Механізми управління витратами сільськогосподарських підприємств в умовах економічної невизначеності

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський національний аграрний університет

Механізми управління витратами сільськогосподарських підприємств в умовах економічної невизначеності

Спіцина В.В., Сіренко Н.М.

Анотація

У статті охарактеризовано основні риси сучасного становища України. Досліджено механізми та методи управління витратами сільськогосподарськими підприємствами. Проаналізовано динаміку структури витрат на виробництво сільськогосподарської продукції в Україні. Узагальнено структуровану систему стратегічного управління витратами сільськогосподарських підприємств. Обґрунтована необхідність в системі управління витратами підприємствами в умовах невизначеності.

Ключові слова: витрати, механізми управління, управління витратами, система управління витратами, сільськогосподарські підприємства

Сучасні підприємства, видом економічної діяльності яких є сільськогосподарське виробництво, функціонують в умовах високої складності, невизначеності і динамічності навколишнього соціально-економічного середовища. Для того щоб вижити в цьому середовищі, підприємствам агропромислового комплексу необхідно постійно розвиватися, удосконалюватися й адаптуватися до швидко мінливих вимог ринку, який формується в умовах сучасної економіки інноваційного типу. В умовах ринкової економіки перед підприємствами постає проблема гнучкого і швидкого реагування на мінливість ринкового середовища.

Механізм управління витратами виступає одним з найбільш дієвих способів, покликаних підвищити ефективність діяльності господарств.

Дослідженням питання визначення управління витратами приділяють значну увагу вітчизняні науковці та практики, зокрема: К. Бурлак, О.Бурлака, М. Грещак, О. Коцюба, Т. Мокієнко, В. Россоха, А. Самсоненко, І. Цуркан, та зарубіжні вчені В. Петухова, інші. Незважаючи на достатню розробленість загальної теорії управління витратами, не приділено належної уваги їх дослідженню в аграрному секторі. Специфічність галузі потребує більш детального підходу до визначення механізмів системи управління витратами.

Дослідження механізмів управління витратами сільськогосподарських підприємств в умовах економічної невизначеності.

Економічний розвиток держави є основою розробки стратегії управління країною. Розвиток ринкової економічної системи в Україні доцільно розглядати в контексті національної економічної політики, чинниками ефективності якої є розширене відтворення національної конкурентоспроможності та формування геоекономічного національного простору в глобальному світовому ринковому середовищі. Стратегічна мета соціально-економічного розвитку держави обґрунтовує вибір курсу на економічне зростання основних макропоказників.

Основними рисами сучасного економічного становища України є:

-- значна заборгованість держави, окремих галузей і підприємств іншим країнам;

— відставання сектору економіки, який виробляє товари, від сектору економіки, який їх споживає;

— надмірний контроль економіки з боку українського уряду, що має ефект придушення того її сектору, що виробляє товар;

— «відірваність» України від світової економіки.

Стан справ в економіці України залишається вкрай складним. Українська економіка змушена долати наслідки планово-розподільної системи господарювання, її структурні деформації, затратний механізм ціноутворення та неконкурентоспроможність.

Серед основних тенденцій соціально-економічного розвитку України превалюють негативні явища і тенденції:

— втрачено високотехнологічні виробництва, лідерство в багатьох напрямах фундаментальних досліджень;

— критичного рівня досяг «відплив умів»;

— склалися диспропорції між реальним і фінансовим секторами економіки;

— швидкими темпами зростають внутрішній та зовнішній державні борги з сумнівними перспективами не тільки їх погашення, але й обслуговування;

— відбулося катастрофічне падіння матеріального добробуту населення;

— високого рівня досягла «тінізація» економіки [9].

Невизначеність ринкового середовища спричиняє швидке реагування на зміни, пристосування пропозиції виробника до попиту споживача. Технологічне обмеження аграрного сектору економіки щодо зміни асортименту продукції в короткостроковому періоді зумовлює пошук шляхів адаптації підприємств до зовнішнього середовища, дослідження нових ринків з ідентичними потребами, визначення резервів, оптимізацію ресурсів виробництва й організаційної структури підприємства, збалансування поточних вигод і довгострокових перспектив [6]. Саме тому актуальним постає питання у вирішенні проблем управління витратами та налагодження системи управління ними.

Управління витратами -- це процес цілеспрямованого формування витрат щодо їх видів, місць та носіїв за постійного контролю рівня витрат і стимулювання їх зниження. Управління витратами є важливою функцією економічного механізму будь-якого підприємства. Система управління витратами має функціональний та організаційний аспекти. Вона включає такі організаційні підсистеми:

— пошук і виявлення чинників економії ресурсів;

— нормування витрат ресурсів;

— планування витрат за їхніми видами;

— облік та аналіз витрат;

— стимулювання економії ресурсів і зниження витрат.

Такими підсистемами керують відповідні структурні одиниці підприємства залежно від його розміру. Виявлення й використання чинників економії ресурсів, зниження витрат є обов'язком кожного працівника підприємства, передусім спеціалістів і керівників усіх рівнів [2].

Сучасна система управління витратами побудована на засадах управлінського обліку та розвитку автоматизованих інформаційних систем. Система управління витратами, як і будь-яка система управління складається з двох підсистем: тієї, яка управляє, і тієї, якою управляють.

Дослідження механізму управління як системи з усіма її елементами та їх взаємозв'язками має повністю розкривати значення цього поняття, як економічних відносин, так і для життєдіяльності підприємства в цілому. Механізм управління витратами сільськогосподарських товаровиробників являє собою сукупність елементів: методів, функцій, процесів і управлінських відносин, взаємопов'язаних один з одним, утворюють певну цілісність, єдність. Повне і достовірне відображення витрат на виробництво є основою для аналізу господарської діяльності й ефективності виробництва. За економічним змістом витрати групують за такими елементами: матеріальні витрати, витрати на оплату праці, відрахування на соціальні заходи, амортизація основних засобів та нематеріальних активів, інші витрати. Таке групування єдине для всіх галузей народного господарства і визначене багатьма нормативними документами щодо організації та здійснення бухгалтерського обліку (табл. 1). Але витрати не однорідні і тому для планування та обліку за способом включення в собівартість продукції їх групують за статтями. Це дає змогу знати складові собівартості з метою впливу на формування її величини. Витрати на виробництво сільськогосподарської продукції у 2015 р. в порівнянні з 2013 р. в цілому зменшилися. Проте, потрібно зазначити, що витрати за статтями «Матеріальні витрати» та «Інші витрати, включаючи плату за оренду» зросли на 4,0 та 0,1 в.п. відповідно. За статтями «Оплата праці», «Відрахування на соціальні заходи» та «Амортизація» спостерігається скорочення витрат (табл. 1).

Таблиця 1 Динаміка структури витрат на виробництво сільськосподарської продукції в Україні за елементами у 2013-2015 рр., %

Оскільки за витратами елементів «Матеріальні витрати» становлять найбільшу частку в загальних витратах,нами проаналізовано детальніше (табл. 2). Частка «Матеріальних витрат» в рослинництві у 2015 р. становила 70,0%, відповідно у тваринництві вона також вагома -- 84,1%.

Таблиця 2 Динаміка структури матеріальних витрат на виробництво продукції сільського господарства в Україні за елементами у 2013-2015 рр., %

Оптимізація витрат сільськогосподарських підприємств повинна акцентуватися на наступних аспектах: оцінка обґрунтованості абсолютної величини витрат; її відповідність плановим величинами; оцінка факторів формування величини та структури витрат; своєчасне виявлення резервів зменшення витрат; виявлення та обґрунтування механізмів мобілізації таких резервів [8].

Особливе значення в зарубіжних системах управління витратами відводиться стратегічному управлінню операційними витратами. Світова практика бізнесу свідчить, що більшість організацій, які досягли значних результатів у бізнесі, завдячують саме впровадженню системи стратегічного управління, і зокрема, стратегічному управлінню витратами (рис. 1). Управління витратами можна визначити як взаємопов'язаний комплекс робіт, які формують і впливають на процес виникнення та поведінку витрат під час здійснення господарської діяльності й спрямовані на досягнення оптимального їх рівня у всіх підсистемах підприємства [3].

Таким чином, структурована система стратегічного управління витратами сільськогосподарських підприємств передбачає аналіз проблем, структуровану характеристику можливостей розв'язання їх, ухвалення рішень, обґрунтування вибору й визначення механізму реалізації управлінських дій, спрямованих на адаптацію економічного суб'єкта до умов ринкового середовища. витрати економічний сільськогосподарський

На процес стратегічного управління витратами підприємства впливають функціональна, елементна та організаційна структури, що робить процес стратегічного управління витратами комплексом взаємопов'язаних дій, спрямованих на максимізацію ефективності використання фінансових ресурсів та виконання функцій, що них покладені. Тому, сьогодні перед кожним сільськогосподарським підприємством стоїть питання про вибір структурованої системи стратегічного управління витратами, на базі якої можливо провести впровадження такого контролю, що дозволить покращити ефективність діяльності підприємства.

Впровадження стратегії управління витратами підприємством характеризує високий економічний результат, який не повинен обмежуватись тільки зменшенням витрат, а розподілятись на всі елементи системи управління.

Тому система стратегічного управління витратами є ефективним інструментом боротьби на конкурентному ринку, тобто реальною можливістю досягнення підприємством особливих переваг над конкурентами за рахунок ефективного управління витратами, що є базою загальної стратегії розвитку аграрних підприємств.

Висновки

У процесі дослідження розглянуто формування механізму управління витратами на сільськогосподарських підприємствах як способу формування і реалізації стійких орієнтирів у сфері системи управління витратами.

На будь-якому сільськогосподарському підприємстві завжди є резерви зниження витрат. Підприємство, будучи багатоелементною системою, поділяється в залежності від застосовуваної ознаки поділу на різні множини елементів (підсистем).

Одним з важливих аспектів економічного аналізу витрат та їх контролю є вирішення проблем розподілу виробничих витрат по різних сегментах або функцій підприємства.

В якості об'єкта обліку витрат можуть виступати структурні підрозділи, види виробництв, процеси виробництва або функції виробничої і збутової діяльності. Дослідження механізму управління як системи з усіма її елементами та їх взаємозв'язками повністю розкривають значення цього поняття.

Список літератури

1. Бурлака О.П. Ефективність виробництва аграрної продукції в умовах невизначеності [Електронний ресурс]. -http://www.pdaa.edu.Ua/sites/default/files/nppdaa/5.3/63.pdf

2. Грещак М.Г. Управління витратами: [навч.-метод. посіб. для самост. вивч. дисц.] / М.Г. Грещак, О.С. Коцюба. - К.: КНЕУ, 2002.

3. Мокієнко Т.В. Формування стратегії управління витратами в сільськогосподарських підприємствах: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. ек. наук: 08.00.04 / Т.В. Мокієнко. - Полтава. - 2011р. - 20 с.

4. Офіційний сайт державсної служби статистики України [Електронний ресурс]. - http://www.ukrstat.gov.ua

5. Петухова В.В. Формирование организационно-экономического механизма управления затратами в овощеводстве защищенного грунта / В.В. Петухова // «Молодой учёный». - 2013 г. - № 9 (56). - С. 226-231.

6. Россоха В.В. Адаптація управління до умов невизначеності / В.В. Россоха // Матеріали VI Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції «Ринкова трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи». - 2015 р. - С. 7-11.

7. Самсоненко А.О. Сучасний стан та проблеми економічного розвитку України [Електронний ресурс]. - http://www.economy-confer.com.ua/full-article/2013

8. Цуркан І.М. Удосконалення управління витратами сільськогосподарського підприємства на основі економіко-математичного моделювання / І.М. Цуркан, К.В. Бурлак // Науковий диспут: питання економіки та фінансів: збірник тез наукових робіт IV Міжнародної науково-практичної конференції. - 2015 р. - С. 68-71.

Размещено на Allbest.ru