Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования, науки и молодёжи республики Крым

Академия биоресурсов и природопользования

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

по бухгалтерскому финансовому учёту

На тему: "Учет расчетов с дебиторами и кредиторами"

Работу выполнил Мамаев Виталий

3 курса, группы Б - 31

Научный руководитель: к. э. н.,

доцент кафедры бухгалтерского учёта и аудита

Дементьева С.Я.

Симферополь, 2015

Календарный план (график) выполнения работы

Дата выполнения	Дата представления руководителю	Содержание объема выполнения работы	Отметка руководителя о выполнении
		Выбор темы, и составление содержания курсовой (научной) работы, и утверждение с научным руководителем в окончательной редакции
		Подбор и ознакомление с литературой по избранной теме
		Индивидуальные консультации
		Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия и объекта исследования
		Анализ этапов формирования учётной информации
		Разработка предложений по совершенствованию учёта объекта исследования
		Формирование выводов и предложений, списка использованных источников, приложений. Окончательное оформление работы.
		Защита курсовой (научной) работы

Задание составил: _________________

Задание проверил: _________________

Содержание

• Введение
• 1. Экономическая характеристика дебиторской и кредиторской задолженности. Их виды и задачи учета
• 2. Краткая характеристика АО "Племзавод "Крымский", анализ объекта исследования
• 3. Этапы формирования учётной информации об объекте исследования
• 3.1 Первичный учет
• 3.2 Признание и оценка учета расчетов с дебиторами и кредиторами в соответствии с учетной политикой предприятия
• 3.3 Обобщение информации в синтетическом и аналитическом учете
• 3.4 Особенности отражения учетной информации в финансовой отчетности
• 4. Пути совершенствования бухгалтерского учёта АО "Племзавод "Крымский"
• Выводы и предложения
• Список использованной литературы

Введение

В основе финансовой деятельности любых предприятий лежит постоянный кругооборот денежных средств, авансированных для производства и сбыта продукции. В каждом хозяйственном цикле эти средства должны возобновляться, то есть с прибылью возвращаться предприятию.

Учет расчетов с дебиторами и кредиторами является немаловажным звеном бухгалтерского учета, так как в процессе финансово-хозяйственной деятельности у организаций возникают расчетные отношения, отражающие взаимные обязательства, связанные с продажей материальных ценностей, выполнением работ или оказанием услуг друг другу. Кроме того, возникают расчеты с бюджетом по налогам, с внебюджетными фондами, с органами социального обеспечения и страхования, с другими юридическими и физическими лицами по расчетам, вытекающим из норм, установленных законодательством или условиями договора по взаимным услугам.

Стабильность экономики страны невозможна без финансовой устойчивости отдельных организаций. На устойчивость оказывают влияние различные факторы: положение предприятия на товарном рынке; его потенциал в деловом сотрудничестве; наличие неплатежеспособных дебиторов; эффективность хозяйственных и финансовых операций и т.п.

Дебиторская и кредиторская задолженность весьма существенно влияет на финансовое положение, использование денежных средств в обороте, величину прибыли, фактически полученной в отчетном периоде. Можно иметь потенциально хорошие финансовые результаты от продажи продукции, товаров, услуг, операционные и внереализационные доходы, но многое потерять при существенном росте дебиторской задолженности.

Как отмечается в ст.307 ГК РФ, "в силу обязательства одно лицо (должник) обязано совершить в пользу другого лица (кредитора) определенное действие, как-то: передать имущество, выполнить работу, уплатить деньги и т.п., либо воздержаться от определенного действия, а кредитор имеет право требовать от должника исполнения его обязанности".

Дефицит денежных средств в экономике и неплатежеспособность многих предприятий сделали вопросы работы с дебиторами и кредиторами одними из главных в перечне функций финансовых менеджеров

Проблема управления дебиторской и кредиторской задолженностью в значительной степени осложняется еще и несовершенством нормативной и законодательной базы в части востребования задолженности.

Дебиторская задолженность - это входящие в состав имущества организации имущественные требования к другим лицам, которые являются ее должниками в правоотношениях, возникающих из различных оснований.

Обязательства предприятия, которые возникают в ходе его текущей деятельности, составляют кредиторскую задолженность, т.е. совокупность финансовых обязательств перед кредиторами. Под кредиторской задолженностью понимается задолженность данной организации другим организациям и физическим лицам - кредиторам.

Правильное раскрытие и классификация дебиторской и кредиторской задолженности и их эквивалентов необходимы для точной оценки финансового состояния предприятия. Для этого необходимо своевременное и точное отражение дебиторской и кредиторской задолженности на счетах бухгалтерского учета предприятии.

Актуальность темы курсовой работы обоснована тем, что динамика изменения дебиторской и кредиторской задолженности, их состав, структура и качество, а также интенсивность их увеличения или уменьшения оказывают большое влияние на оборачиваемость капитала, вложенного в текущие активы, а, следовательно, на финансовое состояние предприятия. Поскольку денежные средства являются посредником во всех расчетах, то для обеспечения нормального кругооборота средств и ведения деятельности в условиях рыночной экономики роль бухгалтерского учета заключается в правильности и своевременности выполнения всех необходимых расчетов.

Объектом исследования - расчетные отношения, возникающие между разными дебиторами и кредиторами.

Предметом исследования является взятая у АО "Племзавод "Крымский" документация по дебиторской и кредиторской задолженности для формирования соответствующих выводов.

Целью курсовой работы являлось: изучить состояние учета дебиторской и кредиторской задолженности на предприятии и разработать пути усовершенствования.

Задачами курсовой работы является:

1) систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по бухгалтерскому финансовому учёту на предприятиях разных форм собственности и направлений деятельности АПК;

2) развитие навыков самостоятельной работы с научной литературой и нормативными актами;

3) приобретение навыков самостоятельно решать проблемные вопросы по учёту, умения оценить систему учёта на конкретном предприятии;

4) развить умение составлять и анализировать первичные документы, учётные регистры, формы отчётности и т.д.;

5) выявление уровня теоретической и практической подготовки студентов по бухгалтерскому финансовому учёту в предприятиях АПК;

6) формирование умений самостоятельно излагать материал в виде упорядоченной системы теоретических положений и методических рекомендаций.

Теоретической и методологической основой курсовой работы являются действующие нормативные документы, регулирующие вопросы бухгалтерского учёта и финансовой отчетности.

Учет расчетов с дебиторами и кредиторами - тема на сегодняшний день очень актуальная. Контроль и учет дебиторской и кредиторской задолженности является одной из главных задач на предприятии.

1. Экономическая характеристика дебиторской и кредиторской задолженности. Их виды и задачи учета

Термин "обязательства" в первоначальном значении - это отношения, в силу которых одна сторона обязана совершить в пользу другой стороны определенные действия. В бухгалтерском учете отражаются и обобщаются не все обязательства, а лишь долговые, составляющие часть имущества и оборотного капитала организации (предприятия). В соответствии с международными стандартами финансовой отчетности к ним относятся экономические обязательства хозяйствующего субъекта, которые признаны и оценены в соответствии с общепринятыми правилами бухгалтерского учета. К основным видам долговых обязательств относится дебиторская и кредиторская задолженность. [1; с.417]

Под дебиторской задолженностью понимают выраженные в денежной форме обязательства отдельных граждан, организаций и прочих дебиторов перед данным предприятием. Дебиторская задолженность возникает в результате совершения хозяйственных операций, обычно при реализации товаров, продукции, работ, услуг.

Дебиторская задолженность в соответствии с международными и национальными стандартами финансовой отчетности определяется как сумма, причитающаяся компании от покупателей (дебиторов).

Дебиторская задолженность делится по срокам ее образования на две группы:

1) краткосрочная, т.е. задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты;

2) долгосрочная - задолженность, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты.

3) Как объект учета дебиторская задолженность по сроку платежа клас-сифицируется на:

учет расчет дебитор кредитор

4) отсроченную (срок исполнения обязательств по которой еще не насту-пил);

5) просроченную (срок исполнения обязательств по которой уже насту-пил).

По характеру образования дебиторская задолженность делится на нормальную и неоправданную. К нормальной задолженности предприятия относится та, которая обусловлена ходом выполнения производственной программы предприятия, а также действующими формами расчетов (задолженность по предъявленным претензиям, задолженность за подотчетными лицами, за товары отгруженные, срок оплаты которых не наступил). [3; с.424]

Неоправданной дебиторской задолженностью считается та, которая возникла в результате нарушения расчетной и финансовой дисциплины, имеющихся недостатков в ведении учета, ослабления контроля за отпуском материальных ценностей, возникновения недостач и хищений (товары отгруженные, но не оплаченные в срок, задолженность по недостачам и хищениям).

Существует и так называемая безнадежная дебиторская задолженность, что представляют собой суммы неоплаченных задолженностей покупателей, потребителей, сроки исковой давности, по которым либо истекают, либо уже истекли.

Под кредиторской задолженностью понимается задолженность данной организации другим организациям и физическим лицам - кредиторам (платежи за приобретенную продукцию, потребленные услуги, задолженность по платежам в бюджеты всех уровней). Так, кредиторская задолженность может возникнуть, если материалы в организацию поступают раньше, чем она их оплатила. В состав кредиторской задолженности также включается задолженность перед органами социального страхования (возникает вследствие того, что начисление налогов и платежей происходит раньше, чем осуществляются соответствующие платежи), банковские ссуды и неоплаченные счета других предприятий.

Кредиторская задолженность отражает стоимостную оценку финансовых обязательств предприятия перед различными субъектами экономических отношений.

В составе кредиторской задолженности выделяются обязательства:

1) перед поставщиками и заказчиками за поставленные материальные ценности, выполненные работы и оказанные услуги;

2) перед дочерними организациями;

3) перед ассоциированными и совместными организациями;

4) перед филиалами и структурными подразделениями;

5) перед работниками по оплате труда (начисленная, но не выплаченная заработная плата);

6) по аренде.

Многообразие субъектов взаимоотношений предприятия по расчетам по кредиторской задолженности, с учетом различного механизма их правового регулирования и организационных схем осуществления, свидетельствует о сложности проблемы эффективного управления ею. Действительно, текущее финансовое благополучие предприятия в значительной мере зависит от того, насколько своевременно оно отвечает по своим финансовым обязательствам.

Кредиторы - юридические и физические лица, перед которыми предприятие имеет определенную задолженность. Сумма такой задолженности называется кредиторской и возникает она, когда долг одного предприятия другому погашается по истечении определенного периода после возникновения задолженности. В широком смысле к кредиторам относятся банки и другие кредитные учреждения, предприятия, отпускающие продукцию и товары с последующей оплатой (в пределах срока отсрочки платежа), рабочие и служащие, которым начислена, но не выплачена заработная плата, налоговые органы в части начисленных, но не уплаченных налогов и приравненных к ним платежей и др. [6; с.304]

Наличие кредиторской задолженности означает использование в финансово-хозяйственной деятельности средств, не принадлежащих предприятию, но находящихся по разным причинам в его обороте.

Кредиторская задолженность рассматривается по:

1) расчетным документам, срок оплаты которых не наступил;

2) поставщикам по расчетным документам, не оплаченным в срок;

3) расчетам в порядке зачета взаимных требований;

4) расчетам с бюджетом;

5) выданным векселям, срок оплаты которых не наступил, и просроченным платежам.

Задачи учета дебиторской и кредиторской задолженности

Своевременный, полный и объективный бухгалтерский учет дает возможность коллективу предприятия вести хозяйство экономно, расчетливо, не допуская потерь, непроизводительных затрат, постоянно изыскивать резервы роста объема выпуска продукции, товарооборота, увеличивать прибыль и рентабельность.

В условиях рыночной экономики усложнился порядок учета и отражения в финансовой отчетности дебиторской задолженности. Более сложным стало налогообложение операций, связанных с учетом дебиторской задолженности. Факторы, влияющие на порядок отражения дебиторской задолженности в учете, оценки и погашения, представляют собой правила и нормы, установленные:

1) договором, определяющим порядок расчетов по сделке;

2) гражданским законодательством, определяющим порядок совершения сделок;

3) законодательными и административными документами по налогообложению.

Средства и источники средств предприятия находятся в постоянном кругообороте - деньги превращаются в сырье и материалы, которые в ходе производственного процесса становятся готовой продукцией, которая реализуется за наличный или безналичный расчет. В ходе этих процессов возникают расчеты с юридическими и физическими лицами, бюджетами всех уровней и т.д. Следовательно, поддержание оптимального объема и структуры текущих активов, источников их покрытия и соотношения между ними - необходимая составляющая обеспечения стабильной и эффективной работы предприятия. [4; с.488]

Дебиторская задолженность, а особенно неоправданная, резко сокращает оборачиваемость оборотных средств и тем самым уменьшает доход предприятия. Рост дебиторской задолженности ухуд-шает финансовое состояние предприятий, а иногда приводит и к банкротству. Поэтому важнейшей проблемой, решение которой должно способствовать улучшению финансового состояния хозяйствующих субъектов, является пра-вильная организация учета дебиторской задолженности в связи с переходом на новый план счетов и новую систему бухгалтерского учета и финансовой отчетности.

В соответствии с этим задачами учета дебиторской задолженности являются:

1) обеспечение сохранности денежных средств и контроль за использованием их по целевому назначению в соответствии с лимитами, сметами;

2) полное и своевременное документирование всех операций по движению дебиторской задолженности;

3) соблюдение расчетной и финансовой дисциплины участников расчетных отношений, соизмерение их доходов и расходов;

4) своевременное и достоверное ведение аналитического учета. [10; с.11]

Целью учета дебиторской задолженности является правильное и своевременное документальное оформление и отражение всех операций по учету дебиторской задолженности на соответствующих счетах Типового плана счетов, что способствует контролю расчетов с покупателями и заказчиками.

В Российской практике к кредиторской задолженности чаще всего относят краткосрочные долговые обязательства, возникающие из расчетов покупателей с поставщиками, заказчиков с подрядчиками, предприятий с налоговыми органами, с персоналом по оплате труда и другим платежам, а также по расчетам имущественного и личного страхования, претензиям и депонированным суммам, по исполнительным листам, причитающимся дивидендам и др. [7; с.42].

Обязательства, отраженные в бухгалтерском балансе как долгосрочные и предполагаемые к погашению в отчетном году, могут быть представлены на начало этого года как краткосрочные. Факт представления обязательств, учтенных ранее как долгосрочные, в качестве краткосрочных должен быть раскрыт в пояснениях к финансовой отчетности.

Возникновение и необходимость учета дебиторской и кредиторской задолженности первоначально были связаны с предоставлением денег и материальных ценностей в долг, т.е. с последующим возвратом. По мере развития торговли долговые обязательства увеличивались не только по количеству и суммам, но и по видам задолженности. Особенно способствовало этому разнообразие способов продаж.

Чтобы увеличить объем продаж, а, следовательно, прибыли от продажи товаров, продавцы наиболее надежным и доверенным покупателям уже в давние времена отпускали товар, не требуя немедленной оплаты, т.е. в долг. Подавляющее большинство торговых сделок между юридическими лицами осуществляется сейчас именно таким образом. Организация, предоставляющая товары, работы, услуги в кредит, является кредитором, а организация, их получающая, дебитором.

С позиции бухгалтерского учета дебитором является юридическое или физическое лицо, имеющее задолженность данному предприятию. Это могут быть организация-покупатель, не оплатившая отгруженную или отпущенную ей продукцию и другие товары, рабочий или служащий, получивший аванс на командировку или на другие расходы, и многие другие должники.

Кредитором следует считать юридическое или физическое лицо, предоставляющее организации деньги или товары в кредит и имеющее право на последующее возмещение этих средств в денежной форме или путем обмена на другие товары либо услуги. В широком смысле к кредиторам относятся банки и другие кредитные учреждения, предприятия, отпускающие продукцию и товары с последующей оплатой (в пределах срока отсрочки платежа), рабочие и служащие, которым начислена, но не выплачена заработная плата, налоговые органы в части начисленных, но не уплаченных налогов и приравненных к ним платежей и др.

Займы и кредиты в Российском бухгалтерском учете и отчетности обособлены от кредиторской задолженности и классифицируются как долгосрочные и краткосрочные обязательства. В качестве задолженности кредиторам учитывают лишь суммы по неоплаченным счетам поставщиков и подрядчиков, предъявленным к уплате векселям, задолженность перед дочерними и зависимыми обществами, перед персоналом организации, полученные авансы, задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами, перед участниками (учредителями), по выплате доходов и т.д. Однако если речь идет об оценке платежеспособности организации, ее финансового положения и состояния, при расчете величины чистых активов и других финансовых показателей в составе задолженности дебиторов и кредиторов учитывают все виды заемных и кредитных обязательств. [8; с.37]

В отличие от товарного, коммерческий кредит предоставляется во исполнение обязательств по продаже товаров, выполнению работ или оказанию услуг. Он может быть осуществлен в виде аванса, предварительной оплаты товаров либо, наоборот, путем предоставления покупателю отсрочки или рассрочки оплаты приобретаемых товаров или оказываемых услуг. Проценты, взимаемые по коммерческому кредиту, являются платой за пользование чужими денежными средствами.

Вместе с тем дебиторскую и кредиторскую задолженность нельзя полностью отождествлять с коммерческим кредитом, поскольку ее существование во многом обусловлено действующими формами расчетов между организациями и неудовлетворенным спросом на денежную массу. К тому же за нее в пределах срока платежа по договору не взимается процент.

В большинстве случаев долговые обязательства возникают тогда, когда поставщик отгружает товары и отражает на своем активе требование к покупателю в объеме стоимости поставленных товаров или оказанных услуг. Это требование должно быть покрыто зачислением соответствующей суммы денежных средств на расчетные счета или в кассу организации-поставщика. Существуют и не денежные формы покрытия задолженности в виде бартера. При любой форме удовлетворения долговых обязательств плательщиком, ответственность за их исполнение реализуется путем обращения взыскания на все имущество организации, числящееся на ее балансе.

Дебиторская и кредиторская задолженность непосредственно связана с имуществом предприятия. В правовом смысле понятие имущества включает не только материальные ценности и денежные средства, находящиеся в собственности их обладателя в данный момент времени, но и материальные и денежные средства, находящиеся у других юридических и физических лиц, право собственности, на которые принадлежит данной организации. Дебиторская задолженность предприятия-кредитора относится к его долгосрочным или текущим (краткосрочным) активам, поскольку представляет собой ту часть имущества предприятия, которая принадлежит ему по праву, но находится у других лиц. Со временем она должна быть компенсирована, т.е. оплачена предприятию денежными средствами или поставкой товаров на бартерной основе. [12; с.77]

2. Краткая характеристика АО "Племзавод "Крымский", анализ объекта исследования

Хозяйство АО "Племзавод "Крымский" расположено в селе Крымское, Сакского района.

Крымское - село, центр сельского совета. Расположено в 18 км от райцентра и в 2 км от железнодорожной станции Яркое. Дворов - 413. население - 1458 чел. Сельсовету также подчинены населенные пункты Валентиново, Зерновое, Игоревка, Низинное, Новомихайловка и Степное. В Крымском находится центральная усадьба птицефабрики "Крымская", специализирующаяся на производстве диетического мяса. В селе 42 человека награждены наградами за трудовые успехи. В селе есть средняя школа, библиотека, клуб, аптека, медпункт, детские ясли, детский сад, 3 магазина, столовая, почтовое отделение, больница. Село основано в 60-х гг. XIX ст.

Периоды формирования урожая полевых культур, закладки почек у плодовых и период предпосевной обработки почвы и сева озимых часто совпадают с большой засухой. Следовательно, недостаток влаги является основным фактором, препятствующим полному использованию богатых термических ресурсов Степного региона.

Годовая сумма осадков составляет 335-450 мм, в т. ч.185-250 мм - в тёплый период. Гидротермический коэффициент - 0,6-0,7.

Территория хозяйства расположена в пределах Альминской волнистой равнины, аккумулятивной расчленённой равнины с равнинно-балочным рельефом. Территория расчленена сильно выраженными речными долинами и овражно-балочной сетью.

В регионе выращивают зерновые, технические, плодовые, овощи, виноград и табак.

Для повышения урожайности с. - х. культур на богаре и продуктивности почв необходимо соблюдать севообороты (с наличием паровых полей), сохранять влагу, систематически вносить оптимальные дозы органических и минеральных удобрений, внедрять почвозащитные методы обработки. В кормовых и лугово-пастбищных севооборотах включать многолетние травы.

Хозяйство находится в хороших экономических условиях, т.к. находится недалеко от пунктов сбыта (райцентры: г. Саки, г. Евпатория, столица АРК - г. Симферополь). Недалеко от хозяйства (2 км) находится ж/д. станция, что облегчает транспортировку продукции. Размеры предприятия приведены в таблице 2.1

Таблица 2.1

Основные показатели АО Племзавод "Крымский" Сакского района за 2012-2014 год

Показатели	Хозяйство	В среднем за 3 года	2014г. к 2012г. в %
	2012г	2013 г	2014г
Стоимость валовой продукции растениеводства и животноводства (в сопоставимых ценах 2014 г.), тыс. руб.	5911,56	4844,26	5800,50	5518,8	98,12
Денежная выручка от реализации продукции, тыс. руб.	5202,0	3001,0	4809,0	4337,3	92,45
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	45207,0	43320,6	44683,0	44403,5	98,84
Общая земельная площадь, га	5544,0	5544,0	4585	5224,3	82,7
В т. ч. с. - х. угодья из них:	5544,0	5544,0	4585	5224,3	82,7
пашня	5544,0	5544,0	4585	5224,3	82,7
среднегодовая численность работников, занятых в с. - х. производстве, чел.	185	170	135	163	73,0
поголовье скота и птицы, усл. гол.	743,3	728,9	681,5	717,9	91,7

По данным таблицы 1 видно, что объём валовой продукции в хозяйстве в 2012-2014 годах носил скачкообразный характер - сначала в 2013 году уменьшение по сравнению с 2012 годом с 5911,56 до 4844,26 тыс. руб. в 2013 году, а потом - увеличение до 5800,5 тыс. руб. в 2014 году. В конечном итоге привело к незначительному уменьшению в 2014 году по сравнению с 2012 годом (уменьшилось на 1,88%). Денежная выручка от реализации также незначительно уменьшилось (на 7,55%). Среднегодовая стоимость основных производственных фондов изменилась незначительно (98,84% в 2014 году от уровня 2012 года). В структуре с. - х. угодий 100% занимает пашня, которая уменьшилось только в 2014 году по сравнению с 2013 годом с 5544 до 4585 га. Среднегодовая численность работников в 2014 году по сравнению с 2012 годом сократилось на 27 %.

Таблица 2.2

Состав и структура товарной продукции АО Племзавод "Крымский" Сакского района

Отрасли и виды продукции	Денежная выручка, тыс. руб.	В среднем за три года
	2012г.	2013г.	2014г.
				тыс. руб.	%
Растениеводство:
Зерновые	2386	1274,2	1498	1719,4	41,5
Подсолнечник	9,8	5,6	63	26,1	0,63
Прочая продукция растениеводства	31,4	34,2	193	86,2	2,08
Итого по растениеводству	2427,2	1314	1754	1831,7	44,21
Животноводство:
Скотоводство	1655,6	1149	2058	1620,9	39,12
Свиноводство	136,7	116	164	138,9	3,35
Пчеловодство	7,6	-	2	3,2	0,08
Прочая продукция животноводства	2,9	14	5	7,3	0,18
Итого по животноводству	1802,8	1279	2229	1770,3	42,72
Всего по с. - х. хозяйству	4230	2593	3983	3602,0	86,93
Промышленная продукция	222,7	260	548	343,6	8,29
Прочая продукция, работы и услуги	191,5	148	254	197,8	4,77
Всего по предприятию	5202	3001	4809	4143,4	100,00

По данным таблицы 2.2 можно определить, что в среднем за 2012-2014 года хозяйство не имеет четкой специализации, в которой одинаково развиты и животноводство и растениеводство. В растениеводстве наибольший удельный вес в структуре денежной выручки занимает производство зерновых, которые составляют значительную часть (41,5% -1719,4 тыс. руб.). Производство подсолнечника и прочей продукции растениеводства дают мизерную выручку, которая составляет всего 2,71% (112,3 тыс. руб.). В животноводстве больше всего выручки приносит скотоводство 1620,9 тыс. руб., что составляет 39,12% к общей выручке по предприятию. Свиноводство, пчеловодство и прочая продукция животноводства составляют всего 3,61%. Также небольшую выручку составляют промышленная продукция (8,29% - 343,6 тыс. руб.) и прочая продукция, работы и услуги (4,77% - 197,8 тыс. руб.)

Рассчитаем данные обеспеченности предприятия основными производственными фондами по формулам:

Фондооснащенность =

Фондовооруженность =

Фондоотдача =

Фондоемкость =

Таблица 2.3

Обеспеченность АО Племзавод "Крымский" Сакского района основными производственными фондами и эффективность их использования.

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. к 2012г., %
Фондоснащенность, грн. /га	0,82	0,78	0,97	120
Фондовооруженность, грн. /чел.	24,44	25,48	33,10	135
Фондоотдача, грн. /грн.	1,31	1,12	1,30	99
Фондоёмкость, грн. /грн.	0,76	0,89	0,77	101

Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является фондоотдача - показатель выпуска продукции на каждый рубль стоимости основных производственных фондов. Улучшение использования основных фондов означает дополнительный выпуск продукции с имеющихся производственных фондов. Этот показатель в АО Племзавод "Крымский" Сакского района уменьшился в 2014 году по сравнению с 2012 годом всего лишь на 1%.

Также на основании данных таблицы 2.3 можно сделать вывод, что фондооснащенность и фондовооруженность в 2014 г. по сравнению с 2012 годом увеличились на значительные показатели (на 20% и 35% соответственно), что объясняется уменьшением площади сельскохозяйственных угодий и среднегодовой численности работников в хозяйстве. Фондоёмкость изменилась незначительно (увеличилась на 1% в 2014 году по сравнению с 2012 годом).

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется в соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учете" от 06 декабря 2011 года №402-ФЗ.

Учетная политика АО Племзавод "Крымский"утверждена приказом от 28 декабря 2010 года.

Бухгалтерский и налоговый учет в АО Племзавод "Крымский" осуществляет бухгалтерия, возглавляемая главным бухгалтером. Ведется бухгалтерский учет на основании "Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации", утвержденный приказом Минфина РФ от 31.10.2000 №94н. Первичные учётные документы составляются на бумажных носителях информации.

Форма учёта в АО Племзавод "Крымский" применяется журнально-ордерная, где все хозяйственные операции через систему первичных проводок отражаются в журналах-ордерах, где на отчетную дату подсчитываются итоговые суммы оборотов по дебету и кредиту всех счетов, а также сальдо. На основании журналов-ордеров заполняется главная книга.

Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведётся в суммах с копейками, бухгалтерская отчетность предоставляется в рублях.

Правила и технология обработки учетной информации разрабатываются и в случае необходимости пересматриваются и дополняются главным бухгалтером или работниками бухгалтерии под контролем главного бухгалтера; указанные правила подлежат обязательному утверждению руководителем организации и оформляются дополнительными приложениями к учетной политике в течение отчетного года.

Должностные обязанности каждого работника закреплены в должностных инструкциях, утвержденных председателем.

Инвентаризация - это проверка имущества и обязательств организация путем подсчета, обмера, взвешивания. Инвентаризация является способом уточнения фактического наличия имущества и финансовых обязательств путем сопоставления их с данными бухгалтерского учета на определенную дату.

Случаи обязательного проведения инвентаризации:

· при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже, а также при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;

· перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;

· при смене материально ответственных лиц;

· при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи имущества;

· в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;

· при реорганизации или ликвидации организации.

Основными целями инвентаризации являются: выявление фактического наличия имущества; сопоставление фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учета; проверка полноты отражения в учете обязательств.

Нельзя не отметить следующие недостатки ведения бухгалтерского учета в АО Племзавод "Крымский", к ним относятся:

1. Ведение учёта на бумажных носителях, что делает процесс более трудоемким;

2. Не в должной мере ведется система внутреннего контроля;

3. Не составляется график документооборота;

4. Нет безналичной формы расчета по оплате труда.

Годовую бухгалтерскую и налоговую отчетность представляют не позднее 31 марта, следующего за отчетным годом, квартальную не позднее 30 дней по окончании квартала. Бухгалтерскую отчетность подписывают председатель и главный бухгалтер.

Свою историю Общество ведёт от зерносовхоза "Крымский", который был организован 18.04.1944 года. В 1958 году зерносовхоз меняет специализацию и преобразуется в птицеводческий совхоз "Крымский". Затем, углубляя специализацию, 22.10.1964 года переименован в птицефабрику "Крымская" и, наконец, в 1977 году - в госплемптицезавод " Крымский". В таком виде предприятие просуществовало вплоть до начала приватизационных процессов и 28.02.1997 года в соответствии с Законом Украины " Об особенностях приватизации имущества в агропромышленном комплексе" №290/96-ВР от 10 июля 1996г государственный племенной птицеводческий завод "Крымский" был преобразован в открытое акционерное общество Племзавод "Крымский".

Общество осуществляет свою деятельность согласно действующему законодательству и Уставу. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, круглую печать, штампы и бланки со своим наименованием.

Уставный фонд Общества составляет 7097840 гривен. Он поделен на 28391360 простых именных акций номинальной стоимостью 0,25 гривен каждая.

Предметом деятельности предприятия является производство сельскохозяйственной продукции и обслуживание членов, работников предприятия и их семей.

Целью хозяйственной деятельности Общества является полное и своевременное удовлетворение потребностей населения, предприятия и государства в производимой продукции и оказываемых услугах, получение прибыли и перераспределение её на основании экономических и социальных интересов акционеров компании, членов трудового коллектива и государства.

Основные направления деятельности:

1) производство, заготовка, хранение и реализация продукции растениеводства, животноводства и иной сельскохозяйственной продукции;

2) выполнение работ по оказанию услуг населению и предприятиям;

3) осуществление торгово-закупочной деятельности, товарообменных операций и другой деятельности, построенной на формах встречной торговли.

Для определения экономического положения Общества, его финансовых возможностей проведём всесторонний анализ динамики хозяйственно - экономических показателей деятельности предприятия.

3. Этапы формирования учётной информации об объекте исследования

3.1 Первичный учет

Для сельскохозяйственных предприятий раздел о формировании перечня первичных документов весьма актуален. Это связано с тем, что, как правило, в хозяйствах, занимающихся производством сельхозпродукции, применяется множество форм первичной документации. Это зависит от вида производимой продукции, способов учета, дифференциации и разобщенности производства и т.д.Первичный бухгалтерский документ должен иметь:

наименование - финансово-экономическое содержание хозяйственной операции. Документ, не имеющий наименования, а также документ с неясным, плохо читаемым наименованием не будет иметь юридической силы;

название, а в некоторых случаях адреса и расчетные счета в банках сторон (юридических и физических лиц), участвующих в данной хозяйственной операции. Первичный документ, в котором нет названия и соответствующих атрибутов хотя бы одной из сторон хозяйственной операции, теряет свою адресность и не может быть исполнен;

дату составления. При отсутствии или нечетком написании даты документ теряет свою адресность во времени. Фактически подобный документ не имеет юридической силы;

содержание хозяйственной операции (объект документирования), вытекающее из наименования документа, в котором оно имеется в общей форме;

измерители осуществляемой хозяйственной операции. Отсутствие измерителей в документе лишает его учетно-расчетной базы;

подписи ответственных лиц - директора организации и главного бухгалтера. [15; с.17]

При приобретении и продаже товарно-материальных ценностей оформляется Товарная накладная по форме № ТОРГ-12 в соответствии с Указаниями по применению и заполнению форм первичной учетной документации, утвержденными постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132. (Приложение 1)

При поступлении наличных денег в кассу организации от дебиторов оформляется Приходный кассовый ордер (унифицированная форма № КО-1, утвержденная постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 N 88). В этом случае нужно соблюдать лимит расчетов наличными между юридическими лицами (не более 100 000 рублей). (Приложение 2)

При выплате из кассы наличных средств на погашение кредиторской задолженности оформляется Расходный кассовый ордер (унифицированная форма №КО-2), утвержденной постановлением Гос-комстата России от 18.08.98 № 88. (Приложение 3)

Платёжное поручение - это распоряжение владельца счёта (плательщика) обслуживающему его банку, оформленное расчётным документом, перевести определённую денежную сумму на счёт получателя средств, открытый в этом или другом банке (утверждено Положением Банка России от 03.10.2002 г. № 2-П) (Приложение 4)

Наличными деньгами заработная плата выдается по платежной (форма № Т-53) или по расчетно-платежной ведомости (форма № Т-49). (Приложение 5)

Унифицированные формы этих документов утверждены постановлением Госкомстата России от 05.01.2004 № 1. Срок выплаты зарплаты указывается на титульном листе ведомости. Заработную плату выплачивают в течение трех дней начиная с установленной даты ее выдачи. Если за это время кто-то из сотрудников не получил заработную плату, неполученную сумму депонируют, а ведомость закрывают.

Акт выполненных работ (форма № Т-73) - применяется для приемки выполненных сельскохозяйственных. (Приложение 6)

Предприятия АПК применяют 17 журналов-ордеров, 52 ведомости сводного аналитического учета (в том числе 36 используются сельскохозяйственными предприятиями), 5 реестров, 4 книги, бухгалтерские справки, листки-расшифровки, лицевые счета (производственные отчеты) подразделений и сводные.

3.2 Признание и оценка учета расчетов с дебиторами и кредиторами в соответствии с учетной политикой предприятия

Учет расчет с дебиторами и кредиторами регламентируют следующие положения:

1) Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации ПБУ 9/99 (утверждено приказом Минфина России от 06.05.1999 г. № 32н, с изменениями от 30.12.1999 г. №107н, от 30.03.2001 г. №27н, 18.09.2006 г. №116н, от 27.11.2006 г. №156н, от 25.10.2010 г. № 132н, от 09.11.2010 г. №144н).

ПБУ 9/99 "Доходы организации" устанавливает порядок списания и оценки кредиторской задолженности в бухгалтерском учете организации.

2) Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99 (утверждено приказом Минфина России от 16.05.1999 г №33н, с изменениями от 30.12.1999 г. №107н, от 30.03.2001 г. № 27н, 18.09, 2006 г. №116н, от 27.11.2006 г. №156н, от 25.10.2010 г. № 132н, от 09.11.2010 г. № 144н).

ПБУ 10/99 "Расходы организации" регулирует порядок списания и оценки дебиторской задолженности в бухгалтерском учете организации.

3) Положение по бухгалтерскому учету "Учет расчетов по займам и кредитам" ПБУ 15/2008 (утверждено приказом Минфина России от 06.10.2008 г. №107н, от 25.10.2010 г. №132н, от 09.11.2010 г. №144н.)

Данное ПБУ 15/2008 "Учет расходов по займам и кредитам" определяет порядок учета дебиторской и кредиторской задолженности.

4) Положение ЦБ РФ от 03.10.2002 г. №2-П "О безналичных расчетах в РФ" (с изменениями от03.03.2003 г., 11.06.2004 г.)

Данное положение определяет формы безналичных расчетов с разными дебиторами и кредиторами.

Указание ЦБ РФ "Об установлении предельного размера расчетов наличными деньгами в РФ между юридическими лицами по одной сделке" от 14.11.2001 г. № 3073 - У от 07.10.2013 г.

В соответствии с ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации" учетная политика организации - это внутренний документ организации, раскрывающий все особенности бухгалтерского учета этой организации в конкретном отчетном периоде.

1) Учетная политика содержит следующие элементы:

2) Рабочий план счетов;

3) Порядок проведения инвентаризации;

4) Методы оценки активов и обязательств;

5) Правила документооборота и технология обработки учетной информации;

6) Формы документов для внутренней отчетности;

7) Формы первичных документов, необходимые для ведения бухгалтерского учета.

Основной целью разработки учетной политики организации является закрепление выбранных способов ведения учета.

По истечении срока исковой давности дебиторская и кредиторская задолженности подлежат списанию. Общий срок исковой давности установлен - три года. Для отдельных видов требований законом могут быть установлены специальные сроки исковой давности, сокращенные или более длительные по сравнению с общим сроком.

Срок исковой давности начинает исчисляться по окончании срока исполнения обязательств, если он определен, или с момента, когда у кредитора возникает право предъявить требование об исполнении обязательств.

Принятая организацией учетная политика подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации. [13; с.8]

3.3 Обобщение информации в синтетическом и аналитическом учете

Синтетические счета используются для обобщенного учета. Эта информация используется при составлении финансовой отчетности (уменьшение, увеличение или остаток задолженности на конец периода). Для более детального учета используются аналитические счета. Их перечень зависит от назначения синтетического счета. Синтетический учет всегда ведется только в суммовом выражении. Аналитический - и по количеству, и по сумме. Данные синтетического и аналитического учетов тесно связаны между собой. Начальные сальдо по всем аналитическим счетам должны равняться сальдо по синтетическому счету. Обороты тоже должны равняться.

Для обобщения данных синтетического и аналитического учета используются оборотные ведомости. Итоговая строка оборотной ведомости должна иметь три пары одинаковых итогов. Оборотная ведомость по аналитическим счетам, где ведется суммовой учет составляются по той же форме что и оборотная ведомость синтетического учета. При большом ассортименте материальных ценностей может составляться сальдовая ведомость. В ней указываются только остатки на начало месяца без оборотов. Разновидностью оборотной ведомости является шахматная оборотная ведомость. Она составляется только по синтетическим счетам и содержит корреспонденцию счетов. Использование таких ведомостей целесообразно на небольших предприятиях с небольшим количеством хозяйственных операций. [14; с.43]

На счете 76.1 "Расчеты по имущественному и личному страхованию" концентрируются расчеты с органами страхования.

Таблица 3.1

Расчеты по имущественному и личному страхованию

№ п/п	Краткое содержание хозяйственной операции	Дебет	Кредит
1	Начислены обязательства по страхованию	26,44,91.2	76.1
2	Отражены платежи по страхованию	76.1	51

При наступлении страхового случая погибшее застрахованное имущество списывается за счет страховщиков. Однако это правильно в тех случаях, когда страховой орган сразу же признает свои обязательства по данному конкретному случаю.

Но в жизни страховщик обычно не спешит признавать эти обязательства и часто момент такого признания растягивается на довольно продолжительное время, а иногда подобное дело рассматривается в суде или арбитраже.

Поэтому до добровольного или вынужденного признания страховщика своей ответственности погибшие и застрахованный ценности следует учитывать на счете 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей".

Таблица 3.2

Расчеты по признанию страховщиком обязанности возместить убытки

№ п/п	Краткое содержание хозяйственной операции	Дебет	Кредит
1	Признана страховщиком обязанность возместить убытки	76.1	94
2	Страховые суммы страховщиком полностью или частично не возмещены	99	94
3	Получено страховое возмещение	51	76.1

Таким образом в случае имущественного и личного страхования счет 76.1 "Расчеты по имущественному и личному страхованию" всегда выступает как активно - пассивный. Его кредитовое сальдо отражает задолженность организации по страховым платежам, а дебетовое - задолженность страховой организации по страховым возмещениям.

Аналитический учет ведется в разрезе страховых организаций по страховым возмещениям.

Таблица 3.3

Расчеты по имущественному и личному страхованию

№ п/п	Краткое содержание хозяйственной операции	Дебет	Кредит
1	Отражаются страховые платежи, начисленные согласно страховому договору	20,25,26,91.2	76.1
2	Отражается перечисление страховых взносов организации-страховщику	76.1	51
3	Отражается стоимость утраченных активов при наступлении страхового случая	76.1	01,04,07.08,10, 20,23 43,45
4	Отражается поступление сумм страховых возмещений в соответствии с договором страхования	51,52	76.1
5	Отражается списание некомпенсируемых страховыми возмещениями потерь от страховых случаев	91.2	76.1

Расчеты по претензиям

Субсчет 76.2 "Расчеты по претензиям" предполагается сразу дебетовать как только возникает, с точки зрения администрации, повод для предъявления претензии. Однако в данном случае возникает необходимость в резервировании того риска, который в этом случае возникает. Если все подозреваемые юридические или физические лица с этими претензиями согласны и дают подписку, что они готовы возместить причиненный ими ущерб, то проблем не возникает.

В данном случае дебетуется счет 76.2 "Расчеты по претензиям" и кредитуются счета недостающих ценностей, расчетов и финансовых результатов и др.

Если лица, которым предъявляется претензия, не согласны полностью или частично с ее содержанием, то возникает две возможности:

1) Дебетовать счет 76.2 "Расчеты по претензиям" и кредитовать счета недостающих ценностей

2) Дебетовать счет 94 "Недостачи от потери и порчи ценностей"

Следовательно, если дебетовать счет 76.2 "Расчеты по претензиям", то возникает долг (дебиторская задолженность), а вероятность того, что дебитор с этим долгом согласится. Может быть далека от уверенности. Отсюда следует необходимость сразу же начислить резерв по сомнительным долгам.

Сумма начисленного резерва должна составлять безусловно оправданную минимальную величину претензии, в получении которой нет сомнений.

До признания недостачи ответчиком или до вынесения судебного решения сумма иска отражается по дебету счета 94 "Недостача и потери от порчи ценностей" и только после согласия должника удовлетворить претензию счет списывается в кредит.

При этом решение суда. Делая долг ответчика бесспорным, еще не означает, что ответчик этот долг вернет. Поэтому использование счета 63 "Резервы по сомнительным долгам" все равно необходимо, но величина этих резервов в данном случае будет существенно меньше.

Аналитический учет ведется по каждой претензии.

Корреспонденция счетов по учету расчетов по претензиям представлена в таблице 3.4

Расчеты по претензиям

№ п/п	Краткое содержание хозяйственной операции	Дебет	Кредит
1	Отражается сумма претензий к поставщикам и подрядчикам, транспортным организациям в результате выявленных арифметических ошибок, несоответствия цен и тарифов в расчетных документах величинам. предусмотренным договорам, после отражения полученных активов на счетах	76.2	07,08,10,20 и др.
2	Отражаются претензии в связи с использованием материалов надлежащего качества в производстве, в результате чего зафиксированы брак в и простои.	76.2	20,23,25,26,28
3	Предъявлены претензии кредитным организациям по ошибочно списанным суммам	76.2	51,52,66,67
4	Отражается сумма претензий, предъявленных поставщикам и транспортным организациям по выявленным при проверке их счетов несоответствиям цен, тарифов, арифметическим ошибкам, за недостачу груза в пути сверх предусмотренных договором величин	76.2	60
5	Не подлежащие взысканию суммы по ранее предъявленным претензиям отнесены на счета, на которых они ранее отражены (при оприходовании)	07,08,10	76.2
6	Суммы невозмещенных претензий включены в расходы по заготовлению и приобретению материальных ценностей	15	76.2
7	Суммы неудовлетворенных претензий отнесены на себестоимость продукции, работ, услуг	20.23	76.2
8	Суммы неудовлетворенных претензий отнесены на общепроизводственные в общехозяйственные расходы	25,26	76.2
9	Суммы неудовлетворенных претензий списаны на расходы по продаже	44	76.2
10	Возмещены наличными деньгами суммы ранее предъявленных претензий	50	76.2
11	Возмещены суммы ранее предъявленных претензий в том числе по ошибочно списанным суммам	51,52,55	76.2

Расчеты по причитающимся дивидендам и другим доходам

Активный счет 76.3 "Расчеты по причитающимся дивидендам и другим доходам" связан с доходами от финансовых вложений в другие организации.

Когда в этих организациях объявляют выплаты на вложенный в них капитал, то вкладчик получает об этом уведомление, на основе которого бухгалтер составляет запись:

Дебет 76.3 - Кредит 91.1

Этой записи противостоит запись у плательщика:

Дебет 84 - Кредит 75.2

Доходом признается волеизъявление собственников организаций, куда были вложены средства, а не фактическое получение дохода в виде денег или каких-то иных средств.

Факт получения средств оформляется записью:

Дебет 51 - Кредит 76.3

А у плательщика будет сделана запись:

Дебет 75.2 - Кредит 51

Аналитический учет ведется в разрезе каждой организации, которая должна выплачивать причитающуюся с нее долю дохода.

3.4 Особенности отражения учетной информации в финансовой отчетности

Современные концепции учета предусматривают его деление на налоги, рассчитанные по данным учетной политики, которую определяет предприятие самостоятельно в рамках существующей нормативной базы и данным налоговой политики, которая основывается на действующем налоговом законодательстве, выполняющем фискальную функцию и являющемся строго регламентированным в выполнении.

Значительные расхождения существуют между налоговым и учетным законодательством относительно затрат на улучшение основных средств и других материальных необоротных активов. Если в бухгалтерском учете затраты на улучшение основных средств состоят из затрат на модернизацию и приводят к увеличению будущих экономических выгод, первоначально ожидаемых от использования объекта, то в налоговом учете в такие затраты включаются также затраты на проведение текущего ремонта и обслуживание объектов, которые осуществляются для поддержки объекта в рабочем состоянии. [16; с.37]

Некоторые регламентированные затраты налоговым законодательством включаются в расходы лишь в определенном установленном размере в отчетном периоде, а превышение определенной суммы вообще не учитывается в налоговом учете, например, затраты горюче-смазочных материалов, использованных на работу легкового автотранспорта предприятия, на социальные мероприятия, на подготовку кадров.

Перечисленные расхождения в налоговом и бухгалтерском учете являются постоянными, сумма которых с каждым годом существенно влияет на расхождение финансовых результатов налоговой и финансовой отчетности.