Состояние и пути совершенствования учета затрат на производство зерна

Колебание количества осадков в пределах от 300 до 350 мм, в отдельные годы достигает 400 мм. За теплый период выпадает 200, 210 мм осадков. Устойчивый снежный покров лежит в течение 150-160 дней. Безморозный период составляет 70 - 90 дней, устойчивое прогревание почвы до плюс 10 градусов на глубину 10 см происходит в третьей декаде мая.

Почвы в среднем имеют низкое и среднее содержание гумуса (средневзвешенное содержание составляет 4,3 процента). Почти 1/3 пашни подвержены ветровой эрозии. Почвы в весенний период быстро иссушаются, подвергаются ветровой эрозии, и растения, обычно в начале вегетации, страдают от недостатка влаги. Поэтому для прорастания семян и развития растений проводятся все мероприятия по накоплению и сохранению влаги в почве.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что неравномерное распределение осадков в течение года, сильные ветры в весенний период, глубокое промерзание почв в зимний период, препятствующее инфильтрации талых вод, способствует развитию почвенной эрозии.

В целом, для хозяйства климатические условия позволяют выращивать сельскохозяйственные культуры, районированные для данной местности.

На основании почвенного, и рельефного обследования можно сказать, что хозяйство располагает благоприятными условиями для ведения интенсивного сельскохозяйственного производства.

Организационная структура ТОО ТПК «Карасу» представлена на рис 1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 Организационная структура ТОО ТПК «Карасу» за 2011 г

Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия во многом зависят от особенностей природных и экономических условий, размера и специализации хозяйства.

Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве отдельного вида продукции. Цель специализации хозяйства - создание условий для увеличения прибыли, достижения более высокой производительности труда, увеличения производства продукции, повышения его качества.

В своем конкретном проявлении, специализация отражает производственное направление и отраслевую структуру хозяйства. Так как общественное разделение труда происходит под влиянием рынка, поэтому показателем специализации является структура товарной продукции (табл.2).

Таблица 2. Размер и структура товарной продукции ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид товарной продукции	Год	В среднем за 5 года
	2007	2007	2008	2009	2011
	тыс.тенге	% к итогу	тыс.тенге	% к итогу	тыс.тенге	% к итогу	тыс.тенге	% к итогу	тыс.тенге	% к итогу	тыс.тенге	% к итогу
Зерновые	829	35,1	693	16,6	1942	30	1552	26,5	1286	19,9	1260,4	24,9
Картофель	598	25,3	635	15,2	878	13,7	392	6,7	693	10,7	639,2	12,6
Прочая продукция	253	10,7	399	9,5	23	0,4	294	5	434	6,7	280,6	5,6
Итого по растениеводству	1680	71,1	1727	41,3	2843	44,3	2238	38,2	2413	37,3	2180,2	43,1
Молоко	308	13,1	1221	29,2	1813	28,3	1551	26,5	1650	25,5	1308,6	25,9
Скот на мясо, живая масса: крупный рогатый скот	85	3,6	38	0,9	192	3	157	2,7	250	3,8	144,4	2,9
Прочая продукция	29	1,2	259	6,2	208	3,2	267	4,6	450	7	242,6	4,8
Итого по животноводству	422	17,9	1518	36,3	2213	34,5	1975	33,8	2350	36,3	1695,6	33,6
Прочая продукция, работы и услуги	259	11	937	22,4	1360	21,2	1633	28	1708	26,4	1179,4	23,3
Всего по хозяйству	2361	100	4182	100	6416	100	5846	100	6471	100	5055,2	100

По данным таблицы видно, что ТОО ТПК «Карасу» имеет молочно-зерновое направление, т.к. наибольший удельный вес из продукции занимает молоко (25,9%), а второе место зерновые (24,5%).

Наименьший удельный вес из продукции занимает мясо КРС (2,9%), это говорит о том, что в хозяйстве мало содержится голов КРС на откорме.

Обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации и позволяющий сравнивать его с уровнем разных лет и предприятий - коэффициент специализации.

Коэффициент специализации до 0,2 характеризует слабую степень специализации производства, 0,2-0,4 среднюю , 0,4-0,6 высокую, выше 0,6 очень высокую (углубленную).

Для оценки уровня специализации используется формула:

(1)

где - коэффициент специализации,

УТП - сумма удельных весов товарной продукции

i - порядковый номер

По данным расчетам видно, что в хозяйстве средний уровень специализации.

Ресурсы и основные экономические показатели хозяйства отражены в таблице 3.

Таблица 3. Ресурсы и основные экономические показатели ТОО ТПК «Карасу» за 5 лет (2007 - 2011 гг.)

Показатель	В среднем за 4 года (2007-2009 гг.)	2011 год	2011 год в % к
		факт	план	среднему значению за 4 года	плану
А	1	2	3	4	5
Наличие сельскохозяйственных угодий, га	1841	1506	1506	82	100
Среднегодовое количество работников, чел.	53	37	40	69,8	92,5
Стоимость основных производственных фондов, тыс. тенге	8099	10789	11430	133,2	94,4
Стоимость валовой продукции по сопоставимым ценам 1994 г. тыс. тенге	362,6	340,3	350	93,8	97,2
Стоимость валовой продукции по ценам реализации, тыс. тенге	6723	11023	13875	164	79,4
Стоимость валовой продукции в расчете на: - 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. тенге;	19,7	22,6	23,2	114,7	97,4
- 1 среднегодового работника, тыс.тенге;	6,8	9,2	8,8	135,3	104,5
- 1 тенге основных фондов, тенге;	0,8	1	1,2	125	83,3
Стоимость основных фондов на: - 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. тенге;	439,9	716,4	758,9	162,9	94,4
- 1 среднегодового работника, тыс.тенге;	152,8	291,6	285,8	190,8	102
- 1 тенге валовой продукции, тенге	1,2	0,9	0,8	75	112,5
Прибыль (убыток), тыс. тенге	113	117	121	103,5	96,7
Окупаемость затрат, %	102,5	101,8	102	-	-

Данные таблицы характеризуют, что в результате увеличения темпов роста стоимости валовой продукции по ценам реализации, по сравнению с ростом стоимости основных производственных фондов, в хозяйстве наблюдается рост таких показателей, как фондоотдача на 25 процентов, производительности труда на 35,3 процента, а также эффективного использования сельскохозяйственных угодий на 14,7 процентов.

Сокращение сельскохозяйственных угодий и количество работников в ТОО ТПК «Карасу» повлияло на увеличение показателей, таких как фондовооруженность труда на 90,8 процентов, фондообеспеченность хозяйства на 62,9 процентов, фондоемкость продукции снизилась на 25 процентов.

Однако наблюдается не выполнение плана по предприятию основных производственных фондов на 3,6 процентов, стоимости валовой продукции по ценам реализации на 20,6 процентов, и не обеспеченности рабочей силой на 7,5 процентов. Данные показатели повлияли на уменьшение эффективности производства продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий на 2,6 процентов, фондоотдачи на 16,7 процентов и фондообеспеченности на 5,6 процентов. Хозяйство рентабельное, так как прибыль составляет 117 тыс. тенге, что выше среднего показателя за предыдущие года на 3,5 процентов, но ниже планового на 3,3 процента.

2.2 Анализ состояния производства зерна в ТОО ТПК «Карасу»

В хозяйственной деятельности ТОО ТПК «Карасу» зерновое хозяйство составляет основу растениеводства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отраслями сельского хозяйства и промышленности. В ходе исследования современного состояния зернового производства необходимо определить изменение объема производства продукции в динамике и выявить количественное влияние факторов на выход валовой продукции, найти возможности роста производства объемов продукции и повышения ее качества. В первую очередь необходимо определить динамику валового производства зерна в ТОО ТПК «Карасу» (таблица 4). Динамику валового производства зерна также можно изобразить графически (рисунок 2).

Таблица 4. Динамика валового производства зерна, ц ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Показатель	Год	2011 год в % к
	2007	2007	2008	2009	2011	2007	2007	2008	2009
Зерно, ц	9408	1470	9845	7595	8235	87,5	560	83,6	108

Анализируя данные таблицы можно сказать, что динамика валового производства зерна колеблется. Наиболее высокий валовой сбор зерна хозяйство получило в 2008 году - 9845 центнеров, а наиболее низкий в 2007 году 1470 центнеров, что связано с неблагоприятными погодными условиями, сложившимися в этот год. По этой причине хозяйство не успело убрать весь урожай - из посеянных 707 га удалось убрать лишь 227 га, что составляет 32,1 процентов от всей засеянной площади.

Рисунок 2 Динамика валового производства зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Абсолютная величина валового производства зерна зависит от многих факторов. В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка - изменение площади и урожайности (табл.5) поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них, а все остальные факторы, таких как уровень механизации, организационных условий, технологических процессов, влияние удобрений, агротехники возделывания, природных условий оказывают косвенное влияние.

Степень их влияния устанавливают методом цепных подстановок.

Таблица 5. Влияние основных факторов на валовое производство зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид продукции	Площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, ц	Отклонение, ц
	2007 год	2011 год	2007 год	2011 год	2007 год	условная	2011 год	всего	В т.ч. за счет
									площади	урожайности
Зерно	700	500	13,44	16,47	9408	6720	8235	-1173	-2688	1515

Валовое производство зерна в 2011 г. по сравнению с 2007 г. снизилось на 1173 ц, в т.ч. за счет сокращения посевных площадей на 200 га, сбор зерна снизился на 2688 ц., но за счет роста урожайности на 3,03 ц/га, валовое производство зерна возросло на 1515 ц.

Урожайность сельскохозяйственных культур - это результативный показатель. На его величину влияют несколько факторов: качество почвы, погодные условия, семена, удобрения, уход за посевами, уровень агротехники, организация труда.

Начинается анализ в оценке достигнутого уровня урожайности и тенденций его изменений. Для выявления тенденций изменений урожайности зерновых культур применяется экономико-статистический прием выравнивания динамического ряда с использованием математического уравнения прямой:

Y = а + bx (2)

где, Y - урожайность,

a - начало отчета,

b - ежегодное изменение урожайности,

x - год

Параметры прямой определяются из системы уравнений:

(3)

Таблица 6. Исходные данные для выявления тенденции урожайности зерновых ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Год	Урожайность, ц/га (у)	Номер года (х)	Расчетные данные	Выровненная урожайность, ц (у = а +bx)
				ху
А	1	2	3	4	5
2007	13,44	1	1	13,44	11,2
2007	6,9	2	4	13,8	12,7
2008	22	3	9	66	14,2
2009	12,25	4	16	52,48	15,7
2011	16,47	5	25	82,35	17,2
n = 4

71,06 = а5 + b15 -3

228,07 = a15 + b55 1

-213,18 = -15а - b45

228,07 = a15 + b55

14,89 = 10b

b = 1,5

71,06 = а5 + 22,5

а = 9,7

у = 9,7 + 1,5x



Рисунок 3 Динамика урожайности зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Динамика урожайности зерна в хозяйстве колеблется: так наибольшая урожайность была в 2008 году и составила 22 ц/га, а наименьшая в 2007 году и составила 6,9 ц/га.

Рассчитав выровненный уровень урожайности для каждого года, при условии неизменности всех факторов, которые определяют урожайность, выявлено, что с каждым годом урожайность зерновых культур увеличивается на 1,5 ц/ га. Отклонение фактического уровня урожайности от теоретического свидетельствует о том, что на него влияют и другие факторы. Так например: в 2007 году агрометеорологические особенности года повлияли на низкую урожайность.

2.3 Анализ себестоимости зерна и факторы, влияющие на него на предприятии

В настоящее время основной проблемой экономики является экономия затрат на производство продукции - важнейший экономический показатель, где отражается результаты производственной деятельности.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят суммы прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

При изучении себестоимости задача экономиста заключается в борьбе за сокращение затрат труда и средств на производство продукции. Изучение этого вопроса начинается с изучения себестоимости уровня и динамики (таблица 7).

Таблица 7. Уровень и динамика себестоимости зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид продукции	Себестоимость 1ц продукции, тенге	Отчетный год в % к
	2007	2007	2008	2009	2011	2007	2007	2008	2009
Зерно	163,9	744,2	353,9	298,8	380	231,8	51,1	107,4	127,2

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что себестоимость одного ц зерна колеблется, но имеет тенденцию роста. Так за 2011 год себестоимость увеличилась по сравнению с 2007 годом в 2 раза. Это вызвано многими неблагоприятными факторами, которые будут более подробно описаны в следующих таблицах.

Себестоимость 1ц зерна в основном зависит от величины затрат на возделывание 1га и урожайности культур.

Производственные затраты подразделяют на две большие группы: затраты производственные в процессе самого производства и затраты по управлению производством и его обслуживанию. Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 8

Таблица 8. Влияние основных факторов на себестоимость 1 ц зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид продукции	Урожайность, ц/га	Затраты на 1 га, тенге	Себестоимость, тенге	Отклонение, тенге
	2007 год	2011 год	2007 год	2011 год	2007 год	условная	2011 год	всего	в т.ч. за счет
									урожайности	затрат
зерно	13,44	16,47	2202,8	6258,6	163,9	133,7	380	216,1	- 30,2	246,3

Себестоимость одного центнера зерна увеличилась на 216,1 тенге, в том числе увеличения урожайности на 3,03 ц/га повлияло на снижение себестоимости на 30,2 тенге, а за счет роста затрат на 4055,8 тенге себестоимость возросла на 246,3 тенге

Затраты на возделывание 1 га имеют тенденцию к повышению, что отрицательно влияет на формирование себестоимости. Они растут за счет факторов: роста цен, в связи с инфляцией на продукцию, роста оплаты труда, низкий уровень механизации производства, слабой организацией труда и некоторых других параметров.

При изучении влияния основных факторов первого порядка (урожайность и затраты на 1 га) и можно использовать уравнение прямой:

у = а + вх

где у - себестоимость всей продукции;

а - постоянные затраты на весь объем продукции;

в - переменные затраты на единицу продукции;

х - объем производимой продукции.

У1ц = (4)

Расчет влияния всех факторов на себестоимость 1 ц зерна представлены в таблице 9.

Таблица 9. Факторный анализ себестоимости 1 ц зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Показатель	Год	Отклонение (+,-)
	2007	2011
Объем валового производства, ц	9408	8235	- 1173
Сумма постоянных затрат, тыс.тенге	470,7	783,9	313,2
Сумма переменных затрат, тыс. тенге	1072	2345	1273
Посевная площадь, га	700	500	- 200
Среднегодовая урожайность, ц/га	13,44	16,47	3,03
Сумма постоянных затрат на 1 га, тенге	672	1567,8	895,8
Сумма переменных затрат на 1 ц, тенге	113,9	284,8	170,9

Расчет себестоимости:

1. Себестоимость 1 ц. (все за 2007 г):

470,7/9408+113,9 = 163,9 тенге

2. Условная себестоимость за 2008 г затратах и фактической продукции (влияние валового производства):

470,7/ 8235 + 113,9 = 171,1 (7,2)

3. Условная себестоимость при фактической продуктивности и фактических постоянных затратах (влияние постоянных затрат):

783,9/ 8235+113,9 = 209,1 (38)

4. Фактическая себестоимость (влияние переменных затрат) = 783,9/ 8234+284,8 = 380 (170,9)

Итог: 216,1 тенге

Фактическая себестоимость увеличилась на 216,1 тенге за счет снижения объема валового производства зерна на 1173 ц, увеличения постоянных и переменных затрат на 313,2 тыс. тенге и 1273 тыс. тенге, себестоимость выросла на 7,2 тенге, 38 тенге и 170,9 тенге соответственно. Себестоимость увеличилась, что является негативным, необходимо повышать урожайность с помощью посева элитных семян, внесения удобрений, а также обратить внимание на сроки и способы посева и уборки урожая.

Далее рассмотрим постатейный и поэлементный анализ себестоимости зерна.

В процессе анализа себестоимости продукции следует выяснить не только влияние на ее уровень указанных выше факторов, но и установить, как изменились затраты по отдельным статьям на один гектар посева каждой культуры и на один центнер продукции, и ее влияние на себестоимость зерна показана в таблице 10.

Таблица 10. Структура затрат и ее влияние на себестоимость 1 ц зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Статьи затрат	Год	Коэффициент роста	Изменение себестоимости за счет статьи
	2007	2011
	Тенге	% к итогу	Тенге	% к итогу		%	Тенге
Оплата труда с отчислениями	14	8,5	29	7,6	2,1	9,4	15,4
Семена	84	51,3	86	22,6	1,02	1,02	2
Удобрения	10	6,1	40	10,6	4	18,3	30
Средства защиты растений	20	12,2	60	16	14,5	35,1	57
Работы и услуги	9	5,5	10	2,6	0,8	- 1,5	-2,5
Содержание основных средств	19,8	12,1	91,9	24,2	3,7	40,8	66,9
Расходы на организацию и управление	12,3	7,5	40	10,5	1,9	11,1	18,2
Прочие затраты	-	-	22,9	5,9	-	-	-
Итого	163,9	100	380	100	2,32	132	216

Наибольший удельный вес в структуре затрат себестоимости 1 ц зерна приходится на статьи "содержание основных средств" 24,2 процента, и "семена" как в 2007 г. так и в 2011 г. 51,3 и 22,6 процентов, соответственно. Удельный вес затрат по статье "средства защиты растений" в 2007 г., очень мал, т.к. в хозяйстве не хватало финансовых ресурсов для приобретения средств защиты, но в 2011 году данные затраты значительно увеличились и их удельный вес составил 16 процентов. В 2007 затраты по статье "удобрения" отсутствуют, в связи реорганизацией предприятия и преобразованием его в акционерное общество. Однако, в отчетном году по этой статье приходится значительный удельный вес 10,6 процентов затрат, так как в настоящее время наблюдается рост цен на удобрения, но для повышения урожайности они необходимы. В целом себестоимость 1 ц зерна выросла на 216 тенге, за счет статей - "средства защиты растений" и "содержание основных средств" почти на 107 тенге. Снижение затрат наблюдается по статье: "работы и услуги" на 2,5 тенге, так как произошло увеличение трудоемкости.

Каждая статья затрат состоит из первичных элементов. Основные статьи, к которым относятся - оплата труда, семена, удобрения и средства защиты состоят из двух элементов: количественного или натурального измерения и качественного - стоимостного.

Влияние отдельных элементов на каждую статью определяется методом цепных подстановок (таблица 11).

Из показателей таблицы видно, что расход затрат на оплату труда увеличился на 15 тенге, за счет увеличения трудоемкости производства и роста оплаты труда 1 чел.-час на 35 и 5 процентов, расход по статье вырос на 5 тенге и 10 тенге соответственно.

Необходимо стремиться к снижению трудоемкости, путем автоматизации и механизации труда.

Таблица 11. Анализ себестоимости зерна по элементам затрат ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Элементы и статьи затрат	Затраты на 1ц продукции	Коэффициент роста	Отклонение
	2007 год	2011 год	Условная		всего	в т.ч. за счет элементов
						количественного	стоимостного
А	1	2	3	4	5	6	7
Трудоемкость, чел.-ч..	2	2,7	2,7	1,35	-	-	-
Оплата 1 чел.-ч., тенге	7	10,7	7	1,53	-	-	-
Итого по статье "Оплата труда"	14	29	19	2,07	15	5	10
Расход семян на 1 ц зерна, кг	4,4	2,7	2,7	0,61	-	-	-
Стоимость 1 кг семян, тенге	1,9	3,2	1,9	1,68	-	-	-
Итого по статье "Семена"	84	86	51	1,02	2	-33	35
Расход удобрений на 1 ц зерна, кг	3,3	5,7	5,7	1,73	-	-	-
Стоимость 1 кг NPK, тенге	3	7	3	2,3	-	-	-
Итого по статье "Удобрения"	10	40	17	4	30	7	23
Расход средств защиты на 1 ц зерна, кг	1,5	2,4	2,4	1,6	-	-	-
Стоимость 1 кг средства защиты, тенге	13	25	13	1,92	-	-	-
Итого по статье "Средства защиты"	20	60	31,2	3	40	11,2	28,8

Затраты по семенам возросли на 2 тенге, за счет роста стоимости 1 кг семян на 1,3 тенге, расход по статье увеличился на 35 тенге, а за счет снижения высева семян на 1,7 кг, затраты снизились на 33 тенге

Затраты на удобрения увеличились на 30 тенге, за счет роста стоимости и внесения удобрений на 4 тенге и 2,4 кг., расход по статье возрос на 7 тенге, и 23 тенге, соответственно. Перерасход средств по данной статье произошел в связи с удорожанием и повышением нормы расхода удобрений. Следовательно, необходимо повысить окупаемость удобрений и отрегулировать нормы их внесения.

Издержки по статье "Средства защиты" увеличились на 40 тенге, за счет роста стоимости и расхода ядохимикатов на 92 и 60 процентов , расход по статье возрос на 28,8 и 11,2 тенге, соответственно. Перерасход средств произошел в связи с удорожанием средств защиты растений. Следовательно, повышение окупаемости ядохимикатов - важный путь снижение себестоимости зерна.

Отдельным абзацем проанализируем прибыль и рентабельность зерна на производстве предприятия.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а также от других видов деятельности.

Прибыль - это часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, который непосредственно получают предприятия. Только после продажи продукции чистый доход принимает форму прибыли. Количественно она представляет собой разность между выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость, акцизного налога и других отчислений из выручки в бюджетные и внебюджетные фонды) и полной себестоимостью реализованной продукции. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Поэтому финансовые результаты деятельности следует изучать в тесной связи с использованием и реализацией продукции.

Основными факторами способствующие увеличению объема реализации зерна являются:

1) увеличения объема производства;

2) повышения качества товарного зерна;

3) экономичное использование зерна внутри хозяйства;

4) недопущения потерь и порчи зерна.

Для этого необходимо при помощи сравнительного анализа установить отклонение в распределении зерна и дать соответствующую оценку (таблица 12).

Таблица 12

Анализ использования зерна в ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Показатель	Зерно, ц
	2007 г.	2011 г.	отклонение (+, -)
Наличие на начало года	-	2556	2556
Валовой сбор урожая	9408	8235	- 1173
Покупка семян	3225	757	- 2468
Всего приход	12633	11548	- 1085
Продано всего	2953	2617	- 336
На корм скоту	522	321	- 201
На семена	2121	1869	- 1250
Оплата труда	583	726	+ 143
Передано в переработку	422	2000	+ 1578
Прочие расходы	277	387	+ 110
Всего расход	6876	7920	+1044
Остаток на конец года	3761	3627	- 134

Из данных таблицы видно, что в целом использование зерна сократилось на 134 ц, это связано, прежде всего, со снижением валового сбора на 1173 ц, однако за отчетный год был увеличен внутренний расход зерна на переработку в связи с открытием производства хлеба собственным видом промышленного производства, поголовья скота (таб. 12), выплаты натуроплатой зерном и взаиморасчетами.

Семена и фураж занимают основную долю в общих расходах на внутрихозяйственные нужды, необходимо изучить эти данные показатели (таблица 13).

Таблица 13. Анализ использования зерна на семена и фураж ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид продукции	Посевная площадь, га и поголовье, гол	Расход на 1 га и на 1 гол., ц	Валовой расход, ц	Отклонение, ц
	2007 год	2011 год	2007 год	2011 год	2007 год	условная	2011 год	всего	в т.ч. за счет
									площади, поголовья	расхода на 1 га и на 1 гол.
Семена	700	500	3,03	3,74	2121	1515	1869	-252	-606	354
Фураж	69	123	7,56	2,6	522	930	321	- 201	408	- 609

В хозяйстве наблюдается снижение расхода посевного материала на 252 ц. Произошло это в результате сокращения посевных площадей на 200 га, что повлекло за собой снижение валового расхода на 606 ц, а за счет роста нормы высева на 0,71 ц, расход семян увеличился на 354 ц.

Расход зерна на кормовые цели сократился на 201 ц за счет снижения использования зерна на корм скоту, снижение составляет 609 ц, а увеличение поголовья животных повлияло на рост его использования на 408 ц.

На финансовый результат от реализации зерна оказывают влияние такие факторы как: объем реализованного зерна, себестоимость единицы зерна и цена реализации. Влияние их определяется методом разниц по формулам (таблица 13):

П = (Ц - С) * Q (5)

где П - прибыль;

Ц - цена 1 ц продукции;

С - себестоимость 1 ц продукции;

Q - объем реализации.

Отклонение прибыли (П):

За счет изменения объема

П = (Цпл - Спл) * (Qф - Qпл) (6)

За счет изменения себестоимости

П = (Сф - Спл) * Qф (7)

За счет изменения цены

П = (Цф - Цпл) * Qф (8)

Таблица 14

Влияние факторов на прибыль ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 гг

Вид продукции

Товарная продукция, ц

Цена реализации 1ц, тенге

Себестоимость 1 ц, тенге

Прибыль, тыс. тенге

Отклонение, тыс. тенге

база(2007г.)

факт(2011г.)

отклонение

база(2007г.)

факт(2011г.)

отклонение

база(2007г.)

факт(2011г.)

отклонение

база(2007г.)

факт(2011г.)

всего

в т.ч. за счет

объема

цены

себестоимости

Зерно

3536

3343

-193

234

385

151

163,9

380

216

249

17

-232

-14

504

- 722

Прибыль по зерну в хозяйстве снизилась на 232 тыс. тенге, за счет того, что был снижен объем реализации, а за счет повышения цены реализации на 151 тенге, прибыль увеличилась на 504 тыс. тенге Рост себестоимости на 216 тенге, повлиял на снижение прибыли на 722 тыс. тенге В результате чего, предприятию необходимо увеличить объем производства зерна и снизить себестоимость.

Основными факторами влияющие на прибыль являются: объем, цена 1 ц и себестоимость 1 ц. Объем и себестоимость рассматривали в предыдущих разделах. Необходимо исследовать цену реализации и возможности ее роста.

На уровень цены оказывают влияние качества продукции, рынки сбыта, сроки реализации и инфляция. Рассмотрим отдельно каждое влияние факторов.

Качество продукции - одно из основных факторов, от которого зависит цена реализации. Чем выше качество продукции, тем выше зачетная масса и цены, и наоборот, хозяйства реализующие продукцию низкого качества, нестандартную, много теряют в зачетной массе. Влияние этого фактора определяется методом разниц (таблица 15).

Таблица 15. Влияние качества зерна на цену реализации ТОО ТПК «Карасу» за 2011 год

Продукция	Цена за 1 ц зерна	Объем реализации, ц	Структура реализации, %	Изменение цены реализации, тенге
		план	факт	план	факт	отклонение
Семенное зерно	420	122	781	6,7	23,5	16,8	70,5
Продовольственное зерно	400	1476	2000	82	60	- 22	- 88
Фураж	250	202	547	11,2	16,9	5,7	14,3
Итого	-	1800	3343	100	100	-	- 3,2

Анализируя данные таблицы, можно сказать, что качество продовольственного зерна снизило средний уровень цены реализации одно центнера на 3,2 тенге, и в целом не дополучено выручки 10698 тенге (3,2тенге 3343 ц).

Изучим влияние рынков сбыта на цену реализации зерна (таблица 16).

Таблица 16. Влияние рынка сбыта на цену реализации зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2011 год

Каналы реализации	Цена за 1 ц зерна	Объем реализации, ц	Структура реализации, %	Изменение цены реализации, тенге
		план	факт	план	факт	отклонение
Муниципальные предприятия	380	612	1234	34	37	3	11,4
По договорам	400	311	742	17,3	22,3	5	20
Прочая реализация	385	877	1367	48,7	40,9	- 7,8	- 30
Итого	-	1800	3343	100	100	-	1,4

Проанализировав данные таблицы, делаем выводы: в связи с изменением рынков сбыта по сравнению с планом, увеличили продажу: по рыночным договорным ценам 5 процентов, муниципальным предприятиям на 3 процента, это дало увеличение средней цены на 1,4 тенге за центнер, в целом было дополнительно получено 4680,2 тенге (1,4 тенге 3343 ц).

Также цена реализации зависит от срока продажи продукции. Сроки реализации определяются структурным методом (таблица 17).

Таблица 17. Влияние сроков сбыта на цену реализации зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2011 год

Период реализации	Цена за 1 ц зерна	Объем реализации, ц	Структура реализации, %	Изменение цены реализации, тенге
		план	факт	план	факт	отклонение
Осень	380	1100	2011	61,1	60,2	- 0,9	- 3,4
Весна	400	700	1332	38,9	39,9	1,1	4,4
Итого	-	1800	3343	100	100	-	1

Результаты расчета показывают, что за счет увеличения доли реализации зерна весной, это связано посевной компанией, средняя цена его увеличилась на 1 тенге за 1 ц, а сумма прибыли возросла на 3343 тенге

Четвертым фактором, влияющим на средний уровень цены, является инфляция. Повышение цены реализации можно рассчитать следующим образом: плановую цену реализации умножаем на коэффициент инфляции, то есть 400 тенге 1,124 =449 тенге. Инфляционный процесс повлиял на рост цены за зерно на 49 тенге.

Рентабельность - один из обобщающих показателей экономической эффективности производства. Различают несколько видов рентабельности:

1. Рентабельность производственной деятельности - рассчитывается путем деления прибыли от реализации или чистой прибыли к себестоимости реализованной продукции.

Если же в хозяйстве нет прибыли, рассчитывают окупаемость затрат - выручка от продажи продукции делится на себестоимость этой продукции. Рентабельность производства показывает, на сколько выручка от реализации продукции возмещает расходы на производство и имеет прибыль.

2. Рентабельность продаж - рассчитывается путем деления прибыли от реализации продукции к сумме полученной выручки. Данный показатель показывает, сколько получено прибыли с тенге продаж. Он характеризует эффективность предпринимательской деятельности и широко используется в рыночной экономики.

Рассчитаем рентабельность зерна в таблице 18.

Таблица 18. Определение уровня рентабельности зерна ТОО ТПК «Карасу» за 2007-2011 г.

Вид продукции	Полная себестоимость, тыс. тенге	Выручка от реализации, тыс. тенге	Финансовый результат, тыс. тенге	Уровень рентабельности, %
	2007г.	2011г.	2007г.	2011г.	2007г.	2011г.	2007г.	2011г.
Зерновые	580	1270	829	1286	249	17	43	1,3

Из данных таблицы, видно, что уровень рентабельности снизился на 41,7 процента это связано с уменьшением прибыли на 232 тыс. тенге, так как был снижен объем реализации, а себестоимость возросла (таб. 18).

3 Пути совершенствования учета затрат и калькулирование себестоимости в производстве зерновых культур

3.1 Обзор нормативных документов, регламентирующих вопросы темы учета затрат на производство зерна

Система нормативного регулирования бухгалтерского учета состоит из четырех уровней, на каждом из которых регулирование осуществляется наделенными соответствующими полномочиями субъектами управления. В соответствии со статьей 71 Конституции РК бухгалтерский учет находится в ведении РК, поэтому был разработан Государственный закон "О бухгалтерском учете" от 21 ноября 1996г №129-Г3, устанавливающий единые правовые и методологические основы организаций и ведения бухгалтерского учета в РК, который является главным актом первого уровня. К данному уровню относится также Гражданский кодекс РК, в части первой которого законодательно закреплены важнейшие нормы ведения учета в организации.

Второй уровень системы составляют казахстанские стандарты - Положения по бухгалтерскому учету:

- Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Республики Казахстан. Утверждено приказом Минфина РК от 18.09.2011 г. № 115н.

Положение определяет порядок организации и ведения бухгалтерского учета, составления и представления бухгалтерской отчетности юридическими лицами по законодательству РК, независимо от их организационно-правовой формы (за исключением кредитных организаций и бюджетных учреждений), а также взаимоотношения организации с внешними потребителями бухгалтерской информации.

- Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99. Утверждено Приказом Минфина Республики Казахстан от 6 мая 1999г. № 33 н, с последующими изменениями и дополнениями от 18.09.2008 г. №116н.

Настоящее Положение устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству РК. Содержит такие разделы: расходы по обычным видам деятельности; прочие расходы; признание расходов; раскрытие информации в бухгалтерской отчетности.

- Приказом Министерства Финансов РК от 22.07.2007 г. №67н "О формах бухгалтерской отчетности организаций", с последующими изменениями и дополнениями от 18.09.2011 г. № 115н. В нем указан состав промежуточной и годовой бухгалтерской отчетности организаций.

- Постановление Правительства РК от 30 января 2008г №44 "О проведении в 2008 году государственных товарных инвентаризаций на рынке зерна". Здесь установлено, что государственные интервенции на рынке зерна осуществляются через торги на биржах, имеющих лицензии комиссии по товарным биржам при МАП Республики Казахстан и отобранных Государственным агентством в порядке, утвержденном Минсельхозом Республики Казахстан.

Третий уровень системы составляют методические рекомендации по ведению бухгалтерского учета, инструкции, указания и т.д. А именно:

Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ и услуг) в сельскохозяйственных организациях Утвержденных Приказом Министерства Финансов РК от 06 июня 2007г №792, содержат следующие главы:

Методические рекомендации имеют три приложения: объекты учета затрат и исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях; накопительная ведомость учета общепроизводственных расходов; накопительная ведомость учета общехозяйственных расходов.

Приказ Министерства сельского хозяйства РК от 16 мая 2007г №750 "Об утверждении специализированных форм первичной учетной документации". Данный Приказ утверждает специализированные формы первичной учетной документации для совершенствования бухгалтерского учета в сельском хозяйстве.

- Письмо Министерства сельского хозяйства РК от 27февраля2007г №3- 19/1385 "О лицензировании деятельности по хранению зерна и продуктов его переработки". В нем сообщается, что хранение семенного, фуражного продовольственного зерна и продуктов его переработки, используемых в технологическом процессе для обеспечения производственных нужд юридического лица или индивидуального предпринимателя, являющихся собственниками зерна и продуктов его переработки не подлежит лицензированию. К важным документам этого уровня относится План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкции по его применению. Утверждены Приказом Минфина РК от 31 декабря 2000г №94н.

Четвертый уровень в системе нормативного регулирования бухгалтерского учета занимают рабочие документы организации, формирующие ее учетную политику в методическом, техническом и организационном аспектах.

Таким образом, документы этого уровня создаются непосредственного хозяйствующими субъектами.

3.2 Организация учетной работы на предприятии ТОО ТПК «Карасу»

В настоящее время руководители самостоятельно устанавливают форму бухгалтерской работы, исходя из вида организации, объема учетной работы и конкретных условий хозяйствования.

Непосредственно бухгалтерским учетом на предприятии руководит главный бухгалтер. Он обеспечивает правильную постановку и достоверность учета и отчетности в хозяйстве и контролирует сохранность и правильное расходование денежных средств, а также материальных ценностей. Главный бухгалтер обязан совместно с руководителем предприятия подписывать все документы. С главным бухгалтером согласовывают назначение, увольнение и перемещение материально-ответственных лиц.

Способы ведения бухгалтерского учета на предприятии устанавливают в учетной политике. Она формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем. С 1 января 2008 года действует новая редакция Положения по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации".

Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией, являющейся структурным подразделением (службой) предприятия, возглавляемой главным бухгалтером. В своей деятельности главный бухгалтер руководствуется "Положением по бухгалтерскому учету и отчетности в РК", планом счетов бухгалтерского учета и другими нормативными актами, несет ответственность за соблюдением содержащихся в них методологических принципов бухгалтерского учета. Главный бухгалтер обеспечивает контроль и отражение на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых хозяйственных операций, представление оперативной информации, проведение экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия совместно с другими подразделениями и службами данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления и мобилизации внутренних резервов, на основании достоверной финансовой отчетности.

В ТОО ТПК «Карасу» применяется централизованная структура учетного процесса. Она заключается в том, что весь учетный процесс сосредоточен в центральной бухгалтерии. В подразделениях хозяйства, в бригадах, на фермах ведется лишь первичный учет. Заполненные первичные документы поступают в центральную бухгалтерию, где их проверяют, обрабатывают, сверяют и все записи вносят в учетные регистры.

Распределение служебных обязанностей строится в центральной бухгалтерии по отраслевому принципу: растениеводство, животноводство и т.д. За каждым работником закрепляется весь комплекс учетных работ по балансовому счету, то есть один работник принимает, обрабатывает документы, делает записи в регистры учета затрат в растениеводстве, другой работник ведет комплекс учетных работ в животноводстве и т.д.

Учет в хозяйстве осуществляется на основании журнально-ордерной формы. Регистрами журнально-ордерной системы являются журналы-ордера, ведомости и реестры к ним, производственные отчеты и главная книга. Журналы-ордера построены по кредитовому признаку. Это позволяет в каждом из них проводить записи по кредиту в корреспонденции с дебетовыми счетами. Ведомости построены по дебетовому признаку. При журнально-ордерной форме учета обобщающим синтетическим регистром, с помощью которого составляют отчетный баланс, является Главная книга. Главная книга построена по шахматной форме, по дебетовому признаку.

Данная форма учета позволяет значительно уменьшить трудоемкость процесса учета. Но журнально-ордерная форма имеет свои недостатки: журналы-ордера недостаточно приспособлены к практике; требует более высокого уровня квалификации работников бухгалтерии.



Рисунок 4 Схема журнально-ордерной формы учета на предприятии ТОО ТПК «Карасу»

Что касается материально-технического снабжения и обеспечения бухгалтерской службы: бухгалтерия обеспечена бланками не всех необходимых документов; работники используют приспособленные бланки, а некоторые размножают. Однако в отношении самых нужных бланков, которые требуются в большом количестве, их достаточно. У каждого работника на столе имеется калькулятор, канцелярский набор, но компьютера пока нет - техническое оснащение бухгалтерии входят: всего два компьютера и два копировальных аппарата.

Архивная работа в хозяйстве отвечает требованиям. Под архив отведен отдельный кабинет, ключи от которого находятся у главного бухгалтера. Он оснащен специальными стеллажами и соответствует основным требованиям. Перечень и сроки хранения типовых документов утверждены в централизованном порядке.

Для характеристики организации бухгалтерского учета в хозяйстве необходимо рассмотреть количественный и качественный состав бухгалтерии, который представлен в таблице 19.

Таблица 19. Количественный и качественный состав бухгалтерии ТОО ТПК «Карасу» за 2011 г

Ф.И.О.	Должность	Образование	Стаж работы	Возраст
Месяцева Н.М.	главный бухгалтер	средне-техническое	18	46
Лыткина А.В.	заместитель гл. бух.	средне-техническое	16	45
Смирнова В.В.	бухгалтер	средне-техническое	14	38
Руссо Т.И.	кассир	средне-специальное	23	54

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующий вывод: бухгалтерия состоит из 4 человек; никто не имеет высшего образования, но почти все они имеют большой стаж работы, что сказывается на качестве работы.

В соответствии с законом РК "О бухгалтерском учете" ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет директор предприятия. Организация бухгалтерского учета в ТОО ТПК «Карасу» слагается из ряда элементов: системы документирования операций при помощи соответствующих форм первичного учета, документооборота в сочетании с графиком выполнения учетных работ, плана счетов, применяемой формы бухгалтерского учета организации хранения бухгалтерской документации и регистров.

Проанализируем учет затрат и выхода продукции зерновых культур в ТОО ТПК «Карасу»

Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции в отрасли растениеводства основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Документы по учету затрат труда фиксируют произведенные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом зарплату.

К этой группе относятся следующие первичные документы: на механизированных работах - учетные листы тракториста-машиниста, путевой лист трактора, по транспортным работам - в путевых листах трактора. На немеханизированных работах - учетные листы труда и выполненных работ, а для учета отработанного времени - табель учета рабочего времени.

Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов, гербицидов, запасных частей, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и другие. Расход семян на посев и посадочного материала оформляют актами расхода семян и посадочного материала; расход удобрений, ядохимикатов и гербицидов - актами об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов; мелкого инвентаря, малоценных и быстроизнашивающихся предметов - актами на списание производственного и хозяйственного инвентаря и другие.

Данные первичные документы в конце месяца систематизируют в отчетах о движении материальных ценностей, после этого дают соответствующие записи о расходе материальных ценностей в производственных отчетах.

Документы по учету затрат средств труда фиксируют затраты по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной амортизации и отчисления в ремонтный фонд. К ним относятся: ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам; ведомость расчета амортизации по автотранспорту; ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд.

Документы по учету выхода продукции фиксируют получение, оприходование продукции отрасли растениеводства: зерновых, овощных культур и т.д. К ним относятся: по зерновым культурам - реестр отправки зерна и другой продукции с поля, путевка на вывоз продукции с поля, талоны. В ТОО ТПК «Карасу» ведется учет по реестрам.

Документация в основном ведется на бланках старого образца, заполнение бланков производятся только по основным показателям, без заполнения реквизитов таких как: названия отделения, звена, шифра синтетического и аналитического учета, иногда не ставиться цена и сумма и др.

Данные каждой группы документов при их обработке систематизируют по определенным признакам в соответствии с характером движения и использования документов. В то же время в отрасли растениеводства данные всех документов обязательно систематизируют по объектам учета затрат - видам работ и культурам. Для этой систематизации применяют специально разработанные накопительные ведомости и журналы.

В ТОО ТПК «Карасу» накопительные ведомости не ведут, а составляют журналы в произвольной форме. Журнал учета работ и затрат ведется в бригаде, где каждую культуру в зависимости от предлагаемого качества записей отводят определенное число страниц. Виды работ под ту или иную культуру записывают в соответствии с технологическими картами.

По каждому объекту учета фиксируют объем выполненных работ в натуре и в переводе на условные эталонные гектары, отработанное время в часах и начисленную оплату, расход нефтепродуктов, расход семян и другие затраты. Записи в журнале учета работ и затрат производят на основании первичных документов, а по затратам машино-тракторного парка - на основании, применяемых в хозяйстве, нарядов по машинотракторному парку, где отражаются выполненные работы и оплата труда всех трактористов.

В конце месяца по каждой культуре в журнале подсчитывают итоги затрат, которые используют для записи в производственный отчет подразделения, который ведется в произвольной форме.

3.3.2 Аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции зерновых культур

Согласно методическим рекомендациям по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях аналитический учет затрат растениеводства ведут в разрезе конкретных объектов учета затрат. Аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства по соответствующему подразделению ведется в производственном отчете. В бухгалтерие данные из всех производственных отчетов подразделений обобщают в сводном производственном отчете в целом по организации и итогом переносят в журнал-ордер номер 10 - АПК. Производственный отчет состоит из трех разделов:

I. Затраты на производство.

II. Выход продукции.

III. Прочие данные.

В первом разделе находят отражение все расходы подразделений по конкретным объектам аналитического учета в разрезе установленных статей затрат. В соответствии с методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях учет затрат в отрасли растениеводства ведется по следующей номенклатуре калькуляционных статей производственных затрат:

1. Материальные ресурсы, используемые в производстве в т.ч.

1.1 "Семена и посадочный материал":

а) приобретенные со стороны и собственного производства с прошлых лет;

б) собственного производства текущего года

На данную статью относят израсходованные под соответствующую культуру семена и посадочный материал в натуральном и денежном измерителях. Стоимость израсходованных семян отражают: покупных - по ценам приобретения плюс расходы на доставку, собственного производства - по фактической себестоимости.

1.2 "Удобрения":

а) минеральные;

б) органические.

Это статья предназначена для учета внесенных под данную культуру всех видов удобрений, причем минеральные удобрения переводят в действующее вещество.

1.3 "Средства защиты растений".

Здесь отражают затраты на борьбу с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, различные средства химической защиты, а также биологические средства защиты растений.

1.4 "Нефтепродукты".

На данную статью относят стоимость израсходованных нефтепродуктов

1.5 "Топливо и энергия на технологические цели".

1.6 "Работа и услуги сторонних организаций".

По данной статье учитывают затраты за работу и оказанные услуги сторонними организациями.

2. "Оплата труда":

а) основная;

б) дополнительная;

в) натуральная;

г) другие выплаты.

Учитывают все виды заработной платы работников, занятых непосредственно в производстве по данному объекту учета затрат. Затраты труда по этой статье отражают в двух измерителях: в денежном - суммы начисленной заработной платы в тенге и трудовом - количестве затраченных часов.

3. "Отчисления на социальные нужды".

По данной статье отражаются суммы отчислений единого социального налога, отчисления на профзаболевания и травматизм от суммы заработной платы работников растениеводства.

"Содержание основных средств".

а) амортизация;

б) ремонт и техническое обслуживание основных средств.

Эта статья предназначена для учета затрат на техническое обслуживание, амортизацию и ремонт основных средств, используемых в растениеводстве, а также для отражения

"Работы и услуги вспомогательных производств"

По данной статье отражают затраты вспомогательных производств.

"Налоги, сборы и другие платежи".

Статья предназначена для учета налогов, сборов и иных платежей, согласно действующему законодательству.

"Прочие затраты".

Учитывают основные затраты растениеводства, не вошедшие в предыдущие статьи (специальная одежда и обувь, др.)

"Общепроизводственные расходы".

По данной статье отражают суммы отраслевые расходы растениеводства, которые относят сюда путем распределения со счета 25 "Общепроизводственные расходы".

9. "Общехозяйственные расходы".

Учитывают распределенные суммы общехозяйственных расходов со счета 26 "Общехозяйственные расходы".

В ТОО ТПК «Карасу» производственный отчет содержит две части: затраты на производство и выход продукции, а учет затрат в отрасли растениеводства ведется в разрезе следующих статей затрат:

Оплата труда

Отчисления на социальные нужды

Материальные ресурсы, используемые в производстве в т.ч. семена, удобрения, средства защиты растений, нефтепродукты, прочие материалы.

Амортизационные отчисления

Текущий ремонт

Общепроизводственные расходы

Общехозяйственные расходы

Услуги сторонних организаций

Услуги вспомогательных производств

Налоги

Прочие основные затраты.

В хозяйстве синтетический учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на счете 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство". Счет 20.1 - по отношению к балансу активный. По дебету этого субсчета учитывают затраты на производство, а по кредиту - выход продукции. В течении года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете данные субсчета отражают развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму незавершенного производства.

Основная корреспонденция в ТОО ТПК «Карасу» по счету 20.1 "Растениеводство" по видам затрат представлена в таблице 20.

Таблица 20. Основная корреспонденция в ТОО ТПК «Карасу» по счету 20.1. "Растениеводство" 1. "Зерновые" за 2011 год

Содержание операций	Корреспонденция	Сумма, тыс. тенге
	Дебет	Кредит
А	1	2	3
Начислена заработная плата работникам занятым в растениеводстве по зерновым культурам	20.1.1	70	219
Отчисления на социальные нужды с начисленной суммы оплаты труда	20.1.1	69	21
Израсходованы семена и посадочный материал	20.1.1	10.6	707
Израсходованы удобрения	20.1.1	10.2	332
Израсходованы ГСМ	20.1.1	10.3	615
Израсходованы запасные части	20.1.1	10.4	35
Израсходованы хозяйственные материалы	20.1.1	10.8	35,7
Израсходованы прочие материалы	20.1.1	10.9	51,1
Оказаны услуги вспомогательными производствами	20.1.1	23	596,6
Начислена амортизация по основным средствам	20.1.1	02	10,3
Списана на растениеводство доля общехозяйственных расходов	20.1.1	26	180,1
Оказаны услуги сторонних организаций	20.1.1	60	160,1
Отнесены подотчетные суммы	20.1.1	71	110
Отражение сумм по платам в бюджете (налог на имущество)	20.1.1	68	7
Списана доля общепроизводственных расходов	20.1.1	25	140,8
Списаны недостачи готовой продукции, семян, удобрений и других материальных ценностей в пределах норм естественной убыли	20.1.1	94	9
Начислено по добровольному страхованию, а также за оказанные разовые услуги и работы, выполненные сторонними организациями

Подобные документы

• Учет затрат в зерновом производстве

  Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна. Методологические основы и задачи учета. Первичная учетная документация. Аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости зерна. Анализ себестоимости зерна.
  
  дипломная работа [90,7 K], добавлен 13.09.2008
  

• Организация и пути совершенствования учета затрат, выхода продукции подсолнечника и исчисления его себестоимости

  Теоретические и правовые аспекты совершенствования учета и повышения эффективности производства подсолнечника. Организация учета затрат и выхода продукции при возделывании подсолнечника. Пути усовершенствования организации учета затрат продукции.
  
  курсовая работа [72,4 K], добавлен 12.01.2009
  

• Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства

  Анализ учета затрат и выхода продукции молочного скотоводства: первичный учет, синтетический и аналитический учет. Внутренний аудит затрат и выхода продукции молочного скотоводства. Организация ведения бухгалтерской документации с/х предприятия.
  
  курсовая работа [76,7 K], добавлен 02.11.2007
  

• Бухгалтерский управленческий учет затрат и выхода продукции животноводчества

  Организация управленческого учета на сельскохозяйственном предприятиии пути его совершенствования. Краткая характеристика ОАО Колхоз "Прогресс". Учет затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства. Предложения пути совершенствования учета.
  
  курсовая работа [58,2 K], добавлен 19.12.2010
  

• Учет затрат на производство

  Задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Виды и классификация затрат на производство. Учет по экономическим элементам и по калькуляционным статьям. Синтетический и аналитический учет затрат на основное производство.
  
  курс лекций [83,6 K], добавлен 03.11.2009
  

• Учет затрат на производство и калькулирование

  Теоретические основы организации бухгалтерского учета и распределения затрат по объектам калькулирования себестоимости продукции. Особенности выбора базы распределения косвенных расходов. Пути совершенствования учета затрат и методов калькулирования.
  
  курсовая работа [69,4 K], добавлен 23.04.2013
  

• Учет затрат и калькулирование себестоимости добычи угля и пути ее снижения

  Сущность себестоимости продукции и ее калькулирование. Действующая политика учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции угледобывающего предприятия. Анализ затрат на производство и формирование себестоимости, пути ее снижения.
  
  дипломная работа [139,2 K], добавлен 29.10.2010
  

• Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции производственного предприятия

  Учет затрат на производство и расходов на продажу продукции. Нормативно-правовое регулирование учёта затрат и калькулирование себестоимости. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Пути совершенствования учёта затрат в ООО "Радуга".
  
  курсовая работа [45,3 K], добавлен 14.03.2013
  

• Анализ учета затрат на производство продукции

  Теоретические основы учета затрат на производство продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Организационно-экономическая характеристика ОГУП "Белозерское ДРСП". Особенности учета затрат на производство на предприятии, пути его совершенствования.
  
  курсовая работа [68,5 K], добавлен 04.03.2011
  

• Системы учета затрат и калькулирование себестоимости

  Понятие производственных издержек как затрат живого и общественного труда на производство и реализацию продукции. Задачи учета затрат, способы его ведения. Классификация затрат, организация их учета. Принципы калькулирования себестоимости продукции.
  
  презентация [349,1 K], добавлен 21.06.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам