Товарооборот

Таблица 2 - Движение основных фондов Сорочинского райпо за 2002 год, тыс. руб.

наименование	на начало года	поступило (введено)	выбыло	на конец года
А	1	2	3	4
Здания	19 679	161	615	19 225
Сооружения	330	-	-	330
Машины и оборудование	1 406	18	-	1 424
Транспортные средства	921	571	-	1 492
Производственный и хозяйственный инвентарь	78	459	-	530
Итого:	22 414	1 202	615	23 001
Незавершенное производство	155	-	109	46
Всего:	22 569	1 202	724	23 047

В 2003 году стоимость основных фондов снизилась, на что в первую очередь повлияло, как указывалось выше, завершение строительных работ. Она составила на конец периода 22 926 тыс. руб. (Таблица 3). В течение этого года в отличие от прошлого шло постоянное поступление машин и оборудования, транспортных средств, покупка нового производственного инвентаря на общую сумму 538 тыс. руб. и одновременное их выбытие на сумму 659 тыс. руб.

Таблица 3 - Движение основных фондов Сорочинского райпо за 2003 год, тыс. руб.

наименование	на начало года	поступило (введено)	выбыло	на конец года
А	1	2	3	4
Здания	19 225	12	445	18 792
Сооружения	330	-	-	330
Машины и оборудование	1 424	222	32	1 614
Транспортные средства	1 492	207	57	1642
Производственный и хозяйственный инвентарь	530	459	-	548
Итого:	23 001	1 202	615	22 926
Незавершенное производство	46	-	46	-
Всего:	23 047	538	659	22 926

На основе данных предшествующих таблиц рассчитывают среднегодовую стоимость основных фондов. В 2001 году она составила 22 628,5 тыс. руб., в 2002 году - 22 707,5 тыс. руб., что на 0,4% превысило уровень прошлого года. В 2003 году темп роста среднегодовой стоимости основных фондов составил 101,1%, то есть среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 256 тыс. руб. по сравнению с 2002 годом (Таблица 4).

Таблица 4 - Среднегодовая стоимость основных фондов Сорочинского райпо, тыс. руб.

наименование	годы	темпы роста, %
	2001	2002	2003	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5
Здания	19 843,5	19 452,0	19 008,5	98,0	97,7
Сооружения	330,0	330,0	330,0	100,0	100,0
Машины и оборудование	1 462,0	1 415,0	1 519,0	96,8	107,3
Транспортные средства	945,0	1 206,5	1 567,0	127,7	129,9
Производственный и хозяйственный инвентарь	48,0	304,0	539,0	в 6,3 раза	177,3
Итого:	22 628,5	22 707,5	22 963,5	104,4	101,1

Эффективность использования основных средств определяется следующими показателями: фондоотдача, фондоёмкость, фондовооружённость и рентабельность.

Фондоотдача - это наиболее важный показатель и определяется отношением выручки от реализации продукции (товарооборот) к среднегодовой стоимости основных средств. Он показывает величину выручки, снимаемую с единицы основных фондов.

Так в 2003 году по сравнению с прошлыми годами улучшились показатели эффективности использования материально-технической базы Сорочинского райпо. Фондоотдача составила 1,2 рубля с единицы используемых основных фондов, что превысило значения этого же показателя на 21,2% по сравнению с 2002 годом и на 5,3% или 0,06 рубля по сравнению с 2001 годом. Это связано со значительным ростом товарооборота в отчетном году, на 22%. Но, не смотря, на увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов этот показатель остается самым высоким за период с 2001 по 2003 годы. Темп роста товарооборота превышает темп роста среднегодовой стоимости ОПФ.

В 2002 году происходит резкое снижение товарооборота райпо, на 3 131,5 тыс. руб. или на 12,2% и одновременное увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 0,4%, что в конечном итоге отразилось на фондоотдаче. Таким образом, фондоотдача в 2002 году составила лишь 0,99 руб. Это даже ниже показателя за 2001 год на 13,2%, что свидетельствует о снижении эффективности использования основных средств в 2002 году.

Фондоемкость - это обратный показатель фондоотдачи и показывает, сколько основных средств приходится на единицу продукции. Так фондоемкость в 2001 году составила 0,99 рубля стоимости основных фондов, приходящихся на рубль товарооборота, в 2002 году - 1,0 руб., в 2003 году - 0,83 руб. Эти показатели говорят о том, что лучшее использование основных средств было в 2003 году, наихудшее - в 2002 году.

Фондовооруженность - это показатель наглядный и он не свидетельствует об эффективности использования основных средств, лишь только показывая, сколько приходится основных фондов на одного работника. Численность работников в торговой сфере райпо не была постоянной, поэтому показатель фондовооруженности имеет следующую тенденцию. В 2002 году по сравнению с 2001 годом фондовооруженность увеличилась на 7,4% и составила 92,2 тыс. руб. на одного работника, тогда как в 2001 году она составляла 87,7 тыс. руб. Это связано не только с увеличением среднегодовой стоимости основных средств, но и с сокращением среднесписочной численности работников на 17 человек. В 2003 году продолжается тенденция роста фондовооруженности, но уже более быстрыми темпами, чем в прошлом году - на 13,4% и составила 106,8 тыс. руб. Такой рост объясняется резким снижением среднесписочной численности работников на 26 человек.

Последний показатель эффективности использования основных средств является рентабельность, показывает, сколько прибыли (убытка) приходится на единицу основных средств. Так как у райпо финансовый результат - убыток, то показатель рентабельности рассчитывается не от прибыли, а от убытка. Его рассчитывают для того, чтобы выявить, идет ли тенденция к увеличению или же к снижению доли убытка.

Таким образом, за период с 2001 по 2003 год наблюдается положительная тенденция по снижению доли убытка. Если в 2001 году доля убытка, полученная с каждого рубля основных средств, составила 0,033 рубля или 3,3%, то уже в 2003 году - 0,008 рубля или 0,8%. Это свидетельствует об увеличении эффективности использования основных фондов.

Немало важным показателем, характеризующим эффективность использования материально-технической базы, является коэффициент использования торговых площадей. Он рассчитывается как отношение объёма товарооборота к используемой торговой площади и показывает, сколько рублей товарооборота приходится на 1 мІ торговой площади. Чем выше коэффициент, тем эффективнее используется торговая площадь. Таким образом, подтверждается всё та же тенденция к улучшению использования материально-технической базы райпо к 2003 году.

В 2001 году коэффициент использования торговых площадей составил 4,8 тыс. руб. с 1 мІ, что выше соответствующего показателя в 2002 году на 0,6 тыс. руб. Такое его снижение объясняется уменьшением объёма товарооборота. Уже в 2003 году эффективность использования торговых площадей возросла на 19% и составила 5,0 тыс. руб. Такой рост связан не только с повышением товарооборота, но и с увеличением используемых торговых площадей на 151 тыс. руб. Все показатели отражены в таблице 5.

Таблица 5 - Показатели эффективности использования основных фондов Сорочинского райпо

Показатели	годы	2002г в % к 2001г	2003г в % к 2002г
	2001	2002	2003
А	1	2	3	4	5
Товарооборот, тыс. руб. Прибыль (убыток), тыс. руб. Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. Торговая площадь, мІ Среднесписочная численность работников, чел. Фондоотдача, руб. Фондоёмкость, руб. Фондовооруженность, тыс. руб. Рентабельность, % Товарооборот с 1 мІ торговой площади, тыс. руб.	25 724,0 -752,4 22 628,5 5 300 258 1,14 0,99 87,7 -3,33 4,8	22 592,5 -254,6 22 707,5 5363 241 0,99 1,0 94,2 -1,12 4,2	27 572,9 -200,0 22 963,5 5 514 215 1,2 0,83 106,8 -0,87 5,0	87,8 33,8 100,4 101,2 93,4 86,8 101,0 107,4 33,6 87,5	122,0 78,6 102,8 101,1 89,2 121,2 83,3 113,4 77,7 119,0

Таковы показатели эффективности использования материально-технической базы Сорочинского райпо.

2.3 Анализ общих экономических показателей деятельности Райпо

Каждое торговое предприятие рассчитывает систему показателей, характеризующих его деятельность. К ним относятся товарооборот, валовой доход, издержки обращения, прибыль и рентабельность, а также трудовые показатели.

Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчёт не зависимо от каналов реализации товаров. Товарооборот выступает необходимым и самым важным условием достижения целей торгового предприятия. Он является количественным показателем, характеризующий общий результат деятельности предприятия. Торговым предприятиям анализ товарооборота помогает определить насколько достигнуты объёмы товарооборота, и какие из составляющих товарооборота позволяют получить им необходимую величину прибыли. Одна из основных целей анализа заключается в выявлении неиспользованных резервов роста общего объёма розничного товарооборота.

Валовой доход как экономическая категория представляет собой часть стоимости товара, которая предназначается для покрытия издержек и образования прибыли. Валовой доход не является показателем эффективности работы предприятия. Однако это результативный показатель, характеризующий хозяйственную деятельность и отражающий долю торговли в общей сумме цен на товары. Цель экономического анализа валового дохода - это поиск резерва его роста и достижение оптимальной величины, а также оценка соотношения валового дохода с финансовыми показателями. От величины валового дохода зависит финансовая устойчивость торгового предприятия. Валовой доход на предприятии выступает как основной источник покрытия издержек обращения и получения прибыли.

Издержки обращения - это выраженные в денежной форме затраты в сфере обращения товаров, которые необходимы для осуществления предприятием своей деятельности и выполнения функций. Анализ издержек обращений направлен на выявление возможности повышения эффективности работы торгового предприятия за счёт более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Для обеспечения бесперебойной торговли и наиболее полного удовлетворения покупательского спроса в торговле должны быть определенные товарные запасы. Размер их должен быть оптимален. Заниженные товарные запасы не смогут обеспечить полностью товарооборот, а завышенные ведут к замедлению товарооборачиваемости. Товарооборачиваемость - это время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации. Одной из основных задач коммерческой деятельности торгового предприятия является ускорение товарооборачиваемости. Это приводит к росту товарооборота, сокращению товарных запасов, снижению расходов на продажу, а в следствии, к росту прибыли.

Прибыль является основной целью деятельности любого предприятия. Она выступает как результативный оценочный показатель, но напрямую эффективность работы предприятия не отражает. На предприятии проводится анализ факторов, влияющих на прибыль, который является экономической основой подготовки и принятия управленческих решений, направленных на выбор наиболее рационального пути дальнейшего развития торгового предприятия.

Рентабельность обобщает состояние доходов, оборачиваемость товаров, издержек обращения, использование собственного и заёмного капитала, основных средств и рабочей силы. Она является важнейшим качественным показателем работы торгового предприятия, свидетельствующий о прибыльности хозяйственной деятельности и о возможности его дальнейшего функционирования. Показатель рентабельности в деятельности предприятия характеризует относительный размер прибыли.

Рассмотрим основные показатели деятельности Сорочинского райпо в сопоставимой оценке. Для этого фактические данные по Райпо переведем в сопоставимый вид с учётом следующих индексов цен: 2001 год = 1,19; 2002 год = 1,11; 2003 год = 1,10. Таблица представлена в Приложении В. Составим ещё одну таблицу на основе сопоставимых данных, в которой рассчитаем абсолютные отклонения показателей деятельности райпо и рассмотрим их в динамике.

Таблица 6 - Отклонения и темпы роста экономических показателей деятельности Сорочинского Райпо в сопоставимых ценах

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	отклонение	темп роста, %
				2002г от 2001г	2003г от 2002г	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5	6	7
Товарооборот всего, тыс. руб. в т.ч.:	25 724,0	22 592,5	27 572,9	-3 131,5	+4 980,4	87,8	120,7
Торговля	21 716,1	18 525,7	21 620,4	-3 190,4	+3 094,7	85,3	116,7
Общепит	4 007,9	4 066,8	5 952,2	+58,9	+1 885,7	101,5	146,4
Валовой доход всего, тыс. руб. в т.ч.:	8 594,2	8 488,2	8 987,2	-106,0	+499,0	98,8	105,9
Торговля	5 041,2	4 932,7	5 083,6	-108,5	+150,9	97,8	103,1
Общепит	3 553,0	3 555,5	3 903,6	+2,5	+348,1	100,1	109,8
Уровень валового дохода, % в т.ч.:	33,41	37,57	32,60	+4,16	-4,97	112,5	86,8
Торговля	23,21	26,63	23,51	+3,42	-3,12	114,7	88,3
Общепит	88,65	87,43	65,58	-1,22	-21,85	98,6	75,0
Издержки обращения, тыс. руб. в т.ч.:	8 178,8	7 596,4	7 651,2	-582,4	+54,8	92,9	100,7
Торговля	5 236,1	5 136,4	4 814,5	-99,7	-321,9	98,1	93,7
Общепит	2 942,7	2 460,0	2 836,7	-482,7	+376,7	83,6	115,3
Уровень издержек обращения, % в т.ч.:	31,79	33,62	27,75	+1,83	-5,87	105,8	82,5
Торговля	24,11	27,73	22,27	+3,62	-5,46	115,0	80,3
Общепит	73,42	60,49	47,66	-12,93	-12,83	82,4	78,8
Товарные запасы, тыс. руб. в т.ч.:	2 498,8	2 699,6	2 254,5	+200,8	-445,1	108,0	83,5
Торговля	1 654,8	2 020,1	1 902,3	+365,3	-117,8	122,1	94,2
Общепит	844,0	679,5	352,2	-164,5	-327,3	80,5	51,8
Товарооборачиваемость, дни в т.ч.:	35	43	29	+8	-14	122,9	67,4
Торговля	27,4	39,2	31,7	-11,8	-7,5	143,1	80,9
Общепит	75,8	60,0	21,3	-15,8	-38,7	79,2	35,5
Финансовый результат, тыс. руб. в т.ч.:	-752,4	-254,6	-200,0	+497,8	+54,6	33,8	78,6
Торговля	-766,4	-399,1	-363,6	+367,3	+35,5	52,1	91,1
Общепит	+11,5	+144,5	+163,6	+133,0	+19,1	12,6 р	113,2
Рентабельность, тыс. руб. в т.ч.:	-2,92	-1,12	-0,73	+1,80	+0,39	41,6	33,3
Торговля	-3,53	-2,15	-1,68	+1,38	+0,47	60,9	78,1
Общепит	+0,29	+3,55	+2,75	+3,26	-0,8	12,2 р	77,5

Проанализируем данные таблицы 6. Несмотря на то, что Сорочинское райпо в сфере торговли и общественного питания закончило 2002 год со значительным снижением убытка по сравнению с 2001 годом на 497,8 тыс. руб., произошло уменьшение розничного товарооборота на 3 131,5 тыс. руб. в сопоставимых ценах. На снижение общего объёма товарооборота повлияло уменьшение его в сфере торговли на 3 190,4 тыс. руб., что составило 85,3% по сравнению с прошлым годом. В общественном питании идет другая тенденция. Товарооборот вырос на 1,5%, но это не оказало существенного влияния на общий объём товарооборота.

Снижение товарооборота сказывается отрицательно на сумме товарных запасов, а в конечном итоге на замедлении товарооборачиваемости. Сумма товарных запасов в 2002 году выросла на 8% и составила 2 699,6 тыс. руб., тогда как в 2001 году она была 2 498,8 тыс. руб. Товарооборачиваемость замедлилась на 8 дней и составила 122,9% или 43 дня по отношению к 2001 году. Причем такой результат сложился за счёт ускорения товарооборачиваемости в сфере общественного питания на 15,8 дня и замедления её в торговле на 11,8 дней. Какие факторы оказали влияние на подобные изменения, предстоит выяснить в главе 3.

В 2002 году наблюдается снижение суммы издержек обращения в целом по Сорочинскому райпо на 7,1%, в том числе в торговле на 99,7 тыс. руб., в общественном питании на 482,7 тыс. руб. Снижение суммы издержек обращения произошло за счет того, что были компенсированы транспортные расходы районной администрацией в сумме 362,3 тыс. руб. Помимо этого сократились отчисления в фонд развития и подготовки кадров на 62,0 тыс. руб., а также по статье прочие расходы. Но уровень издержек обращения продолжает расти, и в этом году он составил 105,8% к уровню прошлого года (отрицательное влияние). В то же время идёт уменьшение и суммы валового дохода на 106,0 тыс. руб. или на 1,2%. Но уровень валового дохода вырос в 2002 году на 12,5%. Такое соотношение: темп роста уровня валового дохода > темпа роста уровня издержек обращения, и объясняет резкое сокращение доли убытка райпо в 2002 году.

В 2003 году общий объём товарооборота составил 27 572,9 тыс. руб., обеспечен рост его к уровню 2002 года в сопоставимых ценах на 120,7% и даже к уровню 2002 года на 107,2%. Такой рост был достигнут за счёт увеличения объёма товарооборота в торговле на 16,7% по сравнению с прошлым годом, или в абсолютной сумме на 3 094,7 тыс. руб., в общественном питании - на 46,4% или на 1 885,7 тыс. руб.

Вместе с ростом товарооборота выросла и сумма валового дохода, она составила 105,9%, тогда как уровень валового дохода в целом по райпо не достиг уровня прошлого года, уменьшился на 13,2%, что составило 32,60% (уровень валового дохода в 2002 году 37,57%), А также и сумма издержек обращения увеличилась на 0,7%. Увеличение суммы издержек происходит за счет увеличения транспортных расходов, а также расходов на оплату труда работников, так как заработная плата в 2003 году выросла. Но в то же время происходит снижение расходов, в первую очередь, за счет того, что в 2003 году Сорочинское райпо переходит на упрощенную систему налогообложения, а вместе с этим сокращаются расходы по соответствующей статье издержек. Также в этом году райпо погасило кредит, взятый в начале прошлого года в банке “Оренбуржье” в размере 500,0 тыс. руб. Хотя и произошло увеличение суммы издержек обращения, уровень издержек обращения снизился ещё более быстрыми темпами на 17,5% и составил 27,75%, тогда как уровень издержек обращения в 2002 году был 33,62%.

Такое снижение уровня издержек обращения положительно сказалось на конечном финансовом результате деятельности Сорочинского райпо. Положительно повлияло на сокращение убытка в 2003 году на 54,6 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом и сокращение суммы товарных запасов, и ускорение товарооборачиваемости. Так в 2003 году сумма товарных запасов сократилась на 6,5% к уровню 2002 года, причём за счёт сокращения их в сфере торговли на 117,8 тыс. руб., в общественном питании на 327,3 тыс. руб. Вместе с этим происходит ускорение товарооборачиваемости в торговле на 7,5 дня, в общественном питании на 38,7 дня. В итоге в этом году товарооборачиваемость в целом по райпо составила 29 дней, то есть ускорилась на 14 дней по сравнению с 2002 годом и на 6 дней по сравнению с 2001 годом.

Рентабельность от деятельности райпо в период с 2001 по 2003 годы увеличивается. Это объясняется снижением убытка в 2002 году по сравнению с 2001 годом на 1,43% и в 2003 году ещё на 0,68%. И уже в 2003 году рентабельность составила -0,34%.

Трудовые отношения на предприятии являются наиболее сложными аспектами его деятельности. Основная цель - обеспечить такое управление кадрами, чтобы они работали с полной отдачей, были заинтересованы в результатах своего труда и как следствие заботились о повышении эффективности предприятия. Успех деятельности предприятия зависит от того, насколько квалифицированный персонал работает на предприятии и с какой отдачей трудятся сотрудники, используя свои знания, навыки и опыт работы. В этом и заключается основная цель проведения анализа показателей численности и фонда заработной платы на предприятии.

По данным таблицы 7 можно охарактеризовать кадровые ресурсы райпо и их основные показатели за период 2001 - 2003 годы.

Таблица 7 - Основные показатели численности и среднемесячной заработной платы Сорочинского Райпо за 2001 - 2003 годы

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	отклонения
				2002г от 2001г	2003г от 2002г
А	1	2	3	4	5
Розничный товарооборот всего, тыс. руб. в т.ч.:	25 724,0	22 592,5	27 572,9	-3 131,5	+4 980,4
Торговля	21 716,1	18 525,7	21 620,4	-3 190,4	+3 094,7
Общепит	4 007,9	4 066,8	5 952,5	+58,9	+1 885,7
Среднесписочная численность работников, чел. в т.ч.:	258,0	241,0	215,0	-17,0	-26,0
Торговля	174,5	164,5	141,0	-10,0	-23,5
Общепит	83,5	76,5	74,0	-7,0	-2,5
Среднемесячный оборот на 1 работника, тыс. руб. в т.ч.:	8,3	7,8	10,7	-0,5	+2,9
Торговля	10,3	9,4	12,8	-0,9	+3,4
Общепит	4,0	4,4	6,7	+0,4	+2,3
Фонд заработной платы всего, тыс. руб. в т.ч.:	3 709,6	3 396,6	3 365,0	-313,0	-31,6
Торговля	2 447,3	2 397,1	2 261,0	-50,2	-136,1
Общепит	1 262,3	999,5	1 104,0	-262,0	+104,5
Уровень расходов на оплату труда, % в т.ч.:	14,4	15,0	12,2	+0,6	-2,8
Торговля	11,3	12,9	10,5	+6,1	-2,4
Общепит	31,5	24,6	18,6	-6,9	-6,0
Среднемесячная зарплата на 1 работника, руб. в т.ч.:	1 198,0	1 175,0	1 304,0	-23,0	+129,0
Торговля	1 169,0	1 214,0	1 336,0	+45,0	+122,0
Общепит	1 261,0	1 093,0	1 243,0	-16,8	+150,0

Так в 2001 году среднесписочная численность работников торговли составила 258 человек, из них 174,5 в торговле и 83,5 в общественном питании. В 2002 году происходит уменьшение среднесписочной численности работников на 5,7% в торговле и на 8,3% в общепите, в итоге в целом по райпо численность работников составила 241 человек. В 2003 году продолжается сокращение штатов на 10,8% по сравнению с прошлым годом и среднесписочная численность работников равна 215 человек. Такое сокращение работников привело к снижению фонда заработной платы с 3 709,6 тыс. руб. в 2001 году до 3 365,0 тыс. руб. в 2003 году, а вместе с этим и уровня расходов на оплату труда. Если в 2001 году он был 14,4%, из них на работников торговли 11,3% и 31,5% на работников в общественном питании, в 2002 году - 15,0%, то уже в 2003 году он составил 12,2%, где 10,5% приходится на работников торговли и 18,6% на работников общепита.

Таким образом, среднемесячная заработная плата одного работника в 2003 году составляла в торговле 1 336 рублей, в общественном питании - 1 243 рубля, что на 122 рубля и 150 рублей соответственно выше заработной платы 2002 года. А в 2002 году её рост по сравнению с 2001 годом в торговле составил 103,8% и сокращение в общественном питании на 13,3%.

Заработная плата является вознаграждением за труд и напрямую связана с выработкой работников. Так в 2001 году среднемесячный оборот на одного работника в торговле составил 10,3 тыс. руб., в общественном питании - 4,0 тыс. руб. В 2002 году в торговле оборот на одного работника уменьшился на 0,9 тыс. руб. или 8,7%, это связано с сокращением объема товарооборота в этом году на 3 190,4 тыс. руб. В общественном питании, наоборот, с ростом товарооборота на 58,9 тыс. руб. вырос и среднемесячный оборот на одного работника на 10,0% и составил 4,4 тыс. руб. В 2003 году этот показатель вырос на 36,2% в торговле по сравнению с 2002 годом и на 52,3% в общественном питании, что составило 12,8 тыс. руб. и 6,7 тыс. руб. соответственно.

За этими цифрами, конечно же, стоят люди. Именно они привносят вклад в повышение эффективности работы Сорочинского райпо.

Потребность в кадрах как таковой в райпо не существует, за исключением кадров рабочих профессий (грузчик, сторож, кочегар, дворник, технический персонал). Текучесть кадров существует только среди этой категории работающих.

В райпо числятся работники, профессия которых требует специальной подготовки, это: сварщик, электрик, слесарь-электрик по холодильному оборудованию и другие. С этой целью в 2001 году был создан фонд подготовки кадров, который функционирует и по сей день.

Таковы основные экономические, финансовые и трудовые показатели деятельности Сорочинского райпо за последние 3 года. И как общий вывод, можно сказать, что райпо улучшает свою работу, показывая лучшие результаты в 2003 году как по фактически сложившимся данным, так и по показателям эффективности деятельности.

3 Анализ состояния товарных запасов в Сорочинском Райпо

3.1 Анализ обеспеченности Сорочинского Райпо товарными

запасами и оценка их эффективности

Данный анализ проводится по Сорочинскому райпо за несколько лет, то есть за период с 2001 года по 2003 год. Связано это с тем, что необходимо выявить тенденции изменения товарных запасов и рассмотреть влияние на их величину определённых факторов. Обеспеченность товарными ресурсами устанавливают по средствам отношения в сопоставимых величинах товарных ресурсов к общему объёму товарооборота. Получается коэффициент обеспеченности, который показывает, сколько приходится товарных запасов на 1 рубль товарооборота. Таким образом, коэффициент обеспеченности в 2001 году составил 0,097, в 2002 году 0,119 и в 2003 году 0,082. Расчет велся следующим образом.

Кобеспеч(2001) = ТЗ_ср 2001 / Т_об 2001 = 2 498,8 / 25 724,0 = 0,097 руб.

Кобеспеч(2002) = ТЗ_ср 2002 / Т_об 2002 = 2 699,6 / 22 592,5 = 0,119 руб.

Кобеспеч(2003) = ТЗ_ср 2003 / Т_об 2003 = 2 254,5 / 27 572,9 = 0,082 руб.,

где ТЗ_ср - товарные запасы средние, тыс. руб.;

Т_об - товарооборот за год, тыс. руб.

Это говорит о том, что в 2001 году на 1 рубль товарооборота приходилось 0,097 рублей товарных запасов. В 2002 году обеспеченность товарооборота выросла на 22,7% по сравнению с прошлым годом и составила 0,119 рублей на рубль товарооборота. В 2003 году на рубль товарооборота приходилось товарных запасов в размере 0,082 рубля, что на 31,1% ниже уровня прошлого года и даже ниже уровня 2001 года на 15,5%. Такие цифры свидетельствуют, что товарооборот райпо достаточно обеспечен товарными запасами.

Уровень обеспеченности товарооборота товарными запасами характеризуется также размером товарных запасов в днях оборотах. Этот показатель показывает, на сколько дней торговли хватит товарных запасов. Кроме того, он характеризует эффективность использования товарных запасов. Для расчета товарооборачиваемости будем пользоваться формулой (4), которая дана в первой части диплома.

Рассчитав товарооборачиваемость по формуле (4), средние товарные запасы по формуле (3), однодневный товарооборот и его удельный вес по каждому предприятию, составляющему райпо, а также по товарным группам за каждый год, занесём данные в таблицы и проведём анализ. Таблицы представлены в Приложении С и Д.

На основе таблиц составим две сводные таблицы 8 и 9. В таблице 8 отразим состояние товарооборачиваемости отдельно по предприятиям торговли и в целом по райпо, включая общественное питание, в таблице 9 - товарооборачиваемость по товарным группам. Рассчитаем абсолютные отклонения товарооборачиваемости в 2002 году по отношению к 2001 году и в 2003 году по отношению к 2002 году, темпы роста и сделаем выводы.

Таблица 8 - Абсолютные отклонения и темпы роста товарооборачиваемости по предприятиям райпо за 2001 - 2003 годы

Наименование предприятий	товарооборачиваемость, дни	отклонения	темпы роста, %
	2001г	2002г	2003г	2002г от 2001г	2003г от 2002г	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5	6	7
Горкооппродторг	21	43	38	+22	-5	в 2,04 р	88,4
Розница райпо	85	100	90	+15	-10	117,6	90,0
Баклановское к.п.	33	28	24	-6	-4	84,8	85,7
Гамалеевское к.п.	33	26	23	-8	-3	78,8	88,5
Сорочинское к.п.	42	36	36	-6	-	85,7	100,0
2-Ивановское к.п.	28	27	23	-1	-4	96,4	85,2
Райкоопзаготпром	15	26	12	+9	-14	173,3	46,2
Итого:	27	39	32	+12	-7	144,4	82,1
Общепит	76	59	21	-17	-29	77,6	35,6
Всего:	35	43	29	+8	-14	122,9	67,4

Из таблицы 8 видно, что товарооборачиваемость в 2001 году составила 35 дня, в том числе в торговле 39 дней, в общественном питании 59 дней. В разрезе предприятий продолжительность времени обращения товаров распределилась следующим образом. В Райкоопзаготпроме товарооборачиваемость составила 15 дней, в Горкоопторге - 21 день, по рознице райпо - 85 дней и т. д. Эти предприятия были выделены среди остальных потому, что изменение их товарооборачиваемости будет в дальнейшем оказывать существенное влияние на изменение общего итога по райпо. Так как именно на их долю приходится наибольший объём товарооборота. В 2001 году доля товарооборота Райкоопзаготпрома составляла 40,5%, в 2002 году - 12,0% и в 2003 году - 10,9%. На Горкоопторг приходилось в 2001 году - 14,1%, в 2002 году - 17,5%, в 2003 году - 16,8% товарооборота райпо. На розницу райпо в 2001 году - 7,4%, в 2002 году - 8,9%, в 2003 году - 6,7% всего оборота.

В 2002 году по сравнению с прошлым годом товарооборачиваемость в целом по райпо замедлилась на 8 дней. Такая ситуация сложилась за счет замедления времени обращения товаров в торговле на 12 дней и ускорения в общепите на 17 дней. Ускорение товарооборачиваемости в общепите по сравнению с торговлей не оказало существенного влияния на общую товарооборачиваемость. Это объясняется тем, что доля товарооборота общепита в 2002 году составляла всего лишь 18,1%, тогда как на торговлю приходилось 81,9% оборота райпо. Среди предприятий торговли наблюдается следующая картина изменения времени обращения товарных запасов. По Горкооппродторгу происходит замедление времени обращения на 22 дня, по Райкоопзаготпрому на 9 дней и по рознице райпо на 12 дней. В 2002 году на Горкооппродторг приходился наибольший удельный вес товарооборота райпо, поэтому изменение товарооборачиваемости по этому предприятию оказало влияние на итог в большем размере.

В 2003 году товарооборачиваемость в целом по райпо ускорилась на 14 дней и составила 29 дней, причем в общепите ускорение времени оборота шло более быстрыми темпами, чем в торговле. На 64,4% ускорилась товарооборачиваемость в общественном питании, в торговле этот рост составил 17,9% или 7 дней. Этому способствовало изменение структуры товарооборота в 2003 году. На долю общепита приходилось 21,6% всего оборота райпо - наибольший удельный вес товарооборота среди всех предприятий торговли, тогда как ещё в 2001 году она составляла 15,6%.

Таблица 9 - Абсолютные отклонения и темпы роста товарооборачиваемости за 2001-2003 годы по товарным группам

Товарные группы	товарооборачиваемость, дни	отклонения	темпы роста товарооборота, %
	2001г	2002г	2003г	2002г от 2001г	2003г от 2002г	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5	6	7
Продовольственные	29	34	20	+ 5	- 14	86,0	124,5
Непродовольственные	77	84	81	+ 7	- 3	97,4	110,7
Всего:	35	43	29	+ 8	- 14	87,8	120,7

Из таблицы 9 видно, что в 2001 году продолжительность времени обращения продовольственных товаров была 29 дней, а непродовольственных - 7,7 дней. Всего по райпо оборачиваемость составила 35 дней. В 2002 году товарооборачиваемость райпо по сравнение с 2001 годом замедлилась на 8 дней. Этому способствовало замедление оборачиваемости продовольственных товаров на 5 дней и непродовольственных на 7 дней. В 2003 году темп роста товарооборачиваемости по сравнение с прошлым годом составил 120,7 %. Это произошло за счет снижения времени обращения продовольственных товаров на 14 дней, что составило 20 дней, и непродовольственных на 3 дня, товарооборачиваемость составила 81 день.

Какие еще факторы положительно повлияли на товарооборачиваемость райпо, предстоит выяснить, проведя более детальный анализ.

А в целом за истекшие 3 года можно сделать вывод, что, судя по коэффициенту обеспеченности, товарооборот райпо достаточно обеспечен товарными запасами. Товарные запасы по величине сокращаются, это привело к ускорению времени обращения товаров в 2003 году. И даже не смотря на замедление товарооборачиваемости в 2002 году, она достигла и даже превысила уровень 2001 года. А это в свою очередь говорит о повышении эффективности использования товарных запасов, то есть угроза затоваривания предприятия райпо в 2003 году практически отпала.

3.2 Анализ товарооборачиваемости под влиянием изменения

объёма товарооборота и величины товарных запасов

Для того, чтобы выяснить причины замедления товарооборачиваемости райпо в 2002 году и ускорении ее в 2003 году, проведем анализ времени обращения товаров в зависимости от изменения объема и структуры товарооборота и величины товарных запасов.

Сначала рассмотрим влияние изменения объёма товарооборота, а также величины товарных запасов на время товарного обращения на райпо в целом. Будем при этом использовать метод цепных подстановок.

Составим факторную модель. Т_об = ТЗ_ср : О_рто

Так как товарооборот однодневный (О_рто) - фактор количественный, то целесообразно его изменение при анализе учитывать в первую очередь. Произведём следующие расчеты.

Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость райпо в 2002 году:

Т_об 2001 = 35 дней

Т_об 2002(О_рто) = ТЗ_ср(2001) : О_рто(2002) = 2 498,8 : 62,757 = 40 дней

Д Т_об 2002(О_рто) = 40 - 35 = + 5 дня

Т_об 2002(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2002) = 2 699,6 : 62,757 = 43 дня

Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = 43 - 40 = + 3 дня

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2002(О_рто) + Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = + 5 + 3 = + 8 дней

Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость райпо в 2003 году:

Т_об 2002 = 43 дня

Т_об 2003(О_рто) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2003) = 2 699,6 : 76,591 = 35,2 дня

Д Т_об 2003(О_рто) = 35,2 - 43 = - 7,8 дня

Т_об 2003(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2003) : О_рто(2003) = 2 254,5 : 76,591 = 29 дня

Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = 29 - 35,2 = - 6,2 дня

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2003(О_рто) + Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = - 7,8 + (- 6,2) = - 14 дней

Результаты выполненных расчетов позволяют утверждать, что за счет снижения объема товарооборота в 2002 году на 3 131,5 тыс. руб. по сравнению с 2001 годом товарооборачиваемость по райпо замедлилась на 5 дней. В то же время увеличение размера товарных запасов на 200,8 тыс. руб. привело к замедлению времени обращения еще на 3 дня. В общем итоге это отрицательно повлияло на товарооборачиваемость по райпо, она замедлилась на 8 дней, что по сравнению с 2001 годом составило 122,9 %.

В 2003 году ситуация резко меняется. Товарооборачиваемость в целом по райпо ускорилась на 14 дней. Этому поспособствовал, в первую очередь, рост объема товарооборота на 4 980,4 тыс. руб. по сравнению с 2002 годом, что привело к сокращению времени обращения товаров на 7,8 дней. Во - вторых, повлияло уменьшение размера товарных запасов на 445,1 тыс. руб., товарооборачиваемость ускорилась на 6,2 дней. Такие цифры свидетельствуют о повышении эффективности использования товарных запасов райпо.

Теперь рассмотрим, как изменение объема товарооборота и величины товарных запасов повлияло на изменение товарооборачиваемости в торговле и общественном питании. Расчеты будем вести таким же образом.

1. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость предприятий торговли в 2002 году:

Т_об 2001 = 27 дней

Т_об 2002(О_рто) = ТЗ_ср(2001) : О_рто(2002) = 1 654,8 : 51,460 = 32 дня

Д Т_об 2002(О_рто) = 32 - 27 = + 5 дней

Т_об 2002(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2002) = 2 020,1 : 51,460 = 39 дней

Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = 39 - 32 = + 7 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2002(О_рто) + Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = + 5 + 7 = + 12 дней

2. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость общественного питания в 2002 году:

Т_об 2001 = 76 дней

Т_об 2002(О_рто) = ТЗ_ср(2001) : О_рто(2002) = 844,0 : 11,297 = 75 дней

Д Т_об 2002(О_рто) = 75 - 76 = - 1 день

Т_об 2002(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2002) = 679,5 : 11,297 = 60 дней

Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = 60 - 75 = - 15 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2002(О_рто) + Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = - 1 + (- 15) = - 16 дней

3. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость предприятий торговли в 2003 году:

Т_об 2002 = 39 дней

Т_об 2003(О_рто) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2003) = 2 020,1 : 60,056 = 34 дня

Д Т_об 2003(О_рто) = 34 - 39 = - 5 дней

Т_об 2003(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2003) : О_рто(2003) = 1 902,3 : 60,056 = 32 дня

Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = 32 - 34 = - 2 дня

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2003(О_рто) + Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = - 5 + (- 2) = - 7

4. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость общественного питания в 2003 году:

Т_об 2002 = 32 дня

Т_об 2003(О_рто) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2003) = 679,5 : 16,535 = 41 день

Д Т_об 2003(О_рто) = 32 - 41 = - 9 дней

Т_об 2003(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2003) : О_рто(2003) = 352,2 : 16,535 = 21 день

Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = 21 - 41 = - 20 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2003(О_рто) + Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = - 9 + (- 20) = - 29 дней

Исходя из выполненных расчетов можно сделать вывод, что в 2002 году замедление товарооборачиваемости предприятий торговли на 8 дней оказало отрицательное влияние на общую товарооборачиваемость по райпо. Это произошло за счет снижения товарооборота на 14, 7 % или по абсолютной сумме на 3 190,4 тыс. руб. по сравнению с 2001 годом, что привело к замедлению товарооборачиваемости на 5 дней, а так же за счет увеличения размеров товарных запасов на 22,1 % или на 365,3 тыс. руб., что привело к замедлению времени обращения еще на 3 дня. В общественном питании в 2002 году наблюдается, наоборот, ускорение товарооборачиваемости на 16 дней - это оказало положительное влияние. Что объясняется приростом товарооборота на 1,5 % или 58,9 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом и ускорением товарооборачиваемости на 1 день, и в то же время уменьшение товарных запасов на 19,5% или 164,5 тыс. руб., а вместе с этим сокращением дней оборота на 15 дней.

В 2003 году на сокращение дней оборота товаров в целом по райпо оказало положительное влияние ускорения товарооборачиваемости как по торговле на 7 дней, так и по общественному питанию на 29 дней по сравнению с 2002 годом. Ускорение товарооборачиваемости торговли на 5 дней произошло за счет увеличения объема товарооборота на 16,7% или 3 094,7 тыс. руб. и на 2 дня за счет снижения величины товарных запасов на 117,8 тыс. руб. В общественном питании рост товарооборота на 46,4% или на 1 885,7 тыс. руб. привел к ускорению товарооборачиваемости на 9 дней, а снижение товарных запасов на 327,3 тыс. руб. - на 20 дней. Это говорит о том, что существенное влияние на изменение товарооборачиваемости в общепите продолжает оказывать качественный фактор, а именно снижение размера товарных запасов. Тогда как в торговле большую роль на изменение товарооборачиваемости играет количественный фактор - объем товарооборота.

Теперь рассмотрим как изменение объема товарооборота, и увеличение товарных запасов повлияло на изменение товарооборачиваемости райпо по товарным группам. Произведем следующие расчеты:

1. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость продовольственных товаров в 2002 году:

Т_об 2001 = 29 дней

Т_об 2002(О_рто) = ТЗ_ср(2001) : О_рто(2002) = 1 793,7 : 51,738 = 35 дней

Д Т_об 2002(О_рто) = 35 - 29 = + 6 дней

Т_об 2002(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2002) = 1 772,7 : 51,738 = 34 дня

Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = 34 - 35 = - 1 день

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2002(О_рто) + Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = + 6 + (- 1) = + 5 дней

2. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость непродовольственных товаров в 2002 году:

Т_об 2001 = 77 дней

Т_об 2002(О_рто) = ТЗ_ср(2001) : О_рто(2002) = 705,1 : 11,019 = 64 дня

Д Т_об 2002(О_рто) = 64 - 77 = - 13 дней

Т_об 2002(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2002) = 926,9 : 11,019 = 84 дня

Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = 84 - 64 = + 20 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2002(О_рто) + Д Т_об 2002(ТЗ_ср) = - 13 + 20 = + 7 дней

3. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость продовольственных товаров в 2003 году:

Т_об 2002 = 34 дней

Т_об 2003(О_рто) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2003) = 1 772,7 : 64,393 = 28 дней

Д Т_об 2003(О_рто) = 28 - 34 = - 6 дней

Т_об 2003(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2003) : О_рто(2003) = 1 264,4 : 64,393 = 20 дней

Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = 20 - 28 = - 8 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2003(О_рто) + Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = - 6 + (- 8) = - 14

4. Влияние изменения объема товарооборота и величины товарных запасов на товарооборачиваемость непродовольственных товаров в 2003 году:

Т_об 2002 = 84 дня

Т_об 2003(О_рто) = ТЗ_ср(2002) : О_рто(2003) = 926,9 : 12,198 = 76 дней

Д Т_об 2003(О_рто) = 76 - 84 = - 8 дней

Т_об 2003(ТЗ_ср) = ТЗ_ср(2003) : О_рто(2003) = 990,1 : 12,198 = 81 день

Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = 81 - 76 = + 5 дней

Совокупное влияние двух факторов:

Д Т_об 2003(О_рто) + Д Т_об 2003(ТЗ_ср) = - 8 + 5 = - 3 дня

Из расчета видно, что товарооборачиваемость в 2002 году замедлилась по группе продовольственных товаров на 5 дней, а по непродовольственным - на 7 дней. Этому способствовало сокращение объема товарооборота продовольственных товаров на сумму 3 027,5 тыс. руб., что сказалось на товарооборачиваемости отрицательно, она замедлилась на 6 дней. В то же время произошло снижение величины товарных запасов на 21,0 тыс. руб., что привело к ускорению товарооборачиваемости райпо на 1 день. В целом товарооборачиваемость по райпо замедлилась на 5 дней. По группе непродовольственных товаров сокращение объема товарооборота на 104,0 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом привело к ускорению товарооборачиваемости на 13 дней. Увеличение товарных запасов на 221,8 тыс. руб. оказало отрицательное влияние, что сказалось на замедлении оборачиваемости непродовольственных товаров на 20 дней. Такое влияние изменения величины товарных запасов не компенсировалось ускорением товарооборачиваемости за счет изменения товарооборота, поэтому в итого товарооборачиваемость по группе непродовольственных товаров за 2002 год замедлилась на 7 дней.

В 2003 году ситуация значительно меняется. Товарооборачиваемость продовольственных товаров ускорилась на 14 дней. Причем за счет роста товарооборота на 4 555,8 тыс. руб. она ускорилась на 6 дней, а за счет снижения размера товарных запасов на 508,3 тыс. руб. - на 8 дней. По группе непродовольственных товаров за счет роста товарооборота на 424,6 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом оборачиваемость товаров ускорилась на 8 дней, в то же время увеличение товарного запаса на 63,2 тыс. руб. привело к замедлению товарооборачиваемости на 5 дней. Это отрицательное влияние в конечном итоге компенсировано ускорением товарооборачиваемости за счет изменения товарооборота. И в целом по райпо по непродовольственным товарам товарооборачиваемость ускорилась на 3 дня.

3.3 Анализ товарооборачиваемости под влиянием изменения

структуры товарооборота

Помимо объёма товарооборота на время обращения товаров существенное влияние оказывает и его структура. Следует отметить, что товарооборот анализируемого предприятия представлен двумя укрупненными товарными группами, которые значительно отличаются продолжительностью товарного обращения в днях оборота.

В 2001 году продовольственные товары, доля которых составляла в общем объёме товарооборота райпо 84,2%, имели товарооборачиваемость 29 дней, а непродовольственные - 77 дней. В 2002 году по сравнению с прошлым годом удельный вес товарооборота продовольственных товаров снизился на 1,8%, товарооборачиваемость составила 34 дня, у непродовольственных - 84 дня. В 2003 году по сравнению с 2002 годом структура товарооборота изменилась в сторону повышения на 1,7% по группе продовольственных товаров. Удельный вес оборота составил 84,2%. Оборачиваемость по этой группе товаров составила 20 дней, а по непродовольственным - 84 дня.

В процессе анализа выявим степень влияния изменения структуры товарооборота на замедление товарооборачиваемости в 2002 году и ускорение её в 2003 году. Анализ проводится способом процентных чисел. Для этого составим таблицу 10, где рассчитаем процентные числа.

Процентные числа рассчитываются как произведение граф 4 и 6, если находим влияние изменения структуры товарооборота в 2002 году, и граф 5 и 7, если в 2003 году.

Таблица 10 - Влияние изменения структуры товарооборота на время обращения товаров за 2001 - 2003 годы в разрезе товарных групп

Товарные группы	структура товарооборота, %	отклонение	время обращения, дни	% числа
	2001г	2002г	2003г	2002г от 2001г	2003г от 2002г	2001г	2002г	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Продовольственные	84,2	82,4	84,1	-1,8	+1,7	29	34	-52,2	+57,8
Непродовольственные	15,8	17,6	15,9	+1,8	-1,7	77	84	+138,6	-142,8
Всего:	100,0	100,0	100,0	-	-	35	43	+86,4	-85,0

Влияние изменения структуры товарооборота в 2002 году оказало отрицательное влияние и привело к замедлению товарооборачиваемости на 0,86 дней (+86,4 : 100). Этому способствовало уменьшение удельного веса товарооборота по продовольственным товарам и увеличения его соответственно по непродовольственным товарам. В 2003 году изменение структуры товарооборота повлияло положительно, товарооборачиваемость ускорилась на 0,85 дня (+85,0 : 100). За счет каких товарных групп произошли такие изменения можно определить, изучив ассортимент реализуемых товаров райпо, выявив наиболее рентабельные товарные группы и убыточные.

Сорочинское райпо в 2003 году предлагало на рынок ассортимент товаров из 71 товарных групп, тогда как в 2001 году ассортиментный перечень составлял 87 разновидностей товаров. Сокращение товарных групп произошло за счет прекращения продажи нерентабельных товаров, из которых большая доля непродовольственных товаров. Основную долю в общей продаже продолжают занимать продовольственные товары, удельный вес которых в 2003 году составил 84,5%. Основным источником товарных ресурсов продовольственных товаров является собственное производство Сорочинского райпо, доля которых в 2003 году составила 55,5%. Продовольственные товары имеют ускоренную оборачиваемость и составляют, как отмечалось ранее 20 дней. Ускоренная товарооборачиваемость способствует наиболее быстрому восстановлению оборотного капитала и пополнению товарной массы на прилавках магазинов потребкооперации района.

С наибольшим объемом товарооборота и лучшими показателями товарооборачиваемости можно выделить несколько товарных групп, среди которых имеют место и непродовольственные товары. Рассмотрим товарные запасы, объем однодневного товарооборота и товарооборачиваемость рентабельных товарных групп Сорочинского райпо за 2003 год. Сравним товарооборачиваемость этих товаров с товарооборачиваемостью за 2002 год и сделаем выводы. Данные указаны в таблице 11.

Таблица 11 - Рентабельные товарные группы Сорочинского Райпо в 2003 году

Товарные группы	Средние товарные запасы, тыс. руб.	Однодневный товарооборот, руб.	Товарооборачиваемость, дни
			2002 год	2003 год
А	1	2	3	4
Мясо и птица	60,0	2 817,0	40	21
Колбасные изделия	35,0	10 045,0	4	3
Мука, зерно продовольственное	147,0	2 570,0	159	57
Хлеб и хлебобулочные изделия	24,4	10 601,0	2,8	2,3
Безалкогольные напитки	41,4	1 983,0	26	21
Кондитерские товары	177,7	7 563,0	27	23
Сельди	9,2	1 357,0	12	7
Масло растительное	17,8	464,0	49	38
Табачные изделия	68,0	1 462,0	79	44
Школьно-письменные товары	38,5	493,0	152	78
Игрушки	4,7	89,0	92	53
Строительные материалы	65,8	1 785,0	66	37
Хозяйственные товары	116,3	1 310,0	177	89

Таким образом, среди продовольственных товаров наиболее рентабельными являются следующие товарные группы: “хлеб и хлебобулочные изделия”, однодневный объем товарооборота которой составляет в 2003 году 10 601,0 рублей, а товарооборачиваемость 2,3 дня; “колбасные изделия” однодневный товарооборот равен 10 045,0 рублей, оборачиваемость 3 дня и “кондитерские изделия” объем однодневного оборота составляет 7 563,0 рублей, а оборачиваемость 23 дня, тогда как в 2002 году она составляла 27 дней.

По группе непродовольственных товаров из выше перечисленных наиболее рентабельными являются “строительные материалы”, однодневный объем товарооборота составляет в 2003 году 1 785,0 рублей, а товарооборачиваемость ускорилась на 29 дней по сравнению с 2002 годом и составила 37 дней и “табачные изделия”, объем реализации которой равен 1 462,0 рублей в день, а товарооборачиваемость 44 дня, что на 35 дней меньше, чем в прошлом году.

Следовательно, на эти группы товаров следует обратить особое внимание при составлении плана закупок, так как они пользуются наибольшим спросом, то их ассортимент можно либо расширить, либо закупать больше, не превышая нормы.

Но есть у райпо и отрицательные стороны. Такие товарные группы как “одежда и белье”, товарооборачиваемость которой составляет 109 дней, “чулки и носки” - 145 дней, “фарфорофаянсовая посуда” - 157 дней, “вычислительная техника” - 180 дней, “ковры и ковровые изделия” - 217 дней и другие настолько устарели, что реализуются с трудом и порой теряют товарный вид от долгого хранения, что приводит к их выбытию из обращения. Чтобы избежать потерь, лучше их либо вообще исключить из продажи, либо снизить товарные запасы до минимума и завозить в те магазины, где есть хоть какой-нибудь на них спрос.

По группе продовольственных товаров необходимо также пересмотреть ассортиментный перечень, так как многая продукция перестает пользоваться спросом. Это такие товарные группы как “варенье, джем, повидло и мед”, товарооборачиваемость которой по данным 2003 года составила 150 дней, “овощи” - 97 дней, “алкогольная продукция” - 98 дней. Такое происходит потому, что основная часть потребителей - сельское население и в подобной продукции они не нуждаются. А это нужно учитывать и не создавать большие объемы товарных запасов в сельских магазинах, а по возможности продавать их в городе.

Такой анализ можно провести и по составу предприятий райпо, то есть выяснить, как изменение структуры товарооборота в сферах торговли и общественного питания повлияет на товарооборачиваемость в целом. Составим таблицу 12 и произведём подобные расчеты.

Таблица 12 - Влияние изменения структуры товарооборота на время обращения товаров за 2001-2003 годы по предприятиям

Наименование предприятий	структура товарооборота, %	отклонение	время обращения, дни	% числа
	2001г	2002г	2003г	2002г от 2001г	2003г от 2002г	2001г	2002г	в 2002г	в 2003г
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Торговля	84,4	81,9	78,4	-2,5	-3,5	27	39	-67,5	-136,5
Общепит	15,6	18,1	21,6	+2,5	+3,5	76	60	+190,5	+210,0
Всего:	100,0	100,0	100,0	-	-	35	43	+123,0	+73,5

Так в 2002 году товарооборачиваемость замедлилась на 1,2 дня за счет изменения структуры товарооборота следующим образом. Удельный вес оборота торговли составил 81,9%, что на 2,5% ниже уровня прошлого года, а в общественном питании соответственно 18,1%. В 2003 году из-за дальнейшего снижения удельного веса товарооборота торговли ещё на 3,5% по сравнению с прошлым годом, время обращения по райпо замедлилось на 0,73 дня.