Под финансовым состоянием понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразным их размещением и эффективным использованием, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Главная цель анализа - своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности. При этом необходимо решать следующие задачи:

1. На основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой деятельности дать оценку выполнения плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию с позиции улучшения финансового состояния предприятия.

2. Прогнозировать возможные финансовые результаты, экономическую рентабельность исходя их реальных условий хозяйственной деятельности, наличия собственных и заемных ресурсов и разработанных моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.

3. Разрабатывать конкретные мероприятия, направленные на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.

Анализ финансового состояния предприятия основывается на относительных показателях, так как абсолютные показатели баланса в условиях инфляции сложно привести к сопоставимому виду.

Анализ финансового состояния включает этапы:

1. выявление важнейших характеристик баланса: оценку общей стоимости имущества, оценку соотношения иммобилизованных и мобильных средств, собственных и заемных средств. Здесь важно сопоставить динамику объема реализации и прибыли.

2. Анализ изменений в составе и структуре активов и пассивов.

3. Оценка платежеспособности с помощью показателей: коэффициента абсолютной ликвидности, коэффициента промежуточного покрытия и коэффициента текущей ликвидности.

4. Оценка кредитоспособности предприятия.

5. Оценка финансовой устойчивости предприятия.

6. Анализ ликвидности баланса.

Основными источниками информации для анализа финансового состояния предприятия служат:

- бухгалтерский баланс (форма№1)

- отчет о прибылях и убытках (форма №2)

- пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках:

а) отчет о движении капитала (форма № 3)

б) отчет о движении денежных средств (форма №4)

в) приложение к бухгалтерскому балансу (форма №5),

г) пояснительная записка.

Большинство методик анализа финансового состояния предприятия предполагает расчет следующих групп показателей:

- платежеспособности;

- кредитоспособности;

- финансовой устойчивости.

Оценка платежеспособности предприятия производится с помощью коэффициентов платежеспособности, являющихся относительными величинами. Коэффициенты платежеспособности отражают возможность предприятия погасить краткосрочную задолженность за счет тех или иных элементов оборотных средств.

Кредитоспособность - возможность, имеющаяся у предприятия для своевременного погашения кредитов.

Под финансовой устойчивостью понимается такое состояние (экономическое и финансовое) предприятия, при котором платежеспособность постоянна во времени, а соотношение собственного и заемного капитала обеспечивает эту платежеспособность.

По результатам анализа производится регулирование баланса, составляется прогнозный баланс и дается оценка перспективной ликвидности предприятия

Пищевая промышленность призвана обеспечивать население различными продуктами питания в объемах и ассортименте, достаточных для формирования правильного и сбалансированного рациона питания. В совокупности с сельским хозяйством по общему объему производства продукции эти отрасли занимают второе место в экономике страны, а пищевая промышленность среди отраслей, производящих промышленную продукцию, - третье, уступая лишь топливной промышленности, машиностроению и металлообработке.

В результате принимаемых мер растут финансовые вложения в развитие предприятий пищевой промышленности. В 2007 г. они составили 85,4 млрд. руб., из них почти половина иностранные инвестиции. В 2008 г. в эту отрасль вложено более 100 млрд. руб. В результате происходят положительные структурные изменения. Так, по сравнению с 2008 г. коэффициент обновления основных фондов возрос в 2 раза (с 2,1 до 4,2 %), в том числе машин и оборудования в 2,5 раза (с 2,4 до 5,9 %). Степень износа основных фондов за этот период снизилась с 46,9 до 35,5 %. В пищевой промышленности эти процессы идут заметно быстрее, чем в целом по промышленности.

Социально-экономические процессы последних лет определили основные направления в формировании продовольственного рынка республики и перспективы развития пищевой промышленности.

Акционерное общество "Бурятхлебпром" - ведущий производитель хлеба в Бурятии. Войдя в рынок республики как небольшой производственно - экспериментальный цех, за10 лет деятельности предприятие сумело не только в десять раз увеличить объем выпускаемой продукции, но и значительно расширить ассортимент.

Идея создания ОАО "Бурятхлебпром" в 1996 году заключалась в соединении и реорганизации производства и управления трех закрытых акционерных обществ: экспериментального участка по выработке хлеба и хлебобулочных изделий с мощностью 17 тонн в сутки, коммерческого снабженческого предприятия и ремонтно-производственного предприятия.

В настоящее время ОАО "Бурятхлебпром" - крупное предприятие, где почти 600 работников выпускают в год около 12 тысяч тонн хлеба, 225 тонн кондитерских изделий, вырабатывают почти 20тысяч далл пива. Сегодня ОАО "Бурятхлебпром" производит 15 видов хлеба и 11 сортов булочных изделий.

ОАО "Бурятхлебпром" - стабильно работающее, рентабельное предприятие по праву является лидером в своей области.

По результатам проведенного в данной курсовой работе финансового анализа ОАО “Бурятхлебпром” за период 2007-2008 года, можно сделать некоторые выводы о финансовом состоянии предприятия и о его тенденциях развития.

Проанализировав имущественное положение предприятия необходимо отметить, что анализируемый период увеличилась сумма средств, находящаяся в распоряжении предприятии, что свидетельствует о наращивании имущественного потенциала. Данный рост можно расценивать как положительную тенденцию.

Характеризуя же состояние и качество активов, нужно отметить, что степень износа основных фондов очень высока. В будущем предприятие понесет расходы, связанные с обновлением основных производственных фондов, что, несомненно, отразиться на финансовых результатах.

В структуре активов предприятия увеличилась доля оборотных средств, что само по себе неплохо, т.к. в результате этого ускоряется оборачиваемость совокупного капитала.

Проведя оценку ликвидности можно сказать, что предприятие платежеспособно, стабильно и финансово независимо от внешних кредиторов. Об этом свидетельствуют коэффициенты текущей, быстрой и абсолютной ликвидности.

Оценивая финансовую устойчивость предприятия, мы получили следующие данные: доля собственных оборотных средств очень высока, что свидетельствует о финансовой независимости предприятия. Но отмечая положительные стороны работы предприятия, в то же время следует отметить и некоторые негативные тенденции, наметившиеся в структуре капитала. У ОАО “Бурятхлебпром” нет заемного капитала (долгосрочных обязательств), что говорит об упущенных возможностях предприятия, в частности, оно могло бы вложить денежные средства в основные средства.

Также у предприятия есть проблемы по управлению кредиторской задолженностью. Руководству необходимо принять меры по оттягиванию срока погашения кредита, тем самым, уменьшается финансовый цикл.

Судя по коэффициентам оборачиваемости капитала, здесь можно сказать, что деловая активность предприятия ОАО “Бурятхлебпром” незначительно снизилась. Но несмотря на это, можно сказать что данное предприятие успешно развивается и об этом свидетельствует увеличение объема производства и реализации продукции и соответственно увеличение прибыли предприятия.

Рассчитав рентабельность продукции и рентабельность основной деятельности, мы получили следующее: данное предприятие рентабельно, т.е. работает без убытков; продукция ОАО “ Бурятхлебпром ” также рентабельна, т.е. пользуется спросом у покупателей.

Таким образом, проведя финансовый анализ предприятия, мы выяснили, что рассматриваемое предприятие является рентабельным, платежеспособным и финансово - независимы от внешних кредиторов, т.е. финансово устойчиво.

Список использованных источников

1. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99 от 30.12.1999 №107н.

2. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: ДИС, 2006. - 258с.

3. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Под ред.В.И. Стражева. - Мн.: Вышэйшн. Шк., 2004. - 308с.

4. Анализ экономики / Под ред.В.Е. Рыбалкина. М.: Междунар. - Отношения, 2003. - 378с.

5. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности. - М. "Финансы и статистика", 2000 - 535с.

6. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / БГЭУ. - Мн., 2005. - 455с.

7. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М.: Финансы и статистика. - 2005. - 358c

8. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Проспект, 2002. - 456с.

9. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 355с.

10. Коласс Бернар. Управление финансовой деятельностью предприятия. - М: Финансы; Ио "ЮНИТИ", 2007. - 566с.

11. Кодацкий В.П. Прибыль. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 358с.

12. Крейнина М.Н. Операционный леверидж как инструмент планирования прибыли от продаж. - Финансовый менеджмент, 2002, №1, с3-11.

13. Муравьев А.И. Теория экономического анализа: проблемы и решения. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 356с.

14. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. - М.: Профит, 2005. - 259с.

15. Новодворский В.Д., Клестова Н.В., Шпак А.В. Прибыль предприятия: бухгалтерская и экономическая. - Финансы, 2004, №4 с 64-68.

16. Русак Н.А. Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. - Мн.: Вышэйшн. Шк., 2007. - 355с.

17. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник для средних специальных учебных заведений. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 638с.

18. Теория и практика антикризисного управления. Под ред. Беляева С.Г. и Кошкина В.И. - М.: Закон и право, ЮНИТИ, 2004. - 568с.

19. Теория анализа финансовой деятельности: Учебние для вузов / В.В. Осмоловский, Л.И. Кравченко, Н.А. Русак и др. - Мн.: Новое издание, 2003. - 589с.

Приложения