Процесс выращивания свеклы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

I. Основные сведения о свёкле. История окультуривания

II. Свекловодствa - как отрасль сельскохозяйственного производства. Препараты по уходу за свёклой

III. Свеклоуборочные машины

IV. Cписок литературы

I. Основные сведения о свёкле. История окультуривания

Свёкла (лат. Bйta) -- род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые).

Самыми известными представителями являются: свёкла обыкновенная, сахарная свёкла, кормовая свёкла. В обиходе все они носят общее название -- свёкла. В юго-западных областях России и на большей части Украины растение называют буряк или бурак (также и в Белоруссии -- белор. бурак). Встречается на всех континентах кроме Антарктиды.

Все современные виды свёклы происходят от дикой свёклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с незапамятных времён. Первые упоминания о свёкле относятся к Средиземноморью и Вавилону, где её использовали как лекарственное и овощное растение. Первоначально употребляли в пищу только её листья, а корни использовались в лечебных целях.

Свёклу очень ценили древние греки, приносившие свёклу в жертву богу Аполлону. Первые корнеплодные формы появились (по Теофрасту) и были хорошо известны к IV веку до нашей эры.

К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы; в X--XI веках они были известны в Киевской Руси, в XIII--XIV веках -- в странах Западной Европы. В XIV веке свёклу начали выращивать в северной Европе. [8]

Кормовая свёкла была выведена только в XVI веке в Германии. Полная дифференциация свёклы на столовые и кормовые формы произошла в XVI--XVII веках и уже в XVIII веке этот овощ быстро распространился по странам Европы. Кормовая свёкла по химическому составу мало отличается от других видов свёклы, но её корнеплоды содержат большое количество клетчатки и волокон.

Сахарная свёкла появилась в результате интенсивной работы селекционеров, начало которой было положено в 1747 году, когда Андреас Маргграф выяснил, что сахар, который до того получали из сахарного тростника, содержится и в свёкле. В то время учёный смог установить, что содержание сахара в кормовой свёкле составляло 1,3 %, тогда как в корнеплодах ныне существующих, выведенных селекционерами сортов оно превышает 20 %. Открытие Маргграфа впервые сумел оценить и практически использовать лишь Марсель Ашар, который посвятил свою жизнь проблеме получения свекловичного сахара и в 1802 году оборудовал в Нижней Силезии фабрику, где сахар вырабатывали из свёклы. С тех пор сахарная свёкла распространилась, и в настоящее время является вторым источником сахара после сахарного тростника.

С конца XIX и в XX веке все виды свёклы распространились на все континенты, кроме Антарктиды. [2]

свекла сельскохозяйственный машина уборка

II. Свекловодство -- как отрасль сельскохозяйственного производства. Препараты по уходу за свёклой

Свекловодство -- одна из наиболее интенсивно развивающихся отраслей сельскохозяйственного производства. За последнюю пятилетку посевные площади под данную культуру возросли более чем в 2 раза, достигнув в 2007 г. 97 тыс. га, отмечена тенденция и в росте урожайности корнеплодов, хотя она остается сильно зависимой от погодных условий вегетационного периода. Главным фактором, определяющим интерес к свекле, является экономика. В настоящее время свекла -- наиболее рентабельная сельскохозяйственная культура. Учитывая хорошую кредитную политику в свекловодстве, гарантированный рынок сбыта продукции и своевременные расчеты с сельхозпроизводителями, интерес к ней не ослабевает. [1]

Активизация свекловодства в России (основной потребитель белорусского сахара) и реформа в Евросоюзе, скорее всего, приведут к снижению цен на сахар. В ближайшем будущем основным направлением развития отрасли остается рост урожайности корнеплодов при дальнейшем снижении экономических затрат за счет внедрения ресурсосберегающих технологий. Одно из направлений, где возможно снижение денежных затрат,-- защита сахарной свеклы от сорняков. Сегодня это наиболее высокозатратная (18--22 %), а до недавнего времени и трудоемкая составляющая технологии возделывания данной культуры.

Подбор системы гербицидов осуществляется с учетом видового состава сорных растений, динамики формирования сорного ценоза, спектра действия препаратов, почвенных особенностей конкретного поля и других условий. Основное направление в защите свеклы сегодня -- разработка оптимально дешевых высокоселективных комбинаций, без снижения их биологической эффективности.

В результате проводимых исследований на РУП «Опытная научная станция по сахарной свекле НАН Беларуси» в мелкоделяночных и производственных опытах в 2005--2007 гг. разработаны и рекомендованы производству ряд новых схем защиты сахарной свеклы с использованием традиционных и новых препаратов, обеспечивающих высокую чистоту посева.

Флирт, 460 г/л к. с. (хлоридазон, 418 г/л + квинмерак, 42 г/л). Препарат почвенно-листового действия. Хлоридазон в основном поступает в растение через почву (80 %) и частично -- через лист (20 %), квинмерак -- через лист (80 %) и частично -- через почву (20 %). Эффективен против большинства однолетних двудольных сорняков: мари белой, щирицы запрокинутой, ромашки непахучей, падалицы рапса, горца вьюнкового. Однако основное его назначение -- контроль подмаренника цепкого в посевах свеклы, который в последние годы приобретает все большее распространение, особенно в Гродненской, Витебской, Брестской и Минской областях.

Препарат может быть использован при довсходовом и послевсходовом применении. Обычно для контроля подмаренника цепкого достаточно одной обработки с нормой расхода 3,0 л/га -- до всходов или 1,25--2,0 л/га -- по всходам в смеси с препаратами бетанальной группы. Норма расхода гербицида Флирт в период вегетации зависит от фазы развития сорняка. В фазу семядолей достаточно 1,25 л/га, первой мутовки -- 1,5 л/га, двух и более мутовок -- 2,0 л/га. Однако поскольку подмаренник цепкий является зимующим сорняком и в посевах свеклы появляется чаще в первую волну, предпочтительнее препарат использовать в первую обработку. Применять Флирт трехкратно возможно, но при отсутствии подмаренника цепкого нецелесообразно, поскольку это удорожает систему защиты, экономичнее в 2 последующие обработки растений использовать более дешевые препараты, например Пирамин Турбо, 52 % .

В годы исследований не отмечено фитотоксического воздействия препарата на культуру. Урожайность, сахаристость корнеплодов находилась на уровне эталона. [4]

Тореро, 50 % к. э. (метамитрон, 350 г/л + этофумезат, 150 г/л). Препарат почвенного действия с частично выраженным листовым эффектом. Тореро эффективен против большинства двудольных сорняков (мари белой, щирицы запрокинутой, крестоцветных сорняков, фиалки полевой). Применяется как до всходов свеклы в норме 2,5--3,0 л/га (особенно на посевах, засоренных рапсом), так и по всходам в норме 1,0--1,5 л/га в смеси с препаратами бетанальной группы (табл. 3, 4). Из бетаналов, особенно в первую обработку, лучше использовать двухкомпонентные препараты (Бетанал 22), поскольку при применении в фазу семядолей свеклы смеси с Бетанал Эксперт ОФ наблюдается токсическое действие на культуру, выраженное в некотором ее угнетении. При второй и третьей обработке гербицид Тореро вполне может быть использован в качестве замены препарата Голтикс, 70 % к. с. в смеси с Бетанал Эксперт ОФ, с более высоким защитным эффектом против проса куриного. Тореро, 50 % с. к. при применении в чистом виде плохо действует против горца вьюнкового, проса куриного. Он не столь эффективен против переросших мари белой и пикульника обыкновенного. Несколько снижается эффективность препарата в засушливый период. [5]

Представляет интерес для регионов, где в посевах сахарной свеклы высокая численность проса куриного, применение в послевсходовый период гербицидов Дуал Голд, 96 % к. э. и Фронтьер Оптима, 72 % к. э. в смеси с препаратами бетанальной группы.

Дуал Голд уже в фазе семядолей при норме 0,6--0,8 л/га не оказывал угнетающего воздействия на свеклу. Однако применять его лучше при второй-третьей обработке, когда появляется основная масса злаковых сорняков. Причем при влажной погоде достаточно дозировки 0,6 л/га, при сухой -- 0,8 л/га. Необходимо учесть, что Дуал Голд -- препарат, обладающий только почвенным действием, его задача -- усилить гербицидный экран на поле. Поэтому в данном случае важно не упустить фазу развития проса куриного (фаза шилец). Кроме проса куриного, усиливается его действие на щирицу запрокинутую, подмаренник цепкий. При помощи данной схемы защиты не всегда удается контролировать ромашку непахучую и переросшую марь белую. Если у проса куриного появляется второй лист, а марь находится в фазе одного настоящего листа, то доза Бетанал Эксперт ОФ должна составлять не менее 1,25 л/га.

При применении гербицида Фронтьер Оптима по всходам с нормой расхода 0,4 л/га необходимо учесть, что начинать обработку необходимо не ранее, чем в фазу двух пар настоящих листьев, на более ранних этапах наблюдалось угнетение свеклы. Фронтьер Оптима -- препарат, обладающий комбинированным действием, действующее вещество которого способно проникнуть в сорняк как через корневую систему, так и через лист, в связи с чем препарат может быть использован как для усиления гербицидного экрана на почве, так и для контроля переросшего проса куриного (1--2 листа). Кроме проса куриного, данная смесь повышает эффект против щирицы запрокинутой, горца вьюнкового, крестоцветных сорняков. Хороший эффект против ромашки непахучей достигается при работе в фазу семядолей -- первой пары настоящих листьев.

Более широкого распространения заслуживает трехкомпонентная смесь с использованием гербицидов Бетанал Эксперт ОФ, Пирамин Турбо и Голтикс. Преимуществом данной смеси является более мягкое действие на защищаемую культуру, особенно при невыровненных всходах, более эффективное действие на горцы вьюнковый и птичий, пикульник обыкновенный, хорошее действие на падалицу рапса. Основной особенностью данной смеси является медленное действие на сорняк, признаки поражения появляются на 1--3 дня позже обычного. [6]

III. Свеклоуборочные машины

Убирайте свеклу с системой! FT-серия (FT 270 V и Rootster 604)

С целью соответствия разным условиями посадки во всем мире, представленный в 2007 году на выставке Agritechnica 6-ти рядный прицепной свеклоуборочный комбайн Rootster 604, предлагается в 2-х вариантах. Помимо серийного оснащения поперечными и осевыми вальцами очистки, клиент также опционально может выбрать систему очистки, состоящую из вальцов и последующих просеивающих звезд. Управление всеми функциями комбайна с 2008 года происходит посредством комфортного, электро-гидравлического пульта управления.

Прицепной метод базируется в основном для восточноевропейских рынков на 2-х фазной технике, состоящей из ботвоизмельчителя BM 300/330 и Rootster604.

Из-за большой заинтересованности в прицепной малозатратной технике на западноевропейском рынке, Гримме был разработан фронтальный ботвоудалитель FT 300 с ВОМ приводом. Данный аппарат подключается к фронтальной гидравлической системе трактора, в том время как Rootster находится в задней части тягача. Таким образом мы получаем малозатратную и действенную 6-ти рядную систему копки. [7]

Рисунок 1 - FT 270 V и Rootster 604

Мощный в поле - экономный в эксплуатации BM330/300 и Rootster 604

Надежностью и высокопроизводительностью отличается новая двухфазная система уборки от Гримме, которая подкупает своей простой и прочной конструкцией при одновременной эффективности. С помощью высокопроизводительного ботвоизмельчителя BM 330/300, который чисто удаляет свекольную ботву, производится на первой фазе отличная подготовка к уборке урожая. Для точной горизонтальной срезки опционально предлагается роторный дообрезчик с гидроприводом. На второй фазе шестирядный Rootster 604 обеспечивает уборку, очистку и погрузку свеклы. Так как для работы обеих машин могут применяться уже имеющиеся трактора, то приобретение этих машин сравнительно недорого. Благодаря преимущественному применению механических приводов вместо гидравлических, также отсутствию электроники гарантируется простота при проведении необходимых сервисных и ремонтных работ, что не сказывается отрицательно на удобстве обслуживания машины. Данная конструкция позволяет ежедневно экономить расходы по эксплуатации машины во время уборки урожая. [10]

Рисунок 2 - BM330/300

Приемный бункер RH 24-60 "свекла"

Приёмный бункер серии RH 24-60 «Свекла» - это простой в обращении и в тоже время высокопроизводительный бункер, который был специально разработан для чистки свеклы в сухих условиях, которая в свое время используется как субстрат для ферментации в системах биогаза.

Свекла может разгружаться с задней стороны прицепа непосредственно в 19 м і приёмный бункер, который с помощью донного транспортера, имеющего форму глубоких ламелей, и бесступенчатой регулировки скорости может всегда опорожняться с идеальной скоростью. Таким образом обеспечиваются последующие шаги в обработке свеклы, например, мойка корнеплодов, которые образуют оптимальный и непрерывный процесс. Также возможна загрузка бункера посредством колесного или телескопического погрузчика.

Для того, чтобы качественно произвести разделение грубой грязи и остаточной массы ботвы от корнеплодов, свекла поступает на последующую ступень чистки RH 24-60 "свекла", где посредством высокой ступени падения, свыше 25 см, происходит так называемая активная чистка. Это происходит с помощью 6-ти пальчиковых вальцов, которые как компоненты уже оправдали себя в системах очистки свеклоуборочного комбайна „Maxtron 620“ фирмы Grimme.

Кроме того, в бункере этого типа существует возможность бесступенчатой регулировки пальчиковых вальцов, находящихся на шарнирном столе, регулировка наклона самого шарнирного стола и число оборотов вальцев. Таким образом при чистке в сухих условиях вы можете целенаправленно повлиять на уровень загрязнения и интенсивность чистки.

Очищенная почва и ботва отводятся посредством широкого землеотводящего транспортера в сторону. Продуктоотводящий транспортёр с увеличенной задней стенкой поставляет уже очищенную свеклу на транспортный транспортёр, который и является заключительной стадией выгрузочно-очистительного процесса. При этом возможна регулировка скорости отводящих транспортеров и направление крутящего движения. [3]

Рисунок 3 - Приемный бункер RH 24-60 "свекла"

MAXTRON 620: Сможет сделать больше для Вас!

Самоходный свеклоуборочный комбайн фирмы Гримме Maxtron 620 был разработан с учетом максимально бережного отношения как к урожаю так и к почве.

В заключение процесса копки, посредством дисковых копачей, свекла освобождается от больших кусков грязи и поступает дальше в систему очистки спиральными вальцами, где корнеплод уже непосредственно очищается от остатков ботвы и грязи. За систему вальцевой очистки фирма Гримме была также награждена медалью за эффективную очистку по всей ширине захвата без сужения потока корнеплодов организациии немецкого сельского хозяйства. Официальные тестовые отчеты доказывают, что потери массы в процессе уборки были сведены к минимуму.

Принцип копки а также система очистки в комбайне Maxtron 620 сопровождаются уже давно известным девизом фирмы Гримме, который также используется и в картофелеуборочной технике: как можно бережней, агрессивно насколько допустимо.

При разработке ходовой части комбайна Maxtron 620 большое внимание было уделено аспекту бережного отношения к почве, даже при самых сложных погодных условиях. Максимальная опорная площадь машины достигается благодаря гусеницам, остановленным в передней части, а также большому двойному колесу, которое находится в задней части комбайна. С радиусом разворота в один метр снижаются как время разворота, давление на почву, так и многоразовое использование колеи.

С помощью уже многократно отмеченного Touch Screen VISUAL-CONTROL терминала, управление такой сложной машиной, как Maxtron 620, может быть освоенно даже неопытными водителями и в кратчайшие сроки. Все функции комбайна, прошедшие оптимизацию, легко и просто управляются и контролируются из кабины водителя. [9]

Рисунок 4 - Maxtron 620

IV. Cписок литературы

1. Биология и селекция сахарной свёклы: учеб.-метод. пособие: в 3 ч. / Акад. последиплом. образования; авт.-сост. В. А. Корниенко. - Минск, 2005. - ч. 1: Биология сахарной свёклы. - 78 с.

2. Карпенко, П. В. Свекловодство: учеб. пособие: в 3 изд. / авт.-сост. П. В. Карпенко. - М.: Изд-во БГУ, Минск, 2006. 164. - 171с.

3. Власюк В.Н. «Белагротехника» : учеб. Пособие. / авт.-сост. В.Н. Власюк - Мн., Минск,2009. 71 - 87с

4. Коженкова К.И. «Технология механизированных сельскохозяйственных работ» : учеб. Пособие / авт.-сост.: Коженкова К.И. - Мн.: Изд-во КолосС, 1988. 84 - 108с.

5. Воронов И.В. «Сельскохозяйственные машины» / авт.-сост.: И.В. Воронов. - М.: Колос., Минск,1988. 45 - 77c

6. Интернет-портал компании Grimme [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.grimme.de/ru/09/impressum.php. Дата доступа: 28.09.2010.

7. Национальный Интернет-портал Российской Федерации [Электронный ресурс] / Нац. центр аграрной информ. Российской Федерации. - Режим доступа: http:// www.newtechagro.ru. Дата доступа: 28.09.2010.

8. Интернет-портал Wikipedia [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki. Дата доступа: 28.09.2010

9. Национальный Интернет-портал Республики Беларусь [Электронный ресурс] / Нац. центр аграрной информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2007. - Режим доступа: http://www.agriculture.by. Дата доступа: 28.09.2010.

10. Национальный Интернет-портал Российской Федерации [Электронный ресурс] / Нац. центр аграрной информ. Российской Федерации. - Москва, 2005. - Режим доступа: http:// www.product.ru. Дата доступа: 28.09.2010.

Размещено на Allbest.ru