Формирование проекта реструктуризации предприятия (на примере ИП Калашникова А.А.)

Рассмотрение проблем, с которыми предприятия сталкиваются при проведении реструктуризации. Разработка программы реструктуризации системы маркетинга в компании и имущественного комплекса. Экономическая оценка эффективности проведения реструктуризации.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.06.2019
Размер файла 533,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра «Менеджмент и экономическая безопасность»

Курсовая работа

по дисциплине «Реструктуризация предприятий»

на тему Формирование проекта реструктуризации предприятия (на примере ИП Калашникова А.А.)

Выполнила студентка: Калашникова А.А.

Руководитель: к.э.н., доцент Куликова Т.А.

2019

Содержание

реструктуризация предприятия программа эффективность

Введение

1. Комплексная оценка состояния предприятия

1.1 Анализ внутренней среды предприятия

1.2 Анализ внешней среды предприятия

1.3 Финансовый анализ предприятия

2. Разработка программы реструктуризации

2.1 Реструктуризация системы маркетинга в компании

2.2 Реструктуризация имущественного комплекса

3. Экономическая оценка эффективности проведения реструктуризации

Заключение

Список использованных источников

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Введение

В современной рыночной среде значительно ускорился темп изменений конкурентных условий, требующих более быстрого реагирования со стороны предприятий. Обострение конкуренции, усложнение технологий, государственное регулирование, сокращение жизненного цикла большинства товаров, рост требований к персоналу - всё это может служить факторами реструктуризации предприятий.

Реструктуризация компании - это изменение структуры компании (иными словами порядка, расположения ее элементов), а также элементов, формирующих ее бизнес, под влиянием факторов либо внешней, либо внутренней среды. Реструктуризация включает: совершенствование системы управления, финансово-экономической политики компании, ее операционной деятельности, системы маркетинга и сбыта, управления персоналом.

Основной причиной, почему компании стремятся к реструктуризации, также является низкая эффективность их деятельности, которая выражается в неудовлетворительных финансовых показателях, в нехватке оборотных средств, в высоком уровне дебиторской и кредиторской задолженности.

Впрочем, и успешные компании часто проводят структурные преобразования. Ведь любая модификация масштабов бизнеса или рыночных условий требует адекватного изменения системы управления и проведения реструктуризационных программ.

Целью данной курсовой работы является рассмотрение проблем, с которыми предприятие может столкнуться при проведении реструктуризации, а также проблем связанных с организацией реструктуризации предприятия.

В качестве объекта исследования было выбрана компания ИП Калашникова А.А., занимающаяся выращиванием, продажей и производством полуфабрикатов из мяса индейки.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

- провести анализ внутренней среды предприятия;

- проанализировать внешнюю среду предприятия;

- оценить финансово-экономическое состояние предприятия;

- разработать программу реструктуризации, основанную на полученных в процессе анализа предприятия данных.

Предмет исследования - формирование программы реструктуризации предприятия ИП Калашникова А.А..

Методы исследования, используемые в курсовой работе: анализ, синтез, классификация, аналогия, восхождение от абстрактного к конкретному, сравнение, измерение, описание, статистические методы.

1. Комплексная оценка предприятия

1.1 Анализ внутренней среды предприятия

Полное официальное наименование - индивидуальный предприниматель Калашникова Агата Алексеевна. Юридический адрес: 440066, г. Пенза, ул.Бородина, 20-130. Телефоны/факсы: +7 (963) 099-90-59. Компания находится по адресу: Пензенская обл., с. Богословка, 138а.

Организационно-правовая форма (ОПФ) - Индивидуальный предприниматель. Тип собственности - частная собственность.

Основным видом экономической деятельности является: 10.12 - "Производство и консервирование мяса птицы". Компания также зарегистрирована в таких категориях как: 10.13 - "Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы" и 01.47.11 - "Выращивание сельскохозяйственной птицы на мясо".

ИП Калашникова А.А. оказывает свои услуги в Пензе, Пензенской области, Саранске и Республике Мордовия.

Продукция ИП Калашникова А.А. поставляется во многие кафе, рестораны и магазины нашего города. Компания осуществляет как оптовую, так и розничную продажу. Акцент делается на работу с оптовыми покупателями.

За время существования компании была разработана система по работе с клиентами, в которой учтены все пожелания покупателей и обеспечен действительно индивидуальный подход к каждому:

· рассрочка платежа

· предоставление скидок

· доставка в установленные сроки в любую точку пензенской области

· быстрое выполнение гарантийных обязательств

Организационная структура ИП Калашникова А.А. представлена на следующей схеме (приложение 1).

В организации наблюдается функциональная организационная структура. Функциональная структура предполагает, что каждый орган управления специализирован на выполнении отдельных функций на всех уровнях управления. Выполнение указаний каждого функционального органа в пределах его компетенции обязательно для производственных подразделений.

На предприятии также наблюдается праксиологическая организационная культура, основанная на порядке, рациональности, планах, тщательном контроле за их выполнением, оценке деятельности работника по результатам.

Организационная культура - это нормы и ценности, которые разделяются абсолютным большинством членов организации или предприятия, а так же внешние их проявления (организационное поведение).

Компания стремится к приобретению особого имиджа, что выражается и в предметах интерьера (светлое просторное помещение, удобная красивая мебель), и в коммуникациях продавцов с клиентами (вежливость, тактичность).

Ценность организационной культуры для организации состоит в том, что она усиливает организационную сплоченность и порождает согласованность в поведении сотрудников. Сотрудники должны четко понимать цели и миссию компании, и работать не для «отбывки номера», а стараться привносить что - то новое в жизнь фирмы.

В ассортимент компании входят:

· Охлажденное филе индейки

· Охлажденное мясо индейки

· Купаты из мяса индейки

· Котлеты из мяса индейки

· Колбасные изделия из мяса индейки

· Полуфабрикаты из мяса индейки.

Представим должностные обязанности сотрудников ИП Калашникова А.А. в таблице 1 (Приложение 3).

В странах с развитым птицеводством достигнут значительный рост производства мяса индеек, причем темпы прироста производства его значительно выше, чем мяса других видов птицы. Так, в последнее время производство мяса индеек в мире возросло на 70%, в то время как производство мяса других видов птицы -- на 45%. В общем балансе производства мяса птицы в мире индюшиное составляет 10--12%, а в отдельных странах -- 17--25%.

За последние 20 лет в отечественном индейководстве произошли значительные изменения -- осуществлен переход с экстенсивного сезонного на круглогодовое промышленное производство мяса индеек. В различных зонах страны построены и действуют птицефабрики мощностью от 1000 до 3000 т мяса в год, организовано специализированное выращивание индюшат на мясо в колхозах и совхозах.

Индейки характеризуются высокими мясными качествами, быстрым ростом мышечной ткани в ранние сроки, а их мясо отличается питательными, вкусовыми и кулинарными свойствами.

У индюшат (преимущественно самок) в 16-недельном возрасте при живой массе до 6 кг и более убойный выход тушек достигает 90%, а полупотрошеных -- 80--84%. затраты корма на 1 кг прироста -- 2,5--4 кг. При выращивании индюков до 20--23-недельного возраста живая масса их достигает 10 кг и более, а затраты корма на 1 кг прироста массы составляют 2,8--4,5 кг. Круглогодовое производство и многократное комплектование родительского стада индеек позволяют за год на среднюю несушку получить свыше 190 яиц и произвести более 400 кг мяса. В тушках индеек содержится в среднем 50--55% мышечной ткани, 10--16% кожи с подкожным жиром и 2--5% внутреннего жира.

Выход съедобных частей от живой массы индеек достигает 70%, в то время как у бройлеров -- 50%, в связи с этим затраты корма на 1 кг съедобной части тушки (с учетом затрат на родительское стадо) у первых на 15--20% ниже, чем у вторых, хотя затраты корма на 1 кг живой массы, наоборот, выше на 20--25%. Следовательно, при реализации тушек в целом виде и даже при порционировании индейки уступают бройлерам, но значительно их превосходят при глубокой переработке.

Из крупных тушек индеек (до 16 кг) можно получать большие цельные куски мяса (только грудная мышца составляет 4--5 кг), которые пригодны для приготовления любого продукта.

Учитывая это, в мировом индейководстве произошел переход на производство крупных индеек и глубокую переработку их, в то время как реализация индеек в виде тушек сохранится лишь в странах со слаборазвитой инфраструктурой отрасли.

Промышленное производство индюшиного мяса базируется на следующих основных технологических принципах: экономически обоснованной специализации и концентрации производства; использовании высокопродуктивной гибридной птицы, приспособленной к интенсивным способам выращивания и содержания; эксплуатации помещений с регулируемой средой и полнорационных специализированных комбикормов; механизации и автоматизации технологических процессов; строгом соблюдении ветеринарно-профилактических мероприятий. Наряду с важностью всех перечисленных принципов первостепенное значение в промышленном индейководстве имеет строжайшее соблюдение ветеринарно-профилактических мероприятий и обеспечение молодняка полноценными комбикормами.

На мясо выращивают исключительно гибридных индюшат. По данным Северо-Кавказской ЗОСП, при выращивании гибридных индюшат выход мяса на одну несушку по сравнению с индюшатами чистых линий повышается на 20%, сохранность молодняка -- на 3--5%, затраты кормов на единицу продукции снижаются на 6--10% и себестоимость ее -- на 8%.

При выборе кроссов индеек учитывают конкретные условия хозяйства: обеспеченность помещениями и полноценными кормами, климатическую зону, технологическое оборудование, спрос на продукцию в виде целой тушки или в виде готовых изделий и др.

Индюшат легкого кросса целесообразно выращивать на мясо до 10--14 недель, среднего -- до 12--16 и тяжелого -- до 20--24 недель. Эти сроки, как показали исследования ВНИТИП и Северо-Кавказской ЗОСП, обоснованы не только экономически и технологически, но и биологическим качеством мяса индюшат, так как соотношение полноценных белков к неполноценным и ненасыщенных жирных кислот к насыщенным после указанных возрастных периодов значительно ухудшается.

При этом следует иметь в виду, что индейки легкого и среднего кроссов хорошо приспособлены к условиям прогрессивного клеточного выращивания и содержания.

Благодаря короткому периоду выращивания индюшат легкого кросса при использовании его в течение года с единицы площади можно получить продукции на 30--50% больше, чем при выращивании индеек среднего и тяжелого кроссов. Однако индюшата легкого кросса требовательны к условиям микроклимата в помещениях и уровню протеина в комбикормах, нарушение которых отрицательно сказывается на их продуктивности.

В связи с более продолжительным периодом выращивания индюшат среднего и тяжелого кроссов выход продукции с единицы производственной площади за год хотя и меньше, чем при выращивании индюшат легкого кросса, но возможный дефицит по протеину кормовой смеси в первые 4--8 недель их жизни не оказывает отрицательного влияния на конечную живую массу и на оплату корма продукцией вследствие компенсаторного роста. В конце выращивания индюшат, особенно самцов (17--24 недели), комбикорма с низким уровнем протеина (14--16%) обеспечивают высокий среднесуточный прирост (до 100 г и более).

По данным английской индейководческой федерации, с увеличением массы тушек с 3,5 до 11 кг, несмотря на более продолжительный срок выращивания индеек, себестоимость мяса снижается в 1,5 раза. С учетом этого в ряде стран делается ставка на производство тяжелых индеек и в этом направлении ведется селекция и дальнейшее совершенствование технологии.

Чтобы обеспечить равномерное в течение года поступление биологически полноценных инкубационных яиц и производство мяса индеек на промышленных предприятиях, необходимо предусмотреть многократное комплектование родительского стада, направленное выращивание ремонтного молодняка, правильное содержание и использование родительского стада.

Известно, что от индеек получают яйца с высокими инкубационными качествами в течение 17--21 недели, яйценоскость их носит характер кривой с пиком на 5--7-й неделе. Для равномерного поступления инкубационных яиц применяют многократное комплектование индеек родительского стада. Чем чаще комплектование, тем равномернее производство инкубационных яиц.

При производстве гибридной птицы, когда легких самок живой массой 4--7 кг осеменяют спермой тяжелых самцов живой массой до 20 кг и более, а также при клеточном содержании индеек-несушек искусственное осеменение -- единственно возможный способ получения оплодотворенных яиц. Поэтому искусственное осеменение -- обязательный технологический прием при промышленном производстве индюшиного мяса.

Промышленное производство мяса индеек ни в коем случае не исключает выращивание индюшат (в первую очередь тяжелого типа) после 8-недельного возраста в теплое время года в легких помещениях или под навесами с механизированной раздачей корма и воды..

Миссия ИП Калашникова А.А. - производство и продажа высококачественной продукции, доступной каждому и соответствующей потребностям потребителей.

Основная цель компании ИП Калашникова А.А. заключается в получении максимальной прибыли и завоевании лидерства по продажам мяса индейки на рынке Поволжья. Осуществить это можно путем реализации высококачественной продукции по доступным ценам. Представим декомпозицию целей организации путем построения дерева целей в рисунке 2 и таблице 2.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 «Дерево целей» предприятия

Таблица 2

Содержание целей организации

Условное обозначение цели

Описание цели

Ц-1

Маркетинговые цели

Ц-1.1

Завоевание и поддержание стабильной доли местного рынка продукции на уровне 50% к 2020 году

Ц-1.2

Совершенствование сайта для работы с потенциальными покупателями в 2019 году

Ц-1.3

Удержание цен на уровне, равном или ниже уровня конкурентов с 2019 года

Ц-2

Производственные цели на 2019 год

Ц-2.1

Повышение качества готовой продукции

Ц-2.2

Выбор оптимального поставщика кормовых ресурсов и заключение выгодных договоров поставки

Ц-2.3

Увеличение производительности труда на 15% за счет автоматизации некоторых видов деятельности при производстве продукции

Ц-3

Организационные цели на 2019 год

Ц-3.1

Приобщение персонала организации к общему корпоративному духу и миссии компании

Ц-3.2

Создание отдела, который будет налаживать связь с соседними регионами для заключения договоров о поставке мясной продукции

Ц-3.3

Провести мониторинг эффективности системы коммуникаций предприятия к 2020 году

1.2 Анализ внешней среды предприятия

Прежде чем говорить о тенденциях, складывающихся на рынке сельхоз продукции, необходимо оценить состояние данной отрасли в РФ в целом.

За 2014-2018 гг производство мяса птицы в России выросло на 20,8% и по итогам 2018 г составило 4,79 млн т. В 2014-2017 гг показатель демонстрировал рост, чему способствовали как поддержка отрасли государством (субсидирование процентной ставки по кредитам, льготное налогообложение, меры таможенно-тарифной политики), так и рост частных инвестиций.

Наибольшую долю в производстве мяса птицы в России имеет свежее или охлажденное мясо. В 2014-2018 гг доля этого вида в общем выпуске мяса птицы в стране возросла с 62,0% в 2014 г до 67,5% в 2018 г. На российском рынке ярко выражена тенденция к сокращению производства замороженного мяса птицы и росту выпуска охлажденной продукции.

В 2018 г производство мяса птицы в России впервые за пятилетие снизилось - на 1,0% к уровню 2017 г. Одной из причин снижения производства мяса птицы явились массовые вспышки птичьего гриппа во второй половине 2018 г, затронувшие ряд крупнейших птицеводческих холдингов: Черкизово, Евродон, Дамате. Однако в наибольшей степени на сокращение объемов производства повлияла следующая причина: на рынке мяса птицы наблюдаются явные признаки насыщения. Отмечается значительный рост уровня конкуренции в отрасли, в связи с чем имеет место закрытие предприятий или снижение производства у ряда птицефабрик.

В создавшихся условиях российские производители заинтересованы в развитии экспорта мяса птицы. На настоящий момент его объемы незначительны по сравнению с объемами внутреннего производства, однако в течение прошедшего пятилетия показатель демонстрировал стремительный рост. За 2014-2018 гг экспорт мяса птицы из страны вырос в 3,3 раза: с 57,4 до 187,1 тыс т. Наибольший прирост показателя отмечался в 2016 г - на 63,1% относительно 2015 г.

Таблица 3

PEST-анализ. Возможности и угрозы для рынка сельскохозяйственной продукции

Среда

Возможности

Угрозы

Политико-правовая

1.Усиление государственной поддержки фермерства

2. Рост пошлин на ввозимые товары

1. Мясо, готовые продукты и полуфабрикаты из птицы должны соответствовать ГОСТам, принятым на территории РФ

Экономическая

1. Высокий уровень конкуренции на рынке

2. Платежеспособный спрос

3. Рост оборота розничной и оптовой торговли

1. Уровень инфляции

2.Дороговизна производства

3. Недостаток средств у населения

Социально-культурная

1.Реклама и связи с общественностью

2. Рост спроса на мясо индейки

3. Повышение уровня жизни населения.

1. Структура доходов и расходов

2. Потребительские предпочтения

Технологическая

1. Изменение и адаптация новых технологий производства

2. Информация и коммуникации

3. Совершенствование технологий производства

1. Развитие конкурентных технологий

2. Дороговизна производства по новым технологиям

Для оценки конкуренции и концентрации рынка необходимо рассчитать индекс Херфиндаля-Хиршмана. Данный расчёт позволяет оценить уровень монополизации конкретного рынка.

где:

Si - доля каждого конкретного участника рынка

Рассчитаем индекс Херфиндаля-Хиршмана:

По данным консалтинговой компании Agrifood Strategies, крупнейшими производителями мяса индейки в России в 2016 году стали (таблица 4):

Таблица 4

Доля рынка сельскохозяйственных компаний в Пензе

Производитель

Бренд

Объем производства (тыс. тонн в убойном весе)

Доля рынка, %

ГК Дамате

Индилайт

60,8

31,18

ГК Евродон

Индолина

59,9

30,72

Башкирский птицеводческий
комплекс имени Мажита Гафури

Индюшкин

23,5

12,05

Краснобор

Краснобор

22

11,28

Морозовская птицефабрика

Инди

6,4

3,28

Агро-Плюс

Агро-Плюс

4,4

2,26

Птицефабрика Задонская

Винитуки

4,3

2,21

Егорьевская птицефабрика

Индис

3,9

2,00

Аскор

Индючонок

3,9

2,00

Восточная-Агро

Восточная-Агро

3,2

1,64

Прочий производитель

-

1,6

0,82

Прочий производитель

-

1,1

0,56

Всего

195

100

HHI=0,3122+0,3072+0,1212+0,1132+0,0332+0,0232+0,0222+0,022+0,022+0,0162+ +0,0082+0,0062 = 0,22

Вывод: расчет индекса Херфиндаля-Хиршмана подтверждает, что на рынке существует монополистическая конкуренция. Действительно, по распределению долей рынка видно, что существует несколько компаний: ГК Дамате, ГК Евродон, Башкирский птицеводческий комплекс им. Мажита Гафури и Краснобор, которые занимают большую долю рынка относительно других производителей мяса индейки. В такой ситуации уже запоминаются бренды, компании могут конкурировать по ценовым и неценовым параметрам. Для компаний-новичков рекомендуется сегментировать потребителей для лучшего продвижения производимой продукции.

Учитывая, что компания ИП Калашникова А.А. планирует делить рынок с крупнейшими компаниями в представленной отрасли, дальнейший анализ будет производиться в сравнении с основными конкурентами компании.

Анализ и сравнительная оценка основных конкурирующих на рынке компаний и их товаров с целью выявления их конкурентоспособных позиций. Проводится балльная оценка (m) конкурентов по каждому критерию с учетом веса критерия (j), отражающего его значимость. Результаты анализа представлены в таблице 4, отражает преимущества и недостатки компаний. Сетка оценки конкурентоспособности данных организаций представлена в таблице 5.

Таблица 5

Сетка оценки конкурентоспособности

Показатели оценки

Вес показателя

ИП Калашникова А.А.

«Индилайт»

«Индолина»

«Индюшкин»

«Краснобор»

О

ВО

О

ВО

О

ВО

О

ВО

О

ВО

Внешний вид

0,25

8

2

8

2

8

2

7

1,75

10

2,5

Вкус

0,25

10

2,5

8

2

8

2

7

1,75

8

2

Ассортимент

0,1

7

0,7

6

0,6

6

0,6

10

1

3

0,3

Цена

0,3

7

2,1

8

2,4

8

2,4

10

3

6

1,8

Известность торговой марки

0,1

0

0

10

1

8

0,8

5

0,5

5

0,5

ИТОГО

1

7,3

8

7,8

8

7,1

Из приведенной выше таблицы делаем вывод, что у компании ИП Калашникова А.А. есть позиции, по которым возможно подняться выше в данном рейтинге и улучшить свои позиции на рынке.

Для оценки конкурентоспособности были отобраны наиболее важные для потребителей показатели. В первую очередь покупатель обращает внимание на цену, затем на вкус и внешний вид. Кроме того, покупатели оценивают предлагаемый ассортимент и известность торговой марки. По приоритетным показателям лидируют торговые марки «Индюшкин», «Краснобор» и ИП Калашникова А.А. В совокупном расчете место лидера делят ТМ «Индилайт» и «Индюшкин». ТМ «Индолина» расположилась на втором месте. Компании ИП Калашникова А.А. рекомендуется работать над известностью торговой марки и расширять ассортимент.

О ИП Калашникова А.А. осуществляет сегментацию рынка по критерию благосостояния.

Таблица 6

Основные сегменты компании ИП Калашникова А.А.

Сегмент

Объяснение

«Экономные» клиенты

Клиенты с достаточно небольшим уровнем достатка. Таких, как правило, немного. Для них практически не имеет значение магазин, бренд, и т.д. Для них важно, чтобы мясо было приемлемого качества.

«Средние» клиенты

Они составляют большую часть потребителей данной компании. Они избирательны и придирчивы. Выбирают товар по соотношению цена-качество.

«Состоятельные» клиенты

Таких клиентов не так много, по сравнению с представленными выше, но они все же есть. В качестве этих клиентов выступают как взрослые обеспеченные люди от 30 до 40 лет, так и крупные фирмы, приобретающие мясо и готовую продукцию для ресторанов, кафе, офиса/офисов.

Основным покупателем мяса индейки в настоящее время являются многочисленные сетевые магазины, которые делают оптовые закупки. Мясо индейки содержит большое количество железа и протеина, отличается низким количеством содержания жировой ткани. Оно рекомендуется в пищу как людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, так и кормящим мамам.

Таким образом, большая доля продаж приходится на юридических лиц. Компании приобретают качественные продукты питания, которые могут принести наибольшую прибыль от продажи, а так же повысить их имидж.

Таблица 7

Анализ обеспеченности ресурсами компании

Ресурсы

Обеспеченность ресурсами

Доступность

Соответс-твие продукции требованиям компании

Зависимость от поставщика

У б.,

max= 20 б

Трудовые ресурсы

5

5

5

3

18

Финансовые ресурсы

4

4

4

2

14

Материальные ресурсы: сырье, комплектующие полуфабрикаты

5

4

5

4

18

Технологические ресурсы

5

5

4

4

18

Информационные ресурсы

5

4

4

4

17

1.3 Финансовый анализ предприятия

Был проведен анализ финансового положения и эффективности финансово-хозяйственной деятельности ИП Калашникова А.А. за период с 01.01.2016 по 31.12.2018 г.

В приведенной ниже таблице обобщены основные финансовые результаты деятельности ИП Калашникова А.А. за 3 года.

Таблица 8

Основные финансовые результаты деятельности фирмы

Показатель

Значение показателя, тыс. руб.

Изменение показателя

Средне-
годовая
величина, тыс. руб.

2016 г.

2017 г.

2018 г.

тыс. руб.
(гр.4 - гр.2)

±+(-)%
((4-2): 2)

1

2

3

4

5

6

7

1. Выручка

1 049 452

1 577 670

1 719 569

+670 117

63,9

1 448 897

2.Расходы по обычным видам деятельности

1 037 251

1 584 926

1 715 842

+678 591

65,4

1 446 006

3.Прибыль (убыток) от продаж (1-2)

12 201

-7 256

3 727

-8 474

69,5

2 891

4. Прочие доходы и расходы, кроме процентов к уплате

11 166

7 774

2 286

-8 880

79,5

7 075

5. EBIT (прибыль до уплаты процентов и налогов) (3+4)

23 367

518

6 013

-17 354

74,3

9 966

6. Проценты к уплате

-

212

650

+650

-

287

7. Изменение налоговых активов и обязательств, налог на прибыль и прочее

-4 686

-62

-1 136

+3 550

-

-1 961

8. Чистая прибыль (убыток) (5-6+7)

18 681

244

4 227

-14 454

77,4

7 717

Справочно-совокупный финансовый результат периода

18 681

244

4 227

-14 454

77,4

7 717

Изменение за период нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) по данным бухгалтерского баланса (измен.стр. 1370)

18 681

244

4 227

х

х

х

Годовая выручка за 2017 год равнялась 1 719 569 тыс. руб. В течение анализируемого периода наблюдалось сильное, на 670 117 тыс. руб., повышение выручки.

За 2017 год прибыль от продаж составила 3 727 тыс. руб. За весь анализируемый период отмечено очень сильное уменьшение финансового результата от продаж - на 8 474 тыс. руб., или на 69,5%.

Таблица 9

Основные показатели финансовой устойчивости организации

Показатель

Значение показателя

Изменение показателя
(гр.4-гр.2)

Описание показателя и его нормативное значение

31.12.2016

31.12.2017

31.12.2018

1

2

3

4

5

6

1. Коэффициент автономии

0,49

0,25

0,24

-0,24

Отношение собственного капитала к общей сумме капитала.
Нормальное значение: 0,45 и более (оптимальное 0,55-0,7).

2. Коэффициент финансового левериджа

1,06

2,97

3,09

+2,04

Отношение заемного капитала к собственному.
Нормальное значение: 1,22 и менее (оптимальное 0,43-0,82).

3. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,48

0,24

0,24

-0,24

Отношение собственных оборотных средств к оборотным активам.
Нормальное значение: 0,1 и более.

4.Индекс постоянного актива

0,01

0,01

0,01

0

Отношение стоимости внеоборотных активов к величине собственного капитала организации.

5. Коэффициент покрытия инвестиций

0,49

0,25

0,24

-0,25

Отношение собственного капитала и долгосрочных обязательств к общей сумме капитала.
Нормальное значение для данной отрасли: 0,7 и более.

6. Коэффициент маневренности собственного капитала

0,98

0,95

0,96

-0,02

Отношение собственных оборотных средств к источникам собственных средств.
Нормальное значение для данной отрасли: не менее 0,2.

7. Коэффициент мобильности имущества

0,99

0,99

0,99

-

Отношение оборотных средств к стоимости всего имущества. Характеризует отраслевую специфику организации.

8. Коэффициент мобильности оборотных средств

0,47

0,3

0,34

-0,13

Отношение наиболее мобильной части оборотных средств (денежных средств и финансовых вложений) к общей стоимости оборотных активов.

9. Коэффициент обеспеченности запасов

1,05

0,39

0,43

-0,62

Отношение собственных оборотных средств к стоимости запасов.
Нормальное значение: не менее 0,5.

10.Коэффициент краткосрочной задолженности

0

0,05

0,05

-

Отношение краткосрочной задолженности к общей сумме задолженности.

Коэффициент автономии организации на 31.12.2017 составил 0,99. Полученное значение показывает, что ввиду недостатка собственного капитала организация в значительной степени зависит от кредиторов. За анализируемый период (31.12.15-31.12.17) отмечено значительное снижение коэффициента автономии - на 0,24.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 31 декабря 2017 г. равнялся 0,24. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами за весь анализируемый период уменьшился на 0,24. На 31.12.2017 значение коэффициента можно характеризовать как очень хорошее. Значения коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами в течение всего анализируемого периода соответствовали нормативным.

За три года коэффициент покрытия инвестиций сильно снизился до 0,24 (на 0,25). Значение коэффициента по состоянию на 31.12.2017 значительно ниже допустимой величины.

Таблица 10

Расчет коэффициентов ликвидности

Показатель ликвидности

Значение показателя

Изменение показателя
(гр.4 - гр.2)

Расчет, рекомендованное значение

31.12.2016

31.12.2017

31.12.2018

1

2

3

4

5

6

1. Коэффициент текущей (общей) ликвидности

1,93

1,32

1,31

-0,62

Отношение текущих активов к краткосрочным обязательствам. Нормальное значение: не менее 2.

2. Коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности

1,03

0,48

0,59

-0,45

Отношение ликвидных активов к краткосрочным обязательствам.
Нормальное значение для данной отрасли: 0,8 и более.

3. Коэффициент абсолютной ликвидности

0,91

0,40

0,44

-0,46

Отношение высоколиквидных активов к краткосрочным обязательствам.
Нормальное значение: не менее 0,2.

На 31 декабря 2018 г. при норме 2 коэффициент текущей (общей) ликвидности имеет значение 1,31. При этом нужно обратить внимание на имевшее место за весь рассматриваемый период негативное изменение - коэффициент текущей ликвидности снизился на -0,62.

Коэффициент быстрой ликвидности на 31 декабря 2018 г. также оказался ниже нормы (0,59). Это говорит о недостатке у организации ликвидных активов, которыми можно погасить наиболее срочные обязательства. В начале рассматриваемого периода коэффициент быстрой ликвидности соответствовал норме, однако позднее ситуация изменилась. Следует отметить, что за весь рассматриваемый период коэффициент абсолютной ликвидности снизился на -0,46.

Таблица 11

Анализ рентабельности

Показатели рентабельности

Значения показателя (в %, или в копейках с рубля)

Изменение показателя

2016 г.

2017 г.

2018 г.

коп.,
(гр.4 - гр.2)

± %
((4-2): 2)

1

2

3

4

5

6

1. Рентабельность продаж (величина прибыли от продаж в каждом рубле выручки). Нормальное значение: не менее 4%.

1,2

-0,5

0,2

-1

-81,4

2. Рентабельность продаж по EBIT (величина прибыли от продаж до уплаты процентов и налогов в каждом рубле выручки).

2,2

<0,1

0,3

-1,9

-84,3

3. Рентабельность продаж по чистой прибыли (величина чистой прибыли в каждом рубле выручки). Нормальное значение для данной отрасли: 3% и более.

1,8

<0,1

0,2

-1,6

-86,2

Прибыль от продаж на рубль, вложенный в производство и реализацию продукции (работ, услуг)

1,2

-0,5

0,2

-1

-81,5

Коэффициент покрытия процентов к уплате (ICR), коэфф. Нормальное значение: 1,5 и более.

-

2,4

9,3

+9,3

-

За период с 01.01.2017 по 31.12.2017 организация получила прибыль как от продаж, так и в целом от финансово-хозяйственной деятельности, что и обусловило положительные значения всех трех представленных в таблице показателей рентабельности.

За период с 01.01.2017 по 31.12.2018 организация по обычным видам деятельности получила прибыль в размере 0,2 копеек с каждого рубля выручки от реализации. Тем не менее, имеет место падение рентабельности продаж по сравнению с данным показателем за 2016 год.

В итоге следующие 6 показателей финансового положения и результатов деятельности ИП Калашникова А.А. имеют неудовлетворительные значения:

· высокая зависимость организации от заемного капитала;

· коэффициент текущей (общей) ликвидности не укладывается в нормативное значение;

· ниже принятой нормы коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности;

· низкая рентабельность активов;

· значительная отрицательная динамика рентабельности продаж

· Уменьшение доли рынка;

Для вывода предприятия из данного положения было принято решение составить и применить программу реструктуризации.

2. Разработка программы реструктризации

2.1 Реструктуризация системы маркетинга в компании

По результатам комплексной оценки деятельности предприятия можно сделать вывод о том, что оно находится в не самом выгодном положении. У компании есть ряд проблем, которые ставят задачи выхода из данного состояния, повышения финансовой устойчивости и конкурентоспособности.

Аграрный сектор постоянно развивается, поэтому компании необходимо идти в ногу со временем, обращать внимание на конкурентов, изучать потребителей и следить за состоянием своей финансовой устойчивости. Следовательно, необходимо провести реструктуризацию предприятия, начиная с разработки ее программы.

Реструктуризация - это одна из сложнейших управленческих задач. Она не является единовременным изменением в структуре капитала или в производстве. Это процесс, который должен учитывать множество ограничений и специфику той компании, в которой он проводится. Следовательно, проводить его необходимо, уже имея четкие цели, концепцию реструктуризации, понимание каждого из ее этапов и методов, с помощью которых необходимо действовать.

По данным анализа финансово-хозяйственной деятельности на предприятии ИП Калашникова А.А. были выявлены следующие недостатки:

· высокая зависимость организации от заемного капитала;

· коэффициент текущей (общей) ликвидности не укладывается в нормативное значение;

· коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности ниже принятой нормы;

· значительная отрицательная динамика рентабельности продаж;

· уменьшение доли рынка.

В рамках проведения реструктуризации выделим определенные мероприятия по повышению конкурентоспособности организации.

На основе анализа внешней и внутренней среды, была выбрана наиболее оптимальная стратегия предприятия в данный момент - стратегия усиления позиций на рынке. В ходе реализации этой стратегии фирма делает все, чтобы с данным продуктом на данном рынке завоевать лучшие позиции. Для реализации этой стратегии требуются большие маркетинговые усилия.

Маркетинг -- это процесс, заключающийся в прогнозировании потребностей потенциальных покупателей и в удовлетворении этих потребностей путем предложения соответствующих товаров -- изделий, технологий, услуг и т.д.

Таким образом, для реализации стратегии необходимо наличие функции маркетинга, которых нет на рассматриваемом предприятии. Внедрение функции маркетинга требует закрепление их за конкретным отделом. Исходя из анализа, ни один из отделов в виду их загруженности не может взять на себя эту функцию. В связи с этим предприятию необходимо сформировать новый отдел - отдел маркетинга, в функции которого будут входить анализ рынка, маркетинговые исследования, поведение маркетинговых мероприятий и т.п.

Итак, для реализации данной стратегии необходимо проведение реструктуризации предприятия путем внедрения отдела маркетинга. При этом начальник отдела маркетинга будет находиться в непосредственном подчинении у генерального директора. При проведении реструктуризации состав и функции остальных отделов останутся неизменными.

На основе данных анализа отдела маркетинга предприятие будет иметь возможность реально оценивать свои позиции на рынке, позиции конкурентов, потребности покупателей, а также возможные перспективы развития. Все это будет способствовать эффективной реализации намеченной стратегии.

Отдел маркетинга должен поработать над внедрением направлений рекламы, в частности:

· контекстная реклама

· наружная реклама (баннеры, объявления на информационных досках и транспорте);

С помощью рекламы компания сможет привлечь больше потенциальных покупателей, увеличить прибыль от продаж, а также, при грамотном подходе, со временем повысить авторитетность марки в глазах потребителей. (Приложение 2)

В ходе выполнения намеченной стратегии, для захвата большей доли рынка и повышения рентабельности, рекомендуется использовать диверсификацию.

Диверсификация - стратегическая ориентация на разнообразие и разностороннее развития деятельности.

Для ИП Калашникова А.А. рекомендуется:

· расширение ассортимента товаров, путем включения в него всего разнообразия готовой продукции (колбасы, сосиски, купаты)

· найм сотрудников по селекционированию и выращиванию птицы

Расширив ассортимент товаров, фирма сможет захватить большую долю рынка, а также повысить рентабельность своих продаж. Для этого необходимо расширить производство готовой продукции, включающей разнообразные мясные деликатесы.

В качестве еще одного пункта диверсификации предлагается найм сотрудников по селекционированию и выращиванию птицы. Поскольку произойдет расширение производимой продукции, потребителям будут предлагаться разнообразные мясные товары, которые требуют хорошего качества мяса.

Предлагается взять на работу двух зоотехников-селекционеров.

2.2 Реструктуризация имущественного комплекса

Основная цель реструктуризации имущественного комплекса предприятия - сформировать такую структуру активов (движимого и недвижимого имущества, а также имущественных прав), которая позволяла бы обеспечить наиболее эффективное ведение бизнеса, и была бы наилучшим образом приспособлена к его организационной структуре.

Так как планируется увеличение ассортимента продукции, необходимо и увеличение производственных площадей, поскольку в данный момент у компании не хватит запаса свободного места для расположения производственного оборудования и холодильных установок.

Предлагается произвести надстройку помещений для расширения производственного цеха. Фирма имеет в собственности здание, и есть возможность надстроить еще некоторое количество торговой площади.

Также предлагается открытие филиала фирмы в близлежащем городе - Саратове. ИП Калашникова А.А. специализируется на розничных и оптовых продажах замороженного и охлажденного мяса индейки, полуфабрикатов и готовых изделий предназначенных для свободной реализации. В связи с расширением географии деятельности было принято решение об открытии филиала в г. Саратове. В первую очередь, это обусловлено увеличением клиентской базы компании в Саратовской области. Это позволит выйти на другой рынок, увеличив объем продаж. Предлагается открытие небольшого магазина, специализирующегося на продаже продукции компании, а когда потребители узнают о магазине, в дальнейшем расширить ассортимент и в этой торговой точке.

В основе планировки производственной площади лежат следующие принципы:

· отсутствие в производственном цеху потенциально-опасных участков;

· максимальное увеличение эффективной площади производства

· регулирование производственного потока;

· Строгое соблюдение норм биологической и экологической безопасности;

Так же разработаны поэтапные правила, каким образом этого можно добиться. Можно сформулировать факторы, которые влияют на данные показатели:

· надстроенная производственная площадь обязательно должна быть связана с холодильными камерами;

· планировка производственного помещения должна позволять работникам цеха производить продукцию в минимальные сроки.

· планировка производственного помещения должна обеспечивать безопасность производства.

· Рост прибыли посредством использования инновационных технологий по разведению индейки;

Составим общий план мероприятий реструктуризации и сведем его в одну таблицу (таблица 15).

Таблица 15

Общий план мероприятий реструктуризации

Мероприятие

Срок

Затраты, руб.

Показатели

Ответственный

Реструктуризация отдела маркетинга

3,5 месяца

1392000

- увеличение прибыли 20%

- увеличение спроса 25%

- доля рынка больше на 8%

Директор

Диверсификация продаж

5 месяцев

17480000

-увеличение прибыли на 25%

- уменьшение годовых издержек 10%

- увеличение спроса 18%

Главный маркетолог

Увеличение производственных площадей

12 месяцев

3000000

- увеличение объемов производства мясных деликатесов на 80%

- повышение спроса на 20%

Главный инженер

Проведение полного плана реструктуризации невозможно по причине нехватки чистой прибыли, но у организации есть пару вариантов для получения денежным средств в краткосрочной перспективе:

- кредит;

- поиск инвесторов.

3. Экономическая оценка и эффективность проведения реструктуризации

Необходимым этапом эффективного управления процессом реструктуризации является оценка эффективности структурных преобразований. Рассмотрим каждое мероприятие более подробно:

1. Реструктуризация отдела маркетинга.

Для реализации данного мероприятия будет выделено специальное офисное помещение, оборудование, а также будут приняты на работы опытные специалисты. Планируется пригласить на работу двух сотрудников в сфере маркетинга, предложить им зарплату около 40 тысяч в месяц.

Таблица 12

Затраты на реструктуризацию маркетингового отдела

Статья расходов

Сумма, (руб.)

Внутренняя отделка офисного помещения

100 000

Закупка офисной техники

120 000

Закупка офисных принадлежностей

12 000

Закупка мебели

80 000

Заработная плата двух сотрудников (за год)

960 000

Итого

1 392 000

Эффективность от данного мероприятия будет оцениваться в процентном увеличении прибыли, доли рынка, спроса, репутации организации.

После проведение данного мероприятия прогнозируются следующие значения:

- увеличение прибыли 20 %;

- увеличение спроса 25%;

- доля рынка больше на 8 %;

2. Диверсификация продаж.

Произведем расчет закупки производственного оборудования и заработной платы зоотехников-селекционеров. Планируется пригласить на работу двух зоотехников-селекционеров и предложить им зарплату около 45 тысяч в месяц.

Таблица 13

Расходы на диверсификацию

Статья расходов

Сумма, (рублей)

Закупка производственного оборудования

7 000 000

Заработная плата двух зоотехников-селекционеров (за год)

1 080 000

Итого

8 080 000

Из таблицы выше мы видим, что потребуется достаточно большая сумма для закупки нового оборудования, поэтому не исключен вариант взятия кредита.

После проведение данного мероприятия прогнозируются следующие значения:

- увеличение прибыли 25 %;

- уменьшение годовых издержек 10 %.

- увеличение спроса 18%.

3. Увеличение производственных площадей.

Как уже было сказано выше, планируется надстройка новой производственной площади и открытие магазина-филиала в городе Саратове.

Таблица 14

Расходы на диверсификацию

Статья расходов

Сумма, (рублей)

Надстройка производственного помещения

2 800 000

Внутренняя отделка цеха

100 000

Покупка помещений

700 000

Покупка витрин, стеллажей

200 000

Внутреннее обустройство

100 000

Открытие филиала

2 000 000

Итого

5 900 000

После проведения данного мероприятия ожидается увеличение объемов производства мясных деликатесов на 80%, повышение спроса на 20% и повышения престижа фирмы, что также скажется на спросе, прибыли, и рентабельности.

Проведение полного плана реструктуризации невозможно по причине нехватки чистой прибыли, но у организации есть пару вариантов для получения денежным средств в краткосрочной перспективе:

- кредит;

- поиск инвесторов.

Проведем полный расчёт эффекта реструктуризации предприятия.

После проведение предложенных мероприятий ожидается прирост прибыли 55%.

Прибыль после проведения реструктуризации рассчитаем по формуле:

П=П1Ч1,35, где (1)

П1 - прибыль до реструктуризации;

Прибыль после проведения реструктуризации будет равна:

П=8 227 000 Ч1,55=12 751 850 руб./год

Далее рассчитаем чистую прибыль (ЧП) после проведения реструктуризации по формуле:

ЧП=П?УСН, где (2)

П - прибыль до налогообложения;

УСН - налог по упрощённой системе налогообложения

Чистая прибыль после проведения реструктуризации будет равна: ЧП=12 751 850 ? 1 052 218=11 699 632руб./год

Рассчитаем экономический эффект от проведенной реструктуризации (Э) по формуле:

Э=?ЧП - ЗР, где (3)

?ЧП - разница между чистой прибылью до реструктуризации и новой чистой прибылью.

ЗР - затраты на реструктуризацию.

Чистая прибыль до реструктуризации -8 104 000 руб.

Чистая прибыль от проведенной реструктуризации равна:

?ЧП =11 699 632?8 104 000= 3 595 632 руб.

Предполагается, что эффект от реструктуризации наступит через 5 лет и составит:

5Ч3 595 632 ?7 290 000= 10 688 160 руб.

Рассчитаем экономическую эффективность проекта (ЭЭ) по формуле:

ЭЭ=Э/ЗР, где (4)

Э - экономический эффект;

ЗР - затраты на реструктуризацию.

ЭЭ=10 688 160 / 7 290 000= 1,4%

Вывод: После проведения реструктуризации предприятия, оно получит увеличение прибыли на 55 процентов, данный показатель с каждым годом будет увеличиваться из-за более высокого спроса на продукцию, который поднялся на 53 %, при этом доля рынка увеличилась всего на 10%. Экономическая эффективность проекта равна 1,4 %, что является неплохим результатом.

Данные мероприятия очень затратны, эффект от них будет заметен через 4-5 лет.

Для облегчения нагрузки на бюджет предприятия можно проводить по 1 мероприятию в год, постепенно.

Заключение

Таким образом, мы видим, что реструктуризация является важным инструментом менеджмента. Компании, находясь в конкурентной борьбе и быстро меняющихся условиях, зачастую нуждаются в своевременной и правильной реструктуризации.

Основной причиной, почему компании стремятся к реструктуризации, также является низкая эффективность их деятельности, которая выражается в неудовлетворительных финансовых показателях, в нехватке оборотных средств, в высоком уровне дебиторской и кредиторской задолженности.

В ходе работы был проведен анализ деятельности компании ИП Калашникова А.А. Исследование показало слабые места компании, а также возможные варианты для роста. С помощью реализации этих вариантов возможно конкурировать на рынке мясной продукции и занимать высокие позиции.

При проведении комплексной оценки был предложен план реструктуризации, который включает в себя выполнение следующих мероприятий: создание отдела маркетинга, проведение диверсификации и увеличение производственных площадей.

В третьей главе была проведена оценка эффективности проведения реструктуризации. В которой показало, что прибыль увеличится на 55 процентов, спрос на 53 % и долю рынка на 10%. Но эти операции лучше всего производить постепенно, из-за возможности наступления банкротства.

Список использованных источников

1. Антикризисное управление предприятиями и банками: учеб.практ. пособие / В.Г. Балашов, В.В. Григорьев, В.И. Гусев и др. Дело, 2014. 839 с.

2.Антикризисное управление: Учебник для вузов / Под ред. Э.М. Короткова. М.: ИНФРА-М, 2015. 620 с.

3. Антикризисное управление предприятиями и банками: учеб.практ. пособие / В.Г. Балашов, В.В. Григорьев, В.И. Гусев и др. Дело, 2016. 839 с.

4. Балдин, К.В. Управление рисками: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления / К.В. Балдин, С.Н. Воробьев. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. 511 с.

5. Большаков, А.С. Современный менеджмент: теория и практика / А.С. Большаков, В.И. Михайлов. СПб: Питер, 2017. 416 с.

6. Выскребцев, В.А. Акционерное общество (ОАО ЗАО: прак. пособие) / В.А. Выскребцев, А.В. Выскребцев. М.: ГроссМедиа, 2016. 544 с.

7. Жарковская, Е.П. Антикризисное управление: учебник / Е.П. Жарковская, Б.Е. Бродский. 2-е изд., исп. и доп. М.: Омега-Л, 2015. 357 с.

8. Зуб, А.Т. Антикризисное управление: учеб.пособие для студентов вузов / А.Т. Зуб. М.: Аспект Пресс, 2015. 319 с.

9.Ковалев, В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. 2-е изд., перераб и доп. / В.В. Ковалев. М.: Финансы и статистика, 2014.

10. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / В.В. Ковалев. М.: ТК Велби, Проспект, 2015. 424 с.

11. Крутик, А.Б. Антикризисный менеджмент / А.Б. Крутик, А.И. Муравьев. СПб: Питер, 2016. 432 с.

12. Маренков, Н.А. Антикризисное управление: учеб.-метод. пособие / Н.А. Маренков, В. Касьянов. Ростов н / Д: Феникс, 2014. 507 с.

13. Минцберг, Г. Структура в кулаке: создание эффективной организации / Пер. с англ. Под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб: Питер, 2014. 512 с.

14. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2014. 336 с.

15. Теплова, Т.В. Финансовый менеджмент: управление капиталом и инвестициями: учебник для вузов / Т.В. Теплова. М.: ГУ ВШЭ, 2014. -

504 с.

16. Фатхутдинов, Ф.А. Стратегический маркетинг: учебник / Ф.А. Фатхутдинов. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2015. 640 с.

17. Черникова Ю.В. Финансовое оздоровление предприятий: теория и практика: Учеб.-практич. пособие / Ю.В. Черникова, Б.Г. Юн, В.В. Григорьев. М.: Дело, 2015. 616 с.

18. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа предприятия / А.Д. Шеремет. М.: ИПО «МП», 2016.

19. Шешленко, Г.И. Антикризисное управление производством и персоналом: Учеб.пособие для вузов / Г.И. Шешленко. Н.: НарТ, 2014. 175 с.

20. Юн, Г.Б. Методология антикризисного управления: учеб.-практич. пособие / Г.Б. Юн. М.: Дело, 2014. 432 с.

21. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://новыеформы.рф/okved.html#razdel_C, свободный. (Дата обращения: 19.05.2019 г.).

22. Должностные инструкции в аграрном секторе [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://instrukciy.ru/otrasli/page47.html, свободный. (Дата обращения: 19.05.2019 г.).

23. Анализ рынка мяса птицы в России в 2014-2018 гг. [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://marketing.rbc.ru/research/27617/, свободный. (Дата обращения: 19.05.2019 г.).

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Таблица 1

Должностные обязанности сотрудников организации

Должность

Должностные обязанности

Директор предприятия

Руководит деятельностью предприятия; несет полную ответственность за принятые решения; обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед бюджетами различных уровней; защищает имущественные интересы в суде, органах государственной власти.

Заместитель директора по финансовым вопросам

Подготавливает договоры по закупке материалов; получает по документам комплектующие, материалы, оборудование; оформляет документацию; заказывает транспортные средства.

Финансовый менеджер

Управляет финансовыми средствами предприятия с целью получения прибыли. Разрабатывает проекты перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств. Разрабатывает нормативы оборотных средств и проводит мероприятия по ускорению их оборачиваемости.

Начальник отдела по сбыту продукции

Осуществляет рациональную организацию сбыта продукции; организует подготовку и заключение договоров на поставку пищевой продукции; согласовывает условия поставок с заведующим складом; организует отпуск и прием товаров, погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда; обеспечивает сохранность склада; организует работы по комплектации и упаковке.

Менеджер по продажам

Организация и ведение продаж продукции компании. Планирование и проведение аналитической работы. Обеспечение продаж. Контроль над отгрузками товара и расчетами с покупателями.

Главный инженер

Организует работу по внедрению комплексной механизации, автоматизации, электрификации и передовых методов организации сельскохозяйственного производства с целью ускорения темпов роста производства и производительности труда. Организует правильную эксплуатацию, техническое обслуживание, своевременный планово-предупредительный и текущий ремонт автомобильного парка, энергетического, электротехнического, слаботокового оборудования, а также электросети хозяйства и других основных средств для поддержания их в состоянии постоянной технической готовности.

Разнорабочий

Содержит в чистоте подсобные помещения, места хранения товарно-материальных ценностей. Разгружает, загружает, перемещает грузы вручную или с помощью средств механизации. Очищает территорию, подъездные пути, помещения.

Водитель

Управлять легковыми автомобилями всех типов, грузовыми автомобилями всех типов грузоподъемностью до 10 тонн. Управление холодильной установкой рефрижератора и другим оборудованием специализированных автомобилей. Осуществлять заправку транспорта топливом, смазочными материалами и охлаждающей жидкостью. Производить проверку технического состояния и прием транспортного средства перед выездом на линию, сдачу его и постановку на отведенное место по возвращении в автохозяйство. Осуществлять подачу автомобилей под погрузку и разгрузку грузов, и контроль за погрузкой, размещением и креплением груза в кузове автомобиля. Устранять возникшие во время работы на линии эксплуатационные неисправности обслуживаемого транспорта, не требующие разборки механизмов.


Подобные документы

  • Рассмотрение проблем, с которыми сталкиваются предприятия при проведении реструктуризации на примере ЗАО "БИЗ". Анализ финансовой состоятельности предприятия по показателям баланса, ликвидности, обеспеченности ресурсами. Проекты реструктуризации.

    курсовая работа [102,8 K], добавлен 06.06.2009

  • Сущность и базовые принципы реструктуризации предприятия, ее функции, виды и требования. Характеристика принципов и критериев эффективности реструктуризации. Роль реструктуризации в антикризисном управлении, необходимость и направления ее проведения.

    реферат [30,1 K], добавлен 09.03.2011

  • Понятие процесса реструктуризации, его объекты и техника проведения. Методы реструктуризации активов и обязательств предприятия. Оценка долгосрочных финансовых вложений как объектов реструктуризации. Специфика оценки непрофильного бизнеса в процессе.

    контрольная работа [162,9 K], добавлен 02.03.2012

  • Теоретические аспекты реструктуризации. Сущность, виды и формы реструктуризации. Анализ системы управления предприятия ООО "Улан-Удэнское пиво", стратегия усиления позиций на рынке с помощью реструктуризации предприятия путем внедрения отдела маркетинга.

    курсовая работа [35,6 K], добавлен 31.05.2009

  • Рассмотрение основных проблем современного фондового рынка. Общая характеристика направлений реструктуризации компаний и предприятий. Описание основ комплексной программы санации. Изучение процедуры банкротства предприятия как формы реструктуризации.

    реферат [24,3 K], добавлен 12.08.2015

  • Понятие инвестиционного проекта и инвестиционная привлекательность Украины. Анализ текущего финансово - хозяйственного состояния предприятия "Древбумснабстрой", разработка и оценка эффективности проекта его реструктуризации, источники финансирования.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 07.02.2010

  • Понятие и назначение реструктуризации предприятия, основные этапы ее реализации и значение в деятельности. Основные риски при проведении реструктуризации и методика их предостережения. Критерии и факторы выбора варианта юридической реструктуризации.

    контрольная работа [20,9 K], добавлен 11.04.2010

  • Концепция стоимостного подхода как основа реструктуризации компании. Приобретение или поглощение компаний. Определение стоимости компании при реструктуризации. Анализ и оценка основных экономических выгод и издержек предполагаемой реструктуризации.

    курсовая работа [63,8 K], добавлен 26.11.2012

  • Методы реструктуризации предприятия. Общий обзор механизмов регулирования слияний. Организационно-экономическая характеристика ООО "Рекорд", оценка финансовой устойчивости и ликвидности предприятия. Проект мероприятий по проведению реструктуризации.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 26.09.2010

  • Основные положения концепции реструктуризации. Законодательные процедуры реорганизации предприятий. Основные формы и методы государственного регулирования реструктуризации предприятий. Сущность нормативно-правовой базы, приятой в Российской Федерации.

    контрольная работа [46,2 K], добавлен 23.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.