Организация бухгалтерского учёта на СПК "Чекрушанский" Тарского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

ВВЕДЕНИЕ

Переход к рыночной экономике обуславливает необходимость пересмотра многих концепций экономического развития. Работая в условиях рынка и конкуренции собственник вынужден постоянно анализировать выгодность приобретения и производства различных видов средств соизмерять затраты и потенциальную прибыль.

В новых условиях у предприятий возрастает необходимость активнее использовать бухгалтерский учёт, чтобы контролировать и совершенствовать свою работу. В подготовке специалистов очень большое значение имеет практика в производственных условиях. Целенаправленная практика позволяет закрепить теоретические знания, приобрести практические навыки по ведению учёта, способствует воспитанию качеств необходимых специалистов. В сегодняшнее время, в прочем, как и в предыдущие годы, важное значение в подготовке грамотных, высококвалифицированных специалистов, в том числе в области бухгалтерского учёта, является производственная практика.

Производственная практика на 3 курсе является завершающим этапом в подготовке специалиста экономиста по бухгалтерскому учёту по специальности 080114 «Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)». Основная задача производственной практики - приобретение практических навыков на завершающих этапах учётной работы: при проведении годовой инвентаризации, а также закрытие бухгалтерских счетов и составление годового отчёта, и освоение финансового контроля работы на сельскохозяйственных предприятиях.

Данная работа представляет собой отчёт о прохождении производственной практики в СПК «Чекрушанский» Тарского района, Омской области. Объектом исследования выступает предприятие СПК «Чекрушанский». Предметом исследования - бухгалтерский учёт по отдельным участкам в соответствии с программой прохождения производственной практики. Период прохождения производственной практики с 28 марта - 16 апреля.

В связи с этим, целью работы является изучение практики бухгалтерского учёта на предприятии, проверка её соответствия требованиям основных действующих нормативно-правовых актов регулирующее ведение бухгалтерского учёта, а как следствие этого, - выявление отклонений в учёте от установленных норм.

Таким образом, в соответствии с поставленной целью, задачами исследования будут являться:

- изучение нормативной документации на предприятии регулирующей ведение бухгалтерского учёта;

- изучение нормативной документации на предприятии регулирующей ведение бухгалтерского учёта;

- изучение организации бухгалтерского учёта;

- изучение документации хозяйственных операций;

- изучение аналитического и синтетического учёта.

Все эти и ряд других задач производственной практики будут рассмотрены на основе предприятия СПК «Чекрушанский».

Таким образом, в процессе прохождения практики студент набирается опытом и навыкам работы на сельскохозяйственных предприятиях, что является важнейшим этапом для его дальнейшего профессионально образования.

бухгалтерский первичный учет рентабельность

ГЛАВА 1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА СПК «ЧЕКРУШАНСКИЙ»

1.1 Наименование и месторасположение хозяйства

СПК «Чекрушанский» расположен в Омской области, Тарского района с. Чекрушево. От областного центра г. Омска находится в 306 км., от районного центра г. Тары находится в 6 км. Состояние дорог удовлетворительное. Связь с указанными пунктами осуществляется по дорогам районного и областного значения.

Площадь земель СПК «Чекрушанский» составляет 1900га. Выращиваются сельскохозяйственные культуры: овес, пшеница. В СПК «Чекрушанский» имеется техника для возделывания сельскохозяйственных культур и выращивания животных.

В СПК «Чекрушанский» мясомолочное направление, но одновременно идет выращивание зерновых, для обеспечения животных кормами и для реализации населению.

Колхоз был организован в 1954 году на базе бывших колхозов «Заря революции», «Красный партизан» и колхоза имени Наримова.

По почвенно-климатическим условиям территория хозяйства относится к северной лесостепной зоне. Климат в данной местности типично континентальный отмечается коротким безморозным периодом, холодной продолжительной зимой, достаточным количеством осадков, поздними весенними и ранними осенними заморозками, коэффициент увлажненности и тепло обеспеченности зоны 0,8-0,9. Среднегодовое количество осадков зоны 350-400 мм. Продолжительность безморозного периода 120-130 дней, со значительным отклонением от средней 30-45 дней. Заморозки весной в среднем продолжаются до 20-25 мая, осенью начинаются с 15-25 сентября.

Почвенный покров хозяйства представлен серыми лесными, аллювиальными, луговыми почвами.

Серые лесные почвы формируются на различных элементах рельефа и залегают преимущественно на равнинах. По содержанию гумуса в верхнем горизонте выделяются темно-серые, серые, светло-серые почвы, которые разделяются по механическому составу, по мощности гумусового горизонта.

Серые лесные почвы являются наиболее благоприятными в сельскохозяйственном использовании для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

Аллювиальные почвы. По своему составу и строению профиля эти почвы разнообразны, что обусловлено сложными условиями преобразования в пойме. Аллювиальные почвы содержат от 2 до 8,5% гумуса, обеспечены подвижным фосфором, имеют повышенное увлажнение по всему профилю и оглиение нижней его части. Аллювиальные почвы хозяйства имеют кислую реакцию почвенной среды, поэтому необходимо известкование.

Луговые почвы. Они располагаются на пониженных равнинах и приболотных понижениях. Физические свойства почвы характеризуются высокой влажностью, пластичностью и связанностью, но слабой водо- и воздухопроницаемостью.

Таким образом, в целом по хозяйству, серые лесные почвы являются основными почвами для возделывания сельскохозяйственных культур.

С момента основания СПК «Чекрушанский» является юридическим лицом и действует на основании законодательства России. Основной предмет деятельности СПК «Чекрушанский» производство и сбыт сельскохозяйственной продукции. Главной целью хозяйства является насыщение потребительского рынка товарами и услугами, извлечение прибыли, удовлетворение материальных и иных потребностей членов кооператива.

СПК «Чекрушанский» имеет долевую форму собственности, работники хозяйства имеют имущественные и земельные паи.

Близость к районному центру позволяет хозяйству не производить лишние затраты на транспортировку своей продукции, что снижает себестоимость и следовательно повышает уровень рентабельности. Но большая удалённость СПК «Чекрушанский» от областного центра приводит к увеличению расходов на транспортировку, что в свою очередь влечёт за собой увеличение полной коммерческой себестоимости произведённой продукции и снижению уровня рентабельности. Кроме того, большая удалённость от железнодорожной станции, ограничивает возможности хозяйства по реализации продукции в других областных регионах, на более выгодных условиях (Таблица 1).

Таблица 1. Состав и месторасположение хозяйства СПК «Чекрушанский»

Наименование	Месторасположение	Расстояние, км
Расположение от центральной усадьбы, км а) до областного центра б) до районного центра в) до ближайшей ж/д станции г) до ближайшей пристани	г. Омск г. Тара г. Тара г. Тара	306 10 306 14
Отделение «Сельхозтехника»	г. Тара	6
Пункт сдачи молока	г. Тара	6
Пункт сдачи зерна	г. Тара	6
Пункт сдачи мяса	г. Тара	12

Территория СПК «Чекрушанский» расположена в 300-ах километрах от областного центра и в 10 километрах от областного центра.

Хозяйство расположено в западной части района, в северной природно-климатической зоне. Леса и болота занимают большую часть территории. Древесная растительность представлена в основном в осиново-берёзовыми и берёзовыми лесами. СПК «Чекрушанский» расположено в подтаёжной лесной зоне, которая занимает северную часть Крутинского, Тюкалинского, Колосовского южную часть Большеуковского и Знаменского и левобережную часть Тарского районов. Климат резко континентальный. Основными чертами температурного режима являются: суровая холодная зима, теплое не продолжительное лето, короткие осень и весна, с резко меняющейся неустойчивой погодой, резкие колебания температуры от месяца к месяцу и в течение дня. Устойчивый снежный покров образуется, в среднем, во второй половине ноября. Высота снежного покрова растёт медленно и максимальной отметки 20-30 см достигает в марте. Снежный покров в основной массе сходит в первой половине апреля.

В СПК «Чекрушанский» существует четыре подразделения: отделения, вспомогательные производства, обслуживающие производства, прочие службы. Соответственно отделению подчиняется: бригада 1 и ферма. В вспомогательные производства входят: РММ, МТП, складское хозяйство, грузовой автотранспорт. В обслуживающие производства входят: ЖКХ. Соответственно прочим службамподчиняется: пожарная часть, предприятие по переработке с/х продукции, служба управления.

В СПК «Чекрушанский» во главе управления стоит общее собрание ему подчиняется наблюдательный совет, соответственно наблюдательному совету подчиняется правление колхоза, а правлению колхоза будет подчиняться председатель. Председателю подчиняется: начальник отдела кадров, главный инженер, главный экономист, главный агроном, главный бухгалтер, главный ветврач. Так же председателю подчиняется управляющее отделение. Соответственно, управляющему отделению подчиняются: зав. центральным складом, зав. фермой. В свою очередь главному агроному подчиняется зав. током. В подчинение главному бухгалтеру входит: кассир, бухгалтер по зарплате, бухгалтер по материалам.Структура управления СПК «Чекрушанский» представляет собой взаимосвязанную цепочку подчиняющихся подразделений и специалистов, которых в СПК «Чекрушанский» немного. В СПК «Чекрушанский» общее собрание является высшим органом управления делами хозяйства. Общему собранию подчиняется Наблюдательный совет. Наблюдательный совет осуществляет контроль над деятельностью правления СПК «Чекрушанский», осуществляет функции ревизионной комиссии хозяйства, проверяет бухгалтерский баланс и годовой отчёт, который составляется главным бухгалтером хозяйства, на основе документов предоставленных бухгалтерами.

Правление хозяйства СПК «Чекрушанский» является исполнительным коллегиальным органом хозяйства. Правление собирается на своё заседание по мере необходимости и принимает решение большинством голосов. Оно избирается на срок 5 лет с правом переизбрания.

Председатель хозяйства СПК «Чекрушанский» избирается общим собранием на срок 5 лет с правом переизбрания. Бухгалтерия СПК «Чекрушанский» расположена в селе Чёкрушево в здании центральной конторы хозяйства.

1.3 Характеристика землепользования

Таблица 2 Размер и структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий СПК «Чекрушанский».

	2008	2009
Показатели	Всего, за	Структура в %	Всего, за	Структура в %
С/х угодья	1900	100	1900	100
Пашня	1900	100	1900	100
Общая площадь	1900	100	1900	100

Анализируя полученные данные таблицы, можно сделать вывод, что в СПК «Чекрушанский» сельскохозяйственные угодья общей площадью 1900 гектар используются эффективно. В 2009 году по сравнению с предыдущим годом площадь не изменилась. В СПК «Чекрушанский» всю площадь земельных угодий занимает пашня.

1.4 Специализация хозяйства его главные и дополнительные отрасли

Под специализацией понимается сосредоточение средств производства и рабочей силы на производство определенного вида продукции наиболее выгодного в данных природно экономических условиях. Специализацию с/х предприятия характеризует состав произведенной продукции в хозяйстве.

Существуют следующие уровни специализации:

Низкий (слабый) уровень К_с? 0,2

Средний уровень 0,2 ?К_с ? 0,4

Высокий уровень 0,4 ?К_с? 0,6

Углубленный уровень К_с ?0,6

К_с = 100 / ? УТ * (2i - 1)

Таблица 3 Размер и структура товарной продукции в СПК «Чекрушанский».

	2008	2009
Отрасли и виды продукции	Выручка,тыс.руб	Структура в %	Выручка,тыс.руб	Структура в %
1. Растениеводство, всего	475	8,6	618	12,5
Зерно	475	8,6	618	12,5
2. Жив-во, всего	4167	91,4	4309	87,5
Прирост КРС	1164	21,2		12,7
Прирост лошадей			144	2,9
Молоко	3734	67,9	3182	64,6
Прочая продукция	124	2,3	178	3,6
Продукция в переработке			181	3,7
Всего по хозяйству	5497	100	4927	100

Рассчитаем К_с в СПК «Чекрушанский» за 2008 и 2009 гг.

К_с2008 = 100/ 67,9* (2*1-1)+ 21,2* (2*2-1)+ 8,6*(2*3-1)+2,3*

(2*4-1)=0,5

К_с2009 = 100/ 64,6*(2*1-1)+12,7*(2*2-1)+12,5*(2*3-1)+3,7*

(2*4-1)+3,6*(2*5-1)+2,9*(2*6-1) =0,4

Рассчитав коэффициент за два года можно сделать вывод, что в СПК «Чекрушанский» высокий уровень специализации. В 2008 году он составил 0,5; а в 2009 году коэффициент специализации равен 0,4. Основная отрасль СПК «Чекрушанский» животноводство, а специализация мясомолочная.

Необходимо уменьшение уровня специализации, для этого нужно увеличить выручку и по растениеводству и по животноводству. Для увеличения выручки можно провести следующее: 1)внесение районированных сортов; 2) применение новых технологий; 3) внедрение новой техники; 4) использование новых пород животных; 5)материальная заинтересованность рабочих.

Для совершенствования специализации в СПК «Чекрушанском» необходимо рационально сокращать отрасли в хозяйстве; создавать агропромышленные предприятия и объединения; развивать внутрихозяйственную специализацию; развивать межхозяйственную кооперацию.

1.5 Основные экономические показатели

Таблица 4 Обеспеченность и экономическая эффективность использования производственных фондов в СПК «Чекрушанский».

Показатели	2008	2009	отклонения + ;-
1. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов	6465	6971	506
2. Стоимость валовой продукции	8623	8841	218
3.Численность работников, всего	35	35	0
4. Площадь с/х угодий	1900	1900	0
5. Фондовооруженность	184,7	199,2	14,5
6. Фондообеспеченность	3,4	3,7	0,3
7. Фондоотдача	1,3	1,3	0
8. Фондоёмкость	75	78,8	3,8

Анализируя оснащенность хозяйства основных производственных фондов необходимо рассчитать и проанализировать следующие показатели:

Фондовооруженность в отчетном году по сравнению с предшествующим увеличилась на 14,5 и составила 199,2.

Фондообеспеченность увеличилась на 0,3. В 2008 году она составляла 3,4, а в 2009 году 3,7.

Фондоотдача в 2009 году по сравнению с предыдущим годом осталась без изменений и составила 1,3 фондоёмкость увеличилась на 3,8 и в отчетном году составила 78,8.

На увеличение фондовооруженности повлиял следующий фактор:

стоимость основных производственных фондов в отчетном году по сравнению с предыдущим годом увеличился на 506 и составил 6971.

На увеличение фондообеспеченности так же повлияло увеличение стоимости основных производственных фондов.

Таблица 5. Основные экономические показатели деятельности в СПК «Чекрушанский»

Показатели	2008 г.	2009 г.	Отклонения +;-
1. Продуктивность с/х животных.
Среднегодовой надой на 1 корову (кг)	20	21	1
Среднесуточный прирост	1,5	1,5	0
Получено приплода на 100 коров и нетелей (г)	110	116	5
2.Урожайность с/х культур/га	10,1	12	1,9
Зерновых	10,1	12	1,9
Сено многолетних трав	16,3	13,8	-2,5
3. Уровень производства на 100 га с/х угодий
Молока,ц	211,9	222,2	10,3
Товарной продукции в тыс.руб.	289,3	259,3	-30
Прироста молодняка КРС;ц.	16,8	16,1	-0,7
Валовой продукции в тыс.руб.	435,8	465,3	11,5
4. Уровень производства на 100 га пашни в ц.
Зерна	266,1	314,8	48,7
5. Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника в руб.	12,97	13,2	0,32
6. Оплата труда на 1 работника в год	55,5	61,8	6,3
7. Себестоимость 1ц с/х продукции в руб.
Зерна	437,62	295	-142,57
Молока	864,5	859,9	-4,59
8. Прибыль (убыток) всего в руб.
Прибыль за отчётный период	732	798	66
На 100 га с/х угодий	38,5	42	3,5
На 1 работника	20,9	22,8	1,9
9. Уровень рентабельности в %	13,4	15,8	2,4

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что в СПК «Чекрушанский» рентабельность в отчетном периоде составила 15,8% по сравнению с предыдущем годом этот показатель увеличился на 2,4%. Для того чтобы рентабельность хозяйства увеличилась необходимо увеличить урожайность и выход продукции снижать себестоимость. Продуктивность сельскохозяйственных животных состоит из 1) среднегодового надоя на 1 корову который в 2009 году составил 21 центнер, что на один центнер больше чем в 2008 году. 2) среднесуточный прирост в 2008 году и в 2009 году равен 1,5 не изменился. 3) получение приплода на 100 коров и нетелей увеличился на 5 голов по сравнению с предшествующим годом и в отчётном году составил 116 голов. 4)Урожайность сельскохозяйственных культур в общей сумме увеличилась на 0,6га; и в отчётном году составила 25,4га. 5) Уровень производства по молоку увеличился на 10,3ц; и в отчётном году составил 222,2ц. 6) Уровень товарности продукции уменьшился на 30тыс.руб и составил в отчётном году 259,3тыс.руб. 7) Уровень производства прироста молодняка крупнорогатого скота в отчётном году составил 16,1ц; что на 0,7 уменьшился чем в предыдущем году. 8) Уровень производства валовой продукции в 2009 году увеличился на 11,5тыс.руб и составил 465,3тыс.руб. 9) Уровень производства на 100 гектар пашни увеличился на 48,7ц. и составил в отчётном году 314,8ц. 10) Производство валовой продукции на одного среднегодового работника в 2008 году составил 12,97руб; что на 0,32руб меньше чем в отчётном году. 11) Оплата труда на одного работника в год за два предшествующих года увеличилась на 6,3тыс.руб и в отчётном году составила 61,8тыс.руб. В целом по хозяйству можно сказать, что СПК «Чекрушанский» получил прибыль которая составляет 798тыс.руб.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОГО УЧЁТА В ХОЗЯЙСТВЕ В СПК «ЧЕКРУШАНСКИЙ»

2.1 Работа дублером бригадира (учетчика) тракторно-полеводческой бригады (цеха растениеводства)

Организация первичного учёта в растениеводстве

Общие положения

Бригадир в СПК «Чекрушанский» возглавляет производственную деятельность бригады, назначается из числа специалистов или наиболее квалифицированных, авторитетных дисциплинированных рабочих, обладающих организаторскими способностями. Руководствуется в практической деятельности производственным заданием, оперативными планами, технологическими картами, распоряжениями управляющего отделениями фермы, сельскохозяйственного участка, начальника цеха, специалистов, приказами и распоряжениями директора совхоза. Подчиняется по организационно хозяйственным вопросам директору управляющему отделением, фермы, сельскохозяйственного участка, начальнику цеха, по технологии - также специалисту отделения и соответствующим отраслевым специалистам хозяйства. Указания бригадира обязательны для исполнения всеми работниками, находящимися в его подчинении.

Должностные обязанности

Бригадир в СПК «Чекрушанский» обязан: обеспечивать выполнение плановых заданий бригады по производству и качеству продукции, урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных, повышение эффективности общественного производства и постоянный рост продуктивности труда коллектива бригады организовывать в бригаде труд с учётом требований его научной организации. Обеспечивать рациональное и высокое производительное использование земли, рабочей силы, поголовья сельскохозяйственных животных, машин, оборудование и материальных ресурсов (семян, удобрений). Участвовать в разработке производственных заданий, оперативных планов бригады и звеньев, технологических карт, закреплять за звеньями поля или земельные участки для выращивания сельскохозяйственных культур и поголовья сельскохозяйственных животных. Обеспечивать своевременное доведение заданий до звеньев или исполнителей, их расстановку по рабочим местам (зонам), систематическое проведение производственного инструктажа и рациональную организацию трудовых процессов. Обеспечивать производственную деятельность бригады на принципах хозрасчёта, добиваясь строгого режима экономии трудовых, материальных, денежных затрат. Организовывать выполнение работ в соответствии с рабочими планами, технологией производства и нормативами расхода материальных ресурсов. Обеспечивать соблюдение членами бригады трудовой и производственной дисциплины, добиваться от каждого работника бригады высококачественного и своевременного выполнения работ. Принимать меры по выполнению и перевыполнению рабочими бригадами технически обоснованных норм выработки, вносить в случае необходимости предприятия об их изменении и внедрении более прогрессивных норм выработки, помогать членам бригады осваивать новые нормы, разъяснить условия работы и оплаты труда. Контролировать качество выполненных работ, осуществлять меры по предупреждению брака, повышению качества производственной продукции. Обеспечивать работников бригады инвентарем и материальными приспособлениями и защитными средствами, оформлять документы на списание израсходованных материалов и инструментов, проверять наличие спецодежды у рабочих. Распределять технические средства, инвентарь, инструменты и материалы, необходимые для выполнения работ и принимать выполненные работы от исполнителей осуществлять необходимые меры по предупреждению и ликвидации простоев, аварий и других неполадок. Обеспечивать своевременный учёт производимой продукции выполненных работ, а также представление отчётности в установленные сроки. Анализировать результаты производственной деятельности регулярно проводить в бригаде производственные совещания и своевременно устранять выявленные недостатки. Проводить постоянно воспитательную работу среди членов бригады, следить за соблюдением членами бригады норм. Принимать активное участие в организации культурно-массовой работы и общественного питания в бригаде.

Права бригадира в СПК «Чекрушанский»

Бригадир имеет право: давать указания работникам бригады по технологии производства организации труда, использованию техники и других средств производства. Вносить предложения по изменению технологии, сроков выполнению работ и распорядка рабочего дня. Требовать переделки недоброкачественно выполненных работ приостанавливать работу а тех случаях, когда нарушение правил по технике безопасности может повлечь за собой угрозу здоровью или жизни рабочих. Участвовать в распределении фонда материального поощрения среди членов бригады. Выписывать для производственных целей инвентарь, удобрение, семена, корма и другие материалы подписывать установленные для бригады документы и отчётность. Представлять графики очередных отпусков, отгулов, а также освобождать от работы по уважительным причинам работников бригады во время рабочего дня вносить предложения о зачислении рабочих в бригаду и исключении из неё.

Ответственность бригадира в СПК «Чекрушанский»

В СПК «Чекрушанский» бригадир несёт ответственность за: выполнение плановых заданий, установленных в бригаде, по всем показателям; Рациональную организацию труда в бригаде, состояние трудовой и производственной дисциплины и соблюдение правил внутреннего трудового распорядка в бригаде; Простой техники и рабочих по вине бригады; Правильное расходование семян, удобрений, кормов и других материалов. Правильное использование сельскохозяйственных угодий, сохранность посадок и посевов, поголовья животных, построек, техники, инвентаря, производственной продукции и других материальных ценностей, закреплённых за бригадой. Правильный учёт продукции, выполненных работ, норм выработки и правильное расходование фонда заработной платы, своевременное представление установленной отчётности. Соблюдение членами бригады правил техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты; Материальный ущерб, причиненный хозяйству при неправильном использовании служебных обязанностей (в установленном порядке).

В СПК «Чекрушанский» 1 полеводческая бригада, которая состоит из 3 человек:

Схема 3полеводческая бригада СПК «Чекрушанский»

За данной бригадой закреплено с/х угодие в размере 1900 га, из них пашни 1900 га и пастбища 1900 га. Яровая пшеница является наиболее характерной культурой для данного хозяйства и климата, засеяно данной культурой 420 га.

В хозяйстве заполняются следующие первичные документы по растениеводству:

1 ведомость движения зерна и другой продукции (Приложение 8, 26)

2 реестр приема зерна весовщиком, шофера (Приложение 3,4,5)

3 реестр приема зерна и другой продукции (Приложение 6)

4 дневник поступления с/х продукции (Приложение 7) к которому прикладывается накладная внутрихозяйственного назначения

(Приложение 1, 2,)

5 выписка из реестра о намолоте зерна и убранной площади (Приложение 9)

6 учётный лист тракториста-машиниста (Приложение 33)

Все документы на оприходование и отпуск продукции растениеводства поступают в бухгалтерию с производственных подразделений: зерносклады, склады кормов, сорт участков. В бухгалтерии все документы проверяются, расцениваются, и составляется проводка № 6, где отражается по каждой культуре движение на соответствующие склады, посев, указывается количество используемых и не используемых отходов и составляется соответствующая корреспонденция счетов. Растениеводство в хозяйстве отражается на счете 20 субсчет 1.

2.2 Работа дублёром заведующего (учетчика) животноводческой фермы (цеха животноводства). Организация первичного учёта в животноводстве

Общие положения

Осуществлять руководство организационно - хозяйственной деятельностью отделения, фермы, сельскохозяйственного участка. Подчиняется директору совхоза, а по вопросам технологии производства сельскохозяйственной продукции также главным (старшим) специалистам. Указания управляющего отделением обязательны для исполнения всеми работниками, находящимися в его подчинении.

Должностные обязанности заведующего животноводческой фермы в СПК «Чекрушанский».

Управляющий отделением (фермой, сельскохозяйственным участком) обязан: Обеспечивать выполнение отделением (фермой, сельскохозяйственным участком) плановых заданий и обязательств в соответствии с установленными количественными и качественными показателями. Организовывать производственную деятельность отделения (фермы, сельскохозяйственного участка) на основе хозяйственного расчёта, использование методов научно обоснованного планирования и применения установленных нормативов материальных, трудовых и финансовых затрат, добиваясь высоких производственно - экономических показателей и сокращения издержек производства. Руководить всеми видами деятельности подразделений и служб, входящих в состав отделения (фермы сельскохозяйственного участка), обеспечивая на основе интенсификации рациональное использование земли, трудовых, материальных и финансовых ресурсов, добиваясь высоких темпов развития производства путём внедрения передовой техники, технологии и организации производства высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур и пород животных, выявления и использования резервов роста производительности труда. Обеспечивать применение прогрессивных форм организации и оплаты труда, материального стимулирования, научно обоснованных норм труда, а также развитие рационализации и изобретательства. Организовывать и участвовать в разработке перспективных и текущих планов, производственных заданий, расчётов потребностей техники, материальных ресурсов и оборудования и доведение их до производственных подразделений отделения (фермы сельскохозяйственного участка). Осуществлять контроль над количеством и качеством выполняемых работ, качеством производимой и реализуемой государству продукции. Обеспечивать правильный учёт, своевременное составление и представление установленной оперативной и статистической отчётности о производимой деятельности отделения (фермы сельскохозяйственного участка). Осуществлять контроль над количеством и качеством выполняемых работ, качеством производимой и реализуемой государству продукции. Обеспечивать правильный учёт, своевременно составление и представление установленной оперативной и статистической отчётности о производственной деятельности отделения (фермы сельскохозяйственного участка). Анализировать производственную деятельность, проводить совещания (наряды) на отделении, в бригадах и других производственных подразделениях по итогам работы, обеспечивая рациональное использование трудовых и материальных ресурсов, мобилизовывать коллектив на увеличение производства продукции и повышение её качества, принимать меры по устранению недостатков в работе. Контролировать соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины в отделении (ферме, сельскохозяйственном участке), выполнение каждым работникам своих обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка. Выявлять передовых работников и предоставлять предложения об их поощрении, вносить предложения в необходимых случаях о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины и привлечении к ответственности за материальный ущерб, причинённый в результате небрежного отношения к своим обязанностям. Участвовать в организации подготовки и повышения квалификации кадров. Проводить воспитательную работу в коллективе, заботиться об улучшении жилищных условий в пределах предоставленных прав, решать вопросы быта, участвовать в организации культурного отдыха. Осуществлять контроль за соблюдением правил по технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защите в бригаде и на ферме, своевременным проведением инструктажей.

Права управляющего отделением (фермой сельскохозяйственного участка) в СПК «Чекрушанский»

Управляющий отделением фермы в СПК «Чекрушанский» имеет право: давать указания специалистам, руководителям подразделений и отдельным работникам по организации труда, использованию машинно - тракторного парка и других средств в соответствии с утверждёнными планами и технологией производства. Вносить по согласованию с директором предприятия и главным специалистом изменения в принятую организацию труда и технологию производства сельскохозяйственной продукции. Приостанавливать и браковать работы, выполненные недоброкачественно. Отстранять от работы лиц, нарушающих правила техники безопасности и противопожарной защиты. Подготавливать обоснования и представлять председателю предложения по изменению норм труда и расходования материальных средств. Представлять председателю предприятия предложения о поощрении отличившихся работников. Утверждать учётные документы на выполненные тракторные и ручные работы, а также на расходование и списание в производство материальных ресурсов. Представлять претензии к качеству строительных работ, выполняемых для отделения, фермы, сельскохозяйственного участка.

Ответственность управляющего отделением (фермой сельскохозяйственного участка) в СПК «Чекрушанский» управляющего отделением (фермой сельскохозяйственного участка) в СПК «Чекрушанский» несёт ответственность за: выполнение плановых заданий по всем установленным показателям и в частности, за количество, качество и сроки реализации продукции. Внедрение в производство достижений науки и передовой практики месячных планов отделения, бригад и доведение их до подразделений. Своевременное представление заявок на материально - технические средства. Правильный учёт и своевременное представление установленной отчётности о производственно - хозяйственной деятельности. Соблюдение трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка, правил по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и противопожарной защите; Причиненный ущерб в результате неправильного руководства в установленном порядке.

Первичный учет в животноводстве

В СПК «Чекрушанский» имеется ферма, специализация молочно-мясная. Ферма - это специальное здание, где содержат животных, имеется отделение для каждого отдельного вида животных. Здание фермы достаточно просторное, кормушки у животных подвешены, животные находятся на привязи в стойлах. Доят коров с помощью доильных установок, т.е. молокопроводами. Система содержания животных летом пастбищное, а зимой стойловое. Скотники занимаются подвозом и раздачей кормов, сена и соломы.

Таблица 6. Поголовье коров в СПК «Чекрушанском»

Наименование животных	Количество голов
Коровы	201
Бычки	2
Нетели	42
Лошади	36

Работы доярок происходят в 2 смены утром и вечером, в течение всего дня на ферме находится дежурная доярка, телятница и скотник. В вечернее время ферма находится под наблюдением сторожа. Всего доярок в СПК «Чекрушанский» 5 человек, Катаева А.И, Синкевич О.В, Иванова П.И, Федорович Н.П., Шишкина В.Н. за каждой дояркой закреплено животное.

При первичном учёте в животноводстве заполняются следующие документы:

1 журнал учета надоя молока (Приложение15)

2 акт на выбытие животных и птицы (Приложение 10)

3 товарно - транспортная накладная (Приложение 11)

4 отчет о движении скота и птицы на ферме (Приложение 18,19,20)

5 акт на оприходование приплода животных (Приложение 13,14)

6 ведомость взвешивания животных (Приложение 16,17)

7 определение привеса (Приложение 12)

8 ведомость движения молока (Приложение 21)

9 отвес накладная (Приложение 22)

10 расходно кассовый ордер (Приложение49)

Все первичные документы по учету продукции животноводства поступают в конце месяца в бухгалтерию, на основании которых составляется проводка № 9 животноводство, где отражается движение продукции. В хозяйстве животноводство отражается на 20 счете 2 субсчете.

2.3 Работа дублёром бухгалтера (учётчика) ремонтной мастерской, гаража. Организация первичного учёта в гараже

Первичный учет в гараже

В СПК «Чекрушанский» имеется кирпичный гараж, в гараже находится вся техника, которая имеется в распоряжении хозяйства. Внутри гаража находится котельная, чтобы можно было отапливать помещение в зимний период. Также находится механическая мастерская для ремонта машин. Существует склад, на котором можно взять запасные части для ремонта машин.

Таблица 7 наличие с/х техники в СПК «Чекрушанский»

Наименование техники	Количество
ДТ-75	3
МТЗ-80	2
МТЗ-82	3
ГАЗ-53	4
Кран-балка	1
ПЛН-3,5-3 Плуг МТЗ	2
ПЛН-5-35 Плуг Т-150	1
ПЛН-4-35 Плуг ДТ-75	5
ГПП-10 грабли	1
ПК-1,6 подборщик	4
БЗ СС1 бороны	104
АД-10 лощильщик	1
ПЭФ 1 А Погрузчик	4
КРН-2,1 Сенокосилка	2
КСФ-2,1 Сенокосилка	1
2 ПТС-4 Прицеп	2
2 ПТС-9 Прицеп	2
КУН-10 Погрузчик	1
3ККШ-3,6 каток	4
Комбайн «Енисей»	2
Комбайн СК-5 «Нива»	3

При первичном учете в гараже составляются следующие документы:

-путевой лист грузового автомобиля, (Приложение 29) в котором указывается маршрут автомобиля, ФИО водителя, количество выданного горючего (Приложение 50,51).

-наряд на сдельную работу в нем указывается наименование сельскохозяйственного предприятия, описание работы, расценка, сумма и другое.

Также в гараже может производиться инвентаризация на основании, которого главный бухгалтер и инженер-механик составляют акт.

2.4 Работа дублёром заведующего складом (кладовщика)

Первичный учет материалов

В СПК «Чекрушанский» имеются склады. Одни предназначены для хранения зерна, семян. Чтобы зерно хранилось лучше, на складе установлена хорошая вентиляция. Для хранения различных запасных частей, ГСМ и других материалов предусмотрен отдельный склад, в этом складе имеются различные шкафчики, полочки большие и не очень. В зависимости от материала их могут расположить либо на полочках, либо в шкафчиках. Также на каждом складе имеется огнетушитель при пожарной безопасности.

При первичном учете материалов заполняют следующие документы:

-книга складского учета - указывается дата записи, номер документа, от кого получено или от кого отпущено, приход, расход, остаток и другое.

-счет-фактура (Приложение 23)

-накладная (внутрихозяйственного назначения) - указывается название, сорт, дебет, кредит, единица измерения, количество, цена, сумма. (Приложение 24,25)

-доверенность.

В СПК «Чекрушанский» имеются склады товарно-материальных ценностей, нефтебаза. С кладовщиками и заведующим нефтебазой составлены договора материальной ответственности.

Контроль за сохранностью и использованием товарно-материальных ценностей проводится перед составлением бухгалтерской отчетности и при смене материально-ответственных лиц.

На нефтебазе хранится топливо. Бочки с бензином находятся на улице за заграждением, масло и прочие топливо - в канистрах и бочках, находящихся в помещении нефтебазы.

В тетради заправщик ведет отчет о движении топлива. В ней указаны остатки на начало каждого месяца по каждому виду топлива, приход, расход и остаток на конец месяца в натуральном выражении. В конце каждого месяца заправщик сдает отчет по наличию и движению топлива в бухгалтерию.

Проверка остатков топлива производится специальной линейкой, замеряя его. Затем по таблице на каждый вид топлива определяют остатки и составляют акт, где отражают результаты проверки, ставятся подписи проверяющего и ответственного лица.

Склад запасных частей и прочих материальных ценностей находится в гараже. Под него выделено отдельное помещение, которое закрывается на замок. На окнах имеются решетки.

В конце каждого месяца кладовщик составляет отчет о наличии и движении запасных частей по их стоимости. Указывается остаток на начало, приход по подотчетным лицам, расход по объектам, остаток на конец.Данный отчет с приложенными первичными документами сдается в бухгалтерию хозяйства. Проверка остатков запасных частей и прочих материальных ценностей оформляется актом. Отдельно составляется акт по запасным частям, где приводится перечень всех деталей, хранящихся на складе, указывается их цена, количество и общая стоимость цифрами и прописью. Ставятся подписи членов комиссии и кладовщика. По прочим материальным ценностям составляют другой акт.

ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ЦЕНТРАЛЬНОЙ БУХГАЛТЕРИИ

3.1 Общее положение по организации бухгалтерского учета

Для ведения бухгалтерского учета на предприятии разработано специальное положение «О учетной политике и бухгалтерского учета» в СПК «Чекрушанский» (Приложение 38,39,40). Также в СПК «Чекрушанском разработан свой план счётов (Приложение 41).Также есть свидетельство, подтверждающее государственную регистрацию юридического лица СПК «Чекрушанский» (Приложение 44). На 2009 год в бухгалтерии хозяйства работает 4 человека из них:

Главный бухгалтер, животноводство, банк, расчёты с организацией - Потёмкина Евгения Васильевна.

Главный экономист ответственный за охрану труда - Самодурова Е.В.

Бухгалтер по материалам, кассир, основные средства - Щербакова Н.А.

Бухгалтер по заработной плате, налоги, НДФЛ - Иванова Е.В.

В хозяйстве применяется мемориально-ордерная форма учета. Также в СПК «Чекрушанский» существует своя форма документооборота (45,46,47,57). В этой форме применяются книжные и карточные регистры. Синтетический учет ведется только в книгах, а аналитический в книгах и карточках. На каждую хозяйственную операцию или группу однородных операций составляется мемориальный ордер (проводки). Например

Проводка №… за месяц…… 200….года

Основание	Дебет	Кредит	Сумма

Обычно повторяющимся группам однородных хозяйственных операций присваиваются мемориальные номера. В хозяйстве присваиваются следующие номера:

1-касса

2-банк (Приложение 60,61)

4-авансовые счета

4а-счета с организациями

5-амортизация

6-зерно

9-животноводство

11-склад запасных частей

13-корма

14-заработная плата

15-ГСМ

Схема 4 схема мемориально-ордерной формы бухгалтерского учета в СПК «Чекрушанском»

Работа дублёром кассира

3.2 Учет кассовых операций

В СПК «Чекрушанский» кассиром является Щербакова Н.А., которая отвечает за ведение кассовых операций и за саму кассу. Касса находится в помещении бухгалтерии, но при этом она отгорожена перегородкой. В кассе хранятся наличные денежные средства хозяйства в несгораемом сейфе. Для выдачи денег имеется специальное окошечко, которое имеет решетку. Также в здании кассы имеется огнетушитель для пожарной безопасности. Порядок хранения денежных средств в кассе и ведение кассовых операций регламентируется специальным положением о ведении кассовых операций, разработанным и утвержденным центральным банком совместно с министерством финансов РФ.

Для учета денег в кассе на предприятии предусмотрен счет 50 «Касса». Счет активный, по дебету отражается поступление, по кредиту расход денежных средств.

Схема учета кассовых операций

Кассовая операция

Журнал регистрации приходных и расходных кассовых ордеров

Главная книга

Отчет кассира

Бухгалтерский баланс

3.3 Учет расчетов с персоналом по оплате труда

В СПК «Чекрушанский» существует положение «Об оплате труда рабочих, руководящих работников, специалистов и служащих».Разработана единая тарифная сетка по оплате труда работников бюджетной сферы, тарифные коэффициенты ЕТС по категориям работников и разрядам работ, оплата труда дояркам, тарифные коэффициенты для расчета должности и окладов, на основании данной тарифной сетки.

Схема учета расчетов по оплате труда

Первичные документы

Сводные проводки

Главная книга

Бухгалтерский баланс

Для ведения учета расчетов с персоналом по оплате труда в хозяйстве предусмотрен счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»

В СПК «Чекрушанский» применяется повременная и сдельная оплата труда. Оплата производится по установленным расценкам и окладам.

Основным документом для начисления оплаты труда повременщикам является Табель учета рабочего времени, который открывают на месяц (Приложение 27).

В растениеводстве применяют Учетный лист тракториста-машиниста. В нем по каждому работнику (один лист на каждого) учетчик производит начисление заработной платы по расценкам. Лист утверждает агроном.

Применяются Учетные листы труда и выполненных работ. Сюда заносят данные для учета ручных работ.

В животноводстве начисление заработной платы происходит на основании первичных документов по учету животных и продукции животноводства. Оплату труда дояркам производят на основании Актов на оприходование приплода и Журнала учета надоя и сдачи молока. (Приложение34,35,36,37). На основании Ведомости взвешивания животных (Приложение 16, 17) и Расчета определения привеса начисляют оплату труда телятницам, скотникам. Для этого используют расчет начисления оплаты труда работникам животноводства, индивидуальные и коллективные наряды на сдельную работу. Начисление заработной платы работникам животноводства производят учетчики.

При начислении заработной платы работникам прочих производств составляют наряды.

Заработную плату водителям начисляют на основании Путевых листов автомобилей. Листы подписывает диспетчер (Приложение 28,29).

В конце месяца бригадиры и учетчики сдают документы с начисленной заработной платой в бухгалтерию хозяйства, где производится их проверка.

Бухгалтер по заработной плате заносит данные из вышеперечисленных документов в лицевые счета каждого работника за каждый месяц года. В лицевом счете указывают инициалы работника, должность, состав семьи, год рождения, количество отработанных дней и часов, задолженность хозяйства или работника по оплате труда, основную оплату, премии, северный коэффициент. Здесь же производятся и удержания: налог на доходы физических лиц, квартплата, удержания по исполнительным листам. В конце года по лицевым счетам подводятся итоги.

Каждый месяц составляется расчетно-платежная ведомость, куда заносят данные по каждому работнику из лицевых счетов.

Расчет больничных производится, исходя из среднедневного заработка, умноженного на количество больничных дней (за исключением выходных). Берется двухмесячная (два предыдущих месяца) оплата труда с премиями и северным коэффициентом и делится на количество отработанных за эти месяцы дней. Так определяется среднедневной заработок.

Так же рассчитывают и отпускные, (Приложение37,69) только заработная плата берется за три предыдущих месяца. Вся заработная плата затем сводится в Проводку №14, где ее распределяют по счетам затрат с указанием суммы, количества человеко-дней и человеко-часов за месяц.

В соответствии с «Положением об оплате труда СПК «Чекрушанский» учет труда и его оплаты является одним из важнейших участков работы бухгалтера по заработной плате, которая ведется в проводке № 14. Данное положение вводится в целях материальной заинтересованности работников в повышении урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства. СПК «Чекрушанский» использует сдельно-премиальную и повременно-премиальную оплату труда с различными видами дополнительной оплаты труда, надбавками и премиями за качественно выполненную работу, а также натуральную оплату труда, которая предполагает выдачу зерна в счет заработной платы.

1) Для начисления заработной платы необходимо определить объем работ, выполненный каждым работником, с учетом качества работы (особенно на весенне-полевых работах). В растениеводстве при сдельной оплате труда для начисления заработной плате оформляют учетный лист тракториста-машиниста с приложением путевого листа трактора, который заводится на отдельного работника. Оплата по такому документу осуществляется исходя из нормы выработки за день и расценки, в основную оплату которого включается надбавка за классность 20 %, если трактористу-машинисту присвоен 1-ой класс и 10 %, если 2-ой класс. Если работник работал в ночное время, качественно и своевременно выполнил работу, ему выплачивается дополнительная оплата труда в размере 50 % от сдельного заработка. Заработную плату определяют также исходя из объема выполненных работ и расценки за единицу работы.

Повременная оплата труда в СПК «Чекрушанский» начисляется на основании табеля учета рабочего времени всем специалистам хозяйства, где указывается должность специалиста, его оклад, сколько за месяц отработано часов и дней, неявки по причинам: отпуск, больничный, прогулы. Заполняет этот документ бухгалтер, заработная плата таким работникам начисляется за отработанное время, т.е. по окладу. Для различного рода работ применяются учетные листы труда и выполненных работ, в котором описывается работа отдельного работника за день или несколько дней работы, заработная плата определяется в день исходя из выполненного объема работ и расценки. Для отдельных видов работ используют наряды.

2) Для каждого работника хозяйства определяется своя норма выполненной работы: норма выработки, для работников растениеводства; норма обслуживания, для работников животноводства; норма времени, для главных специалистов. В соответствии с «Положением об оплате труда СПК «Чекрушанский» в хозяйстве используется тарифный вариант (тарифные ставки, оклады, расценки, доплаты, надбавки), где используют 18-ти разрядную тарифную сетку (ЕТС). По ЕТС профессии рабочих тарифицируются с 1 по 9 разряд, работникам, занятым на ответственных работах присваивается с 9 по 12 разряды, для специалистов хозяйства с 10 по 15 разряды. Самый большой разряд присваивается руководителю хозяйства (15). Таксировка учетных листов представляет собой расчет оплаты труда работникам растениеводства исходя из объема выполненных работ и расценки, которую выполняет бухгалтер по заработной плате.

3) Начисление заработной платы работникам животноводства производится за 1 ц произведенной продукции с учетом качества продукции по расценкам из расчета 125 % тарифной нормы производства. На основании расчета начисления оплаты труда работникам животноводства, оплата труда производится исходя из нормы обслуживания одной головы скота (коровы, телки, нетели, бычки) и количество полученного молока на расценку. По этому документу оплачивается труд доярок за молоко базисной жирности, скотников за уход за КРС и телятниц за полученный приплод. С целью стимулирования в СПК «Чекрушанский» применяются прогрессивно-возрастающие расценки для доярок, если они выполнили запланированный объем работ и получили качественную продукцию. Дополнительная оплата труда для доярок - 30 % за непрерывный рабочий день и 10 % за подменные работы.

Заработная плата водителей осуществляется на основании путевых листов (Приложение 28,29) грузовых и легковых автомобилей, в которых на каждого отдельного водителя указывается движение горючего, время работы водителя, задание водителю: пункт погрузки и разгрузки, наименование груза, расстояние и количество перевозок (т/км). Расчет оплаты труда водителей определяется исходя из количества перевезенного груза и расценки.

4) Оплата труда в коллективах, работающих на подряде и аренде, не производится.

Данные из первичных документов переносятся в расчетно-платежную ведомость, в которой производятся все начисления и удержания. В расчетно-платежной ведомости выделяют четыре раздела:

а) Остаток на начало месяца, который бывает дебетовый (задолженность работника перед хозяйством) и кредитовый (задолженность хозяйства работникам).

б) Начисление заработной платы сдельно или повременно, премии (КТУ), северный коэффициент 15 %, который применяется для стимулирования проживания в Северных районах. Отдельно происходит начисление пособий по временной нетрудоспособности (больничные), которые оформляются в листе нетрудоспособности. (Приложение 30,31,32) На этом листе заключительный диагноз ставит врач, а на оборотной стороне бухгалтер по заработной плате рассчитывает больничные на основании среднего заработка, который рассчитывается отношением заработной платы за 12 месяцев на фактически отработанные дни. Размер пособия зависит от непрерывного стажа работника: если стаж менее 5 лет оплачивается 60 % стажа работы, от 5-8 лет - 80 %, более 8 лет - 100 %. Расчет пособий по временной нетрудоспособности исчисляется по формуле:

Средний заработок *процент по стажу* количество дней нетрудоспособности.

Начислим больничные Ивановой П.И. (доярка) на основании листка нетрудоспособности.

Рассчитаем среднюю заработную плату работницы. Для этого разделим начисленную заработную плату доярки за двенадцать месяцев на фактически отработанное количество дней за этот период, получим:

15414,39 : 236 = 65,32 руб.

Далее умножим среднюю заработную плату на количество дней нетрудоспособности и на непрерывный стаж работы. Т.к стаж Ивановой П.И. составил менее 5 лет, то полученную сумму умножаем на 60 %. В итоге получаем размер больничных в размере 195,95 руб. (65,32 * 5 * 60 % = 195,95) .

Для рожениц при начислении больничных всегда берется 99 дней нетрудоспособности и 100% в независимости от того, сколько она отработала в хозяйстве.

По листкам нетрудоспособности СПК «Чекрушанский» заполняет заявление в органы социального страхования, где просит возместить средства, необходимые для осуществления расходов по обязательному социального страхованию. После рассмотрения заявления и листков нетрудоспособностей органы социального страхования составляют отчет о выплатах и начисления пособий по временной нетрудоспособности, на основании которого перечисляют на расчетный счет хозяйства пособия по временной нетрудоспособности.

Расчет отпускных производится по формуле:

Берется заработная плата работника за три последних месяца и делится на 3 (находится средний заработок), далее на 29,6 (коэффициент отпускных) и умножается на 28 дней отпуска. Для начисления отпускных работник должен написать заявление председателю хозяйства .

Рассчитаем отпускные Сумцову В.И