Специфика менеджмента в туризме

Важнейшей особенностью туризма как объекта управления является специфика туристского продукта, его неотделимость от источника формирования. Товар в материальном виде (мясо, одежда) существует независимо от его производителя, туристская услуга (а это тоже товар) неотделима от источника ее создания.

В связи с тем, что при реализации туристского продукта усиливается личностный аспект, процесс предоставления туристской услуги может быть автоматизирован в гораздо меньшей степени, чем, например, процесс производства товаров. По этой причине в менеджменте туризма неизмеримо больше внимания должно уделяться управлению персоналом и регулированию межличностных отношений.

Наконец, как особенность туризма следует выделить его сезонность. При решении проблемы менеджмента в туризме данное явление обязательно учитывается руководителями туристских предприятий, поскольку колебание спроса может существенно ухудшить условия функционирования всей туристской индустрии.

Особенности туристской отрасли как объекта управления указывают на то, что менеджеры туристского бизнеса должны считаться с тем, что эта отрасль совершенно не похожа на другие отрасли и поэтому механически перенести наработки или модели управления из других сфер трудовой деятельности в сферу туризма невозможно. И если оправдавшая себя на практике модель управления (например, промышленным предприятием) дает необходимый эффект, то применение ее в туристской отрасли может привести к деградации последней. В связи с этим можно выделить следующие черты, характерные для управления любым туристским предприятием:

- во-первых, при планировании туристской деятельности во главу угла должны ставиться нужды, потребности и желания конечных потребителей. С учетом этого и определяется сфера приложения труда любого туристского предприятия. Речь идет о том, удовлетворяет ли туристская фирма нужды промежуточных потребителей (посредников), или это может быть государственный заказ. В связи с этим дислокация туристского предприятия (в силу его тяготения к непосредственному конечному потребителю) определяется, с одной стороны, месторасположением основного контингента потребителей туристского продукта, а с другой - месторасположением рекреационных ресурсов, которые являются практически основным фактором (частью) туристской отрасли;

- во-вторых, непервичность туристской услуги. Хотя в современном мире значение туризма как средства восстановления сил и здоровья огромно;

- в-третьих, в туристской отрасли гораздо большее значение имеет маркетинг. Это связано с тем, что продавец туристской услуги, не имея возможности представить ее образец-эталон (как это практикуется при реализации товаров), должен найти аргументы в пользу своего товара - услуги, а это можно сделать только при хорошо налаженной системе маркетинга. Кроме того, в связи с непостоянством качества услуги, субъективизмом в ее оценке возникает необходимость ее постоянного контроля, т. е. эта функция менеджмента приобретает особую значимость;

- в-четвертых, туристская услуга уникальна (повторить ее во всех аспектах не представляется возможным). Это маршрут поездки, условия обслуживания, стоимость и т. д. Даже два тура по одному и тому же маршруту у одной и той же фирмы часто проходят по-разному (это и состояние транспортного средства, события в стране пребывания и т. п.).

Таким образом, туризм является специфической формой деятельности людей, которой обязательно нужно управлять. Поэтому процесс управления в сфере туризма должен опираться на ряд особенностей данной отрасли. В соответствии с этим можно выделить ряд общих черт, характерных для управления в сфере туризма:

· приоритет желаний конечных потребителей при планировании туристской деятельности;

· непервичность туристской услуги;

· большое значение маркетинга в туристской отрасли;

· уникальность туристской услуги.

В работе были рассмотрены сущность и значение менеджмента: понятие, функции и принципы менеджмента; проведен анализ туристского продукта, а также рассмотрены особенности управления в туризме.

Список источников и литературы

1. Александрова А.Ю. Международный туризм [Текст]: / А.Ю. Александрова. - М.: Академия, 2001. - 286 с.

2. Анискин Ю.П. Общий менеджмент [Текст]: учебник по общей теории менеджмента / Ю.П. Анискин. - М.: РМАТ. 1997. - 120 с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм [Текст]: учебник / М. Б. Биржаков. - СПб.: Невский фонд, 2004. - 448 с.

4. Бодди Д. Основы менеджмента [Текст] / Д. Бодди, Р. Пэйтон. - СПб.: Питер, 2000. - 280 с.

5. Дурович А.П. Маркетинг в туризме [Текст]: учебное пособие / А.П. Дурович, А.С. Копанев. - М.: Академия, 1998. - 306 с.

6. Жулевич Е.В. Организация туризма [Текст] / А.С. Копанев. - М.: Гардарики, 1999. - 204 с.

7. Зорин И.В. Менеджмент туризма [Текст]: учебник для студентов / И.В Зорин. - М.: РМАТ. 2005. - 230 с.

8. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма [Текст]: справочник / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов - М.: Финансы и статистика, 2004. - 368 с.

9. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма [Текст]: учебное пособие / Н. И. Кабушкин. - Минск: Новое знание, 2004. - 409 с.

10. Квартальнов В.А. Иностранный туризм [Текст]: учебное пособие / В.А. Квартальнов В.А. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 312 с.

11. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления [Текст] / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика. 2000. - 496 с.

12. Квартальнов В.А. Туризм [Текст]: учебное пособие / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 320 с.

13. Прокофьева Ж.В. Менеджмент [Текст]: учебное пособие для студентов вузов / Ж.В. Прокофьевой. - М.: Знание, 2000. - 287с.

14. Сенин В.С. Организация международного туризма [Текст] / В.С. Сенин, - М.: КНОРУС, 2000. - 298 с.

15. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства [Текст]: учебное пособие / Р.И. Сухов. - М.: Март, 2005. - 144 с.

16. Чудновский А.Д. Менеджмент туризма [Текст]: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 288 с.

17. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма [Текст]: учебное пособие / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин. - М.: Кнорус, 2004. - 448 с.

Размещено на Allbest.ru