Здание карантина для свиней на 90 мест
Значение строительной гигиены в обеспечении здоровья животных, профилактики болезней и повышения продуктивности. Гигиенические требования к строительным конструкциям. Технология кормления, поения, уборки навоза. Вентиляция и отопление помещения.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.08.2014 |
| Размер файла | 137,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Один из новых способов содержания свиней (разработчик и изготовитель - СЗНИИМЭСХ) исключает или максимально ограничивает влияние стрессов при выращивании свиней на свинофермах малых и средних размеров (от 100 до 6000 голов в год) за счет их погнездного содержания и самостоятельного непринудительного перемещения на всех стадиях производства.
Основные требования:
- циклы воспроизводства, выращивания и откорма разделены на одинаковые по продолжительности стадии;
- животные на каждой стадии содержатся в изолированных секциях, примыкающих друг к другу, в соответствии с технологическим порядком прохождения всех стадий;
- основной технологической группой являются животные опоросно-подсосной стадии;
- количество станков в секциях каждой стадии одинаковое и определяется количеством станков в опоросно-подсосной стадии, расположены они друг против друга, но разделены перегородками секций или служебными проходами, в перегородках секций предусмотрены герметически закрываемые лазы, гарантирующие их изолированность;
- применение нового способа возможно при двухфазной, трехфазной и четырехфазной системах содержания свиней.
Используют оборудование:
- комплект станочного оборудования на полностью щелевых приподнятых полах или частично щелевых полах;
- координатная система для транспортировки и раздачи корма;
- универсальная сосковая поилка для дозированного поения всех возрастных групп свиней, исключающая потери воды;
- скреперная установка для удаления навоза из помещений, навозоуборочные шнеки или универсальная гидравлическая система удаления навоза;
- шнековый транспортер для подачи навоза в цех для подготовки его к использованию
Применение нового способа содержания свиней и технических средств обеспечивает рост продуктивности животных до 10% и снижение затрат труда в 2-3 раза.
При строительстве и реконструкции современных ферм и комплексов в условиях возрастающего дефицита энергоносителей важным вопросом является внедрение энергосберегающих технологий.
Наиболее энергоемкими показателями отличаются системы отопления и вентиляции. Затраты на них составляют 45-50% затрат от затрат на оборудование по комплексу.
Существует несколько путей снижения энергозатрат при эксплуатации свиноводческих предприятий:
1. использование нетрадиционных источников энергии;
2. рекуперация тепла удаляемого воздуха;
3. децентрализация отопительных систем, более широкое применение методов локального обогрева;
4. использование энергосберегающих методов обогрева;
5. использование строительных материалов и конструкций с оптимальными изотермическими параметрами, применимо к конкретным климатическим и технологическим условиям.
Нетрадиционные источники топлива представлены в первую очередь биотопливом, производство которого может осуществляться на собственной базе. К таким источникам энергии относятся заменитель дизельного топлива на основе растительных масел, биогаз, вырабатываемый в метантенках, жидкое и твердое топливо - продукты пиролиза навозных стоков и промышленных отходов.
Кроме биотоплива интенсивно возрождаются и модернизируются источники энергии основанные на силе ветра. Ветряки все чаще встречаются в сельской местности России, однако используют их большей частью крестьянские и мелкофермерские хозяйства. Возможности более широкого применения силы ветра в свиноводстве требуют дальнейших научных разработок.
Весьма ограниченное и сомнительное значение имеют такие источники энергии, как солнечная радиация. Высокая стоимость солнечных батарей в настоящее время не оправдывает себя.
В настоящее время 85% оборудования по регулированию микроклимата животноводческих помещений поставляется на российский рынок зарубежными производителями. Затраты на его закупку, доставку и монтаж при строительстве свиноводческих предприятий составляют 25-30% от всей стоимости технологического оборудования. Собственное производство этого оборудования в основном рассчитано для птицеводческих ферм. Отсутствуют отечественные системы очистки воздуха от механических, биологических и химических загрязнений, возникающих в процессе эксплуатации свинофермы. Проектно-конструкторские работы по созданию этого вида оборудования необходимо включать в программу научного обеспечения развития свиноводства.
В условиях интенсивных технологиях производства свинины возрастают требования к кормлению молодняка свиней. При этом особое внимание нужно уделять содержанию различных токсикантов в кормах. Поэтому все активней и активней используют при кормлении биологически активные вещества.
Анализ состояния и тенденций развития современных технологий получения пробиотиков, в том числе пектиносодержащих, позволяет повышать эколого-физиологический статус организма животных и получать от них продукцию со значительно меньшим содержанием различных токсикантов, в том числе и тяжелых металлов. Для повышения убойных и мясных качеств свиней в их рационы следует добавлять пектиносодержащие пробиотики в дозе 2% по общей питательности, тем самым повышая общую экологическую и пищевую ценность мяса.
Помимо основных питательных веществ большое значение придается содержанию в рационах микроэлементов. Целенаправленное использование лимонной кислоты и ее маточных растворов для получения цитратов обусловлено прежде всего экономической целесообразностью, так как лимонная кислота наиболее доступна для получения соединений с неорганическими солями микроэлементов. Комплексные соединения солей лимонной кислоты - цитрата железа, цинка, марганца, меди и кобальта при введении их по норме микроэлементов в период откорма свиней оказывают положительное влияние на интенсивность их роста, затраты кормов и экономические показатели. Уменьшение дозировки микроэлементов на 25% приводит к снижению среднесуточного прироста живой массы животных, повышению затрат корма и снижению экономических показателей производства свинины.
К новым технологиям содержание свиней можно отнести использование нетрадиционных кормов, например, яблочные выжимки. Анализируя данные которые были получены в экспериментальных хозяйствах, можно сделать заключение, что яблочные выжимки успешно заменяют 20% концентрированных кормов при интенсивном откорме свиней.
2. Задание на проектирование
2.1 Зоогигиенические требования к выбору участка под строительство и размещению на нем животноводческого объекта
Территорию для размещения свиноводческой фермы при новой застройке выбирают на земельных угодьях, выделенных местными органами управления.
Площадка строительства согласовывается местными органами Государственного санитарно-эпидемиологического, ветеринарного и пожарного надзора с учетом требований охраны окружающей среды.
Территория свиноводческой фермы крестьянского хозяйства должна быть благоустроена путем планировки, устройства уклонов и лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод и применения твердых покрытий для проездов и площадок и размещена с подветренной стороны относительно селитебной зоны.
Сама ферма и ее технологический режим должны быть обустроены до уровня предотвращения загрязнения окружающей среды (земельной территории, водоисточников) отходами производства в соответствии с ветеринарно-санитарными и экологическими требованиями.
Свиноводческая ферма крестьянского хозяйства должна быть обеспечена кормами, водой, электроэнергией, теплом, удобными подъездными путями для осуществления производственно-транспортных связей и находиться в пределах установленного нормами радиуса выезда машин пожарного депо. На строящиеся и реконструируемые свиноводческие фермы крестьянских хозяйств, находящиеся вне пределов радиуса выезда машин пожарного депо.
Площадь земельных угодий при ферме должна обеспечивать хозяйство кормами в основном собственного производства и возможность полной утилизации получаемого навоза и навозосодержащих стоков, соблюдение соответствующих ветеринарно-санитарных и экологических требований при утилизации и исключение несанкционированного попадания навоза и навозосодержащих стоков на окружающую территорию и в водоемы.
В свиноводческих фермах все половозрастные группы животных, как правило, содержатся в одном здании, разделенном на изолированные секции или в блоке специализированных зданий.
Свиноферма кроме производственного здания или блока производственных зданий, может иметь кормоприготовительную, помещение для концентрированных кормов и хранения корне- и клубнеплодов, котельную, теплую стоянку для машин, электрощитовую, навес для хранения средств механизации.
Для организации ветеринарной защиты свиноводческих крестьянских хозяйств предусматривают въездной дезбарьер, помещение для хранения ветпрепаратов и дезосредств.
В свиноводческих фермах с законченным производственным циклом возможны специализированные здания по репродукции (воспроизводству) поголовья, выращиванию и откорму молодняка.
Вместимость, номенклатура и состав помещений производственных зданий зависит от объема производства и размера технологических групп.
В производственном здании следует предусматривать:
- помещение кормоприготовительной;
- помещения для хранения расходного запаса кормов и подстилки, ветпрепаратов, дезосредств;
- место для санитарной обработки и взвешивания животных;
- место для хранения инвентаря.
Помещения и сооружения обслуживающего назначения.
Подсобно-производственные:
а) сооружения водоснабжения, канализации, электро-, газо- и теплоснабжения (включая котельную);
б) передвижная рампа (эстакада) для погрузки и выгрузки животных;
в) внутренние проезды с твердым покрытием и выходом к дорогам общего пользования;
г) ограждение.
Складские:
а) склад комбикормов;
б) хранилище корне - клубнеплодов;
в) навес для хранения топлива и подстилки;
г) траншеи для хранения комбисилоса;
д) сооружения (площадки) для компостирования навоза;
е) площадки (навесы) для средств механизации.
Климатический район, рельеф местности, грунт и почва, расположение здания на местности. Зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны.
Тамбовская область находится в центре Восточно-Европейской равнины и занимает центральную часть Окско-Донской равнины. Плоские водоразделы чередуются с широкими речными долинами; средние высоты 110-115 м. На востоке (водораздел рр. Цны - Вороны) заходят отроги Приволжской возвышенности (высота до 214 м). Развиты овраги и балки (бассейн рр. Цны, Вороны).
Климат умеренно континентальный. Средняя температура января -10,5°С на юго-западе, -11,5°С на востоке; июля 19,5°С на севере и 20,5°С на юге. Осадков выпадает на юге и юго-востоке до 450 мм, на севере около 500 мм в год; максимум их (до 70%) приходится на апрель - октябрь. Продолжительность вегетационного периода 178 суток на севере и 185 суток на юге. Реки относятся к бассейнам Волга (Цна с притоками Челновая, Керша, Катима) и Дона (Воронеж с истоками Польной Воронеж и Лесной Воронеж; Ворона, Савала, Битюг, Матыра).
Преобладают чернозёмные почвы (более 85% площади): на юге - мощные чернозёмы, в центральной части и на севере - выщелоченные чернозёмы. По правобережью рр. Цны, Челновой, Воронежа - серые лесные, в долинах рек - аллювиально-луговые почвы.
Тамбовская область расположена в лесостепной зоне; распаханность земель составляет около 70%. Под лесом (сосна, дуб, берёза, осина, ольха, липа, ясень, клён) около 10% площади (основной массив леса - по правобережью р. Цны и по долинам рр. Челновой, Воронежа, Вороны).
Цнинский физико-географический район. Местность равнинная с абсолютными высотами 110-197 м. Водоразделы плоские, расчлененными балками и оврагами с крутыми склонами (крутизной до 20°). Грунты глинистые, песчаные, супесчаные и лессовые. Грунтовые воды залегают по долинам рек на глубине 2-3 м, на водоразделах - 10-15 м.
Отличительной особенностью района является наличие большой площади лесов (2/3 лесов области). Основные лесные массивы расположены в северной части территории по долинам рек Цна и Лесной Тамбов. Река Цна судоходна. Длина реки 291 км. Ширина от 8 до 45 м, глубина 1,5-2,5 м. Дно песчаное. Пойма широкая, луговая, изрезанная протоками и старицами. Остальные реки небольшие, ширина до 35 м, глубина до 2,0 м. Весеннее половодье длится 6-15 дней, уровень воды при этом поднимается на 1-4 м. Летняя межень устойчивая, прерывается дождевыми паводками с подъемом уровня воды на 0,3-1,5 м.
Долина Цны в верховье имеет вид ящикообразной широкой балки, постепенно расширяющейся и приобретающей асимметричное строение. В долине чередуются суженные и расширенные участки, а в среднем и нижнем течении крутым является левый склон. На склонах возвышенности выпадает больше атмосферных осадков, поэтому большинство притоков реки текут с юга-востока на северо-запад. Правый склон постепенно срезан, а русло оттеснено к левому склону, который подмывается и сохраняется крутым. На пойме распространены гривы и прирусловые валы, котловины стариц, затонов, песчаные останцы надпойменных террас. На левом склоне долины полосу шириной 1-3 км образует одна надпойменная терраса, возвышающаяся на 10-12 м над поймой. На ней размещены г. Тамбов и много сел. На правом склоне долины Цны морфологически выражены три надпойменные террасы.
Тамбовская область лежит в средних широтах умеренного пояса, поэтому ее климат умеренно континентальные. Средние июльские температуры воздуха измеряются от + 19,0°С до + 20,5°С, средние январские температуры - от -10,0°С на юго-западе до - 11,5°С на северо-востоке. Область почти на 1000 км удалена от Балтийского и Черного морей. Равнинный рельеф способствует свободному проникновению морского умеренного и арктического воздуха, тропического морского и континентального воздуха. Но господствует во все сезоны года местные континентальный умеренные воздух (20-25 дней в месяц).
Располагаясь севернее оси повышенного давления (ось Воейкава), Тамбовская область характеризуется преобладанием ветров южных и западных направлений. Циклоны из Атлантики, приносящие осадки, проходят чаще всего несколько севернее области, поэтому Тамбовщина характеризуется умеренным и неустойчивым увлажнением, а в теплое время года - недостатком влаги. Все поверхностные и подземные воды области формируются вследствие просачивания в грунт выпадающих осадков. Только 27% годовых осадков идет на формирование поверхностного стока, и лишь 0,76 м просачивается ежегодно в грунт, образуя подземный сток.
Встречаются небольшие озера на террасах рек, а также по крутым западинам на водоразделах. Луговая растительность по поймам рек, крупных балок, среди лесов и на опушках. Луга отличаются преобладанием влаголюбивых видов трав и высокой их урожайностью. Болотная растительность развивается по понижениям в притеррасной пойме, на заросших озерах, по берегам рек. Некоторые болота имеют значительные запаса торфа. Водная растительность развивается по мелководьям рек, озер-стариц, образуя несколько параллельных полос.
Проектируемые животноводческие здания размещают в производственных зонах перспективных населённых пунктов.
За организацию выбора участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, строительной организации, местных органов государственного надзора, представителей ветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб и зооинженеры.
Участок должен быть сухим, несколько возвышенным по сравнению с другими участками, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном не более 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега. Будущий свинарник должен быть защищен от сильных ветров лесными насаждениями или более высокими хозяйственными постройками. Для защиты от заноса возбудителей инфекции территорию фермы обносят изгородью высотой не менее 1,8 м и озеленяют в 3-5 рядов деревьями и кустарниками местных видов растений с учётом их санитарно-защитных свойств. В зоне зелёных насаждений в летние месяцы температура бывает ниже на 2-2,5°С по сравнению с открытыми участками, а скорость движения воздуха снижается на 60-80%, количество пыли и микроорганизмов уменьшается на 50-60%. В этих условиях у животных повышается естественная резистентность и продуктивность. Для защиты фермы от господствующих ветров, песчаных и снежных заносов деревья и кустарники сажают со стороны этих ветров, по границе территории фермы. Фермы, расположенные в районах с ветрами со средней скоростью в течение 3 месяцев более 10 м/с защищают полосой 7 древесных насаждений шириной не менее 30 м. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства здания. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошими водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодность для разведения древесно-кустарниковой растительности. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчётным сопротивлением грунта 1,5 кг/см2.
Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 5 м ниже подошвы фундамента, а по отношению к поверхности земли уровень грунтовых вод должен составлять не менее одного метра. Участок должен иметь благоприятные гидрологические условия, характеризующиеся залеганием водоносных слоев на глубине не более 5 м, а напорных - более 12 м, обеспечен питьевой водой, отвечающей санитарным стандартам.
При выборе участка для строительства свиноводческого предприятия необходимо учитывать природно-климатические условия хозяйства. Площадь участка определяют из расчёта её на одно животное: в данном случае 6-8 м2 на животное.
Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. Жилые, хозяйственные и животноводческие помещения должны располагаться таким образом, чтобы самое высокое месторасположение с наветренной стороны принадлежало жилым постройкам, а более низкие - хозяйственным. И только потом строятся свиноводческие предприятия. С ветеринарно-санитарной точки зрения главное требование к участку для строительства - его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.). Не рекомендуется отводить для строительства участки, на которых раньше размещали животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Непригодны участки с оврагами и оползнями, в замкнутых долинах, а также на землях, загрязнённых органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб.
Участок для строительства свиноводческого предприятия должен находиться ближе к основным сельскохозяйственным угодьям и иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги.
Для предупреждения рециркуляции загрязнённого воздуха по территории фермы при строительстве здания следует располагать торцевой стороной к направлению господствующих ветров с целью быстрого удаления грязного воздуха, скапливающегося между помещениями. Для равномерной и достаточной освещённости помещения солнечными лучами свиноводческое здание, как правило, размещают продольными осями в меридиональном направлении (с севера на юг) с отклонением до 30-45° в зависимости от географической широты.
Расположение здания на местности с учётом сторон света и розы ветров. Движение внешних масс воздуха кроме скорости и силы характеризуется также направлением. Направление ветра различают исходя из точки той части горизонта, откуда он дует, и обозначают его в румбах с помощью букв латинского или русского алфавита. Помимо четырёх главных румбов введено также четыре дополнительных или промежуточных: северо-восток, юго-восток, юго-запад, северо-запад. Как направление, так и силу ветра следует учитывать при планировке и строительстве свиноводческого объекта. Ввиду того, что направление ветра часто меняется, изучают господствующие в данной местности ветры. С этой целью в течение сезона или года ведут учёт ветров всех направлений. По полученным данным строят графическое изображение частоты повторяемости ветров в данной местности - розы ветров.
При планировке свиноводческого объекта его следует размещать на местности таким образом, чтобы все выбросы из производственного помещения относились в сторону от населённого пункта. Помещение для животных располагают на местности так, чтобы господствующие ветры попадали на торцевую стену или угол здания. В противном случае в таком здании зимой трудно сохранять тепло. В продуваемых помещениях или при открытых дверях скорость воздуха может возрастать и в несколько раз превышать допустимые нормативы.
Зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны между зданиями, фермами, другими объектами и населёнными пунктами.
Свиноводческая ферма должна быть огорожена и отделена от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом).
Санитарно-защитную зону от массовой жилой застройки до свиноводческих ферм, при одновременном содержании до 1000 голов свиней, следует принимать 300 м с учетом размещения выгулов и помещений летних лагерей.
Санитарно-защитные зоны для свиноводческих ферм устанавливаются по согласованию с местными органами санитарно-эпидемиологического и экологического надзора.
Жилую постройку владельца свиноводческого хозяйства размещают на территории хозяйства с противопожарным разрывом от производственных зданий и подсобно-вспомогательных сооружений.
Для существующих свиноводческих при их реконструкции и расширении размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий и устанавливаются по согласованию с местными органами санитарно-эпидемиологического надзора.
Вдоль границ территории свиноводческих ферм, по возможности, между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений или использовать свободные участки земли под возделывание огородных культур, посадку плодовых деревьев, устройство теплиц и др.
Земельный участок для производства кормов может примыкать к территории фермы или находиться на расстоянии от нее.
Зооветеринарные разрывы между свиноводческими хозяйствами и другими производственными предприятиями и отдельными объектами приведены в таблице 5.
Таблица 5.
|
Наименование предприятий и отдельных объектов |
Минимальные зооветеринарные разрывы до свиноводческих хозяйств, м |
|
|
1 Предприятия крупного рогатого скота: а) фермы б) комплексы промышленного типа |
||
|
150 |
||
|
1000 |
||
|
2 Фермы овцеводческие |
150 |
|
|
3 Фермы коневодческие |
150 |
|
|
4 Фермы коневодческие и кролиководческие |
300 |
|
|
5 Свиноводческие предприятия: а) фермы товарные б) фермы племенные в) комплексы промышленного типа |
||
|
150 |
||
|
1000 |
||
|
1000 |
||
|
6 Птицеводческие предприятия: а) фермы б) птицефабрики |
||
|
200 |
||
|
1000 |
||
|
7 Государственные и межхозяйственные станции искусственного осеменения животных |
500 |
|
|
8 Предприятия цветной и черной металлургии, ТЭЦ и другие экологически опасные объекты |
1500 |
|
|
9 Дороги: - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории: - автомобильные регионального значения III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым свиноводческим крестьянским хозяйством) - прочие автомобильные дороги местного значения IV и V категорий (за исключением подъездного пути к свиноводческому крестьянскому хозяйству) |
||
|
300 |
||
|
150 |
||
|
50 |
||
|
10 Предприятия по изготовлению строительных материалов: глиняного и силикатного кирпича, керамических, огнеупорных изделий, извести и других вяжущих материалов |
500 |
Зооветеринарные разрывы между производственными постройками хозяйства не регламентируются и равны противопожарным.
Расстояния от свиноводческих ферм до ремонтных мастерских, гаражей и пунктов технического обслуживания общехозяйственного назначения должны быть не менее 100 м.
Санитарные разрывы между свиноводческими крестьянскими хозяйствами и объектами по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, не связанными с проектируемым свиноводческим крестьянским хозяйством, приведены в таблице 6.
Таблица 6.
|
Наименование объектов |
Минимальное расстояние до свиноводческих хозяйств, м |
|
|
1 По приготовлению кормов |
100 |
|
|
2 По переработке: а) овощей и фруктов б) зерновых культур в) молока производительностью: - до 12 т/сутки - более 12 т/сутки г) мяса скота и птиц, производительностью: - до 10 т/смену - более 10 т/смену |
||
|
100 |
||
|
100 |
||
|
50 |
||
|
200 |
||
|
300 |
||
|
1000 |
||
|
3 Склады зерна и фруктов, картофеля и овощей |
50 |
Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности следует определять по НПБ 105-95.
Противопожарные разрывы между производственными зданиями свиноводческой фермы крестьянского хозяйства следует принимать согласно СНиП II-97-76.
Особое внимание следует обращать на размещение свиноводческих зданий по отношению к населённому пункту, то есть на размеры санитарно-защитных зон между животноводческими фермами и населёнными пунктами. Животноводческие предприятия размещают в соответствии с «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий» (СН 245-71). Расстояние от свиноводческого комплекса до населённого пункта должно составлять 1500-2000 м (в зависимости от поголовья животных).
2.2 Характеристика помещения
Назначение и тип помещения. Здание предназначено для карантинирования ремонтного молодняка свиней, поступающего на репродуктивную племенную ферму свиноводческого комплекса. Вместимость карантина - 90 голов. Пропускная способность - 540 голов в год.
Поголовье животных, их возрастной, половой состав. Поступление свинок предусмотрено в возрасте 5-7 месяцев группами по 74 головы с интервалом в 50 дней с марта по ноябрь включительно.
Системы и способы содержания. Наличие выгульных площадок. Содержание безвыгульное, в станках по 9 голов, без подстилки.
Ограждающие конструкции помещения.
Фундаменты - сборные железобетонные по ГОСТ 24022-80. Фундаментные балки - сборные железобетонные.
Рамы - сборные железобетонные. Колонны - сборные железобетонные.
Покрытие - сборные железобетонные плиты.
Стены - двухслойные керамзитобетонные панели. Перегородки - кирпичные. Перемычки - сборные железобетонные.
Кровля - из асбестоцементных волнистых листов.
Полы - бетонные, из керамической плитки. Подпольные каналы - сборные железобетонные лотки.
Окна - деревянные по ГОСТ 12506-81.
Двери - деревянные по ГОСТ 14624-84, 6629-74, 24698-81.
Площадь и кубатура помещения.
Длина здания - 18 м, ширина - 18 м. Площадь - 324 м2.
Высота - 3,1 м. Кубатура всего помещения - 1004,4 м3.
Площадь на одно животное - 2,18 м2.
Внутренняя планировка постройки
Здание разделено на помещение для содержания ремонтного молодняка (198,0 м2) и санитарно-бытовые помещения для обслуживающего персонала. В помещении для содержания молодняка - один проход, двухрядное расположение станков, 10 станков, по 5 с каждой стороны.
Санитарно-бытовые помещения:
Помещение для дезсредств и инвентаря - 4,46 м2;
Коридор - 2,8 м2;
Весовая - 18,9 м2;
Помещение санитарной обработки животных - 6,5 м2
Помещение сушки животных - 6,5 м2
Венткамера - 27,6 м2
Накопитель - 13,8 м2;
Гардероб для спецодежды - 6,4 м2;
Уборная - 2,9 м2;
Душевая - 2,7 м2;
Гардероб для домашней и уличной одежды - 5,6 м2;
Комната персонала - 8,3 м2;
Тамбур - 1,8 м2 и 2,7 м2.
2.3 Основные технологические процессы
Технология кормления.
Кормление - сухими полнорационными комбикормами с увлажнением в кормушках, раздача комбикормов - при помощи тележки ТУ-300. Хранение запаса комбикорма - в бункере БКС-10.
Размеры кормушек в чистоте (без учета конструкций) и фронт кормления приведены в таблице 7.
Таблица 7.
|
Вид оборудования |
Размеры, см |
||||
|
Кормушки |
Ширина |
Высота |
Фронт |
||
|
Для откормочного и ремонтного молодняка |
40 |
30 |
20 |
30 |
Отклонения от указанных в таблице размеров допускаются в пределах 5%. Общую длину кормушек (фронт кормления) определяют из расчета кормления всех свиней в одну смену - одна голова на одно кормоместо. Глубина кормушек должна быть не менее половины ширины их поверху. Кормушки должны иметь устройства для отвода жидкости или опрокидываться при их мойке и дезинфекции. Допускается устройство разделителей кормушек для обеспечения индивидуального кормления. Кормушки и поилки должны изготавливаться из плотных водонепроницаемых и безвредных для животных материалов, которые легко очищаются от остатков корма и устойчивы к воздействию кормов, горячей воды, дезинфекционных средств. Применение для этих целей асбестосодержащих материалов не допускается. Наилучшими материалами для изготовления кормушек и поилок являются сталь, дерево и железобетон.
Технология поения.
Водопровод - хозяйственно-питьевой и производственный от наружных сетей комплекса; напор на вводе - 13 м; производственный напор на вводе - 10 м.
Поение из автопоилок ПСС-1. Поилка состоит из корпуса с чашей, клапанного механизма, прижимной планки, оси, пружины и крышки; предназначена для поения свиней различных возрастных групп с одновременной очисткой чаши поилки от остатков кормов и грязи.
Количество поилок: минимум 2 на группу свиней; 1 ниппельная поилка на каждых 10 свиней; на 1 корыто с водой: 300 мм на 40 свиней по 15 кг; 300 мм на 30 свиней по 35 кг; 300 мм на 25 свиней по 90 кг; на одну чашечную поилку: до 16 откормочных свиней; одна поилка для 40 отъёмышей.
Свиньи потребляют 1-1,2 л воды на 450 г. корма. Температура напрямую влияет на уровень потребления воды свиньями. Так, при повышении температуры на 1°С выше 20°С, свинья выпивает в день на 0,2 л воды больше. Дефицит воды приводит к концентрации мочи в организме свиньи, заражению мочевых трактов и даже к смерти. Нельзя ограничивать воду свиньям с целью экономии энергии, но можно предотвратить излишний расход воды.
Что касается расхода воды, то производители должны учитывать следующее:
- использование ниппельных поилок сокращает расход воды на 30% и навоза на 20-40%, т.е. в пределах помещения навоза будет гораздо меньше;
- рекомендуют иметь 1 ниппельную поилку для 15 свиней;
- для племенного стада скорость поилки должна быть 1 л/мин, для свиней на доращивании - 650-700 мл/мин и 450 мл/мин - для отъёмышей;
- корыта снова обретают популярность в связи с тем, что сокращают расход воды до 10-15%.
Уборка навоза и устройство канализации.
Удаление навоза - гидросмывом и по каналам, перекрытым железобетонными решетками. Содержание свиней без подстилки. Канализация - навозных и бытовых стоков на очистные сооружения комплекса.
Вентиляция помещений.
Вентиляция приточно-вытяжная с механическим побуждением и естественная.
Отопление здания.
Отопление - воздушное совмещенное с вентиляцией и водяное, теплоноситель вода с параметрами 150-70°С. Горячее водоснабжение - централизованное, от внешних сетей.
Освещение помещения.
Смешанного типа. Электроосвещение - люминесцентное и лампами накаливания. Электроснабжение - от низковольтных сетей напряжением 350-220 В.
Утилизация трупов.
Трупы сжигают в специальных печах иди на утильзаводе.
3. Расчетная часть
Задача.
Здание карантина на 90 мест. Размеры в плане помещения для содержания ремонтного молодняка свиней 18?10,9 м. Средняя живая масса одной головы 50 кг. Стены - двухслойные керамзитобетонные панели. Покрытие - сборные железобетонные плиты. Кровля - асбесто-цементные волнистые листы. Расчетная температура наружного воздуха в холодный период года минус 15°С (район г. Тамбова). LCO2 - 522 м3/час, LH2O - 590 м3/час, дефицит тепла - 524100 ккал/час; Дt нулевого баланса - 1,3°С; ОПСП - 10%; искусственная освещенность 50 лк/м2 лампами накаливания мощностью 75 Вт - 137 шт. площадь навозохранилища глубиной 3,0 м - 45 м2 (плотность навоза 800 кг/м3). Площадь бурта 90 м2 [ТП 802-9-67.12.87].
1. Расчеты естественной вентиляции в разные периоды года.
Расчет вентиляции для зимнего периода.
LСО2 = , (м3/ч)
LСО2 - часовой объем вентиляции, показывающий, какое количество кубических метров чистого воздуха необходимо ввести за час в данное помещение с данным поголовьем, чтобы процентное содержание СО2 не превышало допустимого предела.
А - количество СО2 (л), которое выделяется за 1 час всем поголовьем животных, находящихся в данном помещении.
С - количество СО2 (л), содержащееся в 1 м3 воздуха помещения согласно принятым нормативам. Норматив - 2 л/м3
С1 - количество СО2 (л), содержащееся в 1м3 наружного атмосферного воздуха. В атмосферном воздухе - 0,3 л/м3 углекислого газа.
Одно животное выделяет 29,8 л/ч.
LСО2 = = 1578 м3/ч
Расчеты часового объема вентиляции на переходный период (по избытку водяных паров).
LН2О = ,
где, LН2О - часовой объем вентиляции, показывающий, какое количество кубических метров чистого воздуха необходимо ввести за час в данное помещение с данным поголовьем, чтобы процентное содержание водяных паров не превышало допустимого предела.
Wв - количество граммов водяного пара, выделяемого за час поголовьем в данном помещении, с учетом процентной надбавки на испарение воды с открытых водных поверхностей, а также со смоченных поверхностей.
q - выраженное в граммах количество водяного пара в 1 м3 воздуха помещения, соответственно нормативам температуры и относительной влажности.
Подобные документы
Развитие птицеводства в России. Значение гигиены в обеспечении здоровья животных. Зоогигиенические требования к строительным конструкциям птичника и выбору места для его постройки, характеристика помещения. Технология выращивания и содержания кур-несушек.
курсовая работа [93,2 K], добавлен 26.06.2013Воздушная среда и влияние её факторов на животных. Устройства для поения животных. Санитарно-гигиенические требования к кормоприготовительному оборудованию. Системы и методы содержания свиней. Внутреннее оборудование свинарников, вентиляция помещений.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 12.03.2012Порядок и особенности формирования микроклимата на свинофермах, его факторы и критерии. Значение строительной гигиены в обеспечении здоровья животных и получения от них максимальной продуктивности, требования к стройматериалам и местности расположения.
курсовая работа [81,3 K], добавлен 29.09.2009Обобщение общих сведений о свиноводческих репродукторных фермах - предприятиях, деятельность которых направлена на выращивание молодняка. Правила и особенности кормления, поения свиней. Навозоудаление в свинарниках. Вентиляция и отопление в свинарниках.
курсовая работа [461,4 K], добавлен 03.10.2010Режим работы и генеральный план откормочной свинофермы на 1100 голов. Санитарно-гигиенические требования к участку. Расчет размера помещения, освещенности, теплового баланса; оценка вентиляции. Способы навозоудаления, гигиена кормления и поения свиней.
курсовая работа [299,2 K], добавлен 06.11.2010Расчет структуры стада, характеристика заданной системы содержания животных, выбор рациона кормления. Расчет технологической карты комплексной механизации линии уборки навоза для коровника на 200 голов. Основные технико-экономические показатели фермы.
курсовая работа [116,6 K], добавлен 16.05.2011Применение программ оптимизации рецептов кормления свиней. Расчет рецептов кормления свиней средствами MS EXCEL. Создание первоначальной базы кормов и норм кормления животных, среды расчета рациона. Автоматизация процесса выбора группы животных.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 13.08.2010Свиноводство как одна из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства. Технология и условия содержания свиней, основные требования к оборудованию и нормы микроклимата в помещении. Особенности кормления свиней и сущность процесса удаления навоза.
курсовая работа [81,5 K], добавлен 01.04.2013Рассмотрение метода разведения (трехпородного скрещивания) на базе опыта и описание пород наиболее подходящих для него. Сравнительная оценка мясной продуктивности свиней. Современная технология искусственного осеменения свиней, их содержание и кормление.
курсовая работа [11,0 M], добавлен 30.07.2015Физиология системы пищеварения жвачных. Принципы нормированного кормления как залог высокой продуктивности и здоровья животных. Особенности кормления молодняка в различные периоды - от рождения до послемолочного периода. Расчет кормления супорочных маток.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 25.12.2013
