Анализ показателей, характеризующих эффективность производства рапса

Определяем прирост валового сбора рапса в отчетном году по сравнению с базисным:

?qp = ? q1 p1 - ? q0 p0 (4.1)

?qp = 5 520 - 7 216 = - 1 696 (ц)

Определяем, на сколько центнеров рапса изменится его валовой сбор за счет изменения посевной площади:

?qp(q) = ? q1 p0 - ? q0 p0

?qp(q) = 3 280 - 7 216 = - 3 936 (ц) (4.2)

Определяем, на сколько центнеров рапса изменится его валовой сбор за счет изменения урожайности:

?qp(p) = ? q1 p1 - ? q1 p0

?qp(p) = 5 520 - 3 280 = 2 240 (ц) (4.3)

Определим взаимосвязь между исчисляемыми индексами. По формуле определяем общий индекс валового сбора:

Iqp = ?q1p1/ ? q0p0

Iqp = 5 520 / 7 216 = 0.8 (4.4)

Найдем индекс изменения валового сбора за счет посевной площади рапса:

Iqp(q) = ?q1p0/ ? q0p0 (4.5)

Iqp(q) = 3 280 / 7 216 = 0.5

Найдем изменения валового сбора за счет изменения урожайности рапса:

Iqp(p) = ?q1p1/ ? q1p0 (4.6)

Iqp(p) = 5 520 / 3 280 = 1,7

Таким образом, можно сделать вывод о степени влияния посевной площади и урожайности рапса на его валовой сбор.

За счет изменения посевной площади валовой сбор рапса уменьшится на 3 936 ц или в 0,2 раза.

За счет изменения урожайности валовой сбор увеличится на 2 240 ц или в 0,7 раз.

На величину урожая и его качество большое влияние оказывают предшествующие рапсу культуры. Хорошими предшественниками рапса являются культуры, рано освобождающие поле: однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы после первого укоса, раноубираемые зерновые, ранний картофель. Рапс является хорошим предшественником для всех зерновых культур.

Рапс в период вегетации на создание урожая расходует значительно больше питательных веществ, чем зерновые. Поэтому рекомендуется полную норму фосфорных и калийных удобрений (Р 80 - 100 кг д.в. на 1 га, К 120 - 160 кг д.в. на 1 га) вносить после уборки предшественника под основную обработку почвы с соблюдением приемов, направленных против переуплотнения почвы. Органические удобрения в виде навоза или компоста (20 - 30 т/га) на песчаных и бедных гумусом почвах рекомендуется вносить под предшественник.

Необходима ранневесенняя подкормка азотом. Это приведет к снижению опасности полегаемости растений, улучшению химического состава семян и, как следствие, к повышению урожайности рапса.

Ранневесенним уходом закладывается основа успеха в получении высокой урожайности малосемян с перезимовавших посевов озимого рапса. Предпосевная обработка проводится комбинированными агрегатами АКШ-7,2 или машинами в сцепке культиватор - борона - каток перед посевом или за 1 - 2 дня до посева. При посеве следует использовать только первоклассный семенной материал районированных и перспективных сортов.

Для получения высококачественной продукции (пищевого масла и кормового белка) и возможности реализации отечественной продукции за рубежом необходимо высевать яровой и озимый рапс на уровне мирового стандарта качества. По данным РУП «Белорусский НИИ земледелия и кормов» этим показателям не соответствуют старые сорта озимого рапса Отрадненский, Тисменицкий, Юно. Мировым стандартам качества соответствуют отечественные сорта Козерог, Лидер, Шпак, перспективные сорта Прогресс, Витязь и районированные сорта ярового и озимого рапса Боян, Маяк, Балдур, Добродей, Янтарь, Водолей. [17]

Боян: стебель без антоциановой окраски, высотой 198 см. Высота прикрепления нижних ветвей 34 см. Листья ланцетовидные, зеленые, среднерассеченные, опушенные, плоские, морщинистые. Соцветие щитковидное, количество соцветий на одном растении 25-30 шт. Цветки желтой окраски. Стручок средне отходящий от стебля. Длина носика стручка 1,4 см. Семена круглые, темно-коричневые. В стручке насчитывается до 35 семян.

Среднеспелый сорт озимого рапса. Средняя урожайность за годы испытания составила 41,5 ц/га. Вегетационный период на уровне контрольного сорта Лидер. Масса 1000 семян 4,4 г. Содержание жира в семенах 45,5%, глюкозинолатов 0,79%, В шроте содержится 19,6% белка. Сбор масла с гектара 18,3 ц, белка 7,7 ц. Содержание эруковой кислоты в масле 0,08%, олеиновой 63,9%, линолевой 19,8%о, линоленовой 8,1%. Созревание дружное. Зимостойкость на уровне контрольного сорта Лидер.

Маяк: стебель без антоциановой окраски, высотой 175 см. Высота прикрепления нижних ветвей 45-55 см. Листья ланцетовидные, темно-зеленые, волнистые по краям, рассеченные, без опушения, гофрированные. Длина листовой пластинки 12-14 см, ширина 6-8 см. Расположение листьев очередное. Соцветие кистевидное, количество соцветий на одном растении 8-10 шт. Цветки желтой окраски. Стручок отходит от стебля под углом. Длина носика стручка 1,6-1,8 см. Семена округлые, черно-коричневые. В стручке насчитывается 26 - 30 семян.

Среднеспелый сорт озимого рапса. Средняя урожайность за 2006 - 2008 годы испытания составила 37,6 ц/га. Вегетационный период в среднем составляет 333 дня. Масса 1000 семян 4,3 г. Содержание жира в семенах 44,5%, глюкозинолатов 1,02%. В шроте содержится 22,9% белка. Сбор масла с гектара 14,8 ц, белка 7,7 ц. Содержание эруковой кислоты в масле 0,2%, олеиновой 65,4%о, линолевой 18,1%, линоленовой 7,0%. Сорт среднеустойчив к осыпанию. Зимостойкость на уровне контрольного сорта.

Балдур: стебель без антоциановой окраски, высотой до 170 см. Высота прикрепления нижних ветвей 40 см. Листья темно-зеленые, среднерассечен-ные, неопушенные, слабогофрированные. Длина листовой пластинки 16-18 см, ширина 8-10 см. Соцветие кистевидное, количество соцветий на одном растении до 10 шт. Цветки желтой окраски. Лепестки цветка длиной 1,4 см, шириной до 1,0 см. Стручок прикреплен к стеблю. Длина носика стручка 1,2 -1,3 см. Семена круглые, черные. В стручке насчитывается 17 - 20 семян.

Среднеспелый сорт озимого рапса. За 2002 - 2004 годы испытания средняя урожайность составила 41,6 ц/га. Период от всходов до уборочной спелости составляет 346 - 349 дней. Масса 1000 семян 4,7 г. Семена содержат 43,6% масла, эруковой кислоты - 1,2%, глюкозинолатов менее 1,0%, в шроте содержится 23,3% белка. Сбор масла с гектара 15,5 ц, белка 8,5 ц. Сохранность растений после зимы удовлетворительная, на уровне 65 - 15%. Созревание дружное. Гибрид пригоден для механизированной уборки.

Добродей: стебель без антоциановой окраски, высотой 140 - 150 см. Высота прикрепления нижних ветвей 40 - 50 см. Листья зеленые, среднерассечен-ные, неопушенные, морщинистые, без антоциановой окраски. Длина листовой пластинки 8-14 см, ширина 8-10 см. Характер расположения листьев супротивное. Соцветие кистевидное, количество соцветий на одном растении 7-9 шт. Цветки желтой окраски. Лепестки цветка длиной 1,5 см, шириной 1,0 см. Стручок прикреплен к стеблю. Длина носика стручка 1,2 - 1,3 см. Семена округлые, черно- коричневой окраски. В стручке насчитывается 22 - 26 семян.

Среднеспелый сорт озимого рапса. За 2002 - 2004 годы испытания средняя урожайность составила 35,9 ц/га. Максимальная урожайность 54,9 ц/га. Вегетационный период на уровне контрольного сорта Лидер. Масса 1000 семян 5,0 г. Семена содержат 44,3% масла, эруковой кислоты 1,4% , глюкозинолатов менее 1,0%, в шроте содержится 23,3%) белка. Сбор масла с гектара 12,2 ц, белка 8,1ц. Устойчив к полеганию. Перезимовка удовлетворительная. Повреждение вредителями и болезнями на уровне контрольного сорта.

Янтарь: стебель с антоциановым окрашиванием, высотой 110 -- 120 см. Высота прикрепления нижних ветвей 50 - 54 см. Листья зеленые, овальные, слаборассеченные, слабоопушенные, слабогофрированные. Длина листовой пластинки 13 - 15 см, ширина 8,0 - 10,0 см. Соцветие кистевидное, количество соцветий на одном растении 5-6 шт. Цветки желтой окраски. Лепестки цветка длиной 1,0 см, шириной 0,9 см. Стручок прижат к стеблю. Длина носика стручка 1,0 - 1,4 см. Семена овально-округлые, черно-коричневые. В стручке насчитывается 25 - 28 семян.

Среднеспелый сорт ярового рапса. За 2004 - 2006 годы испытания средняя урожайность составила 28,0 ц/га, что на 1,7 ц/га выше контрольного сорта Явар. Вегетационный период на уровне контроля. Масса 1000 семян от 2,9 до 4,1г. Семена содержат 40,0% масла, 0,26% эруковой кислоты и менее 1,0% глюкозинолатов. Содержание белка в шроте 26,9%. Сбор масла с гектара 10,2 ц, белка 7,0 ц. Устойчив к полеганию.

Водолей: стебель без антоциановой окраски, высотой 110 -- 120 см. Высота прикрепления нижних ветвей 25 - 46 см. Среднее число ветвей 1-го порядка до 3,5 шт. Листья зеленые, овальные, слаборассеченные, слабоопушенные, слабогофрированные. Длина листовой пластинки 18 - 20 см, ширина 9,0 - 12,0 см.

Соцветие кистевидное, количество соцветий на одном растении 3-4 шт. Цветки желтой окраски. Лепестки цветка длиной 1,0 см, шириной 0,9 см. Стручок прижат к стеблю. Длина носика стручка 0,8 - 1,4 см. Семена овально-округлые, черно-коричневые. В стручке насчитывается 23 - -27 семян.

Среднеспелый сорт ярового рапса. Вегетационный период на уровне контрольного сорта Явар. За 2004 - 2006 годы испытания средняя урожайность составила 26,9 ц/га. Масса 1000 семян от 2,9 до 4,3 г. Семена содержат 40,2% масла, эруковой кислоты 0,22%> и менее 1,0% глюкозинолатов. Содержание белка в шроте 28,2%о. Сбор масла с гектара 10,4 ц, белка 6,9 ц. Устойчив к полеганию. Поражается болезнями и вредителями на уровне контроля.

Неотъемлемой частью интенсивной технологии выращивания рапса является уход за посевами. Рапс чувствителен к засорению в начальные фазы роста, в последующем его конкурентоспособность значительно возрастает, поэтому вся агротехника должна быть направлена на снижение количества сорняков в этот период.

Наиболее ответственная операция при возделывании рапса на маслосемена - уборка. Для сохранности урожая важным фактором является своевременность уборки. При перестое растений может быть значительная осыпаемость семян. Поэтому уборку семян рапса он рекомендует проводить в период их физиологической и хозяйственной спелости, когда полностью завершено накопление сухого вещества, содержание масла максимально, а влажность семян снизилась до уровня, отвечающего технологическим требованиям.

Прямая уборка комбайном имеет преимущества, если культура созревает равномерно, и на поле отсутствуют сорняки. При этом меньше издержки на использование сельскохозяйственной техники, легче организовать уборочный процесс. К недостаткам прямого комбайнирования следует отнести опасность растрескивания стручков и осыпания семян на ветру. Для ускорения уборки рапса рекомендуется применять десикацию посевов препаратами Реглон или Баста. Однако при слишком раннем их применении снижается урожайность.

Важно не только вырастить и своевременно убрать урожай, но и обеспечить его сохранность. Семена рапса принадлежат к легкопортящимся продуктам. Долгое время хорошо хранятся только семена дозревшие, не поврежденные и очищенные, с влажностью 7 - 8 %.

К тому же необходимо обязательное соблюдение техники безопасности. Цепочка технологических приемов по выращиванию рапса не исключает воздействия на человека опасных и вредных производственных факторов.

Неотъемлемой частью интенсивной технологии возделывания рапса является внесение удобрений и применение пестицидов для защиты растений от болезней, вредителей и сорняков. В связи с этим не разрешается курить, пить, принимать пищу во время работы с химическими веществами. Площадки для отдыха и приема пищи, а также продукты, вода должны находиться не ближе 200 м от мест работы с пестицидами.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Объектом исследования в данной курсовой работе являлось частное унитарное предприятие «Агро-Коротковичи» Жлобинского района Гомельской области. Предметом исследования является изучение теоретических аспектов эффективности производства рапса и анализ показателей, характеризующих эффективность производства рапса.

Проведенный нами анализ производственно-экономических показателей ЧУП «Агро-Коротковичи» показал, что на протяжении 2011 - 2013 гг. предприятие имеет неплохие результаты: имеет собственные оборотные средства, работает прибыльно и рентабельно. Все коэффициенты, характеризующие финансовое состояние ЧУП «Агро-Коротковичи» выше аналогичных нормативных показателей, предприятие является платежеспособным и имеющим перспективы развития.

По итогам проделанной работы можно сделать несколько выводов.

ЧУП «Агро-Коротковичи» - стабильно развивающееся хозяйство. Здесь ежегодно получают высокие урожаи сельскохозяйственных культур, которых достаточно для реализации товарной части, для удовлетворения собственных нужд, а также часть продукции идет на корм скоту. Повышаются удои молока, ведется работа по повышению продуктивности крупного рогатого на выращивании и откорме, птицы.

Что касается темы курсовой работы, то можно отметить ежегодное увеличение урожайности рапса. Не смотря на некоторое сокращение посевных площадей, валовой сбор маслосемян возрастает. Уровень рентабельности производства рапса с 2011 по 2013 гг. значительно сократился, и прежние результаты не были достигнуты.

Результаты исследований показали, что на валовой сбор маслосемян рапса в большей степени влияет увеличение урожайности.

Эффективность производства рапса определяется товарностью ее производства. В 2013 году товарность производства рапса в ЧУП «Агро-Коротковичи» составила 122,8%.

Основными путями повышения эффективности производства и реализации рапса на предприятии являются увеличение его урожайности, строгое соблюдение всех операций технологического процесса. Посев необходимо осуществлять только высококачественным семенным материалом с определенной нормой высева семян. Правильное выполнение всех мероприятий по подготовке почвы к посеву, своевременный посев позволяют обеспечить успешную перезимовку посевов рапса. Следующим этапом по закладке будущего урожая является ранневесенний уход.

Для уборки маслосемян также имеется соответствующая техника, что позволяет быстро, своевременно и практически без потерь убрать весь урожай.

К тому же необходимо наличие высококвалифицированных специалистов, которые смогут грамотно руководить всем производственным процессом.

Необходимость возделывания рапса на зерно обусловлена, с одной стороны, дефицитом растительного масла, комового белка в животноводстве, и, с другой стороны, использованием его в качестве энергетического сырья. Для удовлетворения потребностей населения республики в растительных жирах надо ежегодно производить 120 - 140 тыс. т растительного масла, где на долю рапсового масла приходится 85 - 90 тыс. т. При возделывании рапса порог эффективности производства расположен на уровне получения урожайности не ниже 14 ц/га и выходе семян на 1 балло-гектар 40 кг и выше. Расширение посевных площадей рапса, совершенствование технологии его возделывания и внедрение высокопродуктивных сортов с комплексом хозяйственно-ценных признаков позволит повысить урожайность семян рапса до мирового уровня 25-40 ц/га, обеспечить Республику Беларусь растительным рапсовым маслом и в значительной мере решить проблему кормового белка.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

рапс производство реализация

1. Ананьев, Р. Масло рапсом не испортишь/ Р. Ананьев // Народная газета. -2008.-№92(6243).

2. Бусел, И. П. Агробизнес: учеб. пособие / И. П. Бусел, П. И. Малихтаро-вич. - Минск: Беларусь, 2009. - 304 с.

3. Бусыгин, Д. Производство рапса в Республике Беларусь: проблемы и перспективы развития / Д.Бусыгин. Аграрная экономика сельского хозяйства, Горки, №4, 2006, С. 47-49.

4. Вавилов, П. П. Растениеводство / П. П. Вавилов. - М.: Колос, 1981. - 432с.

5. Воинов, Г. Эффективность предпосевной микроволновой обработки семян рапса / Г.Воинов. Аграрная экономика сельского хозяйства, Горки, №12, 2010, С. 48-52.

6. Годовые специализированные формы бухгалтерской отчетности ЧУП «Агро-Коротковичи» за 2011 - 2013 гг.

7. Головач, А. и др. Организационно-экономические и технологические основы наращивания объемов производства маслосемян ярового и озимого рапса в Республике Беларусь/Аграрная экономика, №1/2013.

8. Гусаков, В. Г. Экономика и организация сельского хозяйства в условиях становления рынка: научный поиск, проблемы, решения / В. Г. Гусаков. - Минск: Белорус, наука, 2008. - 431 с.

9. Зеленовский, А.А. Экономика предприятий и отраслей АПК. Практикум: учеб. пособие / А.А. Зеленовский [и др.]; под ред. А.А. Зеленовского. -Минск: Издательство Гревцова. - 2009. - С. 320.

10. Карпович, В. Ф. Мировой рынок масличных культур и продуктов переработки: тенденции и перспективы/В. Ф. Карпович// Белорусское сельское хозяйство.-2009. - №4. -С. 81.

11. П.Карпович, Н. Увеличение товарных ресурсов маслосемян рапса как приоритетное направление повышения эффективности отрасли/ Н.Карпович// Аграрная экономика сельского хозяйства, Горки. - 2010. -№3.-С.45-54.

12. Национальный статистический сборник, 2010г.

13. Пилипчук, А. Производство и переработка семян рапса в РБ: анализ и перспективы развития/ А. Пилипчук// Аграрная экономика - 2009 - №3. С. 53.

14. Шевко Александр, «Джек-пот на рапсе. Станет ли былой сорняк стратегическим сельскохозяйственным ресурсом Беларуси»/ Александр Шевко// Белорусская нива - 2012. -№34, С.1, 3.

15. Берникович, Д. Свой рапс сами и переработаем / [Электронный ресурс] / Народнае слова / http://nspaper.by/2011 /10/19/svoj-raps-sami-i-pererabotaem.html Дата доступа 27.05.2014 г.

16. ЧСУП «Агро-Коротковичи»/официальный сайт предприятия/ [Элетрон-ный ресурс]/

http://www.agro.gomel.by/index.php?option=com content&view^ailicle&id^ 283&Itemid=64 Дата доступа 20.05.2014 г.

17. Иванов, Е. В. Рапсовое масло [Электронный ресурс]: пром.журнал/ Сельское хозяйство: электрон.журнал/ ОГАУ, 2009. Режим доступа к журн.: http://atagos.com.ua/art/raps_i_ rapsovoemaslo/

18. Национальный статистический комитет Республики Беларусь / [Электронный ресурс] / http://belstat.gov.by/hoiTiep/ru/indicators/agriculture.php Дата доступа 20.05.2014 г.

19. ОАО «Масличный край» / официальный сайт предприятия / [Электронный ресурс] / http://www.zpmk.by/ Дата доступа 21.05.2014 г.

20. ОАО «Рапс» / официальный сайт предприятия/ [Электронный ресурс] / http://www.raps.by7 Дата доступа 26.05.2014 г.

21. Рапс/ [Электронный ресурс] / http://www.brestagro.com/page/crops/rape Дата доступа 21.05.2014 г.

Размещено на Allbest.ru