МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НИЖЕГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СТРОИТЕЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ

Факультет “Экономики и

предпринимательства”

кафедра “Бухгалтерского учета

и анализа”

Допущен к защите:

Заведующий кафедрой, к.э.н., профессор

_______________________Орлов Б.Л.

“____”_________________2004 г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Учёт и анализ внеоборотных активов МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”

Разработала

Шифр:

Руководитель: Иванова Марина Владимировна

Н.Новгород

2004



Дата защиты “___”_________2004 г.

Протокол ГЭК___________________

Оценка ГЭК_____________________

Секретарь ГЭК__________________

ТЕМА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Учёт и анализ внеоборотных активов МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”

Дипломная работа выполнена

на ___________________листах

содержит

_____________________таблиц

___________________рисунков

графическая часть:

на ___________________листах

ОТЗЫВ

На дипломную работу студента________________________________

Курса ________ Факультета ___________________________________

Специальности ________________на тему_______________________

________________________________________________________________________________________________________________________

Актуальность темы ___________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Практическая значимость и использование работы ________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Краткое содержание и положения, выносимые на защиту: __________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка работы ее выполнения _________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

В Целом работа оценивается на ________________________________

и рекомендуется к защите ГЭК.

Руководитель _______________________________________________

(Ф.И.О.) 

СОДЕРЖАНИЕ

• ВВЕДЕНИЕ
• ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”
• 1.1.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
• 1.2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”
• 1.3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”
• 1.4. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ БУХГАЛТЕРИИ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”
• 1.5. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”
• ГЛАВА 2. УЧЕТ ВНЕОБОРОТНЫХ АКТИВОВ
• 2.1.УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
• 2.2. УЧЕТ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
• Глава 3.АНАЛИЗ ВНЕОБОРОТНЫХ АКТИВОВ
• 3.1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ
• 3.2. АНАЛИЗ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ
• ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
• ЛИТЕРАТУРА

ВВЕДЕНИЕ

Хозяйственная деятельность промышленного предприятия складывается из трех непрерывных взаимосвязанных хозяйственных процессов: снабжение (заготовления и приобретения материально-технических ресурсов), производства продукции и ее сбыта (реализации). Эти процессы осуществляются одновременно, для чего используется труд работников, внеоборотные и оборотные средства. Следовательно, важнейшие объекты бухгалтерского учета на промышленном предприятии - основные и оборотные средства в их движении. Значение основных средств в общественном производстве определяется тем, какое место занимают орудия труда в развитии производительных сил и производственных отношений.

В условиях современной рыночной экономики повышается роль учета и контроля за рациональным использованием всех ресурсов, в том числе и внеоборотных активов.

Объектом исследования дипломной работы является МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”. В ней рассмотрены такие главы как:

Глава 1. Общая характеристика предприятия МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”.

Глава 2. Учет внеоборотных активов на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”.

Глава 3. Анализ внеоборотных активов на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”.

В конце работы делаются выводы и предложения и приводится список использованной литературы.

Цель написания работы на тему “Учет и анализ внеоборотных активов на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999-2000 года - рассмотрение вопросов учета и анализа внеоборотных активов. В ней дается детальная классификация и структура основных средств и нематериальных активов, представлена их оценка, рассмотрены особенности организации аналитического и синтетического учета объектов основных средств и нематериальных активов. В работе приведены примеры бухгалтерских проводок, отражающие основной набор хозяйственных операций, указаны формы первичных документов, применяемые для ведения учета внеоборотных активов на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”. В связи с изменением методики учета внеоборотных активов рассмотрен учет их согласно новому плану счетов.

Особое место в работе отведено анализу внеоборотных активов. Отдельное внимание уделено анализу состояния, структуры, использования основных фондов.

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”

1.1.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

В 1935 году в городе Дорогобуже был построен хлебозавод, для производства хлебобулочных изделий, с небольшой численностью работников.

В эксплуатацию был пущен 1 цех, где были установлены тестомесильные машины и 2 печи, они были рассчитаны на производство 3 тонн хлеба в сутки.

В начале своей деятельности процесс производства был в основном ручной, так в частности в ручную засыпали необходимые ингредиенты в тестомесильные машины, производили разрез теста, его формовку и доставку до печей. Ассортимент выпускаемой продукции вначале был невелик.

В 80-х годах на хлебозаводе произошла модернизация и техническое перевооружение, это повлекло за собой увеличение выпуска продукции до 5 тонн в сутки. Это произошло в связи с установкой 2 автоматизированных печей, тестомесильных машин и укладчиков делителей.

Установленное оборудование позволило расширить ассортимент выпускаемой продукции, так было освоено производство новых сортов белого и чёрного хлеба.

В 1986 году были установлены тестоокруглительные машины, печь для производства чёрного хлеба, печь для производства белого хлеба. Установленное оборудование позволило облегчить процесс производства, немного снизить расходы, связанные с производством продукции, а следовательно сделать предприятие более конкурентоспособным на рынке.

Современные автоматические линии обеспечивают высокий технологический уровень производства. Качество продукции гарантировано соответствием всего технологического процесса нормативно- технической документации, а также строжайшим физико-химическим и бактериологическим контролям.

9 февраля 1998 года Верхнепечорский хлебокомбинат перешёл из государственной собственности в муниципальную, что определено постановлением Главы администрации Смоленской области №45 “О передаче в муниципальную собственность Дорогобужского района государственного унитарного предприятия “Верхнепечорский хлебокомбинат”” и стал называться МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”. Он хорошо зарекомендовал себя на рынке хлебобулочных изделий.

В настоящее время завод расширяет рынки сбыта продукции и увеличивает объёмы производства.

1.2.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”

Муниципальное Унитарное Предприятие “Верхнепечорский хлебокомбинат” является правопреемником государственного предприятия “Верхнепечорский хлебокомбинат”.

Унитарное предприятие является юридическим лицом с момента его государственной регистрации, также предприятие является коммерческой организацией, основной целью деятельности которой является извлечение прибыли. Унитарное предприятие имеет обособленное имущество на правах хозяйственного ведения, самостоятельный бухгалтерский баланс, расчетный и иные счета в банках, фирменный знак и гербовую печать с наименованием предприятия и собственное имущество Унитарного предприятия.

Муниципальное унитарное предприятие “Верхнепечорский хлебокомбинат”

215720 Смоленской обл., г. Дорогобуж, ул. Интернациональная д.13,

тел.(08144) 4-22-01

к/с 30101810600000000799

р/с 40702810800030000105

в СКА Банке, г. Сафоново

БИК 046643799

ИНН 6704000375

ОКОНХ 18113

ОКПО 01522083

Унитарное предприятие самостоятельно приобретает от своего имени имущественные и не имущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в судебных органах, также предприятие осуществляет реализацию недвижимого имущества, сдачу его в аренду, в залог, внесение его в качестве вклада в уставной (складочный) капитал хозяйственных обществ производит только с согласия собственников. Унитарное предприятие несет ответственность по обязательствам всем своим имуществом, в своей деятельности руководствуется Гражданским Кодексом Российской Федерации, действующим законодательством Российской Федерации, регламентирующим деятельность коммерческих организаций, решениями и постановлениями областных и местных органов власти.

Площадь помещений, занимаемых хлебозаводом 1350 м².

Деятельность Унитарного предприятия осуществляется в сфере выработки хлебобулочных изделий и торговли.

Основными целями деятельности Унитарного предприятия являются:

производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города;

обеспечение и повышение социальных гарантий членов трудового коллектива;

получение прибыли и рост доходов.

Основной вид деятельности Унитарного предприятия:

- производство и реализация хлебобулочных изделий через торгующие организации сел и города.

В соответствии с целями своей деятельности унитарное предприятие:

а) выступает как равноценный всем юридическим и физическим лицам участник рыночных (кредитных) отношений и свои взаимоотношения с ними осуществляет на основе договоров (контрактов), оформленных в установленном порядке, а также иных правовых актов;

б) самостоятельно определяет на договорной основе со всеми участниками рыночных отношений объемы, сроки, графики поставки (получения) товаров (сырья, услуг), их качество, технико-экономические характеристики, а также их цену;

в) самостоятельно планирует и осуществляет производственную деятельность, предусмотренную Уставом;

г) выполняет свои обязательство перед бюджетными и внебюджетными органами;

д) выполняет свои обязательства, правопреемником которых может стать Унитарное предприятие в связи с его реорганизацией.

Штатная численность работников хлебозавода - 79 человек.

Партнеры МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” :

Поставщиками сырья являются: Самара Мукомольный завод № 1, 2, 3; ООО Юрникис; ЗАО Вирма; Агрохолдинг.

Покупатели: Дорогобужское Райпо; ЦРБ; ООО “Вега”; ОАО “Дорогобуж”; МТП “Рассвет”; МТОП “Шанс”; МТП “Фортуна”; Дорогобужский лицей; Дорогобужская ТЭЦ; ЧП “Парус”; Автоагрегатный завод.

На МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” выпускается большой ассортимент продукции: Хлеб “Украинский новый”, “Дарницкий”, “Славянский”, “Белый”, “Раменский”, “Дорогобужский”; Батон “Нарезной”, “Подмосковный”, “Простой”, “С изюмом”, “Столовый”, “Студенческий”, “Городской”; Булки “Черкизовская”, “Ярославская”, “Ярцевская”, “С маком”; Рожок яблочный; Сдоба яблочная; Плетенка “Новомосковская”, “С маком”; Сайка с изюмом.

Рис.1.: “Производственная структура МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат””

К основному производству относятся две линии по выпечки черного и одна линия по выпечки белого хлеба. Бесперебойную работу основного производства обеспечивает вспомогательное производство, к которому относятся склад, котельная, гараж, лаборатория. На складе хранятся сырье и материалы. В лаборатории ежедневно проводятся анализы и экспертиза образцов сырья и готовой продукции. К обслуживающему производству относятся магазины и жилищное коммунальное хозяйство (два общежития для рабочих).

1.3. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”

Муниципальное Унитарное Предприятие “Верхнепечорский хлебокомбинат” самостоятельно осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, заключает хозяйственные и кредитные договора, несет полную ответственность за их выполнение и за соблюдение расчетной дисциплины.

МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” на дату регистрации имеет уставный фонд в размере 3722554 рублей, составляющих стоимость имущества, переданного согласно приложения к Постановлению Главы Администрации Смоленской области от 9 февраля 1998 года № 45, указанное имущество является муниципальной собственностью и передается в хозяйственное ведение.

Предприятие самостоятельно устанавливает цены на свою продукцию и самостоятельно определяет оплату труда нанятым работникам.

Унитарное предприятие, как юридическое лицо самостоятельно осуществляет оперативный, бухгалтерский и статистический учет и отчетность в установленном действующим законодательством Российской Федерации порядке.

Численность в отделах:

Производственный цех - 25 человек,

Газовая котельная - 8 человек,

Автотранспортная группа - 10 человек,

Склад сырья и материалов - 6 человек,

Склад готовой продукции - 8 человек,

Охрана - 3 человек,

Административно-управленческий персонал - 16 человек,

8. Прочие - 3 человек.

ДИРЕКТОР

Рис.2.: “Организационная структура управления

МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат””.

Директор Унитарного предприятия осуществляет текущее руководство всей деятельностью Унитарного предприятия, назначается на должность и освобождается от должности по согласованию с Главой администрации Дорогобужского района согласно заключённого контракта. В контракте также указываются права, обязанности и ответственность директора перед трудовым коллективом, условия оплаты его труда, срок контракта, условия освобождения от занимаемой должности. Трудовые правоотношения с директором устанавливаются на срок действия контракта. До истечения этого срока директор может быть освобождён от занимаемой должности по основаниям, предусмотренным договором или законодательством.

Согласно контракта директор Муниципального Унитарного предприятия “Верхнепечорский хлебокомбинат” имеет следующие права:

самостоятельно определяет структуру органов управления производственных подразделений, затраты на содержание аппарата управления, профессионально-качественный состав рабочей силы; общее количество рабочих мест;

без доверенности действовать от имени Унитарного предприятия, представлять его интересы во вне, заключает договоры, открывать в банках счета, является распорядителем кредитов;

в пределах полномочий издает приказы, дает указания, которые обязательны для исполнения работниками предприятия, производит подбор и расстановку кадров, заключает договоры (контракты) с наемными работниками на выполнение работ, услуг и других видов деятельности, распределяет обязанности среди работников предприятия.

В целях оперативного решения вопросов производственного, социально-экономического характера все работники Унитарного предприятия делятся на две категории: администрацию, состоящую из руководителя предприятия, его заместителей, руководителей отделов, главного бухгалтера и трудовой коллектив, состоящий из всех остальных работников.

Между Администрацией Унитарного предприятия и трудовым коллективом заключен коллективный договор, который подписывается со стороны администрации директором Унитарного предприятия, а со стороны трудового коллектива - председателем профсоюзного комитета.

Отдел кадров осуществляет работу по комплектованию предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий и специальностей.

Экспедиция занимается отгрузкой готовой продукции. Эти подразделения находятся в непосредственном подчинении у заместителя директора по общим вопросам.

Экономист осуществляет руководство работой по экономическому планированию на предприятии по выявлению и использованию резервов производства с целью достижения наибольшей экономической эффективности, участвует в разработке мероприятий по ускорению темпов роста производительности труда, эффективности использования производственных мощностей, материальных и трудовых ресурсов, повышение рентабельности производства и так далее.

В службу главного инженера входят главный энергетик, главный механик, лаборатория и начальник котельной. Главный энергетик обеспечивает бесперебойную работу, ремонт и модернизацию энергетического оборудования, электрических и тепловых сетей, определяет потребность производства в топливно-энергетических ресурсах. Главный механик обеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования. Начальник котельной осуществляет руководство котельной. Лаборатория выполняет анализы, испытания и другие виды работ при проведении исследований и разработок.

Коммерческий директор осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально технического обеспечения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции на рынке и по договорам, транспортного и административно-хозяйственного обслуживания, обеспечивая эффективное и целесообразное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь, ускорение оборачиваемости оборотных средств. Принимает меры по своевременному заключению хозяйственных и финансовых договоров с поставщиками и потребителями сырья и продукции.

1.4. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ БУХГАЛТЕРИИ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”

Рис.3.: “Структура бухгалтерии МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат””

В обязанности главного бухгалтера МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” входит:

а) обеспечение рациональной организации бухгалтерского учёта и отчётности на предприятии;

б) организация учёта финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

в) контроль правильного расходования денежных средств и материальных ценностей;

г) контроль за соблюдением строжайшего режима экономии и хозяйственного расчёта.

Кассир осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность. Получает по оформленным в соответствии с установленным порядком документам денежные средства и ценные бумаги в учреждениях банка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов. Ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком. Передает в соответствии с установленным порядком денежные средства инкассаторам. Составляет кассовую отчетность.

Бухгалтер по учету материалов осуществляет работу по обеспечению предприятия всеми необходимыми для его производственной деятельности материальными ресурсами и их рациональному использованию. Разрабатывает проекты перспективных и годовых планов материально-технического обеспечения предприятия, готовит расчеты и обоснование к ним. Определяет потребность предприятия и его подразделений в материальных ресурсах.

Бухгалтер по расчетам ведет учет расчетных операций:

по оплате труда;

с покупателями и заказчиками;

с поставщиками и подрядчиками;

с бюджетом, и так далее.

Бухгалтер по реализации продукции проверяет отчёты экспедиторов, производит разноску по накопительной ведомости хлебобулочного цеха, а также выписывает счета торгующим организациям.

Руководством Муниципального Унитарного предприятия “Верхнепечорский хлебокомбинат” в 2000 году в соответствии с “Положением по бухгалтерскому учёту”, утверждённым Министерством финансов Российской Федерации в 1998 года и “Положением о бухгалтерском учёте и отчётности в Российской Федерации”, утверждённым приказом Министерства финансов Российской Федерации в 1998 году был издан приказ об учётной политике, где установлен следующий порядок учёта всех видов операций:

Установить границу между основными средствами и средствами труда в обороте в сумме 50 размеров минимальных месячных оплат труда, установленной Законодательством на дату приобретения за единицу приобретения.

Предусмотреть, что следующие предметы, стоимостью не выше 50 размеров минимальных оплат труда подлежат учёту в составе малоценных и быстроизнашивающихся предметов:

-предметы, служащие менее одного года, независимо от их стоимости;

-специальные инструменты и специальные приспособления.

Установить следующий порядок отражения в бухгалтерском учёте процесса приобретения и заготовления материалов: с отражением на счёте 10 “Материалы” по фактической стоимости их приобретения.

Установить следующую оценку товаров: в розничной торговле - по продажным ценам; в оптовой торговле - по покупным ценам.

Установить учёт затрат на производство выпущенной продукции: расход сырья согласно заказов на продукцию, согласно спроса по средним ценам.

Установить следующий порядок учёта финансирования ремонта основных средств: путём отнесения всех фактических расходов на себестоимость отчётного периода.

Установить следующий порядок учёта выпуска готовой продукции: использовать методику “учётных цен” с последующим доведением до фактической себестоимости и отражение этих операций на счёте 40 “Готовая продукция”.

Установить следующий метод определения выручки от реализации:

по мере отгрузки товаров и предъявлению покупателю расчётных документов по счёту 46 “Реализация готовой продукции”, то есть стоимость отгруженной продукции;

выручка от реализации прочих активов по мере её оплаты (по мере поступления средств на расчётный счёт или кассу) по счёту 48 “Реализация прочих актив”;

в целях налогообложения считать реализацию по отгрузке.

9. Предусмотреть следующий порядок и сроки проведения инвентаризации с 1 ноября по 31 декабря.

10. На основе плана счетов бухгалтерского учёта финансово - хозяйственной деятельности предприятия, утверждённой Министерством Финансов Российской Федерации, представлен рабочий план счетов организации.

На предприятии осуществляется учёт по журнально-ордерной форме, при этом оно может самостоятельно приспосабливать применяемые регистры бухгалтерского учёта к специфике своей деятельности при соблюдении общих методологических принципов, установленных Положением о бухгалтерском учёте и отчётности в Российской Федерации.

1.5. АНАЛИЗ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МУП “ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ”

Для того чтобы выяснить общее состояние дел на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”, в его производственно-технической, коммерческой, социальной, хозяйственно-финансовой сферах необходимо провести анализ основных технико- экономических показателей, который включает в себя анализ исходной информации, анализ производства и реализации (объёмов продаж продукции), анализ использования производственно-технической базы, анализ труда, его производительности и оплаты, анализ затрат и финансовых результатов, обобщённые данные анализа.

Анализ исходной информации

Этот анализ проводится с целью определения общего финансового состояния дел на предприятии. Источниками информации для анализа служат бухгалтерские отчёты и форма №2 “Отчёт о прибылях и убытках”.

Таблица 1

Исходные данные для анализа основных технико-экономических показателей МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999 -2000 гг.

Показатели	1999 год	2000 год
А	1	2
1.Производственная мощность, тонн	4745,00	5100,00
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	452,00	1390,00
3.Товарная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20
4.Реализованная продукция (объём продаж), тысяч рублей	1832,00	6928,20
5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тысяч рублей	3671,00	4078,00
Продолжение таблицы 1
А	1	2
6. Численность работающих, человек	63,00	81,00
7.Направлено на оплату труда, тысяч рублей	729,00	1669,00
8.Полная себестоимость товарной продукции, тысяч рублей	1793,00	6852,00
9. Прибыль (убыток) до налогообложения, тысяч рублей	15,10	36,50

Производственную и коммерческую деятельности предприятия характеризуют показатели:

выпуска продукции в натуральном выражении;

товарная продукция;

реализованная продукция.

Потенциальные производственные возможности предприятия можно оценить с помощью показателей производственной мощности и среднегодовой стоимости основных производственных фондов.

Эти данные позволяют рассчитать такие важные технико-экономические показатели как:

- коэффициент использования производственных мощностей;

- выпуск продукции на рубль стоимости основных производственных фондов.

Показатели среднегодовой численности работающих, объем денежных средств, направленных на оплату труда, характеризуют социальную сферу деятельности предприятия, а также позволяют рассчитать: фондовооруженность, производительность, среднемесячную заработную плату и соотношения между ними.

Результаты от реализации продукции, затраты на рубль реализованной продукции, рентабельность продукции в целом можно определить расчетным путем из показателей полной себестоимости товарной продукции, балансовой прибыли.

Основная цель анализа технико-экономического показателей - это комплексная оценка всех направлений деятельности предприятия.

Информация для технико-экономического анализа должна быть заранее подготовлена, проверена и должна соответствовать следующим требованиям:

все технико-экономические показатели были объединены в систему, должны соответствовать одному анализируемому периоду;

все стоимостные показатели должны иметь одинаковую размерность;

показатели “Товарной продукции”, “Реализованной продукции”, “Полной себестоимости товарной продукции”, “Прибыли по балансу” должны быть исчислены в текущих ценах;

если показатель “Выпуска продукции в натуральном выражении” представлен в натуральных единицах измерения, то и показатель “Производственной мощности” должен иметь ту же размерность и тот же временной период;

продукция, выработанная предприятием за анализируемый период, исчисленная в тоннах и др. единицах, и представленная в показателе выпуска продукции в натуральном выражении, должна быть в том же объеме и ассортименте, но исчисленная в рублях в показателе “Товарной продукции”;

если в системе технико-экономических показателей численность представлена за год, то и показатель “Направлено на оплату труда” должен быть годовым;

показатель “Среднегодовая стоимость основных производственных фондов” должен учитывать периодически проводимые переоценки.

Анализ производства и реализации продукции

Этот анализ проводится для того, чтобы определить, как организована производственная и коммерческая деятельность на предприятии. Для этого рассчитываются такие показатели как:

средняя цена единицы продукции, представленная в натуральном выражении,

реализованная продукция (объем ее продаж) в процентах к товарной продукции.

Таблица 2

Показатели, характеризующие производство и реализацию (продажу) продукции на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999 - 2000 гг.

Показатели	1999 год	2000 год	Фактические данные к 1999году в процентах (раз)
1.Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	452,00	1390,00	3,08 раза
2. Товарная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
3. Реализованная продукция (объем продаж), тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
4. Средняя цена тонны выпущенной продукции, рублей	4053,10	4984,20	122,97
5. Реализованная продукция (объем продаж) к товарной продукции в процентах	100,00	100,00	-

Из данных таблицы следует, что выпуск продукции в натуральном выражении в 2000 году составил 1390 тонн, что в 2,08 раз больше, чем в 1999 году. Это связано прежде всего с активной деятельностью предприятия по расширению рынков сбыта. Товарная продукция за анализируемый период увеличилась в 3,78 раза за счёт увеличения выпуска продукции в натуральном выражении и за счёт роста цен на производимую продукцию. Так за счёт роста цен стоимость товарной продукции увеличилась на:

(4984,2-4053,1)*1390=1294,2 тысяч рублей, а за счёт изменения выпуска продукции в натуральном выражении товарная продукция увеличилась на: (1390-452)*4053,1 = 3801,8 тысяч рублей

Так как продукция, выпускаемая МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” не имеет длительного срока хранения, то она реализуется сразу и полностью, поэтому товарная продукция равна реализованной.

Таким образом МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за период с 1999 года по 2000 год сумело правильно организовать свою производственную и коммерческую деятельность.

Анализ использования производственно-технической базы

Этот анализ позволяет оценить в какой мере продукция, полученная с каждого рубля стоимости основных производственных фондов и предназначенная для реализации в анализируемом периоде востребовалась потребительским рынком.

Для этого рассчитываются:

- коэффициент использования производственных мощностей;

- среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на единицу производственной мощности (удельные и капитальные вложения);

- в расчете на 1 рубль стоимости основных производственных фондов:

а) Товарная продукция,

б) Реализованная продукция (объем ее продаж),

в) Прибыль от продажи продукции,

г) Прибыль (убыток) по балансу отчетного периода.

Таблица 3

Показатели, характеризующие использование производственно-технической базы на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999 - 2000 гг.

Показатели	1999	2000	Фактические данные к 1999 году в процентах (раз)
А	1	2	3
1. Производственная мощность, тонн	4745,00	5100,00	107,48
2. Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	452,00	1390,00	3,08 раза
3. Коэффициент использования производственных мощностей, раз	0,10	0,27	-
4. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тысяч рублей	3671,00	4078,00	111,09
5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на 1 тонну производственной мощности, тысяч рублей	0,77	0,80	103,90
6. Товарная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
7. Реализованная продукция (объем продаж), тысяч рулей	1832,00	6928,20	3,78 раза
8. Прибыль от продаж продукции, тысяч рублей	39,00	76,20	1,95 раза
9. Прибыль до налогообложения, тысяч рублей	15,10	36,50	2,46 раза
10. В расчете на 1 рубль стоимости основных производственных фондов, рублей: - Товарная продукция	0,50	1,70	3,4 раза
- Реализованная продукция (объем ее продаж), тысяч рублей	0,50	1,70	3,4 раза
Продолжение таблицы 3
А	1	2	3
- Прибыль от продажи продукции, тысяч рублей	0,01	0,02	2 раза
-Прибыль до налогообложения, тысяч рублей	0,004	0,009	2,25 раза

За анализируемый период на предприятии МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” стали выпускать новые виды продукции, так же произошли преобразования, связанные с реконструкцией, в связи с этим на предприятии за анализируемый период увеличилась производственная мощность на 7,5 процента.

Показателем, характеризующим производственную активность предприятия, является товарная продукция в расчёте на 1 рубль стоимости основных производственных фондов, этот показатель в анализируемый период увеличился в 3,4 раза, что указывает на увеличение использования производственно- технической базы для выпуска товарной продукции.

Производственная деятельность увеличилась на 3,4*0,11=0,374=37,4 процента.

В анализируемый период наблюдается увеличение показателей реализованной продукции в расчёте на 1 рубль стоимости основных производственных фондов на 1,2 рубля или в 3,4 раза.

Скорректированное значение 3,4*0,11=0,374=37,4 процента.

Это также показывает на повышение рыночной активности использования производственно-технической базы на предприятии.

Анализ труда и его оплаты

Анализ труда и его оплаты проводится с целью определения эффективности использования труда (для этого рассчитывается производительность труда на одного рабочего), а также эффективность расходования средств на оплату труда для этого рассчитываются показатели в расчете на 1 рубль оплаты труда, такие как:

Товарная продукция;

Реализованная продукция;

Прибыль (убыток) до налогообложения;

Прибыль (убыток) от продажи продукции.

Таблица 4

Показатели, характеризующие приложение труда, его производительность и оплату на предприятии МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999-2000 гг.

Показатели	1999	2000	Фактические данные к 1999 году в процентах (раз)
А	1	2	3
1. Численность работающих, человек	63,00	81,00	128,57
2. Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	452,00	1390,00	3,08 раза
3. Товарная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
4. Реализованная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
5. Прибыль от продаж продукции, тысяч рублей	39,00	76,20	1,95 раза
6. Прибыль (убыток) до налогообложения, тысяч рублей	15,10	36,50	2,46 раза
7. В расчёте на 1-го работающего: - выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	7,18	17,16	2,39 раза
- товарная продукция, тысяч рублей	29,08	85,53	2,94 раза
- реализованная продукция, тысяч рублей	29,08	85,53	2,94 раза
- прибыль от продаж продукции, тысяч рублей	0,62	0,94	151,61
- Прибыль (убыток) до налогообложения, тысяч рублей	0,24	0,45	1,88 раза
8. Направлено на оплату труда, тысяч рублей	729,00	1669,00	2,29 раза
Продолжение таблицы 4
А	1	2	3
9. Среднемесячная оплата, рублей	964,29	1717,08	1,78 раза
10. В расчёте на 1 рубль оплаты труда, рублей: - товарная продукция	2,51	4,15	165,34
- реализованная продукция	2,51	4,15	165,34
- прибыль от продаж продукции	0,05	0,05	-
- Прибыль (убыток) до налогообложения	0,02	0,02	-

На МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” в период с 1999 по 2000 год численность увеличилась на 29 процентов. Это связано с тем, что предприятие расширяется для выпуска новых видов продукции. При этом уровень производительности труда на предприятии увеличился в 1,39 раза. На это указывает показатель выпуска продукции в натуральном выражении на 1 работающего. В стоимостном выражении этот показатель увеличился на 56,45 тысяч рублей, то есть в 1,94 раза. Это связано со значительным ростом цен на производимую продукцию.

Из анализа видно, что на предприятии эффективно используют рабочую силу, в 2000 году в среднем на каждого рабочего было получено 0,94 тысячи рублей прибыли, что на 52 процента больше чем за аналогичный период прошлого года.

В 1999-2000 году наблюдается рост показателя эффективности расходования средств на оплату труда в расчете по товарной и реализованной продукции, а так же положительный итог использования средств на оплату труда, так на каждый затраченный рубль на оплату труда было получено 0,05 рублей прибыли от продаж и 0,02 рубля прибыли до налогообложения.

Анализ затрат и финансовых результатов

Сравнивая показатели полной себестоимости и затрат на 1 рубль продукции можно получить информацию о расходах предприятия за анализируемый период, показатели прибыли и рентабельности продукции характеризуют финансовые результаты.

Оценить затрат и финансовые результаты на предприятии можно с трех позиций: с точки зрения государственных, финансовых и налоговых органов (официальный подход); с точки зрения самого предприятия (подход предпринимателя); с точки зрения реальной хозяйственной действительности, т.е. фактических расходов в совокупных доходах. В этом случае совокупные доходы включают в себя прибыль и косвенные налоги уплаченные предприятию (общехозяйственный подход).

Таблица 5

Схема оценки затрат и финансовых результатов при анализе основных технико- экономических показателей на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999-2000 гг.

№	Аналитические характеристики	Официальный подход	Подход предпринимателя	Подход общехозяйственный
А	1	2	3	4
1.	Выручка, тысяч рублей 1999 год 2000 год	Реализованная продукция (выручка от реализации нетто), то есть за минусом НДС, акцизов и других обязательных платежей 1832,00 6928,20	Реализованная продукция (выручка от реализации нетто), то есть за минусом НДС, акцизов и других обязательных платежей 1832,00 6928,20	Выручка (валовый доход от реализации продукции) Реализованная продукция + НДС, акцизы и другие обязательные платежи 2015,20 7621,20
Продолжение таблицы 5
А	1	2	3	4
2.	Затраты, тысяч рублей 1999 год 2000 год	Затраты на производство Реализованная продукция (сумма себестоимости реализации товаров, работ, услуг, коммерческих, управленческих расходов) 1793,00 6852,00	Полная себестоимость товарной продукции 1793,00 6852,00	Полная себестоимость товарной продукции 1793,00 6852,00
3.	Затраты на 1 рубль продукции 1999 год 2000 год	Затраты на 1 рубль реализованной продукции 0,98 0,99	Затраты на 1 рубль реализованной продукции 0,98 0,99	Затраты на 1 рубль выручки (валового дохода) от реализации продукции 0,89 0,90
4. а)	Финансовые результаты 1999 год 2000 год	Прибыль (убыток) от продаж 39,00 76,20	Прибыль (убыток) от продаж 39,00 76,20	Прибыль (убыток) от продаж 222,20 769,20
б)	Прибыль (убыток) до налогообложения 1999 год 2000 год	Прибыль (убыток) до налогообложения 15,00 36,50	Прибыль (убыток) до налогообложения (скорректированный показатель) 15,00 36,50	Прибыль (убыток) до налогообложения (скорректированный показатель) 198,20 729,50
5.	Рентабельность продукции в целом, процент 1999 год 2000 год	Рентабельность продукции в целом 2,18 1,11	Рентабельность продукции в целом 2,18 1,11	Рентабельность продукции в целом 12,40 11,20

Из таблицы следует, что государство с одной стороны изымает в бюджет часть выручки в виде косвенных налогов, а с другой занижает издержки предприятия, увеличивая тем самым налогооблагаемую базу для изымания налога на прибыль.

Подход предпринимателя отличается реалистичностью, исходной информацией является показатель реализованной продукции и показатель полной себестоимости товарной продукции.

По данным таблицы 5 видно, что официальная оценка затрат на 1 рубль реализованной продукции за 2000 год не занижена, но завышен результат от реализации продукции (6841-6852) на 11 тысяч рублей, а финансовый результат по балансу на 16,64 тысяч рублей.

В итоге предприятие за 2000 год как для государства, так и с точки зрения самого предприятия является прибыльным и рентабельным.

Общехозяйственный подход исходит из цены, которую с учетом платежеспособного спроса и конкуренции готов заплатить и платит покупатель продукции предприятию.

Поэтому показатель выручки от реализации продукции (работ, услуг) включает в себя и суммы обязательных платежей в бюджет (налог на добавленную стоимость, акцизы).

В итоге сопоставляется валовый доход с полной себестоимостью товарной продукции, получаются финансовые результаты, которые включают в себя как собственную прибыль предприятия, так и налоговые платежи в бюджет.

Для общей характеристики технико-экономических показателей предприятия первоочередной интерес представляет подход со стороны предпринимателя, поэтому обобщим расчётные показатели в таблицу 6 по этому подходу.

Таблица 6

Показатели, характеризующие затраты и финансовые результаты хозяйственной деятельности МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат”

за 1999-2000 гг.

Показатели	1999 год	2000 год	Фактические данные к 1999 году в процентах (раз)
1. Реализованная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
2. Полная себестоимость товарной продукции, тысяч рублей	1793,00	6852,00	3,82 раза
3. Затраты на 1 рубль реализованной продукции, тысяч рублей	0,98	0,99	101,02
4. Прибыль от продажи продукции, тысяч рублей	39,00	76,20	1,95 раза
5. Прибыль (убыток) до налогообложения (скорректированный показатель), тысяч рублей	15,10	36,50	2,46 раза
6. Прибыль (убыток) от продаж к прибыли до налогообложения (скорректированному показателю), процент	260,00	208,80	-
7. Рентабельность продукции в целом, процент	2,18	1,11	-

В анализируемом периоде на предприятии МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” как следует из таблицы 6 наблюдается тенденция превышения показателем полной себестоимости товарной продукции показателя реализованной продукции (3,82-3,78) на 4 процента, затраты на 1 рубль реализованной продукции в 2000 году по сравнению с 1999 годом возросли на 2,06 процента и составили 99 копеек это свидетельствует о незначительном снижение эффективности затрат.

В 2000 году на каждый вложенный рубль МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” получил 1,41 копеек прибыли по сравнению с 1999 годом, этот показатель снизился на (1,11-2,18) на 1,07 процентов, а в расчете на весь объем затрат (6852*1,07)=73,32 тысяч рублей.

Между тем в целом финансовые итоги деятельности МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” в анализируемом периоде выразились в увеличении прибыли до налогообложения в 1,46 раз.

Обобщенные данные анализа

Итоговая система технико-экономических показателей предприятия включает в себя ранее рассмотренные экономические параметры, которые объединены в таблице 7.

Таблица 7

Основные технико-экономические показатели МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” за 1999-2000 гг.

Показатели	1999 год	2000 год	Фактические данные к 1999 году в процен- тах, (раз)
А	1	2	3
1.Производственная мощность, тонн	4745,00	5100,00	107,48
2.Выпуск продукции в натуральном выражении, тонн	452,00	1390,00	3,08 раза
3.Коэффициент использования производственных мощностей, раз	0,10	0,27	-
4.Товарная продукция, тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
5.Реализованная продукция (объём продаж), тысяч рублей	1832,00	6928,20	3,78 раза
6. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тысяч рублей	3671,00	4078,00	111,09
Продолжение таблицы 7
А	1	2	3
7. Реализованная продукция в расчёте на 1 рубль стоимости основных производственных фондов, рублей	0,50	1,70	3,4 раза
8. Численность работающих, человек	63,00	81,00	128,57
9. Реализованная продукция в расчёте на 1 работающего, тысяч рублей	29,08	85,53	2,94 раза
10.Среднемесячная заработная плата, рублей	964,29	1717,08	1,78 раза
11.Полная себестоимость товарной продукции, тысяч рублей	1793,00	6852,00	3,82 раза
12. Прибыль от продажи продукции, тысяч рублей	39,00	76,20	1,95 раза
13. Прибыль (убыток) до налогообложения, тысяч рублей	15,10	36,50	2,46 раза
14. Затраты на 1 рубль реализованной продукции, рублей	0,98	0,99	101,02
15. Рентабельность продукции в целом, процент	2,18	1,11	-

МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” в период с 1999 года по 2000 год сумело правильно организовать свою производственную и коммерческую деятельность. Выпуск продукции в натуральном выражении увеличился в несколько раз, это связано прежде всего с активной деятельностью предприятия по расширению рынков сбыта. Показатель товарной продукции возрос за счет увеличения выпуска в натуральном выражении и за счет роста цен на производимую продукцию. Производственная мощность за анализируемый период увеличилась за счет ввода в эксплуатацию второй линии по производству черного хлеба, но она на предприятия используется всего на 30 процентов. Наблюдается тенденция превышения показателем полной себестоимости товарной продукции показателя реализованной продукции (3,82-3,78) на 4 процента, затраты на 1 рубль реализованной продукции в 2000 году по сравнению с 1999 годом возросли на 2,06 процента и составили 99 копеек это свидетельствует о незначительном снижение эффективности затрат.

ГЛАВА 2. УЧЕТ ВНЕОБОРОТНЫХ АКТИВОВ

2.1.ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

В составе имущества МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” большое место занимают внеоборотные активы.

Внеоборотные активы представляют собой часть имущества организации, которая участвует в замедленном кругообороте, то есть в течение длительного времени (более 12 месяцев).

К внеоборотным активам, которые размещаются в 1 разделе актива бухгалтерского баланса, относятся основные средства, капитальные и долгосрочные финансовые вложения и другие.

Производственно-хозяйственная деятельность предприятий обеспечивается не только за счет использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, большая роль здесь принадлежит основным фондам. Это средства труда и материальные условия процесса труда, благодаря чему и осуществляется процесс
производства (деятельность предприятия).

Основные средства - часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ оказании услуг либо для управления организацией в течении периода, превышающего 12 месяцев.

Отличительной особенностью основных фондов является их многократное использование в процессе производства, сохранение первоначального внешнего вида (формы) в течение длительного периода. Под воздействием производственного процесса и внешней среды
они снашиваются постепенно и переносят свою стоимость на создаваемый продукт частями.

Основными задачами бухгалтерского учета основных средств на МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” являются: правильное документальное оформление и своевременное отражение в учетных регистрах поступления основных средств, их внутреннего перемещения и выбытия; правильное исчисление и отражение в учете суммы износа основных средств; точное определение результатов при ликвидации основных средств; контроль за затратами на ремонт основных средств, за их сохранностью и эффективностью использования.

Классификация основных средств

На МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” применяется единая типовая классификация основных средств, в соответствии с которой основные средства группируются по следующим признакам: отраслевому, назначению, видам, принадлежности, использованию.

Группировка основных средств по отраслевому признаку (промышленность, сельское хозяйство, транспорт и другие) позволяет получить данные об их стоимости в каждой отрасли.

По назначению основные средства предприятия подразделяются производственные и непроизводственные основные средства.

Производственные основные средства - это те средства, которые непосредственно участвуют в производственной деятельности организации, они переносят свою стоимость на вновь созданный продукт, то есть износ этой группы основных средств включается в издержки производства и обращения. К основным средствам производственного назначения относятся: машины, станки, аппараты, инструменты, а также здания основных и вспомогательных цехов, отделов и служб заводоуправления и так далее.

Непроизводственные основные средства не принимают непосредственного участия в производственной деятельности организации, не переносят свою стоимость на вновь созданный продукт, но без них не может развиваться производство. К таким средствам относятся: основные средства жилищно - коммунального хозяйства, поликлиник, медицинских пунктов, клубов, стадионов, детских садов и тому подобное.

По видам основные средства организации подразделяются на группы:

I. Здания.
II. Сооружения.

III. Передаточные устройства.
IV. Машины и оборудования, в том числе:

а) силовые машины и оборудование;
б) рабочие машины и оборудование;

в) измерительные и регулирующие приборы, устройства и лабораторное оборудование;

г) вычислительная техника;

д) прочие машины и оборудование.

V. Транспортные средства.
VI. Инструменты.

VII. Производственный инвентарь и принадлежности.
VIII. Хозяйственный инвентарь, и так далее.

Классификация основных средств по видам положена в основу их аналитического учета.

По принадлежности основные средства подразделяются на собственные и арендованные, а по признаку использования - находящиеся в запасе, в эксплуатации, на консервации. Эта группировка обеспечивает исчисление сумм амортизации.

Оценка основных средств

На МУП “Верхнепечорский хлебокомбинат” основные средства в бухгалтерском учете и отчетности отражаются по первоначальной стоимости, которая определяется для объектов:

изготовленных на самом предприятии, а так же приобретенных за плату у других организаций и лиц - исходя из фактических затрат по возмещению или приобретению этих объектов, включая расходы по доставке, монтажу, установке;

внесенные учредителями в счет их вклада в уставный капитал - по договоренности сторон;

полученных от других организаций и лиц безвозмездно, а также в качестве субсидий правительственного органа - по рыночной стоимости на дату оприходования и так далее.

Изменение первоначальной стоимости основных средств допускается в случае достройки, дооборудования, реконструкции и частичной ликвидации соответствующих объектов.

Остаточная стоимость основных средств определяется вычислением из первоначальной стоимости износа основных средств.

С течением времени первоначальная стоимость основных средств отклоняется от стоимости аналогичных основных средств, приобретаемых или возводимых в современных условиях. Для устранения этого отклонения необходимо периодически осуществлять переоценку основных средств и определять восстановительную стоимость.

Восстановительная стоимость - это стоимость воспроизводства основных средств в современных условиях. Переоценка основных фондов по восстановительной стоимости производится по соответствующим решениям Правительства.

2.2 АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ И ВЫБЫТИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ НА МУП «ВЕРХНЕПЕЧОРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ»

Учет основных средств (фондов) организуется централизованно в бухгалтерии предприятия по классификационным группам в разрезе инвентарных объектов. Под инвентарным объектом понимается законченное устройство, предмет или комплекс предметов со всеми приспособлениями и принадлежностями, относящимися к данному объекту.