Сельское хозяйство в развивающихся странах

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Анализ сельского хозяйства развивающихся стран

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В сельском хозяйстве сегодня занята половина населения планеты, но его роль значительно отличается к разных странах мира.

В некоторых развивающихся странах, таких как Непал, на земле работает около 90 процентов населения. В развивающихся странах большая часть людей занята натуральным хозяйством; они производят достаточно продуктов только для нужд своей семьи, и на продажу у них почти ничего не остается. В развитых странах большинство ферм - коммерческие, то есть продающих свою продукцию за деньги. В развивающихся странах есть племена. например, пигмеи Центральной Африки и бушмены пустыни Калахари, которые по сей день занимаются охотой и собирательством, ведя образ жизни, почти ничем не отличающийся от того, который господствовал на пашей планете до появления земледелия.

Некоторые из таких племен занимаются примитивным скотоводством - кочевым выпасом крупного рогатого скота, коз и овец; другие - сменным земледелием, которое называется еще подсечно-огневым. Этот тип обработки почвы предполагает расчистку (выжигание) участка в лесу или на лугу и высевание культур в течение нескольких лет. Когда почва истощится, "кочевые" земледельцы перемешаются па "целину".

Все эти простые формы сельского хозяйства предполагают перемещение людей. Но многие фермеры, занимающиеся натуральным хозяйством в развивающихся станах ведут оседлый образ жизни, обычно на небольших участках земли. Сегодня некоторые из них, помимо продуктов для собственного потребления, выращивают урожай на продажу. Хотя натуральное хозяйство остается одним из основных занятий населения тропических стран, плантационное сельское хозяйство работает большей частью на экспорт, играя в их экономике жизненно важную роль.

Анализ сельского хозяйства развивающихся стран

Сельское хозяйство -- важнейшая отрасль мирового хозяйства. Её основное назначение -- обеспечить население продуктами питания, а легкую и пищевую промышленность -- сырьём.

Это единственная отрасль материального производства, которая зависит от природных условий.

В развивающихся странах сельское хозяйство неоднородно и включает в себя:

- традиционный сектор (преимущественно растениеводческое направление с мелкими крестьянскими хозяйствами),

- современный сектор (товарное сельское хозяйство с хорошо организованными плантациями и фермами).

В последние десятилетия, и особенно начиная с 1980-х годов, потребление продуктов животного происхождения в развивающихся странах быстро росло. Темпы роста потребления животноводческой продукции на душу населения заметно превысили темпы роста потребления пищевых продуктов, относящихся к прочим основным группам продовольственных товаров (рисунок 1).

Рис. 1. Потребление основных пищевых продуктов на душу населения в развивающихся странах, 1961-2005 гг.

С начала 1960-х годов душевое потребление молока в развивающихся странах почти удвоилось, потребление мяса выросло в три с лишним раза, а потребление яиц - в пять раз.

За счет этого во всем мире значительно увеличилось число калорий на душу населения, получаемых при потреблении продукции животноводства, хотя по регионам этот показатель существенно различается (рисунок 2).

Рис. 2. Количество энергии, получаемой с продуктами животноводства, на душу населения по регионам, 1961-2005 гг.

Он вырос во всех регионах, за исключением стран Африки к югу от Сахары. Кроме того, в районе 1990 года наблюдалось его значительное падение в бывших странах с плановой экономикой в Восточной Европе и Центральной Азии. Максимальный рост наблюдался в Восточной и Юго-Восточной Азии, а также в странах Латинской Америки и Карибского бассейна.

Животноводство развивающихся стран ответило на растущий спрос на свою продукцию быстрым увеличением объемов производства (рисунок 3).

Рис. 3. Производство мяса, яиц и молока в развивающихся странах по регионам, 1961-2007 гг.

В период с 1961 по 2007 год самый заметный рост производства мяса имел место в Восточной и Юго-Восточной Азии, на втором месте по этому показателю - Латинская Америка и Карибский бассейн. Лидерство в плане роста производства яиц принадлежало также Восточной и Юго-Восточной Азии, молока - Южной Азии.

К 2007 году развивающиеся страны обогнали развитые по производству мяса и яиц и были близки к преодолению разрыва в производстве молока (таблица 1).

сельскохозяйственное производство развивающаяся

Таблица 1 Производство продукции животноводства по регионам в 1980 и 2007 годах

Тенденции в производстве в значительной мере являются зеркальным отражением тенденций в потреблении. Самый быстрый рост, особенно производства мяса, наблюдался в Китае и Бразилии. В период с 1980 по 2007 год Китай увеличил свое производство мяса более чем в шесть раз. Сегодня на него приходится 50 процентов совокупного производства мяса в развивающихся странах и 31 процент его общемирового производства. Бразилия увеличила производство мяса почти вчетверо, ее доля составляет 11 процентов от всего объема мяса, производимого в развивающихся странах, и 7 процентов мирового производства.

В остальных развивающихся странах темпы роста, равно как и объемы производства мяса, были ниже. Самые высокие темпы роста наблюдались в остальных странах Южной и Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Северной Африки. Несмотря на то, что в Индии в период с 1980 по 2007 год производство мяса выросло более чем вдвое, в глобальном контексте совокупный объем производства в стране остается на низком уровне. С другой стороны, с 1980 по 2007 год производство молока там увеличилось более чем втрое, и сегодня на Индию приходится около 15 процентов его мирового производства. Производство мяса, молока и яиц росло и в странах Африки к югу от Сахары, но менее быстрыми темпами, чем в других регионах. Самый весомый вклад в увеличение производства мяса внесли птицеводство и свиноводство, занимавшие, соответственно, первое и второе место по темпам роста. Рост производства мяса крупного и мелкого рогатого скота был гораздо более скромным (рисунок 4).

Рис .4. Мировое производство основных видов мяса, 1961-2007 гг.

В результате, на глобальном уровне в структуре производства мяса произошли серьезные изменения, причем по отдельным регионам и странам наблюдаются существенные различия (таблица 2).

Таблица 2 Производство основных видов мяса по регионам в 1987 и 2007 годах

В мировом производстве мяса 40 процентов составляет свинина, что частично является следствием больших объемов и быстрого роста производства в Китае, где производится более половины всей свинины в мире. Мясо птицы в 2007 году составило 26 процентов от общемирового производства мяса. Прирост по регионам был в этом случае более равномерным и имел место как в развитых, так и в развивающихся странах, но очень высокие темпы были опять-таки отмечены в Китае. Мировое производство говядины выросло намного меньше, причем рост наблюдался только в развивающихся странах. В частности, значительно увеличили производство Китай и Бразилия - сегодня каждая из этих стран производит 12-13 процентов мировой говядины. Мясо мелкого рогатого скота на глобальном уровне имеет меньшее значение, хотя и составляет значительную долю в производстве мяса на Ближнем Востоке и в Северной Африке, в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.

В период с 1980 по 2007 год темпы роста поголовья животных, как правило, были выше, чем темпы повышения продуктивности (рисунок 5). Впрочем, по отдельным регионам и видам животных эти показатели различны.

Рис. 5. Источники роста животноводческого производства: среднегодовые темпы роста поголовья и выхода продукции на единицу поголовья, 1980-2007 гг.

Выход продукции на единицу поголовья - важный индикатор производительности, но он позволяет измерить ее рост лишь частично. Этот показатель не учитывает выигрыш, связанный со скоростью роста и увеличения массы животных, равно как и с повышением эффективности использования производственных ресурсов и других факторов производства. Более полную картину тенденций производительности в животноводстве помогают получить другие показатели, однако и они не являются совершенными.

Как сельское хозяйство отреагировало на ценовой кризис 2007-2008 годов и как оно будет развиваться в условиях глобального спада и после него? По оценкам, основанным на рассчитываемых ФАО индексах объема производства и прогнозах ОЭСР-ФАО, в 2008 году мировое сельскохозяйственное производство выросло на 3,9 процента по сравнению с 2007 годом, поскольку целый ряд стран расширили его объемы в ответ на рост цен в 2007 году и даже более радужные прогнозы на 2008 год (рисунок 6). Это ответное заметное увеличение производства произошло вслед за двумя годами (2006 и 2007) более медленного роста, темпы которого были ниже глобального тренда, характерного для последнего десятилетия (2,2 процента).

Ответная реакция со стороны предложения сельскохозяйственных товаров в 2008 году в разных регионах была неодинаковой. Его рост наблюдался в основном в европейских странах Содружества независимых государств (СНГ) и в промышленно развитых странах. Рост в первой из этих групп стран оценивается в 13 процентов, хотя столь высокий показатель во многом обусловлен чрезвычайно хорошими урожаями после ряда лет слабого роста. Наиболее значимая в количественном выражении реакция наблюдалась в промышленно развитых странах, которые доминируют на экспортных рынках. Объем производства в этой группе вырос в 2008 году почти на 6 процентов.

Рис. 6. Рост сельскохозяйственного производства в разбивке по регионам

Среди развивающихся стран значительный рост наблюдался в Африке 4 процента, правда, он по большей части является восстановлением после падения в 2007 году.

Оценки для всей группы развивающихся стран свидетельствуют, что темпы роста производства там практически не превысили трендовый уровень; они были несколько ниже него в Латинской Америке, а в Азии произошел незначительный спад производства. Слабая реакция внутренних цен на динамику мировых во многих развивающихся странах, а также ограниченность факторов предложения (в частности, недостаточность наличия и применения современных средств производства, отсутствие доступа на рынки и неразвитость инфраструктуры) сдерживают рост предложения в ответ на появляющиеся стимулы. Хотя объем мирового сельскохозяйственного производства в 2008 году все же вырос, этот рост был весьма скромным и наблюдался лишь в небольшом числе стран - традиционных экспортеров зерновых на мировые рынки. Перспективы роста в 2009 году тоже представляются ограниченными, особенно принимая во внимание серьезный экономический спад, слабый спрос и маловероятность повторения показателей 2008 года в развитых странах (тогда важным фактором расширения производства в Европейском союзе было снятие требований в отношении выведения земель из оборота). Объем производства в СНГ и промышленно развитых странах не достигнет уровня 2008 года. Во многих развивающихся странах, напротив, рост производства может оказаться активнее, если в этих регионах сохранятся высокие цены.

В среднесрочной перспективе, по прогнозам ОЭСР-ФАО, увеличение объемов сельскохозяйственного производства в следующем десятилетии не достигнет показателей предыдущего: среднегодовые темпы роста снизятся с 2,0 процентов в 1999-2008 годах до 1,7 процента в 2009-2018 годах. Это означает схожие темпы роста продукции на душу населения (0,6 процента).

В промышленно развитых странах наблюдался наименьший за прошедшее десятилетие рост объема сельскохозяйственной продукции, главным образом, из-за стагнации производства в Европе. Фактически, валовая продукция сельского хозяйства в 27 странах ЕС в 2009 году была, согласно оценкам, ниже, чем в 2000 году. Несмотря на падение курса доллара, которое стимулирует экспорт, сельскохозяйственное производство в Соединенных Штатах Америки за тот же период возросло, по оценкам, лишь примерно на 12 процентов. Более того, в грядущем десятилетии в промышленно развитых странах прогнозируется самый медленный рост, тогда как в странах Латинской Америки, Азии и СНГ он будет намного более динамичным. По прогнозам, к 2018 году объемы сельскохозяйственного производства там превысят уровень 2000 года соответственно на 75, 53 и 58 процентов по сравнению с лишь 12-процентным ростом в промышленно развитых странах. В Бразилии, где производство сельскохозяйственной продукции, по оценкам, с 2000 года выросло на целых 50 процентов, в следующем десятилетии ожидается рост еще на 50 процентов.

Долгосрочные перспективы роста в сельском хозяйстве, как представляется, связаны с регионами, не входящими в число промышленно развитых (рисунок 7).

Рис. 7. Долгосрочные тенденции в сельскохозяйственном производстве в разбивке по регионам

В этой связи развивающиеся страны с более высоким уровнем доходов, заботясь о своей долгосрочной продовольственной безопасности, в настоящее время инвестируют средства в эти регионы потенциального предложения. Такие инвестиции могут создать потенциал для развития в аграрном секторе и еще в большей степени изменить будущее географическое размещение сельскохозяйственного производства. Однако для того, чтобы такие инвестиции носили устойчивый характер и приводили к справедливому распределению полученной выгоды, в условиях недостаточной развитости земельных рынков этим регионам потребуется значительно усовершенствовать институциональную базу для защиты внутренних ресурсов и местного населения от эксплуатации.

Для стимулирования роста производства были введены различные меры по поддержке производителей, включая субсидии на покупку средств производства, гарантирование цен на сельскохозяйственную продукцию и смягчение требований в отношении вывода земель из оборота.

К числу стран, которые расширили субсидирование покупки средств производства, относятся Бангладеш, Доминиканская Республика, Индонезия, Китай и Мадагаскар. В ряде случаев эта мера сопровождается расширением доступа к фондам и кредитам, а также такими внешнеторговыми мерами, как снижение импортных пошлин и повышение пошлин на экспорт производственных ресурсов. Китай повысил минимальную цену на рис и пшеницу. Кроме того, в 2008 году он расширил неценовую государственную поддержку, включая прямые выплаты, субсидирование покупки семян, сельскохозяйственной техники, горючего и удобрений для фермерских хозяйств.

Общий объем субсидий в 2008 году составил 102,9 миллиарда юаней (14,8 миллиарда долларов США), то есть вдвое больше, чем в предыдущем году. В 2008 году правительство неоднократно вводило экспортные пошлины на удобрения, чтобы контролировать экспорт и удовлетворять спрос со стороны отечественных фермеров. За период между 2006-2007 и 2008-2009 годами Индия повысила минимальную гарантированную цену на рис-сырец на 37 процентов - с 6200 до 8500 рупий за тонну (Gulati and Dutta, 2009). Чтобы стимулировать рост производства, Индонезия приступила к реализации программы по интенсификации рисоводства, в которой участвуют Государственное управление материально-технического снабжения (Bulog), частные компании, банки и фермерские объединения. Кроме того, на 240 процентов возрос объем субсидий на покупку удобрений.

Таким образом, сельское хозяйство в развивающихся странах активно совершенствуется, в т.ч. и при поддержке мирового сообщества.

Заключение

Финансовый кризис и наступивший следом за ним экономический спад берут свое начало далеко за пределами сельскохозяйственного сектора и региона развивающихся стран, где как раз и ощущаются их наиболее разрушительные последствия для беднейших слоев населения. Хотя выход из глобальной экономической рецессии - как бы скоро он ни произошел - будет зависеть от факторов, не зависящих от рынков продовольствия и сельского хозяйства, в условиях рецессии требуются немедленные и эффективные меры по защите малоимущих и голодающих слоев населения, которые в наибольшей степени страдают от кризиса.

Даже после выхода из кризиса сохранится множество проблем, связанных с мировой продовольственной и сельскохозяйственной системами, которые были подчеркнуты в этом докладе и вызывают озабоченность. Несмотря на снижение цен относительно своих пиковых значений в 2008 году и на экономический спад, мировые цены на продовольственные товары по-прежнему высоки по сравнению с недавними историческими уровнями.

В нынешней ситуации тяжелых испытаний, грядущих рисков и нестабильности требуется предпринять усилия как минимум в четырех направлениях. Необходимо бороться с прямым воздействием кризиса посредством создания надлежащих систем социальной защиты и реализации социальных программ в интересах малоимущих слоев населения, страдающих от недоедания. Налицо потребность в наращивании инвестиций в сельское хозяйство с двойной целью: стимулировать устойчивый рост производительности для увеличения предложения и использовать потенциал сельского хозяйства для содействия экономическому развитию и сокращению масштабов бедности в наименее развитых странах. С этой точки зрения высокие цены одновременно дают шанс сельскохозяйственным производителям и предполагают повышение доходности инвестиций в сельское хозяйство (как государственных, так и частных). Тот факт, что масштабы голода разрастались еще до продовольственного и экономического кризисов, свидетельствует о том, что технических решений недостаточно. Чтобы самостоятельно покончить с голодом, голодающие нуждаются в контроле над ресурсами, доступе к возможностям и более рациональном регулировании на местном, национальном и международном уровнях, основанном на принципах права на достаточное питание. Наконец, необходимо укреплять систему международной торговли с тем, чтобы меры по защите населения отдельных стран не дестабилизировали международные рынки и не наносили ущерба другим странам.

Список использованной литературы

1. Иванов Н. П. Глобализация и бедность / Н. П. Иванов, Н. В. Гоффе, Г. А. Монусова / / Мировая экономика и международные отношения. - 2010. - N 9. - С. 29-42.

2. Кочеткова Е. В. Экологическая политика развитых и развивающихся стран: сравнительный анализ / Е. В. Кочеткова / / Социально-гуманитарные знания. - 2009. - N 1. - С. 350-356.

3. Новый проект соглашения по НАМА: более широкий механизм гибкости для развивающихся стран / / Мосты. - 26/ 6/2008. - N 8. - С. 5-6.

4. Оценка МВФ состояния экономики развивающихся стран Азии / / БИКИ: Бюллетень иностранной коммерческой информации. - 6/ 5/2008. - N 49/50. - С. 1, 4.

5. Перспективы обеспечения динамичного и устойчивого роста экономики наименее развитых стран БИКИ: Бюллетень иностранной коммерческой информации. - 21/10/2008. - N 120. - С. 1, 4-5, 16. - Начало. Окончание: 23 окт. (N 121). - С. 4-5, 16.

6. Рогожина Н. Г. Новые тенденции в экологической политике развивающихся стран / Н. Г. Рогожина Мировая экономика и международные отношения. - 2009. - N 4. - С. 81-89.

7. Условия торговли и финансирования для развивающихся стран БИКИ: Бюллетень иностранной коммерческой информации. - 25/ 2/2010. - N 22/23. - С. 1, 5-6.

8. Устиян И. Мировой продовольственный кризис: серьезный вызов начала XXI в. И. Устиян Экономист. - 2008. - N 10. - С. 63-79.

9. Эльянов А. Я. Экономическая модернизация развивающихся стран в региональном разрезе А. Я. Эльянов Мировая экономика и международные отношения. - 2008. - N 6. - С. 19-29.

Размещено на Allbest.ru