Разведение овец. Зернофуражные культуры. Кормление животных

В различных регионах содержат те или другие породы овец, отличающиеся по массе и конечной продуктивности и, следовательно, по потребности в питательных веществах. Ниже приведены нормы кормления овец, основанные на результатах новейших научных и практических достижений для большинства групп пород, разводимых в крестьянских хозяйствах нашей страны. Следует отметить, что кормление холостых и суягных маток в первые 90-100 дней суягности ничем существенно не отличаются, и поэтому нормы потребности объединены вместе. Однако кормление суягных маток в последние два месяца имеет свои особенности, поэтому их рационы должны быть усилены за счет повышения содержания питательных веществ.

Овцы хорошо поедают зеленую траву, сено, концкорма, картофель, другие корнеклубнеплоды, хуже - солому яровых и озимых культур, также силос и сенаж. Поэтому в рационы суягных маток лучше всего включать 1-2 кг сена, 2,5-3,5 кг сочных кормов (морковь, свеклу, картофель, турнепс), а при их отсутствии - 2-3,5 кг силоса, 0,3 - 0,5 кг концкормов. С учетом физиологических особенностей для холостых и суягных маток ВНИИОК, рекомендует следующие примерные рационы.

Приведенные рационы являются ориентировочными, поэтому их можно изменять в зависимости от наличия кормовых средств. В основном они составлены без применения концкормов, в расчете на более полное использование пастбища, сена, соломы и корнеклубнеплодов или силоса. Все примерные рационы обязательно содержат солому яровых или озимых культур, при этом ее количество ограничено обязательным минимумом, который нужно учитывать при скармливании овцам водянистых кормов, в том числе силоса, корнеклубнеплодов, молодой зеленой травы или при выпасе овец на пастбищах. Несмотря на то, что на пастбищах овцы часто поедают траву вволю, им всегда предлагают на ночь качественную солому.

В последние 7-8 недель суягности овцы должны иметь хорошие пастбища или быть обеспечены в нужном количестве зеленкой, которую скармливают вместе с соломой или половой бобовых культур. В зимний промежуток времени таким овцам нужно давать качественное сено и солому яровых культур или полову бобовых. Во всех случаях таким овцам хорошо скармливать свеклу или брюкву, а в качестве концкормов - отруби, ячменную или овсяную дерть, овес и даже ячмень, а также комбикорма.

Перед окотом физиологическое состояние матки значительно меняется. В это время потребность матки в питательных веществах возрастает на 50-75%, что обусловлено усиленным среднесуточным приростом плода (до 120 - 150 г), перестройкой молочной железы и эндокринного статуса. Поэтому ближе к ягнению удельный вес в рационе легкопереваримых кормов (хорошее сено, корнеклубнеплоды, концкорма, минеральные вещества) должен быть высоким.

После ягнения (окота) матка начинает продуцировать молоко, количество которого в сутки достигает у шерстных и шерстно-мясных пород до 1 - 1,5 кг в сутки и у романовской породы - до 1,7-2,2 кг.

Молоко содержит большое количество питательных веществ, что определяет развитие ягнят в течение первых двух месяцев их жизни, с одной стороны, и потребность овец в питательных веществах, с другой.

Приведенные в нормы потребности лактирующей матки в питательных веществах рассчитаны на кормление ею одного ягненка. В случае, когда овца принесла двух ягнят, уровень питания должен быть увеличен на 0,3-0,4 корм. ед. и на 30-40 г перевариваемого протеина, когда трех ягнят - на 0,5-0,6 корм. ед. и 50 - 60 г перевариваемого протеина.

После окота через 1-1,5 ч овце предлагают теплую воду, так как в это время она испытывает жажду, и хорошее сено. Другие корма вводят в рацион примерно с 3 - 5-го дня после окота. На 4-5-й день дают матке пшеничные отруби, овес, кукурузу, жмыхи и шроты, а также корнеклубнеплоды. Сначала такие корма скармливают в небольших количествах, постепенно увеличивая их до нужной нормы. Одну-две недели рационы лактирующих (подсосных) маток должны полностью иметь весь необходимый набор питательных веществ, в том числе и минеральных. Примерные рационы кормления лактирующих маток приводим в таблицах 26 и 27.

Ягненок рождается с хорошо развитым тонким отделом кишечника, способным в течение первых 35-48 ч всасывать лактоглобулины молозива в неизменном виде, создавая тем самым пассивный иммунитет для новорожденного. В связи с таким физиологическим состоянием пищеварительного тракта ягнят сразу после рождения обеспечивают молозивом матери.

Через 1, максимум 1,5 ч ягненка подносят к матери, предварительно выдоив две-три струи молозива на пол, и предлагают вымя. Ягнята обычно начинают сами хорошо сосать мать, хотя еще очень плохо держатся на ногах, поэтому их следует поддерживать под выменем.

Если по каким-то причинам мать не может кормить своего детеныша, его подпускают под другую, только что окотившуюся матку. Только со 2-3-го дня такого ягненка переводят на кормление коровьим или козьим молоком из расчета на голову в день: 200 г - до 7-дневного возраста, 300-400 - 8-15-дневного возраста, 400-700-16 - 20-дневного возраста и 700-900 г для ягнят 21-30-дневного возраста.

В первые 3-4 недели после рождения молоко матери является для ягнят основным кормом, хотя с 3-й недели им предлагают концкорма в виде овсянки, а затем и дерти Других злаковых. Хорошее, мягкое луговое сено дают ягнятам с 2-недельного возраста. С 3-4-недельного возраста им часто уже не хватает материнского молока, поэтому предлагают дополнительные подкормки вплоть до отбивки (отъема), которую проводят в 2,5-4-месячном возрасте. С 4-месячного возраста ягненок уже не нуждается в материнском молоке и может питаться самостоятельно. Потребность в питательных веществах молодняка овец приведена в таблице 28.

Зимой молодняку овец скармливают только доброкачественные и хорошо усвояемые корма (сено, концкорма и корнеклубнеплоды), летом отводят лучшие пастбища недалеко от места содержания ягнят, при этом кроме выпаса обязательно подкармливают сеном и концкормами.

При откорме овец используют те же корма и рационы, которые были приведены раньше, однако количество конц-кормов увеличивают на 20-30%, а солому заменяют хорошим сеном. В качестве сочных кормов чаще используют картофель и свеклу. На время откорма нужно следить, чтобы овцы бесперебойно снабжались водой, так как при се недостатке повышается окисление жира тела до углекислоты и воды и таким образом вместо привесов часто наблюдают отвесы (потерю живой массы).

Потребность овец в воде зависит от количества принятого с кормом сухого вещества, возраста, физиологического состояния и времени года. Как и многие другие животные, овцы на 1 кг сухого вещества корма потребляют 2,5-3 кг воды. Так, взрослые животные за день выпивают около 3-4 л воды, а летом, в жаркую погоду, - до 7 л, при этом температура воды имеет большое значение. Слишком теплая вода плохо утоляет жажду, и, наоборот, слишком холодная вода (особенно зимой при температуре ниже 8°С) вызывает простудные заболевания, поэтому подопой овец должен осуществляться водой, имеющей температуру 12-14 °С. Обычно летом овец поят три-четыре раза, а зимой и осенью - два раза в день.

Из стоячих луж, болот и небольших озер поить нельзя. Весной и осенью при выпасе на сочных пастбищах овец поят реже, а самое удобное время для водопоя - после обеденного отдыха, при выходе на вечернее пастбище. Утром овец обычно поят перед выходом на пастбище. При выпасе овец по жнивью водопой производят не раньше чем через 2-3 ч после окончания выпаса. Поваренную соль в виде комовой соли (лизунца) лучше давать овцам после содопоя.