Методы мотивации труда на предприятиях общественного питания на примере ресторана "Сибирская Корона"

Изучение сути, типов и видов мотивации, под которой понимают побуждение к действию, которое управляет поведением человека, его направленностью, организованностью, активностью и устойчивостью. Анализ оплаты труда. Методы управления мотивацией персонала.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Предмет Экономика отрасли
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) Яна
Дата добавления 19.09.2012
Размер файла 381,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Экономические методы мотивации и нематериальные стимулы к труду. Классические и содержательные теории мотивации. Сущность теории иерархии потребностей А. Маслоу. Анализ системы управления мотивации персонала на предприятиях туриндустрии г. Мурманска.

    курсовая работа [85,8 K], добавлен 13.06.2013

  • Экономическое обоснование системы премирования как элемента мотивации персонала предприятия. Отличительные черты организации оплаты труда и анализ современных направлений повышения эффективности мотивации труда на примере ООО "ПКФ "КонсультантСервис".

    дипломная работа [405,2 K], добавлен 25.11.2012

  • Понятие, сущность и функции заработной платы. Организация оплаты и мотивации труда персонала предприятия. Рекомендации по улучшению политики в области системы мотивации персонала, разработка и внедрение прогрессивных систем оплаты труда ООО "ИТ-СЕРВИС".

    дипломная работа [2,7 M], добавлен 04.12.2014

  • Понятия и задачи организации оплаты труда. Анализ показателей по труду и заработной плате. Особенности организации оплаты труда работников предприятий общественного питания. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий.

    курсовая работа [86,5 K], добавлен 21.05.2010

  • Исследование принципов, форм, систем оплаты труда и механизмов мотивации персонала при организации трудового процесса на предприятии. Анализ организации оплаты труда и возможности совершенствования системы оплаты труда на предприятии ОАО "Промприбор".

    курсовая работа [153,8 K], добавлен 28.08.2011

  • Виды мотивации труда и ее основные факторы. Интерес как способ удовлетворения потребностей, мотив как побудительная сила. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и системы мотивации работников на примере ОАО "Этанол". Методы усиления мотивации труда.

    курсовая работа [105,0 K], добавлен 08.08.2011

  • Фонд оплаты труда, методы его планирования. Тарифная, бестарифная и смешанная система оплаты труда. Методы расчета оплаты труда. Понятие и сущность франчайзинга. Формирование баланса предприятия и определение источников финансирования инвестиций.

    курсовая работа [54,4 K], добавлен 19.01.2016

  • Оценка экономического потенциала предприятия и организации оплаты труда на примере ТОО "Эмбанефтекайрат". Анализ управления трудовыми ресурсами. Разработка предложений по улучшению системы оплаты труда, его мотивации и стимулирования на предприятии.

    курсовая работа [128,5 K], добавлен 13.09.2015

  • Характеристика оплаты труда, как экономической категории. Экономическая сущность оплаты труда. Принципы организации заработной платы на предприятиях. Тарифное нормирование. Существующие формы и системы оплаты труда. Система мотивации оплаты труда.

    курсовая работа [49,0 K], добавлен 28.11.2008

  • Теоретические основы функционирования бестарифной системы оплаты труда на предприятии. Методы разделения на паи коллективного заработка коэффициентами оценивания труда разной сложности, для мотивации эффективного труда работника и коллектива в целом.

    реферат [50,1 K], добавлен 01.09.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.