Оценка мёдопродуктивности лесных угодий в Костерёвском участковом лесничестве

Цикорий обыкновенный (Cichorium inthyhus) - многолетнее растение высотой 30-100 см. Легко различим по прямостоячим сильно разветвленным стеблям с оттопыренными прутьевидными ветвями и голубыми крупными корзинками, сидячими почками на коротких цветоносах в пазухах верхних листьев.



ГЛАВА 4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕДОПРОДУКТИВНОСТИ ЛЕСНЫХ ПЛОЩАДЕЙ

4.1 Методика определения медопродуктивности

Известно, что конкретный медонос при сплошном произрастании на плошали в 1 га выделяет определенное количество нектара. Каждый медонос на выделе занимает определенную долю (процент) площади, выраженную в гектарах. Таким образом, умножив площадь, которую занимает конкретный медонос (га), на медопродуктивность 1 га сплошного произрастания этого же вида медоноса, найдем медопродуктивность (М) данного медоноса на лесной площади (выделе, категории земель) [3], [8].

Медопродуктивность покрытой лесом площади определяется в следующей последовательности.

Медопродуктивность в древостое

Вначале по данным таксационного описания определяется площадь (S), занимаемая медоносом на выделе в древостое по формуле:

S = S выд * К древ, га(1)

где S выд - площадь выдела (лесная площадь), га;

Кдрев - доля каждого вида медоноса в составе выдела.

Затем определяется медопродуктивность медоноса в древостое на выделе по формуле:

М вида древ = S * mга,КГ(2)

где S - лесная площадь, занимаемая медоносом, га;

mга - медопродуктивность 1 га сплошного произрастания медоноса, кг/га.



Таблица 4.1

Пример расчёта медопродуктивности выдела 10 в квартале 19

№ кв	№ выд	площадь	Состав и тип леса	Количество медоносов	Медо-продуктивность
			состав	тип	Древостой. (s), га	кустарники
						Тыс.шт./га (n*)	Тыс.шт, (n)	кг	Кг\га
19	10	1,5	6ЛИП1Б2ОЛЧ1Е	злртр	ЛИП0,9	Ку2		651	434

Медопродуктивность выдела (Мвыд) составляется из медопродуктивности отдельных видов деревьев I и II яруса и кустарников подлеска

М _ВЬ|Д = М „_{пы древ} + М _BIU,_K>CT

Медопродуктивность отдельного вила дерева-медоноса (М _{вида древ}) определяется следующим путем. Липа мелколистная занимает на выделе площадь (S) 0.9 га. (по формуле (1)) Воспользуемся табл. 3.1 и найдем, липа мелколистная цветет в июле, ее медопродуктивность (т _п|) составляет 700 кг/га. По формуле (1) находим медопродуктивность ивы древовидной на выделе

М _{вида ф} 0.9 * 700 = 630 кг.

Медопродуктивность в подлеске

В тех случаях, когда известна медопродуктивность отдельного древесно-кустарникового растения и известно количество данного медоноса на лесной площади (выделе), медопродуктивность (М) определяется через медопродуктивность одного растения конкретного вида, умноженную на количество растений данного вида, находящихся на выделе [1].

По данным таксационного описания леса определяется количество растений каждого вида медоноса в подлеске по формуле:



n = Sвыд * n*,тыс. шт. (3)

где Sвыд - площадь выдела, га;

n*- частота встречаемости конкретного вида медоноса на данном выделе (тыс.шт/га).

Затем определяется медопродуктивность медоноса в подлеске по формуле:

М вида куст = n * m раст, кг (4)

где n - количество растений медоноса каждого вида, тыс. шт.;

m раст - медопродуктивность одного растения, г.

Пример расчёта 2.

Медопродуктивность отдельного вила кчстарника-медоноса подлеска (М _{вида куст}) определяется следующим образом. По таблице 4.1 найдем среднее значение частоты встречаемости (п*) 2 тыс.шт./га. По формуле (3) определим количество растений крушины ломкой на выделе (п) 2 * 1,5 = 3. Воспользуемся табл. 3.1 и найдем: крушина ломкая цветет в июне, медопродуктивность 1 растения (m _раст) составляет 7 г. По формуле (4) определяем медопродуктивность крушины ломкой на выделе (М _{вида куст} ) 3,0 * 7 = 21 кг.

Медопродуктивность выдела (М _выд) равна 630+21 = 651,0 кг.

Медопродуктивность выдела (Мвыд) составляется из медопродуктивности отдельных вцдов деревьев и кустарников подлеска

М выд = М вида древ + М вида куст

Медопродуктивность квартала определяется суммированием медопродуктивностей выделов, а медопродуктивность всей покрытой лесом площади - суммированием медопродуктивностей кварталов.

Медопродуктивности выделов, кварталов и всей не покрытой лесом площади представлены в таблице Приложения 1

Медопродуктивность не покрытой лесом площади определяется в следующей последовательности.

Вначале определяется площадь, занимаемая медоносом на лесной плошали {категории земель) в травостое по формуле:

Sкатегории * Ктрав

S=----------------------------, га (5)

100

где Sкатегории - площадь категории земель, га;

Ктрав - отношение площади медоноса каждого вида к общей площади этой категории земель, %.

Коэффициент Ктрав определяется специальным учетом путем закладки пробных площадей на местности во время полевых работ (см. 3.2).

Затем определяется медопродуктивность каждого вида медоноса на данной категории земель по формуле:

Мвида трав = S * mга, кг (6)

Медопродуктивность медоносов болот определяется по имеющимся данным медопродуктивности 1 га каждого типа болот m га болот [8], по формуле:

М болот -- S болот * m га болот, кг (7),

где S _болот - площадь данного типа болот, га;

m га болот ^_ медогтродуктивность 1 га данного типа болот, кг/га.

Определяется медопродуктивность всей не покрытой лесом площади суммированием медопродуктивностей категорий земель.

В таблицу (Приложение 3) заносятся медопродуктивность каждого вида медоноса, каждой категории земель и всей не покрытой лесом площади.

Медопродуктивность угодий всего лесничества, определяется сложением медопродукти-вности покрытой и не покрытой лесом площади.

Зная средние сроки цветения растений, можно произвести расчет медопродуктивности медоносов выделов и всего угодья по месяцам, учитывая, что величины m га и m раст приводятся в литературе за весь период цветения. Для более полного учета медопродуктивности по месяцам надо учитывать зависимость нектаровыделения от периодов цветения. В первую половину цветения растения его цветки выделяют около 70% общего количества нектара [8].

При расчете медопродуктивности по месяцам для покрытой лесом площади, расчет ведется для всей покрытой лесом площади, а не для каждого выдела. Это позволяет определить значимость каждого медоноса в медовом балансе.

Для того, чтобы рассчитать медопродуктивность по месяцам для покрытой лесом площади для медоноса каждого вида определяется сумма площадей, снимаемых этим медоносом для древостоя или количество растений медоноса подлеска, а затем используются формулы (1) и (2) соответственно.

Сроки цветения и медопродуктивность медоносов устанавливают на основании данных, приведенных в справочной литературе с учетом местных почвенно-климатических условий.

Данные по средним срокам цветения основных медоносов (клену остролистному, липе мелколистной, малине лесной и иван-чаю) для условий Подмосковья приведены практиками-пчеловодами Г.Н. Котовой и И.Д. Лысовым [10]. Эти данные проверены наблюдениями других пчеловодов в условиях Щелковского района и приняты для расчетов. По другим медоносам сроки цветения для расчетов приняты по данным других авторов [8], [9] и др.

Данные по медопродуктивности выбирались для средней полосы Европейской части России [8], [9] и др.

Для основных медоносов (липы мелколистной, клена остролистного, иван-чая, горошка мышиного и некоторых других), наиболее требовательных к погодным условиям по выделению нектара, значения их медопродуктивности приняты для расчета ниже средних или нижние значения из приведенных в литературе данных. Это объясняется тем, что погодные условия (влажность воздуха, температура в дневное и ночное время) рассматриваемой местности далеко не всегда благоприятны для выделения нектара этими растениями.

Данные по срокам цветения и медопродуктивности медоносов приведены в таблицах главы 2

4.2 Медопродуктивность покрытой лесом площади

В покрытой лесом площади интерес представляют только древесные и кустарниковые медоносы, особенно теневыносливые, такие как липа, клен, ивы различных видов, крушина и рябина.

Другая растительность (подснежники, медуница, фиалки и др.) мало представляют интерес в медоносном отношении, они цветут ранней весной и дают пчелам мало нектара; эта растительность не учитывается в расчетах.

Оценку медопродуктивности медоноса в древостое удобнее производить через медопродуктивность 1 га сплошного произрастания по формуле (1), так как лесничество учитывает древостой в площадях, занятых той или иной породой в выделе.

Площади, занятые теми или иными древостоями-медоносами, выбраны из таксационного описания лесничества и приведены в Приложении 1. При этом учитывались лишь те растения, которые достигли этапа плодоношения.

Например, для липы и клена принимался возраст более 15 лет.

В Приложении 1 приняты следующие обозначения в древостое:

ЛИП - липа мелколистная.

ИВ - ива древовидная (белая). КЛ -- клен.

Оценку медопродуктивности кустарников удобнее производить через медопродуктивность одного растения по формуле (2) и (4), так как густота подлеска учитывается в таксационном описании по частоте встречаемости конкретного вида медоноса (тыс.шт./га). Средние значения частоты встречаемости приведены в табл. 4.2

Таблица 4.2

Средние значения частоты встречаемости, тыс.шт./га

Характеристика подлеска	Ивы кустарниковые	Все породы, кроме ив
Редкий	1	0,5
Средний	3	2
Густой	5	4

Из таксационного описания лесов для каждого выдела выбраны в подлеске медоносы и их характеристики по густоте. Средние значения частоты встречаемости для каждого вида медоноса в выделе приведены в Приложении 1. В Приложении 1 приняты следующие обозначения для кустарников:

Р - рябина обыкновенная;

ИвК - ива кустарниковая (ива ушастая);

Кр - крушина ломкая;

Мал -- малина лесная.

Расчет медопродуктивности покрытой лесом площади приведен в таблицах Приложения 1. В табл. 4.3 приведен фрагмент Приложения 1 для квартала №1



Таблица 4.3

Расчет медопродуктивности покрытой лесом площади (фрагмент)

№ кв	№ выд	площадь	Состав и тип леса	Количество медоносов	Медопродуктивность
			Состав	тип	Древостой. (s), га	кустарники
						Тыс.шт./га (n*)	Тыс.шт, (n)	кг	Кг\га
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	1	0,8	6C3Е1Б	злтр		Ку Р 2		10,4
	2	2,7	6Е2С2Б+ДН	езлтр		Ку Р 2		35,1
	3	2,9	7С3Е+Б	злрт		Ку Р 0,5		9,3
	4	4,3	4С4Е2Б+ДН	злрт		Ку Р 2		55,9
	6	0,5	7Б2ОС1ОЛС	злрт		Ку Р 4		13
	8	3,1	4ОЛЧ4ОЛС2В	тав		Ку Чр 4
	9	1,3	7ОЛЧ3Б+ОС	тав		Ку Чр 2
	10	1,6	4Б4ОС1ДН1Е	злрт		Ку Р 2		20,8
	12	5,5	7ДН2Б1Е	злртр		Ку Чр 4
	15	3,1	4ДН2Б1ОС1ОЛЧ2С			Ку Р 2		40,3
	18	1,6	4Б3ОЛЧ3Е	злртр		Ку Чр 2
	19	2,8	6ДН2Б1С1Е	злртр		Ку Чр 2

Расчет медопродуктивности покрытой лесом площади по месяцам и видам медоносов приведен в табл. 4.4.

Таблица 4.4

Медопродуктивность покрытой лесом площади по месяцам и видам медоносов

Название	Кол-во	Медопродуктивность, тыс. кг	% от медопродуктивн. покрытой лесом площади
	га	тыс. шт	месяц	сезон
			май	июнь	июль	август
Крушина ломкая		6871,5		16,03	24,05	8,02	48,10	31,4
Липа мелколистная	22,61				15,83		15,83	10,3
Рябина обыкновенная		4954,6	2,97	26,76			29,73	19,40
Ива ушастая (куст)		2728,4	54,06				54,06	35,3
Ива белая (древ)	35,93		5,39				5,39	3,5
Малина лесная		44,5		0,03	0,06		0,09	0,06
Клен остролистный	0,4		0,07				0,07	0,04
ИТОГО			62,49	42,82	39,94	8,02	153,27	100

Из таблицы следует:

1) медопродуктивность на покрытой лесом площади составляет 153273,9 кг

2) медосборный период в лесном массиве приходится на май - июль;

3) основной медосбор осуществляется с крушины, липы и рябины.

4.3 Медопродуктивность не покрытой лесом площади

Не покрытая лесом площадь разделена на категории: вырубки, поляны, инженерные коммуникации и др.

Медопродуктивность каждой категории площади определяется отдельно.

В составе растительности каждой категории площади специальным учетом определены коэффициенты - отношение площади медоноса каждого вида к общей площади категории земель.

Специальный учет проводился нами во время полевых работ на выборочных площадках каждой категории площади (кроме болот) по методике, изложенной в п. 3.4. В каждой категории площади обследовалось 2-5 пробных площадей площадью 1м". Процентный состав каждого вида растения в травостое приведен в Приложении 2.

Вычисление медопродуктивности на каждой категории площади определяется по формуле (5), а болот - по формуле (6), а затем всей не покрытой лесом площади суммированием медопродуктивностей всех категорий.

Медопродуктивность медоносов болот принималась кг с 1 га [3]; верховые - 15; переходные - 10; низинные - 5, а распределение медопродуктивности по месяцам принято в процентах (табл. 4.5).



Таблица 4.5

Медопродуктивность медоносов болот принималась кг / га

Вид болота	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь
Верховые	3,5	21,0	21,9	20,2	16,7	16,7
Переходные	9,4	9,4	31,3	21,5	16,6	11,8
Низинные	9,4	9,4	31,3	21,5	16,6	11,8

Расчет медопродуктивности не покрытой лесом площади приведен в Приложении 3 и 4,

Результаты расчета медопродуктивности не покрытой лесом площади приведен в таблице 4.6.

Таблица 4.6

Медопродуктивность не покрытой лесом площади, кг

Категория площадей	Площадь га	За вегетационный сезон
		На всю площадь	На 1 га
Вырубки	32,9	2554,6	77,6
Инженерные коммуникации	33,7	438,4	13,0
Поляны и прогалины	10,9	13,7	1,2
сенокосы	Суходольные	89,3	44,8	0,5
	Заболоченные	6,6	6,1	0,9
болота	Верховые	2,9	43,5	15,0
	Переходные	61,6	616	10,0
	Низинные	491,1	2455,5	5,0
Не покрытая лесом площадь	729,0	6172,6	8,5

Из таблицы следует:

1) медопродуктивность не покрытой лесом площади составляет 6,17 тыс. кг;

2) медовый запас на не покрытой лесом площади сосредоточен в основном на низинных болотах.

3) основной медосборный период продолжается с мая по июль.

4) основной медосбор этой площади дает малина лесная, иван чай и медоносы низинных болот.

4.4 Медопродуктивность территории лесничества

Медопродуктивность всех угодий лесничества определяется суммированием медопродуктивностей угодий, в том числе и суммированием по месяцам. Расчет приведен в таблице 4.7.

Таблица 4.7

Медопродуктивность всех угодий лесничества

Название угодий	Площадь, га	За вегетац. Сезон	По месяцам, кг	%от медопродук-тивности территории лесничества
		На всю площадь тыс. кг	На 1 га, кг	Апр.	май	июнь	июль	Авг.	Сент.
Покрытая лесом площадь	6489,4	153,27	23,62		66961,8	38355,9	39939,6	8016,7		96,1
Не покрытая лесом площадь	729,0	6,17	8,46	293,62	402,13	2227,83	2103,55	772,57	372,4	3,9
Медоносная территория лесничества	7218,4	159,44	22,09	293,62	67363,93	40583,73	42043,15	8789,27	372,4	100

Общая мёдопродуктивность Костерёвского лесничества = 159446,1

Распределение медопродуктивности территории лесхоза по видам медоносов приведено в таблице 4.8

Таблица 4.8

Распределение медопродуктивности по видам медоносов

Название	Медопродуктивность
	Тыс. кг	%
Ива ушастая (кустарник)	54,06	33,91
Крушина ломкая	48,10	30,17
Рябина обыкновенная	29,73	18,65
Липа мелколистная	15,83	9,93
Ива белая	5,39	3,38
Малина	0,09	0,06
Клен	0,07	0,04
Разнотравье	6,17	3,86
Медопродуктивность территории лесничества	159,44	100

Из расчета медопродуктивности угодий следует:

медопродуктивность (медовый запас) территории лесничества составляет 159,44 тыс. кг, а в пересчете на 1 га 22,09 кг;

медовый запас сосредоточен в основном на покрытой лесом площади;

главный медосбор местности приходится на май-июль, а «тяжелое время» для пасеки апрель и с конца августа;

основное количество меда пчелы могут собрать с ивы ушастой , меньше - с крушины, рябины и т.д.

4.5 Пути улучшения и расширения медоносной базы

В лесной зоне с естественной медоносной базой главная задача состоит в том, чтобы наиболее полно использовать имеющиеся медоносные ресурсы, а также оберегать лес от болезней. Одним из основных медоносов леса является липа, которая очень часто поражается болезнями и вредителями, в том числе паразитным растением омелой, и пчеловодные угодья теряют свою ценность. Поэтому должны проводиться оздоровительные мероприятия по защите лесов, в том числе и липы.

Пути улучшения медоносной базы на территории лесничества могут сводиться к следующему:

1) подсадка медоносных деревьев и кустарников с состав лесонасаждений;

2) улучшение естественных луговых угодий (полян, сенокосов) путем внесения удобрений и подсева трав.

В лесничестве могут проводиться мероприятия, связанные с лесонасаждениями, - обсадка дорог, укрепление берегов, создание защитных лесных полос и др. Все эти мероприятия необходимо использовать для улучшения медоносной базы. В условиях лесничества целесообразно высаживать ивы разных пород, клен, липу, крушину, а также плодовые деревья.

Улучшение сенокосов может осуществляться путем подсева бобовых трав и внесения удобрений. Например, подсев клевера розового (8 кг на 1 га) или клевера розового + лядвенца (8 кг на 1 га) увеличивает медопродуктивность местности на 40 % и одновременно увеличивает урожай зеленой массы и ее качество [3].

Большой эффект может дааъ подкормка растительности сенокосов и полян фосфорными удобрениями [9].

Просматривается путь улучшения и расширения медоносной базы включением медоносных культур в полевые севообороты лесхоза. Эти вопросы требуют специального анализа, здесь отметим лишь условия реализации этого пути и возможные направления.

Возделывание медоносных растений в севооборотах лесхоза должно проводиться в соответствии с интересами хозяйства лесхоза, чтобы включение медоносов в полевые севообороты давало дополнительную продукцию в виде корма скота, зеленого удобрения и т.д., чтобы получение дополнительной продукции окупало затраты, связанные с возделыванием медоносных культур

Вдоль опушек леса ежегодно на площади до 470 га могут высеваться сельскохозяйственные культуры, представляющие интерес для пчеловодства. В условиях лесхоза могут высеваться вика посевная, клевер красный и розовый, лядвенец.

Могут высеваться травосмеси на сено с включением клевера розового. Клевер розовый хорошие результаты дает в районах лесной зоны, что соответствует условиям рассматриваемой местности. Клевер розовый доступен пчелам всех пород, обеспечивает приманку к красному клеверу и цветет на 8-10 дней раньше другой травосмеси, т.е. пчелы до скашивания клевера красного и другой травосмеси успеют получить с него хороший взяток.

Имеются рекомендации по включениями мощных медоносов в кормовые смеси (фацелия с викой полевой - на силос, донник белый с кукурузой и др.).

Полезно включать в полевые севообороты лядвенец рогатый и как кормовую культуру, и как медонос. Он имеет высокую медопродуктивность и цветет до середины сентября, что очень важно для осеннего медосбора.

Возможно и создание припасенных севооборотов. Вблизи пасеки выделяется припасенный участок площадью 4-6 га на 30-40 семей. На нем высевают сильные медоносы (фацелию, огуречную траву и . др.). Растительность с этого участка может использоваться на зеленое удобрение, силос. Эта площадь может использоваться как специальный семенной участок для воспроизводства семян медоносов для лесхоза. Имеются рекомендации НИИ Пчеловодства по припасечному севообороту [8].

4.6 Падевые медосборы

В условиях лесничества большее значение имеет сбор пчелами со стеблей и листьев пади, чем медвяной росы. Падь - сладкая жидкость, выделяемая тлями, червецами и др.

Падевые медосборы имеются, главным образом, в лесах, где производители пади находят для своего развития благоприятные климатические условия. Падь с лиственных деревьев в общих сборах сколько-нибудь значительной роли не играет, хотя в отдельные годы заметно их увеличивает. Наибольшее значение для пчеловода в условиях территории лесничества имеет падь с ели.

Характерные черты падевых медосборов, отличающих их от цветочных: нерегулярное появление, обильность, трудное прогнозирование, отсутствие пыльцы, непригодность для зимовки.

Невозможно предугадать, где и в каких количествах появится падь. Падь на елях более предсказуема; она появляется каждый год на одних и тех же деревьях, хотя в разных количествах, как правило, с середины июня до середины июля. Иногда выделение пади задерживается и ее пик приходится на август. Падь с ели не дает таких высоких привесов, как пихтовая падь, но в хорошую погоду весы контрольного улья могут показывать трехкилограммовые ежедневные привесы. Падевые ели встречаются в старых больших лесах, растущих на тяжелых, кислых, глинистых почвах.

Непредсказуемость пади затрудняет ее использование. Развитию пади способствует теплая сухая осень, мягкая с необильными осадками зима, сухая и ранняя весна. С мая по июль (период размножения насекомых, производящих падь) должно быть влажно и тепло. Если лето холодное, ветреное, сухое, а ночи холодные, падь не появляется, или же появляется в небольших количествах и тут же высыхает, становясь недоступной для пчел.

Чаще всего падь находится на деревьях, растущих в защищенных от ветра котловин, вблизи ручьев и влажных лугов, где часты туманы и застаивается воздух. В хорошо овеваемых ветром солнечных местах пади, как правило, не бывает.

Когда пчелы собирают падь и перерабатывают её в мед, пыльца в улей не поступает, пчелы сильно изнашиваются. Недостаток белкового питания в семьях, которые работают поздней осенью, может привести к серьезным потерям. В семьях, собирающих позднюю падь, зимой осыпается около 30% пчел. Падь провоцирует значительный рост заболевания пчел.

Пчелам при сборе пади и при зимовке необходимо иметь большой запас белкового корма (пыльцы, перги).

Для сбора падевого меда пчелиные семьи соответствующим образом готовятся и требуют особого внимания и ухода.



ГЛАВА 5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ПЧЕЛОВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА

5.1 Определение состава пчелиной пасеки

После того как установлена медопродуктивность (медовый запас) территории, определяется количество семей, которое можно держать на ней. Величина пасеки определяется медовым запасом территории, потреблением меда пчелиной семьей на свое развитие, летную работу, переработку нектара и зимовку, а также предполагаемым получением товарного меда от каждой семьи. Пчелы не могут использовать весь медовый запас местности по различным причинам: часть нектара пропадает из-за погодных условий (во время дождя пчелы не вылетают из улья, нектар смывается водой, а при жаркой погоде нектар густеет и не берется пчелами); часть нектара пропадает у одних растений из-за того, что пчелы переключаются на сбор нектара с других растений, где он более доступен. Пчелы работают по определенному порядку, посещая одно-два растения, реже - три, вначале посещая растения, близко растущие к пасеке. Пчелы выбирают не весь нектар со цветков, которые они посещают. Часть нектара собирают другие насекомые; сбор нектара зависит также от силы и физиологического состояния семьи (соотношения летных и нелетных пчел).

Принято считать, что пчелы могут собрать около 50% общих медовых запасов местности [3]. [8] и др. Это количество меда для территории лесничества приведено в табл. 5.1.

Таблица 5.1

Общие медовые запасы местности

За месяцы кг.	За сезон
апр	май	июнь	июль	авг	сент
146,81	33681,96	20291,86	21021,58	4394,64	186,2	79723,05



Если принять годовую потребность меда семьи 90 кг и ожидаемый товарный мед 25 кг, то валовый сбор меда семьей составит 115 кг (90 + 25). Тогда количество пчелиных семей, обеспеченных медом определяется по формуле:

Запас меда доступный пчелам 79723,05

Nсемей =----------------------------------------- = ---------------- = 693

Валовый мед семьи 115

Более точный расчет делают по временам года: весенний, летний, поздне-летний. Для этого необходимо иметь данные по потреблению меда семьей за каждый из этих периодов. Для практических расчетов ориентировочные данные по потреблению пчелиной семьей корма по временам года имеются.

А.А. Комаров представляет расход корма (меда и перги) по месяцам без затрат на летную работу (табл.5.2) и отдельно - расход меда на летную работу за 104 дня [9].

Таблица 5.2

Расход корма пчелиной семьей в течение года (без учета затрат на летную работу)

IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII	I	II	III	Всего
5,075	6,44	8,61	13,69	6,24	4,61	3,63	0,7	0,8	0,9	1,375	1,065	53,135

Кроме того, в течение активного сезона на летную работу (в среднем 104 летных дня) пчелиная семья дополнительно потребляет 30.4 кг меда.

Если учесть, что максимальное количество меда на летную работу приходится на июнь-июль, когда семья достигает максимальной силы и расходует энергию на сбор и переработку нектара, то можно 30,4 кг распределить соответственно по месяцам.

Однако имеются и другие данные по временам года [2]: 20-25 кг апрель-май, в основном, для развития семьи. 30 кг - в июне и 15-17 кг - в июле, главным образом, на развитие семьи и на энергию, нужную для работы (сбор взятка, строительство сотов, регуляция температуры и т.д.). А в августе расходует семья на свое развитие еще 10-12 кг. Эти данные мы примем для расчета, чтобы не переоценить количество семей.

Расчет количества пчелиных семей приведен в табл. 5.3.

Таблица 5.3

Расчет количества пчелиных семей

Название	Запас и количество меда, кг. Количество семей
	Весна	Лето	Позднее лето
	апрель-май	июнь	июль	август
Доступный пчелам запас меда	33828,77	20291,86	21021,58	4580,84
Общее потребление мела семьей	25	30	17	12
Товарный мед семьи		8	17	-
Валовый мед семьи	25	38	34	12
Кол-во семей	1353	533	618	381

Из таблицы следует, что «тяжелое время» для пасеки наступает поздним летом. По периоду позднего лета определяем количество семей - 381. В позднее лето потребуется подкормка пчел.

Если в августе рассчитываем на получение хотя бы 5 кг товарного меда с одного улья, то количество пчелиных семей следует уменьшить до 269 (4580,84: (12 + 5)).

Если иметь такое число ульев, как это возможно в июне, то надо улучшать весеннюю кормовую базу (переезд части пасеки к другим цветущим медоносам, подсадка деревьев-медоносов, частичная подкормка пчел).

Увеличение количества ульев сверх расчетного приводит к понижению производительности семей на всей пасеке.

Таким образом, чтобы полностью использовать весь доступный пчелам запас меда и получить за весенний период 5 кг товарного меда, хозяйство должно иметь примерно 203 пчелиных семей.

Сконцентрировать указанное количество пчелиных семей на одном пасечном участке, чтобы собрать весь доступный пчелам запас меда территории,- не представляется возможным - не вся территория будет охвачена в радиусе продуктивного лета пчел.

В радиусе 2 км площадь составляет 1256 га, а вся медоносная территория 7218,4.

Тогда, чтобы полностью использовать медоносную базу территории, нужно иметь не менее 6 отделений, размещенных на отдельных участках (7218,4 : 1256).

Количество семей одного участка можно определить по формуле:

Nуч = Запас меда, доступный пчелам, площади : 7218,4

Валовый мед семьи 1256

В августе доступный пчелам запас меда медоносной территории лесничества составляет 4580,84 кг; площадь медоносной территории лесничества 7218,4 га.

На одном участке территории можно разместить 66 семей

Нецелеобразно локализовать на одном участке расчетное число ульев, обусловленное медоносной базой; полезно уменьшить расчетное число семей. Лучше на один меньше, чем один лишний, - правило пчеловодства.

В целях эффективного использования медоносной базы в весенне-летний период в северо-западной части территории целесообразно пасеку разукрупнить, разместив в двух точках (квартал 83 и квартал 100) по 30 семей каждый, выдержав расстояние между участками около 2500-3000 м.

В средней части территории можно разместить одно отделение (квартал 79) из 40-45 семей.

В северо-западной части территории разместив пасеку на одном участке достаточно держать на ней около 50 семей. Однако разбивка пасеки такого объема на отделения увеличивает медосбор с пчелиной семьи в среднем в 2 раза [8], снижается и себестоимость получаемой продукции от пчел.

Доступный пчелам запас меда за сезон на одну семью больше 130 кг, следовательно, можно рассчитывать на получение товарного меда с каждой семьи 25-30 кг.

Таким образом, пасека на территории лесничества может состоять из 150 пчелиных семей, размещенных на трех-четырёх участках.

Практикой установлено, что только крупные пасеки, обеспеченные медоносной базой, могут давать значительное количество меда и другой продукции пчеловодства и играть важную роль в экономике хозяйства. На крупных пасеках имеются лучшие возможности для применения передовой техники пчеловодства, на них полнее и правильнее используется труд пчеловода, производительность труда пчеловода выше. Пасеки, состоящие из небольшого количества пчелиных семей, часто приносят убыток.

5.2 Выбор места размещения пасеки и оборудование пасечного участка

При выборе места размещения пасеки руководствуются прежде всего тем, чтобы в радиусе до 2 км была богатая медоносная растительность.

Для размещения пасеки предпочтительнее пересеченная местность с неровным рельефом, изреженным лесом, подлеском, опушками, вырубками и суходольными лугами, где произрастают основные медоносные растения.

Хорошо, если в этой зоне протекают ручьи или небольшие речки с чистой водой. Линия лета пчел не должна пересекать общественные дороги, чтобы исключить дорожно-транспортные происшествия и гибель пчел. Расстояние от животноводческих пастбищ до пасеки должно быть достаточно большим, так как существует опасность ужаления пчелами скота и домашних животных. Пасеку необходимо располагать вдали от болот и больших водоемов, избегать сырых и сильно затененных мест.

К местам на территории лесничества, наиболее полно удовлетворяющим приведенным требованиям, можно отнести часть территории: северо-восточная - квартал 33 , южная кварталы 100 и 83; среднюю - квартал 79.

Площадка, отведенная для пасеки должна быть защищена от ветров, лучше всего рядом кустарников естественного происхождения или высаженных на некотором удалении от ульев. Площадку выбирать на южном, юго-западном или юго-восточном пологом склоне под углом до 5°. Здесь быстрее тает снег, обеспечивается водосток и создаются условия для применения средств малой механизации. Нельзя располагать пасеку в низких и влажных котловинах, низинах, где часты туманы и где скапливаются холодные воздушные массы, а также в местах, где грунтовые воды расположены близко к поверхности (здесь всегда холодно, пчелиные семьи хуже развиваются и чаще болеют).

Не подходят для пасеки места под открытым палящим солнцем. Перегревание ульев летом заставляет пчел тратить много сил на вентиляцию, на ношение дополнительного количества воды, ускоряет роение

При определении размера земельного участка для постановки ульев на одну пчелиную семью требуется около 30 м2 площади. Если естественной площадки для пасеки нет, то ее создают выравниванием скрепером или бульдозером и дают зарасти дерном. На такой оборудованной площадке удобно использовать мотороллер, пасечные тележки или автотранспорт. Это повышает производительность труда и снижает себестоимость продукции.

Площадку нужно оградить, например, обнести проволокой или высадить живую изгородь; это нужно и для того, чтобы предохранить пасеку от нежелательных посещений.

Живые изгороди на пасеках удобны с многих точек зрения: защита от ветра, ограда от нежелательных посетителей, украшение участка. Правильно подобранные деревья и кусты изгороди могут стать дополнительным и весьма богатым источником нектара. Для живой изгороди подходят многие растения. Самые известные из них - желтая акация, орешник, боярышник, рябинник, ирга и шиповник.

На самой пасеке внутри ограды сажают редкие кустарники и невысокие деревья, дающие ажурную тень. Насаждения должны быть редкими, чтобы не слишком затенять ульи, а с невысоких кустарников легче снимать привившиеся на них рои.

Ульи устанавливают на подставках (крестовинках) для удобства осмотра и продления срока службы. Подставки устанавливают на кирпичи (цементные подкладки), что предохраняет древесину от загнивания и утапливания в землю после дождей. Перед каждым ульем должно быть свободное пространство (не менее 1,5-2 м), на котором пчелам удобно набирать высоту и снижаться.

Ульи можно размещать рядами и в шахматном порядке, сохраняя расстояние между ульями и рядами расстояние в 3-4 м. Наиболее прогрессивно групповое размещение ульев по 3-4 улья в группе. При таком размещении ульев значительно сокращается занимаемая пасекой территория и, следовательно, уменьшается затрата рабочего времени пчеловода на обслуживание пчелиных семей. При групповом размещении ульев пчелы легче ориентируются, а потому меньше бывает слетов и налетов пчел.

Пасечные усадьбы, расположенные в лесу, опахивают 7-метровой полосой для предохранения от лесных пожаров.

В солнечном, защищенном от ветра, месте, устанавливают солнечную воскотопку, которая начинает функционировать с начала строительства в гнезде. Любой отломившийся кусочек сота, любой выломанный маточник, должен быть перетоплен.

Поилка должна работать с первого дня вылета пчел до последнего дня сезона, обеспечивая пчел прогретой на солнце чистой водой, лучше всего проточной.

На любой хорошо оборудованной пасеке должны быть весы, на которые устанавливается под навесом контрольный улей.

5.3 Обоснование и общие принципы передвижного пасечного хозяйства

Установлено, что ранней весной и поздним летом в лесном массиве наступает «тяжелое» время для пасеки. В радиусе продуктивного лета пчел для пасеки, размещенной на трех участках, площадь составляет примерно 60% всей территории лесничества. За пределами этих участков размещаются небольшие территории не покрытой лесом площади, на которых медосбор более продолжительный. Особенно ценны осенние медоносы. На товарный мед в условиях местности на осенние медосборы можно не рассчитывать, но они положительно влияют на подготовку пчел к зиме и использование медосборов следующего года.

Ранневесенние медосборы на не покрытой лесом площади обеспечивают развитие семей и подготовку их к летнему медосбору. Хорошую пользу могут принести для развития семей медоносы болот, которые в основном цветут в средние сроки - конец апреля - начало мая. Имеются массивы ив, расположенные далеко от стационарной пасеки.

На отдельных участках полевых угодий могут высеваться ценные медоносные культуры, в том числе - позднелетние, а эти участки с мест размещения стационарных отделений пасеки пчелами недосягаемы.

Часть липовых насаждений, имеющих обильный и кратковременный взяток, но они расположены далеко от места расположения стационарной пасеки, а полет пчел на большие расстояния неэффективен. А в некоторые годы пчелы не собирают нектар с липы, вблизи которой размещается пасека.

Из вышеизложенного следует, что имеется возможность увеличения производительности пасеки путем перевозки части ее на ранневесенние, поздние* и. обильные летние медосборы на полевые угодья, липовые насаждения и др.

Таким образом, целью перевозки пасеки на отдельные медосборы может быть:

1) восполнение сборов станционарной пасеки в период отсутствия медосборов (например, в текущем году нет медосбора с липы);

2) очередное по срокам цветения использование медоносных растений;

3) уменьшение загущенности пчелами отдельных участков;

4) опыление сельскохозяйственных угодий лесхоза.

Затраты и прибыль от кочевки части пасеки в каждом из этих случаев будет иным, но шансов получить больше меда всегда будет больше. Реализация этих шансов будет зависеть от разницы в медовых запасах между стационарным расположением пасеки и местности, куда она отправляется, и от степени профессиональности пчеловода.

Кочевка не имеет экономического обоснования только в том случае, когда вблизи стационарной пасеки имеется растительность, дающая обильный медосбор с весны до осени, чего нет в рассматриваемой местности.

Перевозка пасеки на новое место, ее обслуживание и надзор связаны с определенными расходами. «Цена» перевозки колеблется, в зависимости от дальности перевозки и количества перевозимых ульев, и может составить два-пять килограмма меда на семью [2], а переброска части пасеки на близкие медосборы - еще меньше. Следовательно, если кочевка на малые расстояния дает прибыль более двух килограммов, значит, она окупается.

В условиях территории лесничества и примыкающих к ней полевых угодий, возможны только недалекие переброски части пасеки. Такие переброски считаются наиболее выгодными не только из-за меньшей стоимости перевозки, но и из-за более легкого дальнейшего обслуживания.

До недавнего времени бытовало мнение, что с расстояния менее 4-5 км пчелы возвращаются на старое место постоя пасеки. В последнее время доказано, что пчел можно без опаски вывозить даже на расстояние в один километр. Чтобы пчелы не возвращались на старое место, перед вывозом следует накормить их жидким сиропом, а легковые отверстия после перевозки забить мякиной (сечкой) или загородить ветками.

Минимальное расстояние, на которое можно перевозить пчел, определяется погодой и медосбором. В плохую погоду протяженность полетов пчел меньше. Если в течение нескольких дней пчелы не летают (дождь, холодно), то установить кочевую пасеку можно недалеко от стационарной. Кроме того, при переброске с заканчивающегося медосбора (например, липового) на следующий, но обильный медосбор, пчелы будут заняты полетом за недалеким богатым взятком и не будут возвращаться туда, где медосбора уже нет.

Пчел необходимо размещать непосредственно у массива. При таком размещении пчелы приносят почти в два раза больше нектара ежедневно, чем те, которые летают к медосборам на расстояние 600 м. Если поле или участок с дикорастущими медоносами в 10-15 га, то ульи можно размещать с одой стороны, а при больших площадях - размещать ульи либо в центре участка, либо разбить на несколько групп ульев.

Вблизи пасеки должен находиться источник чистой воды - для потребления пчелами и для нужд пчеловода. Кочевка пасеки создает ряд дополнительных трудностей, связанных с подготовкой пчел к раннему или к позднему по отношению к летнему медосбору, или интенсивному короткому медосбору, а также с дополнительным оборудованием пасеки для облегчения перевоза пчел и работы в кочевых условиях. Организация работ на кочевой пасеке более сложна и требует от пчеловода умения готовить соответствующим образом пчелиные семьи и приспосабливаться всякий раз к новым условиям.

5.4 Организация труда в пчеловодстве

В пчеловодстве в зависимости от количества пчелиных семей, принадлежащих одному хозяйству, применяют индивидуальный или звеньевой метод обслуживания пчел. На пасеках, размер которых не превышает 120 пчелиных семей, пчеловод работает без помощника [3].

Все основные работы на пасеке (уход за пчелами, организация пчелиных семей, вывод маток, отбор меда из ульев, сборка гнезд пчел в зиму, переработка воскового сырья и т.д.) при индивидуальном обслуживании пчелиных семей пчеловод выполняет самостоятельно.

Только для выполнения срочных и трудоемких работ (весенняя выставка, если зимовка организованна в зимовнике, откачка меда и др.) в помощь пчеловоду выделяются подсобные рабочие на весь период выполнения этих работ из расчета 40-45 человеко-дней в году.

Если пчелиные семьи (90-100 семей) размещены на трех участках, то обслуживание всех пчелиных семей возлагается на одного пчеловода [3].

Младший пчеловод полагается при обслуживании 150-180 пчелиных семей. Звеньевой метод обслуживания устанавливается при 350-500 пчелиных семей.

Индивидуальное обслуживание пчелиных семей не позволяет значительно повысить производительность труда на пасеках, так как физические возможности даже квалифицированных рабочих ограниченны.

Работы на пасеке условно разделены на весенние, летние, осенние, зимние и пр

Весенние работы включают подготовку пасеки, выставку пчел из зимовка (если не зимовали на открытом воздухе) беглый ^осмотр, весеннюю ревизию, подкормку пчелиных семей, расширение гнезд, наращивание рамок, вывод и подсадку маток, организацию отводков, снятие роев »их подсадку в ульи.

Летние работы включают расширение гнезд, кочевку пчел, переработку воскового сырья, отбор рамок с медом из ульев, откачку меда, лечение пчелиных семей.

Осенние работы включают осеннюю ревизию пчелиных семей, осеннюю подкормку, постановку пчелиных семей в зимовники или подготовку пчел к зимовке на воле, сортировку сотов.

Зимние работы включают посещение зимующих пчел, ремонт и изготовление ульев, изготовление и ремонт оборудования

Прочие работы, выполняемые в различные периоды, включают осмотр пасеки, установку поилки, поднос воды, установку навеса для контрольного улья, приучение пчел к кормовому участку и другие работы.

Обеспечить правильный уход за пчелами крупной пасеки с размещением на двух-трех участках может только пчеловод-профессионал, если за ним закреплен транспорт, которым он должен управлять сам, или он имеет личный транспорт. Содержание крупных пасек требует от пчеловода не только высокой квалификации, но и овладение дополнительной профессией шофера и владеть навыками столера.

Работа с пчелами отличается ярко выраженной сезонностью. Фактически пчеловод работает с пчелами в течение 4-5 месяцев. В остальное время он в большей или меньшей степени может заниматься другой деятельностью.

Главная цель пасечного хозяйства в условиях лесничества - производить продукцию мед и воск. Все усилия пчеловода направляются на увеличение медосбора. Воск является побочным продуктом, который получается лишь по мере расширения и обновления гнезд. Пчеловод должен позаботиться о медосборе и о полном использовании возможностей пчел при производстве воска. Такое хозяйство более доходно, кроме того, автоматически улучшается санитарное состояние пасеки.

В отдельные годы, как временное и отчасти случайное явление, хозяйство может производить мед и рои. Иногда продажа роев бывает доходной и целесообразной, если медосборные условия плохие и если в семьях появляется роевое настроение, которое не удается подавить. Нужно только позаботиться, чтобы на рои нашлись покупатели, которые своевременно забрали бы пчел. Медоносные условия меняются из года в год. Степень их использования зависит от оперативности пчеловода и производственных возможностей пасеки



5.5 Экономический анализ содержания пчел

Проведем экономический анализ содержания пчелиной пасеки из 100 семей.

Экономическая оценка - итог производственной деятельности работы пчеловода (трудового коллектива пасеки). Она зависит от размеров издержек (затрат) в процессе производства продукции пчеловодства и от конечного результата - реализации этой продукции в денежном выражении.

В соответствии с экономической теорией [4] структуру экономических издержек в пчеловодстве можно представить в следующем виде:

1) переменные издержки (расходы, зависящие от количества производимой продукции), в том числе: затраты на покупку сахара для подкормки пчел, вощины, дезинфицирующих средств и ветеринарных препаратов затраты на электроэнергию, транспортные расходы; заработная плата пчеловода и подсобных рабочих.

2) постоянные издержки (расходы, которые не зависят от количества производимой продукции) - амортизационые отчисления;

3) общие издержки - это сумма постоянных и переменных издержек.

Оценка основных расходов.

Наибольшие расходы идут на оплату труда пчеловоду. Зарплата пчеловода определяется умножением размера минимального оклада на число месяцев в году. Должность пчеловода отнесем к 4 разряду. Тогда затраты в год на зарплату пчеловода составят 4230 руб. (4230 * 12 = 50760).

Младшего пчёловода отнесем к 3 разряду. Тогда затраты на зарплату младшего пчёловода составляют около 48480 руб. (4040 * 12 = 48480).

(Разряды пчёловода и младшего пчёловода взяты из справочника тарификации в сельском, водном и лесном хозяйстве от 4 декабря 1992 года №47, глава 10 параграф 596)

Зарплата водителя 5 разряд составляет 56400 руб. (4700 * 12 =56400)

Зарплата подсобных рабочих 4 разряд составляет 6345 руб.

4230 * 1,5=6345

Общие затраты на зарплату составляют 30040 руб. в год.

50760+48480+56400+6345=161985

Для пополнения запаса корма для зимовки пчел рекомендуется санитарная норма сахара 6-8 кг [3]. Затраты на покупку сахара (при стоимости 43,00 руб./кг) составят 51600 руб.

150 * 8 * 43,0 = 51600

Замена в зиму корма сахаром 6-8 кг улучшает зимовку, уменьшает заболеваемость пчел и увеличивает выход товарного меда.

За весенне-летний период пчелиная семья отстраивает до 14 сотов, тогда затраты на вощину ежегодно составят (стоимость 1 кг вощины - 420 руб., в одном килограмме 14 листов вощины) - 63000 руб.

14 * 150 * 420: 14 = 63000

Расходы на приобретение дезинфицирующих средств и ветеринарных препаратов примем около 1000 руб.

Расходы на транспорт составят около 10000 руб. в год.

Тогда переменные экономические издержки в год составят 203840 руб.

(161985 + 51600 + 42000 + 1000 + 10000 = 266585).

Оценка постоянных издержек - амортизационных отчислений.

К постройкам (производственным помещениям) относятся пчеловодная мастерская (пасечный дом), зимовник и их оборудование.

Пасечное хозяйство создается и расширяется постепенно, в течение нескольких лет. В первые годы могут использоваться имеющиеся в хозяйстве сооружения.

При проектировании вновь строящихся капитальных сооружений должны быть точные расчеты с реальной окупаемостью в течение 4-5 лет. Ориентировочная стоимость строительства (в расчете на одну пчелиную семью) производственных помещений в 90-100 семей составляет примерно 2000 руб. Эта стоимость получена из анализа имеющихся публикаций [9] с учетом инфляции цен.

При содержании пчел в двух-трех отделениях пасеки производственные помещения создаются на центральной усадьбе. Тогда стоимость постройки для 150 пчелиных семей составит примерно 300000 руб.

Амортизационные отчисления приведены в табл. 5.4.

Таблица 5.4

Расчет амортизационных отчислений

Наименование	Кол-во, шт	Цена единицы, тыс. руб.	Суммарная стоимость, тыс. руб.	Норма отчислений. %	Сумма отчислений, тыс. руб.
Постройки	1	300	300	2	6,0
Ульи	150	3,2	480	5*	24
Пчелопакеты*	150	3,5	525	4	21
Медогонка	1	7,2	7,2	4*	0,14
Воскотопка (паровая)	1	4,0	4,0	8	0,32
Пчеловодный инвентарь (дымарь, стамески и др.)	3 комплекта	1,5	3,5	5-10	0,24
Итого					51,7

Примечание:

* - срок службы принят по литературным данным [3], [8]; по остальным - из практики пчеловодов.

Валовые (общие) издержки (сумма переменных и постоянных издержек) составляет 318,28 тыс. руб.

Оценим валовый доход (выручку) - сумму денег, получаемых от продажи продукции пчеловодства.

В условиях Нечерноземья пчеловод получает от 17 до 70 кг товарного меда [13], а в среднем около 25-30 кг.

Примем, что каждая семья в условиях лесничества дает товарного меда 25 кг. Тогда пасека из 150 пчелиных семей получает товарного меля 3750 кг.

Всю планируемую продукцию пчеловодства переводят в условные единицы (усл. ед.) по коэффициентам, приведенным в табл. 5.5. В одном столбце приведены коэффициенты по литературным данным [3], в другом -уточненные в соответствии с установленными ценами в настоящее время.

Таблица 5.5

Коэффициенты пчеловодной продукции

Наименование	Средняя цена на данный момент	Общая стоимость
1 ц меда	30000	1125000
1 ц воска	25000	24750
Новая пчелиная семья	3500	52500
Итого выручка:	1202250

Примечание: * Учитывается не количество отстроенных сотов, а их увеличение после выбраковки.

Средняя семья имеет в улье около 20 рамок в пересчете на гнездовые рамки (435x300 мм). Ежегодно выбраковывается 30% рамок. Выход воска с одной рамки в паровой воскотопке 110-130 г [3]. Количество выхода воска с одной семьи примерно 0,66 кг (всего 150 * 0,66 = 99 кг). Новых пчелиных семей без существенной потери товарного меда можно получать 10-15% (всего 150 * 0,1 = 15).



Мед: 37,5 ц * 30000 = 1125000 руб.

Воск: 0,99ц * 2500 = 24750 руб

Новые семьи 15 шт * 3500 = 52500

Всего: 1202250 руб.

Экономическая прибыль (разность между выручкой и экономическими издержками) составляет 883965 тыс. руб. (1202250 - 318285).

Средние валовые издержки (себестоимость) по производству меда соответствует отношению суммарных издержек к кол-ву произведенного меда

318285

С = 3750 = 84,9 руб./кг.

Экономическая эффективность (рентабельность) соответствует отношению прибыли к суммарным издержкам:

883,96

Э = 318,28* 100 = 277 %

Выше проведен экономический анализ содержания пчел крупной пасеки с включением в штатное расписание лесничества должности пчеловода, строительства стационарных построек и в установившемся режиме эксплуатации пасеки.

Представляет интерес оценить рентабельность пасеки в первый год ее создания и последующие года без учета зарплаты пчеловода, без строительства сооружений (используются имеющиеся), то есть с учетом затрат только на создание самой пасеки.

Примем для начала развертывания крупной небольшую пасеку - из 15 семей. Расчеты затрат на нее приведены в табл. 5.6.

Таблица 5.6

Затраты на создание пасеки из 15 семей

Наименование	Кол-во, шт	Цена единицы, тыс. руб.	Сумма, руб. тыс.
Ульи	15	3,2	48,0
Пчелопакеты	15	3,5	52,5
Медогонка	1	7,2	7,2
Воскотопка (солнечная)	1	4,0	4,0
Пчеловодный инвентарь	1	1,5	1,5
Сахар	90 кг	43,00	3,87
Вощина	14 кг	0,42	5,88
Итого			122,95

Выручка от продажи, тыс. руб.;

Меда-112,5 (25 - 15-0,3 = 112,5);

Другой продукции - 2,17

(112,5*0,058 = 6,52);

Общая - 119,02.

Рентабельность пасеки:

В первый год- - 3,19% ((119,02 - 122,95) : 122,95 * 100= - 3,19);

Во второй год - 1120% ((119,02 - 9,75) : 9,75 * 100 = 1120).

Определим, сколько килограмм товарного меда должна дать каждая семья, чтобы пасека из 15 семей окупила себя в первый год.

122950 : (1,058 * 15 * 100) = 77,4 кг

Если учесть, что без существенных потерь товарного меда ежегодно можно получать около 15% новых семей от имеющихся, то пасека может увеличиться вдвое через 5 лет.

Кроме доходов от продажи продуктов пчеловодства, существует стоимость дополнительной продукции, получаемой в результате опыления растений пчелами, повышая их урожайность и улучшая качество семян и плодов. Часто стоимость дополнительной продукции превышает доходы, получаемые от реализации продукции пчеловодства во много раз [3].

Пчеловодство имеет пути повышения эффективности содержания пчел. Эффективность можно повысить экономией затрат труда на уход за пчелами, бережной эксплуатацией основных средств (сооружения и оборудования), экономией расходных материалов и кормов, реализацией пчелиных семей (пчелопакетов), маток и меда в сотах, а также использованием прогрессивных технологий содержания пчел.

К последним специалисты относят: разукрупнение пасек на весенне-летний период, выбраковку слабых семей, организацию зимовки пчелиных семей на открытом воздухе, пополнение кормовых запасов в зиму скармливанием конвертируемого сахарного сиропа и др.

Эффективность имеет не только экономическое, но и социальное содержание. В пчеловодстве, как ни в одной из других отраслей производства, проявляется социальное содержание эффективности -пчеловодство идет на пользу людям и не вредит природе, идет напрямую на укрепление здоровья людей от употребления продуктов пчеловодства и медицинских препаратов, созданных на их основе, и на воспроизводство зеленой массы земли путем опыления растений пчелами.

5.6 Практическая проверка медоносной базы территории

Проведенный анализ условий территории лесничества, оценка медоносной базы угодий и эффективности содержания пчел позволили получить достаточно объективные данные для организации пчеловодной пасеки в хозяйстве лесничества.

Однако организация производства продуктов пчеловодства (меда до 2500-3000 кг), как и любого производства, дело сложное и рискованное

Нисколько не снижая ценности проведенного в работе анализа, необходимо отметить, что теоретические расчеты медового баланса не всегда отражают действительную картину. К сожалению, еще не разработаны достаточно точные методы для объективного выявления медоносных ресурсов определенной территории [1]. Это объясняется многообразием факторов, влияющих на рост, развитие и выделение нектара растениями и возможность его использования пчелами. Данные по медопродуктивности, приведенные в литературе, следует считать для исследуемой местности как ориентировочные. Применительно к конкретным местным условиям справочные данные по медопродуктивности следует использовать с учетом соответствующих поправок, чем обычно исследователи без экспериментальной проверки не располагают.