Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические аспекты учета семян и кормов и анализа их использования

1.1 Экономическая сущность, классификация и оценка семян и кормов

1.2 Состояние и проблемы учета семян и кормов

1.3 Методологические подходы к анализу использования семян и кормов

2. Экономико-финансовая характеристика СПК «Мазоловский» Мстиславского района Могилевской области

Список использованной литературы

Введение

Основной задачей деятельности любого предприятия является оптимизация его производственной программы, которая позволяет увеличить прибыль или достичь ожидаемых социальных эффектов. В связи с этим постоянно существует потребность в усовершенствовании существующих и внедрении принципиально новых подходов к управлению материальными сырьевыми ресурсами, которые являются одним из основных компонентов производственного процесса в промышленности. Важную роль в повышении эффективности их использование на предприятии играет, прежде всего, правильная организация бухгалтерского учета и анализа как источника информации для принятия управленческих решений.

Предприятия получили значительные возможности в выборе учетной политики относительно этого объекта. Но для принятия эффективных управленческих решений необходимая большая аналитичность и оперативность учетной информации о материальных сырьевых ресурсах, что и обуславливает актуальность темы данной курсовой работы.

Материальные ресурсы составляют значительную часть затрат предприятия в себестоимости продукции. Поэтому повышение эффективности их использования является одним из важнейших факторов снижения себестоимости продукции и роста прибыли. Рациональное использование сырья и материалов во многом определяется постановкой бухгалтерского учета и организации аналитических работ, что в условиях рыночной экономики требуется особого осмысления. В связи с приближением учета к международным стандартам, роль и значение учета материалов и сырья трудно переоценить, а обсуждение актуальных проблем учета весьма своевременно. Этот факт придает большое значение учету и анализу материалов и позволяет сделать вывод об актуальности и необходимости изучения и исследования данной темы в настоящее время.

Целью дипломной работы является исследование проблем учета сырья и материалов, определение путей снижения материалоемкости продукции, улучшения использования материальных ресурсов, оптимизация сроков и объемов хранения и поставки сырья и материалов. В соответствии с целью дипломной работы основными задачами являются:·

- изучение общей характеристики материальных ресурсов, необходимых для нормативного обеспечения производственного процесса;·

- проведение анализа обеспеченности предприятия материальными ресурсами;·

- проведение анализа использования материальных ресурсов на основе показателя материалоемкости;·

- проведение анализа материальных затрат в себестоимости товарной продукции;·

- определение расхода отдельных видов материальных ресурсов на производство продукции;·

- исследование материалоемкости продукции и ее влияние на конечные результаты деятельности предприятия;·

- найти пути улучшения использования материальных ресурсов.

корм учет себестоимость материалоемкость

1. Теоретические аспекты семян и кормов и анализа их использования

1.1 Экономическая сущность, классификация и оценка семян и кормов

Одним из необходимых элементов производственного процесса любого промышленного предприятия выступают предметы труда, представляющие собой готовые природные или предварительно обработанные материальные ресурсы: сырье и материалы, полуфабрикаты, топливо, запасные части и др. В процессе производства на них воздействует человек с помощью средств труда для создания продукта потребления.

В отличие от основных средств материальные ресурсы в процессе производства участвуют однократно и переносят свою стоимость на вырабатываемый продукт полностью. Поэтому после каждого процесса производства их приходится возобновлять. На производственных предприятиях материальные ресурсы в себестоимости выпускаемых изделий занимают значительный удельный вес. Поэтому их учет, хранение и рациональное использование в процессе производства имеет важное значение в повышении эффективности финансово-хозяйственной [9, 352c]

Для правильной организации учета материальных ресурсов важное значение имеет их научно обоснованная классификация. На производственных предприятиях применяется множество разнообразных материальных ресурсов. Одни полностью потребляются в производственном процессе (сырье и основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и т.п.), другие изменяют только свою форму (смазочные материалы, лаки, краски), третьи входят в изделия без каких-либо внешних изменений (запасные части). В зависимости от функциональной роли и назначения в процессе производства их подразделяют на группы: сырье и материалы; покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали; топливо; тара и тарные материалы; запасные части; прочие материалы; материалы, переданные в переработку на сторону; строительные материалы; инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Группа "Сырье и материалы" дополнительно подразделяется на подгруппы: "Сырье и основные материалы" и "Вспомогательные материалы".

Сырье и основные материалы составляют вещественную основу вырабатываемой продукции. Вспомогательные материалы вещественно не входят в состав вырабатываемой продукции, а используются для работы технологического оборудования (смазочные и обтирочные материалы), для хозяйственных нужд и текущего ремонта (гвозди, краски и др.), для канцелярских нужд (бумага, бланки документов и регистров, ручки, карандаши и др.), для медицинского обслуживания (медикаменты, бинты).

Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные возможно только на конкретном предприятии. Это связано с тем, что один и тот же материал на одном предприятии может быть отнесен в состав основных материалов, а на другом - вспомогательных. Например, топливо на электростанции для технологических целей - основной материал, а на производственном предприятии для отопления помещений - вспомогательный; крахмал в кондитерском производстве входит в состав основных материалов, а в текстильном - вспомогательных.

Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкции и детали представляют собой предметы труда, изготовленные другим предприятием и предназначенные для дальнейшей обработки на данном предприятии. По своей функциональной роли в процессе производства они являются основными материалами (различные начинки в кондитерском производстве, солод в пивоварении, пряжа в текстильном производстве, моторы в машиностроении). Необходимость выделения их в отдельную учетную группу обуславливается увеличением их удельного веса на крупных предприятиях в связи с развитием специализации и кооперирования производства.

Предприятия могут иметь и полуфабрикаты собственного производства, которые учитываются либо на специальном счете 21 "Полуфабрикаты собственного производства", либо в составе незавершенного производства [12,607c.]

Топливо по своей функциональной роли и назначению в процессе производства представляет собой один из видов вспомогательных материалов. В связи со значительным удельным весом его в общей массе вспомогательных материалов и большого народнохозяйственного значения оно выделяется в отдельную учетную группу.

Топливо делят на три группы: технологическое топливо, используемое для изготовления продукции; энергетическое топливо, хозяйственное, используемое для отопления помещений.

Тара и тарные материалы используются для упаковки, перевозки и хранения материалов, полуфабрикатов и готовых изделий.

В зависимости от стоимости и сроков службы тара учитывается либо в составе основных средств, либо в составе производственных запасов.

Условиями поставки товаров могут предусматриваться определенные виды тары, подлежащие обязательному возврату поставщикам или сдаче тарособирающим и тароремонтным предприятиям. К возвратной таре относится в основном тара многократного использования. В отдельных случаях, с целью обеспечения своевременности возврата тары, поставщиком с покупателя взимается залог, который засчитывается ему после сдачи тары при проведении окончательного расчета. Такая тара называется залоговой.

Запасные части приобретают и используют для ремонта и замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т.п.

На производственных предприятиях в особую группу выделяются прочие материалы, в состав которых входят: отходы производства (обрезки, стружка, лоскут и др.); материальные ценности, полученные от ликвидации основных средств, которые не могут быть использованы как материалы, топливо или запасные части на данном предприятии (металлолом, утильсырье); изношенные шины и утильная резина и т.п.

На отельном субсчете счета 10 "Материалы" учитываются материалы, переданные в переработку на сторону. Стоимость таких материалов позже включается в себестоимость изделий, получаемых от переработки.

Строительные материалы используются предприятиями-застройщиками непосредственно в процессе производства строительных и монтажных работ.

На производственных предприятиях также на отдельном субсчете учитываются инвентарь и хозяйственные принадлежности, т.е. средства труда, которые включаются в состав средств в обороте.

Приведенные выше группировки еще недостаточны для всестороннего контроля за состоянием и движением материалов. Их учет, контроль и анализ должны вестись не только по группам, подгруппам, но и по каждому наименованию, виду, размеру, сорту и т.д. Поэтому общая классификация материалов детализируется в номенклатуре-ценнике [13,376c.]

Необходимым условием поддержания непрерывности кругооборота средств сельскохозяйственных организаций является постоянное наличие у них оборотных средств: семян, кормов, нефтепродуктов, минеральных удобрений и др. Каждая из этих групп материалов отлична от других как по физическому состоянию, так и по происхождению, поступлению на предприятие, направлению использования в целях производства, способам хранения и множеству других признаков. Все эти особенности диктуют требования, предъявляемые к учету МПЗ, c этими требованиями связаны задачи учета МПЗ.

К основным задачам учета МПЗ можно отнести:

* своевременное и правильное оформление документами поступления и расходования материальных ценностей;

* формирование фактической себестоимости запасов;

* систематический контроль за сохранностью запасов в местах их хранения (эксплуатации) и на всех этапах движения;

* постоянный контроль за использованием средств строго по назначению и в соответствии с установленными нормами;

* своевременное выявление ненужных и излишних запасов с целью их продажи или выявления иных возможностей их вовлечения в оборот;

* периодическая сверка данных бухгалтерского учета с фактическим наличием продукции и производственных запасов в местах их хранения;

* проведение анализа эффективности использования запасов.

Для успешного решения этих задач сельскохозяйственные предприятия должны правильно организовать складское хозяйство, совершенствовать систему документооборота, следить за подбором и подготовкой материально ответственных лиц, обеспечить своевременное и полное ведение синтетического и аналитического учета материальных ценностей.

МПЗ принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости. Фактическая себестоимость материалов, приобретенных за плату, включает:

* стоимость материалов по договорным ценам;

* ТЗР;

* расходы по доведению материалов до состояния, в котором они пригодны к использованию на предприятии;

* проценты за пользование кредитами до оприходования материалов.

В состав ТЗР включают расходы на транспортировку, а также плату за хранение материалов в местах приобретения.

При отпуске запасов в производство и ином выбытии предприятие оценивает их одним из следующих способов:

* по себестоимости каждой единицы;

* по средней себестоимости;

* по себестоимости первых по времени приобретения запасов (метод ФИФО).

Сельскохозяйственные предприятия оценивают МПЗ по средней себестоимости, которая определяется по каждому виду (группе) запасов как частное от деления общей себестоимости вида (группы) запасов на их количество, соответственно складывающихся из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и поступивших в этом месяце запасов [10, 226c.]

Корма - это основа для производства отрасли животноводства. Большая их часть производится в самой сельскохозяйственной организации. Если кормов заготовлено недостаточно, их могут закупать как у населения, так и у других организаций, либо получать в виде займа.

Семена могут производиться в самой организации, их могут закупать у семеноводческих организаций и других поставщиков, а также получать в качестве займа с возвратом соответствующего вида и количества продукции в сроки, предусмотренные договором займа безвозмездно и за счет средств бюджетного финансирования, в т.ч. поступивших в виде надбавок за проданную продукцию.

Большое значение в организации учёта семян и кормов отводится их оценке.

Статьей 11 Закона РБ «О бухгалтерском учете и отчетности» (в ред. от 25.06.2001 № 42-З) определены методы оценки имущества и обязательств.

Семена, поступившие из производства в течение года, приходуются и списываются в расход по нормативно-прогнозной себестоимости. В конце года после исчисления фактической стоимости нормативно-прогнозная себестоимость доводится до фактической путем списания калькуляционных разниц. После корректировочных записей семена урожая текущего года будут учтены по фактической стоимости. Семена урожая прошлых лет учитываются по фактической стоимости. Покупные семена учитывают по фактической стоимости их приобретения, т.е. по покупной стоимости, включая все расходы, связанные с приобретением и доставкой.

Для приобретения элитных и суперэлитных семян сельскохозяйственным организациям могут быть выделены бюджетные ассигнования. Выделенные средства, как правило, перечисляются на счета поставщиков. Организации-покупатели, купленные семена за счет бюджетных ассигнований или получившие их безвозмездно приходуют в обычном порядке, а использованные суммы бюджетных ассигнований (на сумму стоимости семян) зачисляют на кредит счета 98-2 «Безвозмездные поступления». По мере использования семян на посев эти суммы следует отражать в составе внереализационных доходов.

Продукция сельскохозяйственного производства, предназначенная на семена, в учете выделяется отдельно.

Корма, поступившие из производства в течение года, приходуются и списываются в расход по нормативно-прогнозной себестоимости. В конце года после исчисления фактической стоимости нормативно-прогнозная себестоимость доводится до фактической путем списания калькуляционных разниц. После корректировочных записей корма урожая текущего года будут учтены по фактической их стоимости. Корма урожая прошлых лет учитываются по фактической стоимости.

Зерноотходы и другие виды продукции низшего качества оцениваются по ценам более низким, чем цены на полноценную продукцию. Так, зерноотходы оцениваются по ценам, установленным исходя из процентного содержания в них полноценного зерна.

Побочная продукция (солома, полова, ботва) оценивается в нормативной оценке (в размере фактических затрат на уборку и транспортировку) и исходя из кормового достоинства.

Покупные корма учитывают по фактической стоимости их приобретения, т.е. по покупной стоимости, включая все расходы, связанные с приобретением и доставкой.

Корма, полученные от переработки (комбикорм), оцениваются по учетной стоимости перерабатываемого сырья организации, включая затраты на переработку, доставку и погрузочные работы [11,207c.]

1.2 Состояние и проблемы учета материалов

Наиболее типичные ошибки, выявляемые при проведении анализа хозяйственной деятельности учреждения - это ошибки в соблюдении и использовании методики учета материальных запасов, так например:

· отсутствие первичных документов и обязательных реквизитов в них;

· исправления в бухгалтерских проводках внесены без оформления, соответствующих справок;

· используемый вариант расчета не соответствует варианту, предусмотренному учетной политикой организации;

· отсутствуют договоры о материальной ответственности подотчетных лиц;

· не соблюдаются сроки проведения инвентаризации материальных запасов;

· не подтверждаются сальдо по счетам Главной книги, данным синтетического и аналитического учета;

· безвозмездно полученные активы не направлены на увеличение капитала.

Нахождение ошибок и их исправление - очень сложная аналитическая процедура, требующая высокой профессиональной компетентности специалиста, осуществляющего ее.

Ошибки при ведении документооборота - неправильное оформление первичных документов, а именно, не заполнены все реквизиты, предусмотренные стандартами. Внесение исправлений в кассовые и банковские документы не допускается.

Ошибки при проведении инвентаризаций. Часто встречаемая ошибка - несоблюдение сроков проведения инвентаризаций, либо ошибки в самой процедуре проведения инвентаризации.

Кроме того встречаются ошибки:

- при составлении корреспонденции счетов, ошибки в хронологии (хозяйственные операции отражены без соблюдения последовательности их совершения; хозяйственные операции отражены в зависимости от их содержания);

- при составлении и ведении баланса (не проведен анализ финансового состояния и платежеспособности организации, анализ степени изношенности основных средств);

- при составлении бухгалтерской отчетности (информация, содержащаяся в пояснительных записках, не существенна, нарушены сроки представление бухгалтерской отчетности, не публикуется квартальная бухгалтерская отчетность теми организациями, которые обязаны это делать).

Наибольшее количество ошибок встречается в неправильном использовании методики расчета оценочных значений, ошибки в точности, полноте и соответствии данных, служащих основой для расчета оценочного значения.

Особое значение имеет внедрение современных средств автоматизации и анализа материальных запасов. Бухгалтерские задачи - очень широкое понятие, их содержание отражает поступление и выбытие товарных, материальных ценностей, денежных средств, вычисление результатов хозяйственной деятельности, отражение этих процессов на счетах бухгалтерского учета. Средства для решения бухгалтерских задач очень разнообразны, от настольных калькуляторов до больших электронно-вычислительных машин, как правило, средство ведения бухгалтерского учета в бюджетных учреждениях IBM-совместимые компьютеры и программы для них. Для ведения бухгалтерского учета на компьютерах данного класса учреждениями применяются два больших класса компьютерных программ: программы получившие название "электронные таблицы" и специализированные бухгалтерские программы.

Стоит отметить, что по количеству проданных специализированных бухгалтерских программ отечественных фирм одни из первых были: 1С-Бухгалтерия, Нива-СХП.

При компьютеризировании учет материальных запасов в учреждении стал намного проще и для материально ответственных лиц, и для руководителей в ходе проверки. Появилась возможность работы в сети Интернет, для получения информации о новых методах и технологиях работы. Появилась также возможность находить поставщиков медикаментов, канцелярских товаров, хозяйственных товаров, ГСМ, мягкого инвентаря напрямую без посредников.

Основным направлением повышения эффективности использования материальных запасов является внедрение ресурсосберегающих, малоотходных и безотходных технологий. Рациональное использование материальных запасов зависит также от полноты сбора и использования отходов и обоснованной их оценки. Также не последнюю роль играет анализ эффективности, так как анализ использования - один из важнейших составляющих процесса учета и контроля материальных запасов. С помощью анализа эффективности использования материальных запасов бюджетное учреждение составляет отчеты (пояснительная записка к годовому отчету), а также прогнозы дальнейшей деятельности. Существенно улучшить учет материальных запасов можно, совершенствуя применяемые документы и учетные регистры, т.е. более широко использовать накопительные документы ( лимитно -заборные карты, ведомости и др.), предварительную выписку документов по движению материалов и оперативных документов на вычислительных машинах и др.

Важное условие повышения эффективности использования материальных запасов - усиление личной и коллективной ответственности и материальной заинтересованности рабочих, руководителей и специалистов структурных подразделений в рациональном использовании указанных ресурсов.

Таким образом, автоматизация системы бухгалтерского учета ведется в основном за счет внедрения отдельных программных комплексов полностью автоматизирующих отдельные участки учета, это позволяет облегчить труд бухгалтера избавить его от рутинной работы, больше остается времени для проведения экономического и финансового анализа работы учреждения, поиска резервов повышения эффективности работы. Внедрение автоматизации позволяет: более оперативно вести бухгалтерский учет, выводить оперативную информацию за определенный период времени, быстрый поиск и выведение необходимой экономической информации, автоматизация составления бухгалтерских и финансовых отчетов, уменьшается трудоемкость учетных работ и количество допущенных ошибок.

1.3 Методологические подходы к анализу использования материалов

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

Обобщающие показатели - это прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент материальных затрат.

Прибыль на рубль материальных затрат -- наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов; определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. количество произведенной продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Материалоемкость продукции (отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции) показывает, сколько материальных затрат требуется или фактически приходится на производство единицы продукции.

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валового производства продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста [6,704c.]

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции -- исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно. Частные показатели применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий .

Удельная материалоемкость может быть исчислена как в стоимостном (отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношение количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-гo вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида) [8, 288c]

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения (рис. 1.1), а также влияние на объем производства продукции.

Рис. 1.1 Структурно-логическая схема материалоемкости продукции

Общая материалоемкость зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на ее производство. Объем же выпуска продукции в стоимостном выражении (ВП) может измениться за счет количества произведенной продукции (VBII), ее структуры (Уд;) и уровня отпускных цен (ЦП). Сумма материальных затрат (МЗ) также зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции (УР), стоимости материалов (ЦМ). В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы, отпускных цен на продукцию [9, 704c.]

Факторную модель материалоемкости можно представить следующим образом

Источниками информации анализа обеспеченности хозяйствующих субъектов материальными ресурсами служат данные:

- бизнес-плана;

- данные оперативно-технического и бухгалтерского учета;

- сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов.

Уровень материалоемкости продукции формируется под воздействием многочисленных факторов. В основу их классификации положено деление на:

-внешние и внутренние (внутрипроизводственные) факторы,

-факторы технического, технологического, организационного и экономического характеров.

Внешние факторы включают:

* государственное регулирование ресурсосбережения -- государственное программирование; налоговая система; система ценообразования; амортизационная политика; финансово-кредитная политика; стандартизация, программы технического развития отраслей и производств, создания и внедрения мало- и безотходных технологий и т.д. Для осуществления таких технологий и стимулирования предприятий (организаций) к рациональному использованию материальных ресурсов государство использует определенные финансовые рычаги, закрепляет в стандартах предельные значения материалоемкости и энергоемкости продукции;

* конъюнктуру рынка -- так как предложение и цены на материальные ресурсы играют важную роль в формировании производственной программы предприятия (организации); спрос и цены на продукцию предприятия (организации) предопределяют ассортимент выпускаемой продукции; уровень транспортно-заготовительных расходов влияет на выбор поставщиков; конкуренция оказывает влияние при принятии решений в области ассортимента, качества, ценовой политики и т.д.;

* научно-техническое развитие -- выражается в появлении новых материалов (проката с заданными свойствами, новых конструкционных материалов и др.); новых технологий (безотходных, замкнутого производственного цикла и др.); новой техники (с повышенными коэффициентами использования материалов); новых источников энергии; новых знаний;

* общеэкономические факторы -- влияют на стратегию деятельности предприятия (организации) в целом и, как следствие, на процесс использования материальных ресурсов. К таким факторам относятся: экономическая ситуация в стране, формы и методы государственного регулирования экономики целом, состояние инфраструктуры национальной экономики и т.д.;

* прочие факторы -- экологические (загрязнение окружающей среды, исчерпание запасов полезных ископаемых); природно-климатические (влияние температурного режима, влажности на расход материальных ресурсов при строительстве зданий и сооружений, расход топливно-энергетических ресурсов, необходимость защиты от неблагоприятных воздействий окружающей среды); политические и т.д.

Внутренние факторы являются реакцией на воздействие внешних факторов. Однако именно внутренние факторы определяют непосредственный уровень использования материальных ресурсов на предприятии (организации). К ним относятся факторы технического, технологического, организационного происхождения и экономические. Технические факторы проявляются и оказывают воздействие на уменьшение расхода отдельных видов материальных ресурсов на единицу продукции и повышение качества и технических характеристик изделий.

* повышение качества потребляемых материалов -- применение высокопрочных марок материалов;

* замена дорогостоящих и дефицитных материалов.

Технологические факторы действуют на стадии изготовления продукции, обусловливая снижение отходов и потерь материалов. К ним относятся:

* внедрение нового оборудования с улучшенными техническими характеристиками, модернизация и реконструкция существующего, направленные на повышение коэффициентов использования материалов

* внедрение прогрессивных материалосберегающих технологий

* повышение уровня механизации и автоматизации производства.

Организационные факторы направлены на совершенствование структуры и организации производства с целью повышения эффективности материалопотребления. Они включают:

* совершенствование организации производства ;

* совершенствование системы нормирования расхода материальных ресурсов;

* совершенствование учета фактического использования материальных ресурсов;

* совершенствование системы обеспечения материальными ресурсами -- методов расчета потребности в материальных ресурсах, норм запаса и т.д.;

* организация контроля качества материалов, комплектности поставок и др.;

* рациональная организация складского хозяйства и устранение потерь материальных ресурсов при хранении;

* обеспечение бесперебойности производственного процесса;

* совершенствование контроля качества заготовок и продукции с целью предотвращения брака;

* состав, движение и квалификация персонала.

Экономические факторы обуславливают создание условий, способствующих рационализации процесса использования материальных ресурсов на предприятии. Фактически это условия успешной реализации конструктивных, технологических, инновационных и организационных факторов. К экономическим факторам относятся:

* система экономического (морального и материального) стимулирования работников -- стимулирование основных и вспомогательных рабочих, обслуживающего и административного персонала за экономию материалов и топливно-энергетических ресурсов; стимулирование работников к увеличению использования отходов и вторичных ресурсов;

* система экономической ответственности за нерациональное использование материальных ресурсов -- повышение материальной ответственности исполнителей за перерасход сырья, материалов, топлива, энергии, воды, за нарушение технологического процесса;

* уровень экономического развития предприятия(организации) -- в условиях, когда предприятия (организации) самостоятельно распоряжаются получаемой прибылью, важным фактором повышения эффективности материалопотребления является результативность деятельности предприятия (организации) [1. 704c.]

Во взаимосвязи с перечисленными факторами и в целях реализации резервов экономии материальных ресурсов основные направления их экономного использования подразделяются на производственно-технические и организационно-экономические (рисунок 1.2).



Рис. 1.2 Основные направления повышения эффективности использования материальных ресурсов

2 Экономико-финансовая характеристика СПК «Мазоловский» Могилевской области, Мстиславского района

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Мазоловский» создан в 50-х годах ХХ века на базе объединения мелких артелей: «Красный Пахарь», «им. Юрченко», «Рабочий» и другие.

СПК «Мазоловский» имеет статус юридического лица, является коммерческой организацией, имеет в хозяйственной деятельности обособленное имущество, самостоятельно несет ответственность по своим обязательствам, может приобретать и осуществлять имущественные и личные имущественные права, исполнять обязанности, быть истцом или ответчиком в суде. Кооператив имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждении банка.

Административно-хозяйственный центр хозяйства расположен в д. Мазолово в 10 км от районного центра г. Мстиславль, в 100 км от областного центра г. Могилев. СПК «Мазоловский» объединяет 15 населенных пунктов, в которых проживает 1325 человек.

Основной деятельностью кооператива является: выращивание свиней, крупнорогатого скота, лошадей, производство молока, реализация сельхозпродукции, забой животных, съем шкур, производство мяса животных, побочной продукции, производство изделий из мяса, также выращивание растениеводческих культур и прочее.

Валовая продукция включает в себя товарную продукцию, которая предназначена для реализации, и включают в себя сельскохозяйственную продукцию, проданную государству, организациям непроизводственной сферы деятельности, рабочим и служащим хозяйств, населению на колхозных рынках. Состав и структура товарной продукции рассматриваемого хозяйства отражена в таблице 2.1.

Из таблицы 2.1 видно, что в кооперативе в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает продукция животноводства в среднем - 84 %, в том числе свиньи в живой массе -31,07%, молоко-32,6%, на отрасль растениеводства приходиться - 16%. Специализация хозяйства молочно-мясная с развитым растениеводством.

В сельском хозяйстве земля - основное средство производства. В последнее время ставится задача наиболее интенсивного использования каждого гектара земли, чему способствует изучение структуры земельных угодий, и анализ происходящих изменений (таблица 2.2).

Таблица 2.1 - Динамика состава и структуры товарной продукции

Виды продукции	2012 г	2013 г	2014г	В среднем за 3 года
	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%	Млн. руб.	%
							Млн.руб.	%
Зерно	1304	2,8	3090	6,2	12336	18,9	5577	10,3
Рапс	1897	4,1	2569	5,1	3625	5,5	2697	5,0
Другая продукция растениеводства	-	-	720	1,4	383	0,6	368	0,7
Итого по растениеводству	3201	6,9	6379	12,7	16344	25,0	8642	16,0
КРС (в ж. м) на мясо	7009	15,2	7769	15,5	8695	13,3	7824	14,5
Свиньи	17165	37,2	17825	35,6	15229	23,3	16740	31,07
Прочая продукция	24	0,1	-	-	27	0,04	17	0,03
Молоко	15190	32,9	15722	31,4	21861	33,4	17590	32,6
Продукция животноводства, проданная в переработанном виде	3557	7,69	2417	4,79	3250	4,95	3075	5,69
Другая продукция животноводства	3	0,01	4	0,01	4	0,01	4	0,01
Итого по животноводству	42948	93,1	43737	87,3	49066	75,0	45250	84,0
Всего по сельскому хозяйству	46149	100	50116	100	65410	100	53892	100

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия ф. 7-АПК.

Таблица 2.2 - Динамика состава и структуры землепользования

Экспликация земель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2012 г.
	га	%	Га	%	га	%
Общая земельная площадь	10208	100	10207	100	10205	100	99,9
в т. ч. сельхозземель	8457	82,8	8480	83,1	8480	83,1	100,3
из них:- пахотные	5965	58,4	6027	59,1	6027	59,1	101,0
- луговые	2372	23,2	2372	23,2	2372	23,2	100
- земли под постоянными культурами	120	1,2	81	0,8	81	0,8	67,5
Несельскохозяйственных земель	1751	17,2	1727	16,9	1725	16,9	98,5
Качество почвы, баллов: - сельхозземель - пахотных	28,3 30,1	28,3 30,1	28,3 30,1	100 100

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия ф. 9-АПК.

Из данных таблицы 2.2 следует, что в 2012 году общая площадь земельных угодий в СПК «Мазоловский» уменьшилась на 3 га. Количество пахотных земель увеличилось на 1п.п., луговые земли остались без изменения, земли под постоянными культурами снизились на 32,5п.п..

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других показателей. Для этого необходимо изучить в динамике численность трудовых ресурсов и обеспеченности ими. Данные показатели отражены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование

Показатели	2012г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2012г.	В среднем по району за 2014г.
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	305	313	302	99,0	222
Трудообеспеченность, чел./100 га	3,6	3,7	3,6	100	3,5
Нагрузка на 1 работника, га: - сельхозземель - пахотных земель	27,7 19,6	27,1 19,3	28,1 20,0	101,4 102,0	25,8 19,0
Отработано за год чел.-часов на: 1 работника 100 га сельхозземель	2167 7816	2150 7936	2152 7665	99,3 98,1	2112 7814
Произведено валовой продукции в расчете на: 1 работника тыс. руб. 1 чел.-ч, руб.	133524 61611	252460 117415	278073 129197	208,3 209,7	254418 121158

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия ф. 9-АПК, 6-АПК.

Из данных таблицы 2.3 видно, что в 2014году по сравнению с 2012 одом среднегодовая численность работников уменьшилась на 1п.п. и составила 302человека. Нагрузка на 1 среднегодового работника сельхозземель увеличилась на 1,4п.п., а пахотных увеличилась на 2п.п., что выше, чем по району.

Немаловажную роль в производственном процессе играют основные средства, наличие в организации которых зачастую определяет её возможности. Основные средства представляют собой одну из главных частей материально-технической базы сельскохозяйственного производства продукции растениеводства и животноводства. Важным фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит, и объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами производства и эффективность их использования. Состав и структура основных производственных фондов в СПК «Мазоловский» отражены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Состав и структура основных средств

Виды основных средств	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение (+/-) 2014г. К 2012г.
	млн.руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Здания и сооружения	48190	46,7	71125	45,1	70387	42,1	+22197
Передаточные устройства	159	0,1	187	0,1	194	0,1	+35
Машины и оборудование	24029	23,3	49265	31,2	57126	34,2	+33097
Транспортные средства	21733	21,1	25486	16,2	26531	15,9	+4798
Рабочий скот и животные основного стада	5851	5,7	6468	4,1	7702	4,6	+1851
Многолетние насаждения	-	-	714	0,5	742	0,4	+742
Капитальные затраты в улучшение земель	579	0,6	1349	0,8	1402	0,8	+823
Прочие основные средства	2540	2,5	3193	2,0	3156	1,9	+616
Итого	103081	100	157787	100	167240	100	+64159

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия приложения 1 к бухгалтерскому балансу.

На основании данных таблицы 2.4, можно сделать вывод, что в структуре основных производственных фондов наибольший удельный вес занимают здания и сооружения- 42,1%, а наименьший- передаточные устройства-0,1%. Структура фондов динамична на протяжении трех лет в сторону увеличения по всем показателям.

Состав и структура основных фондов во многом характеризуют производственное направление хозяйства, обеспеченность сельскохозяйственного предприятия фондами и эффективность их использования относятся к числу наиболее важных экономических показателей, характеризующих его производственные возможности. Для изучения того, насколько обеспечено предприятие основными средствами, а также меры их участия в производственном процессе можно воспользоваться данными таблицы 2.5.

Таблица 2.5 - Обеспеченность производства основными и оборотными средствами и их использование

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста, %	В среднем по району за 2014г.
Фондовооруженность, млн.руб/чел.	338	504,1	553,8	163,8	516,8
Фондооснащенность, млн. руб/ 100 га с.х. земель	1218,9	1860,7	1972,2	161,8	1812,6
Фондоотдача основных средств, руб/руб.	0,44	0,32	0,39	88,6	0,36
Фондоемкость, руб/руб.	2,24	3,13	2,55	113,8	2,4

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия 9-АПК, 6-АПК, приложения 1 к бухгалтерскому балансу.

По данным таблицы 2.5 в СПК «Мазоловский» за исследуемый период произошло значительное увеличение фондовооруженности труда - на 63,8 %,. Это результат приобретения нового оборудования, машин и других основных средств, что можно считать положительным моментом в деятельности предприятия, т.к. снижается доля ручного труда. Также увеличилась и фондооснащенность (на 61,8%), что оказывает положительное влияние на производственный процесс и в дальнейшем приведет к увеличению производства продукции. Фондоотдача в 2014 году по сравнению с 2012 годом снизилась, а фондоемкость соответственно увеличилась.

Одним из факторов, определяющих результаты деятельности предприятия, является урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, проанализировать которые можно с помощью данных таблицы 2.6.

Таблица 2.6 - Урожайность основных культур и продуктивность животных

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста,%	в сред.по району за 2014 г.
Урожайность, ц/га:
зерновые	44,4	45,4	52,8	118,9	48,6
рапс	14,8	13,4	16,1	108,8	15,2
Продуктивность животных: среднегодовой удой на 1 корову, кг	3967	3970	4002	100,9	4012
среднесуточный прирост живой массы, г -КРС	593	574	602	101,5	616
среднесуточный прирост живой массы, г -свиньи	478	501	522	109,2	544

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия 9-АПК, 13-АПК.

Данные таблицы 2.6 показывают, что в динамике за 2012-2014 годы наблюдается рост урожайности только по зерновым и рапсу- на 18,9и 8,8 п.п. соответственно. Все показатели урожайности в СПК «Мазоловский»выше показателей по району, чего нельзя сказать по показателям продуктивности. Здесь, напротив, средние данные по району выше показателей СПК.

Себестоимость -- объективная экономическая категория, которая характеризует производственные отношения по поводу использования в производственном процессе ресурсов предприятия. Она обусловлена издержками производства и выражает затраты предприятия, обеспечивающие непрерывный оборот средств на основе их простого воспроизводства. Как показатель хозяйственной деятельности себестоимость отражает в стоимостной форме издержки предприятия на производство и реализацию продукции, т. е. то, во что обходится предприятию производство и сбыт продукции. Себестоимость единицы продукции показывает затраты предприятия на производство и реализацию определенного вида изделий в расчете на одну натуральную единицу, при этом учитываются объем производства продукции, сумма переменных затрат на единицу продукции, а также сумма постоянных затрат на процесс производства продукции.

Себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции отражена в таблице 2.7.

Таблица 2.7 Себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста, %
Зерновые	913	1146	1795	196,6
рапс	1179	2834	3422	290,2
Прочие масличные культуры	-	-	3667	-
плоды	138	253	412	298,6
Молоко	2695	2314	3950	146,6
Прирост КРС	28928	13662	17500	60,5
Прирост свиней	18270	14945	18117	99,2

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия 9-АПК, 13-АПК.

Данные таблицы 2.7 показывают, что себестоимость на протяжении 2012-2014гг. динамична. Так, по таким видам продукции как продукция растениеводства, наблюдается рост себестоимости, что обусловлено увеличением затрат. В животноводстве же, напротив, по молоку замечен рост себестоимости- на 46,6 п.п., а по приросту как КРС так и свиней наблюдается снижение себестоимости на 29,5 и 0,8 п.п. соответственно.

В дальнейшем проанализируем динамику уровня производства и трудоемкости продукции, воспользовавшись данными форм 9-АПК, 13-АПК, 6-АПК годовых отчетов СПК «Мазоловский». Результаты представим в таблице 2.8.

Исходя из полученных данных, представленных в таблице 2.8, можно отметить, что уровень производства на 100 га пахотных земель увеличился по всем перечисленным показателям, уровень производства на 100 га сельхозземель также вырос по всем направлениям. Что же касается трудоемкости производства, то по зерну и приросту живой массы КРС он снизился на 13,2 и 26,2 п.п. соответственно.

Каждое предприятие конечным результатом своего производства видит получение прибыли. Рассмотрим динамику финансовых результатов СПК «Мазоловский» за последние три года.

Таблица 2.8 - Динамика уровня производства и трудоемкости продукции

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. в % к 2012г.	В среднем по району за 2014г.
Уровень производства в расчете на 100 га пахотных земель, ц/100 га: зерна прироста живой массы КРС	2357,8 91,0	2335,7 97,6	2698,4 99,9	114,4 109,8	2522,6 92,8
Уровень производства в расчете на 100 га сельхозземель: молока, ц прироста живой массы КРС, ц	615 64,2	618 69,3	627,5 71,0	102,0 110,6	630,6 72,4
Трудоемкость производства, чел.-ч/ц: зерна молока прироста живой массы КРС	0,38 1,9 25,2	0,39 1,9 24,5	0,33 2,6 18,6	86,8 136,8 73,8	0,4 2,2 22,6

Примечание - собственные расчеты на основании данных годовых отчетов предприятия 9-АПК, 13-АПК.

Таблица 2.9 - Динамика финансовых результатов

Показатель	2012г.	2013г.	2014г.	Отклонение (+,-) 2014г. от 2012г.	В среднем по району за 2014 г.
Прибыль (+), убыток (-) отчетного периода, млн. руб.	5813	12247	5517	-296	5214
Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, млн. руб.	5034	5083	3248	-1786	3016
Уровень рентабельности (+), убыточности	14	26,7	8,8	-5,2п.п.	6,6

Анализируя данные таблицы 2.9, отметим отрицательную динамику по всем показателям. Так, прибыль отчетного периода, прибыль от реализации продукции снизились на 296 и 1786лн.руб. соответственно. Уровень рентабельности снизился на 5,2п.п.. Однако, на фоне средних показателей по району, положение СПК «Мазоловский» выглядит более привлекательно.

При нынешних непростых отношениях между различными субъектами хозяйствования существенное влияние на деятельность предприятия оказывают его финансовые возможности, к которым, в первую очередь, относятся оборотные средства. Оборотные средства - совокупность средств производства, обеспечивающие непрерывность процесса производства и реализации продукции. Для анализа наличия оборотных средств и эффективности их использования применяют показатели платежеспособности, которые представлены в таблице 2.10.

Таблица 2.10- Показатели платежеспособности

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Норматив
Наличие собственных оборотных средств, млн.руб.	15915	12995	26189
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными	0,32	0,2	0,35	0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,46	1,25	1,53	1,5
Коэффициент обеспеченности финансовыми обязательствами	0,57	0,6	0,57	1,0

Из данных таблицы 2.10 видно, что практически всех показателей платежеспособности СПК выше нормативного, что свидетельствует об устойчивом финансовом состоянии предприятия, способности рассчитываться по своим обязательствам. А значит, руководству предприятия удалось достичь максимального за рассматриваемый период взаимодействия всех субъектов хозяйствования.

Совокупность способов ведения и организации бухгалтерского учета, избранных в СПК «Мазоловский» в качестве соответствующих условий хозяйствования представлены в учетной политике хозяйства, которая утверждается на каждый новый календарный год (Приложение 1). К учетной политике прилагается рабочий план счетов организации (Приложение 2).

Рационально организованный документооборот предполагает наличие минимального разрыва во времени между совершением хозяйственной операции и получением необходимых обобщенных сведений. Это достигается применением совершенных способов и средств сбора и продвижения информации к месту ее обработки, а также предварительным планированием документооборота. Первичные учетные документы создаются в организации исполнителями и поступают в бухгалтерию в соответствии с утвержденным графиком документооборота (Приложение 3).

В СПК «Мазоловский» организована журнально-ордерная форма бухгалтерского учета.

Список использованной литературы

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Г.В. Савицкая. - 7-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2002. - 704 с.