Искусственное воспроизводство карася

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Искусственное воспроизводство карася

Введение

карась сеголетка рыба

Роль искусственного воспроизводства возросла во много раз в связи с развитием отраслей экономики и, прежде всего, гидростроительства на реках, отрезавших естественные нерестилища многим видам рыб.

Важной формой рыбоводства является такая форма, при которой человек ведет весь процесс от момента получения зрелых продуктивных икры и молок от производителей, оплодотворения икры, ее инкубации до выпуска жизнестойкой молоди с рыбоводного завода в естественный водоем.

Эффективность работы искусственного разведения определяется тем, какова жизне-стойкость выпускаемой с завода молоди, т.е. величиной промыслового возврата. Естественно, чем выше применяемая биотехника рыбоводства, тем выше его эффективность. Рыбоводство включает в себя искусственное разведение на рыбоводных заводах и в нерестово-выростных хозяйствах и акклиматизацию ценных промысловых рыб для увеличения рыбных запасов, а также выращивание товарной рыбы в прудах, озерах и др. водоемах.

Предусматриваются дальнейшее развитие рыбного хозяйства, увеличение рыбопродуктивности внутренних водоемов и морских районов, усиление воспроизводства и охраны рыбных запасов, развитие всех видов рыбоводства. Развитие рыбного хозяйства позволит значительно повысить баланс животных белков в питании населения.

Интерес к искусственному рыборазведению в разных странах мира возрастает, в связи с чем расширяются масштабы инкубации ценных видов рыб, начиная от отлова икры в водоёмах и инкубации её в садках на протоке до инкубации искусственно осеменённой икры в наиболее совершенных аппаратах с замкнутой и круговой системами циркуляции ограниченного количества воды определённой температуры. В мире широко используются инкубационные аппараты систем, основанных на тех же принципах, что и применяемые в РФ, или с некоторыми видоизменениями.

1. Биологическая характеристика объектов разведения

Карась самая известная в народе рыба. Карась обитает практически во всех водоемах России. Среди карасей существуют формы, обладающие удивительными биологическими особенностями. Из дикого карася уже выведены многочисленные породы аквариумных рыбок, которые очень причудливы и очень разнообразны по форме тела и окраске.

Карась принадлежит к числу основных промысловых рыб мелких озер многих других небольших водоемов. Караси активно используются для разведения и выращивания в прудах; их выращивают вместе с другими ценными видами рыб, поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища.

Карась - рыба семейства карповых. Род карасей (Carassius) относится ближе всего к роду сазанов (Cyprinus). От сазанов, карась отличается отсутствием усиков около рта, строением глоточных зубов, более высоким телом. У карасей слабо зазубрен один из передних лучей спинного плавника, а именно последний жесткий, неветвистый луч.

Встречается два вида карасей: обыкновенный или золотой карась (Carassius carassius) и серебряный карась (Carassius auratus gibelio).

Серебряный карась в наших водах является подвидом типичного серебряного карася, который обитает в Китае.

Золотой карась - имеет темную спинку, темно-золотистые бока, у него светлая брюшина. В окраске серебряного карася преобладают серебристые тона. Брюшина у золотого карася почти черная. Золотой карась имеет меньше жаберных тычинок на первой жаберной дуге у в отличии от серебряного. Золотой карась во взрослом возрасте в основном питается донными беспозвоночными, личинками комаров - дергунов, личинками поденок.

Особенно распространен золотой карась в европейской части России и в Сибири вплоть до р. Лены. Преимущественно встречается в небольших, сильно заросших или заболоченных озерах.

Караси очень выносливые и неприхотливые к качеству воды. Караси способны временно переносить резкое уменьшение количества растворенного в воде кислорода вплоть до полного исчезновения этого газа, падение температуры почти до нуля. В зимний период золотой карась часто вмерзает в лед и все же не погибает, если не промерзнут внутренние жидкости его тела. Карась способен иногда переносить пересыхание водоема в жаркое лето. Часто карась заселяет сильно загрязненные деревенские пруды и заболоченные водоемы с кислой водой. Золотой карась медленно растет. В средних по кормности озерах годовики золотого карася имеют вес 6-8 г., двухгодовики - 50-60 г., трехгодовики - 100-110 г. Промысловый вес этой рыбы непревышает 0,5 кг. В благоприятных условиях золотой карась может достигнуть весьма веса до 5 кг.

Нерест золотого карася происходит при температуре воды не ниже 14С. Икру золотой карась выметывает порциями в три приема, с промежутком в 10 дней. Нерест у золотого карася очень растянутый, начинается в мае и может затянутся до августа. Процесс размножения золотого карася не отличается от этого процесса у других икромечущих рыб.

Серебряный карась может достигать веса свыше 1 кг. Быстро растет. Питается серебряный карась в основном мелкими беспозвоночными и водорослями.

Золотой и серебряный караси достигают половой зрелости в возрасте 3-4 года, при особенно хорошем кормлении в 2 года.

Серебряный карась обычно нерестится позже золотого.

В бессамцовых стадах серебряный карась нерестятся с самцами других видов рыб. В потомстве от скрещивания самки серебряного карася (из «бессамцового» стада) с самцами других видов рыб отцовских признаков обнаружить не удается. Полученное потомство по всем признакам повторяет материнскую форму, состоит только из серебряных карасей и притом одних самок. Влияние отцовского вида выражается не появлением промежуточных признаков, а улучшением общего физиологического состояния, (ускорение роста серебряных карасей). При нересте серебряного карася с самцами других видов рыб происходит настоящее оплодотворение икры. Данные особенности размножения серебряного карася необходимо учитывать при проведении его нереста в прудовых рыбоводных хозяйствах. А серебряный карась является одной из важнейших рыб, которых используют для разведения прудовым рыбоводством. Во многих прудовых хозяйствах серебряного карася выращивают как добавочную рыбу в карповых нагульных прудах. Рыбопродуктивность прудов заметно повышается при совместном выращивании карпа с серебряным карасем. Часто серебряного карася выращивают самостоятельно как основную рыбу. В данном случае нужно использовать пруды, которые непригодны для карпа из-за плохого качества воды и грунтов.

При разведении и выращивании карасей (самостоятельно и как добавочной к карпу рыбы) необходимо строго соблюдать все правила ведения культурного прудового рыбоводства, в противном случае караси могут легко превратиться из полезной и ценной рыбы в сорную. Также надо помнить, что способность серебряных карасей размножаться с самцами других видов рыб (воспроизводя в потомстве одних самок) может оказаться утраченной при неправильном ведении хозяйства, т.к. эта способность, несомненно, была приобретена карасем в процессе его исторического развития.

Можно в 1,5-2 раза повысить рыбопродуктивность нагульных прудов и заметно увеличить доходность хозяйства, если правильно выполнять все рыбоводные нормативы и правила выращивания серебряного карася вместе с карпом.

2. Технологический процесс рыбоводного предприятия

В состав хозяйства входят питомник и садки для выращивания рыбы. Питомник включает садки или бассейны для временного содержания производителей в преднерестовый период, инкубационный цех и бассейны, лотки и выростные пруды для содержания маточного и ремонтного стада. Для высокоинтенсивного промышленного разведения карася используют бассейны, которые имеют существенные преимущества перед земляными прудами, так как их удобнее эксплуатировать. Для строительства бассейнов используют бетон, стеклопластик. Они могут быть разной формы (прямоугольные, круглые). Для водоснабжения прудовых или бассейновых хозяйств используют открытые каналы или трубопроводы, они должны быть хорошо контролируемыми и надёжными в работе. Сооружения для отлова можно централизовать для группы прудов или бассейнов. Подача и сброс воды для каждого пруда или бассейна должно быть независимым.

Технологический процесс: 1. Подгатовка производителей к нересту. 2. Получение икры. 3. Осеменение икры. 4. Инкубация икры 5. Выдерживание предличинок и их подращивание. 6. Выращивание мольков и молоди рыб 7. Выпуск молоди.

2.1 Содержание и выращивание производителей и ремонтного молодняка

Производителей и ремонтный молодняк карася выращивают в специальных маточных прудах при относительно невысокой плотности посадки с кормлением дополнительно вносимыми кормами. Особи, имеющие какие-либо уродства, а также повреждения, следует выбраковывать. Кроме основного стада производителей в хозяйстве необходимо содержать запасное стадо, запас производителей должен составлять 100%. Согласно инструкции в хозяйстве ежегодно заменяется 25% основного стада производителей. Для их замены в хозяйстве выращивается ремонтный молодняк, причем в одном пруду можно содержать две возрастные группы с разницей в возрасте не менее двух лет, например двухлетков и четырехлетков.

Облов зимовальных прудов Облов зимовальных прудов с производителями карася проводят при прогреве воды до 14-15? С. После спуска воды из прудов производителей отлавливают с помощью рукавов и помещают по 1-2 шт. в носилки с периодически сменяемой водой или грузят в транспорт для перевозки. Соотношение воды и рыбы при перевозке не должно быть ниже 0:1. Длительность перевозки не более 30 минут.

Весенний учет и бонитировка При учете подсчитывают количество самок и самцов, определяют их общую и среднюю массу, обследуют на наличие дефектов, травм, заболеваний. Обследование рыб проводят обязательно в присутствии ихтиопатолога. Процесс бонитировки включает внешний осмотр рыб, их индивидуальное взвешивание и измерение, статистическую обработку полученных данных и их анализ. Во время инвентаризации на основании полученных данных производителей относят к разным классам. Самок обычно разделяют на три класса: 1-й класс - рыбы среднего возраста с хорошо выраженными половыми признаками, лучшие по массе и экстерьеру - они используются в нерестовой кампании в первую очередь; 2-й класс - рыбы, несколько уступающие особям первого класса, но характеризующиеся в целом удовлетворительными показателями, а также впервые нерестующие - они используются во вторую очередь; 3-й класс - больные, старые, отставшие в росте рыбы, а также не отличающиеся от самцов - они выбраковываются.

Самцов подразделяют на два класса: 1-й класс - рыбы среднего возраста с текучей спермой и хорошим экстерьером; 2-й класс - остальные самцы, они остаются в резерве.

Преднерестовое содержание производителей Для преднерестового содержания производителей используют небольшие по площади (0,1-0,2 га) пруды глубиной до 2 м или зимовальные пруды, освободившиеся после отлова рыбопосадочного материала. Пруды предварительно дезинфицируют негашеной или хлорной известью. Норма посадки самок в преднерестовые пруды составляет 300 шт./га, самцов - 500 шт./га. Ежедневно утром и вечером измеряют температуру и содержание кислорода. Данные записывают в журнал. Производителей начинают кормить сразу после прогрева воды до 8-10? С. При температуре воды выше 18? С (при утреннем измерении) производителей карася переводят из преднерестовых прудов в нерестовые. Самок взвешивают для последующего определения массы выметанной икры.

Содержание производителей в летних маточных прудах. Самцов и самок в летних маточных прудах содержат раздельно. Плотность посадки производителей в летние маточные пруды составляет: самок - 100-200 шт./га, самцов -150-300 шт./га. Такие плотности посадки позволят обеспечить нормальный прирост массы тела: у самок он должен быть не менее 1,2-1,3 кг (в южных районах - 1,5-2 кг).

Ежедневно утром и вечером измеряют температуру воды и содержание кислорода, данные записывают в журнал. Ежедневно производителей кормят 1-2 раза полноценными комбикормами через 3-4 часа после раздачи корма проверяют на кормовых точках степень поедаемости корма. Ежедневно контролируют расход воды в прудах. Один раз в месяц проверяют состояние рыбы.

Облов летних прудов. Осенний учет производителей. Облов летне-маточных прудов начинают при температуре воды 8-10? С. В процессе облова подсчитывают количество самок и самцов, определяют их общую и среднюю массу, обследуют на наличие дефектов, травм, заболеваний. В зимовальные пруды производителей перевозят в брезентовых чанах. Соотношение воды и рыбы - 5:1, длительность транспортировки - 1 час.

Содержание производителей в зимовальных прудах. На зиму производителей и ремонтное стадо размещают раздельно в зимовальные пруды. Если прудов не хватает, то можно рыб разных возрастов помещать вместе, но с условием, чтобы разница в возрасте была не менее чем 2 года. Если у производителей и ремонтного молодняка есть возрастные метки, то такая разница в возрасте необязательна. Плотность посадки производителей в зимовальные пруды не должна превышать 10 т/га. В период зимовки производителей проводят ежедневный контроль за температурным режимом и расходом воды в прудах, регулируют 15-суточный обмен воды. Один раз в неделю определяют содержание в воде кислорода (не менее 4 мг/л), углекислоты (10-15 мг/л), рН (7,0-8,5). Ежедневно обходят пруды, убирают наледь на водоподаче и на водосбросе, а также ведут контроль за состоянием рыб.

2.2 Получение потомства карася (нерест в прудах)

Подготовка нерестовых прудов производится весной: в них убирают отмершую растительность, очищают ложе от мусора, восстанавливают осушительную сеть. Кроме того, проводят боронование дна и обработку его негашеной известью (50 г./м²). Ложе засеивают мягкими луговыми травами, которые служат субстратом для отложенной икры. Пруды заливают водой за 1-2 дня до посадки производителей при установлении устойчивой температуры воды 17-18? С. При залитии прудов, для предотвращения попадания в водоем сорной и хищной рыбы, используют рыбосороуловители.

Производителей перед посадкой на нерест обрабатывают в солевых ваннах с 5%-ным раствором поваренной соли в течение 5 минут. Противопаразитарную обработку можно проводить и в преднерестовых прудах с использованием синтетических красителей.

Посадка производителей на нерест производится преимущественно в вечернее время. В нерестовый пруд площадью 0,1 га обычно помещают 2 гнезда производителей (2 самки и 4 самца). Гнезда формируют из производителей первого или, в крайнем случае, второго класса. Перед посадкой в нерестовый пруд самок взвешивают.

Обычно нерест проходит в утреннее время и продолжается несколько часов. Во время нереста самки и самцы резко и шумно двигаются по мелководью пруда. После нереста (через 10-15 часов) производителей вылавливают и помещают в летние маточные пруды.

Оплодотворенная икра развивается в зависимости от температуры воды в течение 3-5 суток. Наиболее благоприятной для эмбрионального развития карася является температура 18-26? С. Длительность содержания молоди в нерестовых прудах не превышает 10 суток. Как правило, на 3-5-е сутки после начала активного питания личинок отлавливают и пересаживают в мальковые или выростные пруды.

Для облова молоди из нерестовых прудов применяют различные приспособления: сачки, марлевые бредешки, рыбоуловители. Вылов личинок плоскими сачками и марлевыми бредешками производится или среди зарослей, или у притока воды. Наиболее часто в настоящее время вылов личинок производится с помощью уловителей. Уловитель представляет собой ящик с сетчатыми боковыми стенками. Вместо одной из торцовых стенок ко дну ящика-уловителя прикрепляется брезент, с помощью которого он соединяется с лежаком водоспуска.

Одновременно с обловом нерестовых прудов производится и подсчет вылавливаемых личинок: объемным или эталонным способами.

Транспортировку личинок и мальков осуществляют в различных емкостях в зависимости от продолжительности перевозки:

а) в полиэтиленовых пакетах с кислородом:

- на расстояние до 5 км - по 100 тыс. личинок на один пакет;

- на расстояние свыше 5 км - в полиэтиленовых пакетах с кислородом, по 50 тыс. личинок на один пакет;

б) в молочных бидонах объемом 40 литров:

- на расстояние до 3 км - по 100 тыс. личинок на один бидон;

- на расстояние до 10 км - по 50 тыс. личинок на один бидон.

2.3 Выращивание сеголетков

В процессе выращивания посадочного материала большое значение имеет подготовка выростных прудов, которую начинают еще осенью. После облова расчищают рыбосборные канавы, известкуют заболоченные участки. Весной расчищают и углубляют осушительную сеть, удаляют сухую растительность. За 15-20 суток до залития прудов вносят известь (если рН почвы выше 6,5 известкование не требуется). В эти же сроки по ложу вносят перегной или навоз (0,5-5 т/га в зависимости от обеспеченности почвы органическими веществами). За 10-15 суток до заполнения водой ложе прудов рыхлят на глубину 5-7 см. После этого готовят кормовые места: грунт уплотняют и известкуют, устанавливают вешки. Количество кормовых мест определяют из расчета 2 тыс. шт. молоди карася на одну точку.

Пруды заполняют водой за 5-7 суток до посадки подрощенной молоди карася. Воду подают через рыбосороуловитель в виде лотка или рукава из капронового сита, который необходимо систематически очищать.

Посадку личинок в пруды осуществляют после их залития водой не менее чем на 50 см. Перед выпуском молоди необходимо уравнять температуру воды в транспортных емкостях с температурой воды в прудах. Плотность посадки личинок в выростные пруды зависит от технологии выращивания, зоны рыбоводства и планируемой продуктивности.

За ростом молоди в течение вегетационного периода наблюдают, проводя контрольный лов каждые 10-15 суток. Отловленную рыбу взвешивают, определяют ее физиологическое состояние, наличие заболеваний, исследуют характер питания, для чего просматривают содержимое пищевого комка у 10-15 особей.

Наряду с контролем за ростом сеголетков проводятся постоянные наблюдения за условиями выращивания рыбы: регулярно отбираются пробы на состояние гидрохимического режима (содержание кислорода, углекислоты, рН), а также пробы, характеризующие состояние естественной кормовой базы (фитопланктон, зоопланктон, бентос). Пробы воды на химический анализ и гидробиологические пробы берут в дни контрольных ловов.

Облов выростных прудов проводят осенью, в зависимости от зоны в конце сентября-октябре, при температуре воды 8-10? С. Продолжительность облова не должна превышать 15-20 суток. Сначала спускают основной объем воды через рыбозаградительную решетку, затем сконцентрированную в рыбосборной яме рыбу вылавливают перед донным водоспуском или с остатком воды выпускают в рыбоуловитель. Сразу же ведется учет рыбы объемно-массовым методом (взвешивается и просчитывается каждое 10-15 ведро).

Транспортировка сеголеток осуществляется в чанах различной формы и объема, сделанных из брезента, искусственных материалов, металлических. Используют также живорыбные машины. Обычно продолжительность внутрихозяйственных перевозок не превышает 20-40 минут, поэтому рыбу перевозят при соотношении с водой 1:2 или 1:3 (в 1,8 м³ воды загружают 600-1200 кг рыбы). Чаны и другая транспортная тара для перевозки рыбы должны иметь рукава для спуска воды и рыбы.

2.4 Зимовка сеголетков

Подготовка зимовальных прудов проводится весной после их облова. Сразу после спуска воды пруды дезинфицируют негашеной или хлорной известью (25 или 5 ц/га). Затем ложе пруда вспахивают культиватором на глубину 7-10 см, а осенью за 3-4 недели до залития - боронуют и указывают катком. Откосы дамб прудов летом обкашивают не менее 2 раз. Осенью за 2-3 недели до наполнения водой пруды снова дезинфицируют негашеной или хлорной известью (2,5-3 или 0,5 т/га). Залитие прудов проводят за 10-15 суток до посадки сеголетков.

Облов выростных прудов и пересадка сеголетков в зимовальные пруды проводится до установления отрицательной температуры воздуха. Даже кратковременное пребывание рыбы на морозе может вызвать обморожение жабр и кожных покровов, что способствует возникновению кожных и жаберных заболеваний, приводящих к массовой гибели рыб. Норма посадки сеголетков в зимовальный пруд определяется качеством воды и составляет 500-800 тыс. экз./га.

Постоянный контроль за ходом зимовки сеголеток способствует сохранности зимующей рыбы. Одним из главных условий для благополучного исхода зимовки сеголетков является поддержание в пруду стабильных гидрологических и гидрохимических условий. Для этого рыбоводы ведут регулярные наблюдения за работой водоснабжающей сети и подачей воды, обкалывают лед у водоспусков, поддерживают в рабочем состоянии контрольные проруби. Ежедневно измеряют температуру, содержание в воде кислорода. Один раз в 5 дней ведут контроль за водообменном. Один раз в 10 дней определяют толщину льда. Предпочтительная температура воды зимовальных прудов составляет около 1⁰С. Повышение температуры усиливает обмен веществ, что приводит к преждевременному исхуданию рыбы и ее гибели. Температура ниже 1⁰С также не желательна, так как карась впадает в оцепенение, теряет равновесие и сносится течением. Нормальное содержание кислорода в воде пруда составляет 5-8 мг/л. Если эта величина становится менее 4 мг/л, то воду следует аэрировать. Уровень водообмена рассчитывают, исходя из массы зимующей рыбы. Считается, что на 1 т рыбы в секунду нужно подавать 2-3 л воды. Рекомендуемый водообмен - 15-20 суток. Для предотвращения заболеваний рыбы в зимний период необходимо проводить санитарно-профилактические мероприятия. Ежемесячно берут пробы воды на общий биологический анализ, солевой состав. Для контроля за физиологическим и ихтиопатологическим состоянием рыб в каждом зимовальном пруду устанавливают 1-2 контрольных садка размером 1 х 1 х 0,5 м. В садок помещают сеголетков одного размера (100-150 шт. на один садок). Один из садков оставляют для весеннего осмотра рыб, из другого садка пробы отбирают ежемесячно. Рыб осматривают, взвешивают и определяют коэффициент упитанности.

Разгрузку зимовальных прудов и пересадку годовиков в нагульные пруды проводят весной при температуре воды 4-8 ⁰С в сжатые сроки (1,5-2 недели). Задержка годовиков в зимовальных прудах при постепенном повышении температуры от 6 до 10⁰С и выше проводит к резкому истощению рыб. При облове зимовала рыб пересчитывают, определяют процент гибели за зимовку, затем устанавливают среднюю массу годовиков и распределяют рыб по весовым группам. У 30 экземпляров из каждой весовой группы измеряют длину и массу и рассчитывают коэффициент упитанности. Если во время зимовки у годовиков были замечены паразитарные заболевания, то рыбу перед посадкой в нагульные пруды пропускают через антипаразитарные ванны.

2.5 Выращивание двухлетков

Пересадку годовиков из зимовальных прудов в нагульные пруды производят весной как можно раньше. При необходимости задержать рыбу в зимовальных прудах в весенний период необходимо организовать ее подкормку концентрированными кормами, так как естественной пищи в зимовальных прудах нет, а потребность в пище у карасей при повышении температуры воды увеличивается. Отсутствие пищи в этот период может вызвать увеличение гибели годовиков.

Подготовка нагульных прудов к зарыблению заключается в том, что осенью их осушают и мелиорируют, а весной во время паводка заливают до полной отметки. Для того, чтобы в нагульные пруды не попала сорная и хищная рыба, на водоподающих каналах и входных водозаборных сооружениях устанавливают гравийные и другие фильтры.

Транспортировку рыбы для зарыбления летних прудов осуществляют в живорыбных машинах, контейнерах различных типов или брезентовых чанах. Соотношение воды и рыбы зависит от температуры воды и дальности расстояния, но должно быть не меньше 3:1.

Летнее выращивание рыбы сопровождается постоянным контролем за гидрологическими и гидрохимическими условиями водоема. Ежедневно наблюдают за уровнем воды в прудах, при необходимости производят подпитку прудов для восполнения потерь воды на испарение и фильтрацию. Ежедневно утром и вечером измеряют температуру воды и содержание кислорода. При снижении содержания кислорода в воде менее 3 мг/л принимают меры по корректировке кормления и обработке пруда, при необходимости производят аэрацию воды.

Облов нагульных прудов проводят обычно в сентябре-октябре, когда температура воды падает и прирост рыбы резко снижается. Для облова нагульных прудов применяют рыбоуловители. В некоторых хозяйствах практикуется раздельный вылов рыбы. В основе этого приема лежит посадка в нагульные пруды годовиков разной массы - от 25 до 100 г. и более. В результате крупные годовики достигают товарной массы значительно раньше остальных. Их можно отлавливать уже в начале августа. Оставшуюся в пруду рыбу выращивают при разряженной посадке, благодаря чему она лучше растет и достигает к осени нормативной массы. Такой отлов позволяет расширить сроки реализации товарной рыбы.

Всю выловленную из нагульных прудов рыбу взвешивают, устанавливают ее суммарный прирост за вегетационный период, среднюю индивидуальную массу. Затем определяют выход рыбы в процентах от посадки. Рыбу, не достигшую товарной массы, оставляют для дальнейшего выращивания.

Выращенную рыбу не всегда можно тут же отправить для продажи, поэтому в каждом хозяйстве должны быть построены садки для временного содержания выловленной рыбы. Садки площадью 100-1000 м², глубиной 2 м имеют прямоугольную форму. Дно садка ровное с уклоном к водоспуску. На 1 м² водной площади садка высаживают 50 кг карасей-двухлетков. Садки размещают ниже плотины головного пруда ближе к нагульным прудам, с тем, чтобы уменьшить расходы по внутрихозяйственному транспорту. Эти же садки можно использовать для выдерживания карасей, выловленных из сильно заиленных прудов и имеющих болотный привкус мяса. Этот привкус исчезает после 3-4-дневного пребывания карасей в садках в чистой проточной и хорошо аэрируемой воде. Выловом товарной рыбы из нагульных прудов и ее реализацией заканчивается производственный процесс в полносистемном хозяйстве с двухлетним оборотом.

3. Расчётная часть

3.1 Расчёт количества выращиваемой рыбы

Хозяйство выращивает 380 т. товарной рыбы. Средняя масса товарного 2х летка 400 гр. Количество товарных 2х летков:

380000 кг / 0.4 кг= 950 000 шт.

Выход 2х летков из нагульных прудов от посадки годовика в 3 зоне составляет 75%. Количество годовиков:

950000 * 100 / 75= 1 266 667 шт.

Количество сеголетков

1266667 * 100 / 75 = 1 688 890 шт.

Количество десятидневных личинок. Выход 65%.

1688890 * 100 / 65 = 2 598 293 шт.

Выход мальков от 1 гнезда в 3 зоне составляет 90000 тысяч. Количество гнезд участвующих в нересте.

2598293/90000 = 29 гнезд.

Значит в нересте участвуют 29 самок и 58 самцов.

Количество производителей карася с учетом сохранности за нерестовую компанию:

Самки 29 / 0,90 = 33 шт.

Самцы 33 * 2 = 66 шт.

Количество производителей с учётом выживаемости в летних и зимних прудах 95%:

Самки 33 шт. / 0,95 = 35 шт.

Самцы 35 шт. * 2 = 70 шт.

Количество производителей с учётом 100% резерва:

Самки 35 *2 = 70 шт.

Самцы 70 * 2 = 140 шт.

Всего 210 рыб.

Ежегодная замена производителей в хозяйстве

Самки 70 * 0,25 = 18 шт.

Самцы 18 * 2 = 36 шт.

3.2 Расчёт ремонтной группы

Таблица 4

Заключение

Способ искусственного воспроизводства рыбы, включающий отбор половых продуктов у производителей, оплодотворение и инкубирование икры, выдерживание и подращивание личинок с использованием комбикормов в емкостях, заполняемых водой выгоднее, чем выращивание карася в естественных условиях.

Список литературы

1. Гордон Л.М., Эрман Л.А. Пути повышения эффективности товарного рыбоводства. - М.: Пищ.

пром-сть, 1974. - 284 с.

2. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. - М: Агропромиздат, 1988. - 285 с.

3. Козлов В.И. Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. - М.: Пищевая промышленность, 1992. - 493 с.

4. Никольский Г.В. Экология раб. - М.: Высшая школа, 1963. - 368 с.

5. Сабанеев Л.П. Рыбы России. - М.: Терра, 1992. - 575 с.

6. Суховерхов Ф.М., Сиверцев А.П. Прудовое рыбоводство. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 472 с.

7. Черномашенцев А.И., Мильштейн В.В. Рыбоводство. - М.: Легкая и пищевая промышленность, - 1983. - 272 с.

Размещено на Allbest.ru