Цена и качество продукции
Общее понятие, функции, структура цены. Основные этапы ценообразования. Система показателей качества продукции, обзор методов управления качеством. Калькулирование себестоимости продукции. Расчет экономических показателей деятельности предприятия.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 05.12.2014 |
Размер файла | 209,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Возвратные отходы -- остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.
Фактическое количество отходов от разделки 35 % от количества рыбы-сырца. Стоимость отходов 2,8 руб. / 1 кг.
Во =2320000*0,35*2,5=2273600 руб.
Статья 3. «Топливо и энергия» (Зт) на технологические нужды - это прямые технологические расходы.
Элементы «Топливо и Энергия» отражают расходы на приобретение у сторонних организаций топлива и энергетических ресурсов (пар, холод, электрическая энергия) на технологические и хозяйственные нужды.
При расчете статьи Топливо и энергия на технологические цели планируют энергетические затраты, необходимые для ведения технологического процесса. Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели приведены в таблице 9.
Таблица 9
Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели в целом по предприятию
Ст-ть за 1 ед. (руб.) |
Годовая потребность, руб |
Итого, руб |
||
Вода (м3) |
14,43 |
45771 |
660475 |
|
Э/эн. (кВт/ч) |
2,04 |
5723232 |
11675393 |
|
Итого |
12335868,8 |
Статья 4. «Транспортные расходы» (Зтр). Норма транспортных расходов составляет 1,1% от стоимости сырья и материалов. Транспортно-заготовительные расходы планируются с учетом расходов по доставке рыбы-сырца и материалов на предприятие и складских затрат.
Зтр = Зн *1,1%=286061,8 руб.
Статья 5. «Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих» (Ззп) включает расходы по оплате труда, в том числе, на основную и дополнительную заработную плату штатного и внештатного персонала, а также премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты. С учетом показателей плана по труду рассчитывают затраты на оплату труда персонала предприятия. По статье Заработная плата производственных рабочих отражаются основные и дополнительные затраты, связанные с деятельностью рабочих, которые выполняют технологические операции при изготовлении продукции. При расчете расходов учитывают формы и системы оплаты труда рабочих, занятых на производстве продукции. Дополнительная заработная плата устанавливается, как правило, в процентах к основной заработной плате.
Расходы на заработную плату с учетом районного коэффициента и полярной надбавки и премиальных выплат по заказу за год определяются по формуле:
ЗП = ФЗП * К1* К2
ЗП=501810*2,2*1,2=1324778,4 руб.
где: ФЗП - фонд заработной платы (см. таблицу 10);
К1 - величина, учитывающая районный коэффициент (40%) и полярную надбавку (80%) (т.е. К1 = 2,2).
К2 - коэффициент, учитывающий премиальные выплаты в размере 20% (К2 = 1,2).
Таблица 10
Годовой фонд заработной платы
Вариант |
1 |
|
ФЗП руб./год, в т.ч.: |
11003620 |
|
Заказ № 1 |
501810 |
Статья 6. «Отчисления на социальное страхование» (Зстр) отражает обязательные отчисления от заработной платы во внебюджетные фонды социального страхования, пенсионный и медицинский фонды, установленные законодательством, т.е. начисление страховых взносов - 30,0 % от расходов на заработную плату (ЗП) и определяются в процентах к основной и дополнительной заработной плате всех работающих. Отчисления начисляются от заработной платы и включаются в себестоимость продукции.
Зстр = ЗП * N/100
где N - процентная ставка единого социального налога - 30%.
Зстр= руб.
Статья 7. «Амортизация» (За), включает суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств (за исключением объектов основных средств, которые не амортизируются в соответствии с действующими нормативными документами). Затраты на амортизацию основных фондов рассчитывают по всем основным фондам предприятия, исходя из их среднегодовой стоимости и соответствующих норм.
Сумма амортизационных отчислений определяется согласно методике, установленной учетной политикой организации. Порядок и способ начисления амортизации основных средств регламентируются ПБУ 6/01 «Учет основных средств». Расчет годовой суммы амортизационных отчислений производится по формуле:
За = ОФ * НА / 100,
За.з.д= руб,
За.об= руб,
.
где ОФ - стоимость основных фондов, руб;
НА - норматив амортизационных отчислений, (%).
Норма амортизационных отчислений устанавливается в зависимости от срока полезного использования объекта основных средств и рассчитывается по формуле:
НА = 1/ СПИ * 100,
НАзд=,
НАоб=.
где СПИ - срок полезного использования объекта основных средств в годах.
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 1 января 2002 г. № 1 (с изменениями от 9 июля 2003 г., 8 августа 2003 г.) «О классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы» установлены группы основных средств, включаемые в амортизационные группы (всего 10 групп) и могут быть использованы для целей бухгалтерского учета в зависимости от срока полезного использования.
Условно примем следующий срок полезного использования по объектам основных средств:
· для зданий - 20 лет;
· для оборудования - 10 лет.
Стоимость основных фондов (зданий и оборудования) представлена в таблице 11 и таблице 12.
Таблица 11
Стоимость основных фондов (зданий)
Вариант |
1 |
|
ОФ |
8489520 руб. |
Таблица 12
Стоимость основных фондов (оборудования)
Наименование оборудования |
Первоначальная стоимость, руб. |
Количество единиц оборудования, шт. |
Сумма,руб |
|
1 |
||||
Холодильная машина МКВ 9.5-2-4-ИРСН-10 |
42500,00 |
4 |
170000 |
|
Холодильная машина МКВ 9.5-2-4-ВО-10 |
48750,00 |
1 |
48750 |
|
Электропогрузчик ЭП 103 КО |
250000,00 |
2 |
500000 |
|
Машина для разделки сайки А8ИС6 |
187500,00 |
2 |
375000 |
|
Машина для мойки рыбы и морепродуктов Н2-ИМГ |
188750,00 |
1 |
188750 |
|
Машина панировочная МП-1 |
50000,00 |
1 |
50000 |
|
Просеиватель Р3-ПМП |
45000,00 |
1 |
45000 |
|
Машина посудомоечная МПМ-700 |
40000,00 |
1 |
40000 |
|
Установка насосная А2-ШН7-К-18,5 |
27500,00 |
5 |
137500 |
|
Печь обжарочная Н29-ИЖЛ |
461250,00 |
1 |
461250 |
|
Машина для укладки рыбы в банку №19 Н29-ИХ2-К |
378750,00 |
1 |
378750 |
|
Автомат банкомоечный LW-711 |
75000,00 |
2 |
150000 |
|
Автомат весоконтрольный И2-ИВГ |
31250,00 |
1 |
31250 |
|
Бланширователь Б4 |
500000,00 |
1 |
500000 |
|
Машина для закладки соли и специй В4-ИДА |
50000,00 |
1 |
50000 |
|
Дозатор |
22500,00 |
1 |
22500 |
|
Дозировочно-закаточный агрегат LW-724/LW-303 S |
100000,00 |
1 |
100000 |
|
Подъемник Н30-ИЛФ-2/9 |
17500,00 |
1 |
17500 |
|
Парогенератор ПЭ-30-0.4 |
12500,00 |
13 |
162500 |
|
Компрессор КВ |
6250,00 |
5 |
31250 |
|
Машина для очистки лука МООЛ-500М |
21250,00 |
1 |
21250 |
|
Машина кухонная универсальная УКМ |
33750,00 |
1 |
33750 |
|
Котел варочный электрический ОВТIМIХ |
37500,00 |
1 |
37500 |
|
Весы электронные ВР-1038 |
27500,00 |
1 |
27500 |
|
Комплекс для стирилизации консервов Н2-ИТЛ-209-2 |
500000,00 |
1 |
500000 |
|
Установка моечно-сушильная LW-703 |
125000,00 |
1 |
125000 |
|
Машина для укладки банок в ящики №52 Н29-ИХД |
187500,00 |
1 |
187500 |
|
Машина для обвязки коробок ИПЗБ |
33750,00 |
1 |
337500 |
|
Транспортер |
16250,00 |
30 |
487500 |
|
Стол технологический |
15000,00 |
16 |
240000 |
|
Стол письменный |
21500,00 |
3 |
64500 |
|
Тележка напольная |
8750,00 |
2 |
17500 |
|
? |
5502000 |
Статья 8. «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» (Зэксп). Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования рассчитывается планово-экономическим отделом и составляют 110% от полной заработной платы:
Зэксп = Ззп * 110 / 100,
Зэксп= руб.
Статья 9. «Общепроизводственные расходы» (Зопр) включают:
· расходы на содержание и обслуживание оборудования: текущий уход и ремонт оборудования, энергетические затраты на оборудование, услуги вспомогательных производств по обслуживанию оборудования и рабочих мест, расходы на внутризаводские перевозки материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, прочие расходы связанные с использованием оборудования;
· общецеховые расходы на управление: расходы по производственному управлению, затраты связанные с подготовкой и организацией производства, содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря производственного назначения, затраты на профориентацию и подготовку кадров.
Указанные расходы рассчитываются по плану и составляют 10% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов.
Зопр= руб.
Статья 10. «Прочие производственные расходы» (Зпр). Затраты, не относящиеся к перечисленным элементам (командировочные, услуги связи и др.), включают в прочие расходы. В состав общепроизводственных включают также прочие расходы, отчисления на научно-исследовательские работы, затраты по технической пропаганде, стандартизацию, т. е. не относящееся к перечисленным выше затратам.
Определяются на основании специальных расчетов и, как правило, включаются в себестоимость соответствующих изделий и составляют 0,15% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов. Это расходы на охрану труда, ремонт оборудования и другие.
Статья 11. «Общехозяйственные расходы» (Зохр) (непроизводственные расходы) включают расходы: по техническому управлению, административно-управленческие расходы, расходы по производственному управлению, расходы по управлению снабженческо-сбытовой деятельностью, расходы на рабочую силу (набор, отбор, подготовку руководителей, повышение квалификации, переподготовку, обучение), содержание и ремонт зданий и сооружений, обязательные сборы, налоги и платежи. Указанные расходы рассчитываются по плану и составляют 20% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов. Эта статья отражает затраты на управление и организацию производства в целом.
Калькуляция производственной себестоимости выпускаемой продукции будет представлена в следующем виде (см. таблицу 13):
Таблица 13
Калькуляция производственной себестоимости выпускаемой продукции, (тыс. руб.)
Статьи затрат |
Заказ №1 |
|
Статья 1. «Сырье и материалы» (Зм) |
26005621 |
|
Статья 2. «Возвратные отходы» (Во) (вычитаются) |
2273600 |
|
Статья 3. «Топливо и энергия» (Зт) |
12335868 |
|
Статья 4. «Транспортные расходы» (Зтр) |
286061 |
|
Статья 5. «Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих» (Ззп) |
1324778 |
|
Статья 6. «Отчисления на социальное страхование» (Зстр) |
397433 |
|
Статья 7. «Амортизация оборудования» (За) |
974676 |
|
Статья 8. «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» (Зэксп) |
1457256 |
|
Статья 9. «Общепроизводственные расходы» (Зопр) |
2600562 |
|
Статья 10. «Прочие производственные расходы» (Зпр) |
39008 |
|
Статья 11. «Общехозяйственные расходы» (Зохр) |
5201124 |
|
Итого производственная себестоимость: |
48348787 |
|
Коммерческие расходы (Кр) |
48348787 |
|
Итого полная себестоимость продукции: (Зтп) |
53183665 |
Производственная себестоимость продукции (З), определяется путем суммирования всех вышеперечисленных статей затрат.
З = Зм - Во + Зт + Зтр + Ззп + Зесн + За + Зэксп + Зопр + Зпр + Зохр
При расчете коммерческих расходов (Кр) учитывают затраты по сбыту готовой продукции (например, на тару и упаковку изделий после их сдачи на склад), маркетинг, рекламу. Коммерческо-сбытовые расходы составляют 10% от производственной себестоимости продукции.
Полная себестоимость продукции (Зтп) складывается из производственной себестоимости продукции и внепроизводственных (коммерческих) расходов:
Зтп = З + Кр
Себестоимость единицы продукции (Зпр) определяется путем деления полной себестоимости продукции на количество произведенной продукции по каждому заказу. Годовой объем выпуска продукции по заказу представлен в таблице № 14.
Экономические показатели деятельности предприятия
Результативность деятельности предприятия можно охарактеризовать следующими показателями:
Экономический эффект (Пр) -- это абсолютный показатель (прибыль, доход от реализации и т.п.), характеризующий результат деятельности предприятия (т.е. результат производства). От размера полученной прибыли зависит финансовое положение предприятия в целом, а также своевременное выполнение обязательств и платежей. Экономический эффект показывает полезный результат экономической деятельности, измеряемый обычно разностью между денежным доходом (выручкой) и денежными расходами на ее осуществление:
Пр = В - Зтп,
Пр= 94273200-53183665=41089535 руб.
где Пр -- прибыль от реализации продукции;
В -- выручка от продажи продукции (без НДС);
Зтп -- затраты на производство и сбыт продукции (руб.).
По данным таблицы 14 рассчитать выручку от продажи продукции без НДС по формуле:
В = Ов* Ц ,
В=4644*20,30=94273200 руб
где Ов - объем годового выпуска продукции (шт.);
Ц - оптовая цена единицы продукции (руб.).
Таблица 14
Годовой объем выпуска продукции и оптовая цена единицы продукции
Ассортимент продукции |
Годовой выпуск, тыс. банок № 19 |
Оптовая цена одной банки, руб. |
|
Консервы «Тресочка полярная натуральная с добавлением масла» |
4644000 |
20,30 |
В соответствии с Налоговым кодексом Российской Федерации (ст. 246 главы 25 «Налог на прибыль организаций»), российские организации, а также иностранные организации, осуществляющие свою деятельность в Российской Федерации через постоянные представительства и (или) получающие доходы от источников в Российской Федерации являются налогоплательщиками налога на прибыль организаций. Объектом налогообложения по налогу на прибыль для российских организаций (ст. 247 НК РФ) признается прибыль, полученная налогоплательщиком - доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов.
Сумма налога на прибыль (Нп) рассчитывается по формуле:
Нп = Пр * 20 / 100 (руб.),
где 20 - ставка налога на прибыль, (%)
Нп==8217907 руб.
После уплаты налога на прибыль в распоряжении организации остается чистая прибыль (нераспределенная прибыль) предприятия, которая может быть использована на различные цели: создание резервного капитала, выплаты дивидендов акционеров, увеличение уставного капитала и др.
Чистая прибыль (ЧП) определяется по формуле:
ЧП = Пр - Нп ,
ЧП=руб.
Рентабельность - эффективность, прибыльность, доходность, предприятия или предпринимательской деятельности. Количественно рентабельность исчисляется как частное от деления прибыли на затраты, расход ресурсов, обеспечивающих получение прибыли. Степень доходности предприятия можно оценить с помощью показателей рентабельности.
а) рентабельность основной деятельности (Род) рассчитывается как отношение прибыли от продажи продукции всей произведенной продукции (Пр) к затратам на производство данной реализованной продукции (Зтп):
Род = Пр / Зтп,
Род=/53183665=0,77 на руб.
Экономический смысл этого показателя заключается в определении среднего значения полученной прибыли на 1 руб. полных затрат.
Рост рентабельности - необходимое условие решения задач по снижению себестоимости.
б) рентабельность основного капитала (Рок) -- отношение прибыли от продажи продукции всей произведенной продукции (Пр) к средней стоимости основного капитала (ОФ):
Рок = Пр / ОФ(здание +оборудование),
Рок=/974676=42,16 на руб.
Экономический смысл этого показателя заключается в определении среднего значения полученной прибыли на 1 руб. основных фондов предприятия.
Стоимость основных фондов (ОФ) рассчитывается по данным табл.11 и табл.12.
Фондоемкость (Фе) показывает, сколько затрачено основных фондов для производства 1 рубля продукции. Фондоемкость определяется как частное от деления стоимости основных фондов (средств) на годовой выпуск продукции произведенных с помощью этих средств. Обратный показатель эффективности использования основных средств называется фондоотдачей.
Фе= ОФ / Зтп = 1 / Фо,
Фе =1/54,56=0,02 руб.
Фондоотдача (Фо), показывает, сколько продукции (в стоимостном выражении) выпущено на 1 рубль стоимости основных производственных фондов:
Фо = Зтп / ОФ ,
где ОФ--стоимость основных производственных фондов.,
Фо=53183665/974676=54,56 руб.
Фондовооруженность (Фв) - показатель, характеризующий оснащенность работников предприятий сферы материального производства основными производственными фондами (средствами). Определяется как отношение стоимости основных средств предприятия к средней годовой списочной численности работников. Фондовооруженность труда показывает стоимость основных фондов, приходящихся на одного работника:
Фв = ОФ / Ч
где Ч -- среднесписочная численность работников,
Фв=974676/23=42377,2 руб.
Для расчета фондовооруженности труда примем численность работников - 23 чел.
Основные показатели работы предприятия необходимо свести в таблицу 15.
Таблица 15
Результаты работы предприятия
Показатели |
Обозна чения |
Заказ №1 |
Единицы измерений |
|
Выручка от продажи продукции |
В |
94273200 |
руб |
|
Производственная себестоимость продукции |
З |
48348787 |
руб |
|
Полная себестоимость продукции |
Зтп |
53183665 |
руб |
|
Себестоимость единицы продукции |
Зпр |
39008,4 |
руб |
|
Экономический эффект (прибыль) |
Пр |
41089535 |
руб |
|
Сумма налога на прибыль |
Нп |
- |
руб |
|
Чистая прибыль |
ЧП |
- |
Руб |
|
Рентабельность основной деятельности |
Род |
- |
% |
|
Рентабельность основного капитала |
Рок |
- |
% |
|
Фондоемкость |
Фе |
- |
Продукции на 1 руб |
|
Фондоотдача |
Фо |
- |
Продукции на 1 руб |
|
Фондовооруженность |
Фв |
- |
руб |
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1) Васильцов, В. С. Экономика предприятия [Электронный ресурс] : электронный учебник / В. С. Васильцов. - М. : КноРус, 2011.
2) Долан Э.Дж., Линдсей Д. Микроэкономика / Пер. с англ. В. Лукашевича. С-Пб., 2004.
3)Жиделева, В. В. Экономика предприятия [Текст] / В. В. Жиделева, Ю. Н. Каптейн. - М. : ИНФРА-М, 2010.
4) Пунин Е.М. Маркетинг, менеджмент, ценообразование на предприятии. М., Международные отношения, 2004
5)Шепеленко, Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии [Текст] : учеб. пособие / Г. И. Шепеленко. - М. : Феникс, 2010.
6)Экономика предприятия [Текст] / Под ред. В. Я. Горфинкеля. - М. : Юнити-Дана, 2009.
7)Экономика предприятия: Учебник для экон.спец.вузов / Под ред. Н.А. Сафронова. - М., 2008.
8)Гребнева А.И. Экономика торгового предприятия. - М, Просвещение, 2006.
9) Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия.- М: Инфра-М, 2005.
10) Маркетинг: Учебник/ А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004. - 560с.: ил.
11) Экономика предприятия/ Под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: «Юристъ», 2005.
12). Экономика предприятия (фирмы) : учебник для экономических специальностей вузов / под ред. О. И. Волкова, О. В. Девяткина. - М.: ИНФРА-М, 2007.
13) Арефьева О.В., Сахаев В.Г. Экономика предприятия.- К: изд. Евро??йского университета, 2003.-с. 230-232
14) http://www.f-mx.ru/.
15) http://pricinginfo.ru/.
16) http://socioline.ru/pages/filip-kotler-osnovy-marketinga
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Суть и значение качества продукции. Качество труда и качество продукции. Аспекты и показатели качества продукции. Понятие и функции управления качеством продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Маркетинговая деятельность предприятия.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 24.09.2008Опыт управления качеством продукции предприятия. Характеристика цеха МСЦ-3 и его организационной структуры. Динамика и тенденции показателей качества продукции. Мероприятия по повышению качества продукции. Особенности условий труда контролеров МСЦ-3.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 07.11.2009Определение понятия и изучение системы показателей, характеризующих качество продукции. Исследование факторов, влияющих на качество продукции и основных методов управления качеством. Определение взаимосвязи качества и конкурентоспособности продукции.
курсовая работа [413,0 K], добавлен 23.01.2012Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества. Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Экономические проблемы качества. Управление качеством продукции.
дипломная работа [144,6 K], добавлен 01.04.2003Данные для расчета себестоимости и отпускной цены на три вида продукции. Расчет в таблице Microsoft Excel. Гистограмма сравнительного анализа показателей выпуска продукции. Накопительная диаграмма основных показателей хозяйственной деятельности.
лабораторная работа [568,7 K], добавлен 01.12.2011Определение производственной программы запуска изделий в цехе и оптимизация его технико-экономических показателей. Фонд времени работы оборудования, расчет трудоемкости и фондов оплаты труда. Калькулирование плановой себестоимости и цены продукции.
курсовая работа [537,1 K], добавлен 05.08.2011Цель, задачи, этапы и информационное обеспечение анализа качества и конкурентоспособности продукции примере на ООО СРП «Термо-технология». Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия, качества продукции, конкурентоспособности.
дипломная работа [325,6 K], добавлен 15.02.2009Система показателей, характеризующих эффективность производства. Понятие и сущность себестоимости, ее привязка к процессам производства. Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Калькулирование себестоимости единицы продукции.
контрольная работа [368,8 K], добавлен 01.04.2013Основные понятия и подходы определения качества продукции. Организационно-экономическая характеристика и структура хозяйственной деятельности на примере ООО УОП "Нефтехим". Основные разработки мероприятий по повышению качества продукции на предприятии.
дипломная работа [244,6 K], добавлен 25.11.2010Класс и понятие качества. Система показателей качества. Конкурентоспособность продукции, сущность и методы ее определения. Факторы влияющие на качество продукции. Технология качества. Россия - сырьевой партнер для зарубежных стран.
курсовая работа [386,1 K], добавлен 12.01.2004