Особенности оформления и оборудования бара

Техническое оснащение бара как важный этап в его создании. Анализ выбора напитков и блюд, приемлемых для концепции бара. Обзор многообразия стилей, материалов, оборудования, посуды и других атрибутов оснащения баров, востребованных в настоящее время.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Предмет Бизнес
Вид контрольная работа
Язык русский
Прислал(а) Фирсов
Дата добавления 15.02.2010
Размер файла 30,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика баров, организация производства и обслуживания. Разработка бизнес-плана гриль-бара "Будвар": анализ финансового состояния; объем продукции; конкуренты; производственный, маркетинговый, финансовый и организационный планы; оценка риска.

    курсовая работа [63,7 K], добавлен 23.05.2013

  • История возникновения суши в России. Анализ рынка и перспектива открытия суши–бара. Описание проектируемого кафе, продукции и услуг. Маркетинговый, производственный и финансовый план. Расчет валовой и чистой прибыли. Развитие и продвижение бренда фирмы.

    курсовая работа [308,8 K], добавлен 06.09.2015

  • Изучение структуры затрат на производство ОАО "Минский завод отопительного оборудования". Анализ статей расходов выпущенной продукции как важный этап анализа себестоимости. Пути снижения затрат и увеличения прибыли. Значение материалоемкости продукции.

    реферат [45,6 K], добавлен 14.02.2009

  • Описание поэтапного создания, разработки и реализации проекта развлекательного заведения (пивной бар "Советский"). Анализ данной отрасли и тенденция ее развития, оценка конкурентов. План маркетинга и стратегия продаж. Расчет затрат для реализации проекта.

    бизнес-план [775,0 K], добавлен 23.04.2015

  • Характеристика объектов оценки. Оценка объектов недвижимости затратным подходом. Оценка методом капитализации дохода. Оценка методом сравнения продаж. Согласование результатов оценки. Технология строительного производства.

    дипломная работа [611,8 K], добавлен 02.07.2006

  • Разработка производственной программы (оборачиваемость одного места, средний процент загрузки зала, реализуемые блюда), организации процесса обслуживания, составление плана обеденного зала, барной стойки с целью эффективной работы пивного бара на 50 мест.

    контрольная работа [1,7 M], добавлен 28.05.2010

  • Техническое обслуживание и ремонт управляющих систем и электротехнической части оборудования с числовым программным управлением (ЧПУ). Расчет трудоемкости, а также анализ технико-экономических показателей по обслуживанию и ремонту оборудования с ЧПУ.

    курсовая работа [90,2 K], добавлен 14.10.2009

  • Средства технической диагностики. Замена устаревшего оборудования новым, повышение фондовооруженности за счет оснащения производственного участка. Фонд оплаты труда основных производственных рабочих. Материальные издержки и амортизация оборудования.

    курсовая работа [104,4 K], добавлен 04.03.2014

  • Сводка основных показателей и построение статистической модели использования оборудования на зерноперерабатывающих заводах. Проведение типологической и структурной группировки данных по использованию оборудования, общий дисперсный анализ результатов.

    практическая работа [72,9 K], добавлен 14.06.2014

  • Прямые материальные затраты, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, полная себестоимость. Расчет изменения себестоимости за счет снижения норм расхода материалов и цен материалов, снижения трудоемкости, изменения стоимости основных фондов.

    курсовая работа [87,8 K], добавлен 02.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.