Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции (на примере ОАО "Ламзурь")

2381,00

-19,00

6,91

6,92

+0,01

Прочие производственные затраты

1400,00

1492,00

+92,00

4,03

4,29

+0,26

Коммерческие расходы

290,00

299,00

+9,00

0,83

0,84

+0,01

Итого

34744,00

34716,1

-

100,00

100,00

-

В том числе переменные

20500,00

25657,00

-7343,00

59,00

73,90

+14,90

На основе данных таблицы 3.7 можно сказать, что в целом плановая себестоимость конфет "Отважный буревестник", несмотря на отклонения от плановых значений некоторых статей, незначительно, но все же оказалась больше фактической. Наибольшее отклонение от плана наблюдалось по статьям "Сырье и основные материалы", оно составило -867 руб. или 2,45 %, по статье "Вспомогательные материалы" наблюдался рост затрат - 389 руб. или 1,13 %, также по статье "Общехозяйственные расходы" наблюдался рост - 351 руб. или 1,02 %. По всем другим статьям отклонение от плана было очень незначительным. Наименьшее отклонение в сторону роста показателя наблюдалось по статьям "Дополнительная заработная плата", увеличение составило 0,8 руб. или 0,003 % и "Отчисления на социальные нужды", здесь рост составил 0,3 руб. или 0,001 %. Наименьшее отклонение в сторону экономии наблюдалось по статье "Основная заработная плата" - 1 руб. или 0,002 %, также по статье "Вода" - 8 руб. или 0,02 %.

Далее, по той же схеме, мы проведем анализ себестоимости еще нескольких видов продукции, а именно карамели "Каппучино карамель" и зефира в шоколаде.

Для проведения факторного анализа себестоимости карамели "Каппучино карамель" нам необходимы исходные данные, изложенные в таблице 3.8.

Таблица 3.8 - Исходные данные для проведения факторного анализа карамели "Каппучино карамель"

Показатель	Значение показателя	Изменение, (+/-)
	По плану	По факту
Объем выпуска продукции, кг.	24000	24970	+970
Сумма постоянных затрат, тыс. руб.	5000	6500	+1500
Сумма переменных затрат, тыс. руб.	52000	62666	+10666
Полная себестоимость, тыс. руб.	52208	62926	+10718

Используя данные таблицы 3.8 проведем анализ себестоимости продукции аналогично предыдущему примеру, с помощью метода цепной подстановки.

С0 = 5000/24000 + 52000 = 52208 тыс. руб.

Сусл1 = 5000/24970 + 52000 = 52200 тыс. руб.

Сусл2 = 6500/24970 + 52000 = 52260 тыс. руб.

С1 = 6500/24970 + 62666 = 62926 тыс. руб.

Общее изменение удельной себестоимости карамели "Каппучино карамель" будет равно:

?Собщ = 62926-52208 = +10718 тыс. руб.

?СВП = 52200-52208 = -8 тыс. руб.

?СА = 52260-52200 = +60 тыс. руб.

?Сb = 62926-52260 = +10666 тыс. руб.

Из выше сделанных расчетов видно, что рост полной себестоимости обусловлен ростом почти всех вышеперечисленных показателей. Однако в основном это произошло за счет увеличения суммы переменных затрат - на 10666 руб. В меньшей степени на увеличение себестоимости повлияло увеличение постоянных затрат - на 60 руб. Однако увеличение объема производства привело, все таки, к снижению себестоимости на 8 руб.

Для того, чтобы более детально изучить себестоимость карамели "Каппучино карамель" необходимо провести анализ себестоимости по статьям затрат (таблица 3.9)

Таблица 3.9 - Анализ себестоимости продукции по статьям затрат за 2008 год

Статья затрат	Затраты на 1 т. изделия, руб.	Структура затрат, %
	план	факт	изменение, +/-	план	факт	изменение, +/-
Сырье и основные материалы	12500	12756	+256	58,74	59,11	+0,37
Вспомогательные материалы	3850	3917	+67	18,09	18,15	+0,06
Топливо и энергия	350	378	+28	1,64	1,75	+0,11
Вода	300	305	+5	1,41	1,42	+0,01
Основная заработная плата	100	118	+18	0,47	0,55	+0,08
Дополнительная заработная плата	1,5	0,7	-0,8	0,02	0,01	-0,01
Отчисления на социальные нужды	20	23	+3	0,09	0,11	+0,02
ОПР	730	723	-7	3,43	3,35	-0,08
ОХР	730	746	+16	3,43	3,46	+0,03
Вспомогательное производство	1400	1374	-26	6,58	6,37	-0,21
Прочие производственные затраты	950	911	-39	4,46	4,22	-0,24
Коммерческие расходы	350	327	-23	1,64	1,52	-0,12
Итого	21280	21578,7	+298,7	100	100	-
В том числе переменные	14896	13595	-1301	70	63	-7

На основе данных таблицы 3.9 можно сказать, что в целом плановая себестоимость конфет "Отважный буревестник", оказалась меньше фактической себестоимости. Наибольшее отклонение от плана наблюдалось по статьям "Сырье и основные материалы", оно составило +256 руб. или 0,37 %, по статье "Вспомогательные материалы" наблюдался рост затрат на 67 руб. или 0,06 %, также по статье "Прочие производственные затраты" наблюдалось снижение на 39 руб. или 0,239 %. По всем другим статьям отклонение от плана было незначительным. Наименьшее отклонение в сторону роста показателя наблюдалось по статьям "Отчисления на социальные нужды", увеличение составило 3 руб. или 0,02 % и "Вода", здесь рост составил 5 руб. или 0,01 %. Наименьшее отклонение в сторону экономии наблюдалось по статье "Дополнительная заработная плата" - 0,8 руб. или 0,01 %, также по статье "Общепроизводственные расходы" - 7 руб. или 0,08 %.

В целом можно сделать вывод, что отклонение фактической себестоимости от плановой произошло изначально за счет увеличения объема производства, а все остальные изменения по статьям вытекали из этого изменения, в том числе.

Анализ себестоимости зефира в шоколаде проводится по той же схеме, что и остальных видов продукции и не имеет особых отличий. Мы проведем анализ материальных затрат на производство продукции.

Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от объема производства продукции (VВП), ее структуры (Уд_i) и изменения удельных материальных затрат на отдельные виды продукции (УМЗ_i). Уровень последних, в свою очередь, может измениться из-за количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции (УР_i) и средней стоимости единицы материальных ресурсов (Ц_i).

Анализ целесообразно начинать с изучения факторов изменений материальных затрат на единицу продукции, для чего используется следующая факторная модель:

УМЗ_i=?(УР_i·Ц_i) (3.12)

Расчет влияния данных факторов произведем способом цепной подстановки:

УМЗ₀=?(УР_i0·Ц_i0);

УМЗ_усл=?(УР_i1·Ц_i0);

УМЗ₁=?(УР_i1·Ц_i1);

ДУМЗ_ур=УМЗ_усл - УМЗ₀;

ДУМЗ_ц=УМЗ₁ - УМЗ_усл.

Данные таблицы 3.10 позволяют установить, из-за чего изменились материальные затраты на единицу продукции в целом и по каждому виду материальных ресурсов.

Таблица 3.10 - Расчет влияния факторов на сумму материальных затрат

Вид материала	Расход материала на 1000 ед. продукции, кг.	Цена 1 ед. материала, руб.	Материальные затраты на продукцию, руб.	Изменение, +/-
	План	Факт	План	Факт	План	Факт
1	2	3	4	5	6	7	8
Ванилин	0,30	0,38	75,00	80,50	22,50	30,59	+8,09
Кислота молочная	3,70	3,85	158,00	165,00	584,60	635,25	+50,65
Крахмал кукурузный	17,00	20,00	35,50	50,40	603,50	1008,00	+404,50
Лактат натрия	3,90	3,85	250,00	252,00	975,00	970,20	-4,80
Патока	92,67	93,20	450,00	458,00	41701,50	42685,60	+984,10
Пектин	10,07	11,00	560,00	570,50	5639,20	6275,50	+636,30
Пюре яблочное	220,90	221,10	120,00	125,00	26508,00	27637,50	+1129,50
Сахар	450,84	450,80	25,00	27,50	11271,00	12397,00	+1126,00
Белок яичный сухой	6,66	6,50	67,00	68,30	446,22	443,95	-2,27
Шоколадная глазурь на Пакере	300,00	253,00	650,00	665,00	195000,00	168245,00	-26755,00
Бумага под пергамент	11,00	11,30	12,00	12,50	132,00	141,25	+9,25
Лента скотч	0,55	1,10	93,00	94,10	51,15	103,51	+52,36
Трафарет конфет, шт.	167,00	169,00	2,30	2,50	384,10	422,50	+38,40
Вкладыш в коробку, шт.	167,00	169,00	1,20	1,00	200,40	169,00	-31,40
Короба гофрированные, шт.	167,00	169,00	4,70	5,00	784,90	845,00	+60,10
Сода кальцинированная	0,15	0,19	15,50	17,50	2,33	3,33	+1,00

Исходя из проделанных расчетов можно сделать вывод, что изменение фактического расхода материалов от планового в общем носят незначительный характер. Однако наибольшее изменение суммы затрат наблюдается по статье "Шоколадная глазурь", она уменьшилась на 26755 руб., это произошло за счет уменьшения нормы расхода на 7 кг. и в то же время увеличения цены материала на 15 руб. По статье "Вкладыш в коробку" тоже произошло уменьшение суммы затрат на 31,4 руб. Это произошло за счет уменьшения цены материала на 20 коп. Самый большой перерасход составил по статье "Пюре яблочное" - 1129,5 руб., также большой перерасход по статье "Сахар", он составил 1126 руб. Большой перерасход наблюдается по статьям "Патока" - 984,1 руб., "Пектин" - 636,3 руб. и "Крахмал кукурузный" - 404,5 руб. По всем остальным статьям отклонения носят незначительный характер и колеблются от +1 до +60,1. Наибольший удельный вес составляют статьи "Сахар", "Пюре яблочное", "Патока" и "Шоколадная глазурь", так как именно эти материалы являются основными составляющими зефира в шоколаде.

3.4 Резервы снижения себестоимости продукции ОАО "Ламзурь"

Систематическое снижение издержек - основное средство повышения прибыльности функционирования предприятия. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области - один из краеугольных камней всей экономической теории.

Прежде чем рассматривать основные направления экономии издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек оправданы тогда, когда рост полезного эффекта превышает затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возможен и граничный вариант, когда уменьшение затрат на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентной борьбе. Для современных условий типично не сохранений потребительских качеств, а экономия в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик.

Основные направления снижения себестоимости продукции ОАО "Ламзурь" представлены следующими группами факторов:

- повышение технического уровня производства: механизация, автоматизация, компьютеризации производственного процесса, модернизация и улучшение эксплуатации применяемой техники, совершенствование технологии производства;

- повышение качества продукции, внедрение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива, энергии, прочие факторы, связанные с совершенствованием организации производства;

- изменение объема и структуры ассортимента продукции: повышение качества продукции, уменьшение условно-переменных расходов, связанное с ростом объема производства продукции, улучшение использования основных производственных фондов и обусловленное этим относительное уменьшение амортизационных отчислений, изменение структуры производимой продукции, лучшее использование всех материальных ресурсов и живого труда;

- рациональное комплексное использование сырья, сокращение потерь при транспортировке, хранении, в производстве, улучшение качества сырья;

- прочие факторы, учитывающие изменение цен, тарифов, норм амортизации, расценок и т. д.

Данные факторы снижения себестоимости и резервы могут суммироваться в окончательных выводах, и определять суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.

В процессе управления при разработке мероприятий по снижению

себестоимости экономическая оценка производится двумя методами - методом факторного счета и методом прямого счета.

Расчет снижения себестоимости продукции методом факторного счета заключается в выявлении факторов, снижающих её и их экономической оценке по формуле (3.7):

Сс = , (3.13)

где Сс - снижение себестоимости, %;

И - изменение по данной статье калькуляции, экономическому элементу затрат, %;

Д - удельный вес данной статьи затрат в полной себестоимости, %.

Методика расчета снижения себестоимости прямым счетом производится аналогично методике определения экономии текущих затрат при внедрении новой техники или подобных мероприятий.

В этом случае себестоимость рассматривается как совокупность материальных и трудовых затрат и накладных расходов на управление и обслуживание производством.

Соответственно общая экономия на снижения себестоимости сложится из экономии на этих затратах по формуле (3.14):

Эо = Эм + Эн/зп + Энр , (3.14)

где Эо - общая экономия от снижения себестоимости;

Эм - экономия на материальных затратах;

Эн/зп - экономия на заработной плате персонала со всеми начислениями по законодательству;

Энр - экономия на накладных расходах.

Экономия на материальных затратах определяется по формуле (3.15):

Эм = (Ро - Рн) * А * Ц , (3.15)

где Ро- удельный расход материалов {сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива и энергии к др.) до внедрения, базовая; Рн - то же после внедрения, расчетная; А - объем производства продукции в натуре; Ц - цена за единицу материальных ресурсов.

Экономия на накладных расходах определяется по формуле (3.16):

Энр = Энр * Кр * Ду-п , (3.16)

где Энр - экономия на накладных расходах;

Снр - сумма накладных расходов в себестоимости всей товарной продукции, руб.;

Кр -- коэффициент роста объема производства, доли ед.;

Ду-п - доля условно-постоянных затрат в накладных расходах, доли ед.

Таким образом общая экономия на снижении затрат будет равна сумме экономии по материальным ресурсам, зарплате с начислениями и накладным расходам.

Тогда процент снижения себестоимости определяется по формуле (3.17):

Сс = , (3.17)

где Сс - процент снижения себестоимости, %;

Эо - общая экономия затрат;

Сп - полная себестоимость товарной продукции до внедрения мероприятия в сопоставимых объемах производства.

Резервы снижения себестоимости продукции можно найти также в результате выявления отклонений фактических показателей от плановых на единицу продукции при фактическом объеме производства. Это можно изобразить в виде формулы (3.18):



Р = , (3.18)

где Р - резерв снижения себестоимости за счет какой-либо статьи затрат;

Р_пл - плановые затраты на ед. продукции какой-либо статьи затрат;

УР_ф - фактические затраты на ед. продукции какой-либо статьи затрат;

V_ф - фактический объем производства в натуральном выражении.

Далее попытаемся применить все вышесказанное на примере исследуемого предприятия.

Данные для анализа возьмем из таблицы 3.11.

Таблица 3.11 - Фактические и плановые затраты на 1 т. конфет за 2008 год

Показатель	Фактические затраты на 1 т. конфет, руб.	Плановые затраты на 1 т. конфет, руб.
Сырье и основные материалы	19133	20000
Вспомогательные материалы	4889	4500
Топливо и энергия	264	250
Вода	42	50
Основная заработная плата	289	290
Дополнительная заработная плата	5,8	5,0
Отчисления на социальные нужды	59,3	59,0
ОПР	2011	2000
ОХР	3851	3500
Вспомогательное производство	2381	2400
Прочие производственные затраты	1492	1400
Итого	34417,1	34454

На основании данных таблицы 3.11 произведем расчет резерва снижения материальных затрат по формуле (3.18).

Резерв снижения по материальным затратам будет следующим:

Рм = (19133-20000) * 34417,1 /20000 = -1491,98 (тыс. руб.)

Как видно из расчета, данный резерв является использованным, т. е. при снижении материальных затрат произошло увеличение объема производства на 1491,98 тыс. руб.

Резерв снижения по вспомогательному материалам составит:

Рвм = (4889-4500) * 34417,1 / 4500 = 2975,17 (тыс. руб.)

Данный резерв не является использованным, т. е., если бы затраты составили бы плановый уровень, то при более совершенной технологии произошло бы увеличение выпуска продукции на 2975,17 тыс. руб.

Резерв по топливу и энергии составит:

Ртэ = (264-250) * 34417,1 / 250 = 1927,36 (тыс. руб.)

Резерв по воде составит:

Рв = (42-50) * 34417,1 / 50 = -5506,74 (тыс. руб.)

Резерв по основной заработной плате. плате составит:

Рзп = (289-290) * 34417,1 / 290 = -118,68 (тыс. руб.)

Резерв по дополнительной заработной плате составит:

Рдп = (5,8-5,0) * 34417,1 / 5,0 = 5506,74 (тыс. руб.)

Резерв по отчислениям на социальное страхование составит:

Ротч = (59,3-59,0) * 34417,1 / 59,0 = 175,00 (тыс. руб.)

Резерв по общепроизводственным расходам составит:

Рц = (2011-2000) * 34417,1 / 2000 = 189,29 (тыс. руб.)

Резерв по общехозяйственным расходам составит:

Рз = (3851-3500) * 34417,1 / 3500 = 3451,54 (тыс. руб.)

Резерв по вспомогательному производству составит:

Рвп = (2381-2400) * 34417,1 / 2400 = 272,47 (тыс. руб.)

Резерв по прочим расходам составит:

Рпр = (1492-1400) * 34417,1 / 1400 = 44,33 (тыс. руб.)

Как видно из вышеприведенных расчетов, по всем статьям кроме воды и основной заработной платы наблюдаются невыявленные резервы снижения себестоимости продукции. Причем данные резервы могут быть использованы лишь при наличии более совершенного производства (технологии) и его организации.

Общий неиспользованный резерв увеличения объема производства составит 14541,9 тыс. руб.

Аналогичным образом определяется резерв увеличения выпуска продукции за счет уменьшения затрат ресурсов на единицу продукции в связи с внедрением достижений науки и передового опыта.

То есть, если мы усовершенствуем технологию производства конфет, мы получим экономию, которая и будет являться резервом снижения себестоимости.

Возможны резервы снижения себестоимости продукции за счет увеличения производительности труда на ОАО "Ламзурь", но в нашем случае он малоприменим, т.к. работа на предприятии идет почти круглосуточно в две смены. Причем простои практически отсутствуют, а производство в большей мере зависит от технологии производства, чем от работников.

Подводя итог всему вышесказанному, следует отметить, что анализ себестоимости продукции играет важную роль в процессе повышения управления эффективностью производства. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост (или снижение) и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и выявить имеющиеся резервы снижения себестоимости продукции.

Как видно из анализа данных, в общем затраты за анализируемый период возросли (в 2007 по сравнению с 2006 - полная себестоимость продукции возросла на 142309 тысячи рублей или на 109 %, а в 2008 по сравнению с 2007 она уменьшилась - на 587600 или на 67 %).

Важным обобщающим показателем себестоимости продукции являются затраты на рубль товарной продукции.

Этот показатель не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции.

При анализе деятельности предприятия важным является выявление резервов снижения себестоимости продукции. Именно они показывают направления совершенствования деятельности предприятия, позволяют снизить затраты и повысить прибыль.



Заключение

Мощный наплыв новых предприятий и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как бы не потерять часть своей рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство, без анализа которых существование фирмы становится не только проблематичным, но на мой взгляд даже невозможным. Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство.

Формирование затрат производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой бухгалтерского финансового учета.

Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Анализ затрат помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о затратах на ближнюю и дальнюю перспективу, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.

На сегодняшний день, предложенная к рассмотрению тема не является абсолютно новой. Тем не менее, она, на мой взгляд, является одной из самых актуальных тем к рассмотрению, связанных с деятельностью предприятий, на сегодняшний день, да и на завтрашний день тоже.

Большое значение для организации учета производственных затрат имеет применение научно-обоснованной классификации.

На организацию учета производственных затрат оказывают влияние виды деятельности, характер производства и вырабатываемой продукции, структура управления и размеры предприятия. Поэтому, должны соблюдаться общие принципы организации учета затрат. Рассмотрение зарубежного опыта учета затрат позволит дополнить и улучшить отечественный учет на основе анализа достоинств зарубежного учета и частичного внедрения этого опыта в российских условиях.

На основании проведенного исследования учета и анализа затрат на производство продукции ОАО "Ламзурь" можно сделать следующие выводы.

Учет затрат на данном предприятии ведется по статьям калькуляции и по экономическим элементам.

Производственные затраты учитываются на счетах 20 "Основное производство", 23 "Вспомогательные производства", 25 "Общепроизводственные расходы", 26 "Общехозяйственные расходы". Затраты по всем видам продукции учитываются на счете 20.

Материальные ценности отражаются на синтетических счетах по учетным ценам и списываются на производство по ценам приобретения.

Для учета сырья и материалов используется счет 10 "Материалы". На ОАО "Ламзурь" к нему открываются следующие субсчета:

- 10/1 - сырье и материалы;

- 10/3 - топливо;

- 10/4 - тара и тарные материалы;

- 10/5 - запасные части;

- 10/6 - прочие материалы;

- 10/8 - строительные материалы;

- 10/9 - инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Отпущенные в производство материалы оцениваются по фактической себестоимости. В первичном учете аналогично отражается расход вспомогательных материалов, используемых для обеспечения нормального течения производственного процесса.

Расход покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий на предприятии списывается на затраты производства на основе соответствующих первичных документов аналогично расходу сырья и материалов.

Расход вспомогательных и упаковочных материалов также отражается в производственном отчете цеха и определяется расчетным путем: к остатку на начало отчетного периода прибавляют приход и вычитают остаток на конец отчетного периода. Между видами кондитерских изделий общий расход вспомогательных и упаковочных материалов распределяют по прямому признаку, исходя из рецептурных норм.

Затраты на оплату труда производственных рабочих с соответствующими отчислениями на социальные нужды относятся к прямым затратам. Заработная плата основная и дополнительная производственных рабочих включается в себестоимость конкретного вида продукции (работ, услуг) по данным табелей использования рабочего времени, нарядов, маршрутных листов, сменных заданий, листков о простоях, актов о браке и т.д.

Расходы, связанные с подготовкой производства и освоением новых видов продукции, непосредственно учитываемые в составе себестоимости продукции как прямые затраты, относятся к расходам будущих периодов.

Производственная деятельность организации предполагает возможное возникновение непроизводительных потерь, которые увеличивают объем затрат на производство. К такого рода расходам непроизводительного характера относятся потери от брака.

Бухгалтерское обобщение затрат на производство на ОАО "Ламзурь" осуществляют ежемесячно на счетах синтетического и аналитического учета издержек производства. В конечном итоге все производственные затраты собираются на счетах основного и вспомогательного производств, что позволяет определить себестоимость продукции.

На ОАО "Ламзурь" бухгалтерский учет ведется по автоматизированной форме учета с применением программы "1 С: Бухгалтерия 7.7".

Проанализировав производственно-хозяйственную деятельность ОАО "Ламзурь" можно сказать, что наибольший удельный вес в структуре затрат занимают сырье и материалы. Это говорит о большой материалоемкости производства. Также большой удельный вес занимают топливо и энергия, ОПР и ОХР. Остальные статьи занимают относительно невысокий процент от общих затрат на производство.

В общем затраты за анализируемый период с 2006 по 2007 год возрастали, а в 2008 году они снизились.

Затраты на 1 руб. товарной продукции составили в среднем составили 99 коп., что говорит о том, что производство является практически нерентабельным. Следует отметить, что за исследуемый период показатель затрат на рубль товарной продукции имеет тенденцию к снижению.

Общее изменение прибыли от реализации за анализируемый период составило 10,54 млн. руб. Это произошло за счет влияния различных факторов, таких как экономия от увеличения себестоимости продукции, изменения в объеме продукции, изменения цен. Как видно из расчетов основное увеличение прибыли произошло за счет увеличения себестоимости продукции.

Проведя анализ себестоимости отдельных видов продукции можно сказать, что на изменение себестоимости продукции происходило, в основном, за счет изменения суммы переменных затрат на производство. Практически по всем видам продукции на предприятии в течение отчетного периода наблюдается перерасход всех видов сырья и материалов.

При анализе деятельности предприятия важным является выявление резервов снижения себестоимости продукции. При анализе деятельности предприятия важным является выявление резервов снижения себестоимости продукции. Именно они показывают направления совершенствования деятельности предприятия, позволяют снизить затраты и повысить прибыль. Общий неиспользованный резерв увеличения объема производства на исследуемом предприятии составит 14541,9 тыс. руб.

Проанализировав работу ОАО "Ламзурь" мы предлагаем следующие направления снижения себестоимости продукции ОАО "Ламзурь":

- повышение технического уровня производства: механизация, автоматизация, компьютеризации производственного процесса, модернизация и улучшение эксплуатации применяемой техники, совершенствование технологии производства;

- повышение качества продукции, внедрение новых видов и замена потребляемого сырья, материалов, топлива, энергии, прочие факторы, связанные с совершенствованием организации производства;

- изменение объема и структуры ассортимента продукции: повышение качества продукции, уменьшение условно-переменных расходов, связанное с ростом объема производства продукции, улучшение использования основных производственных фондов и обусловленное этим относительное уменьшение амортизационных отчислений, изменение структуры производимой продукции, лучшее использование всех материальных ресурсов и живого труда;

- рациональное комплексное использование сырья, сокращение потерь при транспортировке, хранении, в производстве, улучшение качества сырья.



Список использованных источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ, часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ, часть третья от 26 ноября 2001 г. № 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ (ГК РФ) [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

2. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ (НК РФ) [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

3. О бухгалтерском учете. Федеральный закон Российской Федерации от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

4. Об акционерных обществах. Федеральный закон РФ от 26.12.1995 г. № 208-ФЗ [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

5. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению (утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н) [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

6. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. №34н) [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

7. Приказ Минфина РФ от 6 октября 2008 г. №106н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008" [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

8. Положение по бухгалтерскому учету 1/98: Учетная политика организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 декабря 1998 г. № 60н [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

9. Положение по бухгалтерскому учету 4/99: Бухгалтерская отчетность организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 июля 1999 г. № 43н [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

10. Положение по бухгалтерскому учету 10/99: Расходы организации. Положение по бухгалтерскому учету. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 6 мая 1999 г. № 33н [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

11. Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ. Утв. приказом Министерства финансов РФ от 29 июля 1998 г. №34н [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

12. Методические рекомендации по учету затрат на производство продукции, работ, услуг [Электронный ресурс: справочно-правовая система Гарант в обновлении от 26.01.10].

13. Абашина А. М. Бухгалтерский учет на производстве. / А. М. Абашина. - М.: Филинъ, 2006. -384с.

14. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебно-практ. пособие / М. С. Абрютина, А. В. Грачев. - 4-е изд. испр. - М.: Дело и Сервис, 2010. - 256 с.

15. Агеева О. А. Международные стандарты финансовой отчетности: учеб. пособие. / О. А. Агеева. - М.: Бухгалтерский учет, 2007. - 464 с.

16. Алексеева А. И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие / А. И. Алексеева, Ю. В. Васильев, А. В. Малеева, Л. И. Ушвицкий. - М.: КНОРУС, 2009. - 672 с.

17. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие. 4-е изд., испр. / под ред. О. В. Ефимовой, М. В. Мельник. - М.: Омега-Л, 2009. - 451 с.

18. Артеменко В. Г. Анализ финансовой отчетности : учеб. пособие / В. Г. Артеменко, В. В. Остапова. - М.: Омега-Л, 2009. - 270 с.

19. Артеменко В. Г. Финансовый анализ / В. Г. Артеменко, М. В. Беллендир. - М. : ДИС, 2007. - 289 с.

20. Бабаев Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг). / Ю. А. Бабаев. - М.: Вузовский учебник, 2007. - 160 с.

21. Бабаев Ю. А. Бухгалтерский учет материалов и товаров. / Ю. А. Бабаев. - М.: ТК Велби; Проспект, 2008. - 312 с.

22. Бабаев Ю. А. Теория бухгалтерского учета: учебник для вузов. / Ю. А. Бабаев. - М.: ТК Велби; Проспект, 2007. - 422 с.

23. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет. Учебник для студентов вузов. / Ю. А. Бабаев, И. П. Комиссарова, В. А. Бородин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 527 с.

24. Баканов И. Т. Теория анализа хозяйственной деятельности. Учебник. 4-е издание. / И. Т. Баканов, А. Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 403 с.

25. Бакаев А. С. Бухгалтерский учет: учебник / А. С. Бакаев, П. С. Безруких, Н. Д. Врублевский и др.; под ред. П. С. Безруких. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Бухгалтерский учет, 2004. - 451 с.

26. Басовский А. Л. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия. / А. Л. Басовский, А. М. Лунева, Л. Е. Басовский. Под ред. Л. Е. Басовского. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 222 с.

27. Большой бухгалтерский словарь / под ред. А. Н. Азрилияна. - М.: Институт новой экономики, 2001. - 689 с.

28. Брыкова Н. В. Бухгалтерский учет в промышленности: Сборник задач: учеб. пособие. / Н. В. Брыкова- М.: Академия, 2005. - 78 с.

29. Бухгалтерский учет материалов и товаров: практическое пособие / под ред. Ю. А. Бабаева. - М.: ТК Велби; Проспект, 2004. - 367 с.

30. Вакуленко Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. / Т.Г. Вакуленко. - М.:Герда, 2002.-594 с.

31. Васенко О. В. Учет затрат в бухгалтерском учете. Практическое пособие. / О. В. Васенко, А. А. Сперанский. - М.: Экзамен, 2006. - 254 с.

32. Васенко О. В. Бухгалтерский и налоговый учет на производстве. / О. В. Васенко, О. В. Епифанов, Л. Ф. Терентьева, М. Н. Захарова. - М.: Альфа-Пресс, 2007. - 256 с.

33. Васильева Л. С. Фиансовый анализ: учеб. пособие. / Л. С. Васильевва, М. В. Петровская. - М.: КНОРУС, 2006. - 544 с.

34. Вахрушина М. А. Управленческий анализ: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" / М. А. Вахрушина. - 4-е изд. перераб. - М.: Омега-Л, 2007. - 399 с.

35. Виткалова А. П. Как составить бухгалтерский баланс : практ. пособие / А. П. Виткалова, Д. П. Миллер. - М.: АКДИ, 2009. - 225 с.

36. Воронова Е. Ю. Управленческий учет на предприятии: учебное пособие. / Е. Ю. Воронова, Г. В. Улина. - М.: ТК Велби; Проспект, 2006. - 248с.

37. Герасимов Б. И. Экономический анализ. Ч. 1: учеб. пособие. / Б. И. Герасимов, Т. М. Коновалова, С. П. Спиридонов. - Тамбов: ТГТУ, 2006. -64 с.

38. Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: учебник для вузов. / Л. Т. Гиляровская. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 615 с.

39. Гиляровская А. И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Л. Т. Гиляровская, Д. П. Лысенков, Д. А. Ендовицкий. - М.: ТК Велби; Проспект, 2008.-360 с.

40. Гинзбург А. И. Экономический анализ / А. И. Гинзбург. - 2-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 208 с.

41. Глушков И. Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет и учетная политика на современном предприятии. / И. Е. Глушков. - М.: ОМЕГА, 2007. - 568 с.

42. Глушков И. Е. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. 14-е изд. / И. Е. Глушков. - М.: КНОРУС, 2009. - 944 с.

43. Годовой отчет - 2010; под общей редакцией В. И. Мещерякова. - М.: Бератор-Пресс, 2010. - 635 с.

44. Головина Л. А. Теория экономического анализа: учеб. пособие / Л. А. Головина, О. А Жигунова. - М.: КНОРУС, 2007. - 216 с.

45. Гомола А. И. Теория бухгалтерского учета. / А. И. Гомола, В. Е. Кириллов. - М.: Academia, 2009. - 208 с.

46. Гончарова Э. А. Резервы снижения себестоимости: учеб. пособие. / Э. А. Гончарова. - М.: ЛФЭИ, 2006. - 76 с.

47. Гуккаев В. Б. Производство: учет, налогообложение. / В. Б. Гуккаев. - М.: ГроссМедиа, 2008. - 240 с.

48. Еленевская Е. А. Бухгалтерский финансовый учет: учеб. пособие. / Е. А. Еленевская, Л. В. Усатова, Е. А. Иванов. - М.: Дашков и К, 2007. - 524 с.

49. Ефремова А. А. Себестоимость. От управленческого учета затрат до бухгалтерского учета расходов. / А. А. Ефремова. - М.: Вершина, 2006.-206 с.

50. Ермолович Л. Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учеб. пособие / Л. Л. Ермолович, Л. Г. Сивчик, Г. В. Толкач, И. В. Щитникова ; под общ ред. Л. Л. Ермолович. - Мн.: Интерпрессервис, 2009. - 576 с.

51. Журавлев В. Н. Читаем баланс. / В. Н. Журавлев- М.: НАЛОГ ИНФО, 2006. - 172 с.

52. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия. / Н. Л. Зайцев. - 4-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 384 с.

53. Ивашкевич В. Б. Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов. / В. Б. Ивашкевич. - М.: Юристъ, 2006. - 456 с.

54. Илышева Н. Н. Анализ финансовой отчетности коммерческой организации: учебное пособие. / Н. Н. Илышева, С. И. Крылов. - М.: ЮНИТИ, 2006. - 240 с.

55. Ионова А. Ф. Финансовый анализ: учебник. / А. Ф. Ионова, Н. Н. Селезнева. - М.: ТК Велби; Просект, 2009. - 624 с.

56. Казуева Т. С. Управление доходами и расходами предприятия. / Т. С. Казуева. - М.: Дашков и К, 2009. - 192 с.

57. Карпова Т.П. Управленческий учёт. / Т.П. Карпова. - М.: Аудит, 2007. - 385 с.

58. Кожевникова Т. С. Отнесение материальных затрат на себестоимость продукции (работ, услуг) и для целей исчисления налогооблагаемой прибыли. // Экономика. Финансы. Управление. - 2005. - № 6.- С. 71-75.

59. Ковалев В. В. Финансовый анализ: методы и процедуры / В. В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 560 с

60. Когденко В. Г. Экономический анализ: учеб. пособие / В. Г. Когденко. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2006. - 390 с.

61. Козлова Е. П. Бухгалтерский учет в организациях. / Е. П. Козлова, Т. Н., Бабченко, Е. Н. Галанина.- М.: Финансы и статистика, 2006. - 470 с.

62. Колесников С. Н. Многомерная себестоимость. // Экономика. Финансы. Управление.- 2006. - № 6. - С. 63-72.

63. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. / Н. П. Кондраков. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 489 с.

64. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет. / Н. П. Кондраков. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 716 стр.

65. Косолапова М. В. Теория бухгалтерского учета. Нормативное обеспечение дисциплины. / М. В. Косолапова. - М.: Дашков и К, 2009. - 280 с.

66. Лабутин П. В. Учет затрат на производство продукции. // Консультант бухгалтера. - 2007. - № 18. - С. 3-19.

67. Лысенко Д. В. Экономический анализ: учебник для вузов / Д. В. Лысенко. - М.: ТК Велби; Проспект, 2007. - 376 с.

68. Лытнева Н. А. Бухгалтерский учёт: учебник / Н. А. Лытнева, Л. И. Малявкина, Т. В. Федорова. М.: Инфра-М, 2006. - 497 с.

69. Любушин Н. П. Экономический анализ: учеб. пособие / Н. П. Любушин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 423 с.

70. Макальская М. Л. Бухгалтерский учет: учеб. для вузов. / М. Л. Макальская, И. А. Фельдман. - М.: Высш. Образование, 2007. - 443 с.

71. Маркин Ю. П. Экономический анализ: учебное пособие. / Ю. П. Маркин. - М.: Омега-Л, 2009. - 450 с.

72. Маркарьян Э. А. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / Э. А. Маркарьян, Г. П. Герасименко, С. Э. Маркарьян. - 2-е изд. - Ростов н/Д.: Феникс, 2005. - 560 с.

73. Маслова И. А. Формирование учетно-аналитической системы затрат на промышленных предприятиях: учебное пособие. / И. А. Маслова, Л. В. Попова, В. А. Константинов, М. М. Коростелкин. М.: ДиС, 2007. - 224 с.

74. Meдведко К.А. Система управленческого учёта и анализа: западная и российская практика; перспективы трансформации зарубежного опыта. // Менеджмент в России и за рубежом. - 2004.- №6. - С. 12-16.

75. Мельник М. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. / М. В. Мельник, Е. Б. Герасимова. - М.: Форум; ИНФРА-М, 2008. - 192 с.

76. Михайлова Д. Н. Учет расходов на изменение наименования и товарного знака организации. // Бухгалтерский учет. 2009. - № 6. - С. 18-20.

77. Мэтьюс М. Р., Перера М. Х. Б. Теория бухгалтерского учета. / М. Р. Мэтьюс, М. Х. Б. Перера. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2004. - 382 с.

78. Нидлз Б., Андерсон Х., Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учета. / Б. Нидлз, Х. Андерсон, Д. Колдуэлл. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 376 с.

79. Никифорова Н. А. Анализ финансовой отчетности: учеб. / Н. А. Никифорова, Л. В. Донцова. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дело и Сервис, 2009. - 368 с.

80. Николаева С. А. Международные и российские стандарты бухгалтерского учета: сравнительный анализ, принципы трансформации, направления реформирования / С. А. Николаева. - М.: Аналитика-Пресс, 2009. - 436 с.

81. Панков Д. А. Бухгалтерский учет и анализ в зарубежных странах. / Д. А. Панков. - М.: ИП "Экоперспектива", 2008. - 238 с.

82. Пантелеев А.С. Прочие доходы и расходы: бухгалтерский и налоговый учет, отражение операций по МСФО. / А. С. Пантелеев, А. Л. Звездин. М.: Омега-Л, 2010. - 144 с.

83. Пескачевская А. Методы учета и распределения косвенных затрат. // Консультант. - 2006. - № 11. - С. 13-16.

84. Пласкова Н. С. Экономический анализ: учебник. / Н. С. Пласкова. - М.: Эксмо, 2009. - 704 с.

85. Пожидаева Т. А. Анализ финансовой отчетности: учеб. пособие. / Т. А. Пожидаева. - М.: КНОРУС, 2010. - 320 с.

86. Положения по бухгалтерскому учету. (ПБУ 1-20). - М.: ИНФРА-М , 2005. - 195 с.

87. Потапова И. И. Калькуляция и учет: учеб. пособие. / И. И. Потапова. - М.: Academia, 2008. - 160 с.

88. Рожнова О. В. Международные стандарты учета и финансовой отчетности : учеб. пособие / О. В. Рожнова. - М.: Экзамен, 2009. - 412 с.

89. Русак Н. А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования / Н. А. Русак, В. А. Русак. - Минск : Вышэйш. школа, 2006. - 348 с.

90. Серебренников Г. Г. Управление затратами предприятия. / Г. Г. Серебренников. - Тамбов: ТГТУ, 2005. - 161 с.

91. Сотникова Л. В. Бухгалтерская отчетность организации / Л. В. Сотникова. - М.: Бератор-Пресс, 2009. - 723 с.

92. Сотникова Л. В. Годовой отчет-2010. Бухгалтерская отчетность организации / Л. В. Сотникова. - М.: Бератор-Пресс, 2010. - 723 с.

93. Танашева О. Г., Рябова, Т. С. Контроль и анализ в системе управления затратами. // Экономический анализ: теория и практика. - 2005. - № 8. - С. 39-46.

94. Тепляков А. Б. Внутренняя бухгалтерская отчетность. / А. Б. Тепляков. - М.: ГроссМедиа, 2006. - 224 с.

95. Тумасян Р. З. Бухгалтерский учет. / Р. З. Тумасян. - М.: Омега-Л, 2005. - 751 с.

96. Филатов О. К. Экономика организаций (предприятий). / О. К. Филатова, Т. Ф. Рябова, Е. В. Минаева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 507 с.

97. Хорнгрен Ч. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. / Ч. Хорнгрен, Дж. Фостер. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 416 с.

98. Чернов В. А. Бухгалтерская финансовая отчетность: учеб. пособие для студентов вузов. / В. А. Чернов; под ред. М. И. Баканова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 127 с.

99. Черняк В. З. Финансовый анализ: учебник. / В. З. Черняк. - М.: Экзамен, 2005. - 416 с.

100. Чуев И. Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. для вузов / И. Н. Чуев, Л. Н. Чуева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашко и К, 2009. - 386 с.

101. Шеремет А. Д. Методика экономического анализа деятельности предприятия / А. Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2004.-158 с.

102. Шараев Ю. В. Теория экономического роста: учеб. пособие. / Ю. В. Шараев. - М.: ГУ ВШЭ, 2006. - 254 с.

103. Шредер Н. Г. Анализ финансовой отчетности: практическое пособие. / Н. Г. Шредер. - М.: Альфа-Пресс, 2006. - 176 с.

104. Щадрина Г. В. Экономический анализ: учеб. пособие. / Г. В. Щадрина. - М.: МФПА, 2005. - 161 с.



Приложение А



Приложение Б

Динамика себестоимости продукции ОАО "Ламзурь" за 2006-2008 гг.

Размещено на Allbest.ru