Анализ эффективности деятельности "СПК Сура" Пильнинского района Нижегородской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО

«Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра: экономики сельского хозяйства

Курсовой проект по технико-экономическому анализу деятельности предприятий АПК

На тему анализ эффективности деятельности «СПК Сура» Пильнинского района Нижегородской области»

Нижний Новгород 2014 год

Об актуальности темы

Объектом исследования является СПК «Сура» Пильнинского района Нижегородской области.

Целью исследования является анализ эффективности деятельности сельскохозяйственного предприятия.

В соответствии с целью в ходе исследования были решены следующие задачи:

· Изучить теоретические аспекты повышения эффективности сельскохозяйственного производства

· Проанализировать основные показатели деятельности предприятий АПК нижегородской области;

· Проанализировать обеспеченность различными видами ресурсов и эффективность их использования СПК «Сура».

Источниками информации для написания работы являлась научная и учебная литература, интернет и данные СПК «Сура» за 2010,2011,2012 г.г.

В ходе исследования использованы следующие методы: монографический, метод сравнения, экономико-статические, конструктивные экономические расчеты.

I. Теоретические аспекты повышения деятельности предприятий АПК

Уровень развития страны или региона показывает роль сельского хозяйства в их экономике. В виде характеристик роли сельского хозяйства применяют удельный вес сельского хозяйства в текстуре ВВП, и долю занимающихся в сельском хозяйстве из числа экономически интенсивного населения. Данные характеристики довольно высоки в большинстве развивающихся государств, где больше 50 % ЭАН занято в сельском хозяйстве. Сельское хозяйство в этих государствах идёт по экстенсивному пути развития, т.е. повышением поголовья скота, расширением посевных площадей и повышением количества людей, которые занимаются в сельском хозяйстве, достигается повышение продукции. В государствах с аграрной экономикой, невысоки показатели мелиорации, химизации, механизации и др.
Сельское хозяйство достигло более высокого уровня в самых развитых государствах Северной Америки и Европы, так как они вступили в постиндустриальную стадию. Там 2-6 % ЭАН заняты сельским хозяйством. В середине XX века в этих странах произошла «Зелёная революция». Сельское хозяйство характеризуется повышением производительности, научно-обоснованной организацией, использованием новых технологий, пестицидов и минеральных удобрений, систем сельскохозяйственных автомашин, применением робототехники и электроники, генной инженерии и биотехнологии, т.е. развитие идет по интенсивному пути.

Подобные современные перемены происходят и в государствах, которые относятся к виду индустриальных, но в них уровень интенсификации гораздо ниже, а доля занимающихся в сельском хозяйстве повыше, нежели в постиндустриальных.

При всем этом кризис перепроизводства продовольствия наблюдается в развитых государствах, а продовольственная проблема (недоедание, голод) в аграрных.

Главным звеном агропромышленного комплекса считается сельское хозяйство, дающее около 1/2 продукции АПК, сосредоточившее 2/3 его основных производственных фондов и рабочей силы. Сельское хозяйство считается второй ведущей отраслью материального производства, где занято от 2 до 43 % экономически активного населения. Исходя из двух критериев -- доле занятых в отрасли и доле сельскохозяйственной продукции в ВВП -- можно судить об уровне развития экономики страны.

Страна	Количество занятых в сельском хозяйстве (% от общего количества)	Сельское хозяйство как источник ВВП (% от общего объема)
США	2	1,2
Канада	3	2,2
Япония	5	1,3
Франция	2	2,5
Италия	5	2,2
Австралия	4	8,3
Россия	10	5
Польша	18	3
Бразилия	20	10,1
Египет	27	13,9
Индонезия	43	16,2

В России площадь пашни составляет 134 млн га (7 % от мировых пахотных земель). Также необходимо отметить и качество пашни: в России сосредоточено 40 % черноземов мира.

В то же время в развитых странах наблюдается сокращение площади пашни, которое вызвано не столько ограниченными земельными ресурсами, сколько такими экономическими факторами, как перепроизводство основных сельскохозяйственных культур и снижение цен на фермерскую продукцию. Если в 1979-- 1981 гг. в мире на душу населения приходилось 0,25 га пахотной земли, то в 1999-2001 гг. -- 0,23 га. В странах с высоким уровнем доходов этот показатель сократился с 0,44 до 0,37 га на душу населения, в странах с низким уровнем доходов -- с 0,23 до 0,17 га, в странах со средним уровнем доходов, наоборот, произошло заметное увеличение пашни на душу населения -- с 0,18 до 0,24 га.

Посевные площади основных сельскохозяйственных культур под урожай 2013 года

Под урожай 2013г. в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, население), по предварительным данным, зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 46,1 млн.гектаров, подсолнечник - на 7,2 млн., сахарная свекла - на 0,9 млн., картофель - на 2,1 млн., овощи - на 0,7 млн.гектаров.

Посевы зерновых и зернобобовых культур увеличились по сравнению с предыдущим годом на 1,3 млн.гектаров (на 2,8%), из них пшеницы - на 0,4 млн.гек-таров (на 1,4%), посевы подсолнечника увеличились на 0,7 млн.гектаров (на 11,4%). Сахарной свеклы, картофеля и овощей посеяно меньше на 20,7%, 4,4% и 1,4% соответственно. В таблице представлены данные в тыс. га.

В сельскохозяйственных организациях по-прежнему сосредоточена большая часть посевных площадей зерновых и зернобобовых культур - 71,5% от общей площади в хозяйствах всех категорий, сахарной свеклы - 88,8%, подсолнечника - 66,9%.

Доля крестьянских (фермерских) хозяйств в посевах хозяйств всех категорий в 2013г. составила по зерновым и зернобобовым культурам - 27,5% (в 2012г. - 26,2%), подсолнечнику - 32,7% (32,1%), сахарной свекле - 10,6% (13,4%)

	Хозяйства всех	В том числе	Хозяйства
	категорий	сельхоз- организации	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуаль-	хозяйства населения	всех категорий
			ные предпри-		2013г. к 2012г.
			ниматели		+, -	в %
Зерновые и зерно-	46,1	33	12,7	0,4	1,3	102,8
бобовые культуры,
млн.гектаров
в % к хозяйствам	100	71,5	27,5	1
всех категорий
Подсолнечник	7241	4844	2372	25	741	111,4
в % к хозяйствам	100	66,9	32,7	0,4
всех категорий
Сахарная свекла	906	805	95	6	-237	79,3
в % к хозяйствам	100	88,8	10,6	0,6
всех категорий
Картофель	2133	192	134	1807	-98	95,6
в % к хозяйствам	100	9	6,3	84,7
всех категорий
Овощи	665	81	83	501	-10	98,6
в % к хозяйствам	100	12,2	12,5	75,3
всех категорий

К землям сельскохозяйственного назначения относятся земли под цветущие кустарники, фруктовые деревья, ореховые деревья, виноградные лозы, но исключает земли для выращивания древесины.

Постоянные пастбища - это земли, используемые в течение пяти и более лет, для корма.

Сравнение сельского хозяйства развитых и развивающихся стран позволяет сделать выводы о том, что:

1. В развитых странах преобладает товарное сельское хозяйство (производство продукции для сбыта) и широко внедряются достижения НТР. В странах с развитой экономикой сформировался АПК -- система предприятий, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции, ее переработкой, хранением, перевозкой и сбытом, а также выпуском техники и удобрений. На базе АПК сформировался агробизнес.

2. В развивающихся странах, в отличие от развитых, преобладает мелкотоварное хозяйство, преимущественно растениеводческого направления, едва обеспечивающее пропитание семьи. Внедрение достижений НТР в сельское хозяйство развивающих стран затруднено из-за бедности населения и более низкого уровня экономического развития этих стран. Наиболее передовые технологии сконцентрированы в развитых странах.

Таблица земель сельскохозяйственного назначения по странам мира в % от общей территории:

Название страны	2008	2009	2010	2011
Россия	13,2	13,2	13,1	13,1
Великобритания	73,1	71,6	71,2	70,9
Соединенные Штаты	45,3	45	44,9	45
Украина	71,3	71,2	71,2	71,3
Турция	50,8	50,6	50,7	49,7
Швеция	7,5	7,5	7,5	7,5
Канада	7,1.	7	7	6,9

Проблемы сельского хозяйства России:

1. Развивающееся сельское хозяйство в России на данный момент не способно конкурировать с фирмами-гигантами. Причиной тому - банальная нехватка ресурсов, использование устаревших технологий, отсутствие грамотной государственной политики, засилье импорта. К слову, данную проблему в свое время грамотно решила Япония, имевшая до основания разрушенное сельское хозяйство во время второй мировой войны. Тогда японцы полностью закрыли свой рынок для импорта более дешевого заграничного риса и тем самым восстановили собственное сельское хозяйство.

2. Отсутствие трудовых и технических ресурсов

Это еще одна острая проблема сельского хозяйства, которая на данный момент ребром стоит перед фермерами и производителями. Суть такова: ежегодно тысячи людей покидают село, по причине отсутствия хорошо оплачиваемой работы и каких либо перспектив. Производители просто не в состоянии платить больше по причине минимальной прибыли, получаемой ими от своей деятельности. Именно поэтому нехватка трудовых ресурсов напрямую влияет на уровень развития сельского хозяйства в России.

3. Социальные проблемы сельских жителей: необходимо строительство жилья на селе, улучшение социальных условий для крестьян. Хозяевами на селе стали крупные корпорации, не заинтересованные в процветании села. Сегодня в селе царит одна корпорация, завтра она, учитывая изменение конъюнктуры рынка, продаст свои акции. Отвлекать на жилищное строительство средства, которые можно эффективнее вложить в производство, экономически нецелесообразно. А у государства не хватает средств на самые неотложные нужды, сельскому хозяйству оно выделяет крохи, из которых на жилье и улучшение условий жизни много не выкроишь.

4. Высокие издержки ведения хозяйства, нехватка средств для расширенного воспроизводства, дефицит оборотных средств, малорентабельный сбыт сельскохозяйственной продукции, низкая оплата труда в отрасли, мало ответственных работников, низкая культура труда, сокращение рабочих мест, мало квалифицированных специалистов. В итоге процветающих малых и средних предприятий мало. Зато наступают крупные агрохолдинги, более приспособленные к рыночным условиям, обладающие капиталом и возможностями получения более выгодных кредитов и государственной поддержки. Агрохолдинги отнимают рынок у малых производителей (по статистике, 80% прибыли получают 20% предприятий агропромышленного комплекса (ссылка)) и, как это неудивительно, сокращают количество рабочих мест за счёт оптимизации и автоматизации. В погоне за прибылью, да и просто из-за необходимости как-то выживать, предприятия применяют небезопасные методы хозяйствования, удобрения, пестициды, гербициды, гормоны в животноводстве. Это неблагоприятно воздействует на окужающую среду, а получаемые таким образом продукты питания вряд ли можно назвать полезными.

5. Организационные проблемы. Слабая кооперация населения, слабо развиты институты гражданского общества, нет инициативы снизу, неэффективное использование средств господдержки, узкоспециализированный подход к сельскому хозяйству.

6. Финансирование. Уровень поддержки российских аграриев в разы ниже среднеевропейских показателей. Не доходят до сельчан даже те средства, которые указаны в качестве лимитов, установленных правилами ВТО. При этом, даже выделяемые средства используются зачастую крайне не эффективно.

Государственная программа развития сельского хозяйства до 2020 года.

Цели Государственной программы:

· обеспечение продовольственной независимости России в параметрах, заданных;

· повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках в рамках вступления России во Всемирную торговую организацию;

· повышение финансовой устойчивости предприятий агропромышленного комплекса;

· устойчивое развитие сельских территорий;

· воспроизводство и повышение эффективности использования в сельском хозяйстве земельных и других ресурсов, а также экологизация производства

Задачи Программы:

· стимулирование роста производства основных видов сельскохозяйственной продукции и производства пищевых продуктов;

· осуществление противоэпизоотических мероприятий в отношении заразных болезней животных;

· поддержка развития инфраструктуры агропродовольственного рынка;

· повышение эффективности регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;

· поддержка малых форм хозяйствования;

· обеспечение эффективной деятельности органов государственной власти в сфере развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;

· повышение уровня рентабельности в сельском хозяйстве для обеспечения его устойчивого развития;

· повышение качества жизни сельского населения;

· стимулирование инновационной деятельности и инновационного развития агропромышленного комплекса;

· развитие биотехнологии;

· создание условий для эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения;

· развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения;

· экологически регламентированное использование в сельскохозяйственном производстве земельных, водных и других возобновляемых природных ресурсов, а также повышение плодородия почв до оптимального уровня в каждой конкретной зоне.

Сроки реализации программы 2013-2020 года.

Объем бюджетных ассигнований Государственной программы:

· Объем ресурсного обеспечения реализации Программы за счет средств федерального бюджета (по годам) составляет:

в 2013 году - 197671647,1 тыс. рублей;

в 2014 году - 170149244,6 тыс. рублей;

в 2015 году - 165666039,9 тыс. рублей;

в 2016 году - 164679619,8 тыс. рублей;

в 2017 году - 194733294,6 тыс. рублей;

в 2018 году-203515499,3 тыс. рублей;

в 2019 году - 211251498,7 тыс. рублей;

в 2020 году - 217919863,4 тыс. рублей.

· подпрограммы "Развитие мясного скотоводства" - 62038782,9 тыс. рублей;

· подпрограммы "Поддержка малых форм хозяйствования" - 81757929,9 тыс. рублей;

· подпрограммы "Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие" - 28710635,9 тыс. рублей;

Ожидаемые результаты реализации Государственной программы:

· повышение удельного веса российских продовольственных товаров в общих ресурсах продовольственных товаров с учетом структуры переходящих запасов к 2020 году: зерна - до 99,7 процента, свекловичного сахара - до 93,2 процента, растительного масла - до 87,7 процента, картофеля - до 98,7 процента, мяса и мясопродуктов - до 88,3 процента, молока и молокопродуктов - до 90,2 процента;

· увеличение производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах) в 2020 году по отношению к 2012 году на 20,8 процента, пищевых продуктов - на 35 процентов;

· обеспечение среднегодового темпа прироста объема инвестиций в основной капитал сельского хозяйства в размере 4,5 процента;

· повышение среднего уровня рентабельности сельскохозяйственных организаций не менее чем до 10-15 процентов (с учетом субсидий);

· доведение соотношения уровней заработной платы в сельском хозяйстве и в среднем по экономике страны до 55 процентов.

II. Анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области

сельскохозяйственный основной ресурс продукция

Площадь сельскохозяйственных угодий области составляет 2811,5 тыс. га, в том числе 1961 тыс. га пашня, это 1,5 и 1,7 процента от соответствующих показателей России.

По данным статистики на 1 января 2013 года на территории Нижегородской области проживает 3289,8 тыс. человек, из них в сельской местности - 686,3 тыс. человек, что на 7,1 и на 5,3 тыс. человек соответственно меньше 2012 года.

По итогам работы в 2012 году произведено валовой продукции сельского хозяйства в действующих ценах на сумму 46,3 млрд. рублей, что на 2,8 млрд. рублей, или на 5,7% меньше уровня 2011 года. Это обусловлено тем, что в 2012 году наблюдается снижение цен по сравнению с 2011 годом: по молоку - на 4,7%, по картофелю - на 44,4%, по овощам: помидора - на 13,6%, капуста - на 26,8%, морковь - на 20,6%, свекла столовая - на 48,3%.

Индекс физического объема составил 100,4%, в том числе растениеводство - 103,6%, животноводство - 96,7%.

Рост производства отмечается по картофелю - 102,2% к уровню 2011 года, по овощам - 114,3%, по сахарной свекле - 117,4%, по льно-волокну - 127,1%, по рапсу в 4,6 раза, по молоку - 102,4%

Наибольший объем производства сельскохозяйственной продукции сосредоточен в сельскохозяйственных организациях (далее СХО) - 53,0%, что на 0,7 процентных пункта больше 2008 года. В 2,2 раза увеличился удельный вес производства продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах и в 2012 году составил 6,2%.



По данным сводного годового отчета за 2012 год количество сельскохозяйственных организаций составляет 600, из них:

· открытые акционерные общества - 49;

· закрытые акционерные общества - 27;

· общества с ограниченной ответственностью - 307;

· сельскохозяйственные производственные кооперативы - 192;

· государственные унитарные предприятия - 2;

· прочие организации - 23 единицы.

Наибольший удельный вес (51,2%) занимают общества с ограниченной ответственностью. По сравнению с 2000 годом их количество выросло с 70 до 307 единиц, или в 4,4 раза.

Основным направлением в сельскохозяйственном производстве области является животноводство, в структуре выручки по данным годового отчета за 2012 год оно занимает 71,2% (-2,0 процентных пункта к уровню 2011 года), а растениеводство - 28,8% (+2,0 процентных пункта).

В животноводстве основным направлением является производство скота и птицы (в живом весе), выручка от реализации которого составляет 41,9% (-2,3 процентных пункта). Удельный вес выручки от реализации молока - 37,1% (+1,3), от яйца - 19,5% (-0,6 процентных пункта).

В растениеводстве основным является производство зерна, удельный вес которого в выручке растениеводства занимает 53,7% (-1,1 процентных пункта), картофель - 13,6% (-3,0), сахарная свекла - 5,8% (+1,7 процентных пункта).

По производству зерна во всех категориях хозяйств область занимает 6 место среди регионов Приволжского федерального округа (далее - ПФО), картофеля - 3 место, овощей - 2 место, рапса - 2 место, скота и птицы в живом весе - 10 место, молока - 6 место в ПФО.

В области зарегистрировано 3120 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 554 тысячи личных хозяйств граждан. Большую помощь сельскохозяйственным товаропроизводителям оказывают более 50 обслуживающих и сервисных организаций.

2.1 Основные тенденции производства продукции в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области

Во всех категориях хозяйств Нижегородской области по состоянию на 1 июня 2013 года имеется 313,8 тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе 131 тысяча коров, 149,2 тысячи свиней, 84,1 тысячи овец и коз и 9392487 голов птицы.

За пять месяцев текущего года произведено скота и птицы на убой в живом весе 51,2 тысячи тонн (101,5%), надоено 264,4 тысячи тонн молока (100,1%), получено 545236 тысяч штук яиц (104,7%).

Сельскохозяйственными предприятиями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами по состоянию на 1 июня 2013 года к аналогичному периоду прошлого года увеличено производство скота и птицы на убой в живом весе на 1145 тонн, молока на 1459 тонн и на 24162 тысячи штук яиц. В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах увеличено поголовье свиней, птицы, овец и коз. Увеличилась продуктивность дойного стада, повысились среднесуточные привесы, яйценоскость кур несушек. Произошло незначительное уменьшение численности поголовья крупного рогатого скота и коров.

Валовое производство зерна во всех категориях хозяйств в 2013 году составило 918,6 тыс. тонн, что составляет 98,4% к 2012 году. Снижение сбора зерновых обусловлено неблагоприятными погодными условиями в период уборки урожая, сложной зимовкой и гибелью части озимых. Область в полной мере обеспечена мукой для хлебопекарного производства.

Собрано картофеля 829,3 тыс. тонн (94,5%), овощей 358,2 тыс. тонн (99,9%), сахарной свеклы 280,7 тыс. тонн (96,4%), льна долгунца 3,8 тыс. тонн (104,9%), рапса 33,8 тыс. тонн (49,8%).

Основной причиной неисполнения ряда индикаторов является недостаток финансовых средств, в связи с ростом цен на материально-технические ресурсы, используемые в сельскохозяйственном производстве (ГСМ, удобрения, электроэнергия и др.).

Министерством сельского хозяйства и продовольственных ресурсов принимаются меры:

1) повышение качества производства сельскохозяйственной продукции, путем обновления машинно-тракторного парка, модернизация оборудования;

2)расширение посевных площадей;

3)строительство новых помещений для содержания скота и птицы.

Не выполнение этих мероприятий связано с особенностями технологических процессов (область расположена в зоне рискованного земледелия) и длительностью реализации (от 6 месяцев до 3 лет). Финансирование мероприятий из областного и федерального бюджетов осуществляется на основании утвержденных положений и нормативных документов министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Нижегородской области. Финансовая поддержка охватывает более 3 тыс. сельхозтоваропроизводителей

Таблица 2.1 Динамика производства отдельных видов продукции, тыс.т

Виды продукции	Г о д ы
	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Зерно	978	812	789	940	1070	965	1190	1270	490	1141
Картофель	67	77	73	126	181	148	227	279	10	264
Молоко	473	449	413	402	406	415	422	400	399	411
Прирост КРС	34	31	28	26	26	25	24	22	22	23
Яйца, млн.шт.	975	965	904	967	994	982	1041	1170	1164	1126
Прирост свиней	20	19	16	19	20	19	18	22	24	19
Прирост птицы	22	25	26	29	32	32	37	39	43	51

Рис.1 Динамика производства зерна в сельскохозяйственных производствах.

Полученные в результате выравнивания динамического ряда уравнение

y = 13,715x + 875,35

R2 = 0,0333

Означает, что ежегодно производство зерна увеличивается на 13.715 тыс.т.

y = 1,0368x5 - 31,144x4 + 342,59x3 - 1689,9x2 + 3682,5x - 1929,3

R2 = 0,505

Таблица 2.2 Обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области.

Показатели	Г о д ы
	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Среднегодовая численность работников, чел.	93015	83617	72936	65196	57152	50049	46294	42910	39548	37095
в т.ч. занятые в с.-х.	83251	75305	66255	59975	52778	46294	42784	39569	36395	34078
Из них руководители	4526	4204	3785	3447	3067	2840	2657	2564	2396	2292
специалисты	7746	7218	6606	6241	5710	5249	5001	4604	4364	4250
Приходится работников на 100 га с.-х. угодий, чел.	4,0	3,7	3,4	3,3	3,1	2,9	2,8	2,6	2,5	2,5
на 100 га пашни, чел.	5,3	4,9	4,4	4,3	4,0	3,7	3,5	3,3	3,1	3,0
Отработано за год 1 работником, чел.-дней	277	273	275	276	277	274	282	269	268	271
Средняя продолжительность рабочего дня, часов	7,3	7,3	7,3	7,2	7,2	7,4	7,1	7,4	7,1	7,1
Доля руководителей и специалистов в общей численности работников	13	14	14	15	15	16	17	17	17	18
Средняя зарплата в месяц, руб.	1493	1914	2458	3023	3913	5396	7512	8419	9502	10973



Из графика видно, что численность рабочих с каждым годом уменьшается, это связано с покупкой новой усовершенствованной техники, которая в некоторой степени заменяет ручной труд.

Таблица 2.3 Тенденции фондовооруженности в хозяйствах Нижегородской области.

Показатели	Г о д ы
	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
Основные	18866	18278	17651	17786	18573	28120	34934	30112	31410	34753	82848,5
средства, млн.руб.
Фондовооружен-	202,8	218,6	242	272,8	325	561,8	754,6	701,7	794,2	936,9	2169,94
ность, тыс.руб./чел.

Точка безубыточности -- это минимальный уровень производства или другого вида экономической деятельности, при котором величина выручки от реализации произведенного продукта, услуг равна издержкам производства и обращения этого продукта. Т.е. прибыль равна 0. Чтобы получать прибыль, фирма, предприниматель должны производить количество продукта, иметь объем деятельности, превышающие величину, соответствующую точке безубыточности. Если же объем ниже соответствующего этой точке, деятельность становится убыточной.

Точка безубыточности определяет, каким должен быть объем продаж для того, чтобы предприятие работало безубыточно, могло покрыть все свои расходы, не получая прибыли. В свою очередь, как с изменением выручки растет прибыль показывает Операционный рычаг (операционный леверидж).

Переменные затраты -- возрастают пропорционально увеличению производства (объему реализации товаров).

Постоянные затраты -- не зависят от количества произведенной продукции (реализованных товаров) и от того, растет или падает объем операций.

Точка безубыточности имеет большое значение в вопросе жизнестойкости компании и ее платежеспособности. Так, степень превышение объемов продаж над точкой безубыточности определяет запас финансовой прочности (запас устойчивости) предприятия.

В результате выравнивания динамического ряда среднегодовой стоимости основных средств получено уравнение

y = 4255,5x + 514

R2 = 0,563

которое означает что ежегодная стоимость растет на 4255.5 мил. Руб.

Фондовооруженность с 2002 года по 2005 год уменьшается. А с 2006 по 2012 год растет, это связано с улучшением показателе производства.

В результате выравнивания динамического ряда среднегодовой стоимости основных средств получено уравнение

y = 142,3x - 343,

R2 = 0,6885 которое означает что ежегодная стоимость растет на 142,3 тыс. руб. на человека.

Таблица 2.4 Тенденции наличия оборотных средств в хозяйствах Нижегородской области

Показатели	Г о д ы
	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн.руб.	6071	6410	7061	8813	11003	13663	18211	22529	24918	26401
Приходится оборотных средств на 100 га с.-х. угодий, тыс.руб.	260,7	286,4	329,3	445,5	595,3	791,4	1104,1	1386,9	1587,9	1780,6
на 1 работника, тыс.руб.	65,3	76,7	96,8	135,2	192,5	273,0	393,4	525,0	630,1	711,7
на 100 руб. основных фондов, руб.	32,2	35,1	40,0	49,6	59,2	48,6	52,1	74,8	79,3	76,0



Среднегодовая стоимость оборотный средств увеличивается, что с вязано с улучшением производства.

2.2 Определения оптимального объема производства

Под оптимальным объемом производства продукции понимается такой объем, который обеспечивает выполнение заключенных договоров и обязательств по производству продукции (выполнению работ) в установленные сроки с минимумом затрат и максимально возможной эффективностью.

К наиболее распространенным методам определения оптимального объема производства относятся:

· метод сопоставления валовых показателей;

· метод сопоставления предельных показателей.

При использовании этих методов применяются следующие допущения:

· предприятие производит и реализует только один товар;

· целью предприятия является максимизация прибыли в рассматриваемый период;

· оптимизируются только цена и объем производства (предполагается, что все остальные параметры деятельности предприятия остаются неизменными);

· объем производства в рассматриваемый период равен объему реализации.

Приведенные допущения могут показаться достаточно жесткими, однако если принять во внимание, что именно цена выпускаемого товара и объем его производства и реализации, как правило, оказывают наибольшее влияние на экономику предприятия, применение указанных методов в значительной мере повышает вероятность того, что будут приняты верные решения.

Таблица 2.5 Используя информацию, приведенную в таблице определить оптимальный объем производства.

Объем производства, тыс. шт.	Затраты	Цена за 1 шт., руб.	Доход	Прибыль, тыс.руб.
	общие, тыс. руб.	предель- ные, руб.		всего, тыс .руб	предель- ный, руб.
0	1000		0	0		-1000
1	1490	490	550	550	546	-940
2	1970	480	548	1096	542	-874
3	2440	470	546	1638	538	-802
4	2900	460	544	2176	534	-724
5	3340	440	542	2710	530	-630
6	3768	428	540	3240	526	-528
7	4190	422	538	3766	522	-424
8	4605	415	536	4288	518	-317
9	4997	392	534	4806	514	-191
10	5376	379	532	5320	510	-56
11	5749	373	530	5830	506	81
12	6133	384	528	6336	502	203
13	6529	396	526	6838	498	309
14	6927	398	524	7336	494	409
15	7339	412	522	7830	490	491
16	7759	420	520	8320	486	561
17	8204	445	518	8806	482	602
18	8684	480	516	9288	478	604
19	9204	520	514	9766	474	562
20	9744	8	512	10240	512	496



Определении оптимального объема производства зависит от величины предприятия. При увеличении объемов, предприятия перестает приносить прибыль и начинает работать само на себя.

2.3 Анализ безубыточности производства

Определить безубыточный объём производства продукции и запас прочности предприятии.

Наименование показателей	Зерно	Молоко
Объём производства, ц.	20100	16882
Цена 1 руб.	621,04	1480,87
Выручка от реализации, тыс.руб.	12483	25000
Выручка с учетом продажи всей продукции	11456	22500,00
Постоянные затраты, тыс.руб.	4582,40	9000,00
Удельные переменные затраты, руб./ц.	341,97	799,67
Безубыточный объём производства, ц.	16420	13212
Точка безубыточности, тыс.руб.	10198	19565
Запас прочности: ц.	3680	3670
тыс.руб.	2285	5435
%	18,31	21,74

Точка безубыточности это объем производства или выручка при котором прибыль равна 0. На предприятии важно знать до каких объемах можно сократить производство, что бы не оказаться в убытке. Это бывает необходимым когда предприятие планирует провести модернизацию, замену оборудования, коренное улучшение земли и.т.д. Затраты равны постоянные + переменные. Постоянные от объема производства не зависят, переменные зависят. Затраты равны постоянные + удельные переменные * объем производства. Выручка равна объем производства * на цену. Точка безубыточности СПК «Сура» по зерну равна 16420, по молоку 13212. Запас прочности равен по зерну 3680, а по молоку 5435.

По итогам II раздела можно сделать вывод, что в СПК «Сура» наблюдается роста стоимости основных средств и фондовооруженности это связано с уменьшением количества работников. Увеличивается объем производства по некоторым видам продукции (зерно, картофель, яйцо).

III. Анализ обеспеченности основными ресурсами и эффективность их использования в СПК Сура Пильнинский район Нижегородской области

СПК «Сура» находится в Нижегородской области в Пильнинском муниципальном район, который расположен на юго-востоке Нижегородской области, граничит с Краснооктябрьским, Сергачским, Спасским, Воротынским, Сеченовским районами и Чувашией по реке Суре.

СПК «СУРА» осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):

-Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях

-Животноводство

-Разведение крупного рогатого скота (Основной вид деятельности)

-Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях

-Растениеводство

-Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки

-Выращивание зерновых и зернобобовых культур (Дополнительный вид деятельности)

-Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях

-Растениеводство

-Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки

-Выращивание кормовых культур; заготовка растительных кормов (Дополнительный вид деятельности)

Компания работает в следующих отраслях промышленности (в соответствии с классификатором ОКОНХ):

-Растениеводство

Таблица 3.1 Состав и структура выручки от реализации продукции

Наименование продукции	Выручка, тыс. руб.	%	Ранг	Выручка, тыс. руб.	%	Ранг	Выручка, тыс. руб.	%	Ранг
Растениеводство всего	3406	8,51	х	7004	17,50	х	12483	31,20	х
Зерновые	3406	8,51	2	7004	17,50	2	12483	31,20	2
Животноводство всего	30398	75,97	х	32889	82,20	х	28356	70,87	х
Крупный рогатый скот	10161	25,39	3	11399	28,49	3	10615	26,53	3
Молоко	20005	50,00	1	21358	53,38	1	17568	43,91	1
Лошади	232	0,58	4	120	0,30	4	163	0,41	4
Прочая продукция животноводства	0	0,00	6	12	0,03	6	10	0,02	6
Товары, работы и услуги	232	0,58	5	232	0,58	5	64	0,16	5
Всего по организации	33949	100	х	40012	100	х	40903	100	х

Производственное направление молочно-зерновое. Специализируется на производстве зерна и молока. Коэффициент специализации К=0,37 выражает средний уровень специализации.

Таблица 3.2 Определение состава и структуры земельных ресурсов в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год
	тыс. га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	4347	100	4347	100	4210	100
в т.ч. с.-х. угодья	3955	90,98	3955	90,98	3818	90,69
из них: пашня	2859	65,77	2859	65,77	2859	67,91
сенокосы	361	8,30	361	8,30	259	6,15
пастбища	735	16,91	735	16,91	700	16,63
залежи

Из таблицы видно, что по размерам хозяйство среднее. За 2012 год по сравнению с 2011 годом общая земельная площадь ее уменьшилась.

Таблица 3.3 Определение структуру трудовых ресурсов предприятия

Категории работников	2010 год	2011 год	2012 год
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Численность работников всего	123	100	115	100	107	100
В т.ч.работники, занятые в с.-х. производстве	120	97,56	113	98,26	106	99,07
В том числе: рабочие постоянные	97	78,86	90	78,26	84	78,50
из них трактористы - машинисты	12	9,76	12	10,43	12	11,21
Операторы машинного доения	21	17,07	18	15,65	13	12,15
скотники КРС	29	23,58	27	23,48	29	27,10
Работники свиноводства	0	0,00	0	0,00	0	0,00
Работника коневодства	0	0,00	0	0,00	0	0,00
Рабочие сезонные и временные	3	2,44	2	1,74	1	0,93
Служащие	20	16,26	21	18,26	21	19,63
из них: руководители	7	5,69	7	6,09	7	6,54
специалисты	12	9,76	14	12,17	14	13,08
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	2	1,63	2	1,74	1	0,93
Работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждений	0	0,00	0	0,00	0	0,00
Работники торговли и общественного питания	0	0,00	0	0,00	0	0,00
Работники, занятые на строительстве хозспособом	1	0,81	0	0,00	0	0,00
Работники детских учреждений, учебных заведений и курсов	0	0,00	0	0,00	0	0,00

Из данных таблицы видно, что численность рабочих сократилось. Что может привести к снижению объемов производства.

Таблица 3.4 Обеспеченность трудовыми ресурсами и степень их использования

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год
Приходится работников с.-х. на 100 га: сельскохозяйственных угодий	3,11	2,91	3,43
пашни	4,30	4,02	3,74
Отработано за год одним работником, чел.-дней	284,55	286,96	280,37
Степень использования трудовых ресурсов	1,03	1,04	1,01
Средняя продолжительность рабочего дня, час	7,03	6,97	7,1

Численность работников за 3 последние года сокращалась, но степень использования трудовых ресурсов практически не изменилась. И средняя продолжительности рабочего дня в среднем осталась так же не изменой.

Таблица 3.5 Показатели обеспеченности основными средствами

	2010 год	2011 год	2012 год
Наименование показателей
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.	49591,5	65622,5	82848,5
Фондообеспеченность, тыс.руб./100 га сельскохозяйственных угодий	1253,89	1659,23	2657,10
Фондовооруженность, тыс.руб./чел.	403,18	570,63	774,29
Наличие энергетических мощностей, л.с.	7130	6640	8040
- на 100 га с.-х. угодий	180,28	167,89	257,86
- на 1 среднегодового работника	57,97	57,74	75,14
Отпущено электроэнергии на производственные нужды, тыс. кВт/ч	525	521	609
- на 1 среднегодового работника	4,27	4,53	5,69
Количество тракторов, ед.	23	23	22
Нагрузка пашни на 1 трактор, га	124,30	124,30	129,95
Количество зерноуборочных комбайнов, шт.	5	4	4
Нагрузка посевов зерновых на 1 комбайн, га	295,4	369,25	340,75

Среднегодовая стоимость основных средств в СПК «Сура» за 2012 год значительно выросла по сравнению с 2010 годом, наличие энергетических мощностей так же возрастает, что приводит к увеличению объема производства.

Таблица 3.6. Используя метод цепных подстановок, определить влияние факторов на изменение фондоотдачи

Стоимость ВП, тыс.руб.	Среднегодовая стоимость ОС, тыс.руб.	Фондоотдача, руб./руб.	Изменение фондоотдачи
2011 год	2012 год	2011 год	2012 год	2011 год	Условная	2012 год	Общее	в т.ч. за счет
								ВП	ССОС
55489	60029	65622,5	82848,5	0,85	70991,6029	0,72	-0,12	70990,76	-70990,88

Для предприятия важно, чтобы производительность труда росла более быстрыми темпами, чем фондовооруженность, так как в этом случае достигается максимальная эффективность использования основных фондов.

Эффективность использования основных средств зависит от уровня затрат на содержание основных средств.

Анализ финансовой устойчивости проводится для выявления платежеспособности предприятия. Платежеспособное предприятие должно ограничить запасы и затраты величиной собственных оборотных средств с привлечением в случае необходимости краткосрочных заемных средств.

Анализ финансового состояния проводится на основе анализа бухгалтерской отчетности предприятия. Основная информация содержится в бухгалтерском балансе. По своей форме бухгалтерский баланс представляет таблицу, в которой отражены актив и пассив. В активе отражаются средства предприятия, а в пассиве - источники их формирования.

Активы и пассивы равны. Разделы баланса содержат определенную Положениями о бухгалтерском учете информацию. Актив состоит из двух разделов. В разделе «Внеоборотные активы» отражаются основные средства и нематериальные активы, долгосрочные финансовые вложения и прочие внеоборотные активы. Во втором разделе «Оборотные активы» отражаются запасы, НДС, дебиторская задолженность, краткосрочные финансовые вложения и остаток денежных средств. Средства в этом разделе отражаются в порядке возрастания их ликвидности.

Пассив баланса включает три раздела. В пассиве баланса используемый капитал подразделяется по степени принадлежности на собственный (III раздел «Капитал и резервы») и заемный (раздел IV - «Долгосрочные обязательства» и раздел V - «Краткосрочные обязательства»). Третий раздел включает уставный капитал, собственные акции, выкупленные у акционеров, добавочный, резервный капитал, нераспределенная прибыль. Четвертый раздел отражает заемные средства, отложенные налоговые обязательства. Пятый раздел содержит краткосрочные заемные средства, кредиторскую задолженность, доходы предстоящих периодов.

Основой самостоятельности и независимости предприятий является собственный капитал, но предприятия АПК только за счет финансирования собственными средствами развиваться не могут, так как производство носит сезонный характер.

Каждая статья актива имеет свои источники финансирования. Источником формирования долгосрочного капитала обычно являются собственные и долгосрочные заемные средства. Текущие активы образуются чаще всего за счет собственного капитала и краткосрочных кредитов.

Для предприятия важно, чтобы производительность труда росла более быстрыми темпами, чем фондовооруженность, так как в этом случае достигается максимальная эффективность использования основных фондов.

Эффективность использования основных средств зависит от уровня затрат на содержание основных средств.

Таблица 3.7 Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год
Выручка, тыс.руб.	33949	40012	40903
Себестоимость продаж, тыс.руб.	29708	39441	40797
Валовая прибыль, тыс.руб.	4241	571	106
Коммерческие расходы
Управленческие расходы
Прибыль от продаж	4241	571	106
Доходы от участия в других организациях
Проценты к получению
Проценты к уплате	737	884	1715
Прочие доходы	8836	11152	6258
Прочие расходы	3031	448	2132
Прибыль до налогообложения	9309	10391	2517
Себестоимость валовой продукции (все затраты отчетного года), тыс.руб.	40251	55383	59923
Стоимость валовой продукции (в текущих ценах), тыс.руб.	44492	55954	60029
В т.ч. материальные затраты	23967	33195	37588
валовой доход	20525	22759	22441

Выручка предприятия, за два последних года практически не изменилась, так же как и себестоимость продаж, а вот прибыль от продаж значительно снизилась, что приводит к затруднению погашения кредитов.

Таблица 3.8 Анализ финансового состояния

Показатели	2010	2011	2012
Коэффициент концентрации собственного капитала	0,90	0,80	0,67
Коэффициент концентрации заемного капитала	0,096	0,204	0,328
Коэффициент инвестирования	0,11	0,26	0,49
Коэффициент маневренности	0,57	0,50	0,52
Коэффициент абсолютной ликвидности	1,57	0,36	0,33
Коэффициент быстрой ликвидности	2,19	0,62	0,74
Коэффициент текущей ликвидности	12,63	9,12	6,52
Рентабельность, %: продаж	27,42	26,23	26,23
собственного капитала	15,37	15,42	3,57
оборотных активов	24,93	27,59	5,85
внеоборотных активов	31,43	22,10	4,06

Выводы и предложения

СПК «Сура» Пильнинского района не очень рентабельное предприятие. Это можно видеть из годовых бухгалтерских отчетах за последние три года. Хозяйство имеет производственное направление молочно-зерновое. Деятельность СПК «Сура» такова: предприятие располагает достаточными энергетическими ресурсами для ведения рентабельного производства, они составляют чуть больше 8000 л.с. и свыше 600 кВт отпускаемой электроэнергии. Но в связи с плохими погодными условиями , например большое выпадение осадков в 2012 году или засухой 2010 года хозяйство понесло потери по урожайности что видно из годовых отчетов. Также такая погода влияет на заготовления корма для животных. В связи с плохими погодными условиями выручка по молоку в 2012 годы снизилась примерно на 3500-4000 тысячи по сравнению с 2011годом. Так же имеет место сокращение общей численности работников предприятия с 123 до 107 за 3последних года ( с 2010 по 2012 гг). Так же снижается численность работников занятых в сельскохозяйственных работах. Принимая во внимание выше описанные проблемы можно предложить следующее. Поскольку убыток по урожаю составляет большую часть, то, например, для защиты и поддержания растений в засушливую погоду, необходимо приобрести технику для полива урожая на возделываемых полях.

А для заготовки корма животным можно осваивать новые площади для заготовки сенажа.

Список литературы

1. Навдаева С.Н. «Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий» Методические указания и рабочая тетрадь для практических занятий.

2. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://zsj.ru/rol-selskogo-hozyaystva-v-ekonomike-stranyi-12.html

3. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://www.gks.ru/bgd/free/b04_03/IssWWW.exe/Stg/d02/147sev18.htm

4. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://mostinfo.su/ekonomika/669-pahotnye-zemli-ot-territorii-strany.html

5. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://www.agroekonomika.ru/tendentsii-evolyutsii- sovremennogo- mirovogo-selskogo-khozyaistva

6. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://docs.cntd.ru/document/902361843

7. Интернет // [ Электронный ресурс] Режим доступа http://www.mcx-nnov.ru/apk_nizhobl_vc/

Размещено на Allbest.ru