Экономика торгового предприятия

Влияние обеспеченности кадрами и производительности труда торговых работников на развитие розничного и оптового товарооборота. Динамика и эффективное использование основных и оборотных средств предприятия, показатели его ликвидности и рентабельности.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 16.06.2011
Размер файла 50,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Проанализируйте влияние обеспеченности трудовыми ресурсами и производительности труда торговых работников на развитие розничного и оптового товарооборота

2. Проанализируйте состав, структуру, динамику и эффективное использование основных и оборотных средств торгового предприятия

Задача 1

Задача 2

Список использованных источников

1. Проанализируйте влияние обеспеченности трудовыми ресурсами и производительности труда торговых работников на развитие розничного и оптового товарооборота

К факторам, влияющим на развитие розничного товарооборота, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность их труда.

Численность торговых работников во многом зависит от количества торговых организаций. Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота. Работники розничных торговых организаций, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на формирование ассортиментной политики. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов зависит от организации труда, его производительности. Производительность труда в торговле определяется суммой товарооборота на одного торгового работника.

Влияние на розничный товарооборот интенсивного (качественного) фактора (производительности труда) и экстенсивного (количественного) фактора (численности работников торговли) рассчитывается по следующим формулам:

,

,

где , - изменение розничного товарооборота соответственно за счет производительности и численности;

- производительность труда соответственно отчетного и базисного года;

- численность работников соответственно отчетного и базисного года.

Факторы, связанные с эффективностью использования трудового потенциала оптовой организации - это производительность труда работников оптовой организации, их среднесписочная численность, в том числе складских работников, средняя заработная плата и др. Как правило, влияние этой группы факторов рассчитывается методом цепных подстановок.

Расчет влияния на величину оптового оборота среднесписочной численности работников оптовой организации и их производительности труда осуществляется следующим образом:

,

,

где , - изменение суммы оптового товарооборота в действующих или сопоставимых ценах за счет производительности труда и среднесписочной численности работников оптовой организации, р.;

ПТ1, ПТ0 - производительность труда работников оптовой организации в действующих или сопоставимых ценах за отчетный и базисный периоды, р.;

Ч1, Ч0 - среднесписочная численность работников оптовой организации за отчетный и базисный периоды, чел.

2. Проанализируйте состав, структуру, динамику и эффективное использование основных и оборотных средств торгового предприятия

Основные фонды торговли представляют собой совокупную стоимость материально-вещественных ценностей производственного и непроизводственного назначения, функционирующих и развивающихся в отрасли, необходимых для рационального и планомерного выполнения производственных функций торгового обслуживания населения, создания условий для высокопроизводительного труда работников торговли.

Для учета, составления баланса основных фондов, отчетности, проведения переоценок и инвентаризаций необходима классификация основных фондов.

Основные фонды торговли можно классифицировать по ряду признаков.

По экономическому назначению и характеру функционирования основные фонды подразделяются на производственные и непроизводственные.

Производственные основные фонды торговли представляют собой фонды, участвующие в процессе производства и реализации товаров. К ним относятся здания, сооружения, оборудование, транспортные средства. Их доля в общей массе основных фондов составляет около 90%.

Непроизводственные фонды - это фонды коммунального и культурно-бытового назначения, такие, как здания и сооружения здравоохранения, жилого фонда, управления, доля которых составляет около 10%.

По роли в производственно-технологических процессах основные фонды подразделяются на активные и пассивные.

Активные основные фонды в натурально-вещественной форме включают машины, торгово-технологическое, подъемно-транспортное, холодильное оборудование, хозяйственный инвентарь, механизмы, транспортные средства (средства передвижения).

Пассивные фонды - это здания магазинов, павильонов, палаток для продажи товаров, ресторанов, кафе, закусочных и т.д. для производства полуфабрикатов, приготовления, реализации пищи, организации ее потребления и торгового обслуживания населения; складов, баз; сооружения; хозяйственный инвентарь. Они составляют примерно 80% всех основных фондов.

В натурально-вещественной форме основные фонды можно подразделить на:

- здания - архитектурно-строительные объекты, обеспечивающие условия труда торговых работников, хранения, подработки, подсортировки и подготовки товаров к продаже, продажи товаров, оказания торговых услуг и торгового обслуживания населения;

- сооружения - объекты, необходимые для осуществления производственных и торгово-технологических процессов, выполнения вспомогательных функций обслуживания населения;

- машины и оборудование, к которым относятся силовые машины, рабочие машины и оборудование, торговые автоматы, механическое оборудование, поточные линии, подъемно-транспортное оборудование; контрольно-кассовые аппараты, весоизмерительные приборы, аппараты и установки для приготовления и продажи напитков, оборудование развозной торговли, фасовочно-упаковочное оборудование, прочее торговое и технологическое оборудование, прочее оборудование, тепловое оборудование. Здесь выделяются также автоматические машины и оборудование, т.е. агрегаты, представляющие собой систему механизмов и устройств, в которых полностью механизированы процессы получения, преобразования, передачи и использования энергии; материалы и программные задания, а также регулирующие и измерительные приборы, лабораторное оборудование (приборы для различных измерений, для регулирования производственного процесса, для испытаний материалов производства);

- производственный и хозяйственный инвентарь. Производственный инвентарь представляет собой предметы производственного назначения, служащие для облегчения торгово-технологических и производственных операций во время работы (столы и прилавки); оборудование по охране труда (например, групповые ограждения холодильных установок); емкости для хранения сыпучих и жидких товаров (например, баки, торговые шкафы, инвентарная тара) и т.д. Хозяйственный инвентарь - это предметы конторского и хозяйственного назначения;

- инструмент - механизированные и немеханизированные орудия ручного труда или прикрепленные к машинам инструменты;

- транспортные средства - средства передвижения, предназначенные для перемещения людей и грузов;

- другие виды основных фондов.

В условиях рыночной экономики возрастает интерес к стоимост¬ным характеристикам основных фондов, анализу их состояния, потребностей своевременной замены устаревших фондов и реаль¬ных финансовых возможностей осуществления такой замены.

Изменение основных фондов в динамике характеризуют следующие показатели: коэффициент обновления фондов, коэффициент выбытия фондов, коэффициент прироста фондов, коэффициент износа фондов, коэффициент годности фондов.

Коф = Фп ? 100 / Фкг,

где Коф - коэффициент обновления фондов;

Фкг - фонды на конец года.

Квф = Фв ? 100 / Фнг,

где Квф - коэффициент выбытия фондов;

Фнг - фонды на начало года.

Кпф = (Фп - Фв) ? 100 / Фкг,

Кпф - коэффициент прироста фондов.

Качественное состояние основных фондов в значительной мере определяется величиной износа фондов.

Коэффициент износа фондов определяется отношением суммы износа на начало и конец года к стоимости фондов.

Киф = УИнг ? 100 / Фн,

где Киф - коэффициент износа фондов;

УИнг - сумма износа фондов на начало года;

Фн - фонды на начало года.

Коэффициент годности основных фондов определяется по формуле:

Кг = 100 - Киф.

Необходимым условием эффективного использования основных фондов является повышение экономического эффекта от их эксплуатации.

Для оценки эффективности использования фондов целесообразно использовать как общие показатели, характеризующие эффективность использования всей совокупности фондов, так и частные, характеризующие эффективность использования отдельных групп фондов.

К обобщающим показателям эффективности следует отнести показатели фондоотдачи, рентабельности, фондоемкости, фондооснащенности, фондовооруженности, интегральный коэффициент эффективности использования основных фондов.

Фондоотдача определяется отношением объема реализации товаров к среднегодовой стоимости основных фондов:

Фотд = Т / Фсг,

где Фотд - фондоотдача;

Т - розничный товарооборот;

Фсг - среднегодовая стоимость основных фондов.

Рентабельность основных фондов определяется отношением прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов:

Р = П / Фсг,

где Р - рентабельность;

П - прибыль;

Фсг - среднегодовая стоимость основных фондов.

Фондоемкость определяется отношением среднегодовой стоимо¬сти основных фондов к объему товарооборота:

Фе = Фсг / Т,

где Фе - фондоемкость;

Т - товарооборот.

Фондооснащенность определяется отношением среднегодовой стоимости основных фондов к численности работников:

Фосн = Фсг / Ч,

где Фосн - фондооснащенность;

Ч - численность работников.

Фондовооруженность определяется отношением активной части основных фондов к численности работников:

Фр = Фсг / Ч,

где Фр - фондовооруженность;

Фсг - среднегодовая стоимость активной части основных фон¬дов;

Ч - численность работников.

Для общей оценки эффективности использования основных фондов целесообразно рассчитать интегральный показатель:

Уоф = vФотд ? Р,

где Уоф - интегральный показатель использования основных фондов;

Фотд - фондоотдача;

Р - рентабельность фондов.

Целесообразно рассчитать также коэффициенты эластичности основных фондов от товарооборота и от производительности труда. Коэффициент эластичности от товарооборота:

Кэт = (ДФ / Фсг) / (ДТ / Т),

коэффициент эластичности от производительности труда:

Kэп = (ДФ / Фсг) / (ДВ / В),

где ДФ - сумма прироста основных фондов за год;

Фсг - среднегодовая стоимость основных фондов;

Т - годовой товарооборот;

ДТ - прирост товарооборота за год;

В - среднегодовая производительность труда;

ДВ - прирост производительности труда за год.

Кроме общих показателей, которые характеризуют эффективность использования всей совокупности основных фондов, применяются частные показатели использования отдельных видов фондов. Так, использование торгово-производственных помещений характеризуется следующими показателями: товарооборот на 1 м2 обшей площади, на 1 м2 торговой площади, на одно посадочное место (предприятия общественного питания); соотношение площади торгового зала и посадочных мест, прибыль на 1 м2 общей площади, на 1 м2 торговой площади. Показателями использования оборудования торговли являются: коэффициент сменности работы оборудования, коэффициент использования установленного оборудования, коэффициент использования мощности оборудования и др.

В настоящее время на предприятиях торговли имеются значительные резервы улучшения использования основных фондов.

Преобладающая часть финансовых ресурсов торговых предприятий используется для финансирования оборотных фондов и фондов обращения.

Оборотные фонды - это предметы труда, обслуживающие процесс обращения товаров. В натурально-вещественной форме оборотные фонды представлены следующими видами текущих активов:

- производственные запасы - сырье, материалы, топливо, тара;

- материалы для хозяйственных нужд, упаковочные материалы, тара и тарные материалы;

- малоценный и быстроизнашивающийся инвентарь, инструменты (стоимостью в пределах до десяти минимальных зарплат за единицу и сроком эксплуатации не более года);

- специальная одежда и специальная обувь независимо от ее стоимости.

Оборотные фонды в отличие от основных непосредственно участвуют в обороте и выбывают из оборота по мере реализации товаров или продукции, за исключением предметов материально-технического оснащения. Стоимость оборотных фондов возмещается, как правило, в течение одного оборота, но всегда в течение более короткого времени по сравнению с временем оборота основных фондов. Так, стоимость производственных запасов полностью переносится в стоимость товара в течение одного оборота. Стоимость малоценных и быстроизнашивающихся предметов по цене приобретения в пределах одной минимальной зарплаты за единицу переносится через издержки обращения в стоимость товара сразу же при передаче их в эксплуатацию.

По остальным предметам материально-технического оснащения половина их стоимости переносится в стоимость товара при передаче их в эксплуатацию, остальная часть - по мере их выбытия из-за непригодности.

Особенность оборотных фондов состоит в том, что они непрерывно совершают оборот, превращаясь из товарной в денежную форму, из денежной в товарную, т.е. постоянно обновляются. Производственные запасы (сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты) учитываются на предприятии по фактической стоимости, а малоценные и быстроизнашивающиеся предметы - по первоначальной и остаточной.

Фонды обращения по своей экономической сущности сходны с оборотными фондами. Они, как и оборотные фонды, также непосредственно участвуют в обороте, непрерывно изменяя свою форму, выбывают из торгового предприятия при реализации товаров и пополняются за счет новых поступлений.

К фондам обращения относятся товары, готовая продукция на складах предприятия, денежные средства в классе, на расчетном, валютном и других счетах, денежные документы, дебиторская задолженность; расходы будущих периодов (взносы арендной платы за последующие периоды, расходы по неравномерно производимому в течение года ремонту основных фондов, затраты на капитальный ремонт арендованных основных фондов в счет будущей арендной платы и др.).

Денежные средства, предназначенные для образования необходимых для нормальной торговой деятельности запасов оборотных фондов и фондов обращения, называются оборотными средствами. Таким образом, оборотные средства используются для закупки товаров, сырья, материалов, приобретения малоценных и быстроизнашивающихся предметов, материалов для хозяйственных нужд. Они представлены также денежной наличностью в кассе, на расчетном и других счетах в банке и ценными бумагами.

На предприятиях, основанных на негосударственной форме собственности, сумма всех перечисленных текущих активов, отраженных в бухгалтерском балансе, называется оборотным капиталом.

Структура оборотных средств торговых предприятий зависит от типа, товарной специализации, структуры товарооборота торговых предприятий и степени насыщения рынка товарной массой. Например, в продовольственной торговле удельный вес малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря, тары, упаковочных материалов будет больше, чем в торговле непродовольственными товарами, соответственно несколько ниже будет доля товарных запасов в общей сумме оборотных средств.

В общем объеме всех финансовых средств торгового предприятия до 80 % составляют оборотные средства.

Основным видом оборотных средств являются средства, вложенные в товарные запасы.

В условиях недостатка товарных ресурсов доля товарных запасов может оказаться несколько ниже, чем в условиях насыщенности рынка товарами, а удельный вес денежных средств завышенный, как это видно на примере универсама. Кроме того, структура оборотных средств по любому предприятию зависит от его финансового состояния на конкретную дату, соблюдения финансово-расчетной дисциплины. Так, высокий удельный вес дебиторской задолженности может свидетельствовать об ослаблении контроля за своевременным возвратом платежей.

В практике учета и планирования оборотные средства подразделяются:

- по принципу организации их планирования и финансирования на нормируемые и ненормируемые;

- по источникам формирования на собственные, заемные и привлеченные.

К нормируемым оборотным средствам относятся: товарные запасы, денежные средства в кассе и пути, производственные запасы (сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты), малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, расходы будущих периодов.

Размер нормируемых оборотных средств находится в непосредственной зависимости от объема товарооборота или выпуска продукции и скорости обращения товаров (кроме предметов материально-технического оснащения). Финансовым плачем устанавливаются определенные нормы запасов этих средств в пределах минимально необходимых для осуществления торговой деятельности.

К ненормируемым оборотным средствам относятся денежные средства на расчетном и других счетах, средства связанные с дебиторами, товары отгруженные и на ответственном хранении.

Ненормируемыми эти средства называются потому, что они не нормируются, в финансовом плане не предусматриваются нормативы остатков этих средств. Кроме того, ненормируемые оборотные средства не имеют твердо фиксированных источников покрытия. Например, дебиторская задолженность возникает нередко в результате нарушения договорной и финансовой дисциплины и не может предусматриваться в финансовом плане. Равным образом не предусматриваются остатки денежных средств на расчетном и других счетах. Источниками покрытия ненормируемых оборотных средств обычно являются прочие пассивы и средства временно свободных специальных фондов.

Соотношение нормируемых и ненормируемых оборотных средств предопределяется теми же факторами, что и структура оборотных средств.

Для любого предприятия важно иметь оптимальный размер оборотных средств (оборотного капитала).

Величина оборотных средств торгового предприятия зависит от многих факторов. Основными из них являются:

1. Объем и ассортиментная структура товарооборота. Чем больше объем товарооборота, тем больше при прочих равных условиях потребность в оборотных средствах.

Ассортиментная структура товарооборота предопределяет сроки оборачиваемости товаров, величину товарных запасов. Чем шире и сложнее ассортимент товаров, тем больше время обращения, тем больше величина товарных запасов, тем больше и потребность в оборотных средствах.

2. Условия и частота завоза товаров. Отдаленность поставщиков товаров вызывает необходимость завоза больших партии товаров и увеличивает потребность в оборотных средствах и наоборот, чем чаще завозятся товары, тем меньше абсолютные размеры запасов и меньше потребность в оборотных средствах.

3.Организация коммерческой работы. Если на торговом предприятии хорошо поставлена маркетинговая деятельность, товары закупаются с учетом спроса, знания конъюнктуры рынка, то, естественно, товары быстро реализуются, потребность в оборотных средствах уменьшается.

4. Организация расчетов за товары с поставщиками товаров. Формы расчетов (акцепт, аккредитив, чек), территориальная отдаленность поставщиков предопределяют величину оборотных средств, обслуживающих расчеты.

В условиях развития рыночных отношений особенно важное значение имеет правильная организация оборотных средств, умелое управление ими и повышение эффективности их использования.

Основными задачами управления оборотными средствами являются:

- экономически обоснованное определение норм запасов по видам оборотных средств и общей потребности в них с учетом конкретных усилий) работы предприятия;

- умелое маневрирование временно свободными оборотными средствами с учетом изменения хозяйственной ситуации;

- обеспечение сохранности оборотных средств и использование их по целевому назначению;

- эффективное использование оборотных средств путем ускорения их оборачиваемости и др.

Одной из важных задач управления оборотными активами является повышение эффективности их использования и прежде всего путем ускорения оборачиваемости. Эффективность расходования оборотных активов, составляющих преобладающую часть всех финансовых средств, оказывает непосредственное влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности - прибыль и рентабельность.

Чем быстрее оборачиваемость оборотных активов, тем меньше потребность в кредитах, соответственно меньше издержки обращения, больше прибыль за счет снижения расходов за пользование банковскими кредитами, по хранению товарных запасов, потерь товаров и др.

Поэтому повышение эффективности использования оборотных активов имеет важное экономическое значение для каждой торговой организации.

Эффективность использования оборотных активов характеризуют следующие показатели:

1. Оборачиваемость оборотных активов, измеряемая продолжительностью одного оборота в днях и количеством оборотов оборотных активов за анализируемый период (коэффициент оборачиваемости). Оборачиваемость оборотных активов в днях Од определяется по формуле:

ОД = С00,

где С0 - средняя сумма оборотных активов за анализируемый период, тыс. р.;

Т0 - однодневный розничный товарооборот по себестоимости, тыс. р.

Оборачиваемость в днях характеризует среднюю продолжительность одного оборота оборотных активов в днях, т. е. среднее время превращения их из денежной формы в товарную и из товарной в денежную.

Коэффициент оборачиваемости оборотных активов (Ко) может быть исчислен двумя способами по формулам:

К0 = ТФ / С0,

К0 = t / Од,

где Тф - фактический товарооборот за анализируемый период по себестоимости;

t - количество дней в анализируемом периоде;

Од - оборачиваемость оборотных активов, дн.;

С0 - средняя сумма оборотных активов в анализируемом периоде, тыс. р.

2. Коэффициент эффективности использования оборотных активов, исчисляемый как отношение суммы прибыли к средней сумме оборотных активов за анализируемый период:

Кэ = П / С0,

где П - прибыль.

Этот показатель характеризует величину прибыли, полученную на единицу оборотных активов.

3. Коэффициент фондоотдачи, исчисляемый по следующей формуле:

Кф.о. = Тр / С0,

где Тр - фактический товарооборот в розничных ценах.

Характеризует величину товарооборота, полученную, на рубль оборотных активов.

4. Коэффициент фондоемкости (загрузки) оборотных активов (К3) определяется по формуле:

К3 = С0ф.

Он показывает величину оборотных активов, приходящуюся на рубль товарооборота. Чем меньше коэффициент загрузки, тем выше эффективность использования оборотных активов, меньше потребность в них.

Из перечисленных показателей наиболее широко применяется на практике показатель оборачиваемости оборотных активов, поскольку от нее зависит потребность в оборотных активах. Замедление оборачиваемости оборотных активов приводит к дополнительному вовлечению оборотных активов, ускорение обеспечивает высвобождение из оборота оборотных средств и уменьшает потребность в оборотных активах.

Для определения суммы высвобожденных или дополнительно вовлеченных оборотных активов вследствие изменения оборачиваемости необходимо умножить однодневный товарооборот по себестоимости на размер отклонения фактической оборачиваемости за анализируемый период от плановой или от оборачиваемости за соответствующий период прошлого года.

На изменение оборачиваемости оборотных активов оказывают влияние прежде всего два важнейших фактора: динамика объема розничного товарооборота и средних остатков оборотных активов.

Для расчета влияния этих факторов необходимо определить условную (скорректированную) оборачиваемость исходя из средней суммы оборотных активов за анализируемый период и товарооборота по плану или за прошлый период.

Результат сравнения условной оборачиваемости с оборачиваемостью по плану или за прошлый год показывает влияние изменения суммы оборотных активов на их оборачиваемость при прочих равных условиях.

Для определения влияния изменения объема товарооборота на оборачиваемость оборотных активов необходимо сравнить оборачиваемость за анализируемый период с условной (скорректированной) оборачиваемостью.

Для определения влияния изменения суммы оборотных средств и объема товарооборота на оборачиваемость оборотных активов рассчитаем оборачиваемость при фактической сумме оборотных активов в отчетному году и товарообороте за прошлый год.

В системе показателей эффективности использования оборотных активов на практике предпочтение отдается показателю оборачиваемости оборотных средств. Однако не следует абсолютизировать этот показатель, так как применение его имеет определенные границы. Дело в том, что слишком быстрая оборачиваемость в отдельных случаях может означать нехватку товаров, когда реализация поступивших товаров происходит за один-два дня, а спрос населения не удовлетворяется. Ускорение оборачиваемости должно достигаться при наличии рациональных по объему и структуре товарных запасов.

Важнейшими условиями ускорения оборачиваемости товаров являются улучшение коммерческой работы и формирование на этой основе оптимальной структуры розничного товарооборота, применение прогрессивных форм продажи товаров, организация действенной рекламы, особенно новых товаров, постоянный анализ состояния товарных запасов и принятие оперативных мер в случае накопления не пользующихся спросом товаров.

Ускорению оборачиваемости оборотных активов способствует умелое использование механизма ценообразования. Как известно, размеры торговых надбавок на товары, за исключением социально значимых, устанавливают сами торговые организации. Поэтому снижение уровня торговой надбавки и соответственно розничной цены с учетом конъюнктуры торговли способствует росту товарооборота и прибыли за счет ускорения товарооборачиваемости, тем самым повышению эффективности использования оборотных активов. Оборачиваемость нормируемых оборотных активов зависит в значительной мере от эффективности использования прочих товарно-материальных ценностей (малоценных и быстроизнашивающихся предметов, тары, материалов для хозяйственных нужд и т. п.).

Важно, чтобы торговые организации были в достаточной степени обеспечены необходимыми предметами материально-технического оснащения и материалами для организации культурной торговли.

Вместе с тем нельзя допускать накопления излишних запасов этих предметов, повышающих издержки и замедляющих оборачиваемость оборотных активов. На оборачиваемость оборотных активов влияет и состояние финансово-расчетной дисциплины.

В балансах торговых организаций нередко числятся значительные суммы дебиторской задолженности в связи с предъявляемыми претензиями, которые могут быть сведены к минимуму при более тщательном контроле за поступающими товарами, своевременном оформлении документов на поступившие товары и ускорении расчетов. Имеют место случаи, когда немалые суммы дебиторской задолженности списываются на результаты хозяйственной деятельности из-за невозможности их взыскания. Усиление контроля за своевременностью расчетов с поставщиками и покупателями способствует ускорению оборачиваемости оборотных активов.

Оборачиваемость оборотных активов обычно изучают в динамике. По отдельным видам оборотных активов и по организации в целом устанавливают, насколько ускорилась или замедлилась их оборачиваемость и сколько в результате этого высвобождено или дополнительно вложено средств. Для определения суммы средств, высвобожденной или дополнительно вложенной в результате изменения времени обращения оборотных активов, необходимо фактический среднедневной товарооборот отчетного периода умножить на ускорение или замедление оборачиваемости оборотных средств в днях. При этом по товарным запасам среднедневной товарооборот обычно берут по покупной стоимости, по остальным видам оборотных активов - в розничных ценах (на предприятиях общественного питания - по продажной стоимости).

Используя прием цепных подстановок, можно измерить влияние на оборачиваемость оборотных активов изменения их средних остатков и объема товарооборота. Для этого предварительно определяют условную оборачиваемость оборотных активов в днях при фактических их остатках отчетного периода и фактическом товарообороте прошлого периода. Если из условной оборачиваемости оборотных средств вычесть показатель времени их обращения за прошлый период, определим влияние на оборачиваемость изменения остатков оборотных активов, а из фактической оборачиваемости условную - изменения объема товарооборота. Результаты анализа оборачиваемости оборотных активов оформляются специальной таблицей.

Оборачиваемость текущих активов изучается и в количестве оборотов (скорость их обращения).

По прочим товарно-материальным ценностям (материалам, сырью, топливу, горючему, таре, малоценным и быстроизнашивающимся предметам) оборачиваемость, исчисленная к объему товарооборота, не совсем точно характеризует время их обращения. В связи с этим по прочим товарно-материальным ценностям необходимо также определять оборачиваемость исходя из среднедневного их расхода. Этот показатель принято называть частной оборачиваемостью оборотных активов. Частные показатели оборачиваемости оборотных активов исчисляют делением средних остатков отдельных видов прочих товарно-материальных ценностей на среднедневной их расход. По дебиторской задолженности частный показатель оборачиваемости определяют отношением средних ее остатков к среднедневной сумме погашения. Частные показатели оборачиваемости оборотных активов показывают, за сколько дней в среднем расходуются (обновляются) остатки прочих товарно-материальных ценностей, а по дебиторской задолженности - за какой период она погашается.

Показателем эффективности использования оборотных активов является также уровень их рентабельности, определяемый отношением годовой суммы прибыли к среднегодовым остаткам оборотных активов. Рентабельность оборотных активов обычно изучают за длительный период (5-10 лет); анализируют абсолютные размеры и темпы ее изменения, а главное выявляют прогнозные резервы роста.

Для обобщающей оценки эффективности использования оборотных активов рассчитывают интегральный показатель, определяемый путем извлечения квадратного корня из произведения темпов роста или снижения оборачиваемости оборотных активов (в количестве оборотов) и их рентабельности. Интегральный показатель эффективности использования оборотных активов изучают по темпам его изменения за ряд лет. Рост темпов интегрального показателя эффективности оборотных активов свидетельствует об улучшении их использования.

Задача 1

Проанализировать изменение ликвидности торгового предприятия в динамике. Сделать выводы.

Показатели

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Отклонение

Денежные средства, м.р.

151000

158400

Краткосрочная дебиторская задолженность, м.р.

65200

68400

Краткосрочные обязательства, м.р.

214000

228000

Товарные запасы, м.р.

45300

48600

Товары отгруженные, м.р.

12600

7800

Решение:

Определим отклонения показателей за отчетный год по сравнению с прошлым годом:

- денежные средства

158400 м.р. - 151000 м.р. = +7400 м.р.

- краткосрочная дебиторская задолженность

68400 м.р. - 65200 м.р. = +3200 м.р.

- краткосрочные обязательства

228000 м.р. - 214000 м.р. = +14000 м.р.

- товарные запасы

48600 м.р. - 45300 м.р. = +3300 м.р.

- товары отгруженные

7800 м.р. - 12600 м.р. = -4800 м.р.

Показатели

Фактически за прошлый год

Фактически за отчетный год

Отклонение

Денежные средства, м.р.

151000

158400

+7400

Краткосрочная дебиторская задолженность, м.р.

65200

68400

+3200

Краткосрочные обязательства, м.р.

214000

228000

+14000

Товарные запасы, м.р.

45300

48600

+3300

Товары отгруженные, м.р.

12600

7800

-4800

Коэффициент абсолютной (мгновенной) ликвидности (Кабс.л) отражает способность предприятия выполнять краткосрочные обязательства за счет свободных денежных средств и краткосрочных финансовых вложений:

Кабс.л = (Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения) / (Текущие пассивы - Доходы будущих периодов + Резервы предстоящих расходов и платежей).

Значение коэффициента признается достаточным, если он составляет 0,20 - 0,25. Если предприятие в текущий момент может на 20-25 % погасить все свои долги, то его платежеспособность считается нормальной.

Прошлый год:

Кабс.л. = 151000 / 214000 = 0,706

Отчетный год:

Кабс.л. = 158400 / 228000 = 0,695

Значения коэффициента абсолютной ликвидности за прошлый и отчетный год для анализируемого предприятия выше норматива, это говорит о том, что у предприятия есть гарантия погашения долгов.

Коэффициент срочной (промежуточной) ликвидности (Кпром.л) характеризует способность предприятия выполнять краткосрочные обязательства за счет более ликвидной части текущих активов. При расчете данного показателя основным вопросом является разделение текущих активов на ликвидную и низколиквидную части. Этот вопрос в каждом конкретном случае требует отдельного исследования, так как к ликвидной части активов безоговорочно можно отнести лишь денежные средства. В классическом варианте расчетов коэффициента промежуточной ликвидности под наиболее ликвидной частью текущих активов понимаются денежные средства, краткосрочные финансовые вложения, непросроченная дебиторская задолженность (счета к получению) и готовая продукция на складе.

Кпром.л = (Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения + Дебиторская задолженность + Готовая продукция) / (Текущие пассивы - Доходы будущих периодов + Резервы предстоящих расходов и платежей).

Удовлетворяет соотношение 0,7 - 1,0. Однако оно может оказаться недостаточным, если большую долю ликвидных средств составляет дебиторская задолженность, часть которой трудно своевременно взыскать. В таких случаях требуется соотношение большее. Если в составе текущих активов значительную долю занимают денежные средства и их эквиваленты (ценные бумаги), то это соотношение может быть меньшим.

Прошлый год:

Кпром.л = (151000 + 65200) / 214000 = 1,01

Отчетный год:

Кпром.л = (158400 + 68400) / 228000 = 0,995

Значения коэффициента промежуточной ликвидности за прошлый и отчетный год для анализируемого предприятия выше норматива, это говорит о том, что предприятие способно выполнять краткосрочные обязательства за счет более ликвидной части текущих активов.

Коэффициент общей ликвидности характеризует способность предприятия выполнять краткосрочные обязательства за счет всех текущих активов. Классически коэффициент общей ликвидности рассчитывается как отношение оборотных активов (текущих активов) и краткосрочных пассивов (текущих пассивов) организации. В составе текущих пассивов баланса присутствуют элементы, которые по своей сущности не являются обязательствами к погашению - это доходы будущих периодов и резервы предстоящих расходов и платежей. Оценивая способность организации расплачиваться по краткосрочным обязательствам, целесообразно исключить указанные составляющие из состава текущих пассивов.

Коб.л = Текущие активы / (Текущие пассивы - Доходы будущих периодов + Резервы предстоящих расходов и платежей).

Данный коэффициент определяет границу безопасности для любого возможного снижения рыночной стоимости текущих активов, вызванными непредвиденными обстоятельствами, способными приостановить или сократить приток денежных средств. Удовлетворяет обычно коэффициент > 2, но в реальных условиях предприятие вполне может находиться в устойчивом состоянии при коэффициенте общей (текущей) ликвидности 1,3-1,5.

Прошлый год:

Коб.л = (151000 + 65200 + 45300 + 12600) / 214000 = 1,281

Отчетный год:

Коб.л = (158400 + 68400 + 48600 + 7800) / 228000 = 1,242

кадры труд товарооборот рентабельность

Значения коэффициента общей ликвидности за прошлый и отчетный год для анализируемого предприятия не соответствует нормативу, что свидетельствует о том, что предприятие не обеспечено собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств.

Задача 2

Изучить влияние факторов на динамику прибыли предприятия питания. Сделать выводы.

Показатели

Отчетный год

% выполнения плана

Отклонение

план

факт

Розничный товарооборот, м.р.

365100

369200

Валовой доход, м.р.

125463

Уровень валовых доходов, %

26,0

Издержки обращения, м.р.

78000

Уровень издержек обращения, %

12,0

Прибыль от реализации, м.р.

Рентабельность, %

Превышение доходов над расходами, м.р.

1200

Балансовая прибыль, м.р.

Решение:

Определим:

- фактический валовой доход:

ВДф = 369200 ? 26,0 / 100 = 95992 м.р.

- фактические издержки обращения:

ИОф = 369200 ? 12,0 / 100 = 44304 м.р.

- уровень валовых доходов по плану:

УВДпл = 125463 / 365100 ? 100 = 34,36

- уровень издержек обращения по плану:

УВДпл = 78000 / 365100 ? 100 = 21,36

Прибыль от реализации товаров (Пр) формируется непосредственно от операций по реализации товаров и определяется по следующей формуле:

Пр = ВД - ИО,

где ВД - валовой доход;

ИО - издержки обращения.

Пр пл = 125463 - 78000 = 45463 м.р.

Пр ф = 95992 - 44304 = 51688 м.р.

Рентабельность определяется по следующей формуле:

R = Пр / Т ? 100,

где Т - розничный товарооборот.

Rпл = 45463 / 365100 ? 100 = 12,45 %

Rф = 51688 / 369200 ? 100 = 14,0 %

Заполним исходную таблицу.

Показатели

Отчетный год

% выполнения плана

Отклонение

план

факт

Розничный товарооборот, м.р.

365100

369200

101,1

+4100

Валовой доход, м.р.

125463

95992

76,5

-29471

Уровень валовых доходов, %

34,36

26,0

-

-8,36

Издержки обращения, м.р.

78000

44304

56,8

-33696

Уровень издержек обращения, %

21,36

12,0

-

-9,36

Прибыль от реализации, м.р.

45463

51688

113,7

+6225

Рентабельность, %

12,45

14,0

-

+1,55

Превышение доходов над расходами, м.р.

-

1200

-

+1200

Балансовая прибыль, м.р.

45463

52888

116,3

+7425

Влияние изменения объема товарооборота на сумму прибыли рассчитывается по следующей формуле:

,

где - изменение суммы прибыли за счет изменения размера товарооборота;

Тф, Тпл - объем товарооборота фактически и по плану, соответственно;

Рпл - рентабельность продаж по плану, %.

Влияние изменения уровня валового дохода на прибыль определяется следующим образом:

,

где - уровень валового дохода фактически и по плану, соответственно, %.

Оценка влияния издержек обращения на прибыль может быть измерена с помощью следующей формулы:

,

где , - уровень издержек обращения фактически и по плану, соответственно, %.

Расчет влияния факторов на влияние факторов на динамику прибыли предприятия питания представим в следующей таблице.

Фактор

Влияние на прибыль

расчет

сумма, м.р.

Изменение объема товарооборота

+4100 ? 12,45 / 100

+510

Изменение уровня валового дохода

-8,36 ? 369200 / 100

-30865

Изменение уровня издержек обращения

-(-9,36) ? 369200 / 100

+34557

Изменение прочих доходов и расходов

1200 - 0

+1200

Большинство факторов положительно повлияли на динамику прибыли предприятия питания. Так, за счет роста товарооборота на 4100 м.р. прибыль выросла на 510 м.р., а снижение уровня издержек обращения на 9,36 % к товарообороту привело к росту прибыли на 34557 м.р. Отрицательное влияние на динамику прибыли оказало снижение уровня валового дохода на 8,36 % к товарообороту, что привело к снижению прибыли на 30865 м.р.

Список использованных источников

Баканов М. И. Экономический анализ в торговле / М. И. Баканов. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 397 с.

Брагин Л. А. Экономика торгового предприятия. Торговое дело. Учеб. / Л. А. Брагин. - М.: Инфра-М, 2008. - 314 с.

Кравченко Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник .- 6-е изд., перераб. - Мн.: Новое знание, 2004. - 544 с.

Экономика предприятий торговли: Учеб. пособие / Н. В. Максименко, Е. Е. Шишкова, Т. В. Емельянова и др. - Мн.: Вышэйшая школа, 2007. - 542 с.

Экономика торгового предприятия: учеб. пособие / С. Н. Лебедева, Н. А. Казиначикова, А. В. Гавриков; под ред. С. Н. Лебедевой. - 4-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2005. - 240 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Анализ выполнения товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости предприятия. Расчет доходов и расходов, темпов роста прибыли и динамики рентабельности. Показатели производительности труда и эффективности использования оборотных средств.

    контрольная работа [56,7 K], добавлен 04.12.2010

  • Анализ хозяйственной деятельности торговых предприятий. Анализ выполнения плана, динамика розничного товарооборота. Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов. Понятие об издержках предприятия и их видах. Доходы и прибыль фирмы.

    дипломная работа [173,6 K], добавлен 04.12.2008

  • Показатели использования основных производственных фондов предприятия. Расчет технологической производственной и полной себестоимости единицы продукции. Использование оборотных средств предприятия. Основные методы определения производительности труда.

    контрольная работа [96,2 K], добавлен 10.11.2009

  • Значение, сущность и состав розничного товарооборота. Характеристика основных видов розничного товарооборота предприятия. Основные факторы, влияющие на объем и структуру розничного товарооборота. Динамика основных экономических показателей деятельности.

    курсовая работа [155,5 K], добавлен 27.10.2014

  • Изучение оптового и розничного товарооборота торговой организации, расчет ритмичности продаж. Анализ влияния факторов на изменение себестоимости по статьям затрат, уровня обеспеченности предприятия товарными ресурсами и эффективности их использования.

    контрольная работа [20,0 K], добавлен 10.11.2011

  • Основные технико-экономические показатели ООО "Алушта". Горизонтальный анализ баланса, динамика показателей оборачиваемости активов. Коэффициенты рентабельности предприятия, состав основных фондов. Формы оплаты труда. Меры по увеличению товарооборота.

    отчет по практике [93,6 K], добавлен 25.01.2012

  • Показатели эффективной работы предприятия. Технико-экономические показатели использования основных средств. Оценка основных показателей рентабельности. Рациональное использование оборотных средств. Совершенствование форм и методов управления предприятием.

    курсовая работа [53,5 K], добавлен 13.03.2014

  • Сущность экономических понятий, определение основных показателей деятельности предприятия. Расчет показателей использования основных фондов, оборотных средств, прибыли; исчисление себестоимости, производительности труда, рентабельности производства.

    контрольная работа [23,0 K], добавлен 02.08.2011

  • Расчет показателей использования основных производственных фондов и оборотных средств; прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Исчисление роста производительности труда, себестоимости продукции, уровня рентабельности производства и капитала.

    дипломная работа [39,2 K], добавлен 05.01.2014

  • Характеристика особенностей проведения анализа выполнения плана, состава, структуры и динамики розничного товарооборота, обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов, издержек обращения с целью повышения рентабельности предприятия.

    контрольная работа [43,8 K], добавлен 22.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.