Организация информационно-консультационной службы в агропромышленном комплексе

Зерновые культуры играют большую роль в экономике СХПК «Никулинский». В хозяйстве его продают другим организациям, передают на корм и семена.

Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в хозяйстве, группируются по назначению: продовольственные и фуражные.

СХПК «Никулинский» яровые и зерновые предназначены для вскармливания животных, а особенно - КРС.

Таблица 7

Динамика производства зерна в СХПК «Никулинский» за 2003-2008гг (тыс.руб.)

Год	Производство зерна
	тыс. руб	Темпы роста, %
		базисные	цепные
2003	4722	100	100
2004	5345	113,19	113,19
2005	6255	132,46	117,02
2006	6265	132,68	100,16
2007	6498	137,61	103,72
2008	4172	88,35	64,20

За последние 6 лет наблюдается то рост затрат на производство зерна, то снижение. Сумма затрат на производство зерна в 2008г составила 4172 тыс.руб, что на 88,35% превышает показатель 2003г и на 64,20% 2007г.

Таблица 8

Динамика производства зерна в СХПК «Никулинский»за 2003-2008гг ( ц )

Год	Производство зерна
	ц	Темпы роста, %
		базисные	цепные
2003	48343	100	100
2004	46260	95,69	95,69
2005	45733	94,60	98,86
2006	41099	85,01	89,87
2007	33357	69,00	81,16
2008	23990	49,62	71,92

При анализе динамики производства продукции растениеводства за 2003-2008 г.г видно , что валовая продукция по годам колеблется , также и по производству зерна. Производство зерна резко снизилось в 2008г, по отношению к 2004г этот показатель уменьшился на 48,2%, а к базисному 2003 на 50,4%.

2.4 Экономическая эффективность отрасли животноводства

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания[4].

Наиболее распространенными направлениями специализации в СХПК «Никулинский»в настоящее время по-прежнему остаются: в скотоводстве - молочное, мясное, молочно-мясное

Мясо, молоко, представляют основные продукты питания населения характеризуются высокими питательными свойствами. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа. В животноводстве выделяют более узкие отрасли - по видам животных, составу продукции и другим признакам. Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) занимает одно из основных мест в животноводстве предприятия.

Крупный рогатый скот по сравнению с другими видами животных обладает наивысшей молочной продуктивностью. От этого вида скота поступает основная масса мясной продукции. В мясном балансе страны говядина и телятина занимают более 40%. Молоко молочные продукты являются продовольственными товарами первой необходимости. Основными производителями молока являются сельскохозяйственные предприятия. Для многих хозяйств производство молока рентабельно и является основным источником ежедневной выручки,но для СХПК «Никулинский» отрасль животноводства не рентабельна. Однако прибыльным оно становится только при достаточно высокой продуктивности дойного стада и высоком качестве молока. От коровы при правильном выращивании и содержании получают по 5-6 тысяч килограмм молока и более в год при жирности 4% и выше. Скотоводство как отрасль играет существенную роль в развитии других отраслей сельского хозяйства. Растениеводству оно поставляет ценные органические удобрения - навоз.

За последний период улучшилась обеспеченность животноводства кормами в связи с увеличением урожая зерновых культур. В расчете на условную голову крупного рогатого скота выросло количество кормов, в том числе концентрированных. Негативное влияние на развитие животноводства оказывают несовершенство ценообразования, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, отсутствие государственной поддержки и другие факторы. Низкая продуктивность скота является одной из главных причин не только плохого качества животноводческого сырья, но и высокой трудоемкости и убыточности производства продукции отрасли [1].

Поголовье крупного рогатого скота пока не стабилизировалось, но темпы сокращения замедлились, так как руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий осознали, что дальнейшее сокращение поголовья коров нарушит наметившийся баланс между наличием поголовья, кормовой базы, средствами производства и трудовыми ресурсами.

Таблица 9

Удельный вес животноводства в экономике хозяйства

Показатели	Всего по хозяйству	В том числе животноводство	Удельный вес животноводства
	2007	2008	2007	2008	2007	2008
Товарная продукция в ценах фактической реализации, тыс.руб.	15987	13127	7462	7960	46,7	60,6
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	15480	13751	10461	11049	67,6	80,4
Затраты труда, тыс.чел.-час.	220	207	73	64	33,2	30,9
Производственные затраты, тыс.руб.	22172	17639	12471	10834	56,2	61,4
Годовой фонд заработной платы, тыс.руб.	4128	4555	1386	1503	33,6	33,0
Прибыль от реализации, тыс.руб.	504	-624	-2999	-3089	-	-
Уровень рентабельности, %	3,3	95,5	71,3	72,0	-	-

Товарная продукция по животноводству занимает 60,6% от продукции всего хозяйства. Это ниже на 13,9% показателя 2007 года. Затраты труда и производственные затраты снизились по отношению 2007г. Они составили соответственно 207 тыс.чел.-час и 64 тыс.руб. Как по в целом по хозяйству, так и по отрасли животноводства в 2008г. получен убыток . По животноводству убыток составил 3089 тыс.руб., что на 90 тыс.руб. больше 2007 года.

2.5 Основные финансово-экономические показатели сельхозпредприятия

Анализ доходов, прибыли и рентабельности производственных предприятий всех форм собственности является составной частью анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий и одним из наиболее действенных инструментов учета и контроля уровня использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в условиях рынка. Результаты данного анализа практически используются в планировании производства и оценке эффективности качества работы. Проведение анализа - одна из ключевых задач управления в экономической сфере. Проблема эффективности возникает естественным образом в связи с потребностью товаропроизводителя максимально экономить ресурсы при выпуске товара. В условиях рыночной экономики, когда предпринимательская деятельность осуществляется на свой риск и страх, она приобретает первостепенное значение. По существу, эффективность производства выражает степень достижения основных целей. Повышение экономической эффективности отраслей АПК позволяет увеличить производство конечного продукта притом же ресурсном потенциале, снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. Содержание анализа доходов, прибыли и рентабельности производственных предприятий состоит в объективной оценке достигнутого уровня организации производства и выявлении резервов дальнейшего улучшения качественных и количественных показателей. Анализ призван охарактеризовать изменения в материально-технической базе производства и показателях его эффективности, обеспечить глубокое экономическое обоснование решений, через которые реализуются функции управления [6].

Таблица10

Показатели финансовых результатов от реализации сельскохозяйственной продукции

Показатели	Год
	2006	2007	2008
Выручка, тыс.руб. : всего	14619	15984	13127
растениеводства	8203	8522	5167
животноводства	6416	7462	7960
Полная себестоимость, тыс. руб. всего	14393	15480	13751
растениеводство	5642	5019	2702
животноводство	8752	10461	11049
Прибыль, тыс. руб. всего	226	504	-624
растениеводство	2561	3503	2465
животноводство	-2335	-2999	-3089
Уровень рентабельности, % всего	1,57	3,26	(95,5)
растениеводство	45,4	69,8	91,2
животноводство	(73,3)	(71,3)	(72,0)

Из таблицы 5 видно, что общая выручка в СХПК«Никулинский» в 2008 г по сравнению с 2006 снизилась на 10,2%. В 2008г выручка по растениеводству снизилась на 3355тыс.руб по отношению к 2007г, а по животноводству наоборот увеличилась на 498 тыс.руб. Реализация животноводческой продкциии не рентабельна, так как затраты превышают выручку, например, в 2008г на 2878 тыс.руб, окупаепость составила 72%.

По растениеводству прибыль уменьшилась на 29,6%, в 2008г она составила 2465 тыс.руб. Резко увеличилась и рентабельность на 21,4% .

Таблица 11

Расчет коэффициентов финансового состояния СХПК «Никулинский»

Показатели	Годы
	2006	2007	2008
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,104	0,003	0,006
Коэффициент текущей ликвидности	6,2	2,4	1,6
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,4	0,4	-0,2
Коэффициент финансовой независимости	0,8	0,8	0,7

СХПК«Никулинский» относится ко второму классу организаций согласно критериям оценки финансового состояния. Это организации нормального финансового состояния. Их финансовые показатели в целом находятся очень близко к оптимальным, но по отдельным коэффициентам допущено некоторое отставание. Это обычно рентабельные организации. Увеличился коэффициент абсолютной ликвидности в 2008г по отношению к 2007г, он составил 0,006. Показатели остальных коэффициентов снизились, коэффициент текущей ликвидности составил 1,6, что на 33,4% ниже показателя 2007г. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами стал отрицательным и составил - 0,2, это означает что предприятие полностью зависит от заемных средств. Наблюдается снижение коэффициента финансовой независимости.

Таблица 12

Динамика финансовых результатов СХПК «Никулинский»

Вид продукции	Исходная информация	Показатели
	Цена реализации1ц.,руб.	Себестоимость 1 ц.,руб	Рентабельность,%	Окупаемость затрат,руб
	2006	2007	2008	2006	2007	2008	2006	2007	2008	2006	2007	2008
Зерно	223,9	325,4	329,9	149,1	191,94	171,0	47,5	70,2	93,0	-	-	-
Картофель	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Растениеводство	-	-	-	-	-	-	45,2	69,8	91,2	-	-	-
Мясо крс	6000	7285,7	2056,6	8765,62	11149,0	8682,50	-	-	-	94,4	91,1	98,2
Молоко	562,7	268,9	756,5	692,81	784,57	899,10	-	-	-	81,2	34,3	84,1
Мясо овец	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
Животноводство	-	-	-	-	-	-	-	-	-	73,3	71,3	72
Итого по хозяйству	-	-	-	-	-	-	1,57	3,25	-	-	-	95,5

За последние три года наблюдается рост цены реализации зерна, в 2008г цена реализации 1 ц зерна увеличилась до 329,9 руб/ц, что на 47,3% превышает показатель 2006 г. Себестоимость 1 ц зерна в 2008г повысилась на 14,8%.Рентабельность по зерновым увеличилась в 2008г на 95,8%. В целом по растениеводству рентабельность увеличилась на 100,9%. В отрасли животноводства наоборот, производство мяса КРС уже на протяжении трех лет не рентабельно. На 2008г окупаемость мяса КРС составила 98,2%. В 2008г окупаемость по хозяйству составила 95,5%. Зерновые культуры играют большую роль в экономике СХПК «Никулинский». В хозяйстве его продают другим организациям, передают на корм и семена.

3. Основные мероприятия ИКС по выявлению и решению проблем сельхозпредприятия

3.1 Выявление и анализ основных проблем отрасли растениеводства

Основной проблемой отрасли растениеводства в СХПК «Никулинский» в последнее время является снижение урожайности культур.

Важный путь подъема урожайности сельскохозяйственных культур на сельскохозяйственных предприятиях - повышение культуры земледелия, широкое использование достижений агротехнической науки и передовой практики. Правильная агротехника играет большую роль в достижении намеченного урожая сельскохозяйственных культур. Поэтому при анализе необходимо отдельно рассмотреть выполнение плана агротехнических мероприятий. Агротехнические мероприятия планируют по каждой сельскохозяйственной культуре с учетом особенностей выращиваемой культуры, почвенных условий поля и климатических условий года. Они отражаются в технологических картах и рабочих планах, а их выполнение- в технологических картах, агрономических отчетах, журналах работ, актах приемки выполненных работ, производственных отчетах, первичных документах.

На основании этих данных проводят подробный анализ выполнения работ, предусмотренных по плану (технологическими картами). В результате анализа делают выводы о том, как соблюдалась плановая технология производства и плановая агротехника, чем вызваны отклонения от плана по видам работ, насколько фактическая агротехника и отдельные мероприятия содействовали в каждом отделении или бригаде росту урожайности.

Заключительный этап анализа валового выхода продукции растениеводства - выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции и разработка мероприятии по их использованию. В ходе анализа надо вскрыть неиспользованные возможности хозяйства по двум направлениям: за счет расширения посевных площадей и повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Возможности увеличения валового выхода продукции растениеводства на основе расширения площади пашни и улучшения ее использования выясняют при анализе использования земли (дальнейшее освоение земель хозяйства, улучшение использования площади пахотных земель хозяйства, улучшение структуры использования пашни и т.д.), а в СХПК «Никулинский» наоборот площадь посева с каждым годом уменьшается. Увеличение валового выхода продукции растениеводства в результате роста урожайности предполагает дальнейшее совершенствование культуры земледелия. Подсчет резервов увеличения валового выхода продукции растениеводства за счет урожайности проводят в двух направлениях. Сначала оценивают внутрихозяйственные резервы. Для этого по отдельным культурам сравнивают среднюю урожайность по хозяйству с урожайностью, полученной в лучших бригадах. Урожайность в СХПК «Никулинский» за 2008год составил 13,4 ц/га, что на 8,1 ц/га по отношению 2005году. Затем определяем внешнехозяйственные резервы. Повышенные требования к режиму питания по сравнению с другими культурами приводит к необходимости использования как органических, так и минеральных удобрений. К примеру, по сравнению с озимой пшеницей на образование 1 т семян подсолнечник потребляет азота в 2,4, фосфора - в 3,5, калия - в 16,2 раза больше. В современных условиях внесение минеральных удобрений в оптимальных дозах позволяет получать дополнительно по 3 - 5 ц/га.

Другая важнейшая причина, влияющая на изменение урожайности сельскохозяйственных культур, -обеспеченность высококачественными семенами, а в изучаемом хозяйстве семена 2 и 3 класса.

Урожайность зависит от многих факторов, главные из которых - сорт и качество семян, система удобрения почвы, агротехнические мероприятия при возделывании культуры, качество почвы, температурный фактор и влагообеспеченность. Основные пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур- применение интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур, улучшение плодородия земель, освоение севооборотов, применение передовой технологии, сокращение сроков полевых работ, рациональное использование минеральных и органических удобрений, мелиорация земель, проведение противоэрозионных мероприятий, улучшение семеноводства.

При использовании гербицидов для борьбы с сорняками затраты труда на прополку посевов снижаются во много раз, сокращаются сроки выполнения работ. Большое значение для сокращения сроков проведения работ и роста урожайности имеет комплексная механизация рабочих процессов, поточный способ выполнения работ. Большой экономический эффект достигается при уборке урожая в оптимальные агротехнические сроки. Ликвидация потерь урожая достигается при уборке зерновых в 7-8 рабочих дней. Важное значение для увеличения производства продукции растениеводства имеет применение методов биотехнологии и генной инженерии.

Таблица 13

Анализ динамики производственной себестоимости зерновых в СХПК «Никулинский» Порецкого района за 2005-2008 г.г.

Показатели	Годы
	2005	2006	2007	2008
Посеянная площадь, га	2124	2075	1883	1793
Убранная площадь, га	2124	1952	1883	1793
Валовой сбор, ц	45733	41099	33357	23990
Урожайность, ц/га	21,5	21,1	17,7	13,4
Себестоимость всего, руб	6205	6196	6402	4103
Себестоимость 1ц, руб	135,70	149,10	191,94	171,0

Из таблицы видно, что площадь под зерновыми с каждым годом уменьшается, в 2008г она меньше на 15,6%, чем 2005г.Урожайность тоже уменьшается, в 2008г она составила 13,4ц, что на 37,7% меньше 2005г.Соответственно сократился валовой сбор на 21743ц по отношению 2005.

В растениеводстве очень много факторов оказывают влияние на конечные итоги и поэтому важно те факторы, на которые может повлиять человек, использовать с выгодой для дела.

Для повышения урожайности важно правильно использовать чередование культур (севооборот). Это позволит также снизить риск от заражения растений болезнями и вредителями. Грамотная агротехника и использование высокоурожайных сортов и гибридов также способствует повышению урожайности. Система удобрения помогает сохранить плодородие почвы и обеспечивает полноценное минеральное питание растений. Для каждой культуры необходимо обеспечить и внести в почву нужные именно ей минеральные вещества, учитывая при этом агрофизические свойства почвы.

Важно заинтересовать людей в результатах их труда. Стимулирование труда осуществляется путем денежного вознаграждения за труд. Прогрессивная форма оплаты труда оказывает благотворное влияние на трудовую деятельность работников товарищества.

Для повышения производительности сельскохозяйственных машин и агрегатов необходимо поддерживать их в работоспособном состоянии, проводить плановые ремонты. Стабильное обновление машино - тракторного парка снижает затраты на ремонт из - за поломок техники и простоев на время ремонта. Внедрение новых технологий и использование более производительных агрегатов в технологических процессах производства позволит также повысить производительность труда.

Снижение уровня косвенных расходов приведет к снижению себестоимости. Эта же цель достигается путем экономии горюче - смазочных материалов.

Совокупность использования вышеуказанных предложений позволит повысить экономическую эффективность производства зерновых СХПК «Никулинский» и укрепит экономическое благополучие хозяйства. Чем экономически сильнее предприятие, тем больше средств оно сможет выделять на совершенствование и укрепление материально - технической базы, внедрение новых приемов труда. Это будет способствовать экономическому росту.

3.2 Выявление и анализ основных проблем отрасли животноводства

Скотоводство - одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно является источником таких продуктов питания, как молоко, мясо, а также сырьём для лёгкой и перерабатывающей промышленности.

Таблица 14

Экономическая эффективность стада крупного рогатого скота

Показатели	Годы
	2006	2007	2008
Общий расход кормов по отрасли, выраженный в кормовых единицах, ц	10239,8	10125	10007,6
То же, %	100	99,8	97,7
Среднегодовое поголовье коров, гол.	269	269	266
То же, %	100	100	98,9
Фактическая себестоимость центнера продукции, руб.	692,81	784,57	899,10
То же, %	100	113,2	129,8
Фактическая продуктивность скот	28,20	30,11	27,86
То же, %	100	106,8	98,8
Валовое производство продукции, ц	7585	8100	7413
То же, %	100	106,8	97,7
Расход кормовых единиц на среднегодовую голову скота, ц	38,07	37,64	37,61
То же, %	100	98,9	98,8

Проводя анализ производства продукции животноводства по СХПК «Никулинский»в динамике за 2005 и 20028гг., выявила, что:

- наибольший удельный вес в отрасли животноводства занимает производство и реализация молока;

- на конец 2008 г. поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 6 голов, соответственно составив 266 голов. Это привело к снижению продуктивности животных, т. к. среднегодовое поголовье - один из первых факторов, влияющих на общий выход продукции животноводства. Причинами снижения являются продажа на рынке, падеж, убой скота;

- неблагоприятной тенденцией для хозяйства является сокращение общей стоимости основных средств на конец 2008 года на 1555 тыс. руб., о чем было сказано выше;

- хозяйство имеет в пользовании большую площадь земель. На протяжении времени с 2005 по 2008 года она осталась неизменной - 4844 га;

- в хозяйстве недовыполнен план по поголовью КРС на 6 голов. Это свидетельствует о недостатках в воспроизводстве стада. Следует принять эффективные меры по недопущению яловости коров со стороны руководства хозяйства.

Таким образом, устранение только отмеченных недостатков воспроизводства стада позволило бы хозяйству увеличить численность крупного рогатого скота;

- в хозяйстве обеспеченность животных кормами в общем неплохая, но значительно недостаёт концентрированных кормов, соломы. Отсутствие в рационе питания животных таких компонентов может привести в дальнейшем к снижению продуктивности животных. Оптимальным подбором кормов и сбалансированным рационом можно резко увеличить удои;

Рост производства продукции животноводства может быть достигнут путём повышения продуктивности скота и увеличения его поголовья. Решающее значение имеет повышение продуктивности животных, так как их численность определяется наличием трудовых ресурсов, помещений, обеспеченностью кормами. Основные пути повышения продуктивности животных:

- повышение уровня кормления скота путём значительного увеличения в рационе питания животных доли концентрированных кормов, соломы, а также овощей (кормовой свеклы, кормовой моркови, также возможно включать в корм отходы овощеводства).

- улучшение породного и возрастного состава стада. Тёлки старше 2-х лет способны участвовать в повышении поголовья. Поэтому необходимо, чтобы в стаде присутствовала большая их доля. Хозяйство может значительно увеличить производство молока путём систематического улучшения возрастного состава дойного стада коров.

- предотвращение падежа коров. Падеж коров может быть по вине хозяйства, по болезни животных, некачественное или неполноценное кормление.

Поэтому для сокращения гибели животных необходимо: соблюдать правила санитарии в животноводческих помещениях, проводить регулярное ветеринарное обследование животных.

- хозяйство не имеет в пользовании современных животноводческих

помещений, необходимых для нормального содержания скота, производства продукции животноводства. Получение таких помещений требует дополнительных денежных средств, которых у хозяйства нет. Поэтому обеспечение хозяйства лучшими животноводческими помещениями является одним из направлений повышения продуктивности животных, т. к. содержание животных в благоприятных условиях способствует повышению выхода продукции животноводства.

3.3 Выявление и анализ основных проблем в экономике предпрития

Производственно хозяйственная деятельность предприятия в 2008 году характеризуется как прибыльная. Межотраслевой и внутриотраслевой диспаритет цен, значительное сокращение бюджетной поддержки, несовершенный экономический механизм, резкое ослабление производственного потенциала и разрушение социальной сферы в селе создали кризисную ситуацию в СХПК «Никулинский», как в ряде других сельскохозяйственных предприятий. Отсутствие денежных средств на счетах и в кассе вынуждает хозяйство воспользоваться кредитом в банке, повышая тем самым финансовый риск и зависимость предприятия от инвесторов. В сложившейся ситуации усиление роли государства в регулировании зернового рынка становится настоятельной необходимостью.

Одним из приоритетных направлений стабилизации сельскохозяйственного производства зерна и повышение его эффективности и развития собственной переработки культур, не зря за последние два года при реализации зерна. Сумма выручки превышала сумму полной себестоимости, то есть производство зерна было прибыльным. При этом особая роль принадлежит снижению издержек производства. А по животноводству наоборот производство было убыточным, при этом убыток в 2008г составил 3089 тысяч рублей, окупаемость 72,0%.

На основании проведенного анализа можно заключить, что определяющим резервом снижения себестоимости зерна в СХПК «Никулинский» являются: увеличение урожайности зерновых культур, снижение трудоемкости, рациональное использование трудовых ресурсов.

Важным показателем , характеризующим работу СХПК «Никулинский» является себестоимость. Себестоимость зерна, представляя собой затраты хозяйства на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Себестоимость зерна - основополагающий признак рыночного расчета и один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

СХПК «Никулинский» выращивает озимые и яровые зерновые. Фактическая себестоимость 1 ц зерна снизилась с 191,94 до 171,0 руб., или на 10,9%.

Размер производственных затрат увеличился за счет повышения цен на минеральные удобрения, а так же на горюче - смазочные материалы. А в структуре себестоимости продукции призошли существенные изменения в таких статьях, как семена и посадочный материал, оплата, прочие затраты. Затраты на оплату труда в расчете на 1 га увеличились как за счет увеличения трудоемкости , так и оплаты труда за 1 чел-ч.

Для того , чтобы снизить себестоимость продукции зернового хозяйства необходимо:

1. увеличение урожайности за счет повышения плодородия почв, уровня применения химических средств защиты; обеспечивать проведение агротехнических работ в оптимальные сроки ; обеспечить посевные площади высококачественными, высококлассным посевным материалом;

2. экономно использовать материальные ресурсы ;

3. улучшение использование основных производственных фондов, совершенствовать их структуру ;

4. снижать затраты живого труда в следствие механизации труда ;

5. материально стимулировать работников.

Снижение себестоимости производства зерна в рамках реализации сельскохозяйственного производства определяется в рамках реализации приоритетного национального проекта.

Важнейшим путем увеличения производства зерна является интенсификация отрасли, в основе которой лежат применение оптимальных доз удобрений, повышение технического уровня производства, улучшение сортового состава зерновых культур и агротехники их возделывания, соблюдение технологической дисциплины, применение рациональных форм организации производства. Результатом является повышение урожайности зерновых культур, что может обеспечить существенную прибавку валового сбора.

Заметное влияние на валовое производство зерна может оказать и совершенствование структуры посевных площадей, которое предпологает увеличение доли посевов культур с более высокой урожайностью и сокращение посевов малоурожайных. Однако, при решении вопроса об использовании данного резерва увеличения производства зерна в конкретных хозяйствах необходимо учитывать рыночный спрос и цены на отдельные виды зерна.

Таким образом, в целях совершенствования механизмов формирования и распределения прибыли и повышения рентабельности рекомендуются разработать мероприятия способные обеспечить:

-повышение эффективности использования ресурсов предприятия;

-совершенствование системы управления оборотными средствами;

-уменьшению ресурсозатрат, ведущее к снижению себестоимости;

-уменьшению остатков нереализованной продукции;

-ускорению оборачиваемости оборотных средств;

-снижению затрат на рубль товарной продукции;

-росту прибыли за счет эффекта масштаба, а не повышения цен на продукцию;

-совершенствование системы управления производством;

Реализация этих мер позволит нарастить объемы получаемой прибыли, уровень рентабельности и, в конечном счете, приведет к повышению эффектности деятельности предприятия в целом.

3.4 Основные мероприятия ИКС по решению основных проблем сельхозпредприятия

Можно согласиться с А.В.Чаяновым, что основная роль ИКС в сельскохозяйственном производстве состоит в том, чтобы помочь фермерам принимать лучшие решения, т.е. те решения, которые помогут им наилучшим способом достичь собственных целей. Однако для развития производства, сельские товаропроизводители должны принимать совершенно разные решения, и в зависимости от типа решений различаются виды необходимой им поддержки. Также различаются источники информации, необходимой для принятия оптимального решения.

Развитие сельскохозяйственного производства приводит к увеличению выхода продукции на единицу:

- земли ;

- труда;

-капитала;

-других ресурсов, используемых в производстве.

Такое увеличение возможно при помощи:

- выбора более производительных технологий, таких как семена, удобрения, другие агрохимикаты и механизация;

- более эффективного применения этих технологий, например, своевременное внесение химикатов ;

- полного использования трудовых ресурсов; не только их мышечной силы, но и, особенно, умственного потенциала. Этот принцип не работает, если управляющие производством приказывают своим работникам, как лучше выполнить их работу. Но лучше попробовать создать такой организационный климат, который будет стимулировать работников к производительному труду;

- оптимального сочетания имеющихся в наличии ресурсов, например, выбор наиболее эффективного способа механизации;

- изменения системы ведения хозяйства, т.е. переход на производство более эффективных культур, переход от растениеводства к животноводству, специализация, иногда разделение крупномасштабного производства на семейные фермы;

-изменения внешних факторов, т.е. улучшение систем поставки ресурсов и предоставления кредитов, лучшая организация маркетинга и/или переработки продукции, увеличение доли фермера в стоимости реализованной конечному потребителю сельскохозяйственной продукции, улучшение транспортировки, осушения и орошения, изменение сельскохозяйственной политики правительства и/или земельного закона.

В условиях рыночной экономики роль и значение показателя себестоимости продукции резко возрастает.

Снижение себестоимости зависит от целого ряда факторов, которые можно разделить на непосредственно зависящие от предприятия (внутренние) и внешние, не зависящие от него.

К внешним факторам в СХПК «Никулинский» относится инфляция, рост тарифов и цен на сырье, топливо. Внутренние факторы лежат в основе мероприятий , направленных на более полное и экономное расходование материальных, трудовых и денежных ресурсов хозяйства ( внедрение передовой техники и технологий , оптимальная организация труда и управления.)

Уровень себестоимости сельскохозяйственной продукции за последние годы существенно увеличился . Причины такого роста - повышение цены на удобрения и горюче - смазочные материалы, поступающие в хозяйство, возрастание фондоемкости, недостаточно эффективное использование производственных ресурсов, а нередко просто безхозяйственность и расточительность.

Важнейшим фактором снижения себестоимости зерна в СХПК «Никулинский»- повышение урожайности. А одним из факторов увеличения валовых сборов зерна являются оптимизация структуры посевных площадей озимых культур. Озимые культуры отличаются не только наибольшей урожайностью , но и устойчивостью. [15]

Для повышения урожайности зерна в хозяйстве необходимо :

- поддержание и дальнейшее повышение плодородия почв: известкование, применение органических удобрений, мелиоративное улучшение земель и обеспечение средствами реализации;

- для устранения наметившихся тенденций повышения кислотности и снижения содержания гумуса в почве следует восстановить объем внесения известковых материалов (5-6 т/га) и органических удобрений из расчета не менее 3- 4 т/ га с постепенным доведением до 10 т/га;

Уровень применения химических средств защиты довести до 4 кг/га. Необходимо сделать обязательным такой доступный и очень эффективный прием, как протравливание семян перед посевом.

- Обеспечивать проведение агротехнических работ в оптимальные сроки. Сократить нагрузку на зерноуборочный комбайн до 70 га ( в настоящее время 110 га ) , увеличив их парк практически в 2 раза;

Обратить внимание на обеспеченность посевных площадей высококачественными, высококлассным посевным материалом. По возможности максимально создать условия для производства семян зерновых культур не ниже 2 класса объемы, которых составят 2,6 Ц. /га. В настоящее время в СХПК «Никулинский»50 % семян 1- 2 посевного класса.

Реализация этих задач является начальным этапом увеличения урожайности.

Вторым фактором, оказывающим влияние на снижение себестоимости зерна, является экономное использование материальных ресурсов, соответствующее научно - обоснованным нормам их расходования. Например, в 2006 году завысили норму высева семян из-за их некондиционности. Особенно большие потери в хозяйстве проходят при применении удобрений без учета наличия в почве питательных веществ и потребности в них возделываемых культур.

Большое значение имеет и улучшение использования основных производственных фондов, так как значительная доля затрат падает на амортизацию. Добиться этого можно путем совершенствования их структуры, необходимо строить более экономичные производственные помещения, лучше использовать машины, повысить выработку ( дневную, сменную , сезонную ) в расчете на 1 трактор, комбайн.

Большую роль в снижении себестоимости в настоящее время играют социально - экономические факторы, в частности материальная заинтересованность работников в результатах своего труда.

Итак, основными факторами, оказывающими влияние на снижение себестоимости зерна, являются:

1. повышение урожайности;

2. экономное использование материальных ресурсов;

3. улучшение использования основных производственных фондов;

4. снижение затрат живого труда вследствие механизации труда, внедрение системы машин и прогрессивных технологий;

5. материальное стимулирование работников.

3.5 Экономической эффективности рекомендуемых мероприятий

Эффективность производства - экономическая категория, отражающая сущность расширенного воспроизводства ; она характеризует степень достижения основных целей, присущих расширенному воспроизводству.

Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта с использованными для его получения ресурсами или затратами.

Повышение эффективности - основная линия развития сельского хозяйства на перспективу.

Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, которая представляет собой экономическую категорию, отражающую доходность и прибыльность предприятия или отрасли.

Она измеряется такими показателями как валовой и чистый доход, прибыльность, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности хозяйства.

Для определения экономической эффективности использования применяемых ресурсов. А другая группа - эффективность текущих производственных затрат. К первой группе относятся показатели фондоотдачи, производительности труда, землеотдачи и др. Ко второй группе : себестоимость продукции, материалоемкость, трудоемкость и т.д.

Основным резервом увеличения производства зерна и снижения ее себестоимости являются повышение урожайности, увеличение валового сбора, уменьшение затрат. Для этого необходимо провести следующие мероприятия:

- разработать и освоить оптимальную структуру посевных площадей. Увеличение удельного веса более урожайных при снижении низкопродуктивных культур позволяет повысить урожайность на 10-15 % и более.

- ввести в севообороты биологически полноценные растения, а также поля - предшедственники ( чистый пар …).

- внести минеральные удобрения и использовать в качестве удобрений местные запасы органических и неорганических материалов ( измельченная солома, ботва, торф, навоз и др. ).

- использовать семенной материал высокого качества, внедрить новые высокоурожайные районированные сорта и др.

Необходимо в хозяйстве выполнять работы, связанные с зерновыми культурами в оптимальные сроки, для этого отрасль должна быть обеспечена сельскохозяйственной техникой.

Внедрение новой, более совершенной техники в хозяйстве позволяет снизить эксплуатационные расходы на 10-15 % при значительном уменьшении затрат, на поддержание в рабочем состоянии сельскохозяйственной техники расходуется больше денежных средств, чем на приобретение новых машин, тракторов.

Таблица 15

Определение планового объема производства зерна СХПК «Никулинский»

Показатели	Факт	План
1.Реализовано, ц.	15752	31313,7
2. Использовано на внутрихозяйственные нужды, ц.	9377	9377
3. Валовое производство зерна, ц.	23990	40690,7
4.Урожайность, ц.	17,4	26,6
5. Площадь посева, га	1793	1793
6. Товарность, %	65,7	76,9

Из данной таблицы видно, что по плану необходимо реализовать зерна 31313,7 ц, а фактически 15752ц, что на 15561,7 ц больше, это связано с тем, что в СХПК «Никулинский»площадь не изменяется, и тем самым зерно, используемое, на внутрихозяйственные нужды, также будет не изменяться.

Урожайность должна быть увеличена на 9,2 ц/га, валовое производство на 16700,7ц. Товарность по плану увеличится до 76,9%, при фактической 65,7%.

Таблица 16

Экономическая эффективность зерновых культур в СХПК «Никулинский»

	Показатели	2008 год	Отклонение (+,-)
		Факт	Проект	абсолютное	Относительное,%
1	Площадь посадки,га	1793	1793	-	-
2	Урожайность,ц/га	17,4	26,6	9,2	52,9
3	Валовый сбор,ц	23990	40690,7	16700,7	69,6
4	Реализовано,ц	15752	31313,7	15561,7	98,8
5	Товарность, %	65,7	76,9	11,2	17,0
6	Выручка, тыс.руб.	5196	14921	9725	187,2
7	Цена реализации 1ц зерновых, руб	329,9	476,5	-	-
8	Доза внесения удобрений на 1га,кг	47,1	70,1	23	48,8
9	Производственная себестоимость 1ц, руб	171,9	158,52	13,38	7,8
10	Полная себестоимость 1ц зерновых, руб	171,0	158,62	12,38	7,2
11	Прибыль от реализации зерновых, тыс.руб: всего	2504	5363	2859	114,2
	на 1ц	158,9	171,28	12,38	7,8
12	Рентабельность, %	93,0	108,0	15	16,1

При расчете экономической эффективности зерновых культур постоянные затраты составят 942,2 тыс.руб.,а переменные 1749,8 тыс.руб. объем реализации для получения плановой прибыли будет равен 31313,7 ц, в стоимостном выражении 14921 тыс.руб. При одинаковой площади посадки валовой сбор увеличится 16700,7 ц и составит 40690,7 ц, это произойдет за счет увеличения урожайности зерновых. Фактическая урожайность увеличится по отношению к плановой на 9,2 ц/га и составит 26,6 ц/га. На урожайность в значительной степени повлияет увеличение дозы внесения удобрения.Плановая полная себестоимость 1 ц зерна составит 158,62 руб., что на 12,38 руб. меньше фактической.

Таблица 17

Экономическая эффективность производства молока

№п/п	Показатели	2008 год	Отклонения (+,-)
		Факт	Проект	абсолютное	Относительное,%
1	Среднегодовое поголовье коров,гол.	266	350	84	31,6
2	Продуктивность 1среднегодовой головы,ц	2786,8	3054,3	267,5	9,6
3	Валовый надой, ц	7413	10690	3277	44,2
4	Реализовано, ц	6116	9393	3277	53,6
5	Товарность, %	82,5	87,9	5,4	65
6	Выручка, тыс.руб.	3224	5687	2463	76,4
7	Цена реализации 1 ц, руб.	527,1	605,5	78,4	14,9
8	Полная себестоимость 1ц молока, руб.	899,10	567,8	-331,3	63,2
9	Прибыль от реализации молока, руб.: Всего	-2275	3541	-	-
10	на 1 ц молока	-372,0	37,7	-	-
11	Рентабельность, %	(58,6)	6,6	-	-

Из таблицы видно, что по плану произошло увеличение поголовья коров молочного направления, так же валового надоя, следовательно, увеличилась продуктивность одной среднегодовой головы на 267,5 ц. Поголовье увеличилось на 84 головы. Товарность тоже выше на 65%, так как валовый надой и количество реализованного молока увеличилось. Цена реализации повысилась, в следствии чего выросла выручка на 2463 тыс.руб., а полная себестоимость снизилась, она составит 567,8 руб. По факту от реализации молока получен убыток -2275 тыс.руб., а по плану прибыль 3541 тыс.руб.

Таблица 18

Экономическая эффективность производства прироста крупного рогатого скота

№п/п	Показатели	2008 год	Отклонения (+,-)
		Факт	Проект	абсолютное	Относительное,%
1	Среднегодовое поголовье ,гол.	275	360	85	30,9
2	Продуктивность 1среднегодовой головы: годовая ц	145,5	180,6	35,1	24,1
3	Валовый прирост, ц	400	650	250	62,5
4	Реализовано, ц	53	92	20	37,7
5	Товарность, %	13,3	14,2	0,9	6,8
6	Выручка, тыс.руб.	109	195	86	78,9
7	Цена реализации 1 ц, руб.	3623,19	4389,19	766	21,1
8	Полная себестоимость 1ц прироста, руб.	8682,50	3999,63	-4682,9	46,1
9	Прибыль от реализации прироста живой массы, руб.: Всего	-2681	3583	-	-
10	на 1 ц прироста	-5059,31	389,56	-	-
11	Рентабельность, %	(41,7)	9,7	-	-

Поголовье коров по плану увеличилось на 85 голов, валовый прирост тоже увеличился на 250 ц, следовательно, продуктивность 1 среднегодовой головы повысилась на 35,1 ц (24,1%) по сравнению с фактом, которая составила 180,6ц. Цена реализации по факту 1 ц составила 3623,19 руб., а по плану- 4389,19 руб. По плану мы получили прибыль в размере 3583 руб., а по факту был убыток -2681 руб. Полная себестоимость 1ц прироста снизилась на 46,1% и составит 3999,63 руб. В конечном итоге производство прироста крупного рогатого скота стало рентабельным, при этом она составила 9,7%.

Выводы и предложения

В СХПК «Никулинский»в последние годы вполне благоприятная ситуация. Предприятие имеет благоприятные условия для развития сельскохозяйственного производства ; достаточное количество тепла и влаги, плодородные почвы, сравнительно близко расположены рынки сбыта и пункты промышленной переработки продукции. Производственно хозяйственная деятельность предприятия в 2008 году характеризуется как прибыльная. Межотраслевой и внутриотраслевой диспаритет цен, значительное сокращение бюджетной поддержки, несовершенный экономический механизм, резкое ослабление производственного потенциала и разрушение социальной сферы в селе создали кризисную ситуацию в СХПК «Никулинский», как в ряде других сельскохозяйственных предприятий. Отсутствие денежных средств на счетах и в кассе вынуждает хозяйство воспользоваться кредитом в банке, повышая тем самым финансовый риск и зависимость предприятия от инвесторов. В сложившейся ситуации усиление ролигосударства в регулировании зернового рынка становится настоятельной необходимостью.

Одним из приоритетных направлений стабилизации сельскохозяйственного производства зерна и повышение его эффективности и развития собственной переработки культур, не зря за последние два года при реализации зерна Сумма выручки превышала сумму полной себестоимости, то есть производство зерна было прибыльным. При этом особая роль принадлежит снижению издержек производства.

На основании проведенного анализа можно заключить, что определяющим резервом снижения себестоимости зерна в СХПК «Никулинский» являются: увеличение урожайности зерновых культур, снижение трудоемкости, рациональное использование трудовых ресурсов.

Важным показателем , характеризующим работу СХПК «Никулинский» является себестоимость. Себестоимость зерна, представляя собой затраты хозяйства на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Себестоимость зерна - основополагающий признак рыночного расчета и один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

СХПК «Никулинский» выращивает озимые и яровые зерновые. Фактическая себестоимость 1 ц зерна снизилась с 191,94 до 171,0 руб., или на 10,9%.

Размер производственных затрат увеличился за счет повышения цен на минеральные удобрения, а так же на горюче - смазочные материалы. А в структуре себестоимости продукции призошли существенные изменения в таких статьях, как семена и посадочный материал, оплата, прочие затраты. Затраты на оплату труда в расчете на 1 га увеличились как за счет увеличения трудоемкости , так и оплаты труда за 1 чел-ч.

Для того , чтобы снизить себестоимость продукции зернового хозяйства необходимо:

1.увеличение урожайности за счет повышения плодородия почв, уровня применения химических средств защиты; обеспечивать проведение агротехнических работ в оптимальные сроки ; обеспечить посевные площади высококачественными, высококлассным посевным материалом;

2.экономно использовать материальные ресурсы ;

3.улучшение использование основных производственных фондов, совершенствовать их структуру ;

4.снижать затраты живого труда в следствие механизации труда ;

5.материально стимулировать работников.

Снижение себестоимости производства зерна в рамках реализации сельскохозяйственного производства определяется в рамках реализации приоритетного национального проекта.

Важнейшим путем увеличения производства зерна является интенсификация отрасли, в основе которой лежат применение оптимальных доз удобрений, повышение технического уровня производства, улучшение сортового состава зерновых культур и агротехники их возделывания, соблюдение технологической дисциплины, применение рациональных форм организации производства. Результатом является повышение урожайности зерновых культур, что может обеспечить существенную прибавку валового сбора.

Заметное влияние на валовое производство зерна может оказать и совершенствование структуры посевных площадей, которое предпологает увеличение доли посевов культур с более высокой урожайностью и сокращение посевов малоурожайных. Однако, при решении вопроса об использовании данного резерва увеличения производства зерна в конкретных хозяйствах необходимо учитывать рыночный спрос и цены на отдельные виды зерна. Разработанные мероприятия информационно-консультационной службой позволят экономическому росту хозяйства.

Список использованной литературы

1. Аграрная наука России на пороге XXI века: состояние и проблемы. Кол

лективная монография. - М., "Экономика и информатика", 1999.- 400 с.

2. Алексанов Д.С. Развитие информационно-консультационной службы АПК России: вклад проекта АРИС // Аграрная Россия. - 2001. - № 5. - С.15-17.

3. Андреев П.А. Развитие инновационных процессов в условиях рынка. - М, Колос, 1993.-60 с.

4. Андреева Н.П. Эффективность функционирования районной информационно-консультационной службы в АПК. Автор, канд. дисс. - М., 2000.-21с.

5. Баутин В.М. Концептуальные основы освоения достижений научно-технического прогресса в агропромышленном комплексе России. Сб."Проблемы агропром. комплекса России". - М., ФГНУ "Росинформаг-ротех", 2000. - С. 165-186.

6. Баутин В.М. Больше знаешь - лучше работаешь: как действует на селе информационно-консультационная служба. Газ. Сельская жизнь, 2001. - №49 (22665).-10 июля.

7. Баутин В.М. Научные основы формирования эффективной информационной среды. Сб. матер, засед. Бюро Отделения механ., электриф. и автомат. Россельхозакадемии "Информационное обеспечение инженерно-технической системы АПК". - М., 2001. - 142 с.

8. Баутин В.М., Костин В.Д., Веселовский М.Я. Договорные отношения в информационно-консультационном обеспечении агропромышленного комплекса. - М., ФГНУ "Росинформагротех", 2001. - 142 с

9. Романов В.И. Информационно-консультационная служба АПК.(Конспект лекций)., издательство ЧГСХА (г.Чебоксары), 2005

10. Романов В.И. Информационно-консультационная служба АПК.(Практикум)., издательство ЧГСХА (г.Чебоксары), 2005

11.Савицкая Г.В., Анализ производственно - финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие. -М.:ИНФРА М, 2007

12.Савицкая Г.В., Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК:Учебник.- Мн.: Новое знание, 2004

13.Экономика сельскохозяйственного предприятия / под ред. И.А. Минакова - М : Колос, 2003

14. Колотов Л.С., Демишкевич Г.М. Организация и опыт работы полевых

консультантов по оказанию услуг товаропроизводителям // Аграрная Россия. - 2001. - № 5. - С. 29-30

15.АПК: экономика, управление -2005 -№1

Размещено на Allbest.ru