Управление затратами на предприятии

Проведенный анализ показал, что на предприятии наблюдается перерасход затрат и увеличение себестоимости. Причинами этого являются как внутренние ошибки при управлении затратами, так и несовершенство системы учета.

Среди положительных моментов при ведении учета затрат следует отметить применение на предприятии управленческой системы учета GAAP.

GAAP представляет собой набор формулируемых FASB стандартов, определяющих процесс подготовки финансовой отчетности, предназначенной прежде всего для внешних, по отношению к организации, пользователей [45].

Основными принципами построения бухгалтерского учета GAAP являются:

-принцип объекта, т.е. предприятие и его бухгалтерия рассматриваются независимо от владельца или владельцев предприятия;

-принцип действующего предприятия (предположение о непрерывности) предполагает, что предприятие будет функционировать в обозримом будущем;

-принцип первоначальной стоимости предполагает, что товарно-материальные ценности, а так же услуги отражаются в отчетности по сумме фактических затрат, связанных с их приобретением;

-принцип наименьшей стоимости (принцип осторожности) предполагает, что прибыли выявляются в учете только после их фактического получения, а убытки - сразу же после возникновения;

-принцип объективности предполагает, что данные бухгалтерского учета должны быть получены из оформленных первичных документов;

- принцип периодизации предполагает, что деятельность предприятия можно разбить на относительно короткие периоды времени (месяц, квартал, год) и что все виды доходов и расходов можно приписать к этим периодам;

- принцип существенности предполагает, что статьи финансовых отчетов не оказывающие влияния ни на какие решения могут считаться несущественными и не отражаться в отчетности;

- принцип постоянства методов бухгалтерского учета предполагает, что в тех случаях, когда существуют несколько общепринятых методов ведения бухгалтерского учета, бухгалтер должен придерживаться какого-либо одного единожды выбранного им метода;

- принцип двойной записи предполагает, что каждая операция отражается на счетах бухгалтерского учета дважды (по дебету одного счета и по кредиту - другого);

- принцип сбалансированности предполагает равенство между активами и пассивами предприятия. Приведенное уравнение позволяет проанализировать изменения, постоянно происходящие в финансовой структуре предприятия. Т.к. в этом уравнении постоянно должно соблюдаться равенство частей, то изменение в одной из них должно компенсироваться равновеликим изменением в другой;

- обеспечение достоверного представления о деятельности предприятия предполагает что бухгалтерская информация должна отражать экономическую сущность операций компании, а не их формальную стороны;

- принцип проверяемости, т.е. обеспечение возможности проведения аудиторских проверок отчетности вплоть до проверок первичных документов, а также наличие альтернативных источников первичной информации для проведения ее сверки;

- принцип нейтральности (непредвзятость или беспристрастность) подразумевает отсутствие у составителей отчетности намерения склонить пользователей финансовой информацией к определенному решению, например к покупке ценных бумаг предприятия;

Доход отражается в GAAP, согласно так называемому принципу дохода, который определяет порядок регистрации в учете полученного дохода. В соответствии с "Общепринятыми методами бухгалтерского учета" доход может быть отражен на момент поставки товара, до или после нее. Выбор этого момента зависит от того, когда данная операция будет отвечать критериям определяемости, измеримости и надежности.

В развитие этих критериев выдвигают еще два. Доход отражается, когда он признан или может быть признан (т.е. существует возможность его признания). Признание дохода означает, что товары, или услуги, или другие виды активов проданы за наличные средства или в обмен на неденежные ресурсы. Признание также имеет место, когда покупатель предоставляет поставщику имеющие юридическую силу обязательства оплаты в день продажи соответствующих товаров или услуг. Возможность признания существует тогда, когда полученные в обмен на товар или услугу неденежные активы могут быть легко обращены в известные количества денежных средств в соответствии с условиями продажи.

К легкообращаемым (конвертируемым) в денежную наличность неденежным ресурсам относятся те из них, которые:

1) состоят из взаимозаменяемых единиц ;

2) имеют рыночные цены, причем такие средства, полученные компанией в качестве оплаты ее товаров и услуг, могут быть легко проданы на рынке и не повлечь при этом существенного изменения рыночных цен на данные активы.

Понятие возможности признания важно, исходя из представления о движении денежных средств в будущем.

Доход отражается, когда он заработан, т.е. когда компания выполнила тот объем работ, осуществление которого дает ей право на получение дохода в соответствии с условиями контракта.

При несоблюдении одного из этих критериев признания дохода оно откладывается до того момента, когда критерий будет соблюден.

Доход измеряется по той стоимости, которую компания получила в обмен на поставленные ею товары или услуги.

Затраты представляют собой расходование или какое-либо другое использование активов или принятие обязательств (или сочетание того и другого) в течение периода в связи с доставкой или производством товаров, оказанием услуг или ведением другой деятельности, составляющей непрерывную основную деятельность организации.

Затраты начисляются после признания доходов в соответствии с вышеизложенными принципами и сопоставляются с этими доходами в соответствии с принципом соотнесения, говорящим, что затраты должны начисляться за тот же период, что и доходы, которые они приносят. Их начисление является составной частью расчета чистой прибыли.

При использовании метода учета выполнения конкретного действия и метода завершенного оказания услуги обе эти категории затрат признаются в качестве таковых в период, когда признается доход от оказания услуг. Поэтому те затраты, которые были сделаны до признания этого дохода, должны быть отнесены на период, когда он был признан.

При использовании метода пропорционального действия первоначальные прямые затраты должны быть отражены в тот же период, что и доходы от оказания соответствующей услуги, а прямые затраты -- по мере их возникновения в силу тесной взаимосвязи между объемами прямых затрат и доходов, отражаемых при использовании данного метода.

При использовании метода сбора средств и первоначальные прямые затраты, и прямые затраты отражаются по мере возникновения.

Следует отметить, что на предприятии применяется система учета затрат стандарт-костинг. По мнению автора более уместно на данном предприятии применять систему директ-костинг, а также сформировать центры ответственности на предприятии.

В директ-костинге деление затрат на прямые и косвенные не имеет значения, поскольку как правило, переменные затраты- прямые и их непосредственно можно учесть по видам продукции. Основной упор делается на классификацию «переменные-постоянные» затраты. Директ- костинг актуален при принятии решения об увеличении или уменьшении объемов производства того или иного вида продукции.

Проведенные расчеты показали, что повышение себестоимости было связано с повышением затрат всех производственных ресурсов. Поэтому, для снижения его уровня необходимо принять меры по усилению контроля над более эффективным использованием ресурсов предприятия.

Сокращению себестоимости способствуют и более эффективное использование трудовых ресурсов, так как оно находит свое отражение в себестоимости через расходы на оплату труда.

Приемлемым считается положение, при котором темп роста производительности труда опережает темп роста средней заработной платы рабочего.

Повышение производительности труда может быть достигнуто с помощью контроля за соответствием квалификации рабочих уровню квалификации выполненных ими работ, (это также способствует сокращению непроизводственных выплат); создание гибкой системы поощрений, что стимулировало бы труд работающих, вызывая заинтересованность в результатах своей деятельности.

Большой удельный вес в себестоимости, а также наибольший процент повышения имеют накладные расходы, которые в своем большинстве не зависят от объема производства.

Увеличение эффективности использования основных производственных фондов позволил бы освободить резерв сокращения затрат на амортизацию, а следовательно, и резерв сокращения себестоимости.

Причиной увеличения накладных расходов также может быть изменение численности руководителей и специалистов и их средней заработной платы.

Снижение числа отделов или отдельных должностей, которые были необходимы в условиях централизованной экономики, позволило бы сократить затраты на оплату труда и связанные с ними отчисления на социальные нужды. При том было бы целесообразно повысить квалификацию и компетентность остального управленческого персонала, с целью повышения эффективности их работы.

Задачей управленческого учета является определение различных категорий себестоимости и отклонений от нее, результатов по центрам анализа, ответственности, сегментам деятельности, регулирования капитальных вложений, "Ноу-хау", рыночных цен и исчисление результатов и принятие на основе этой информации управленческих решений.

Как видно из рисунка 3.6, механизм управления затратами ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург в основном построен на организационно-распорядительных методах управления.

Рис.3.6. Система и механизм управления затратами ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург

Главный резерв совершенствования этого механизма заключается в активизации экономических методов управления затратами. Экономические методы заключаются в использовании прямой экономической заинтересованности рабочих и служащих, в снижении затрат на производство, выявлении и использовании внутрипроизводственных резервов. В рамках экономических методов могут действовать материальные поощрения за достигнутую экономию ресурсов производства или санкции за допущенные перерасходы. Социально-психологические средства требуют формирования коллективных установок, сознания необходимости экономного использования материальных ресурсов у каждого отдельного работника.

Методы этой группы лежат в поле организационной культуры предприятия и в рамках управления затратами практически не реализуются. Существующий механизм затрат предприятия также имеет возможности для совершенствования, которое поможет более точно отражать себестоимость продукции, контролировать затраты с целью их уменьшения. При этом возможно применение новых схем распределения накладных расходов и методик расчета себестоимости.

Основное назначение управленческой бухгалтерии сводится к предоставлению информации для поиска и принятия оптимальных решений по выживанию предприятия в условиях жесткой рыночной конкуренции. Поэтому целесообразным считается внедрение управленческого учета на базе определения усеченной себестоимости. С этой целью возможно использование таких методов, как "директ-костинг", метод маржинальной себестоимости.

Маржинальная себестоимость- это себестоимость дополнительной серии, партии или изделия по сравнению с себестоимостью на заданный объем производства. Она предоставляет собой разность между суммой затрат на данный объем производства и затратами на производство одной дополнительной партии или затратами при уменьшении производства на одну партию.

Этот показатель помогает решить ряд проблем:

1) экономической целесообразности обработки на предприятии полуфабрикатов. Покупную цену полуфабрикатов сравнивают с маржинальной себестоимостью, рассчитанной по внутренним сегментам;

2) программирование производства, когда необходимо сопоставить многочисленные внутренние источники средств предприятия и возможности их эффективного использования;

3) прогнозирование реализации. В этом случае цены реализации сравнивают с маржинальной себестоимостью, с тем, чтобы иметь возможность:

а) классификации готовых изделий по уровню маржинальной себестоимости;

б) увеличения объема демпинговых продаж при условии, что цены не опустятся ниже маржинальной себестоимости.

Анализ калькуляций продукции на ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург, проведенный по отечественной методике показал, что резервами снижения ее себестоимости являются:

1. Повышение технического уровня производства.

2. Распределение затрат по точкам их возникновения и назначение руководителя, ответственного за учет издержек.

3. Изменение методики анализа затрат сырья и материалов.

Инвентарный метод, применяемый на предприятии для учета выявления отклонений фактических затрат от нормативных, не позволяет детально выяснить их причины, определить место возникновения отклонений и виновников, оперативно контролировать процесс отпуска сырья и материалов в производство.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции - это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона - бюджета. Формирование себестоимости продукции осуществляется в соответствии с Положением о составе затрат, а также изменениями и дополнениями к нему.

Сопоставление затрат и результатов деятельности - суть экономики предприятия. Результаты деятельности предприятия включают производственные, экономические и социальные результаты. Эффективность его работы можно оценить только путем соизмерения затрат и результатов.

Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг).

Важное значение для предприятия имеет метод калькулирования, который представляет собой способ исчисления себестоимости единицы отдельных видов продукции. Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления. Различают следующие методы калькулирования:

· позаказный;

· попередельный;

· попроцессный.

Затраты предприятия учитываются с использованием различных систем, которые представляют собой совокупность способов определения их фактической величины. Существуют системы учета, основанные на исчислении реальных, действительно имевших место в данном отчетном периоде расходов, определения средних затрат за это же время и учета фактических издержек производства и сбыта на базе нормативных затрат.

Анализ затрат и метод их оценки в себестоимости продукции проводился на материалах ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург, по данным формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках» за 2008 - 2009 годы. В этих формах содержатся информация обо всех видах расходов за отчетный и предыдущий периоды. Это позволяет анализировать в динамике состав и структуру расходов, их изменение, а также рассчитывать ряд коэффициентов, свидетельствующих об эффективности использования доходов и целесообразности произведенных расходов в сравнении с полученными доходами.

Следует отметить, что расходы в течение 2008-2009 годов на предприятии увеличивались. Так в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличение всех расходов составило 20,8%.

Данные - показывают, что наибольший удельный вес из представленных видов расходов в течение трех лет занимает себестоимость продукции - 98,08%.

Остальные расходы имеют мизерную долю в общих затратах предприятия, поэтому ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург необходимо изыскивать резервы снижения себестоимости продукции.

В структуре расходов по обычным видам деятельности наибольшее значение составляют материальные расходы, на их долю приходится примерно 65 - 67% затрат, что позволяет сделать вывод о том, что анализируемое предприятие характеризуется материалоемким производством. Далее следуют расходы на оплату труда - примерно 25 %. Доля остальных затрат колеблется в пределах 2 - 5 %. Стоит отметить, что расходы по обычным видам деятельности растут в течение 2008-2009 года. Следовательно, ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург должно изыскать возможности снижения материальных расходов.

Эти расходы являются существенной величиной внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли от ее производства.

Так как у предприятия в течение последних трех лет происходит увеличение расходов, то для этого целесообразно предпринять ряд мероприятий, способствующих их снижению. Они могут быть объединены в следующие группы:

увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия;

сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда;

3) экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака.

В результате предложенных мероприятий, расходы по обычным видам деятельности сократились на 12 %. При этом экономия составила 44475,7 тыс.руб. Большой удельный вес в затратах на выпуск продукции занимают покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты. Это указывает не только на расширение кооперирования, но и на то, что один из направлений снижения себестоимости является экономия этих расходов. Источником экономии средств по покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам может стать рациональное размещение заказов.

Данное предприятие имеет также реальные возможности снижения себестоимости продукции за счет более экономного использования средств по управлению и обслуживанию производства.

В сфере организации управления отмечена тесная связь систем бухгалтерского и управленческого учета на предприятии, т.е. анализ затрат ведется на основании данных бухгалтерского учета, в котором информация собирается в основном для целей налогообложения. В связи с этим, в целях модернизации учетно-аналитической и плановой работы на предприятии предлагается ввести планирование и учет затрат по центрам ответственности. На предприятии могут быть выделены центры ответственности трех типов: центры нормативных затрат, центры управленческих затрат и центр дохода. Для планирования их работы предложена разработка бюджетов затрат (для производственных цехов), смет операционных расходов (для центров управленческих затрат).

Отличительная особенность функционирования центров ответственности на предприятии заключается в возможности постановки эффективной системы материального стимулирования подразделений. На основании показателей премирования (таких как объем и структура товарного выпуска, показатели затрат) руководители подразделений и их подчиненные могут иметь возможность получать дополнительные премии по итогам работы подразделения за период.

В ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург отсутствует система бюджетирования, из-за чего нельзя точно планировать финансово-хозяйственную деятельность в целом по предприятию. Поэтому им предлагается внедрить модель бюджетирования для того, чтобы значительно облегчить задачу формирования эффективной учетной политики в соответствии с поставленными целями финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Актуальность постановки бюджетирования на предприятии, во-первых, связана с повышением уровня конкуренции, а значит, необходимостью получения дополнительных конкурентных преимуществ, например за счет более эффективного управления финансами. Во-вторых, на предприятии существует необходимость изыскания внутренних резервов снижения затрат на производство, реализацию продукции, обоснования оптимальных уровней расхода финансовых средств, а также необходимость оптимизации налогообложения. В-третьих, появляется потребность в повышении инвестиционной привлекательности предприятия, так как инвесторы охотнее вложат деньги в организацию с высоким уровнем менеджмента.

В наше время существует множество информационных технологий позволяющих автоматизировать систему бюджетирования. В данном случае предлагается предприятию компьютерная программа Bplan. Работа в этой программе строится путем моделирования системы бюджетов в виде совокупности взаимосвязанных таблиц и работы с созданной моделью.

Этот программный продукт позволит оптимизировать процесс планирования затрат, и тем самым повысит эффективность системы управления затратами на предприятии.

В ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург следует также разработать систему мотивации, которая позволит увязать размер вознаграждения сотрудников с системой бюджетирования и будет зависеть от размеров экономии или перерасхода денежных средств.

Благодаря внедрению данной модели, предприятие сможет добиться следующих результатов:

· сокращения численности административно-управленческого персонала;

· сможет избежать ошибок при выборе способов ведения бухгалтерского учета;

· контролировать и анализировать отклонения производственного процесса по итогам месяца;

· прогнозировать собственные финансовые результаты на несколько отчетных периодов вперед.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1).Законодательные акты.

Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000. № 117-ФЗ (в ред. Федерального закона от 22.07.05 № 119-ФЗ). -М: Экономика, 2005. - 219 с.

Трудовой кодекс Российской Федерации. - М.: ИКФ Омега-Л, 2009.

2) Нормативные акты.

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99. № ЗЗ н. / Основные нормативные акты для по бухгалтерскому учету и бухгалтерской отчетности. -М.:Нитар-Альянс, 2003. - 415 с.

3) Учебники, монографии.

Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами. -М.: ПРИОР, 2003.-269 с.

Бочаров В.В. Финансовый анализ. - Спб: Питер, 2004. - 240 с.

Васина А.С. Акробатика затрат // Финансовый директор, 2006. № 3. - 39 с.

Волкова О.Н. Бюджетирование и финансовый контроль в коммерческих организациях. -М.:Финансы и статистика, 2007.-166 с.

Гусева И.Б.. Управление целевыми затратами // Финансы, 2005. №34. - 61 с.

Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. -М.: Дело и Сервис, 2005. - 304 с.

Ежек Д.Ю. Что такое экономически оправданные расходы // Российский налоговый курьер, 2003. № 11. - 52-54 с.

Ефремова А.А. Различие понятий «расходы» и «затраты» в бухгалтерском учете // Бухгалтерский учет, 2004. № 16. - 34 с.

Зарипов В.М. Содержание понятия «экономически оправданные затраты» // Бухгалтерский учет, 2005. № 6. - 51 с.

Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Форум, 2006. - 287 с.

Керимов В.Э., Минина Е.В. Управленческий учет и проблемы классификации затрат // Управленческий учет, 2005. № 10. - 52 с.

Комиссарова И.П. Об учете расходов организаций по экономическим элементам//Бухгалтерский учет, 2005. № 2. - 47 с.

Кондратова И.Г. Роль комплексного экономического анализа в управлении деятельностью коммерческой организации // Экономический анализ: теория и практика, 2005. № 23. - 42 с.

Кравченко Л.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности в торговле. - М,: Новое знание, 2006. - 544 с.

Лукша П.М. Как сократить издержки // Финансовый директор, 2005. №6. - 53 с.

Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 630 с.

Мишин Ю.А. Управление затратами и результатами производственной деятельности. - М.: Дело и сервис, 2004. - 176 с.

Мокий М.С., Скамай Л.Г., Трубочкина М.И. Экономика предприятия. - М: Инфра-М, 2005. - 264 с.

Некрасов В.М. Приятные новости о прямых и косвенных расходах //Главбух, 2005. № 14.- 30 с.

Пивоваров К.В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций. - М.: Маркетинг, 2003. - 120 с.

Платонова Н.В. Как контролировать затраты // Расчет, 2006. № 2. -71 с.

Попова Л.В., Головина Т.А. Основные концепции управленческого анализа затрат на промышленном предприятии // Управленческий учет, 2005. № 1.- 37 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: Инфрм-М, 2004. - 688 с.

Савицкая Ю. Капитальные расходы // Расчет, 2004. № 11. - 17 с.

Сапожников Е.И. Особенности бюджетирования в российских организациях // Финансовый менеджмент, 2005. № 6.- 83 с.

Семенов В.М. Экономика предприятия. - Ростов Н/д.: Центр экономики и маркетинга, 2005. - 352 с.

29. Сергеев И.В. Экономика предприятия. - М,: Финансы и статистика,

2005. -304 с.

30. Серебренников Г.Г. Управление затратами на предприятии: Учебное пособие. Тамбов. ТГТУ, 2007.- 80 с.

31. Табурчак П.П. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. -М.: Феникс, 2004. - 252 с.

32. Терехова В.А. Проблемы обобщения сводной учетной информации о затратах на производство и себестоимости продукции // Все для бухгалтера, 2003.

33. Чернышева Ю.Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. -М: Феникс, 2005. -284 с.

34. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности.

- М: Дашков и К. 2005. -352 с.

35. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности.

- М: Дашков и К., 2003. - 352 с.

36. Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности. - М.: Финансы и статистика. 2003. - 422 с.

37. Чечевицына Л.Н. Чуев И.Н. Экономика предприятия. - М.: ИТК Дашков и К, 2006. - 416 с.

38. Шекова Е.Л. Экономика и менеджмент некоммерческих организаций. - Спб.: Лань, 2006. - 191 с.

39. Шеремет А.Д. Управленческий учет. - М.: ФБК-Пресс, 2003. - 245 с.

40. Экономика предприятия / Под ред. В.Я. Горфинкеля. -М: Юнити,

2006. - 742 с.

41. Экономика фирмы / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. -М.:Юнити, 2004.-461 с.

42. Экономический анализ / Под ред. Л.Т. Гиляровской. -М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2006. - 527 с.

4) Источники Internet

Приложение

Структура затрат на производство ООО «МЕННЕКЕС Электро Рус» г.Санкт-Петербург в динамике 2008- 2009 гг.

Размещено на Allbest.ru