Экологические аспекты производства сахара на примере Выселковского сахарного завода

Земли подвержены действию ветровой или водной эрозии. В местах, подверженных ветровой или водной эрозии, запрещается проводить какое-либо строительство. Однако, необходимо проводить противоэрозионные мероприятия: задернение склонов, посадку специально подобранных древесных растений и другие.

Данные по почвенному разрезу чернозёмов обыкновенных сверхмощных по горизонтам представлены в таблице 3.

Таблица 6 - Почвенный разрез чернозёмов обыкновенных сверхмощных

Горизонты	Граница горизонта, см.	Структура	Механический состав	Глубина вскипания
Ag	0-12	Комковатая	Легкоглинистый	Вскипания нет, вскипает ниже 190 см
A	12-50	Зернисто-комковатая
AB1	50-90	Крупнокомковатая
AB2	90-140	Комковато-зернистая
B	140-180	Комковатая
BCk	180-185	Непрочно-комковатая

Гранулометрический состав чернозёмов обыкновенных легкоглинистый. В соотношении суммы фракций они относятся к иловато-пылеватым. Водно-физические свойства чернозёмов обыкновенных благоприятны. Недостатками их является водопрочность почвенной структуры в пахотном слое.

При сухом фракционировании выход структурных агрегатов размером 0,25-10 мм в пахотном слое составляет 51,7-65,8 %. Однако эти структурные отдельности не отличаются высокой водопрочностью и при воздействии воды распадаются на более мелкие отдельности, а выход практически бесструктурной массы частиц размером менее 0,25 мм достигает при этом в А_пах 39,4-66,6 %.

По количеству гумуса в пахотном слое чернозёмы обыкновенные слабогумусные, содержат менее 4 % гумуса. Вниз по профилю количество гумуса снижается. Слабогумусные сверхмощные слабодефлированные почвы характеризуются запасами гумуса, равными 487,2 т/га в двухметровом слое. Содержание подвижного фосфора колеблется от очень низкого до очень высокого (0,7-19,2 мг на 100 г почвы).

Количество обменного калия среднее и очень высокое - 26,2-85,6 мг на 100 г почвы. Вниз по профилю содержание элементов питания резко снижается. Весь профиль почв насыщен карбонатами кальция. Количество их возрастает от верхних горизонтов к нижним от 0,2 до 17,5 %. Реакция почвенного раствора по профилю колеблется от слабо - до сильнощелочных (ph = 7,7 - 8,7). Чернозёмы обыкновенные обладают высокой поглотительной способностью. Сумма поглощённых оснований в пахотном слое колеблется от 33,4-41,8 эквивалента на 100г почвы. На долю кальция в составе поглощённого комплекса приходится 79,8-96,6 %.

Таким образом, почвы на изучаемой территории характеризуются благоприятными водно-физическим и химическим составом и являются пригодными под все полевые культуры [6].

2.1.3 Рельеф

Станица Выселки расположена в центральной части обширной При- кубанской равнины, представляющую собой слабоволнистую равнину. Рельеф района однообразный и представлен равниной, имеющей наклон к северо-западу и слаборасчлененной балочной сетью и долинами рек. Уклоны местности небольшие. На большей части территории они не превышают 1°.

Редких полезных ископаемых не обнаружено, добыча существующих не целесообразна [18].

2.1.4 Гидрология

Гидросеть Выселковского района представлена реками Журавка (приток реки Бейсужёк правый) длина 161км, площадь бассейна 1890км2 и Бейсуг с притоками, длина 243км, площадь бассейна 5190км2 [6].

2.1.5 Растительный мир

В настоящее время в связи с полной распаханностью территории, естественная растительность почти не сохранилась, исключая днища глубоких балок и заболоченные участки долины рек. В настоящее время здесь сформировались степные равнинные агроландшафты с зерново-подсолнечниково-свекловично-кормовым агроценозом.

Возле рек, протекающих в станице Выселки, расположены в основном пастбища, на которых произрастает влаголюбивая растительность: тростник, камыш, осоки, мятлик луговой и другие виды растений.

В посевах сельскохозяйственных культур встречается сорная растительность.

Древесные сообщества представлены в лесополосах такими породами как Ясень, Клен, Робиния, Алыча, Абрикос.

Редких исчезающих видов, эндемиков нет [11].

2.1.6 Животный мир

Фауна района под влиянием человеческой деятельности претерпела значительные изменения. Из млекопитающих наиболее многочисленны норные животные и хищники: полевка обыкновенная, мышовка степная, мышь полевая, слепыш, лисица. Встречаются заяц-русак, фазан. Большое количество грачей, воробьев, диких голубей. На зиму в парк станицы Выселки прилетают совы. Все реже встречаются ежи. В реках обитают щука, карась, окунь, ерш, судак. Из земноводных отмечены - зеленая жаба и обыкновенная жаба, из пресмыкающихся - болотная черепаха и прыткая ящерица [14].

2.2 Общая характеристика ЗАО «Кристалл» (Выселковский сахарный завод)

2.2.1 Характеристика объекта исследования

Объектом исследования является закрытое акционерное общество «Кристалл», которое является правопреемником Выселковского сахарного завода.

Решение о строительстве ВСЗ было принято в 1957 году. За один год и восемь месяцев завод был построен и сдан в эксплуатацию. 23 февраля 1959 года был получен первый сахар-песок. Используемое сырье: местное - сахарная свекла, импортное - сахар-сырец.

Изучаемый ландшафт расположен в северо-восточной части станицы Выселки. С ближайшей железнодорожной станцией Выселки завод связан железнодорожной веткой широкой колеи протяжённостью 4км (Приложение А). Протяжённость шоссейной дороги до железнодорожной станции Выселки 2км. Вся территорий завода, включая промплощадку и кагатное поле, занимает 90 га. Территория промплощадки ограждена железобетонным забором.

В центре промплощадки расположено здание главного корпуса, сахаро - сушильное и упаковочное отделение, а так же цех подготовки упаковочной тары (мешкотара), примыкающее к сахарному складу и соединенное с главным корпусом галереей. Моечное, жомосушильное и известково - обжигательные отделения примыкают к главному корпусу с западной стороны.

Во втором ряду слева северной стороны главного корпуса расположен склад сухого жома (используемый под склад сахара - сырца), паточные резервуары. В одном ряду, через железную дорогу напротив главного корпуса располагается здание ТЭЦ, по правой стороне ТЭЦ, механическая мастерская, мазутонасосная станция, локомотивная железная дорога,цеха, материальный склад, РСЦ. К материальному и сахарному складу примыкают железнодорожные пути. В северной стороне промплощадки в 3-м ряду слева находится склад известнякового камня, жомовая яма, яма для гашеной извести, мазутный бак, подземные резервуары артезианской воды с насосной станцией и водонапорной башней.

С южной стороны напротив сахарного склада находится насосная станция промышленной воды, склад сахара - сырца, вместимостью 25 тыс. тонн, с клеровочным отделением, куда примыкают подъездные железно дорожные пути.

Напротив главного корпуса с южной стороны расположена бурячная яма с кагатными полями. Справа от заводоуправления с южной стороны находится сектор отстоя транспротерно- моечных вод с насосной. В центре кагатных полей на южной стороне расположен сырьевой отдел (призаводской свеклопункт) с двумя весовыми (нетто и брутто). Сахарный завод имеет свой Призаводской свеклопункт, способный принять до 10 тыс. тонн свеклы в сутки, обеспечить ее хранение и сдачу в переработку.

В своем составе завод имеет цеха: призаводской свеклопункт, ТЭЦ, ОГМ, ЭТС, КИПиА, известковое отделение, химлаборатория, сахарный и материальный склады, жомосушка, железно дорожный цех, цех механизации, механическая мастерская, цех подготовки упаковочной тары, РСЦ.

Основное и вспомогательное производства представляют собой единый производственный процесс. Организация производственного процесса нашего предприятия построена на принципе непрерывности производства сахара - песка. Основными видами деятельности предприятия является производство и реализация сахара-песка из сахарной свеклы, и сахар-сырца, а также оказание услуг по переработке сахарной свеклы и сахара-сырца на давальческой основе. Осуществление основных видов деятельности составляет свыше 95% стоимости выпуска всей товарной продукции, выполнения работ и оказания услуг. Два технологических процесса: свеклосахарное и сырцовое являются определяющими в конечных результатах работы предприятия.

Продукция завода - сахар-песок, которой является сертифицированной продукцией и соответствует требованиям нормативных документов: ГОСТ 21-94, СанПиН2.3.2.560-96, ГОСТ Р 51074-97. Кроме этого предприятия периодически проходит сертификацию производства.

Вырабатываемый жом сухой и гранулированный по физико-химическим показателям соответствует ГОСТу.

Объём производства сахара завода составляет выше 10% всего объёма производства сахара 16 сахарными заводами края.

Постоянное внедрение мероприятия по реконструкции завода, строительство новых объектов, покупка новых оборудования осуществляется за счёт собственных средств без привлечения заёмных средств. Всё направлено на увеличение производительных мощностей, повышение эффективности производства, улучшение качества выпускаемой продукции, улучшение условий труда. Зона свеклосеяния сахарного завода расположена в четырех административных районах Краснодарского края: Калининском, Павловском, Брюховецском, Кореновском. Были заключены договора на поставку сахарной свеклы для переработки на давальческих условиях с 15-тью свеклосеющими хозяйствами.

В силу природных и климатических условий производственный цикл деятельности завода носит сезонный характер, в связи с чем на предприятии существует два технологических процесса -- свеклосахарный и сырцовый.

Партнеры ЗАО «Кристалл» -- крупнейшие российские и иностранные компании-поставщики сахара-сырца, свеклосеющие хозяйства Краснодарского края и Республики Адыгея. ЗАО «Кристалл» в 2009 году исполнилось 50 лет, а в 1999 году был произведен рекордный объем сахара-песка -- 207 766,8 т.

ЗАО «Кристалл» по производственным и финансовым показателям занимает устойчивое ведущее место среди сахарных заводов Краснодарского края. Доля объема производства сахара-песка завода составляет 8% всего объема производства белого сахара, вырабатываемого 16 сахарными заводами Краснодарского края. Прибыль предприятия в 2002 году составила 10% от общей прибыли, полученной заводами Краснодарского края в 2002 году.

На базе сахарного завода создано общество с ограниченной ответственностью «Кристалл Агро». Главная цель этого предприятия -- возделывание сахарной свеклы с достижением высокой урожайности сахарной свеклы на Кубани с помощью применения европейских технологий.

В марте 2003 года предприятие получило сертификат качества на соответствие выпускаемой продукции ГОСТ Р ИСО 9001. По последним данным завод производит уже до 4000 т. свеклы в сутки. В 2013 году Выселковкий Завод стал лучшим в крае по сахарному производству.

Водозабор сахарного завода на производственные нужды производится из водоёма «Горлов» на реке Бейсуг в объёме 1368,5тыс.м3/год. Стационарная насосная станция расположена в 300м выше существующей плотины на левом берегу реки Бейсуг на 150км от устья. Водозабор осуществляется скрытым водопроводящим трубопроводом, снабжённым рыбозащитным устройством типа фильтрующей кассеты, построенным в 1993 году. РЭУ устроено на глубине 3,5м в бетонной подушке, на которую опираются боковые бетонные стены высотой 1,5м; на глубине 2м устроена щебёночная фильтрующая кассета.

Прессованный брикетированный жом закупается различными хозяйствами района и края, животноводческие хозяйства Краснодарского края также покупают жом у завода на корм скоту. Жом идет как средство оплаты колхозам, совхозам и фермерам за привезенную свеклу. Меласса продается спиртовым заводам, дрожжевым заводам, а так же на корм скоту.

Согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03) планируемый объект относится ко второму классу опасности, нормативная СЗЗ для которой составляет 500м.

На расстоянии 1,5км на северо-запад от планируемого объекта располагаются поля фильтрации. В соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1 1200-03 нормативная СЗЗ для полей фильтрации составляет 500м.

ЗАО «Кристалл» располагается на 2 промышленных площадках в Выселковском районе Краснодарского края. Основная производственная площадка находится в северо-восточной части ст. Выселки.

На основной промплощадке расположены:

* основное производство;

* свеклопункт;

* цех механизации,

* гараж.

Таблица 6 - Объем выпускаемой продукции, тонн

Наименование изделия, полуфабриката, выполненных услуг	Годовой выпуск (2012г)
Сахар- песок
- из свеклы	36828
- из сахара- сырца	85230
Жом сырой	242310
Жом сухой (гранулированный)	5512

Промплощадка №2 представляет собой поля фильтрации, расположенные в 1,5 км северо-восточнее от основной промплощадки (табл.7).

Таблица 7 - Данные о земельном фонде предприятия, га

Наименование земель	Площадь
Землеотведение, всего	211,135
из них:
Постройки	59,044
Территория с твердым покрытием	25,916
Озеленение	11,165
Другие земли	115,01

Вода на транспортировку свеклы в завод берётся из реки Бейсуг (потребление воды около 800 м³/час). Для проведения технологических процессов на заводе расходуют большое количество воды из естественных водоемов и охлажденной оборотной воды из пруда оборотного водоснабжения. Вода, которая была задействована в технологическом процессе и не при годная для дальнейшего использования перекачивается на поля фильтрации, где происходит ее естественная биологическая очистка. Энергоснабжение завода осуществляется от собственной теплоэлектроцентрали (ТЭЦ).

На этапе технология получения сульфитационного газа используется комовая сера, образовавшийся при сгорании серы газ - диоксид серы, разбавленный воздухом и содержащий часть золы, под действием разряжения, поступает в золоотделительную камеру, а затем через охладитель, где освобождается от взвесей и охлаждается до 40-50⁰С, направляется на процесс сульфитации.

2.2.2 Водоснабжение

В гидрогеологическом отношении ст. Выселки расположена в центральной части Азово-Кубанского артезианского бассейна, здесь выделяются 2 водоносных комплекса.

Водоносных комплекс нерасчленённых верхнеплиоценовых отложений залегает в интервале глуби от 25-30 до 330-340м. Водовмещающие породы представлены мелкозернистыми песками мощностью 2-20м. Количество водоносных горизонтов 10-12м при эффективной мощности 90-100м.

Водообильность комплекса характеризуется дебитами скважин, 15-35м³/час. Коэффициент фильтрации равен 3-4м/сут, водопродимость - 325м²/сут, пьезопроводимость - 5-10м²/сут. Пьезометрические уровни устанавливаются на глубине 25-35м. Гидравлический уклон равен 0,0009 при западном направлении потока подземных вод.

По химическому составу воды гидрокарбонатные натриевые соответствуют ГОСТу. Вода питьевая: сухой остаток 0,4-0,6г/л, жёсткость общая 0,6-6,6мг.экв/л.

Водоносный комплекс понтических отложений залегает в интервале глубин 330-420м. Водовмещающие породы - мелкозернистые пески.

Апробированные эксплуатационные запасы подземных вод по ЗАО «Кристалл» в ст. Выселки составляют:

- по средневерхнеплиоценовому водоносному комплексу 2290м³/сут;

- по понтическому водоносному комплексу 12300 м³/сут.

Современный водоотбор соответственно равен 384 и 2928 м³/сут.

Состав поверхностного водозабора из реки Бейсуг (водоём Горлов): стационарная насосная станция расположена на 150-м километре от устья на левом берегу на расстоянии 60м от берега ух. Горлов. Оборудование: насосы марки 3В-200 (3шт: 1-резервный, 2-основных), производительностью 0,1м³/сек. По напорному водоводу протяженностью 7,2км вода поступает к потребителям.

Сброс сточных вод после охлаждения насосов, сернистой печи, регенерации фильтров, продувки котлов ТЭЦ, аварийного сброса с пруда системы оборотного водоснабжения производится на 44км от устья.

Учёт забираемой воды из реки Бейсуг ведётся расходомером КСД-3(1шт), Инфманометром ДМ-35-33(1шт). Учёт сточных вод, сбрасываемых в реку Журавка, ведётся косвенным методом.

2.2.3 Очистка сточных вод

Очищенные сточные воды не должны содержать возбудителей заболеваний, а также не должны иметь запахов и привкусов. Потребляется огромное количество воды, которая загрязняется в процессе мойки оборудования, емкостей, помещений. В производственных процессах промышленные стоки делятся на условно чистые и загрязненные.

К условно-чистым относятся воды, прошедшие теплообменные аппараты, в них не происходит изменение состава, а только температуры. Условно чистые производственные воды сбрасываются в канализацию без очистки.

Остальные производственные стоки относятся к загрязненным. Производственные сточные воды с содержанием кислот или щелочей нейтрализуются, после чего спускаются в заводскую сеть фекально-хозяйственной канализации.

Загрязненные промышленные стоки характеризуются присутствием в них органических веществ. Загрязненность промышленных стоков и расход кислорода на процессе бактериального окисления органических веществ характеризуется показателем БПК - биологического потребления кислорода, выраженного в мг/л анализируемой жидкости:

- БПК5 - при выдерживании пробы в течение 5 суток;

- БПК20 или БПКполн. - при выдерживании в течение 20 суток.

Целью очистки производственных сточных вод является удаление взвешенных и растворимых веществ до предельно допустимых концентраций, значение которых заранее регламентированы. Производственные сточные воды перед подачей в систему очистки подвергаются первичной обработке с целью извлечения, регенерации и утилизации ценных продуктов, максимального снижения концентрации органических веществ и минеральных солей.

Инфицированная культуральная жидкость перед спуском в канализацию стерилизуется.

Способы очистки сточных вод разделяются на:

- Механические (отстаивание);

- Физико-химические (ионообменные, сорбция и др.);

- Механико-химические (коагуляция, нейтрализация с отстаиванием);

- Биологические;

- Термические.

Механическая очистка используется для выделения из сточных вод нерастворимых грубодисперсных примесей методом процеживания, отстаивания, фильтрования. Для задержки крупных загрязнений вода процеживается через решетки. Частицы минерального происхождения задерживаются песколовушками. Для освобождения воды от очень мелких частиц применяются фильтры, например, песчаные.

Физико-химическая очистка основана на изменении физического состояния загрязнения: коагуляция, флотация, ионный обмен. Методы этой очистки требуют дорогостоящих реактивов и поэтому их применение ограничено.

Химическая очистка применяется, когда выделение загрязнений возможно только в результате использования химических реакций. При реакции конденсации, окисления, нейтрализации образуются нетоксичные, нерастворимые и легко отделяемые соединения; кислые и щелочные стоки нейтрализуются.

Биологические методы очистки основываются на способности микроорганизмов использовать в качестве питательного субстрата многие органические и неорганические соединения, содержащиеся в сточных водах. Биологическая очистка проводится на биофильтрах или аэротенках. Этот метод наиболее перспективен, так как он не требует дорогостоящего оборудования и реактивов и является наиболее доступным.

Термическая очистка заключается в полном окислении сточных вод при высокой температуре.

Сточные воды сахарного завода ЗАО «Кристалл» условно классифицируют на 3 категории:

1) Воды сбрасываются в реку Журавка: это условно-чистые воды, которые по своему составу близки к составу исходной речной воды реки Бейсуг. К ним относятся: избыточная холодная вода из напорного резервуара, вода от охлаждения насосов, сернистой печи, после регенерации фильтров, непрерывной и периодической продувки печей в ТЭЦ, аварийный сброс воды с оборотного пруда.

2) Воды используемые повторно. К ним относятся: вода из гидротранспортёров, камнеловушек, соломоловушек, свекломойки и элеватора. На секционных отстойниках, куда поступают воды 2-й категории, после механической очистки (отстаивания) светлые фракции используются повторно, остальная часть идёт в 3-категорию.

3) Диффузионная и жомопрессовая вода, жомовая из сепараторов и жомовых ям, жидкий фильтрационный осадок, осадок транспортёрно-моечной вода из отстойников, лавёрные воды, хозяйственно-бытовые, фекальные.

Дефекат используется повторно, а остальные фракции вместе с остальными водами поступают на поля фильтрации (ПФ).

Поля фильтрации завода расположены в 1,5км северо-восточнее промплощадки. Проектная мощность ПФ - 2982тыс. м³/год, фактическая нагрузка - 1678,1 тыс. м³/год, в том числе:

- на большие ПФ площадью 66га с механической очисткой сточных вод 3-й категории, производится сброс производственных сточных вод в количестве 1315,3тыс. м³/год в сезон переработки в течение 229 дней;

- на малые ПФ площадью 11га производится сброс хозяйственно-бытовых сточных вод в количестве 362,8тыс. м³/год в течение 365 дней.

2.2.4 Химико-технологический контроль производства

Технико-экономические показатели работы сахарного завода в первую очередь определяются выходом сахара. Максимальный выход и требуемое качество сахара при минимальных энергетических затратах могут быть достигнуты в результате применения эффективной технологии, проведения процессов в оптимальном режиме, правильной постановки технологического контроля и учёта производства.

Осуществление лабораторией завода постоянного химико-технологического контроля позволяет не только устанавливать оптимальные параметры и показатели на всех стадиях технологического процесса, но и оперативно исправлять возможные отклонения. Правильно поставленный и хорошо организованный технохимический контроль является важнейшим условием стабильной работы производства.

Для определения химического состава, физико-химических показателей сырья и продуктов в сахарном производстве применяют систему химических, физических и физико-химических методов исследования. При выборе метода анализа исходят из необходимой точности, чувствительности и скорости его выполнения. Оценка качества сырья при приёмке, хранении и сдаче в переработку производится сырьевой лабораторией свекловичного пункта, которая обеспечивает отбор и анализ проб на общую загрязнённость, сахаристость и ряд других показателей качества свеклы.

Заводская лаборатория осуществляет анализ продуктов и на основании полученных данных проводит контроль всех технологических процессов производства, устанавливает оптимальные режимы этих процессов, контроль качества выпускаемого сахара, учёт выхода сахара и потери его в производстве. Важнейшие из показателей, определяемых в анализируемых продуктах, являются следующие: содержание сахара и СВ, чистота, цветность, щелочность, содержание несахаров и ряд физико-химических показателей.

Для учёта выхода сахара и снижения его потерь необходимо определить содержание сахара в свекле и отходах (жом).

Количество СВ в продуктах должно соответствовать установленному технологическому режиму. Зная содержание СВ и сахарозы, легко определить по разности содержание примесей и на основании этой величины оценить эффективность очистки сока и другие показатели работы завода.

Важным критерием сравнительной оценки качества разных продуктов является чистота. Определяя чистоту продуктов сахарного производства, можно контролировать как процессы очистки соков, так и процессы кристаллизации сахара.

Основным показателем технологического режима очистки соков является требуемая щелочность и величина рН. Для контроля качества сахара и продуктов важным показателем является их цветность.

Необходимость контроля вязкости густых продуктов объясняется значительным влиянием её на процессы кристаллизации и центрифугирования утфелей, а, следовательно, на качество получаемых сахаров и содержание сахара в мелассе.

Контроль над правильностью отбора проб и выполнения анализов, установления оптимального технологического режима, за объективность проведения учёта осуществляет лаборатория. Она также выполняет контрольные анализы готовой продукции и мелассы.

2.2.5 Химико-фитопатологический контроль состояния свекловичных посевов

Контроль над состоянием посевов ведется на протяжении всего вегетационного периода. Цель предуборочного химико-фитопатологического обследования свекловичных плантаций - определение последовательности их уборки, а также получение предварительных данных для распределения сахарной свеклы на категории по срокам хранения. При проведении обследования выявляют поля, на которых свекла в наилучшем состоянии. Массовое предуборочное обследование проводят во второй половине августа не позже чем за 10-25 дней до начала уборки. При обследовании учитывают агротехническое состояние свекловичных плантаций, общее развитие растений, тургорное их состояние, биологическую и техническую спелость, поражение вредителями и болезнями.

Учет засоренности посевов сорняками проводят количественно-весовым методом путем подсчета сорняков в 5 точках по диагонали поля. Целесообразно проводить учет на тех же участках, где был произведен в феврале - марте отбор проб для определения семян сорных растений.

Учет развития болезней листьев сахарной свеклы проводят путем наблюдения за растениями по корню. Отмечают количество пораженных растений и степень их поражения. Степень развития болезни определяют по каждому растению. Отмершие листья не учитывают. Степень развития болезни определяют по 4 бальной шкале, учитывая трехярусность листового аппарата.

В период вегетации на корнеплодах сахарной свеклы могут появляться болезни, возникающие в результате поражения их различными микроорганизмами: грибами, бактериями. Заболевания сопровождаются увяданием, пожелтением, и отмиранием листьев и загниванием корнеплодов. При появлении признаков заболевания свекловичных растений необходимо выкопать и осмотреть отдельные корнеплоды, определить болезнь, принимая во внимание характерные признаки.

Если загнивания появляются отдельными очагами, необходимо определить площадь, подсчитать процент пораженных корнеплодов в очагах. При рассеянном заболевании определяют его распространенность, рассматривая по диагонали в 10 местах по 50 растений, размещенных подряд в одном рядке.

При остром дефиците влаги в период вегетации или при заболевании корневой системы сахарной свеклы у корнеплодов, находящихся в почве, снижается тургорное состояние, нарушается естественная твердость и хрупкость, хвосты изгибаются без обламывания. Метод определения подвяленных корнеплодов аналогичен методике учета пораженности корнеплодов гнилями.

В период вегетации ведут наблюдения за распространенностью вредителей свекловичных растений. При проведении предуборочного фитопатологического обследования свекловичных плантаций в случае массового распространения вредителей учитывают процент поврежденных вредителями корнеплодов по методике аналогичной методике учета пораженности корнеплодов гнилями.

На основании фитопатологического обследования свеклу относят к одной из 3 категорий, исходя из следующих принципов:

- к первой категории относятся корнеплоды для укладки в кагаты длительного хранения. Относят свеклу, у которой отмечается отсутствие болезней листового аппарата или поражение их не превышает одного - двух баллов. Наличие подвяленных и загнивших, а также поврежденных почвообитающими вредителями корнеплодов не допускается.

- ко второй категории относят свеклу с полей, где пораженности листьев составляет два - три балла, отсутствуют подвяленные и загнившие корнеплоды. Свеклу второй категории направляют в кагаты, предназначенные для средних и кратких сроков хранения.

- к третьей категории относят свеклу, у которой отмечены поражения листьев одной или несколькими болезнями выше трех баллов, встречаются подгнившие и гнилые, листья, поврежденные вредителями, поэтому свеклу этой категории отправляют сразу на переработку.

Перед началом уборки определяют биологическую спелость. По массе корнеплодов всех проб с поля определяют биологическую урожайность.

Степень технической спелости определяют по отношению массы ботвы к массе корнеплодов. При величине соотношения 0,6 и менее свекла относится к спелой. Исключения составляют свекловичные растения, пораженные болезнями листового аппарата.

Отобранную пробу делят на две пробы, одну используют для фитопатологического анализа, другую для химического. Пробу предназначенную для фитопатологического анализа, взвешивают, затем обследуют внешнюю поврежденность корнеплодов, отмечая наличие заболеваний, а также аномалии в развитии.

Для обследования состояния внутренних тканей каждый корнеплод разрезают вдоль на две части. С помощью специального приспособления, фиксируют наличие дуплистости, некроза сосудистых пучков и т.д.

Корнеплоды с наличием определенного вида заболеваний или патологий в развитии, взвешивают и определяют их массовую долю. Пробу корнеплодов тщательно моют, затем получают свекловичную кашку, тщательно перемешивают и отправляют на анализ. В кашке определяют содержание сахара, нитратного и б-аминного азола.

В тех случаях, когда в предуборочный период фиксируют существенные отклонения от оптимальных значений показатели агротехнического состояния отдельных свекловичных плантаций, необходимо провести дополнительное обследование их, и дать четкую характеристику. Полученные сведения позволяют прочно прогнозировать качество собираемого урожая, а также осуществить своевременные мероприятия по настройке, регулировке и создания оптимальных условий для работы свеклоуборочных машин. На основании результатов химико-патологического обследования устанавливают очередность уборки плантаций, составляют график, который согласуется с агропромышленным объединением и утверждается руководителями сахарного завода [9].

2.3 Характеристика отходов ЗАО «Кристалл» (Выселковский сахарный завод)

В процессе производственной деятельности на территории ЗАО «Кристалл» образуется 561669,007 тонн/год отходов. Отходы, получаемые при переработке сахара-песка из сахарной свеклы, представлены в таблице 8.

Таблица 8 - Отходы, получаемые при переработке сахара-песка из сахарной свеклы

Виды отходов	Класс опасности
Шлам земляной от промывки овощей (свеклы) (тяжёлые примеси)	5
Шлам земляной от промывки овощей (свеклы) (лёгкие примеси)	5
Свекловичный бой, хвосты	5
Жом свекловичный	5
Отработанные тканевые фильтры, содержащие сахаристые вещества	5
- Отработанная транспортёрная лента	4
Фильтры бумажные лабораторные отработанные	5

Отходы, получаемые при переработки сахара-сырца, предоставлены в таблице 9.

Таблица 9 - Отходы, получаемые при переработки сахара-сырца

Виды отходов	Класс опасности
Отработанные тканевые фильтры, содержащие сахаристые вещества	5
Меласса (кормовая патока)	5
Отходы переработки сахара-сырца	5

Отходы, получаемые в известковом отделении, представлены в таблице 10.

Таблица 10 - Отходы, получаемые в известковом отделении

Виды отходов	Класс опасности
Бой шамотного кирпича	5
Мелочь известковая и доломитовая с размером частиц не более 5 мм (отсев)	5

Очистные сооружения сахарного завода это - поля фильтрации

Очистку транспортерно-моечной воды осуществляют на локальных очистных сооружениях, представляющих собой секционные отстойники. Осветлённую воду возвращают для повторного использования в гидротранспортёрах. Сгущённую суспензию (отстой) перекачивают из отстойников совместно с промывочной водой от вакуум-фильтров, загрязнённой дефекатом, жомокислой водой с жомовых прессов и прочими производственными стоками в земляные отстойники полей фильтрации, а далее на фильтрационные карты.

Проектная мощность полей фильтрации 1990 тыс.м³/год. Общая площадь составляет 131 га, в том числе малые поля фильтрации - 16 га. Количество карт соответственно 34 и 10 штук. На больших полях фильтрации построено 3 земляных отстойника общей площадью около 100 тыс. м². Высота ограждающих валов во всех трёх земляных отстойниках составляет 7-8 м.

Поля фильтрации предназначены для биологической очистки предварительно осветлённых сточных вод. Процесс обработки сточных вод происходит в естественных условиях. Обезвреживание осадка происходит через испарение с водной поверхности, фильтрацию с растеканием подземного потока радиально и выходом в естественные дрены, а также за счёт испарения с поверхности почвы на землях, прилегающих к полям фильтрации. В процессе фильтрации через почву органические загрязнители задерживаются на ней, образуя биологическую пленку с большим количеством микроорганизмов. Плёнка адсорбирует коллоидные и растворённые вещества, мелкую взвесь, и они при помощи аэробных бактерий в присутствии кислорода переходят в минеральные соединения. Азот аммонийных солей превращается в нитриты и нитраты, а органический углерод - в углекислоту. На большой глубине почвы, куда проникновение кислорода затруднено, окисление происходит за счёт денитрификации, т.е. за счёт кислорода, выделяющегося при разложении нитритов и нитратов. Практически процесс очистки сточных вод происходит в слое почвы до 1,5 м, подсушенный осадок состоит из гумуса и фильтрационного осадка.

В результате очистки производственных сточных вод образуется фильтрационный осадок сахарного производства ("сахарный дефекат") (5 класс опасности).

Для улучшения работы очистных сооружений и устранения негативных последствий их эксплуатации институтом «Гипросахар» был разработан проект реконструкции больших полей фильтрации. Технические решения, заложенные в проект, были реализованы - выдержан дренажный канал, проведена ЛЭП, построена насосная станция, уложен трубопровод сброса дренажных вод в р. Кубань.

Для предприятия ОАО «Проектно-изыскательский институт «Кубаньводпроект» разработана «Декларация безопасности полей фильтрации». В плане мероприятий по ремонту и реконструкции гидротехнических сооружений декларации содержатся следующие виды работ:

- текущий ремонт оборудования насосных станций;

- планировка эксплуатационных дорог по гребням валов;

- своевременная очистка земляных отстойников и карт полей фильтрации;

- восстановление и усиление межкартовых и других ограждающих валов ПФ.

На полях фильтрации аттестованной лабораторией ЗАО«Кристалл» проводится контроль качества воды в наблюдательных скважинах. Отбор проб осуществляют в трёх наблюдательных скважинах и одной фоновой.

На малые поля фильтрации поступают хозяйственно-бытовые стоки от жилого посёлка и с завода. Хозяйственно-бытовые стоки предприятия составляют 102,3 тыс.м³/год. Стоки поступают на канализационную насосную станцию. Для защиты насосов от засорения приёмный резервуар станции оснащен решеткой. В результате приёма стоков образуется следующий вид отхода:

- Мусор с защитных решеток при очистке сточных вод (4 класс опасности).

- Отходы (осадки) биологической очистки сточных вод (4 класс опасности).

Полигонов и накопителей промышленных отходов на территории не имеется. Временное хранение отходов осуществляется в контейнерах и ящиках на специально оборудованных площадках для хранения отходов на территории предприятия.

В ходе технологического процесса происходит использование технической воды. После использования технической воды она сбрасывается на поля фильтрации. Перечень загрязняющих веществ приведен в таб. 11 [9].

Таблица 11 - Перечень и количество загрязняющих веществ, разрешенных к сбросу на «поля фильтрации»

Код ЗВ	Наименование ЗВ	Класс опасности ЗВ (I-IV)	Допустимая концентрация ЗВ на выпуске сточных вод и (или) дренажных вод в пределах норматива ПДС, мг/дм3	Разрешенный сброс ЗВ в пределах норматива ПДС, т/год (на период действия разрешения на сброс)
59	БПК полн.	-	1382,230	861,240000
61	Взвешенные вещества	-	977,000	608,750000
62	Сухой остаток	-	2120,000	1320,940000
3	Азот аммонийный	4	10,150	6,324000
40	Сульфаты	4	128,430	80,022600
50	Фосфаты ( по Р)	4	10,890	6,785000
52	Хлориды	4	108,340	67,504000
29	Азот нитратов	-	0,026	0,016200
28	Азот нитратов	-	2,230	1,389000
13	Железо общее	4	0,520	0,324000
58	Нефтепродукты	3	0,250	0,156000

2.4 Методы исследования

Нормативы размещения промышленных отходов предприятия определялись согласно СН «Предельное количество накопления токсичных промышленных отходов на территории предприятия».

Анализ источников загрязнения ЗАО «Кристалл» производился на основе технической документации исследуемого объекта.

Расчеты по определению категории опасности исследуемого объекта проводились согласно «Методике проведения и оформления инвентаризации источников выбросов на предприятиях пищевой промышленности». Расчеты по уточнению санитарно-защитной зоны проводились согласно СаНПиН 2.2.1/2.1.1.984-00.

Методика проведения исследований по оценке состояния окружающей среды предполагает экспедиции по данной территории. Предварительно на местности выбирают точки для отбора проб по биопродуктивности растений. На каждую точку составляют протокол отбора проб, где указывают место отбора, номер точки, координаты, пункт отбора, глубину отбора проб (м), виды пробы, температуру воздуха и почвы, тип почвы, элемент рельефа и дополнительную информацию. На каждый день составляют ведомость отбора проб, где указывают пункт отбора, привязку, дату [13].

2.4.1 Методика фитоиндикации

Принцип метода основан на учете видового разнообразия макрофитов и их индикаторной значимости. Фитоиндикаторами называются растения, растительные сообщества или их особенности, указывающие на какие- то конкретные свойства среды. Так, с помощью растений можно выявить отдельные признаки почв: их механический состав, влажность, кислотность, засоленность, обеспеченность питательными веществами.

Различают прямые и косвенные индикаторы. Первый непосредственно связанный с объектом индикации, т.е. с какими-то конкретным условием среды, и зависят от него. Косвенные индикаторы не имеют непосредственной связи с объектом индикации, они показывают предметы или явления, которые, в свою очередь, могут быть связанны с индикатором, интересующим человека.

Для практических целей следует знать, насколько надежен и эффективен тот или иной индикатор, поэтому индикаторы характеризуют по достоверности и значимости. Достоверность - это степень сопряженности индикатора с объектом индикации. Абсолютно достоверным считается индикатор, которому в 100% случаев соответствует объект индикации. Для расчета показателя достоверности берут определенное число эталонных участков или площадок(обычно 10), где обязательно имеется индикатор. Среди них есть и такие, где индикатор встречается вместе с объектом индикации. Процентное соотношение этих участков и участков с индикатором, но без объекта индикации служит количественным показателем достоверности индикатора. Эталонные участки обычно выбираются в одном экотопе с помощью квадратной рамки размером 100 Ч 100 см.

Коэффициенты достоверности и значимости являются важными характеристиками индикаторных свойств растения. Если они достаточно высокие можно начинать фитоиндикацию. Для этого в таблицу вносят названия всех индикаторных видов, обнаруженных на площади 10 м² [27].

2.4.2 Методика оценки состояния древесных насаждений

Выполнение работ по оценке состояния зеленых насаждений дает возможность оценить антропогенную нагрузку на территорию. Полевые исследования проводилась в весеннее-летний вегетационный период, в несколько этапов.

В качестве надежных индикаторов состояния древесной растительности, а также природной среды можно использовать сумму биоморфологических признаков, определение которых и является одной из основных составляющих частей данной методики.

Определение совокупности биоморфологических признаков включает определение таких показателей как: высота деревьев, диаметр ствола, густота и цвет кроны, поврежденность листвы, наличие сухих ветвей, состояние кроны [27]. Данные показатели представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Характеристика лиственных пород

Категория деревьев	Основные признаки	Дополнительные признаки
0-без признаков ослабления	Листва зеленая, блестящая, крона густая	-
1-слабоослабленные	В кроне до 25 % сухих ветвей, листва зеленая, крона слабоажурная	Могут быть повреждения листвы, ветвей и ствола
2-ослабленная	Сухих ветвей 25-50 %, листва мельче и светлее обычной, крона изрежена	Попытки расселения вредителей на стволах и ветвях
3-сильно ослабленные	Сухих ветвей 50-75 %, листва мельче или светлее обычной, преждевременно опадает	Попытки расселения вредителей на стволах и ветвях
4-усыхающие, сухостойные	Сухих ветвей более 75 %, листва мельче и желтее	Очень усилены признаки предыдущих категорий
5-сухостой текущего года	Листва усохла, увяла и преждевременно опала	На стволе, корнях, ветвях имеются признаки присутствия вредителей
6-сухостой прошлых лет	Листва и часть ветвей опала, кора разрушена или опала на больших участках ствола	Изменяются ходы насекомых на стволе, ветвях, корневых лапах, на коре и под корой грибница

2.5 Определение категории опасности ЗАО Сахарный завод «Кристалл»

Важной характеристикой является категория опасности, которая позволяет определить влияние загрязняющих веществ на окружающую среду и нормативную санитарно-защитную зону.

Для определения категории опасности предприятия необходимо рассчитать критерий опасности веществ, выбрасываемых этим предприятием.

Критерий опасности i-го вещества определяется по формуле (1):

КОВ_i = (М_i / ПДКс/с_i)^б , (1)

где М_i - суммарный выброс i-го загрязняющего вещества, т/год;

ПДК_i - среднесуточная предельно допустимая концентрация i-го загрязняющего вещества, мг/м³;

б_i - постоянная, учитывающая класс опасности i-го вещества, безразмерный коэффициент, позволяющий отнести степень вредности i-го вещества к степени вредности сернистого ангидрида.

Категория опасности предприятия определяется по формуле (2):

КОП = ^б , (2)

где n - количество загрязняющих веществ на предприятии [17].

2.6 Уточнение размеров санитарно-защитной зоны

В соответствии с СН 245-71 ЗАО сахарный завод «Кристалл» относится к второму классу опасности, так как предприятие приурочено к сахарной промышленности. Санитарно-защитная зона предприятия составляет 500 м.

Предприятие размещено на территории предусмотренной проектом планирования промышленного района. Основные производственные здания расположены в соответствии с размерами санитарно-защитной зоны и с учетом направления господствующих ветров.

Для определения категории предприятия ЗАО сахарный завод «Кристалл» были проведены расчеты загрязнения атмосферного воздуха в соответствии с ОНД-86 п. 8.6.2, предусматривает уточнение размера санитарно-защитной зоны для различных направлений ветра по среднегодовой розе ветров в районе расположения предприятия по формуле (3):

l = L₀ • , (3)

где l - расчетный размер санитарно-защитной зоны от границы источника, м;

L₀ -расчетный размер участка местности в данном направлении (от границ источника), установленный для данного предприятия, м;

P - среднегодовая повторяемость направлений ветров рассматриваемого румба;

P₀ - повторяемость направлений ветров одного румба при круговой розе ветров, при восьми румбов розы ветров Р₀ = 12,5 [26].

3. Результаты исследований и их обсуждение

Для более глубокого изучения влияния ЗАО Сахарный завод «Кристалл» на состояние окружающей среды, были проведены мониторинговые исследования.

Основной задачей исследований являлось формирование информационной базы состояния и изучений окружающей среды, получение необходимой достаточной информации по критериям полноты, точности, полной достоверной информации о состоянии экологических систем; выявление случаев вредных воздействий на отдельные компоненты и природную среду в целом, профилактика сверхнормативного экологического ущерба и др.

3.1 Результаты фитоиндикации

Для фитоиндикации состояния почв в зоне влияния сахарного завода были выбраны 3 пробные площадки 10Ч10 м. Первая находится на территории сахарного завода- на кагатном поле. Вторая в санитарно-защитной зоне полей фильтрации на расстоянии 1,5 км. От завода в северо-восточном направлениях. Третья площадка расположена в рекреационной зоне ст. Выселки.

Обследование растительного покрова на площадках наблюдения проводили на кагатных полях и полях фильтрации сахарного завода «Кристалл» Выселковского района. Видовое разнообразие растений сравнивали с условно фоновым участком в рекреационной зоне ст. Выселки. Анализ экологических характеристик растений проводили по их отношению к абиотическим факторам среды: влажности, богатству почв, свету.

На первом участке наблюдений на кагатных полях было выявлено наличие сообществ рудеральных растений, типичных для антропогенно нарушенных территорий (таблица 13).

Таблица 13 - Характеристика растений кагатных полей

№ п/п	Семейство, вид	Биологическая группа	Экологические группы
1	Астровые Амброзия полынолистная	Стержнекорневой однолетник	Ксеромезофит, Эвтроф, Гелиофит
2	Астровые Трехреберник непахучий	Стержнекорневой однолетник	Мезофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
3	Гречишные Горец птичий	Стержнекорневой однолетник	Мезофит, Эвтроф, Гелиофит
4	Маревые Марь белая	Стержнекорневой однолетник	Мезофит, Мезоэвтроф, Сциогелиофит
5	Мятликовые Ежовник обыкновенный	Кистекорневой однолетник	Мезогигрофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
6	Мятликовые Ячмень заячий	Кистекорневой однолетник	Ксеромезофит, Мезотроф, Гелиофит
7	Портулаковые Портулак огородный	Стержнекорневой однолетник	Мезофит, Эвтроф, Гелиофит

Общее проективное покрытие на первой площадке наблюдений было не более 30%. Согласно данным таблицы 13 , здесь встречаются только однолетние сорные растения, что указывает на очень высокую степень нарушенности территории, отведенной под место хранения сахарной свеклы до ее переработки. В основном здесь отмечены стержнекорневые однолетние растения. Это означает сильное уплотнение почвы на кагатных полях. По отношению к влажности большинство растений мезофиты (70%). Это растения достаточно увлажненных мест обитания. По отношению к свету почти все растения светолюбивые - гелиофиты. По отношению к почвенному плодородию все растения на этом участке - эвтрофы и мезоэфтрофы, т.е. предпочитают достаточно богатые почвы, с высоким содержанием азота. Это характерно для зон активной сельскохозяйственной деятельности человека, где регулярно вносятся органоминеральные удобрения.

Следующая площадка наблюдений находилась в санитарно-защитной зоне полей фильтрации сахарного завода, на старых полях фильтрации в настоящее время сеют зерновые культуры. Общее проективное покрытие здесь достигает 100%. Доминирует пшеница, сопутствуют ей сорные сегетальные растения. В санитарно- защитной зоне полей фильтрации проективное покрытие около 80%. Видовой состав растений на второй площадке приведен в таблице 14.

По данным таблицы 14 видовое разнообразие растений в санитарно- защитной зоне полей фильтрации сахарного завода больше, чем на кагатных полях. Здесь уже встречаются не только малолетние растения (45%), но и многолетние (55%). Это говорит о меньшей степени нарушенности территории. По отношению к влажности почвы больше, чем на кагатных полях, стало засухоустойчивых растений- ксеромезофитов (36%). По отношению к свету подавляющее большинство растений - светолюбивые (82%), так как растут в поле на открытых местах обитания. Растения, менее требовательные к почвенному плодородию - одуванчик, тысячелистник, подорожник растут, в основном, по краю поля и вдоль дорог.

Таблица 14 - Характеристика растений в санитарно- защитной зоне полей фильтрации

№ п/п	Семейство, вид	Биологическая группа	Экологические группы
1	Астровые Амброзия полынолистная	Стержнекорневой однолетник	Ксеромезофит, Эвтроф, Гелиофит
2	Астровые Одуванчик лекарственный	Стержнекорневой многолетник	Мезофит, Олигомезотроф, Гелиофит
3	Астровые Тысячелистник обыкновенный	Корневищный многолетник	Ксеромезофит, Мезотроф, Гелиофит
4	Бобовые Донник лекарственный	Стержнекорневой двулетник	Ксеромезофит, Мезоэвтроф, Сциогелиофит
5	Бобовые Клевер ползучий	Стержнекорневой многолетник	Мезофит, Эвтроф, Гелиофит
6	Вьюнковые Вьюнок полевой	Корнеотпрысковый многолетник	Ксеромезофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
7	Мареновые Подмаренник распростертый	Корневищный многолетник	Ксеромезофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
8	Мятликовые Лисохвост мышехвостниковидный	Кистекорневой однолетник	Мезофит, Мезотроф, Гелиофит
9	Мятликовые Мятлик однолетний	Кистекорневой однолетник	Мезофит, Эвтроф, Сциогелиофит
10	Подорожниковые Подорожник большой	Кистекорневой многолетник	Мезофит, Мезотроф, Гелиофит
11	Щирицевые Щирица запрокинутая	Стержнекорневой однолетник	Мезофит, Эвтроф, нитрофил, Гелиофит

В санитарно- защитной зоне полей фильтрации и на полях фильтрации также как и на кагатных полях, преобладают растения, предпочитающие почвы, богатые гумусом и элементами минерального питания: щирица, клевер, мятлик. Это обусловлено высоким содержанием в почве дефеката.

Третья площадка - условно фоновая - была расположена в рекреационной зоне ст. Выселки. Преобладающие древесные породы здесь - липа сердцевидная, каштан конский, ясень обыкновенный. На открытых местах высеяна газонная трава. Участок также подвержен антропогенной нагрузке - вытаптыванию, но на нем нет движения сельхозмашин и не проводится обработка почвы. Растения отбирали на открытом участке с разнотравьем. Результаты представлены в таблице 15.

На фоновом участке отмечено самое большое видовое разнообразие растений. Здесь представлены 15 видов из 7 семейств. Преобладают растения семейств Мятликовые - 5 видов, Астровые и Бобовые - по 3 вида. Значительно преобладают многолетние стержнекорневые и корневищные растения - 74%. Это показывает меньшую нарушенность территории фонового участка по сравнению с кагатными полями и полями фильтрации сахарного завода. Только 4 вида растений - эвтрофы, т.е. требовательны к почвенному плодородию.

Результаты фитоиндикации показали очень высокую степень нарушенности территории кагатных полей, где почвы в основном не задернены растительностью и подвержены ветровой эрозии. Видовое разнообразие растений в санитарно-защитной зоне полей фильтрации и на фоновом участке отличается незначительно. Кроме того, на полях за счет внесения дефеката почвы более богаты минеральными веществами и пригодны для возделывания сельскохозяйственных культур.

Таблица 15 - Характеристика растений на фоновом участке

№	Семейство, вид	Биологическая группа	Экологические группы
1	Астровые Амброзия полынолистная	Стержнекорневой однолетник	Ксеромезофит, Эвтроф, Гелиофит
2	Астровые Одуванчик лекарственный	Стержнекорневой многолетник	Мезофит, Олигомезотроф, Гелиофит
3	Астровые Цикорий обыкновенный	Стержнекорневой многолетник	Ксеромезофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
4	Бобовые Клевер гибридный	Стержнекорневой многолетник	Мезогигрофит, Мезоэвтроф, Сциогелиофит
5	Бобовые Клевер ползучий	Стержнекорневой многолетник	Мезофит ,Эвтроф, Гелиофит
6	Бобовые Люцерна хмелевидная	Стержнекорневой двулетник	Мезофит, Мезотроф, Гелиофит
7	Мареновые Подмаренник распростертый	Корневищный многолетник	Ксеромезофит, Мезоэвтроф, Гелиофит
8	Мятликовые Мятлик обыкновенный	Корневищный многолетник	Мезофит, Мезотроф, Сциогелиофит
9	Мятликовые Овсяница красная

Подобные документы

• Экологические проблемы цементного производства

  Выявление источников техногенеза в производстве цемента на примере Топкинского цементного завода. Характеристика влияния производства цемента на растения, животных и здоровье человека. Изучение жизненного состояния леса и показателей выбросов завода.
  
  курсовая работа [49,9 K], добавлен 05.06.2012
  

• Снижение степени загрязнения окружающей среды отходами переработки хлопка

  Особенности хлопковой пыли. Очистка запыленного воздуха. Методы очистки газов от механических примесей. Экологические аспекты очистки вод. Характеристика сточных вод хлопчатобумажного комбината. Определение концентраций загрязнений смешанного стока.
  
  реферат [5,1 M], добавлен 24.07.2009
  

• Характеристика ОАО "КамАЗ": Автомобильный завод как источника загрязнения окружающей среды

  Характеристика технологии производства и технологического оборудования ОАО "КамАЗ": Автомобильный завод. Описание производственной деятельности основных и вспомогательных цехов с точки зрения загрязнения окружающей. Характеристика установок очистки газа.
  
  курсовая работа [50,4 K], добавлен 26.02.2015
  

• Очистка сточных вод гальванического производства ОАО "Красноярского завода лесного машиностроения"

  Современные технологии гальванических производств. Состав, устройство и принцип работы механизированной линии хромирования. Характеристика загрязнений сточных вод цехов гальванопокрытий. Схема очистки хромсодержащих сточных вод комбинированным методом.
  
  дипломная работа [292,0 K], добавлен 23.01.2013
  

• Загрязнение водных ресурсов заводом по производству холодильников

  История и деятельность предприятия. Краткое описание и характеристика предприятия как источника загрязнения. Водопотребление и технология очистки сточных вод. Расчет количества загрязняющих веществ в сточных водах завода по производству холодильников.
  
  курсовая работа [66,8 K], добавлен 13.09.2011
  

• Оценка загрязнения окружающей среды предприятием

  Расчет зоны загрязнения поверхностных вод от сброса сточных вод. Определение концентрации загрязняющих веществ в виде взвесей. Особенности размера платежей предприятия за загрязнение окружающей среды: выброс отходов производства в реку и в атмосферу.
  
  контрольная работа [259,4 K], добавлен 05.06.2013
  

• Очистка сточных вод

  Характеристика предприятия как объект загрязнения окружающей среды. Характеристика кафетерия как предприятия. Загрязнение атмосферы и сточных вод. Утилизация твердых бытовых отходов. Расчет эффективности очитки. Производственная система канализации.
  
  практическая работа [36,0 K], добавлен 03.11.2008
  

• Организация производственной деятельности предприятия РУП БелНИЦ "Экология"

  Структура управления охраной окружающей среды на предприятии РУП БелНИЦ "Экология", организация работы отделов и служб. Экологический контроль производства ОАО "Светлогорский ЦКК", анализ очистки сточных вод, обезвреживания выбросов и переработки отходов.
  
  отчет по практике [108,0 K], добавлен 17.02.2014
  

• Влияние мебельного производства ООО "Экос" на окружающую среду г. Дубна

  Оценка предприятия ООО "Экос" как источника загрязнения окружающей среды. Состояние атмосферного воздуха на территории производства, качество сточных вод и система управления отходами. Картографические и графические методы исследования и их результаты.
  
  дипломная работа [3,8 M], добавлен 09.07.2009
  

• Проект строительства асфальтобетонного завода

  Характеристика асфальтобетонного завода в г. Серпухов как источника загрязнения атмосферы. Проведение расчетов и подготовка предложений по установлению нормативов предельно допустимых выбросов. Основные источники водоснабжения и приемники сточных вод.
  
  курсовая работа [677,9 K], добавлен 28.03.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам