Затраты на сельхозпродукцию

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Мичуринский государственный аграрный университет»

Кафедра финансы и кредит

Контрольная работа по дисциплине

«Финансы АПК»

Выполнила

студентка 6 курса

экономического факультета

шифр 08616

Артёмова М.И.

Проверила: О.А. Протасова

2012 г.

Содержание

1. Затраты на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции

2. Финансовое обеспечение специальных мероприятий

Список использованных источников

1. Затраты на производства и реализацию сельскохозяйственной продукции

АПК - совокупность отраслей, участвующих в производстве сельскохозяйственной продукции и доведении ее до потребителя. По принятой в настоящее время классификации АПК включают три сферы деятельности:

1. отрасли, производящие средства производства;

2. сельское хозяйство (производство сельхозпродукции и сырья).

3. отрасли заготовки, переработки и доведения сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Расходы сельскохозяйственных предприятий это стоимостная оценка ресурсов, потребленных колхозами, госхозами, фермерскими хозяйствами в процессе производства и реализации сельскохозяйственной продукции, выполнения работ, оказания услуг. При этом расходы, приводящие к получению в будущем экономических выгод, считаются активами сельскохозяйственных предприятий и признаются расходами в периоде получения от них экономической выгоды. Затраты, не приводящие к получению экономических выгод, признаются расходами в периоде осуществления данных затрат. В целом же под расходами сельскохозяйственных предприятий понимается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению их собственных источников.

Затраты в сфере производства в зависимости от места возникновения подразделяются по видам производств и конкретным отраслям:

1. затраты в основном производстве - растениеводстве, животноводстве, промышленном производстве;

2. затраты во вспомогательных производствах (включают в себя все виды расходов, обусловленных технологией производства молока, мяса, зерна, другой сельхоз продукции, продукции промышленного производства, состоящего на балансе сельскохозяйственного предприятия (мельница, спиртовой завод, крахмальное производство и др.).

Затраты в сфере обращения включают расходы сельскохозяйственного предприятий, связанные с реализацией продукции (коммерческие расходы) и выполнением снабженческих операций. В состав коммерческих расходов включаются расходы по транспортировке продукции, оплате труда работников, занятых реализацией продукции, оплате рыночных сборов и т.д. К затратам по снабженческим операциям относят расходы на оплату погрузо-разгрузочных работ, комиссионные вознаграждения снабженческим организациям, оплату таможенных пошлин, платежи по коммерческому кредиту и т.п.

Затраты в сфере капитальных вложений - затраты, связанные с новым строительством объектов производственного назначения, их техническим перевооружения и реконструкцией, затраты, обусловленные посадкой многолетних насаждений, воспроизводством основного стада, очисткой прудов.

Затраты в сфере обслуживания работников - это затраты по содержанию детских садов, библиотек, клубов, бассейнов и других объектов социальной инфраструктуры, состоящих на балансе предприятия.

Затраты в сфере управления - затраты на оплату труда управленческого персонала в отдельных отраслях сельхоз производства (агрономы, зоотехники) и по предприятию в целом (руководитель предприятия, бухгалтерия, экономическая служба).

Затраты в сфере специальных мероприятий (операционные расходы) включают в себя расходы по коренному улучшению земель, по другим крупномасштабным мероприятиям.

Возмещение затрат сельскохозяйственным предприятиям осуществляется за счет таких источников денежных средств, как:

1. собственные средства (выручка предприятия, прибыль, амортизация);

2. заемные средства (кратко - средне - долгосрочные кредиты банков, средства коммерческого, налогового кредита);

3. государственные средства (безвозмездные ассигнования, субсидии, субвенции, дотации из бюджетных и других целевых централизованных фондов);

4. привлеченные средства (кредиторская задолженность всех видов, другие средства, не принадлежащие данному предприятию, но используемые при финансировании его текущих затрат, а также выручка от реализации акций, средства от объединения долей, паев).

Затраты, связанные с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, представляющие собой стоимостную оценку используемых в процессе производства кормов, семян, топлива, основных фондов, трудовых ресурсов и т.д. Эти затраты возмещаются в каждом производственном цикле. Основными источниками их покрытия являются выручка предприятия, краткосрочные банковские ссуды.

Затраты, связанные с расширенным воспроизводством, принимают форму капитальных вложений. Основной источник их возмещения - амортизационные отчисления. Кроме амортизации, для целей расширенного воспроизводства могут использоваться прибыль предприятия, долгосрочные банковские ссуды, привлеченные средства, а в отдельных случаях - и бюджетные средства из других государственных централизованных фондов.

Источником финансирования мероприятий по удовлетворению социально-бытовых нужд работников предприятий сельского хозяйства является прибыль, остающаяся в распоряжении таких предприятий, личные доходы граждан в виде оплаты за получаемые социальные услуги и блага, а также ассигнования и дотации из целевых централизованных фондов денежных средств: фонд финансирования и расходования жилого фонда, фонд финансирования расходов детских дошкольных учреждений.

Источником возмещения операционных расходов в сельском хозяйстве являются бюджетные средства или средства целевых централизованных фондов государства.

Различают производственную, коммерческую и полную себестоимость.

Производственная себестоимость продукции - совокупность расходов, сопровождающих процесс ее производства.

Коммерческая себестоимость - совокупность расходов по реализации продукции.

Полная себестоимость - совокупность производственных и коммерческих затрат предприятия.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - чрезвычайно важная финансовая категория. В условиях хозрасчетной экономики, когда каждое предприятие должно работать безубыточно, значение этого показателя трудно переоценить. От уровня себестоимости продукции напрямую зависит прибыль предприятия.

На себестоимость продукции не могут быть отнесены все затраты предприятия. Отдельные из них будут покрываться за счет таких источников финансирования, как: прибыль, бюджет, другие централизованные фонды государства.

Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции, являются базовым документом, который определяет самые общие подходы к калькулированию себестоимости. Специфика каждой отрасли учитывается дополнительными отраслевыми нормативными актами и рекомендациями. Для сельского хозяйства таким документом выступают «Методические рекомендации по планированию, учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции сельскохозяйственных предприятий».

На себестоимость продукции (работ, услуг) относятся следующие затраты:

1. затраты, обусловленные технологией и организацией производства, включаются расходы по контролю производственных процессов и качества производимой продукции;

2. затраты, обусловленные использованием природных ресурсов (текущие расходы на проведение работ по улучшению земель, повышению их плодородия, защите почв от эрозии, затрат на рекультивацию земель, расходы на содержание и эксплуатацию фондов природоохранного содержания и т.п.).

3. расходы по эксплуатации и содержанию основных средств (амортизационные отчисления, затраты на технический осмотр и уход, затраты на проведение текущего, среднего и капитального ремонта);

4. затраты на выполнение санитарно-гигиенических требований, расходы на организацию медпунктов непосредственно на сельхоз объектах (животноводческом комплексе, ферме);

5. затраты на обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности (устройство душевых, умывальников, обеспечение работников спецодеждой, обувью, приобретение справочников и плакатов по охране труда, устройство и содержание ограждений);

6. расходы на изобретательство и рационализаторство;

7. расходы на содержание помещений общественного питания, обслуживающих работников предприятия (амортизационные отчисления, ремонт всех видов, отопление, освещение водоснабжение);

8. сумма платежей по % за краткосрочные и долгосрочные кредиты, полученные на пополнение оборотных средств (кроме платежей по отсроченным и просроченным кредитам и кредитам, полученным на приобретение основных средств и нематериальных активов, осуществляемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия);

9. износ нематериальных активов;

10. затраты на управление, организацию и обслуживание производства (расходы на содержание работников аппарата управления, затраты на командировки в пределах норм, оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплата услуг банков, вычислительных центров, связи, представительские расходы в пределах норм, затраты по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров в пределах норм).

На себестоимость продукции относятся отдельные производственные потери: потери от брака в производстве, недостачи материальных ценностей и потери от их порчи при отсутствии виновных лиц, потери от падежа животных по вине хозяйства, пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм, выплачиваемых на основании судебных решений, выплаты работникам, высвобождаемым с предприятия в связи с его реорганизацией, сокращением численности работников и штатов и т.п.

В состав себестоимости включаются расходы, сопровождающие реализацию продукции: расходы на тару и упаковку, расходы на погрузку, доставку продукции до станции отправления, рекламные расходы.

Планирование затрат - это важнейший участок финансовой работы, позволяющий заранее предвидеть денежные расходы предприятия, своевременно определить источники их возмещения, способствовать сохранению непрерывности процесса производства, своевременному выявлению негативных тенденций, их недопущению или минимизации их последствий. Планирование затрат - это начало планируемых расчетов прибыли предприятия, его рентабельности.

Наиболее распространенными способами планирования затрат на производство и реализацию сельхоз продукции являются калькулирование себестоимости и составление сметы.

Калькулирование себестоимости - это расчет затрат на единицу продукции и весь объем ее производства. Оформляется она в виде документа (калькулируемого листа).

Для определения себестоимости конкретных видов сельхоз продукции затраты на их производство группируются по калькуляционным статьям.

Основными видами расходов при калькулировании растениеводческой продукции являются:

1. расходы на оплату труда;

2. отчисления на социальные нужды;

3. сырье и материалы;

4. работы и услуги;

5. расходы на содержание и эксплуатацию основных средств;

6. расходы на улучшение земель и охрану природной среды;

7. расходы денежных средств;

8. прочие затраты;

9. затраты по организации производства и управления;

10.расходы по реализации продукции.

Первые 9 калькуляционных статей позволяют определить производственную себестоимость растениеводческой продукции. Все 10 - полную себестоимость.

При калькулировании животноводческой продукции дополнительно к 10 вышеназванным калькуляционным статьям используется 11-ая - «Потери от падежа животных», которая включается в состав производственной себестоимости. затраты финансовый калькулирование сельскохозяйственный

При калькулировании продукции промышленных производств вместо статьи «Потери от падежа животных» введена статья «Потери от брака». Полная себестоимость промышленной продукции определяется так же, как и в животноводстве, в результате суммирования расходов по 11-ти калькуляционным статьям.

В состав коммерческой себестоимости включают расходы на тару, упаковку, погрузку и транспортировку, оплату услуг посредническим организациям, рекламные расходы.

Важнейшей особенностью калькуляции растениеводческой продукции является необходимость учета того, что процесс производства в растениеводстве не ограничивается календарным годом. Поэтому все затраты в растениеводстве подразделяются на затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты отчетного года под урожай текущего года и затраты отчетного года под урожай будущих лет. Основными видами незавершенного производства в растениеводстве являются: посев озимых зерновых культур, подъем зяби, лущение, внесение органических, минеральных удобрений, многолетние травы, посевы прошлых лет, известкование и гипсование почв.

В животноводстве затраты труда и материальных ресурсов осуществляются в течение года более равномерно, чем в растениеводстве, что исключает необходимость разграничения их по смежным годам. Основная масса расходов предприятий в животноводстве включается в состав себестоимости продукции отчетного года. Исключение составляют только такие отрасли, как пчеловодство, рыболовство и птицеводство, где может быть незавершенное производство. В пчеловодстве - это стоимость меда, оставленного в ульях в качестве кормового запаса на осеннее - зимнее - весенний период. В рыболовстве - затраты по зарыблению. В птицеводстве - затраты на незаконченную инкубацию.

В смету включаются все затраты основного и вспомогательного производства, необходимые для выпуска растениеводческой, животноводческой продукции и продукции промышленного производства.

Смета затрат на производство составляется на год с поквартальной разбивкой. Полная себестоимость всей товарной продукции в смете определяется как сумма производственных и коммерческих расходов.

При составлении сметы затрат на производство растениеводческой и животноводческой промышленной продукции применяется единая для всего сельского хозяйства классификация затрат по экономическим элементам. Смета затрат увязывается с калькуляцией себестоимости товарной продукции посредством составления свода затрат на производство. Плановая калькуляция затрат и их объем по смете должны совпадать.

Для планирования прибыли от реализации продукции требуется расчет затрат, приходящихся на реализуемую продукцию. Объем реализации товарной продукции не равен объему ее производства. Эти показатели различаются на величину переходящих остатков.

Переходящие остатки бывают двух видов: входные (Он) и выходные (Ок). Входные остатки - это часть продукции произведенной в отчетном году, но входящей в объем реализации планового года. Выходящие остатки - это часть продукции планируемого года, которая не будет реализована в планируемом году, а, следовательно, не войдет в плановый объем реализации товарной продукции.

Переходящие остатки формируются за счет двух элементов: запасы готовой продукции на складе и отгруженная продукция.

При планировании входных остатков (Он) учитывают их наличие на последнюю отчетную дату и предполагаемое изменение до конца планируемого периода за счет ускорения отгрузки продукции и оплаты платежных документов.

Выходные остатки (Ок) на конец планируемого периода предусматриваются в размере установленной нормы их запаса на складе (в днях), а товаров отгруженных, срок оплаты которых не наступил, - с учетом среднего срока оборота платежных документов. Сумма выходных остатков (Ок) определяется исходя из планируемого объема товарной продукции в 4 квартале (Тв 4кв.), количества дней в квартале (90), нормы запаса готовой продукции в днях (№ запаса) и срока оборота платежных документов в днях (С оборота):

Ок = Тв 4кв. : 90дн. * (№ запаса + С оборота)

Входные и выходные остатки планируются по производственной себестоимости, а товарная продукция - по полной себестоимости.

Себестоимость планового объема реализации продукции (Сп) равна себестоимости входных остатков (Сон) и ее себестоимости товарного планового выпуска продукции (Ств) за минусом себестоимости остатков выходных (Сок):

Сп = Сон + Ств - Сок

Увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции может быть достигнуто:

1. ростом урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота;

2. дополнительным вовлечением земель в сельскохозяйственный оборот и ростом численности поголовья скота;

3. внедрением новых прогрессивных сортов сельскохозяйственных культур и пород животных;

4. дополнительным внесением удобрений и повышением уровня кормления скота;

5. недопущением гибели посевов и падежа животных;

6. сокращением потерь при уборке урожая;

7. строгим соблюдением базовых принципов агротехники (например, сроков посева) и зоотехнологий (например, не допущение яловости коров).

Основными путями снижения себестоимости во всех отраслях сельского хозяйства являются:

1. рост производительности труда, что ведет к сокращению расходов на оплату труда в расчете на единицу продукции;

2. экономия материальных ресурсов, которая выражается в снижении норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии на единицу продукции;

3. снижение транспортных расходов;

4. использование передовых технологий производства продукции, основанных на ресурсосбережении;

5. снижение материалоемкости продукции за счет улучшения качества исходной продукции: сырья, материалов, кормов и.

6. снижение уровня налогового присутствия в себестоимости.

Контроль за затратами осуществляется на всех стадиях производственной деятельности предприятия.

2. Финансовое обеспечение специальных мероприятий

К расходам на специальные мероприятия относятся затраты, которые не ограничиваются территорией отдельно взятого сельскохозяйственного предприятия, а охватывают район, область, зону. Их проведение содействует развитию производства и устранению отрицательных факторов, связанных с воздействием природных условий, заболеванием скота и т.д. Именно поэтому такие расходы в значительной степени финансируются за счет бюджетных ассигнований, так как их нельзя ставить в зависимость от экономических возможностей того или иного хозяйства.

В целях освобождения сельскохозяйственных товаропроизводителей от несвойственных им функций и улучшения деятельности объектов социальной и инженерной инфраструктуры постановлением Правительство РФ от 17 июля 1995 г. № 724 « О передаче объектов социальной и инженерной инфраструктуры сельскохозяйственных организаций» предусмотрен их переход в муниципальную собственность . Большинство указанных объектов ушло из аграрных формирований.

За счет бюджетных ассигнований и средств аграрных производителей финансируются противоэпизоотические мероприятия, ведение лесного хозяйства и содержание лесной охраны, землеустройство, коренное улучшение земель. В бюджете устанавливаются объемы работ и затраты по отдельным мероприятиям, а расходы определяются, исходя из установленных объемов работ и нормативов соответствующих проектных организаций.

За счет ассигнований из государственного бюджета финансируются также специализированные учреждения и организации по обслуживанию сельского хозяйства (ветеринарная сеть, конюшни, семенные инспекции, сортоиспытательные станции и участки, лаборатории по оценке качества испытываемых сортов сельскохозяйственных культур, органы государственной службы защиты и карантина растений, государственные зональные машиностроительные станции и т.д.).

Средства на оперативные расходы помогают осуществлять многие важные общесельскохозяйственные мероприятия, в том числе: борьбу с особо опасными вредителями сельскохозяйственных растений, имеющими массовое распространение; защиту растений от градобития, создание минимальных переходящих запасов биопрепаратов и медикаментов; ведение государственного земельного кадастра, включая работы по регистрации землепользований, учету количества и качества земель, бонитировке почв и экономической оценке земель; сбор и обработку аэрокосмической и наземной информации о состоянии земель, сельскохозяйственных культур; выполнение сельскохозяйственных работ; рекультивацию земельных участков; охрану оленьих пастбищ от пожаров; эксплуатацию специального автомобильного транспорта , в том числе для органов гостехнадзора; проектно-изыскательские работы общественного значения по агрохимическому обслуживанию сельского хозяйства.

Расходы на социально-бытовые нужды направляются в основном на содержание детских дошкольных учреждений и жилищно-коммунального хозяйства. Затраты предприятий бытового обслуживания, как правило возмещаются за счет выручки от реализуемой продукции поступлений за оказываемые услуги. Убытки от их деятельности покрываются за счет свободного остатка прибыли аграрных формирований. Детские сада и ясли содержаться за счет свободного остатка прибыли и средств родителей.

Список использованных источников

1. Т. Т. Цымбаленко, С. В. Цымбаленко, А. Н. Герасимов. Статистика финансов в АПК, 2006. 160с.

2. Емельянов А. Финансово-экономическое положение сельского хозяйства: пути оздоровления. /Экономист. 2006, №8

3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 2002.

4. Финансы сельскохозяйственных предприятий/ М.Л.Лишанский, А.З.Круш, И.Б.Маслова, Л.С.Шохина: Под ред. Л.М.Лишанского. - М.: Колос С, 2004 - 376 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учебн. заведения)

Размещено на Allbest.ru