Оптимизация производственной структуры сельскохозяйственного предприятия

14821

4005

4005

4005

2806

Молодняк КРС на выращивании

7551

2047

2047

2047

1409

Молодняк лошадей на откорме

30

8

8

8

6

Итого

22402

6061

6061

6061

4221

Производство

Зеленые корма естественных пастбищ

701

245

210

140

105

Мн.травы зел. масса травосмеси люцерна с житняком

5815

5815

Одн.травы зел. масса в июле - травосмесь вика-овес

5850

5850

в августе - могар

5920

5920

в сентябре травосмесь горох-овес

4116

4116

Итого

22402

6061

6061

6061

4221

Превышение производства над потребностью

0

0

0

0

0

Зеленый корм в летний период потребляется коровами и молодняком гораздо больше, поскольку он передается сверх минимального потребления с отклонением 4492,38 ц к.е. в рационах коров и 1555,96 ц к.е. в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме. Кормовая зеленая масса в объеме 30 ц корм. ед. необходима молодняку лошадей и передается им согласно структуры рациона (3,78 ц к.е. на одну голову).

Исходя из потребления кормов продуктивными животными уточняется годовой рацион кормления крупного рогатого скота, поскольку задан в предельных границах от средней нормы кормления.

Наряду с зеленой массой кормовых трав предназначенной на кормление в летнее время без остатка потребляются все другие виды кормов, преобладающее количество кормовых единиц отводится силосной массе.

Таблица 2.8 - Кормовой баланс

Группа скота, вид корма	Корма, ц корм. ед	Перевариваемый протеин
	Концентраты	Сено	Солома	Силос	Сенаж	Зеленые
Потребность
Дойное стадо коров	8082	3590	3600	9877	4944	14821	4849
Мясной молодняк КРС	4183	3911	3140	4967	2355	7551	2684
Молодняк лошадей	26	13	9		9	30	10
Итого	12291	7514	6749	14844	7308	22402	7543
Производство
Пшеница товарная	2735						492
Пшеница фуражная	3400						392
Ячмень товарный	3385						526
Ячмень фуражный	0						0
Ячмень пивовар.	1641						255
Овес товарный	153						6
Горох товарный	2						1
Рапс	974						310
Кукуруза на силос				14844			1038
Мн.травы: сено		4215					867
Зел.массу в летний период						8948	1603
Одн.травы на сенаж					7308		621
Одн.травы на зел. массу: - июль						4059	686
-август						5025	533
-сентябрь						3670	570
Сенокосы естеств.		3299					381
Пастбища						701	79
Солома			6749				307
Всего	12291	7514	6749	14844	7308	22402	8666
Превышение производства над потребностью	0	0	0	0	0	0	1124

В рационах кормления коров и молодняка на откорме по максимальной границе потребляются солома, силос и зеленая масса трав в летний период.

В случае расширения верхней границы потребления крупным рогатым скотом указанных групп кормов затраты на кормления снизятся на величину двойственной оценки дополнительной переменной.

Таблица 2.9 - Размер и структура расхода кормов по видам животных

Группы кормов	Молочное стадо коров	Молодняк КРС на выращивании
	По условию, %	По решению	По условию, %	По решению
	Мин.	Макс.	Всего ц к.е	% к итогу	Мин.	Макс.	Всего ц к.е	% к итогу
Концентраты	18	26	8082	18	16	24	4183	16
Сено	8	16	3590	8	15	19	3911	15
Солома	2	8	3600	8	6	12	3140	12
Силос	14	22	9877	22	9	19	4968	19
Сенаж	11	19	4944	11	9	17	2355	9
Зеленый корм	23	33	14821	33	23	31	7551	29
Итого	76	124	44913	100	78	122	26109	100

Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства при оптимизации отраслевой структуры проявляется преимущественно в снижении материально-денежных затрат (-50599 тыс. руб.) и в совокупности с увеличением выручки от реализации товарной продукции на 9343 тыс. руб. абсолютный прирост условной прибыли составляет 59942 тыс. руб.

Таблица 2.10 - Основные экономические показатели

Показатель	Фактически	По решению	Отклонение, %
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	150929	160272	106
Материально-денежные затраты на товарную продукцию, тыс. руб.	145380	94781	65
Условная прибыль, тыс. руб.	5549	65491	11,80 раз
Площадь сельхозугодий, га	11408	10082	88
Затраты труда, тыс. чел.-дн.	28725	28722	100
Условная прибыль, тыс. руб.:
на 100 га сельскохозяйственных угодий	48,64	649,59	13,35 раз
на 1 чел.-день затрат труда	0,19	2,28	11,80 раз
Уровень рентабельности, %	4	69	1810 п.п.

Значительно увеличивается уровень рентабельности сельскохозяйственного производства.

2.2 Анализ двойственных оценок

Матрица решения предоставляет значения двойственных оценок по ограничениям модели, их значения показаны в таблице 2.11.

Таблица 2.11 - Двойственные оценки

№	Ограничение	Тип и объем ограничения	Значение ограничения	Двойственные оценки
1	Посевная площадь, га	? 10500	9 173,89
2	Сенокосы, га	= 762	762,00	- 1 068,49
3	Пастбища, га	= 146	146,00	1 351,72
4	Зерновые, бобовые и рапс, га	? 6185	6 185,00	9 490,16
5	Кормовые культуры, га	? 4315	2 988,89
7	Трудовые ресурсы за год, чел.-дн	? 28725	28 722,01
8	-труд осенью, чел.-дн.	? 13500	13 500,00	2 053,20
9	Рабочая сила осенью, чел.	? 2	2,00	63 649,30
12	Баланс кормов, ц к.е.: концентраты	? 0		585,52
13	сено	? 0		446,08
15	силос	? 0		183,34
16	сенаж	? 0		419,38
20	Прирост кормов, ц к.е. в рационах коров: солома	? 0		419,38
21	силос	? 0		236,05
23	зеленая масса трав	? 0		129,16
26	Прирост кормов, ц к.е. в рационах молодняка КРС: солома	? 0		290,22
27	силос	? 0		106,88
29	зеленая масса трав	? 0	- 528,17
32	Зеленый корм в июне, ц к.е.	? 0		197,65
33	Зеленый корм в июле, ц к.е.	? 0		341,75
34	Зеленый корм в августе, ц к.е.	? 0		321,76
35	Зеленый корм в сентябре, ц к.е.	? 0		303,71
36	Реализация, ц: зерна пшеницы	? 41932	41932	-222
37	зерна ячменя	? 52336	52 336,00	- 146,98
38	зерна ячменя пивоваренного	? 24536	25 370,32
39	зерна овса	? 5412	2 000,00	- 461,14
40	зерна гороха	? 22	22,00	- 1 781,08
41	Реализация рапса, ц	? 10037	10 037,00	- 16,38
42	Реализация молока цельного, ц	? 41460	42 656,64
43	Реализация мяса КРС на мясокомбинат, ц	? 1936	2725
44	Реализация мяса лошадей, ц	? 11	20

Земельный ресурс ограничен посевной площадью 10500 га, которая поделена на восемь полей в севообороте культур, также площадью естественных сенокосов в размере 762 га и пастбищ - 146 га.

В процессе оптимизации распределения площади пашни зерновыми культурами следует занимать 5430 га, под рапс выделяется 755 га, из них для заготовки товарного зерна предназначены культуры - пшеницы, ячмень, овес и горох, также реализуется зерно рапса. Особо выгодной культурой является зерно ячменя пивоваренного, рекомендуется увеличить площадь его посева на пашне и дополнительно получить 834 ц зерна. Однако переменные издержки превышают доход по зерну овса, поэтому количество его производства сокращено до 2000ц.

С целью заготовки объемистых кормов выделяется площадь на пашне в размере 4315 га, в её составе кукуруза на силос занимает 336 га, кормовые травы многолетние 903 га, однолетнего использования 1750 га.

Ресурс площади пашни предназначенной для возделывания кормовых культур находится в избытке, предлагается 1326 га использовать в паром поле. Оптимизационные действия создают возможность увеличить посев зерновых на пашне, площадь под которыми используется весьма эффективно, в случае расширения посевов на 1 га дополнительный доход составит 9490 руб.

Естественные кормовые угодья источник дешевых зеленых кормов и сена, так при увеличении площади пастбищ на 1 га, условная прибыль увеличится на 1351,72 руб., относительно сенокосов изменение условной прибыли 1068,49 руб. в части удешевления зеленой массы используемой в кормовых рационах крупного рогатого скота и лошадей.

Производство сельскохозяйственной продукции в отраслях сдерживается предельным ресурсом труда 28725 чел. дн. и особо по труду в напряженный период сельскохозяйственных работ, где стоимость 1 чел. дн. составляет 2053,20 руб. условной прибыли за дополнительную продукцию.

Резервом трудового ресурса может стать привлечение в напряженный период работ более чем двух сезонных работников.

На производство кормов необходимы затраты материально-денежных средств, наиболее дорого обходится производство концентратов, стоимость 1ц корм. ед. 585,52 руб., также сена 446,08 руб. и сенаж 419,38 руб., поэтому кормовая масса преимущественно состоит из силоса, стоимость которого 183,34 руб. за одну корм. ед. Солома ничего не стоит поскольку является побочной продукцией зернового производства и в кормовых рационах включена по максимальной границе потребления животными.

Все заготовленные виды кормов охотно поедаются животными, относительно более востребованы корма в рационе коров это солома, силос и зеленая масса трав в летний период. При расширении верхней границы перечисленных кормов в рационе коров затраты на кормления снизятся в расчете на одну корм. ед. на 419,38 руб. при нормировании соломы и 290,22 руб. в рационах молодняка крупного рогатого скота на выращивании, по силосу изменения 236,05 руб. в рационах коров и 106,88 рационах молодняка КРС, по зеленой массе 126,16 руб. и только в рационах коров.

Перепроизводство зеленой массы в летние месяцы не обнаруживается, корм поедается полностью и рекомендуется еще большее его включение в рационы, тогда в летний период будут снижаться затраты на кормление в расчет на 1 корм. ед. в июне 197,65 руб., в июле 341,75, в августе 321,76, сентябре 303,71 руб.

Расширению производства зерна препятствует ограничение площади, также не достаточно трудовых ресурсов. Происходит расширение отраслей молочного скотоводства в виде увеличения дойного стада на 23 гол. и выхода молока цельного в количестве 1197 ц, также прибавляется поголовье молодняка крупного рогатого скота на выращивании на 25 гол.и дополнительно выпускается товарного мяса реализуемого в живой массе 788ц на мясокомбинат.

Выводы и предложения

Подводя итоги по проведённому анализу, можно сделать следующие выводы, что в структуре производства ЗАО «Азовское» хорошо развита как отрасль растениеводства. Хозяйство располагает 13438 га земельных угодий, из которых наибольший удельный вес занимает пашня 12048 га. Предприятие имеет зерно - молочное направление. Но уровень специализации низкий и составляет 0,1. Трудовыми ресурсами обеспечено в не очень хорошей степени.

В процессе оптимизационных действий число полей в чередовании культур снижается до четырех, паровое поле составит 2874 га, т.о. увеличивается относительно фактическому распределению площадей на 1326 га. Среди культур следует снизить посев зерновых культур на 102 га, эту площадь предоставить под рапс.

В числе кормовой площади следует снизить посев трав многолетних трав на 108 га, однолетних трав на 879 га, также посевы кукурузы на силос в размере 340 га.

В составе видов товарной продукции основных и дополнительных отраслей определен абсолютный прирост денежной выручки от продаж зерна пшеницы на 2256 тыс. руб., ячменя пивоваренного 573 тыс. руб., молока цельного 1793 тыс. руб., мяса крупного рогатого скота 5405 тыс. руб., мяса лошадей 16 тыс. руб.

По значению двойственной оценки ресурс труда является дефицитным и тормозит развитие сельскохозяйственных отраслей, резерв труда, возможно, увеличить лишь за счет дополнительного привлечения работников на сезон уборки зерновых, заготовки сена.

В отраслях скотоводства становится возможным увеличить поголовье коров и молодняка крупного рогатого скота на выращивании, поскольку кормовые угодья в модели не являются дефицитным ресурсом, площадь 1326 га высвобождается и переходит в паровое поле.

В дополнительной отрасли коневодства содержится 8 гол. молодняка лошадей на выращивании, при достижении живой массы 500 кг к возрасту до года молодняк сдается на мясо. План по производству конины будет перевыполнен с отклонением к фактическим данным производства 9ц.

Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства при оптимизации отраслевой структуры проявляется преимущественно в снижении материально-денежных затрат (-50599 тыс. руб.) и в совокупности с увеличением выручки от реализации товарной продукции на 9343 тыс. руб. абсолютный прирост условной прибыли составляет 59942 тыс. руб.

В процессе оптимизации распределения площади пашни зерновыми культурами следует занимать 5430 га, под рапс выделяется 755 га, из них для заготовки товарного зерна предназначены культуры - пшеницы, ячмень, овес и горох, также реализуется зерно рапса. Особо выгодной культурой является зерно ячменя пивоваренного, рекомендуется увеличить площадь его посева на пашне и дополнительно получить 834 ц зерна. Однако переменные издержки превышают доход по зерну овса, поэтому количество его производства сокращено до 2000ц.

Естественные кормовые угодья источник дешевых зеленых кормов и сена, так при увеличении площади пастбищ на 1 га, условная прибыль увеличится на 1351,72 руб., относительно сенокосов изменение условной прибыли 1068,49 руб. в части удешевления зеленой массы используемой в кормовых рационах крупного рогатого скота и лошадей.

Перепроизводство зеленой массы в летние месяцы не обнаруживается, корм поедается полностью и рекомендуется еще большее его включение в рационы, тогда в летний период будут снижаться затраты на кормление в расчет на 1 корм. ед. в июне 197,65 руб., в июле 341,75, в августе 321,76, сентябре 303,71 руб.

Расширению производства зерна препятствует ограничение площади, также не достаточно трудовых ресурсов. Происходит расширение отраслей молочного скотоводства в виде увеличения дойного стада на 23 гол. и выхода молока цельного в количестве 1197 ц, также прибавляется поголовье молодняка крупного рогатого скота на выращивании на 25 гол.и дополнительно выпускается товарного мяса реализуемого в живой массе 788ц на мясокомбинат.

Если следовать рекомендациям по повышению эффективности производства, то возможно достичь максимального увеличения прибыли.

Список используемой литературы

экономический модель математический линейный

1. Водолазская Л.В. Математическое моделирование социально-экономических процессов: учебное пособие/Л.В. Водолазская, В.С. Пецевич. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003.-112 с.

2. Водолазская Л.В. Моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве: учебное пособие/Л.В. Водолазская, С.В. Водолазский. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2007.-152 с.

3. Водолазский С.В., Водолазская Л.В. Экономико-математические методы в организации производства и предпринимательства в АПК: учеб. пособие/С.В. Водолазский, Л.В. Водолазская. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. - 120 с.

4. Водолазская Л.В. Моделирование социально-экономических процессов в сельском хозяйстве: методические указания/Л.В. Водолазская. - Омск: Изд-во ОмГАУ, 2009.-39 с.

5. Гатаулин А.М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве/ А.М. Гатаулин, Г.В. Гаврилов, Т.М Сорокина и др.; под ред. А.М. Гатаулина.-М.: Агропромиздат, 2001. - 446 с.

6. Волков С.Н. Землеустройство. Экономико-математические методы и модели. Т.4. - М.: Колос, 2001. - 696 с. (Учебники и учеб. пособия)

Размещено на Allbest.ru