Труд и его производительность (на примере ООО "Балтутино" Глинковского района)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Труд и его производительность, на примере ООО «Балтутино», Глинковского района»

2010

Оглавление

труд сельское хозяйство производительность

Введение

Глава I. Теоретические основы производительности труда

1.1 Понятие и сущность производительности труда

1.2 Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве

1.3 Методика определения производительности труда и ее показатели

Глава II. Краткая характеристика природно-экономических условий ООО «Балтутино», Глинковского района

2.1 Природно-климатические условия

2.2 Специализация, концентрация производства

2.3 Обеспеченность и эффективность использования трудовых и материальных ресурсов

2.4 Состояние растениеводства

2.5 Состояние животноводства

2.6 Финансовые результаты деятельности предприятия

Глава III. Труд и его производительность

3.1 Состояние исследуемого вопроса на предприятии

3.2 Пути улучшения использования трудовых ресурсов и повышение производительности труда

Заключение

Список используемой литературы

Введение

В настоящее время экономика претерпевает координальные изменения под воздействием различных факторов. По мере развития, совершенствования государства, меняются и экономические отношения в целом. Появление новых взаимоотношений с государствами создают фундамент для изменения экономического развития, ведь для этого необходимо принятие правовых решений и их нормативное закрепление. В связи с этим появляются нормативные акты, регулирующие различные экономические отношения. Но для того, чтобы эти отношение воплотились в реальность, необходимо создать условия для их поддержания и регулирования. В виду этого немаловажную роль играет трудовая деятельность рабочего персонала. Ведь осуществление деятельности конкретного предприятия, прежде всего, зависит от эффективности рабочей силы в лице трудящихся на данном предприятии. Для всего этого необходима выработка показателя экономической эффективности трудовой деятельности работников, а именно производительности труда, которая является очень важным показателем для любой существующей компании или организации на сегодняшний день. В свою очередь на производительность труда оказывают влияние интенсивность труда, величина экстенсивного использования труда технико-технологическое состояние производства. При переходе преимущественно к рыночным отношениям, появляются и будут появляться особые требования к процессу улучшения производительности труда.

В своей курсовой работе мной поставлена цель - поиск путей повышения производительности труда. Для этого я дам определение и понятие производительности труда, а также выявлю пути повышения производительности труда. В свою очередь для выполнения данных целей, я поставила перед собой задачи: изучить теоретику основ труда, трудовых ресурсов и его производительности, изучить характеристику хозяйства и провести анализ состояния труда и его производительности на предприятии.

Глава I. Теоретические основы производительности труда

1.1 Понятие и сущность производительности труда

Эффективность использования человеческих ресурсов фирмы характеризует производительность труда, которая определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы [1, с. 189].

Рост производства продукции сельского хозяйства, может быть, достигнут либо за счет увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективности их использования. Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительность труда. Она выражает связь между объемом производства и затратами [8,с. 190].

Экономическая теория дает следующее определение труда: «Труд - это целесообразная деятельность человека», т.е. не любая деятельность, а только та, которая приносит пользу обществу [2, с. 384].

Повышение производительности труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве и полное удовлетворение потребностей населения в его продукции [8, с. 190]. Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение, которое необходимо рассматривать на макро- и микроуровнях [4, с. 220]. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимого для производства данной продукции [8, с. 190 -191].

Основными показателями производительности труда на уровне предприятия являются показатели выработки (Ч_СП ) и трудоемкости (Т_Р ) продукции, рассчитываемые по следующим формулам:

В = q/ Ч_СП

Т_Р = Т/ q,

Где q - объем произведенной продукции или выполненной работы в натуральных или условно- натуральных единицах измерения; Ч_СП - среднесписочная численность работающих; Т - время, затраченное на производство всей продукции, нормочасов [2, с. 386].

С народно - хозяйственной точки зрения повышение производительности труда означает:

· рост валового и национального продукта, национального дохода;

· рост фонда накопления и фонда потребления;

· основу для повышения уровня жизни граждан страны и решения социальных проблем;

· основу для развития страны и роста экономического могущества государства [4, с. 220- 221].

Рост производительности труда имеет большое значение и для предприятия, она означает:

· существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда опережает рост средней заработной платы;

· при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, а следовательно, и рост прибыли;

· проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам;

· более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

· повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы [4, с. 221].

Для измерения производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов в промышленности используются два основных показателя: выработка и трудоемкость [4, с. 221].

Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год (квартал, месяц). Это наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда [4, с. 221].

Различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостный (денежный) и трудовой [4, с. 221].

Выработка в натуральном или стоимостном выражении определяется по формуле:

Выработка = Объем товарной (валовой или реализованной) продукции /среднесписочная численность работников (или рабочих) [4, с. 221].

Наиболее наглядно и объективно характеризует производительность труда показатель выработки в натуральном выражении - в тоннах, метрах, штуках и других натуральных показателях. Достоинство этого метода заключается в том, что он дает более точный и объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые выпускают однородную продукцию [4, с. 221 - 222].

Наибольшее распространение получил стоимостной метод определения выработки. В денежном выражении выработку можно рассчитывать как по товарной и валовой продукции, так и по нормативной чистой продукции [4,с.222].

Трудовой метод определения выработки называют еще методом нормированного рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормочасах. Данный метод применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной и незавершенной производством продукции [4, с. 222].

Трудовой метод позволяет планировать и учитывать производительность труда на всех стадиях производственного процесса, увязывать и сопоставлять трудозатраты отдельных участков и рабочих мест с показателями производительности труда в целом по предприятию [4, с.222].

Трудоемкость - это затраты рабочего времени на производство единицы продукции. В зависимости от состава включаемых в нее трудовых затрат различают технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость и трудоемкость управления производством [4, с. 222].

Производственная трудоемкость (Т_пр ) представляет собой затраты труда рабочих (основных и вспомогательных) и рассчитывается по формуле

Т_{пр =} Т_техн + Т_об,

где Т_техн - технологическая трудоемкость, в которую входят все затраты труда основных рабочих;

Т_об - трудоемкость обслуживания производства, определяемая затратами труда вспомогательных рабочих.

Полная трудоемкость (Т_п ) представляет собой затраты труда всех категорий ППП и определяется по формуле

Т_п = Т_техн + Т_об + Т_у ,

где Т_у - трудоемкость управления производством, включающая затраты труда руководителей, специалистов, служащих.

Под полной трудоемкостью единицы продукции (Т_п) понимается сумма всех затрат живого труда на изготовление единицы продукции, измеряемая в человекочасах:

Рост производительности труда на предприятии может быть достигнут за счет:

· внедрение новой техники и технологии;

· совершенствования организации производства и труда;

· улучшения качества выпускаемой продукции;

· совершенствования организационной структуры управления предприятием и др [4, с.222].

Рост производительности труда влияет на конечные финансовые результаты работы предприятия, т.е. величину прибыли [3, с. 53].

Это влияние проявляется через увеличение производства и реализации продукции и снижение ее себестоимости [3, с. 53].

1.2 Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве

Факторы рассматриваются как вся совокупность объективных и субъективных причин, вызывающих изменение уровня производительности труда [5, с. 587]. Под факторами понимаются главные движущие причины, вызывающие ту или иную динамику производительности труда [3, с. 53].

В зависимости от степени и характера влияния на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы:

o Материально-технические факторы связаны с использованием новой техники, прогрессивной технологии, новых видов сырья и материалов;

o Организационно-экономические факторы определяются уровнем организации труда, производства и управления;

o Социально-психологические факторы - это качество трудовых коллективов, их социально-демографический состав, уровень подготовки, дисциплинированности, трудовой активности и творческой инициативы работников, система ценностных ориентаций, стиль руководства в подразделениях и на предприятиях в целом и др. [3, с. 53 - 54].

Ускорение темпов производительности труда в сельском хозяйстве в современных условиях имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем [7, с. 423 -424].

Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что он является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны [5,с.587].

Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого (живой труд - это труд, затрачиваемый непосредственно в процессе производства, приводя в движения средства производства и предмета труда [11, с. 28]) труда на производство продукции, а следовательно, к экономии рабочего времени [5, с. 587]. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны [5, с. 587-588]. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностей человека [5, с. 588].

Увеличение производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции [6, с. 49 -50]. Вместе с тем рост производительности труда ведет к эффективному использованию и экономии затрат прошлого труда, овеществленного (овеществленный (или прошлый) труд - это труд, затраченный на предыдущих стадиях производства и заключенный в средствах производства и предметах труда [11, с. 28].) в материальных ресурсах [6,с. 50]. В конечном итоге это оказывает существенное влияние на повышение эффективности производства отдельных видов продукции животноводства и растениеводства [6, с. 50].

На уровень производительности труда влияет множество разнообразных факторов. Одни факторы могут повышать производительность труда за счет снижения затрат рабочего времени (механизация, прогрессивные формы организации труда, поточность производства). Другие факторы оказывают положительное влияние на повышение урожайности и продуктивности (удобрения, качество семян, обеспеченность кормами и их сбалансированность, материальное стимулирование, снижение возможных потерь продукции и увеличения ее общего выхода) [7, с. 424]. В связи со спецификой производства и использования труда в сельском хозяйстве важными факторами, влияющими на уровень производительности труда, являются природно-климатические условия зоны и погодные условия конкретного года [11, с. 28-29]. Таким образом, уровень производительности труда зависит от следующих основных факторов:

· природно-климатических;

· повышающих продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур;

· снижающих удельные затраты труда (на 1 га, 1 голову, 1 ц, 1 м²);

· обеспеченности техническими средствами, их качества и характера использования;

· образовательного и культурного уровня работников и степени их использования;

· внешних по отношению к предприятию экономических и социальных факторов;

· материального стимулирования труда;

· специализации и кооперации производства [11,с. 29].

Основными путями повышения производительности труда являются:

- рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

- повышение интенсивности использования основных фондов;

- углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;

- внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

- улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

- усиление материального стимулирования труда [11, с. 29- 30].

При анализе уровня производительности труда выявляют резервы роста. Это - имеющиеся, но еще не использованные возможности. По времени использования резервы делятся на текущие и перспективные. Текущие реализуются в течении года и не требуют значительных дополнительных затрат. Перспективные связаны с радикальными изменениями в технологии, технике, организации. Они реализуются в течении длительного времени за счет инвестиций капитального характера [3,с. 54]. Различают резервы роста производительности труда по месту его использования: рабочее место, подразделение, отрасль, предприятие [3,с. 54].

1.3 Методика определения производительности труда и ее показатели

Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в производительности их труда как способности получать в процессе труда определенное количество продукции за единицу времени. Существует объективный закон роста производительности труда. Его критерий - максимум продукции при минимуме затрат [9, с. 118].

Для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслях используют систему натуральных и стоимостных показателей [8, с. 193].

Производительность труда в сельском хозяйстве является сложной экономической категорией. Она характеризуется системой прямых, полных, обратных, косвенных показателей [8, с. 193].

Прямые показатели производительности труда рассчитывают как отношение объема произведенной продукции к количеству затраченного времени.

П = ВП/ Т,

где ВП - объем произведенной продукции в натуральном или денежном выражении;

Т - затраты труда на производство продукции, чел. час. [8, с. 193].

Это основной (полный) и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве [8, с. 193].

В зависимости от метода учета продукции основные показатели подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата продукции и отраслей они делятся на частные и обобщающие [8, с. 193 -194]. Частные показатели характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных или однородных видов продукции (зерна, картофеля, молока и т.д.) [8, с. 194].

В свою очередь обобщающие показатели используются при анализе производительности труда в отдельных отраслях (растениеводство, животноводство) или в целом по сельскохозяйственному производству в предприятии [8, с. 195]. Частные показатели представлены натуральными, а обобщающие - стоимостными показателями [8, с. 195].

Натуральные показатели производительности труда по сравнению со стоимостными не подвержены влиянию структурных сдвигов в ассортименте продукции [8, с. 195]. Они позволяют использовать их для учета затрат труда на отдельных технологических операциях. Эти показатели отражают реальные затраты живого труда, поскольку их учет осуществляется непосредственно в единицах рабочего времени [8, с. 195].

Уровень производительности труда в сельском хозяйстве может быть рассчитан путем деления произведенной продукции. Этот показатель называют трудоемкостью продукции.

T = Т / В_н,

где t - затраты труда на единицу продукции (трудоемкость продукции), чел. час на 1 ц.;

Т - количество затраченного рабочего времени, чел. час;

В_н - размер валовой продукции в натуральном выражении, ц. т. [8,с.195].

Основной недостаток полных показателей производительности труда как натуральных, так и стоимостных состоит в том, что их можно определять только за год, после завершения хозяйственного года [8, с. 195].

Наряду с полными и обратными показателями производительности труда для оперативного контроля за эффективностью использования труда на промежуточных операциях сельскохозяйственного производства используют дополнительные (неполные) показатели [8, с. 195]. Эти показатели не дают действительной характеристики эффективности трудовых затрат, но косвенно характеризуют производительность труда на промежуточных операциях технологического процесса. К ним относятся: объем выполненных работ за день или час; выработка на одного работника на полевых работах; затраты труда на выполнение единицы объема работы; нагрузка посевов отдельных видов сельскохозяйственных культур или нагрузка скота в животноводстве на одного работника, затраты труда на 1 га посевов или голову скота [8, с. 195].

Показатели производительности труда в сельском хозяйстве:

1. прямые показатели производительности труда (П_т)

П_т = ВП/Т,

где ВП - валовая продукция сельского хозяйства (в натуральном или стоимостном выражении;

Т - затраты труда на производство продукции (человеко - часы, среднегодовое количество работников).

2. обратные показатели производительности трада (f)

f = Т_ч / В_н,

где Т_ч - затраты труда на производство продукции, чел. час;

В_н - объем произведенной продукции в натуральном выражении, ц, т, шт.

3. косвенные показатели производительности труда

· объем сельскохозяйственных работ, выполняемых в единицу времени (га за 1ч, т за 1 час);

· затраты труда на возделывание 1 га сельскохозяйственных культур, чел. час;

· затраты труда на обслуживание 1 головы скота в животноводстве, чел. час. [8, с. 196].

При определении производительности труда в целом по отрасли или в предприятии, когда производится разнородная продукция, которая не поддается суммированию в натуральном виде, ее объем определяют в денежном выражении [10, с.60]. Для этих целей используют текущие, действующие, закупочные и сопоставимые цены. В том случае, если рассчитывают производительность труда в одном хозяйстве, в хозяйствах однотипной специализации или в пределах определенной зоны в течение одного года, то для оценки валовой продукции сельского хозяйства используют текущие закупочные цены или цены реализации отдельных видов продукции [10, с.60].

Определение производительности труда с использованием показателя чистой продукции отражает реальный уровень эффективности трудовых затрат в конкретном предприятии [10, с.60 - 61].

При исчислении производительности труда весьма важно правильно рассчитать количество труда, затраченного на производство сельскохозяйственной продукции. Затраты труда выражаются в единицах рабочего времени - часах, днях. В сельскохозяйственной практике за единицу рабочего времени принимают человеко- час, отработанный одним работником [10, с.61].

Глава II. Краткая характеристика природно-экономических условий ООО «Балтутина», Глинковского района

2.1 Природно-климатические условия

Смоленская область расположена почти в центре Восточно-Европейской равнины, западной части Российской Федерации. Территория области достаточно компактна. Географический центр Смоленщины находится в Дорогобужском районе [12, с. 9].

Климат Смоленской области умеренно континентальный с хорошо выраженными сезонами года. Лето сравнительно теплое и влажное, зима умеренно холодная с постоянным снежным покровом.

Формируется климат области под влиянием трех основных факторов: солнечной радиации, атмосферной циркуляции и подстилающей поверхности. Преобладают ветры западного, юго-западного и южного направлений. Среднемесячные значения скорости ветра составляют в теплый период - 3-4м/с, в холодный - 4-5м/с [12, с. 32].

Среднегодовая температура воздуха составляет 4,3 градуса.

Атмосферные осадки в переходные периоды и зимой обусловлены в основном циклической деятельностью. Летом к фронтальным осадкам добавляются осадки конвективного происхождения, поэтому летом осадков выпадают больше.

Снежный покров значительно увеличивает отраженную радиацию, и подстилающая поверхность получает меньше тепла. Осадки в виде снега выпадают обычно с ноября по март. Устойчивый снежный покров устанавливается в среднем начале декабря. До конца февраля идет постоянное нарастание высоты снега до 25 - 35 см. на полях и 50 - 65 см. в лесах. Период с устойчивым снежным покровом длится 130 - 140 дней.

Относительная влажность воздуха в среднем за год изменяется по области от 79 до 82, в зимние месяцы достигает максимума - 75 - 90 . Весной она снижается до 65 - 70.

Режим ветра на территории области относительно однородный. Зимой преобладают ветры юго-западного и южного направлений, в теплый период - северо-западного и западного.

Климатические ресурсы территории области обеспечивают в целом нормальные условия для проживания людей и развития многих видов хозяйственной деятельности. Агроклиматические ресурсы характеризуют хорошие условия произрастания сельскохозяйственных культур.

Заморозки являются одной из наиболее частых причин снижения урожая многих культур и гибели некоторых растений. Особенно опасны поздние весенние и заморозки в конце лета. Заморозки на почве нередки в конце мая. В отдельные годы они бывают в начале июня.

Из опасных метеорологических явлений на территории области наиболее часто гололед и грозы. Дней с гололедом по области в среднем за год бывает от 13 до 20, сильной грозой - 1-2 дня за лето.

На территории области не бывает суховеев, очень редки продолжительность засухи.

Из неблагоприятных явлений погоды наиболее часты туманы и сильные ливни. В среднем за месяц бывает 2 - 4 дня с сплошным туманом (видимость менее 1 км.). Очень сильные ливни бывают один раз в несколько лет [12, с. 36 - 38].

Общество с ограниченной ответственностью «Балтутино» Глинковского района Смоленской области по своим физико-географическим характеристикам расположено в Центральном районе, юго-восточнее Смоленска. Граничит с Кардымоским, Дорогобужским, Ельнинским и Починковским районами области. Образован в 1929г. на землях бывших Смоленского и Ельнинского уездов Смоленской губернии.

Природные условия центрального района неоднородны. Коренные породы, в отличие от северо-запада области, различны по возрасту и разнообразны по составу. Климат характеризуется контрастностью в распределении осадков и относительно небольшими изменениями температуры воздуха во все сезоны года. Климат является переходным от мягкого и влажного к более континентальному. Почвы района по механическому составу преимущественно суглинистые, также преобладают песчаные и супесчаные почвы

Таблица 1. Размер производства ООО «Балтутино»

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Стоимость валовой продукции с/х, тыс. руб.	337363	407886	494413
2. Стоимость товарной продукции с/х, тыс. руб.	22876	27222	33826
3. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов - всего, тыс. руб. - из них сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	8846 6635	9975 7481	11880 8910
4. Среднегодовая численность, чел.	157	158	159
5.Площадь с/х угодий, га - в т.ч. пашни, га	4514 3502	4514 3470	4514 3512
6. Поголовье КРС - всего, гол. - в т.ч. коров - поголовье свиней	1190 510 215	1201 579 240	1129 502 203

Вывод: Из таблицы видно, что стоимость валовой сельскохозяйственной продукции за изучаемый период увеличилась почти на 48%, т.е. на 157050 тыс.руб.. В то же время увеличилась стоимость товарной продукции соответственно на 48% и 10975 тыс.руб.. Это в основном связано с тем, что за изучаемый период приобретены производственные основные фонды, в основном сельскохозяйственного назначения, что способствовали своевременной обработке сельхозугодий и уборке урожая, сокращая потери урожая.

За изучаемый период среднегодовая численность и площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе и пашни, оставались почти неизменными.

2.2 Специализация, концентрация производства

Специализация - форма общественной рациональной организации. Отражает процесс сосредоточения производства отдельных видов продукции или ее частей в самостоятельных отраслях, производствах и на специальных предприятиях. Способствует увеличению производства продукции и повышению ее качества, росту производительности труда.

Виды:

- предметная,

- подетальная;

- технологическая.

Концентрация - рост числа крупных предприятий и сосредоточение в них все большей части производственных сил общества [13].

Таблица 2. Размер и структура товарной продукции

Вид продукции	Стоимость продукции, тыс. руб.	Структура,
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Зерновые и зернобобовые культуры - всего - в т.ч. рожь	1931 1931	2086 2086	1052 1052	8,4 8,4	7,7 7,7	3,1 3,1
2. Прочая продукция растениеводства	-	-	1	0	0	0,003
3. Скот и птица в живой массе - всего - в т.ч. КРС свиньи	5385 5081 304	5281 5080 201	8981 8569 412	23,5 22,2 1,3	19,4 18,7 0,7	26,5 25,3 1,2
4. Молоко	15560	19855	23792	68,0	72,9	70,3
Всего по продукции	22876	27222	33826	100	100	100

Вывод. В динамике и структуре товарной продукции в течении трех лет преобладает продукция животноводства, особенно молочная - 68,0 - 72,9%. Продажа скота занимает второе место - 23,5%. На продукцию растениеводства приходится всего от 3,1 - 8,4%, причем этот показатель за последние три года стремительно понижается. Показатель молочной продукции за этот период остается почти неизменной.

Показатель коэффициента специализации, как видно из таблица составляет 0,6 за весь период. Таким образом, данное хозяйство специализируется на животноводстве в частности молочной продукции незначительно на мясо.

2.3 Обеспеченность и эффективность использования трудовых и материальных ресурсов

Трудовые ресурсы, часть населения страны, обладающая необходимым физическим развитием, знаниями и практическим опытом для работы в народном хозяйстве [13].

Таблица 3. Показатели наличия рабочей силы и использования рабочего времени

показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1.Работники занятые в с/х производстве - всего - в т.ч. рабочие постоянные из них: - трактористы-машинисты - операторы машинного доения, дояры - скотники КРС - работники свиноводства - служащие из них: - руководители - специалисты	157 136 27 22 7 1 21 12 5	158 136 27 22 7 1 22 14 5	159 137 27 23 7 1 22 14 5
2.Отработано рабочего времени - всего тыс. чел./час. - в раст-ве - в жив-ве Транспортные работы,тыс.чел./ час Общехозяйственные расходы	421 50 213 41 69	423 50 213 41 71	426 50 223 41 72
3.Отработано одним работником - всего на предприятии, чел./час - в раст-ве - в жив-ве	2648,2 1851,3 6880,9	2663,7 1851,3 6880,5	2679.2 1851,9 7193,5

Вывод: В ООО «Балтутино» за последние 3 года существенные изменение в численности работников, занятых в сельском хозяйстве, не наблюдается. В 2009г. численность работников выросла всего на 2 человека, т.е. 1,2 %.

Кроме того анализируя отработанное рабочее время в хозяйстве наблюдается много сверхурочных работ в летный период, что связано с сезонностью работ в растениеводстве.

Таблица 4. Обеспеченность основными фондами эффективность их использования

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1.Фондообеспеченность, тыс. руб.	2,0	1,7	2,6
2.Фондовооруженность, тыс. руб.	56.3	63,1	74,7
3.Фондоотдача, руб.	38,1	40,9	41.6
4.Фондоемкость, руб.	0,03	0,02	0,02
5.Рентабильностья использования фондов,	0,4	-18,6	-45.1

Вывод: За период с 2007г. в хозяйстве наблюдается периодическое увеличение показателей фондообеспеченности, фондовооруженности и фондоотдачи убыточность . В то же время в показателе рентабельности использования фондов наблюдается отрицательный результат.

Огромное влияние на данный показатель в хозяйстве оказывает, то что за последнее время приобретено основных фондов используемые только в растениеводстве (комбайн, сеялки, косилки, рулонные подборщики сена), которые в зимний период простаивают.

2.4 Состояние растениеводства

Растениеводство это отрасль сельского хозяйства, занимающая возделыванием культурных растений для обеспечения населения продуктами питания, животноводства - кормами.

Виды отраслей:

- полеводство (основная отрасль),

- овощеводство,

- плодоводство,

- виноградство,

- луговодство,

- лесоводство,

- цветоводство [13].

Таблица 5. Размер и структура посевных площадей

Наименование с/х культур	Площадь, га	Структура,
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Зерновые и зернобобовые культуры - всего - в т.ч. озимые зерновые - яровые зерновые	1403 671 732	1323 615 708	1252 446 806	40,2 19,2 20,9	40,0 18,6 21,4	37,1 13,2 23,9
2. Рапс яровой	130	40	102	3,7	4,2	3,0
3. Однолетние травы	495	484	735	14,1	14,6	21,8
4.Многолетние травы	1462	1453	1140	41,8	44,0	33,8
5. Кукуруза на зеленый корм	-	-	140	-	-	4,2
Посевная площадь, всего	3490	3300	3369	100	100	100
Коэффициент использования пашни под посев	1,0	0,94	0,96	-	-	-

Вывод: Анализируя размеры и структуру посевных площадей из таблицы 5 заметно, большую часть занимает кормовые культуры 55,9%, 58,6%, 55,6% из них многолетние травы 41,8; 44,0; 33,8 и однолетние травы 14,1; 14,6; 21,8 соответственно 2001г., 2008г., 2009г. Второе место в структуре занимают посевы зерновых культур. Такая структура объясняется тем, что хозяйство специализируется в животноводческом направлении и основное внимание уделяют на заготовку кормов собственного производства.

Таблица 6. Валовый сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур

Наименование с/х культур	Валовый сбор, ц.	Урожайность, ц/га
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Зерновые и зернобобовые культуры - всего - в т.ч. озимые зерновые - яровые зерновые	28910 22970 5940	30850 22100 8750	37600 15470 22130	20,6 34,2 8,1	23,3 35,9 12,4	30 34,7 27,5
2. Рапс яровой	474	395	480	3,6	9,9	4,7
3. Однолетние травы	58680	81020	81600	118,5	167,4	111,0
4.Многолетние травы - в т.ч. сено	8445 8445	6250 6250	5500 5500	5,8 5,8	4,3 4,3	4,8 4,8
5. Кукуруза на зеленый корм	-	-	3100	-	-	221,4

Вывод: Из таблицы 6 мы видим, что валовый сбор продукции растениеводства с каждым годом растет с небольшими темпами. Огромное влияние на данный показатель оказала приобретение новых производственных фондов, которые используются в растениеводстве, что способствовало к своевременному сбору урожая, и в свою очередь сокращению потер урожая. Урожайность яровых зерновых культур в 2007-2008гг. составляет 8,1 и 12,4 , что намного меньше, чем в 2009г. Это в основном связана с погодными условиями (с большим количеством осадков).

2.5 Состояние животноводства.

Животноводство - это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

Обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, яйца и др.), легкую промышленность сырьем (шерсть, кожа и др.), дает некоторые корма (костная мука и др.), лекарственные средства (гормоны и др.).

Виды отраслей: скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, оленеводство, кролиководство, рыбоводство, пчеловодство, шелководство [13].

Таблица 7. Состояние животноводства

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Среднегодовое поголовье КРС, всего голов - в т. ч. коров	1190 510	1201 579	1129 502
2. Среднегодовое свиней, всего голов - в т.ч. основные свиноматки	215 20	240 25	203 19
3. Валовое производство молока, ц.	18455	19927	25927
4. Удой молока от одной коровы, кг.	3618,6	3441,6	5164,7
5. Прирост живой массы на одну среднюю голову в год, кг - в т.ч. КРС свиньи	166,6 38,9	202,4 39,7	242,7 42,4
6. Среднесуточный прирост, г. : - КРС - свиньи	456,2 106,1	554,2 108,1	665 116,2
7. Выход приплода, голов: - КРС -свиней	510 16,2	579 17,3	502 18,1

Вывод: За анализируемые годы (таблица 7) поголовье КРС уменьшилась 5,5% т.е. на 61 голову. В то же время поголовье основного стада остается почти на уровне 2007года, несмотря на это значительно увеличилась валовое производство молока и средний удой на одну голову основного стада с большими темпами. Увеличение производства связана с применением новых технологий в заготовке кормов, значительно увеличилась заготовка зеленой массы в виде сенажа и рулонов из подсушенной травы по новым технологиям.

Кроме того за три последних года получение приплода составляет 100% на 100 коров, ликвидирована яловость коров и сезонность в данном хозяйстве. Получение телят распределено равномерно на круглый год. Применение новых технологий заготовки кормов позволяет не снижать удои молока круглый год и получать высокие надои равномерно в течение года.

2.6 Финансовый результат деятельности предприятия

Таблица 8. Окупаемость производства основных видов продукции

Наименование продукции	Выручка от реализации	Полная себестоимость от реализации продукции, тыс. руб.	Результат: прибыль (+) ; убытки (-) , тыс. руб.	Окупаемость затрат,
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
1. Зерновые и зернобобовые культуры -всего -в т. ч. рожь	1931 1931	2086 2086	1052 1052	1592 1592	1600 1600	945 945	339 339	486 486	107 107	121,3 121,3	130,4 130,4	111,3 111.3
2. Прочая продукция раст-ва	-	-	1	-	-	1	-	-	-	-	-	-
3.Скот и птица в живой массе - всего - в т.ч. КРС свиньи	5385 5081 304	5281 5080 201	8981 8569 412	4338 4093 245	7303 7118 185	9562 9320 242	1047 988 59	-2022 -2038 16	-581 -751 170	124.1 124,1 124,1	73,3 71,3 108,6	93.9 91.9 170,2
4. Молоко	15560	19855	23792	16903	20178	29731	-1343	-323	-5939	92.0	98,4	80,0
5. Всего по организации	22876	27222	34877	22833	29081	40239	43	-1859	-5361	100,1	93,6	86,7

Вывод: Из данной таблицы 8 можно заметить результат от реализации и окупаемость затрат за 3 последних лет. В 2007г. в целом по хозяйству получена прибыль в сумме 43 тыс.руб. и окупаемость затрат составляет 100%. Основная прибыл получена за счет реализации скота (разведение племенных телок). В тоже все эти годы убыточным остается производство молока и постоянно прибыльной остается растениеводство (производство ржи).

Таким образом, производство сельскохозяйственной продукции в данном хозяйстве в основном убыточно. Благодаря мерам принимаемым правительством России (предоставление субсидий сельхозпроизводителям) хозяйство имеет возможность заниматься производством сельхозпродукции.

Сумма предоставляемых субсидий составила: 2007г.-3210,6 тыс.руб.; 2008г.-11087,7тыс.руб.; 2009г.-18853 тыс.руб.

Глава III. Труд и его производительность в ООО «Балтутино»

3.1 Состояние исследуемого вопроса на предприятии

Удовлетворение постоянно растущих материальных потребностей населения неразрывно связано с созданием высокоэффективного сельского хозяйства на основе увеличения объемов производимой продукции. Рост объемов производства продукции сельского хозяйства может быть достигнут за счет привлечения большей численности работников и большей массы труда или путем повышения его производительности, а также за счет того и другого факторов.

Для эффективной деятельности хозяйства важную роль играют трудовые ресурсы. Предприятие самостоятельно формирует трудовой коллектив, способный достигать высоких конечных результатов, обеспечивает соответствие кадров требованиям современного производства, развивает у работников деловитость и ответственность за решения производственных задач.

Наличие трудовых ресурсов хозяйства представляет собой сумму фактической численности постоянных рабочих, руководителей и специалистов. Приведем эти данные в таблице 9.

Таблица 9. Наличие и обеспеченность трудовыми ресурсами

Показатели	Года
	2007	2008	2009
1. Среднегодовая численность работников, чел., в том числе:	157	158	159
в растениеводстве	33	33	33
в животноводстве	30	30	30
2. Нагрузка на одного среднегодового работника, га:
сельхозугодий	28,8	28,6	28,4
пашни	22,3	22,0	22,1

В настоящее время в хозяйстве работает 159 человек. Средний возраст работающих составляет 43 года. Среднегодовая численность работников за 3 последних года в основном остается неизменной, что говорит об отсутствии текучести кадров.

3.2 Пути улучшения использования трудовых ресурсов и повышение производительности труда

Основной причиной оказывающей влияние на эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии в частности в растениеводстве, является сезонность сельскохозяйственного труда. Таким образом, в структуре валовой продукции продукция растениеводства занимает незначительную часть, т.е. от 3,8 до 8,4 процентов. Сезонность труда в сельском хозяйстве обусловливается неравномерностью его использования в земледелии в период уборки урожая и уменьшении потребности в зимние месяцы.

Пути повышения производительности труда. Основными путями повышения производительности труда являются:

- рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

- повышение интенсивности использования основных фондов;

- углубление специализации и усиление концентрации сельскохозяйственного производства;

- внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

- улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

-повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса;

- усиление материального стимулирования труда.



Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника. Высокая обеспеченность хозяйства тракторами, комбайнами и сельскохозяйственными машинами будет способствовать повышению уровня производительности труда в растениеводстве и животноводстве. Производительность труда в определенной мере зависит не только от фондовооруженности труда, но и от эффективного интенсивного использования основных средств. Интенсивное использование тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей и других машин за счет сокращения их простоев по техническим и организационным причинам способствует увеличению выработки.

На производительность труда непосредственное влияние оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции. Опытные механизаторы в совершенстве знают агротехнику выращивания сельскохозяйственных культур и организацию технологических процессов. Это способствует более эффективному использованию труда и повышению его производительности на предприятии.

Немаловажная роль в повышении производительности труда отводится материальному стимулированию работников производства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда.

Продуктивность животных можно повысить за счет ликвидации падежа, яловости, улучшения селекцинонно-племенной работы, при применении сбалансированных рационов и 100%-ой обеспеченности кормами.

Заключение

Производительность труда - это плодотворность, продуктивность производственной деятельности людей, измеряемая количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции, или количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени (час, день, месяц, год).

Суть закона повышения производительности труда заключается в создании максимума продукта при минимуме труда, и поэтому повышение общественной производительности труда объективно способствует прогрессу человечества, что выражается в росте материального производства, в развитии науки, культуры, искусства, всех сторон цивилизации. Каждый последующий способ производства побеждает предшествующий в конечном счете благодаря тому, что он обеспечивает больший простор для развития производительных сил общества, для роста общественной производительности труда.

Производительность труда, вне зависимости от политического устройства, является важнейшим показателем развития экономики.

Рост производительности труда обеспечивает предприятиям и всему общественному производству дальнейшее развитие и благоприятные перспективы, а в сочетании с грамотной маркетинговой и сбытовой политикой, конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. И, в конечном счёте, рост производительности труда ведёт к повышению уровня жизни населения.

Список использованной литературы:

Научная литература:

1. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / под ред. Проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА- М, 2002. - 601с. - (Серия «Высшее образование»)

2. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / под ред. Проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА - М, 2008. - 604с. - (100 лет РЭА им. Г.В. Плеханова)

3. Экономика предприятия (фирмы): Учебник для вузов / И.Э. Берзинь, С.А. Пикунова, Н.Н. Савченко, С.Г. Фалько; под ред. С.Г. Фалько - 3-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2006. - 367, [1] с.: ил.

4. Экономика организаций (предприятия): Учебник / И.В. Сергеева - 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ТК Велби, Изд - во Проспект, 2007. - 560с.

5. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. Проф. В.А. Швандара - 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2000. - 718с.

6. Экономическая теория: Учебник / Е.Ф. Борисов - 3 -е изд., перераб. и доп - М.: Юрайт - Издат, 2005. - 399с.

7. Аграрная экономика: Учебник 2-е изд.; перераб. и доп. / Под ред. Малыша М.Н. - С_Пб . : Изд. «Лань», 2002. - 688с. Ил. - (учебник для вузов. Специальная литература).

8. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков Коваленко Н.Я. Курс лекций - М. : Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ. Изд - во ЭКМОС; 1998. - 448с.

9. Экономика и управление в сельском хозяйстве. Учеб. Для студ. Проф. Учеб. Заведений / Г.А. Петранева, А.В. Мефед, Г.А. Петрашевой Под ред. Г.А. Петрашевой. - М.: Издательский центр «Академия», 2003. - 355с.

10. Экономика сельского хозяйства / О.Ф. Лопатина, С.В. Фраев, Н.В. Карповаи др. Под ред. О.Ф. Лопатиной. - 2-е изд.4 перераб. и доп. - М.: Колос. 1982. - 367с. - ( учебники и учеб. пособия для васш. с/х учеб. зав.).

11. Экономика предприятия. Учебник/ Семенова В.М., Баев И.А., Терехова С.А. : - М. Центр экономики и маркетинга, 2008. - 650с.

12. География Смоленской области: Учебное пособие / Под ред. А.П. Катровского. - Издание четвертое, перераб. и доп. - Смолннск, 2000 - 198с.

13. Советский энциклопедический словарь. / А.М. Прохоров, М.С. Гиляров, Е.М. Жуков и др. Издательство «Советская энциклопедия», Москва - 1980. -1500с.

Размещено на Allbest