Главная База знаний "Allbest" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Влияние многолетнего применения удобрений на качество лука

Влияние многолетнего применения удобрений на качество лука

Анализ влияния различных форм удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур. Характеристика природно-климатических условий ОПХ "Южное". Результаты длительного систематического внесения минеральных и органических удобрений на качество лука.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 13.12.2014
Размер файла 1,0 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

ВЛИЯНИЕ МНОГОЛЕТНЕГО ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ЛУКА

Содержание

  • Введение
  • 1. Природно-климатическая характеристика района исследования
  • 1.1 Климат
  • 1.2 Характеристика почв
  • 2. Характеристика предприятия: Всероссийский научно-исследовательский институт риса
  • 2.1 Структура и основные направления
  • 2.2 История создания и достижения отдела картофелеводства и овощеводства
  • 3. Методика проведения исследований
  • 3.1 Определение нитратов по методу Грандваль-Ляжу
  • 3.2 Определение общего азота в почве по Кьельдалю
  • 3.3 Определение фосфора по Чирикову
  • 3.4 Определение калия (на пламенном фотометре)
  • 3.5 Определение сахаров в плодах лука
  • 3.6 Определение кислотности
  • 3.7 Определение витамина "С" (Аскорбиновой кислоты)
  • 4 Влияние многолетнего систематического внесения удобрений в овоще-картофельном севообороте на урожайность и качество овощных культур
  • 4.1Содержание общего азота, Р2О5 и К2О в пахотном слое почвы
  • Заключение
  • Список используемых источников

Введение

Одной из актуальных проблем, остается изучение влияния различных форм удобрений на урожайность сельскохозяйственных культур. Удобрения в зависимости от видов, доз, сроков и способов внесения, комбинаций и соотношений их и почвенно-климатических условий обладают неодинаковым действием и последействием. Для регулирования продуктивности овощных культур и картофеля требуется разработка, совершенствование и освоение эффективных систем удобрения овощных культур, обеспечивающих рациональное использование материальных ресурсов и возмещение расходуемых элементов питания и органического вещества.

Особое внимание при разработке опытов по внесению различных форм удобрений сосредоточено на выявление лучших форм удобрений, способствующих повышению урожайности и качества продукции.

Цель работы: изучение влияния длительного систематического внесения минеральных и органических удобрений на качество лука.

Задачи исследований:

1) изучить природно-климатические условия ОПХ "Южное";

2) ознакомиться с историей и структурой ГНУ ВНИИ риса и, в частности, отдела картофелеводства и овощеводства;

3) освоить на практике методику проведения исследований;

4) проанализировать влияние многолетнего систематического внесения удобрений в овоще-картофельном севообороте на урожайность и качество лука.

Метод исследования: полевой опыт.

Работа излагается на 39 страницах печатного текста и состоит из введения, 4 глав, заключения, списка используемых источников, который включает в себя 23 наименования. В работе представлены 10 рисунков и 5 таблиц.

1. Природно-климатическая характеристика района исследования

1.1 Климат

Для характеристики климата использованы данные метеостанций города Краснодара и поселка Белозерный, приведенные в агроклиматическом справочнике по Краснодарскому краю. По температурному режиму характеризуемый климат является умеренно-континентальным достаточно теплым. Средняя температура наиболее холодного месяца (января) около - 2,3°С а самого теплого (июля) - +23,2°С. Максимум температуры воздуха в июле-августе может достигать +38°С, а абсолютный минимум отмечается в январе ( - 34°С). Среднегодовая температура воздуха колеблется около 10,7°С.

Переход среднесуточных температур через 0°С указывает на начало снеготаяния и размерзание почвы - происходит в среднем 24 февраля; переход через +5°С. (начало вегетации зимующих культур) происходит 17 марта. А период активной вегетации большинства сельскохозяйственных культур соответствует переходу среднесуточных температур через +10°С длится в среднем с 13 апреля по 26 октября. Сумма положительных среднесуточных температур за вегетационный период составляет 35-37°С, что является положительным свойством климата, позволяющими выращивать целый ряд теплолюбивых сельскохозяйственных культур.

Характерным для климатических условий местности является мягкая короткая зима с частыми оттепелями и длительный безморозный период. Первые заморозки появляются в среднем с 20 октября, а последние - 13 апреля. Безморозный период длится в среднем 191 день. Характерной особенностью температурного режима почв является слабое промерзание их (в среднем не глубже 3-13 см) и частое размерзание верхнего слоя в течение зимы [Тонконоженко, 1991, с.15].

удобрение лук органическое минеральное

Среднегодовое количество осадков составляет 566 мм, район умеренно увлажнен. Тип распределения осадков континентальный. За теплый период (апрель-октябрь) выпадает 360 мм, за холодный период (ноябрь-март) - 206 мм. Зимние осадки выпадают не только в виде снега, но и дождей, которых в отдельные годы выпадает больше, чем снега. Снежный покров крайне неустойчив. Средняя максимальная высота его составляет 6-11см. Продолжительность периода со снежным покровом в среднем 40 дней.

Накопление влаги в почве происходит главным образом за счет осадков холодного периода. Этому способствует слабое промерзание почвы и частые оттепели в зимний период. Осадки теплого периода большей частью расходуются на испарение. Поэтому очень важным в системе агротехнических приемов являются мероприятия, способствующие накоплению влаги в почве и особенно максимальному использованию осадков холодного периода.

Преобладающими ветрами являются восточные и западные. Восточные и северо-восточные ветры оказывают неблагоприятное влияние на климат. В зимнее время они приносят холодные массы воздуха, способствующие установлению морозной погоды. Весной и летом восточные ветры приносят массы сухого воздуха (суховей), а в отдельные годы они вызывают пыльные бури. Западные и юго-восточные ветры смягчают климат. Они приносят влажные массы воздуха [Никитишен, 1989, с.23].

Увеличение урожайности связано с благоприятными климатическими условиями, сложившимися в августе. Высокая температура воздуха в начале вегетации (на 3,9°С выше среднемноголетней) способствовала массовому отражению переносчиков инфекций. Перепады ночных и дневных температур ослабили всходы и развитие теплолюбивых культур Характеристика климатических условий представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Среднеклиматические данные [данные АМП п. Белозерный]

Месяцы

Показатели

температура воздуха°С

количество осадков, мм.

среднесу-точная

норма

абсо-лют. max.

поверх. почвы

сумма осадков

норма

1997 г.

Апрель

10.1

10.9

21.5

47

21.2

48

Май

19.5

16.8

35.0

65

18.2

57

Июнь

23.2

20.4

36.5

68

41.7

67

Июль

26.0

23.2

40.4

68

1.7

60

Август

27.7

22.7

40.8

68

7.0

48

Сентябрь

21.6

17.5

36.5

60

18.9

38

Среднее за вегетацию

21.4

18.5

35.1

62.7

18.1

53

Итого за вегетацию

-

-

-

-

108.7

318

1998 г.

Апрель

13.9

10.9

26.9

52

37.0

48.0

Май

15.6

16.8

30.5

63

79.7

57.0

Июнь

20.8

20.4

32.2

65

34.7

67.0

Июль

24.0

23.2

37.3

65

71.8

60.0

Август

25.8

22.7

38.1

67

0.4

48.0

Сентябрь

17.5

17.5

32.5

58

43.5

38.0

Среднее за вегетацию

19.6

18.5

32.9

-

44.5

53.0

Итого за вегетацию

-

-

-

-

267.1

318.0

Годы проведения исследований характеризовались большим различием по количеству выпавших осадков, влажности воздуха, температурному режиму в период вегетации растений.

Для лука наиболее неблагоприятным был 1998 год. Апрель был жаркий и сухой. Среднемесячная температура апреля превышала среднюю многолетнюю на 2,7°С, в то время, как количество осадков было ниже среднего многолетнего 13,1 мм. Это задержало получение выходов, что отразилось впоследствии на росте и развитии растений и урожайности томата. Наиболее благоприятные погодные условия для возделывания томата сложились в 1993 году, когда температура воздуха в период вегетации была на уровне средней многолетней и в весенние месяцы в начале лета выпали обильные дожди [Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю, 1961. С.5].

1.2 Характеристика почв

Черноземы выщелоченные распространены на второй террасе реки Кубань и на более выровненных участках третьей и четвертой террас. Они занимают площадь 153 га и характеризуются отсутствием вскипания в пределах гумусового профиля. Агрохимическая характеристика почв представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Агрохимическая характеристика почв

Глубина, см

0-20

20-40

40-60

РН водной вытяжки

6,2

6,2

6,2

РН солевой вытяжки

6,21

6,46

5,86

Гидролитическая кислотность, мг-экв.100 гр.

1,75

2,10

1,75

Сумма поглощенных оснований, мг-экв.100г.

26,2

26,5

25,9

Гумус, %

2,54

2,76

2,70

№ общий, %

0,10

0,25

0,15

Подвижный Р2О5, мг/100гр.

425

400

305

Обменный К2О, мг/100гр.

325

310

300

Среди черноземов, в днищах балок и западин, где наблюдается периодическое избыточное увлажнение за счет временных скоплений влаги поверхностного стока, сформировались луговато-черноземные выщелоченные уплотненные почвы. Развитие данных почв происходит в условиях повышенного увлажнения, которое заметно оказалось как на морфологическом строении их, так и на водно-физических свойствах:

хорошая оструктуренность почвенного профиля;

большая мощность гумусового слоя;

несколько уплотненное сложение почвенного профиля (у глинистых и тяжелосуглинистых разновидностей);

сильная выщелоченность от карбонатов кальция.

Карбонаты появляются в горизонте ВС или в почвообразущей породе. Так как вскипание от 10-процентной соляной кислоты наблюдается ниже гумусового слоя или вообще отсутствует. Легкосуглинистые и супесчаные разновидности характеризуются осветленной окраской гумусового профиля, неясными границами генетических горизонтов, невыраженной структурой, рыхлым сложением. Мощность гумусного профиля сверхмощных видов выщелоченных черноземов достигает 137 - 145 см, мощных - 95 - 99 см [Пономарева, 1980, с.11].

По механическому составу среди данных почв выделены глинистые, тяжело, легко суглинистые и супесчаные разновидности. Преобладают глинистые разновидности. Содержание физической глины в верхнем горизонте глинистых и тяжелосуглинистых разновидностей составляет 49,9 - 68,0 % при высоком содержании песчаных частиц пыли и ила. Черноземы выщелоченные на второй террасе р. Кубани имеют более легкий механический состав. В горизонте А они содержат 17,1 - 20,7 % физической глины при высоком содержании песчаных частиц (до 76,3 процентов) и незначительном количестве ила - 6,7 - 9,5 % [Добровольский, Никитин, 1990, с.54].

Водно-физические свойства и химический состав почв различны. Черноземы, выщелоченные глинистые обладают менее благоприятными водно-физическими свойствами, чем черноземы типичные. Они имеют более плотное сложение профиля и особенно в горизонте В, где объемная масса возрастает в среднем до 1,43 - 1,45 т/см3. Скважность так же несколько ниже, чем в черноземах типичных, с 53,7 процентов, в пахотном слое снижается до 47 процентов в горизонте В. Максимальная гигроскопичность, в связи с более тяжелыми механическими свойствами, в них несколько выше и колеблется по профилю в пределах 9,8 - 10,9 %, причем наибольших величин она достигает в горизонтах В1 и В2, а содержание в них недоступной воды для растений составляет 18,1 - 18,9 %. Повышенная влажность завядания при более низкой величине влагоемкости, по сравнению с вышеописанными почвами, является основной причиной более низкого содержания в них доступной для растения воды [Кауричев, 1982, с.32].

Почва в стационарном опыте представлена чернозёмом выщелоченным и имеет следующие горизонты:

Апах, 0-30 см - темно-серый, влажный, глинистый, глыбисто-порошисто-комковатый.

А1, 30-90 см - темно-серый, влажный, глинистый, ореховато-комковатый, плотноватый; по граням структурных отдельностей ясно выраженная глянцеватость, общий облик горизонта производит впечатление слитости; изредка встречаются железисто-марганцевые новообразования.

АВ1, 90-155 см - серый с буроватым оттенком, светлеющий с глубиной, влажный, глинистый, крупно-комковато-ореховатый, несколько уплотненный; наблюдаются глинистые кутаны по граням структурных агрегатов; редкие точечные вкрапления черных оксидов марганца и железа; встречаются червороины и капролиты.

АВ2, 55-180 см - буроватый с серым оттенком, влажный, глинистый, практически бесструктурный, плотноватый. Много червоточин, капролитов, марганцево-железистые точечные и дробовидные конкреции, кутаны.

ВС, 180-220 см - желтовато-бурый, со 190 см - локальное вскипание от НСl, глинистый, влажный; содержит больше марганцево-железистых новообразований, чем предыдущий горизонт; по ходам червей - корни.

Ск, 220-230 см и более - желто-бурая с оливковым оттенком лессовидная глина; равномерно вскипает от НСl; карбонатные новообразования в форме журавчиков разной величины (до 2 см в диаметре) и прожилок; марганцево-железистые дробовидно-просяные конкреции, часто мягкие и режутся ножом; встречаются редкие кротовины и четко гумусированные червоточины [Вильямс, 1947, с.54].

Валовой химический состав этих почв довольно однообразный. Все они высококарбонатны, имеют значительное содержание К2О - 1,9-2,0 %, высокое содержание Р2О5 - 0,18-0,26 % и SО3 - 0,05 %. Объёмная масса лёссовидных пород 1,3-1,5 г/см3, масса скелета 2,6-2,8г/см3 и порозность 42 - 52 %. Лёссовидные породы характеризуются тяжелосуглинистым гранулометрическим составом. Содержание физической глины, ила и крупной пыли варьирует слабо. Важным диагностическим показателем является отсутствие или ничтожное и сравнительно редкое содержание фракции крупнее 0,25 мм [Вальков, Штомпель, Трубилин, Котляров, Соляник, 1995, с.83].

2. Характеристика предприятия: Всероссийский научно-исследовательский институт риса

2.1 Структура и основные направления

ГНУ ВНИИ риса входит в состав Российской академии сельскохозяйственных наук. На территории России институт остается единственным интеллектуальным центром, сформировавшим концепцию отечественного рисоводства и осуществляющим научно-методическое обеспечение рисоводческого комплекса страны.

В состав института входят:

опытно-производственный участок;

Федеральное государственное унитарное предприятие рисоводческий племенной завод "Красноармейский" им.А.И. Майстренко;

Федеральное государственное унитарное элитно-семеноводческое предприятие "Красное";

Поволжский опорный пункт.

Селекционным центром разработаны:

приемы ускорения селекционного процесса;

методы подбора исходного материала, родительских пар для использования в гибридизационных программах путем анализа базы данных генетических ресурсов риса;

методы оценки исходного материала и сортов риса на качество зерна и крупы;

методика ранней диагностики форм, адаптированных к абиотическим стрессам, основанная на контроле вклада генетических систем;

способы и методы определения отзывчивости сортов риса на уровень минерального питания;

система семеноводства, включающая производство;

элитных и репродукционных семян риса;

система мер борьбы с краснозерными формами риса;

эффективные технологии переработки риса-зерна, обеспечивающие получение высококачественной крупы.

Основная научная и производственная база ВНИИ риса находится в поселке Белозерном (в черте административной границы Краснодара) [Всероссийский научно-исследовательский институт риса, 2013, с.1].

2.2 История создания и достижения отдела картофелеводства и овощеводства

История отдела начинается с 1931 года, когда по инициативе Всероссийского НИИ овощного и картофельного хозяйства и Северо-Кавказского краевого земельного управления была организована Краснодарская овоще-картофельная станция. В 1988 году станция преобразована в Краснодарский научно-исследовательский институт овощного и картофельного хозяйства (КНИИОКХ). С 2009 года КНИИОКХ присоединен к Всероссийскому научно-исследовательскому институту риса и стал его отделом картофелеводства и овощеводства.

Ученые института разрабатывают оригинальные методы выведения гетерозисных гибридов, занимаются размножением семян высших репродукций, создают энергосберегающие, экологически безопасные технологии производства овощей. Ежегодно для сельхозпроизводителей, фермеров, овощеводов-любителей институт производит до 15 тонн элитного и репродукционного посадочного материала.

Основные направления:

создание сортов и гибридов овощных, бахчевых культур с высокой продуктивностью, вкусовыми и технологическими качествами, пригодных для индустриальных технологий;

совершенствование методов семеноводства овощных культур и картофеля;

разработка адаптивно-ландшафтной технологии возделывания овощных культур в специализированных севооборотах с интегрированной защитой растений на капельном орошении;

разработка и совершенствование систем ведения сельского хозяйства в современных условиях;

разработка научных основ экологически сбалансированных зональных технологий выращивания овощных культур на ландшафтной основе;

совершенствование и разработка новых адаптированных к различным почвенно-климатическим условиям ресурсовлагосберегающих, экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур с учетом экономического и финансового состояния товаропроизводителей.

За период деятельности сотрудниками института выведено и улучшено более 150 сортов и гибридов овощных культур, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Северного Кавказа. В настоящее время в Госреестр селекционных достижений включено 46 сортов и гибридов. Получено 10 патентов.

Разработаны:

технологии возделывания основных овощных и бахчевых культур с ограниченным применением химических средств защиты растений от вредителей, в том числе за период 2002 - 2006 гг.

технология выращивания картофеля в Краснодарском крае (2002г.);

технология возделывания тыквы в Краснодарском крае (2002г.);

технология возделывания ярового чеснока сорта Еленовский (2004г.);

технология возделывания томата на капельном орошении в условиях Краснодарского края (2005г.);

система удобрения позднеспелых гибридов белокочанной капусты (2005г.);

технология возделывания позднеспелых гибридов F1 белокочанной капусты в Краснодарском крае (2006 г.)

Астраханская технология возделывания огурца (2006) [КНИИОКХ, 2013, с.2].

ВНИИ риса является государственным научным учреждением, входящим в состав Российской академии сельскохозяйственных наук. На территории России институт остается единственным центром, осуществляющим научно-методическое обеспечение рисоводческой отрасли АПК страны.

3. Методика проведения исследований

3.1 Определение нитратов по методу Грандваль-Ляжу

Навеску почвы 20 г заливают 100 мл 0,05% K2SO4, взбалтывают на ротаторе в течение 1 ч. Для получения чистой вытяжки на кончике ножадобавляют гипс, но для черноземов это не нужно. Раствор необходимо профильтровать. Отмерить пипеткой 25 мл фильтрата в фарфоровые чашки, выпарить на водяной бане. После охлаждения к сухому остатку прибавить 1 мл дисульфофеноловой кислоты, смочить стенки чашки, вращая ее и дать постоять 10 мин, после чего еще повращать и прибавить 15 мл дистиллированной воды. Помешивая, нейтрализовать раствор чашки 20% раствором NaOH или KOH до щелочной реакции, т.е. до желтого окрашивания. После этого содержимое чашек перенести в мерные колбы на 50 мл, дать раствору отстояться 1 час и калориметрировать. Отступлений делать нельзя, т.к. кривая рассчитана на 50 мл раствора, что соответствует 10 г почвы. Светофильтр синий [ГОСТ 26488-85 Почвы. Определение нитратов по методу ЦИНАО, 1984, с.158-159].

3.2 Определение общего азота в почве по Кьельдалю

Навеску почвы 5 г заливают 10 мл смеси концентрированной H2SO4 и HClO3 (на 10 мл H2SO4 1 мл HClO3), взбалтывают, отставляют на 2-3 часа, после чего ставят на электрическую плитку и нагревают, кипятят до тех пор, пока жидкость в колбе станет светлая. Через час после включения плитки в колбы прибавить 1-2 капли HClO4. В обесцвеченной жидкости колбы весь органический азот будет находиться в виде серноаммонийных и амидных соединений. Дав колбе остыть, приступают к отгонке аммиака. Для этого в приемник - коническую колбу приливают 20 мл 0,1 NH2SO4 и 4 капли метилрот. В дистиляционную колбу приливают из 100 мл колбы 20 мл раствора. Соединяют колбу с аппаратом и постепенно из воронки добавляют 25-30 мл 30% NaOH. Колбы подогревают на воздушной бане. Для лучшего отгона через колбу пропускают пар. Продолжительность перегонки - 30-40 минут. Определяется конец перегонки реактивом неслера. NH, содержащийся в дестиляте, окрашивается от реактива в желто-коричневый цвет. В приемнике определяется количество свободнойH2SO4титрованием 0,1 NNaOH. По разнице между взятой в приемнике H2SO4 и израсходованной на титрование NaOH определяем количество кислоты, связавшейся с аммиаком и делаем перевод, исходя из того, что 1 мл 0,1 N H2SO4 соответствует 0,0014 г N [ГОСТ 26107-84 Почвы. Методы определения общего азота, 1984, с.3-5].

3.3 Определение фосфора по Чирикову

Навеску почвы 4 г взбалтывают со 100 мл 0,5 N (30 мл на 1 л) раствора уксусной кислоты в течение часа, и оставляют стоять 18-20 часов. Затем фильтруют 5 мл фильтрата, помещают в мерную колбу 100 мл, приливают около 80 мл Н2О, из бюретки приливают по 2 мл молибденового реактива и по 6 капель раствора хлористого олова. Доливают водой до метки, взбалтывают, и через 5-15 минут колориметрируют. Более 30 минут держать красный раствор нельзя, так как он обесцвечивается [ГОСТ 26204-91 Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Чирикова в модификации ЦИНАО, 1984, с.9].

3.4 Определение калия (на пламенном фотометре)

Навеску почвы 10 г залить 100 мл 0,2 NHCl (16,4 мл на 1 литр) (при 50 мл HCl показания пламенного фотометра не укладываются на кривой по диапазону 5, поэтому надо делать разбавление).

Для расчета , а в литре .

Пламенный фотометр дает показания содержания К2О в 1 литре раствора, что равно мг К2О в 100 г почвы [ГОСТ 2642785 Почвы Определение калия (на пламенном фотометре) в модификации ЦИНАО, 1984, с.6].

3.5 Определение сахаров в плодах лука

Берется для средней пробы 8-10 штук лука. Луковицы очищают от шелухи и каждая разрезается пополам. Затем растирают на терке и помещают в стакан. Отсюда, хорошо размешивая, берут среднюю пробу на анализ ложкой 20 г.

Определение сахаров по Бертрану. Для этого на общий сахар берут 10 мл фильтрата (или 20 мл без воды) в большие колбы Эрленмейра + 10 мл + 0,3 мл НСl концентрированной и ставят на 30 минут на кипящую водяную баню на гидролиз. После гидролиза в колбы наливают по 40 мл Фелинговой жидкости и ставят на плитку, кипятят 3 минуты. Полученный осадок промывают 4 раза декантацией сначала горячей, а затем холодной водой, растворяют осадок на фильтре и в колбах сернокислым железом или железноаммиачными квасцами. Дважды промывают фильтры водой и титруют содержимое колбы 0,5NKдо слабо розовой окраски.

Для определения моносахаров берут 10 мл фильтрата после II очистки + + 40 мл Фелинговой жидкости. Кипятят 3 минуты и определяют так, как общий сахар [ГОСТ 8756.13-87 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров, 1989, с.37].

Рисунок 1 - Агрохимические анализы (посуда и оборудование)

3.6 Определение кислотности

Для определения кислотности в плодах берут 20 мл вытяжки из 100 мл колбы и оттитровывают 0,1N раствором NaOH в присутствии индикатора фенолфтолеина (3 капли).

Расчет ведется с учетом разбавления 20 20 100 = 4 г - навеска на определение. 1 мл точно 0,1N щелочи соответствует 0,0067 г яблочной кислоты, значит % кислотности будет равен 0,1 N NaOH T = 0,0067 100.

1 мл точно 0,1N щелочи соответствует: 0,0064 г - лимонной кислоты; 0,0067 г - яблочной кислоты; 0,0075 г - винной кислоты; 0,0045 г - щавелевой кислоты [ГОСТ 26181-84 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения кислотности, 1989, с.57].

3.7 Определение витамина "С" (Аскорбиновой кислоты)

Навеска в 1 г переносится в маленькую ступку + 2 мл 1% HCl растирается.

Переносим в мерную колбу на 50 мл 1% щавелевой кислоты, доводим до метки и фильтрует. Берем 10 мл фильтрата и титруем из микробиреткикраской 2,6 дихлорфенолиндофенол до появления розового окрашивания, исчезающего в течении 1 минуты.

Раствор краски 0,001 N готовится так: берется навеска краски 0,3 г, растворяется 600 г воды в мерной литровой колбе. Затем туда добавляют 300 мл буферной смеси Серенсена, добиваем до метки и оставляем стоять в темном помещении на сутки. После этого раствор краски профильтровываем в солянку из темного стекла.

Фосфорная смесь Серенсена предохраняет краску от быстрого разрушения. Она готовится так: растворяют K в 1 л 9,078 г и 5,933 г в 1 л, затем оба раствора сливают вместе в соотношении K: = 4: 6, т.е. I - 120 мл, а II - 180 мл. РН смеси отправляют электрометрическим путем. Надо чтобы РН = 6,9 - 7. Если смесь не имеет этого РН, то приливают один из растворов, учитывая, что раствор K кислый, а 2 - щелочный.

Титр краски устанавливают по 0,01N раствора соли Мора, а титр соли Мора по 0,01N раствору Kто по щавелевой кислоте.

Для установления титра краски берут ее 10 мл, прибавляют 10 мл насыщенного раствора и титруют из микробиретки 0,01N раствором соли Мора. Конец титрования определяют по исчезновению синей окраски и появлению бледно-желтой.

Титр в первое время сильно меняется, поэтому проверять надо его в 2 дня. (Пример расчета. На 25 мл 0,1N соли Мора в среднем пошло 4,65 млK0,05NFK = 0,995.

FcМора 0,1N =

FcMора 0,01N ==0,074

На 10 мл 0,001Nкраски пошло 1,33 мл, 0,01Nсоли Мора с F = 0,925.

F краски = 0,123)

Расчет витамина "С" (пример):

Формула: х мг % аскорбиновой кислоты = ,

где

x - мг % витамина С

d - навеска (1 г)

V - объем жидкости в которой растворена навеска

T - титр краски по 0,01Nсоли Мора (0,0123)

V1 - объем мл вытяжки взятой на титрование

100 - пересчет на 100 г вещества для получения в мг %

х = = 13,23 мг %. [ГОСТ 24556-89

Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C, 1990, с.15-17].

4. Влияние многолетнего систематического внесения удобрений в овоще-картофельном севообороте на урожайность и качество овощных культур

Многолетний стационарный опыт был заложен на центральном отделении ОПХ "Южное" в 1974 году в 8-польном овоще-картофельном севообороте.

Опыт проводился в соответствии с "Методическими указаниями по проведению полевых опытов с удобрениями географической сети на ХI пятилетку" (1985 г.) в четырех закладках. Повторность опыта четырехкратная, учетная площадь - 50,4 м2 (2,8 Ч 18 м).

Расположение делянок систематическое.

Уборка и учет урожая проводились вручную поделяночно весовым методом. Данные по урожайности обрабатывались математическим методом дисперсионного анализа.

Рисунок 2 - Опытные участки для лука

Перед закладкой опытов и после завершения ротации севооборота проводилось агрохимическое обследование почвы поделяночно [Никитишен, 1989, с.153]. Агрохимические анализы проводились согласно "Методики агрохимических исследований" (Петербургский П. А.) ОСТ 4310-76 - ОСТ 4652-76.

Схема опыта:

1. Без удобрений (контроль)

2. N90P90

3. N90K90

4. P90K90

5. N90P90K90

6. N180P90K90

7. N90P180K90

8. N90P90K180

9. N180P180K180

10. N180P180K90

11. N270P270K180

12. Навоз 30 т/га

13. Навоз 30 т/га + N90P90K90

Удобрения вносились с осени под зяблевую вспашку в виде аммиачной селитры, простого гранулированного суперфосфата и хлористого калия. Органические удобрения вносили в виде полуперепревшего навоза с содержанием питательных веществ: N - 0,52%, P2O5 - 0,25%, K2O - 0,64%.

4.1Содержание общего азота, Р2О5 и К2О в пахотном слое почвы

Внесенные удобрения, взаимодействуя с почвой, изменили ее агрохимические свойства (таблица 3).

Таблица 3 - Влияние многолетнего применения удобрений на агрохимические свойства выщелоченного чернозема [Отчет о НИР, 1997, с.150]

Варианты опыта

Горизонт, см

Общий азот, %

рНсол.

Р2О5, мг/кг по Чирикову

К2О, мг/кг по Масловой

До закладки опыта (1974 г.)

0-20

0,21

6, 20

315

226

20-40

0,18

6,50

303

215

40-60

0,14

6,80

296

203

После двух ротаций севооборота (1990 г.)

Без удобрения (контроль)

0-20

0,29

5,55

285

208

20-40

0,35

5,40

220

135

40-60

0,29

5,50

185

100

60-80

0,34

5,60

245

100

N90P90K90

0-20

0,21

5,90

340

296

20-40

0, 20

5,95

350

267

40-60

0, 20

5,81

250

251

60-80

0,15

5,90

255

273

N180P180K180

0-20

0,25

5,51

347

320

20-40

0,29

5,70

305

227

40-60

0,24

5,85

280

163

60-80

0,28

6,11

220

127

N270P270K180

0-20

0,27

5,41

365

400

20-40

0,24

5,45

275

308

40-60

0,22

5,60

270

344

60-80

0,22

5,80

205

281

Навоз 30 т/га

0-20

0,28

6,0

210

218

20-40

0,29

6,05

245

127

40-60

0,29

5,45

175

91

60-80

0,21

5,50

200

82

Навоз 30 т/га + N90P90K90

0-20

0,27

5,91

375

300

20-40

0,25

5,80

270

135

40-60

0,29

6,05

175

100

60-80

0,17

6,30

180

91

После третьей ротации севооборота (1998 г.)

Без удобрения (контроль)

0-20

0,30

5,45

272

195

20-40

0,36

5,34

217

129

40-60

0,31

5,47

171

93

60-80

0,35

5,55

236

92

N90P90K90

0-20

0,23

5,87

359

313

20-40

0,22

5,92

365

300

40-60

0,22

5,80

262

296

60-80

0, 19

5,84

259

306

N180P180K180

0-20

0,27

5,47

368

381

20-40

0,31

5,69

316

234

40-60

0,25

5,81

289

172

60-80

0,28

6,10

231

138

N270P270K180

0-20

0,28

5,37

380

407

20-40

0,26

5,42

284

315

40-60

0,25

5,58

279

360

60-80

0,22

5,73

212

298

Навоз 30 т/га

0-20

0,30

5,96

219

221

20-40

0,28

6,0

258

132

40-60

0,29

5,41

180

100

60-80

0,24

5,48

214

94

Навоз 30 т/га + N90P90K90

0-20

0,31

5,85

385

313

20-40

0,27

5,77

277

142

40-60

0,29

6,02

183

118

60-80

0, 19

6,24

189

100

Рисунок 3 - Динамика содержания общего азота в пахотном слое почвы выщелоченного чернозема овоще-картофельного севооборота, %

По данным рисунка 3 содержание общего азота в почве существенно не изменилось под влиянием внесенных удобрений. Опытами установлено, что наибольшее содержание общего азота в пахотном слое почвы наблюдалось после третьей ротации. Оптимальным сочетанием минерального и органического удобрений для большего содержания общего азота в почве является навоз 30 т/га + N90P90K90. При внесении этого комплекса удобрений наличие в пахотном слое почвы общего азота составляет 0,31%. Наименьший показатель содержания общего азота наблюдается после внесения N90P90K90 и составляет 0,23%, то есть он изменился на 0,07%, по сравнению с тем, когда удобрения не вносились. Далее с увеличением дозы минеральных и добавлением органических удобрений наблюдается повышение содержания общего азота в выщелоченном черноземе, прирост составляет 0,08%.

Рисунок 4 - Динамика содержания Р2О5 в пахотном слое почвы выщелоченного чернозема овоще-картофельного севооборота, мг/кгКак видно из рисунка 4 вносимые удобрения стабилизировали и даже несколько повышали содержание доступных питательных веществ в почве, в то же время как эти показатели в варианте без удобрений значительно снижались.

В пахотном слое почвы содержание подвижного фосфора в варианте без удобрений за 24 года снизилось в 1,16 раза, то есть на 43 мг/кг. Такая же тенденция прослеживается и в подпахотных слоях почвы. В первую очередь это связано с потреблением биогенного элемента, что снижает содержание в почве Р2О5. Внесение минеральных удобрений в почву повлекло за собой увеличение содержания Р2О5 в пахотном слое выщелоченного чернозема овоще-картофельного севооборота. Наибольшие показатели Р2О5 наблюдаются после третьей ротации. После внесения N90P90K90 наличие в почве Р2О5 увеличилось в 1,32 раза, то есть на 24,2%. С повышением дозы минеральных удобрений этот показатель увеличивался соответственно на 26,1% и 28,4%. Внесение органического удобрения, в частности навоза, привело к снижению содержания Р2О5 в связи с его некомпенсирующим действием, по сравнению с вариантом без удобрений, на 19,5%. А внесенный комплекс минеральной и органической составляющей удобрения (навоз 30 т/га + N90P90K90) привел к увеличению этого показателя на 29,4%.

Рисунок 5 - Динамика содержания К2О в пахотном слое почвы выщелоченного чернозема овоще-картофельного севооборота, мг/кг

Рисунок 5 показывает, что в пахотном слое почвы содержание обменного калия в варианте без удобрений за 24 года снизилось на 31 мг/кг. А при внесении минеральных удобрений содержание К2О увеличилось в 1,6-2,1 раза, то есть на 37,7 - 52,1%. Стоит заметить, что привнесение совокупности минеральных и органических удобрений (навоз 30 т/га с N90P90K90) привело к снижению этого показателя, в сравнении после внесения N270P270K180, на 94 мг/кг, а органических - на 186 мг/кг, что равно уменьшению соответственно на 23,1% и 45,7%. В связи с этим можно сделать вывод, что привнесение в выщелоченный чернозем навоза в количестве 30 т/га снижает содержание в почве обменного калия.

Наиболее существенное влияние внесенные удобрения оказали на кислотность почвы. РНсол. выщелоченного чернозема за три ротации снизилось на 0,75. Минеральные удобрения, внесенные в умеренных дозах N90P90K90 способствовали некоторой нейтрализации этой кислотности, которая составила 5,87. Дальнейшее увеличение норм минеральных удобрений снижало этот показатель до 5,47 - 5,37. Внесение органических удобрений нейтрализовало эту кислотность до 5,96.4.2 Влияние удобрений на урожайность и биохимический состав лукаУрожайность лука в значительной степени зависела от уровня минерального питания (таблица 4).

Таблица - 4 Влияние удобрения на урожайность лука [Отчет о НИР, 1997, с.175]

Варианты опыта

Урожайность по повт. т/га

Прибавка к контролю

1

2

3

средн.

т/га

%

1

2

3

4

5

6

7

Опыт 1

Без удобрений

17,9

14,0

18,5

16,8

-

-

31,7

21,7

21,3

24,9

8,1

48

20,3

15,5

18,9

18,2

1,4

8

17,4

14,3

17,9

15,5

0,3

-1

19,3

19,2

22,0

20,1

3,3

20

30,2

29,4

30,3

29,9

13,1

78

26, 9

23,4

24,4

24,9

8,1

48

24,0

22,0

20,6

22,2

5,4

32

26,6

16,8

25,2

26,2

9,4

56

24,2

21,4

30,0

25,2

8,4

50

28,7

20,2

36,7

28,5

11,8

72

Навоз 30 т/га

19,6

16,2

30,6

22,1

5,3

31

Навоз 30 т/га +

25,6

25,8

26,2

25,9

9,1

54

Опыт 2

Контроль

19,6

19,3

21,7

20,2

-

-

/предпос. культ. /

30,2

21,1

27,2

26,2

6,0

30

/под зябь/

19,3

19,2

22,0

20,1

-0,1

(зябь) + /предпос. Культ. /

28,2

27,0

23,2

26,1

5,9

29

/зябь/ + /предпос. культ. /

18,3

21,3

22,9

20,6

0,6

2,9

/зябь/ +

/предпос. культ. / + /подкорм. /

26,3

34,1

30,4

30,3

20,1

50

Существенную прибавку урожая лука 5,4 - 13,1 т/га 38 - 78% к контролю при НСР 35 т/га обеспечивало внесение полного минерального удобрения с повышенными нормами элементов питания. При этом, в условиях данного года, особенно эффективными были азотные удобрения. Повышение нормы азота до 180 кг на фоне обеспечило получение наиболее высокого урожая - 299 ц/га при 168 ц/га в контроле. Дальнейшее повышение нормы удобрений не превышало урожайности [Сирота, Беляков, 2006, с.180].

Из парных сочетаний минеральных удобрений эффективным было только внесение азотно-фосфорного удобрения. Другие парные сочетания минеральных удобрений были малоэффективны.

Органические удобрения внесенные как отдельно, так и совместно с минеральными обеспечивали достоверную прибавку урожая 5,3 - 9,1 т/га или 31 - 54% к контролю, но она была ниже, чем в лучшем варианте с минеральными удобрениями.

Сроки внесения удобрений также влияли на урожайность лука. Наиболее эффективным являлось дробное внесение минеральных удобрений с проведением подкормок, где урожайность лука составила 30,3 т/га при 20,2 т/га к контролю. Достоверную, хотя и более низкую, прибавку урожая обеспечивало одноразовое внесение минеральных удобрений под предпосевную культивацию, а также при внесении 2/3 нормы под зябь и 1/3 под предпосевную культивацию. Удобрения, внесенные под зябь в норме и + весна были малоэффективны.

Из всех изучаемых систем удобрения севооборотов наиболее высокую урожайность лука 26,6 т/га обеспечивало выращивание его при органо-минеральной системе.

Внесение удобрений оказывало влияние на биохимический состав лука.

Таблица 5 - Влияние удобрений на биохимический состав лука [Отчет о НИР, 1997, с.175]

Вариант опыта

Качественные показатели продукции

сухое вещество, %

общий сахар, %

моно-сахар, %

диса-хар, %

аскарбиновая кислота, мг/%

нитраты, мг/кг сырого вещества

1

2

3

4

5

6

7

Опыт 1

Контроль без удобрений

1,17

5, 20

2,17

3,34

4,86

4,5

1,99

7,36

2,25

5,01

5,81

3,4

3,28

7,71

2,12

5,59

6,08

3,3

2,44

8,52

2,12

6,40

6,48

2,7

2,03

5,88

2, 19

3,69

6,48

0,5

2,25

7,58

2,58

5,00

8,92

3,1

2,44

7,88

2,58

5,30

6,48

2,6

1,55

7,34

2,64

4,70

8,11

2,3

2,51

7,49

2,30

5,73

7,51

2,6

2,96

8,88

2,15

6,88

6,89

2,7

3,11

7,80

2,60

6,08

7,86

2,9

Навоз 30 т/га

1,26

7,22

2,25

4,81

6,45

2,7

Навоз 30 т/га +

1,54

8, 20

2,54

6,17

7,29

2,9

Опыт 2

Контроль - без удобрений

12,55

9,03

1,67

7,36

6,48

5,7

/предпос. культ. /

12,32

7,46

2,03

5,44

6,08

2,7

/под зябь/

12,03

5,68

2, 19

3,69

6,43

0,5

(зябь) + /предпос. Культ. /

12,56

8,23

1,96

6,28

5,81

5,7

/зябь/ + /предпос. культ. /

12,03

7,75

2,51

5,24

4,86

4,0

/зябь/ + /предпос. культ. / + /подкорм. /

11,60

7,12

1,38

5,74

6,08

4,6

Рисунок 6 - Изменение сухого вещества в луке, % (усредненные данные)

По данным рисунка 6 видно, что содержание сухого вещества в луке в варианте без удобрения составило 1,17%, при внесении N90P90K90 этот показатель увеличился на 0,86% и составил 2,03%. А при внесении N180P180K180 наличие сухого вещества возросло до 2,51%. С увеличением дозы минеральных удобрений увеличивается сухое вещество в луке. При внесении навоза наблюдается уменьшение показателя до 1,26%. Стоит заметить, что привнесение совокупности минеральных и органических удобрений (навоз 30 т/га с N90P90K90) привело к повышению содержание сухого вещества в луке до 1,54%.

Рисунок 7 - Изменение общего сахара в биохимическом составе лука, %

По данным рисунка 7 видно, что содержание общего сахара в луке в варианте без удобрения составило 5, 20%, при внесении N90P90K90 этот показатель изменился на 0,68% и составил 5,88%. А при внесении N180P180K180 наличие общего сахара возрастает на 1,61%. При дальнейшем повышении норм вносимых минеральных удобрений увеличивается содержание общего сахара в луке, но при внесении навоза этот показатель уменьшается до 7,22%. И лишь при внесении навоз 30 т/га с N90P90K90 содержание общего сахара увеличивается.

Рисунок 8 - Изменение моносахара в биохимическом составе лука, %

По данным рисунка 8 можно увидеть, что содержание моносахара в луке в варианте без удобрения составило 2,17%, при внесении N90P90K90этот показатель изменился на 0,02% и составил 2, 19%. При внесении N180P180K180 наличие моносахара возрастает на 0,11%. С увеличением дозы минеральных удобрений увеличивается содержание моносахара в луке. А при внесении навоза этот показатель уменьшается до 2,25%.

Рисунок 9 - Изменение дисахара в биохимическом составе лука, %

По данным рисунка 9 содержание дисахара в луке в варианте без удобрений составило 3,34%, но при внесении N90P90K90этот показатель изменился на 0,35% и составил 3,69%. А при внесении N180P180K180 наличие дисахара возрастает до 6,73%. С увеличением дозы минеральных удобрений увеличивается содержание дисахара в луке, но при внесении навоза этот показатель уменьшается до 4,81%.

Рисунок 10 - Изменение аскорбиновой кислоты в биохимическом составе лука, мг/%

По данным рисунка 10 видно, что содержание аскорбиновой кислоты в луке в варианте без удобрений составило 4,86%, а при внесении N90P90K90этот показатель изменился на 1,62% и составил 6,48%. При внесении N180P180K180 наличие аскорбиновой кислоты возрастает на 2,03%. С увеличением дозы минеральных удобрений увеличивается содержание аскорбиновой кислоты в луке, а при внесении навоза этот показатель уменьшается до 6,45%

Заключение

1. Почва в стационарном опыте представлена чернозёмом выщелоченным и имеет следующие горизонты: Апах, А1, АВ1, АВ2, ВС, Ск.

2. Для лука наиболее неблагоприятным был 1998 год. Апрель был жаркий и сухой. Среднемесячная температура апреля превышала среднюю многолетнюю на 2,7°С, в то время, как количество осадков было ниже среднего многолетнего 13,1 мм. Это задержало получение выходов, что отразилось впоследствии на росте и развитии растений и урожайности томата. Наиболее благоприятные погодные условия для возделывания томата сложились в 1993 году, когда температура воздуха в период вегетации была на уровне средней многолетней и в весенние месяцы в начале лета выпали обильные дожди.

3. За период деятельности сотрудниками института выведено и улучшено более 150 сортов и гибридов овощных культур, адаптированных к почвенно-климатическим условиям Северного Кавказа. В настоящее время в Госреестр селекционных достижений включено 46 сортов и гибридов. Получено 10 патентов.

Разработаны:

технологии возделывания основных овощных и бахчевых культур с ограниченным применением химических средств защиты растений от вредителей, в том числе за период 2002 - 2006 гг.

технология выращивания картофеля в Краснодарском крае (2002г.);

технология возделывания тыквы в Краснодарском крае (2002г.);

технология возделывания ярового чеснока сорта Еленовский (2004г.);

технология возделывания томата на капельном орошении в условиях Краснодарского края (2005г.).

4. Многолетний стационарный опыт был заложен на центральном отделении ОПХ "Южное" в 1974 году в 8-польном овоще-картофельном севообороте.

Опыт проводился в соответствии с "Методическими указаниями по проведению полевых опытов с удобрениями географической сети на ХI пятилетку" (1985 г.) в четырех закладках. Повторность опыта четырехкратная, учетная площадь - 50,4 м2 (2,8 Ч 18 м).

Расположение делянок систематическое.

Уборка и учет урожая проводились вручную поделяночно весовым методом. Данные по урожайности обрабатывались математическим методом дисперсионного анализа.

Внесенные удобрения, взаимодействуя с почвой, изменили ее агрохимические свойства. Наибольшее содержание общего азота в пахотном слое почвы наблюдалось после третьей ротации. Оптимальным сочетанием минерального и органического удобрений для большего содержания общего азота в почве является навоз 30 т/га + N90P90K90. При внесении этого комплекса удобрений наличие в пахотном слое почвы общего азота составляет 0,31%. Наименьший показатель содержания общего азота наблюдается после внесения N90P90K90 и составляет 0,23%, то есть он изменился на 0,07%, по сравнению с тем, когда удобрения не вносились.

Список используемых источников

1. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. Краснодар: Краснодарское книжное изд-во, 1961. С.4-6.

2. Вальков В.Ф., Штомпель Ю.А., Трубилин И.Т., Котляров Н.С., Соляник Г.М. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана. Ростов н/Д.: Изд-во СКНЦ ВШ, 2010.192 с.

3. Вильямс В.Р. Почвоведение, М.: Сельхозизд,. 1947. С 54.

4. Всероссийский научно-исследовательский институт риса: официальный сайт (2005) [Электронный ресурс]. URL: http://www.vniirice.ru/index. htm/ (дата обращения 11.04.2013).

5. Гладких В.И. Агротехника овощных культур. Барнаул, 2002.177 с.

6. Гладких В.И., Беляков М.А., Сирота С.М. Влияние длительного систематического применения удобрений на урожайность и качество овощных культур // Агрохимия. 2009. №7.234 с.

7. ГОСТ 8756.13-87 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров // Государственнй комитет СССР по стандартам.М. 1984, 10 с.

8. ГОСТ 24556-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C // Государственнй комитет СССР по стандартам.М. 1984,15-17 с.

9. ГОСТ 26107-84 Почвы. Методы определения общего азота // Государственный комитет СССР по стандартам.М. 1984, 3-5 с.

10. ГОСТ 26181-84 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения кислотности // Государственнй комитет СССР по стандартам.М. 1984, 57 с.

11. ГОСТ 26204-91 Почвы. Определение подвижных соединений фосфора и калия по методу Чирикова в модификации ЦИНАО // Государственнй комитет СССР по стандартам.М. 1984, 9 с.

12. ГОСТ 2642785 Почвы. Определение калия (на пламенном фотометре) в модификации ЦИНАО // Государственнй комитет СССР по стандартам.М. 1984, 6 с.

13. ГОСТ 26488-85 Почвы. Определение нитратов по методу ЦИНАО // Государственный комитет СССР по стандартам.М. 1984, 44 с.

14. Добровольский Г.В., Никитин Е.Д. Функции почв в биосфере и экосистемах. М.,: Изд-во. "Наука", 2010.254 с.

15. Кауричев И.С. Почвоведение. - М.: Изд-во. Колос, 1982.494 с.

16. Краснодарский научно-исследовательский институт овощного и картофельного хозяйства: официальный сайт (2005) [Электронный ресурс]. URL: http://www.kniiokx.ru /about/ (дата обращения 11.04.2013).

17. Никитишен В.Н. Плодородие почв и функциональная устойчивость экосистемы // Вопросы защиты растений в Краснодарском крае. Краснодар: Изд - во КГАУ, 2009.154 с.

18. Пономарева В.В. Гумус и почвообразование, М.: "Феникс" 1980.222 с.

19. Сирота С.М., Беляков М.А. Агрохимические свойства почвы в связи с длительным применением удобрений в овощекартофельном севообороте // Аграрная наука - сельскому хозяйству: Сб. ст. Междунар. науч. - практ. конф. Кн.1. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2011.286 с.

20. Сирота С.М. Более полувека исследований по орошению овощных культур // Мелиорация и водное хозяйство.М. 2008.575 с.

21. Сирота С.М., Надежкин С.М. Изменение физико-химических свойств чернозема при длительном применении удобрений // Агрохимия и экология: история и современность / Мат. Междунар. науч. - практ. конф. Т.3. Нижегородская ГСХА. Нижний Новгород. М. 2009.201 с.

22. Сирота С.М. К 80-летию Западно-Сибирской овощной опытной станции // Картофель и овощи.М. 2009.293 с.

23. Тонконоженко Е.В. Научные основы почвозащитного земледелия Краснодарского края. Краснодар: Изд-во КГАУ, 2011.98 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены