Расчет и анализ себестоимости продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вариант 9

Показатель	Данные по видам изделий
	Изделие А	Изделие В	Изделие С
1.Объем производства, шт./год	965	1220	555
2.Стоимость сырья и материалов, р./шт.	120	55	190
3.Стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, р./шт.	200	125	510
4.Трудоемкость изделия, нормо-час	45	35	75
5.Средняя тарифная ставка, р./нормо-час.	50	85	60
6.Процент дополнительной заработной платы производственных рабочих, %	12	12	12
7.3атраты машинного времени на изделие, м.-час/шт.	100	80	60
8.Средняя стоимость маш-часа, р./маш.-час.	40	50	60
9.Годовая смета общепроизводственных расходов, тыс.р.	12450
10.Годовая смета общехозяйственных расходов, тыс.р.	7767
11.Годовая смета коммерческих расходов, тыс.р.	5400
12.Годовой фонд основной заработной платы, тыс.р.	12000
13.Годовой фонд дополнительной заработной платы, тыс.р.	1000
14.Годовой объем товарной продукции, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.	41000

ВВЕДЕНИЕ

Цель выполнения данной курсовой работы заключается в закреплении и углублении теоретических знаний и практических навыков выполнения расчетов и анализа экономических показателей по важнейшей теме дисциплины «Управление производственно-сбытовыми издержками».

Актуальность данной темы объясняется ролью, которую играют показатели себестоимости продукции в современных рыночных условиях.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия, поэтому анализ данных показателей имеет важное значение. Успех любого предприятия зависит от формирования затрат и себестоимости по нескольким причинам: во-первых, затраты на производство изделия выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены, во-вторых, информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами и в-третьих, знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

Поэтому знание механизмов формирования себестоимости продукции, правильный выбор метода распределения накладных расходов по видам выпускаемой продукции, умение выявлять причины излишних и необоснованных затрат являются залогом успешности будущего специалиста в области экономики и менеджмента.

Представленная курсовая работа состоит из введения, теоретических основ расчета и анализа себестоимости продукции, непосредственного расчета себестоимости единицы продукции и ее анализа, а также заключения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСЧЁТА И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

Производственно-сбытовые издержки представляют собой совокупность расходов организации (предприятия), выраженных в денежной форме, на производство и реализацию продукции (работ, услуг). К издержкам производства относят издержки на изготовление продукции. К издержкам обращения (реализации) относят расходы организации (предприятия) на проведение маркетинговых исследований, продвижение продукции на рынок, рекламу продукции; затраты на сопровождение, гарантийный надзор и устранение недостатков, выявленных в процессе эксплуатации, а также расходы на подготовку кадров и другие расходы, связанные с извлечением прибыли.

Снижение производственно-сбытовых издержек является существенным фактором роста конкурентоспособности организации (предприятия). Так, снижение удельных издержек ведёт при прочих равных условиях к росту конкурентоспособности продукции и, как следствие, - к росту объёмов продаж и прибыли. Это позволяет предприятию больше средств инвестировать в совершенствование продукции и в технологическое развитие организации (предприятия), что, в свою очередь, создаёт предпосылки к росту производительности труда и к дальнейшему снижению затрат.

Производственно-сбытовые издержки в зависимости от целей и задач экономического анализа могут быть классифицированы по ряду признаков (табл. 1).

Таблица 1

Признак классификации	Вид затрат (издержек)
по объекту отнесения (месту возникновения)	на изделие (группу изделий); на процесс; на структурное подразделение
по способу отнесения затрат на единицу определённого вида продукции	прямые; косвенные
по характеру зависимости от объёма производства	постоянные; переменные
по роли в производственном процессе	производственные; непроизводственные
по периодичности возникновения	текущие; единовременные

Деление издержек по объекту отнесения связано с целями экономического анализа. Ими могут выступать структурный анализ затрат по различным стадиям производственного процесса (например, заготовительной, обрабатывающей или сборочной); анализ затрат, связанных с деятельностью структурного подразделения организации (предприятия) (например, анализ затрат службы маркетинга предприятия); анализ затрат, связанных с видом деятельности (бизнесом), регионом сбыта и т.п. Объектом отнесения в этих случаях выступают процесс либо структурное подразделение. Если анализируются затраты на производство и реализацию того или иного вида продукции, объектом отнесения издержек выступает конкретное изделие (или группа однородных изделий).

В зависимости от избранного объекта отнесения все издержки могут быть разделены на прямые и косвенные. К прямым относятся затраты, величина которых может быть непосредственно рассчитана на объект отнесения на основе первичных документов (конструкторской и технологической документаций, накладных, счётов-фактур и т.п.), в которых делается ссылка на объект. Например, если объектом отнесения является изделие, то к прямым затратам относятся стоимость сырья, материалов и покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, входящих в состав продукции; заработная плата рабочих, непосредственно занятых изготовлением продукции, дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды производственных рабочих; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Косвенные издержки не могут быть прямо отнесены на объект в момент их возникновения в силу тех или иных причин. В качестве таких причин могут выступать:

· Невозможность прямого отнесения, определяемая природой затрат. Например, затраты по содержанию административных помещений не могут быть непосредственно отнесены на определённую продукцию (работы, услугу);

· Сложность организации или экономическая нецелесообразность дифференцированного учёта затрат;

· Принятая учётная политика предприятия, которой предусматривается учёт определённых видов издержек как общих (управленческие, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

К косвенным издержкам относятся общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы. При рассмотрении детального состава этих расходов, которые принято относить к косвенным, в ряде случаев могут встретиться прямые расходы. Например, в составе коммерческих расходов учитываются расходы на тару и упаковку, которые явно являются прямыми. Однако практика показывает, что не всегда рационально слишком точное деление расходов на прямые и косвенные с целью повышения точности расчётов. Указанные ранее расходы на тару и упаковку относятся к коммерческим, так как обеспечивают реализацию продукции, и выделять их из соответствующей статьи калькуляции нецелесообразно.

С учётом характера влияния объёма производства (сбыта) продукции на величину затрат они делятся на постоянные и переменные. К постоянным относят издержки, которые остаются практически неизменными в целом по организации. В расчёте же на единицу продукции их величина обратно пропорциональна объёму выпуска (объёму продаж) продукции организации (например, заработная плата администрации организации, арендная плата за производственные или офисные помещения, оплата коммунальных услуг и т.д.)

К переменным относят издержки, величина которых в расчёте на единицу продукции практически не зависит от объёма выпуска (объёма продаж). В расчёте же на годовой объём выпуска данные издержки меняются почти прямо пропорционально этому объёму.

Деление издержек на постоянные и переменные является условным, поскольку подобная классификация распространяется лишь на краткосрочный период. Например, изменение условий аренды может привести к изменению постоянных издержек или применение окладной формы оплаты труда при сохранении численности производственного персонала ведёт к тому, что затраты на оплату труда рабочих сохраняются постоянными и не зависят от объёмов производственной продукции. С другой стороны, подобное деление издержек позволяет проанализировать характер их поведения при незначительных изменениях объёмов производства и продаж.

По отношению издержек к производственному процессу они делятся на производственные и непроизводственные. К производственным относят издержки, возникающие в процессе производства (на заготовительной, обрабатывающей или сборочной стадиях производства). К непроизводственным относят издержки, непосредственно не связанные с производственным процессом (сбытовые затраты, административно-хозяйственные расходы организации (предприятия)).

По периодичности возникновения издержки организации (предприятия) принято делить на текущие и одновременные. К текущим относят издержки, совершаемые с регулярной периодичностью в краткосрочном периоде. К ним относят материальные затраты, затраты на оплату труда и др. Единовременными являются издержки, совершаемые однократно в краткосрочном периоде или повторяющиеся в производственном процессе нерегулярно. Например, это затраты на приобретение технологического оборудования, затраты на капитальный ремонт, другие капитальные вложения.

1.2 Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

Себестоимость продукции представляет собой совокупность текущих затрат организации (предприятия) на производство и реализацию продукции. Эти затраты принято определять на калькуляционную единицу, в качестве которой в зависимости от отрасли промышленности могут выступать единица продукции, партия изделий (например, в электронной промышленности), тонна металла (в металлургической производстве) и т.д.

В состав себестоимости включаются следующие виды затрат:

1) затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на обеспечение качества; 2) затраты по обслуживанию производственного процесса; 3) затраты, связанные с управлением производством; 4) затраты, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, повышением качества и надежности продукции, изобретательством и рационализаторством; 5) затраты на содержание и эксплуатацию природоохранных сооружений; 6) затраты по обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности; 7) затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров; 8) выплаты, предусмотренные законодательством о труде; 9) отчисления от расходов на заработную плату; 10) платежи по обязательным, установленным законом видам страхования и по кредитам банка; 11) отчисления в специальные фонды; 12) затраты на воспроизводство основных производственных фондов, то есть амортизационные отчисления; 13) износ нематериальных активов; 14) предусмотренные законом налоги, сборы, платежи и др. обязательные отчисления; 15) другие виды затрат в соответствии с установленным законодательством порядком.

Кроме того, в фактической себестоимости отражаются:

а) потери от брака; б) затраты на гарантийный ремонт, обслуживание; в) потери от простоев по внутрипроизводственным причинам; г) недостачи при отсутствии виновных лиц; д) денежные пособия в установленном законом порядке.

При составлении калькуляции себестоимости единицы продукции используются:

1. Спецификации на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; 2. Технологические карты с операционными нормами времени и расценками; 3. Система норм и нормативов, действующая на предприятии; 4. Сметы накладных расходов.

Состав расходов на эксплуатацию и содержание оборудования:

1. Амортизация оборудования и транспортных средств; 2. Затраты на эксплуатацию оборудования (топливо, энергия и т.д.); 3. Затраты на ремонт; 4. Износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

Состав цеховых расходов:

1. Содержание аппарата управления цехом; 2. Содержание прочего персонала; 3. Амортизация зданий, сооружений, инвентаря; 4. Затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря; 5. Ремонт; 6. Испытания, рационализаторство, изобретательство; 7. Затраты на охрану труда; 8. Износ малоценного, быстроизнашивающегося инвентаря и прочие непроизводственные расходы.

Состав общезаводских расходов:

1. Затраты, связанные с управлением предприятием; 2. Подготовка кадров; 3. Сборы и отчисления; 4. Остальные расходы аналогичны цеховым расходам;

Далее рассмотрим распределение косвенных затрат. Система распределения имеет важное значение для определения себестоимости. Косвенные расходы включаются в себестоимость путем их условного распределения. В качестве базы распределения могут быть использованы:

а) основная заработная плата производственных рабочих (за вычетом доплат по различным премиальным системам); б) сметные ставки, рассчитанные на основе коэффициенто-машиночасов; в) прямые материальные затраты.[6]

1.3 Расчет себестоимости по статьям калькуляции

Расчет себестоимости калькуляционной единицы (единицы продукции) производится по статьям калькуляции, определяемым с учетом назначения и места возникновения затрат. Перечень основных статей калькуляции приведен в следующей таблице.

Таблица 2

Перечень основных статей калькуляции

Статья калькуляции	Формулы расчета	Условные обозначения
1	2	3
1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)		j - индекс вида сырья или материала; Gji - норма расхода j-го материала на единицу i-й продукции; Цj - цена приобретения единицы j-го материала, р./ед.; Нт.з. -- норма транспортно-заготовительных расходов;
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты		Nji -- норма расходов j-го комплектующего изделия или полуфабриката; Цj - цена единицы j-го комплектующего изделия или полуфабриката, р./шт.; п--количество видов комплектующих изделий, входящих в единицу i-й продукции
3. Основная заработная плата производственных рабочих.		ti - трудоемкость изготовления i-го изделия, нормочас; Pсрi- средняя расценка по i-й операции, которая определяется с учетом сложности и характера данной операции (часовая тарифная ставка), р./нормочас;
4. Дополнительная зарплата		Ндоп - процент дополнительной заработной платы, определяемый в целом по организации (предприятию);
5. Отчисления на социальные нужды		Нсоц - норма отчислений на социальные нужды (ставка единого соц. налога), %
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования*		tм - средние затраты машинного времени по оборудованию на единицу i-й продукции, мч; Sмч - средняя стоимость машино-часа работы оборудования, р./мч
Итого сумма прямых затрат		Зпр i-- сумма прямых (переменных) затрат на i-e изделие, р.
7. Общепроизводственные расходы		Н'о. пр, Н”о. пр - процент общепроизводственных расходов, %; Sо. пр - годовая смета общепроизводственных расходов организации, тыс.р.; Зпр i-- сумма прямых (переменных) затрат на i-e изделие, р. Sпр - годовая смета прямых затрат организации, тыс. р.
Итого цеховая себестоимость		-
8.Общехозяйственные расходы	;	Н'о.х, Н”о.х - процент общехозяйственных расходов, %; Sо.х - годовая смета общехозяйственных расходов организации, тыс. р.
Итого производственная себестоимость		-
9. Коммерческие расходы	;	Нком - процент коммерческих расходов, %; Sком - годовая смета коммерческих расходов организации, тыс.р.; Vт.пр.с - годовой объем товарной продукции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.
Всего полная себестоимость		-

* Примечание. Для расчета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования в таблице приведена упрощенная формула. На практике необходимо знать затраты машинного времени по каждому виду оборудования, участвующего в изготовлении конкретного вида продукции, стоимость машиночаса базового оборудования и величину машино-коэффициентов, определяющих соотношение стоимости машиночаса конкретного и базового видов оборудования. [5]

Статья калькуляции «Сырье и материалы» включает затраты на сырье и основные материалы, непосредственно входящие в продукцию, составляющие ее материальную основу, а также вспомогательные материалы технологического назначения, технологическое топливо и энергию.

К «Покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам» относятся готовые комплектующие изделия, узлы, блоки и полуфабрикаты, требующие дальнейшей обработки, изготовленные на других фирмах.

Следующие три статьи калькуляции относятся только к тем производственным (основным) рабочим, которые принимают непосредственное участие в изготовлении данной продукции. Статья «Основная заработная плата производственных рабочих» включает заработную плату по тарифу и доплаты по действующим в организации премиальным системам. Статья «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» включает оплату очередных и дополнительных отпусков, доплаты за работу в ночное время, доплаты подросткам, учащимся, выплаты за выслугу лет (там, где они имеют место). Статья «Отчисления на социальные нужды» включает отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования. Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включает амортизационные отчисления по оборудованию, затраты на ремонт оборудования (стоимость запасных частей и заработную плату ремонтных рабочих с отчислениями на социальные нужды), заработную плату наладчиков оборудования с отчислениями на социальные нужды, оплату силовой электроэнергии, расходы на вспомогательные материалы (смазочные материалы, охлаждающие жидкости, ветошь и т. п.), используемые на поддержание оборудования в работоспособном состоянии и чистоте.

Для расчета прямых затрат на практике в качестве исходной информации используются спецификации к чертежам и схемам, карты технологических процессов, экономические нормы и нормативы. В данной курсовой работе эти данные применяться не будут.

Косвенные затраты - это затраты, общие для нескольких видов продукции, для цеха или организации (предприятия) в целом. К косвенным статьям калькуляции относятся «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы». Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы -- это расходы на обслуживание и управление производством.[5]

В состав общепроизводственных накладных издержек включаются:

а) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

б) цеховые расходы на управление.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования -- это амортизация оборудования и транспортных средств; издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений и другие расходы, связанные с использованием оборудования. [2]

К «Общехозяйственным (управленческим) расходам» относятся командировочные, представительские, хозяйственные расходы; оплату информационно-консультационных услуг; расходы на содержание пожарной и сторожевой охраны, расходы на оплату труда и социальные нужды административно-хозяйственного персонала и сотрудников общих подразделений, а также другие расходы, связанные с управлением организацией (предприятием) в целом

«Коммерческие расходы» - это расходы, связанные со сбытом (реализацией) продукции. Они включают расходы на тару, упаковку, рекламу; расходы, связанные с участием в выставках, ярмарках, презентациях; затраты на доставку продукции на станцию-отправитель.

В себестоимость выпускаемой продукции включаются не все издержки предприятия. Так, например, не включаются расходы непромышленных хозяйств (детские сады, поликлиники, общежития, школы, клубы и т. п., находящиеся на балансе предприятия), затраты на мероприятия по охране здоровья и организации отдыха, затраты, непосредственно не связанные с участием работников в производственном процессе, единовременные материальные поощрения работников не включаются в себестоимость продукции и осуществляются за счет средств, выделяемых на социальные нужды из прибыли.[4]

1.4 Методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции

В данном параграфе рассмотрены основные методы отнесения косвенных затрат на единицу продукции.

Себестоимость продукции в настоящее время определяется двумя принципиально отличающимися друг от друга точными методами:

в первом методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, связанных с производством данного вида продукции, плюс соответствующая доля «Общепроизводственных расходов», «Общехозяйственных расходов» и «Коммерческих расходов»;

во втором методе себестоимость определяется как сумма прямых затрат, а «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы» в себестоимость конкретного вида продукции не включаются и списываются в полном объеме на уменьшение выручки от реализации продукции. Этот метод должен обязательно использоваться в организациях, выполняющих различные виды деятельности, по которым установлены разные ставки по налогу на прибыль. Поскольку в курсовой работе не подразумевается выполнение различных видов деятельности, этот метод расчета себестоимости в ней не используется.

При использовании первого метода расчета себестоимости определение косвенных статей калькуляции требует выбора одного из рекомендуемых способов их отнесения на себестоимость единицы продукции. К этим способам относится определение величины общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах:

*от основной заработной платы производственных рабочих;

от заработной платы (основной и дополнительной) производственных рабочих;

от суммы прямых статей калькуляции в себестоимости единицы конкретного вида продукции.

Расчет коммерческих расходов проводится в процентах от величины производственной себестоимости.

Пример подсчета себестоимости продукции по вышеуказанным методам представлен в практической части.

1.5 Анализ структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции

В данном параграфе представлены основные положения, необходимые для анализа структуры и рентабельности себестоимости единицы продукции.

Итак, анализ себестоимости:

а) призван обеспечивать необходимой информацией управленческий персонал предприятия, который отвечает за планирование, за проведение контроля по хозяйственным операциям и принятия разнообразных административных решений;

б) направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции;

в) дает данные необходимые для управленческих целей, определения показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия [3].

Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Их применяют для оценки деятельности предприятия и как инструмент инвестиционной политике и ценообразовании.

Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп: 1) показатели, характеризующие рентабельность (окупаемость) издержек производства и инвестиционных проектов; 2) показатели, характеризующие рентабельность продаж; 3) показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.

Все эти показатели могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли от реализации продукции и чистой прибыли.[1]

Затраты на один рубль товарной продукции можно рассчитать по формуле:

З=,

где - себестоимость изделия i; - объем производства изделия i;

- годовой объем товарной продукции.

Рентабельность вычисляется по следующей формуле:

,

где - цена изделия i; - себестоимость изделия i.

Анализ структуры и себестоимости продукции представлен наглядно в практической части.

2. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ

2.1 Расчет прямых (переменных) затрат на единицу продукции

Расчет себестоимости проводится по первому методу расчета с учетом использования двух способов определения общепроизводственных и общехозяйственных издержек. В индивидуальных исходных данных приведены фактические расходы по каждому изделию на следующие статьи калькуляции: «Сырье и материалы» и «Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты». Расчет затрат на остальные прямые статьи калькуляции выполнены на основе данных о трудоемкости изготовления, средней часовой тарифной ставке, проценте премии, проценте дополнительной заработной платы, ставке единого социального налога, средних затратах машинного времени на одно изделие и средней стоимости машиночаса работы оборудования. Расчет основной заработной платы и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования производится по упрощенным формулам, отмеченным в таблице 1.1 штрихом.

Результаты расчета прямых статей калькуляции по каждому изделию приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Статья калькуляции	Изделие
	А	В	С
1.Сырье и материалы	132	60,5	209
2.Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	220	137,5	561
3.Основная заработная плата производственных рабочих	2925	3867,5	5850
4.Дополнительная заработная плата производственных рабочих	351	464,1	702
5.Отчисления на социальные нужды	982,8	1299,48	1965,6
6.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	4000	4000	3600
Итого прямые расходы, руб.	8610,8	9829,08	12887,6

Расчет прямых затрат по изделию С:

1. Расчет стоимости сырья и материалов:

= 190*(1+0,1) = 209 руб.

2. Расчет стоимости покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов

= 510*(1+0,1) = 561 руб.

3. Расчет основной заработной платы рабочих

= 75*60*(1+30/100)= 5850 руб.

4. Расчет дополнительной заработной платы рабочих

= 5850*0,12 = 702 руб.

5. Расчет отчислений на социальные нужды

= (5850 + 702)*0,30 = 1965,6 руб.

6. Расчет расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

= 60*60 = 3600руб.

Итого сумма прямых затрат: = = 209+561+5850 +702+1965,6 +3600 = 12887,6 руб.

2.2 Расчет косвенных затрат на единицу продукции

Далее произведем расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов по формулам, приведенным в табл. 2, двумя способами. Первый способ - это расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов в процентах от заработной платы производственных рабочих. Второй способ - расчет тех же расходов в процентах от суммы прямых затрат на изделие.

Результаты расчета представлены ниже в таблице 2.2 - «Расчет общепроизводственных и общехозяйственных расходов».

Таблица 2.2

Статья калькуляции	Величина затрат по статьям калькуляции, изделиям и способам расчета
	А	В	С
	В % от за- работной платы производственных рабочих	В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производственных рабочих	В % от прямых затрат	В % от за- работной платы производственных рабочих	В % от прямых затрат
Общепроизводственные расходы	3137,400	3904,944	4148,340	4457,427	6274,800	5844,447
Общехозяйственные расходы	1957,284	2436,121	2587,964	2780,790	3914,568	3646,090

Расчет затрат по изделию С двумя способами:

Общепроизводственные расходы

= 95,769 %

З'_опрС = = 6274,8 руб.

Н”_О.пр = 45,349 %

З''_опрС = 12887,6 = 5844,5 руб.

Общехозяйственные расходы

= 59,746 %

З'_охС = (5850+702)*59,746 = 3914,6 руб.

Н”_ох= 28,291%

З“_охС = 12887,6 * 28,291 / 100 = 3646,1 руб.

3.1 Расчет полной себестоимости единицы продукции

Далее производим расчет полной себестоимости с учетом двух способов расчета общехозяйственных и общепроизводственных расходов, а также по величине коммерческих расходов.

Эти расчеты приведены в трех нижеследующих таблицах.

Таблица 3.1

Расчет общей стоимости изделия А

Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	132	0,851031098	132	0,780089507
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	220	1,418385164	220	1,300149178
3. Основная заработная плата производственных рабочих	2925	18,85807548	2925	17,28607429
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	351	2,262969057	351	2,074328915
5. Отчисления на социальные нужды	982,8	6,33631336	982,8	5,808120962
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	4000	25,78882117	4000	23,63907595
Итого сумма прямых затрат	8610,8	55,51559532	8610,8	50,88783881
7.Общепроизводственные расходы	3137,4	20,22746188	3904,944407	23,07731936
Итого цеховая себестоимость	11748,2	75,7430572	12515,74441	73,96515817
8. Общехозяйственные расходы	1957,284	12,61901176	2436,12074	14,3969108
Итого производственная себестоимость	13705,484	88,36206897	14951,86515	88,36206897
9. Коммерческие расходы	1805,112527	11,63793103	1969,270044	11,63793103
Всего полная себестоимость	15510,59653	100	16921,13519	100

Таблица 3.2

Расчет общей стоимости изделия В

Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	60,5	0,322715431	60,5	0,313225068
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	137,5	0,733444162	137,5	0,711875154
3. Основная заработная плата производственных рабочих	3867,5	20,62978398	3867,5	20,0231066
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	464,1	2,475574078	464,1	2,402772792
5. Отчисления на социальные нужды	1299,48	6,931607417	1299,48	6,727763817
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	4000	21,33655745	4000	20,70909538
Итого сумма прямых затрат	9829,08	52,42968251	9829,08	50,88783881
7. Общепроизводственные расходы	4148,34	22,12782368	4457,426833	23,07731936
Итого цеховая себестоимость	13977,42	74,55750619	14286,50683	73,96515817
8. Общехозяйственные расходы	2587,9644	13,80456277	2780,789896	14,3969108
Итого производственная себестоимость	16565,3844	88,36206897	17067,29673	88,36206897
9. Коммерческие расходы	2181,782336	11,63793103	2247,887862	11,63793103
Всего полная себестоимость	18747,16674	100	19315,18459	100

Таблица 3.3

Расчет общей стоимости изделия С

Статья калькуляции и вид себестоимости	Величина затрат, р./шт.
	Первый способ расчета	Структура себестоимости, %	Второй способ расчета	Структура себестоимости, %
1. Сырье и материалы	209	0,800264247	209	0,825255153
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	561	2,148077715	561	2,215158569
3. Основная заработная плата производственных рабочих	5850	22,39974088	5850	23,09924711
4. Дополнительная заработная плата производственных рабочих	702	2,687968905	702	2,771909653
5. Отчисления на социальные нужды	1965,6	7,526312935	1965,6	7,761347028
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	3600	13,78445592	3600	14,2149213
Итого сумма прямых затрат	12887,6	49,3468206	12887,6	50,88783881
7. Общепроизводственные расходы	6274,8	24,02630668	5844,446688	23,07731936
Итого цеховая себестоимость	19162,4	73,37312728	18732,04669	73,96515817
8. Общехозяйственные расходы	3914,568	14,98894168	3646,089753	14,3969108
Итого производственная себестоимость	23076,968	88,36206897	22378,13644	88,36206897
9. Коммерческие расходы	3039,405541	11,63793103	2947,364312	11,63793103
Всего полная себестоимость	26116,37354	100	25325,50075	100

Расчет общей стоимости изделия С1:

Итого цеховая себестоимость

=6274,8+12887,6=19162,4 руб.

Итого производственная себестоимость

=3914,568+19162,4=23076,968 руб.

Коммерческие расходы

,

где - процент коммерческих расходов, %;

- годовая смета коммерческих расходов организации, тыс. р.;

- годовой объем товарной продукции организации, рассчитанный по производственной себестоимости, тыс.р.

= 5400/41000 *100 = 13,171 %

= 23076,968 * 13,171 / 100 = 3039,406 руб.

Всего полная себестоимость

С_ni = 23076,968 + 3039,406 = 26116,374 руб.

После расчета полной себестоимости определим прибыль, рентабельность в процентах к затратам и выручку от реализации (цену изделия). Зададим величину рентабельности, равную 20%, рассчитаем цену каждого изделия и определим прибыль как на единицу, так и на весь объем производства. Все полученные результаты сведем в табл. 3.4.

Таблица 3.4

Элементы цены	Изделие
	А	В	С
	1-й Способ	2-й Способ	1-й способ	2-й способ	1-й Способ	2-й Способ
Всего затраты (полная себестоимость), руб.	8610,8	8610,8	9829,08	9829,08	12887,6	12887,6
Рентабельность, %	13705,484	14951,86515	16565,3844	17067,29673	23076,968	22378,13644
Прибыль, тыс. р.	15510,59653	16921,13519	18747,16674	19315,18459	26116,37354	25325,50075
Цена изделия (выручка от реализации), тыс. р.	20	20	20	20	20	20
НДС 18 %	3102,119305	3384,227038	3749,433347	3863,036918	5223,274708	5065,10015
Текущий объем реализации, р.*	18612,71583	20305,36223	22496,60008	23178,22151	31339,64825	30390,6009
Прибыль при текущем объеме реализации, тыс. р.	3350,28885	3654,965201	4049,388015	4172,079872	5641,136685	5470,308162

Далее определим:

· при каком объеме производства предприятие работает без прибыли и убытка;

· точку критического объема выпуска Т_кр и отобразим ее графически;

· прибыль по всем изделиям (А, В и С) с учетом двух способов расчета себестоимости произведенных ранее (табл. 3.1-3.3);

· при каком объеме выпуска продукции будет получена запланированная сумма прибыли;

После проведения расчетов Т_кр точки безубыточности, рентабельности по каждому из изделий результаты сведем в табл. 3.5.

Далее определим:

· при каком объеме производства предприятие работает без прибыли и убытка;

· точку критического объема выпуска Т_кр и отобразим ее графически;

· прибыль по всем изделиям (А, В и С) с учетом двух способов расчета себестоимости произведенных ранее (табл. 3.1-3.3);

· при каком объеме выпуска продукции будет получена запланированная сумма прибыли;

После проведения расчетов Т_кр точки безубыточности, рентабельности по каждому из изделий результаты сведем в табл. 3.5.

Таблица 3.5

Результаты определения прибыли и точки безубыточности

Показатель	Единица измерения	Значение
Прибыль изделия А1	р.	2993545,13
Прибыль изделия А2	р.	3265779,092
Прибыль изделия В1	р.	4574308,683
Прибыль изделия В2	р.	4712905,04
Прибыль изделия С1	р.	2898917,463
Прибыль изделия С2	р.	2811130,583
Точка безубыточности по изделию А1	шт./год	666
Точка безубыточности по изделию А2	шт./год	686
Точка безубыточности по изделию В1	шт./год	859
Точка безубыточности по изделию В2	шт./год	867
Точка безубыточности по изделию С1	шт./год	398
Точка безубыточности по изделию С2	шт./год	395

Расчет точки безубыточности по изделию С₁:

Расчет объема выпуска, необходимого для получения запланированной прибыли:

изделие	А1	А2	В1	В2	С1	С2
Объем выпуска	965	965	1220	1220	555	555

Расчет объема выпуска, необходимого для получения запланированной прибыли, для изделия С₁:

555 17393504,78 руб.

12887,6 555 7152618 руб.

Для построения графика безубыточности определим В_п = QP и QЗ_пр = V_пер.

Изделие С₁:

555 17393504,78 руб.

12887,6 555 7152618 руб.

Построение графиков для каждого изделия.

Изделие А₁.

Изделие А₂

Изделие В₁

Изделие В₂

Изделие С1

Изделие С2

сбытовой издержка рентабельность себестоимость

4. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

4.1 Анализ структуры себестоимости и расчет объема продаж

Итак, по произведенным выше расчетам можно сделать следующие выводы.

Рассмотрим изделие С:

Общепроизводственные расходы по первому и второму методам расчета равны соответственно 6274,8 руб. и 5844,4 руб.

Общехозяйственные расходы - 3914,57 руб. и 3646,08руб.

Очевидно, что при первом способе расчета общепроизводственных и общехозяйственных расходов (в % от заработной платы производственных рабочих) величина полной себестоимости изделия ниже. Связано это с тем, что сумма прямых затрат выше (12887,6 руб.), чем заработная плата производственных рабочих (5850 руб.). Следовательно, расходы, рассчитанные по второму методу (в % от прямых затрат) выше, чем по первому методу (в % от заработной платы производственных рабочих).

При оценке конкурентоспособности продукции на рынке целесообразно учесть коммерческие расходы, способствующие продвижению товара на рынок.

По изделию С по двум методам расчета коммерческие расходы равны соответственно 3039,40 руб. и 2947,36 руб.

Следует отметить, что во втором случае коммерческие расходы выше, как выше общепроизводственные и общехозяйственные расходы. То есть использование первого способа расчета (в % от заработной платы производственных рабочих) позволяет обеспечить большую конкурентоспособность продукции организации на рынке.

Наибольший удельный вес в полной себестоимости изделия С, рассчитанной по первому методу (в % от заработной платы производственных рабочих), имеет основная заработная плата рабочих (22,4 %). По второму - сумма прямых расходов (49,34 %). Так как основная заработная плата входит в статью прямых расходов, то естественно, что по второму методу затраты выше. Отчисления на социальные нужды имеет сравнительно небольшой удельный вес (7,52 % - по первому способу расчета, 7,76% - по второму способу расчета) в полной себестоимости изделий.

Вообще же, наименьший удельный вес в полной себестоимости имеют расходы на сырье и материалы (0.8% - по первому способу; 0,82% - по второму). А наибольшие - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (13,78% - по первому способу; 14,21% - по второму).

Из представленных расчетов следует, что при росте общепроизводственных и общехозяйственных расходов полная себестоимость продукта увеличивается, а также растут коммерческие расходы. Из этого можно выразить зависимость цены: чем больше себестоимость, тем выше цена изделия. Далее поведем речь о рентабельности продукции.

4.2 Анализ рентабельности видов продукции и разработка предложений по изменению состава и структуры выпускаемой и реализуемой продукции

Рентабельность продаж является индикатором ценовой политики компании и её способности контролировать издержки. Различия в конкурентных стратегиях и продуктовых линейках вызывают значительное разнообразие значений рентабельности продаж в различных компаниях. Рентабельность часто используется для оценки операционной эффективности компаний. Однако, следует учитывать, что при равных значениях показателей выручки, операционных затрат и прибыли до налогообложения у двух разных фирм рентабельность продаж может сильно различаться, вследствие влияния объемов процентных выплат на величину чистой прибыли.

Изделий С производится 555 штук в год и полная себестоимость каждого изделия (26116,37 руб. - по первому методу; 25325,50 руб. - по второму) отличается от себестоимости изделия А (15510,59 руб. - по первому методу; 16921,13 руб. - по второму) на не большую величину, при том что выпуск изделий А составляет 965 штук в год, и значительно отличается от себестоимости изделия В (18747,16 руб. - по первому методу; 19315,18 руб. - по второму), при количестве 1220 штук в год.

Для снижения себестоимости можно предложить ряд мер направленных на изменение основных её элементов: материальные затраты, заработная плата, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (в том числе амортизационные отчисления). Рассмотрим каждый из них в отдельности:

1. Уменьшение материальных затрат на производство, как следствие повышения технического уровня производства. Сюда входит внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов, и как следствие снижение цен на закупаемое сырье.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, при развитии специализации производства совершенствования управления производством и сокращения затрат на него улучшение использования основных фондов улучшение материально-технического снабжения, сокращения транспортных расходов, прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

3. Снижения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования можно достичь путем частичного обновления оборудования предприятия (тогда сократятся затраты на обслуживание и ремонт). Также, учитывая, что амортизационные отчисления входят в состав расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, то их целесообразно уменьшить путем лучшего использования основных производственных фондов, максимальной их загрузки. Это может привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов, изменению номенклатуры и ассортимента продукции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия. Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер должен уделять особое внимание значению анализа и управления себестоимостью продукции, путем его всестороннего изучения.

В данной курсовой работе был представлен расчет и анализ себестоимости продукции производственной организации. Представлены как теоретические аспекты данной темы, так и практический расчет. Данные, полученные в ходе расчетов, занесены в таблицы.

В пункте 3 представлен анализ полученных сведений и разработаны предложения по снижению себестоимости продукции предприятия.

При работе над курсовой работой сформулированы выводы по анализу себестоимости продукции:

· Итог анализа себестоимости - это выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно увязанные, определена их общая сумма и основные направления реализации.

· Задачами анализа себестоимости продукции являются: оценка обоснованности затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним; анализ себестоимости различных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

· Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.

· Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Экономическое управление организацией» на тему «Расчет и анализ себестоимости продукции»/Сост.: Л.А. Астреина, Ю.А. Гарайбех. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2008.

2. Экономика предприятия: Учебник/Под ред. проф. О.И. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 1997.

3. Экономика предприятия: Метод. указ. по одноим. дисц./Сост.: Л.А. Астреина, Ю.А. Гарайбех, М.В. Чигирь. СПб.: Изд-во СПбГЭТУ «ЛЭТИ», 2004.

Размещено на Allbest.ru