Экономический анализ деятельности ресторана "Ажына"

Оценка базисных и цепных темпов роста заемного капитала и валюты баланса ресторана. Доля долгосрочных и краткосрочных кредитов и займов в активах организации. Рекомендации по оптимизации соотношения собственных и заемных источников финансирования.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Предмет Экономика общественного питания
Вид контрольная работа
Язык русский
Прислал(а) slonik
Дата добавления 04.10.2010
Размер файла 120,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сущность заемного капитала предприятия. Анализ элементов, формирующих цену капитала. Формирование заемного капитала предприятия, особенности его привлечения. Выбор оптимального источника финансирования. Оценка стоимости и эффективности заемных источников.

    контрольная работа [42,9 K], добавлен 24.04.2016

  • Анализ деятельности ОАО "Уралсвязьинформ". Анализ валюты и структуры баланса, источников средств предприятия. Анализ собственных источников и заемных средств. Размещение средств предприятия, его внеоборотные активы. Расчет финансовых коэффициентов.

    курсовая работа [125,3 K], добавлен 17.06.2010

  • Расчет базисных, цепных и среднегодовых темпов роста объема производства продукции. Основные приемы и методы экономического анализа. Показатели эффективности использования материальных ресурсов, анализ движения основных фондов и доходов от реализации.

    контрольная работа [66,4 K], добавлен 20.03.2012

  • Определение вида рядов динамики. Методы расчета цепных и базисных абсолютных приростов, темпов роста и прироста, среднего уровня ряда. Определение индивидуальных индексов себестоимости по видам продукции, агрегатных индексов товарооборота и реализации.

    контрольная работа [97,9 K], добавлен 03.05.2010

  • Понятие, состав и виды капитала на предприятии, формы функционирования и источники формирования. Этапы процесса оптимизации структуры капитала. Анализ соотношения заёмных и собственных средств, обоснование оптимальной структуры источников финансирования.

    дипломная работа [212,3 K], добавлен 11.10.2010

  • Теоретическое обоснование необходимости анализа источников формирования капитала организации. Краткая характеристика компании Мясоперерабатывающий Комбинат "Георгиевский". Факторный анализ темпов роста собственного капитала, оценка динамики его структуры.

    курсовая работа [64,0 K], добавлен 17.05.2015

  • Расчет базисных и цепных темпов роста по объему производства и реализации. Определение коэффициента ассортимента и структурной активности. Оценка влияния структуры на стоимостную величину товарной продукции. Анализ обеспеченности договорных обязательств.

    контрольная работа [59,6 K], добавлен 29.03.2013

  • Организационная структура управления ресторана. Организация труда персонала и особенности его подбора. Система оплаты и стимулирование труда. Анализ ликвидности, деловой активности и рентабельности капитала. Оценка слабых и сильных сторон деятельности.

    отчет по практике [76,7 K], добавлен 25.05.2014

  • Бизнес-идея натуральных продуктов ресторана "Здоровье". Обзор ресторанного рынка в Калининграде. Конкурентные преимущества ресторана. Краткосрочные планы компании. Объем рынка и перспективы его роста. Финансовый план, оценка рисков и путей их сокращения.

    курсовая работа [662,5 K], добавлен 28.06.2013

  • Характеристика основных методов и вспомогательных приемов анализа хозяйственной деятельности. Порядок расчета базисных и цепных показателей темпов роста объемов производства и реализации продукции на предприятии. Оценка ритмичности работы предприятия.

    контрольная работа [52,7 K], добавлен 30.08.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.