Факторы, влияющие на рост и развитие животных

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

1. Факторы, влияющие на рост и развитие животных

2. Внутренние факторы, влияющие на рост и развитие животных

2.1 Наследственность и состояние родителей

2.2 Железы внутренней секреции

3. Внешние факторы, влияющие на рост и развитие животных

3.1 Кормление

3.2 Содержание

3.3 Упражнения

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза) были посвящены исследования многих деятелей науки. Особенно интенсивно и плодотворно теория онтогенеза стала разрабатываться относительно недавно с развитием молекулярной биологии и генетики. Молекулярно-генетические методы исследования углубили познания закономерностей роста и развития животных, создали новые возможности для разработки методов управления этими процессами.

Знание индивидуального развития организма необходимо, прежде всего, потому, что, в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает и результате действия внутренних природных факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно, полезных признаков животных, таких как молочность, яйценоскость, настриг шерсти, скорость бега, происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное, нужно уметь его выращивать. Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития. Хотя эти понятия и взаимосвязаны, но не тождественны [1,2,3,6].

Целью данной работы является изучение влияния различных факторов на рост и развитие животных, как с положительной, так и с отрицательной стороны.

От роста и развития животного зависит продуктивность, племенная ценность и экономическая выгода, как отдельного животного, так и всего стада.

животное рост развитие

1. Факторы, влияющие на рост и развитие животных

Процесс индивидуального развития животных обусловлен действием двух групп факторов: внутренних и внешних, которые имеют одинаково важное значение, так как рост и развитие организма происходит в условиях их постоянного совместного действия. Организм животного является саморегулирующейся системой, обеспечивая взаимоотношение особи с окружающей средой. В определенные возрастные периоды процесс роста тех или иных частей тела можно ускорить или замедлить, используя условия среды. Но существуют определенные границы их взаимодействия, очерченные возможностью генотипа. Определить долю воздействия одного и того же фактора в разных комбинациях очень трудно, так как сила их воздействия изменяется в зависимости от ситуации [3,7].

К факторам, влияющим на рост и развитие плода в пренатальном онтогенезе, можно отнести: наследственность родителей, сезон осеменения, качество спермы производителей, состояние здоровья, упитанность, живую массу, развитие и возраст матери, состояние половой системы и величину плаценты, условия кормления и содержания беременной матери, железы внутренней секреции, количество плодов, длительность беременности. В постнатальном онтогенезе на рост и развитие животных влияют: генотип, масса новорожденного, молочность матери, возраст при отъеме, пол, здоровье, условия кормления и содержания, резистентность, тренировка и др. Влияние окружающей среды на развитие растущего организма может быть настолько сильным, что произойдет временная задержка роста или дифференциации [8,10].

2. Внутренние факторы, влияющие на рост и развитие животных

2.1 Наследственность и состояние родителей

Влияние наследственности родителей проявляется в формировании признаков и их наследовании потомством под влиянием определенных генов. Все признаки, связанные с ростом и развитием, обусловлены сложным взаимодействием многих генов. Материнский и отцовский организм неодинаково влияют на рост плода. Плод получает питательные вещества через материнский организм, который является для него внешней средой и оказывает преимущественное влияние на его рост, развитие и состояние. Зародыш и плод находятся в тесных взаимоотношениях с организмом матери [1,4].

Обычно у крупных и хорошо упитанных матерей наблюдается больший приток питательных веществ растущему плоду и у них рождается более крупное потомство. Это хорошо видно по массе новорожденных телят у разных пород. Средняя масса новорожденных телят полученных от коров породы менанжу равна 48-52 кг (живая масса матерей 750-800 кг), от коров черно-пестрой породы - 30-36 кг (живая масса матерей 480-560 кг), от коров джерсейской породы - 18-22 кг (живая масса матерей 350-400 кг).

Потомство от взрослых маток характеризуется большей живой массой, выносливостью, жизнеспособностью, чем от молодых или очень старых животных. Молодые матки, не достигшие зрелости и растущие, не в состоянии полностью обеспечить плод необходимыми питательными веществами, вследствие чего плод рождается с более низкой живой массой, с худшим развитием и более слабым. При удлинении периода беременности приплод рождается более крупным. Одноплодные телята всегда лучше развиты, чем многоплодные.

На рост и развитие потомства неблагоприятно влияет родственное скрещивание родителей, а также низкая оплодотворяющая способность спермы отцов. При очень высокой молочной продуктивности организм матери перенапрягается, ослабляется ее здоровье и ухудшаются условия развития яйцеклетки, зиготы и плода, телята рождаются недостаточно развитыми и жизнеспособными [3,4].

2.2 Железы внутренней секреции

На рост и развитие организма большое влияние оказывают железы внутренней секреции, которые под контролем нервной системы являются важными регуляторами этих процессов.

Влияние эндокринной системы: на ранних стадиях развития животного организма появляется эндокринная система, которая становится впоследствии внутренним регулятором процессов роста и развития. При этом важнейшую роль играют гипофиз, щитовидная и половые железы. Каждая из них оказывает специфическое действие на организм, их функции тесно связаны между собой [16].

Щитовидная железа регулирует минеральный, белковый и водный обмен, а также стимулирует рост и развитие организма. Она вырабатывает йодсодержащие гормоны (тироксин, трийодтиронин и др.), которые обладают высокой физиологической активностью. Удаление этой железы приводит к резкому отставанию в росте и развитии, может привести к карликовости. При гипофункции щитовидной железы обмен веществ нарушается, понижается теплорегуляция. Усиленная деятельность (гиперфункция) железы ускоряет развитие организма. С повышением активности щитовидной железы увеличивается относительная интенсивность газообмена, а также содержание в крови летучих жирных кислот и фосфолипидов. Под воздействием небольших доз гормона тироксина наблюдается улучшение роста и продуктивности животных.

Гипофиз (нижнемозговой придаток) занимает одно из центральных мест в системе желез внутренней секреции Гормоны, вырабатываемые и выделяемые гипофизом, оказывают огромное влияние на рост и развитие животных. Особое значение имеют гормоны роста (соматотропный), полового созревания (пролан) и лактогенный (пролактин). Под действием соматотропного гормона усиливается деление клеток и увеличивается синтез белка. Бычий биосинтетический гормон соматотропин при введении его в организм телят повышает на 15--20% суточные приросты живой массы, а у коров соответственно удой молока. Он оказывает влияние на жировой обмен. Пролан стимулирует половую зрелость животных, а лактогенный гормон обусловливает образование молока. При удалении гипофиза рост животных задерживается, увеличивается отложение жира, деятельность половой системы атрофируется. Усиление функции передней доли гипофиза в раннем возрасте приводит к гигантизму. Гиперфункция гипофиза вызывает также акромегалию -- заболевание, характеризующееся увеличением размеров конечностей и некоторых внутренних органов.

Половые железы, как известно, являются железами внутренней и внешней секреции, оказывающими большое влияние на процессы формообразования. Давно известен в животноводстве такой прием, как кастрация (удаление половых желез). При проведении ее нарушается рост скелета, изменяется обмен веществ, изменяется телосложение животного, идет сильное жирообразование в организме. Усиленная деятельность этих желез ведет к ранней половой зрелости, к скороспелости. Функционирование большинства эндокринных желез достигает максимума в начале зрелого периода, в старости их деятельность резко падает [3,9,16].

Изучив внутренние факторы, влияющие на рост и развитие животных можно сделать вывод, что наследственность, состояние организма родителей и развитие желез внутренней секреции играют важную роль в получении здорового, продуктивного и ценного племенного стада. Рост и развитие животных напрямую зависит от заложенных родителями генов, от полноценного и равномерного роста и развития всех систем и органов животного.

3. Внешние факторы, влияющие на рост и развитие животных

3.1 Кормление

Из многих факторов внешней среды на процессы роста и развития животных огромное влияние оказывают условия кормления и содержания животных (температура и влажность воздуха, световой режим и др.). Влияние этих факторов может иметь двоякий характер: недокорм вызывает замедление скорости роста, недоразвитие, снижение продуктивности; обильное кормление ускоряет рост и развитие животных. При рассмотрении вопроса о влиянии условий кормления необходимо различать: общий уровень питания, его полноценность, структуру рационов (соотношение в них грубых, концентрированных и сочных кормов) и распределение питательных веществ по периодам роста животных [6,7].

Встречается несколько форм недоразвития животных, обусловленных неблагоприятными условиями кормления. А. А. Малигонов выделял три основных типа недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотению.

Эмбрионализм (сходство новорожденного с эмбрионом ранней стадии развития) -- явление внутриутробного недоразвития, являющегося следствием плохого кормления и содержания матери, а также ранней случки. Эмбриональная недоразвитость, которая отражается на всем дальнейшем развитии организма, характеризуется следующими признаками: очень низкой массой при рождении (теленок весит 15--17 кг), удлиненным туловищем, коротконогостью, большой головой, утонченными трубчатыми костями, очень тонкой кожей, недоразвитостью шерстного покрова, пониженной сопротивляемостью организма к заболеваниям.

Инфантилизм -- недоразвитие на первых стадиях послеутробного периода, выражающееся в сходстве черт взрослого и детского организма. Например, по телосложению корова напоминает 3-месячного теленка. Инфантилизм характеризуется, как правило, недоразвитием половых органов, бесплодием, высоконогостью, укорочением осевого скелета. Основные причины этого явления: длительный недокорм растущих животных, плохое кормление в период бурного роста.

Неотения -- преждевременное развитие половых органов животного в юном возрасте. Характеризуется неотения сходством взрослого организма с растущим при функционировании системы воспроизводства. Сущность неотении, по А. А. Малигонову, заключается в том, что при бурном развитии половых органов как бы «перехватывается» большое количество питательных веществ, которые должны быть затрачены на формирование других органов и тканей. Возникает это явление также вследствие недокорма молодняка и беременных маток. Для неотении животного характерны следующие особенности: высоконогость, высокозадость, большеголовость, плоское короткое туловище, низкая живая масса, то есть признаки, свойственные растущему, а не взрослому организму.

Степень всех трех форм недоразвития зависит от того, как долго продолжалось плохое кормление и содержание животного, тормозящие рост. Чтобы не допустить недоразвития животных, нужно знать его причину. Органы и ткани, бурно растущие в данный период, больше страдают от недокорма, чем те из них, развитие которых протекает медленно. Если плохое питание теленка в эмбриональный период приводит к коротконогости, а во время постэмбрионального развития к высоконогости, то избыточное кормление вызывает обратный процесс.

Общебиологический смысл закона недоразвития огромен. Он вскрывает особенности недоразвития частей тела и органов при недокорме, их ускоренное развитие при интенсивном кормлении и, возможности компенсации роста. В процессе роста и развития животных встречаются две формы изменений: обратимые и необратимые.

Обратимые изменения характеризуются тем, что то или иное недоразвитие при соответствующих условиях кормления и содержания может исправиться, прийти в норму, компенсироваться. Но такие изменения возможны в том случае, если неблагоприятные факторы действовали на животное непродолжительное время. В условиях хорошего кормления повышается скорость роста, увеличиваются приросты. Животное за короткий срок восстанавливает то, что было «утеряно» при недокорме.

Длительный недокорм животных в период роста приводит зачастую к необратимым изменениям организма. Влияние отрицательных факторов в течение продолжительного времени вызывает недоразвитие важнейших внутренних органов и систем. Глубокие изменения качественного порядка, происходящие в важнейших внутренних органах, необратимы.

Кормление животных должно быть нормированным, полноценным и оптимальным в зависимости от пола, возраста, породы и целей их выращивания. Особенно это важно при выращивании ремонтного молодняка, когда превышение или снижение границ интенсивности роста ведет к ухудшению их дальнейшей продуктивности, воспроизводству и сокращению длительности хозяйственного использования.

С уровнем среднесуточных приростов животных связана эффективность использования кормов, которая в значительной степени определяет рентабельность производства мяса. У животных с высокими суточными приростами в большинстве случаев одновременно увеличивается эффективность использования питательных веществ и снижается расход кормов на единицу получаемой продукции.

На рост, развитие и дальнейшую продуктивность животных оказывают влияние не только количество корма и общая питательность, но и структура рационов. Например, выращивание молодняка крупного рогатого скота на объемистых кормах (сено, сенаж, силос, корнеплоды) стимулирует развитие преджелудков и толстого кишечника, что способствует лучшему перевариванию этих кормов во взрослом состоянии[5,11,12].

3.2 Содержание

Рост и развитие животных находятся в тесной связи с климатическими условиями: температурой и составом воздуха, атмосферным давлением, влажностью, продолжительностью и интенсивностью освещения.

При содержании животных в помещениях стремятся создать для них оптимальные комфортные условия с учетом физиологических потребностей. Каждый вид животных и отдельные породы предъявляют неодинаковые требования к условиям среды. Особенно чувствителен к ним молодняк сразу после рождения. Низкая или высокая температура и влажность воздуха, пыль, сквозняки, высокая концентрация вредных газов снижают сопротивляемость организма, изменяют течение физиологических процессов, задерживают рост и развитие молодняка. У молодых животных механизм терморегуляции и адаптационные возможности к изменяющимся условиям среды значительно ограниченны по сравнению с взрослыми животными.

Для животных разных видов и половозрастных групп существует определенная термонейтральная зона, когда обеспечивается наиболее экономный уровень обменных процессов. Снижение температуры воздуха способствует повышению обмена веществ и усилению теплопродукции. Повышение температуры приводит к снижению энергетического обмена. Повышенная или пониженная температура воздуха по сравнению с оптимальной угнетает рост животных, функции воспроизводительных органов и ухудшает оплодотворяемость маток [8,12].

Крупный рогатый скот обладает наиболее низким уровнем термонейтральной зоны и сравнительно легко приспосабливается к низким температурам окружающей среды. Холодный метод воспитания при достаточном и полноценном кормлении способствует развитию органов дыхания, кровообращения, пищеварения, повышению теплоотдачи, усилению обмена веществ и развитию приспособительных возможностей организма.

На состояние животных, рост, развитие и здоровье существенное влияние оказывает влажность воздуха в помещениях. Высокая влажность воздуха нарушает жизнедеятельность организма и снижает его устойчивость. Особенно угнетает молодняк высокая влажность воздуха при повышенной температуре. В этих условиях задерживается тепло в организме. При низких температурах влажный воздух, наоборот, усиливает теплоотдачу, появляется бронхопневмония, снижается резистентность животных.

При слабом освещении нарушается минеральный, белковый, углеводный и жировой обмен. Например, у свиней при отсутствии света в свинарнике задерживается прирост живой массы, рост сердца, легких, снижается половая активность, но интенсивнее протекают процессы жирообразования. При снижении продолжительности освещения с 24 до 16 ч прирост живой массы телят увеличивается на 9-12 %. При дальнейшем снижении освещения с 16 до 12 ч прирост их живой массы уменьшается на 15-20 %. Особенно чувствительны к свету куры. Под влиянием света у них можно изменить обмен азотистых веществ, сроки наступления половой зрелости, интенсивность яйцекладки. Беспрерывное освещение помещений оказывает угнетающее действие на организм [10,14].

Для растущих организмов особое значение имеет солнечное облучение. При умеренном и систематическом их воздействии на организм стимулируются физиологические процессы, улучшается обмен кальция и фосфора, белковый и углеводный обмен, повышается резистентность организма. Солнечная радиация способствует образованию витамина D, усиливает функции размножения. Но пребывание телят в выгулах в зимне-стойловый период не должно быть длительным. В весенне-летний период на выгульных площадках необходимо иметь теневые навесы, так как длительная солнечная инсоляция отрицательно влияет на клинико-физиологическое состояние телят. Прирост живой массы телят при использовании теневой защиты повышается на 10-13 %, а затраты кормов на единицу прироста живой массы снижаются на 15-19 %.

В зимний период при недостаточной инсоляции в помещениях применяют облучение животных искусственными ультрафиолетовыми лучами. Например, при облучении телят в течение зимнего времени увеличивается среднесуточный прирост живой массы на 7-9 % и повышается сохранность на 8-17 % [13,15].

3.3 Упражнения

Для регулирования роста и развития животных широко применяются разные формы упражнений отдельных органов и тканей. Систематические упражнения животных по определенным программам развивают у них те или иные полезные признаки. Для растущего организма активным упражнением является моцион и пастьба. Они способствуют укреплению и закаливанию организма, усилению кровообращения, газообмена, аппетита, улучшению пищеварения, повышению интенсивности обмена веществ, снижению заболеваемости, лучшему развитию внутренних органов, костной и мышечной систем. Потомство, полученное от животных, находившихся на пастбищном содержании, лучше развивается и обладает крепким здоровьем.

Важным приемом, способствующим росту и развитию молочной железы, является массаж вымени. Систематический массаж ускоряет рост и развитие вымени нетелей и первотелок, позволяет повысить молочную продуктивность, особенно в низкопродуктивных стадах.

В коневодстве разработаны специальные системы тренинга жеребят на выносливость, силу, резвость, применение которых способствует укреплению здоровья, росту и развитию скелета, мышц, сердца, легких и других органов [12,14,15].

Изучив внешние факторы, влияющие на рост и развитие животных можно сделать вывод, что условия содержания, кормления, моцион и тренировки для животных играют немаловажную роль в процессе роста и развития животных.

Заключение

Взаимосвязь между процессами роста и развития это взаимосвязь между количественными и качественными изменениями, происходящими в организме в процессе онтогенеза. Нельзя говорить об изолированности процессов роста и развития животных, оба они взаимосвязаны и взаимообусловлены [3,7].

На рост и развитие животных оказывают большое влияние, как наследственные факторы, так и факторы внешней среды.

Наследственностью обусловлены деятельность желез внутренней секреции, нервной системы, а также закономерности индивидуального развития организма, что определяет характер роста животных.

Внешней средой обуславливаются такие факторы как кормление растущих животных, условия содержания, активный моцион и тренировки, а также упражнения для развития и укрепления органов и систем организма животного.

Список использованной литературы

1. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. - К.: Урожай, 1976. - 288с.

2. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных/В.Ф. Красота, В.Т. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. - 3-е изд., перераб. и доп.

3. - М.: Агропромиздат, 1990. - 463 с.

4. Животноводство / Е.А. Арзуманян [и др.]. - М.:Агропромиздат, 1991.- 512 с.

5. Шмальгаузен И.И. Определение основных понятий и методика исследования роста. / Шмальгаузен И.И. - M.: Книга по Требованию, 2012. - 53 c.

6. Чирвинский Н.П. Изменение с.-х. животных под влиянием обильного и скудного кормления в молодом возрасте // Избранные сочинения. М.: Наука, 1949. - Т.1.- 377 с.

7. С.В.Дежаткина, Н.А. Любин. Учебно - методический комплекс «Возрастная физиология животных» Ульяновск, ГСХА, 2007, 181 с.

8. Борисенко Е.Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных /Е.Я.Борисенко, К.В. Баранова, А.П.Лисицын.- 3-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 1984. - 256 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений).

9. Майнот Ч.С. Современные проблемы биологии. / Ч.С. Майнот // Основные начала естествознания. - 1913. - 120 c.

10. Фёдоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: КолосС, 1973. - 272 с.

11. Кирина Л.И. Животноводство. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 1970. - 576 с.

12. Поляков И.И., Антюх Г.Г. Основы животноводства.-2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 1980.-288 с.

13. Шмальгаузен И.И. Рост и дифференцировка. 1984.

14. Хрипкова А.Г. Возрастная физиология. М.: Просвещение, 1978.

15. Свечин К.Б. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Госсельхозиздат, 1956.

16. Мина Н.В. Рост животных. Анализ на уровне организма. 1976.

17. Мицкевич М.С. Гормональные регуляции в онтогенезе животных. 1978.

Размещено на Allbest.ru