Управление персоналом на торговом предприятии ООО "Лента"

Система управления в ООО "Лента". Должностные обязанности сотрудников организации. Организационно-экономическая характеристика ООО "Лента". Мотивация и стимулирование в организации. Анализ экономических показателей фирмы. Ее организационная структура.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 24.02.2014
Размер файла 55,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Кафедра менеджмента

Кафедра внешнеэкономической деятельности и торгового дела

Кафедра экономики организации и ценообразования

ОТЧЕТ

по производственной практике

на торговом предприятии ООО «Лента»

Санкт-Петербург, 2014

Содержание

  • 1. Система управления в ООО «Лента»
  • 1.1. Общая характеристика организации
  • 1.2. Организационная структура организации
  • 1.3. Должностные обязанности сотрудников организации
  • 1.4. Система управления персоналом в организации
  • 1.5. Мотивация и стимулирование в организации
  • 2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Лента»
  • 2.1. Внешняя макросреда организации
  • 2.2. Внешняя микросреда организации
  • 2.3. Анализ экономических показателей организации
  • Выводы и предложения
  • Приложения
  • 1. Система управления в ООО «Лента»

1.1 Общая характеристика организации

Преддипломная практика была пройдена мной с 13 января 2014г. по 22 марта 2014г. в ООО «Лента» в должности заместителя руководителя секции Гастрономия-1.

ООО «Лента» - организация, основным видом деятельности которой является розничная реализация продовольственных товаров.

Предприятие расположено по адресу: ТК-15 Выборгское ш.216.

На предприятии в наличии большой ассортимент продукции:

- хлебобулочные изделия;

- колбасы;

- сыры;

- рыба;

- соки, воды;

- молочная продукция;

- фрукты, овощи и т.п.

В соответствии с учредительными документами ООО «Лента» организовано двумя участниками, размер уставного капитала составляет 10 000 рублей. Доля каждого из участников составляет 50%.

Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, а также указанием на место нахождения, фирменные бланки.

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, правовыми актами органов местного самоуправления, принятыми в пределах их компетенции, а также Уставом, отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Предприятие от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права и несет, обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации. 

ООО «Лента» руководствуется в своей деятельности Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации от 8 февраля 1998 года N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной Ответственностью».

На предприятии имеются в наличии следующие нормативные документы:

1. Федеральный Закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

2. Федеральный Закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

3. СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

4. СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».

На предприятии ООО «Лента» утверждена учетная политика. Рассмотрим основные элементы учетной политики данного предприятия (табл. 1.1).

Таблица 1.1

Элементы учетной политики ООО «Лента»

Элемент учетной политики

Вариант учета на предприятии

Организационно-технические вопросы

1

Организация учетной работы

Бухгалтерия, как структурное подразделение

2

Рабочий план счетов

Собственный план счетов, разработанный на основе плана счетов по приказу Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н

3

Формы первичных документов

Унифицированные формы документов и формы документов, для которых нет унифицированных форм, разработанные самой организацией в соответствии с общими принципами формирования документов

4

Организация документооборота

Графики движения документов в организации и сдаче их в бухгалтерию. Правом подписи обладает главный бухгалтер и директор

5

Порядок проведения

Инвентаризация ОС-1 раз в год

инвентаризации

Инвентаризация ДС - 1 раз в месяц

Инвентаризация обязательств - 1 раз в месяц

6

Форма бухгалтерского учета и технология обработки учетной информации

Автоматизированная

7

Внутренняя отчетность организации

Состав отчетности и сроки предоставления в соответствии с ФЗ «О бухгалтерском учете» и налоговым кодексом

Методы ведения учета

1

Способ начисления амортизации основных средств

Линейный

2

Ограничение стоимости между основными средствами и материалами

Основные средства стоимостью до 40 000 руб. отражаются в составе МПЗ

3

Способ начисления амортизации НМА

Линейный

4

Оценка материалов в текущем учете

По фактической себестоимости их приобретения (заготовления)

5

Отражение на счетах процесса заготовления материалов

На счете 10

6

Способ оценки материалов, списываемых в расход

По средней себестоимости

7

Оценка товаров при их приобретении

С учетом расходов по заготовке и доставке товаров

8

Оценка товаров в текущем учете

По продажным ценам

9

Метод учета издержек обращения

Простой

10

Создание резервов за счет издержек производства и обращения

Не производится

11

Отнесение затрат на ремонт основных средств

На счет 44

12

Списание расходов будущих периодов

В течение срока, к которому они относятся

13

Текущий учет расходов по ведению деятельности

На счете 44

14

Порядок списания общехозяйственных расходов

На счет 90

15

Создание резервов за счет прибыли

Не производится

16

Порядок учета налога на прибыль

С применением ПБУ 18/02

Таким образом, в учете отражены основные принципы ведения учета на предприятии.

1.2 Организационная структура организации

Организационная структура ООО «Лента» - линейная (рис. 1.1).

Преимущества линейной структуры: простота, конкретность заданий и исполнителей.

Структура ООО «Лента» выглядит следующим образом (рис. 1.1):

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1.1. Организационная структура ООО «Лента»

Недостатки линейной структуры: высокие требования к квалификации руководителей и высокая загрузка руководителя. Линейная структура применяется и эффективна на небольших предприятиях с несложной технологией и минимальной специализацией.

Во главе ООО «Лента» стоит директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности ООО «Лента», организует всю работу предприятия и несет ответственность за его состояние и деятельность. Он заключает договора, в том числе по найму работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками ООО «Лента». Он несет в пределах своих полномочий полную ответственность за деятельность предприятия, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества предприятия. Для обоснования соблюдения данного принципа в курсовой работе необходимо разработать штатное расписание организации (табл. 1.2).

Таблица 1.2

Штатное расписание ООО «Лента»

Должность

Количество единиц

Оклад, руб.

Фонд оплаты, руб.

Директор

1

50000

50000

Управляющий

1

30000

30000

Руководитель отдела

3

27000

81000

Заместитель руководителя отдела

3

25000

75000

Продавцы

12

25000

300000

Бухгалтер-кассир

3

20000

60000

Водитель

3

27000

81000

Кладовщик

4

27000

108000

Уборщица

1

17000

17000

Охранник

1

17000

17000

Итого

32

-

819000

1.3 Должностные обязанности сотрудников организации

Рассмотрим основные должностные обязанности сотрудников ООО «Лента».

Директор осуществляет организацию учета ООО «Лента» и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, принимает меры по своевременному снабжению предприятий продовольственными товарами и средствами материально-технического снабжения. А также устанавливает для каждого материально ответственного лица лимит товарных остатков; руководит внедрением прогрессивных форм обслуживания; обеспечивает соблюдение работниками правил безопасности; санитарных требований. В обязанности директора входит и рассмотрение жалоб и предложений, принятие мер по устранению отмеченных недостатков; обеспечить повышение квалификации работников.

В подчинении директора находится управляющий. Управляющий является организатором всей работы внутри ООО «Лента». Основная задача управляющего заключается в ежедневном контроле работы всего магазина.

Утром, приходя на работу, управляющий должен проверить техническое состояние помещения: зала, вестибюля, туалетной комнаты, обращая внимание на качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели, оборудования, освещения и т.д. Тут же он принимает необходимые меры по устранению недостатков или неисправностей.

Руководители отделов составляют графики выхода персонала на работу, ведет учет рабочего времени сотрудников, обеспечивает своевременную и правильную подготовку своего отдела к открытию, также принимают участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.

Заместитель руководителя отделов выполняет указания руководителя отдела, проверяет наличие товара на полках своего отдела, наличие ценников, осуществляет контроль за правильностью указания цены на ценниках, проверяет внешний вид продавцов своего отдела, чистоту полок и витрин своего отдела, отдает указания продавцам своего отдела.

Продавец готовит рабочее места, проверяет наличие и исправность оборудования, инвентаря и инструмента, установку весов. Осуществляет подготовку товаров к продаже: проверяет наименование, количество, сортность, цены, состояние упаковки и правильность маркировки, а так же распаковывает, осматривает внешний вид, осуществляет зачистку, нарезку, разделку и разруб товаров. Осуществляет обслуживание покупателей: нарезает, взвешивает и упаковывает товар, подсчитывает стоимость покупки, проверяет реквизиты чека, выдает покупку. Принимает участие в проведении инвентаризации, в составлении товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.

Бухгалтер-кассир осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность, ведет на основе приходных и расходных документов кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм с книжным остатком. Составляет кассовую отчетность.

Водители осуществляют доставку заказанной клиентами продукции до места назначения.

Кладовщик осуществляет руководство работами по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складах, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска, а также сохранности товарно-материальных ценностей. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, ведение учета складских операций. Организует работы по комплектации, упаковке и подготовке продукции к отпуску.

Охранник несет службу по охране предприятия, производит досмотр вещей, а также личный досмотр рабочих и служащих. Осуществляет контроль за работой установленных на предприятии приборов охранной и охранно-пожарной сигнализации.

Уборщица - уборка всех помещений предприятия.

Таблица 1.3

Права сотрудников организации

Должность

Права сотрудников организации

Директор

по своему усмотрению распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

Зам Дир,АТЗ

требовать со всех подразделений своевременного предоставления необходимых документов, информации о работе фирмы.

Руководитель отдела

требовать со всех отделов своевременного предоставления необходимых документов, информации о работе отдела.

Заместитель руководителя отдела

по своему усмотрению распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

Продавцы

по своему усмотрению распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

Бухгалтер - кассир

осуществлять соблюдение кассовой дисциплины организации, получать информацию относительно торгового процесса у менеджеров по продажам и управляющего

Водитель

осуществлять соблюдение дисциплины транспортных перевозок организации, получать информацию относительно торгового процесса у менеджеров по продажам и управляющего

Кладовщик

по предписанию директора предприятия распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

Уборщица

по своему усмотрению распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

Охранник

по своему усмотрению распоряжаться материальными средствами, выделенными на материально-техническое оборудование фирмы

1.4 Система управления персоналом в организации

Подбор кадров в ООО «Лента» осуществляется директором или его заместителем. Для проведения подбора и отбора кандидатов в ООО «Лента» были выбраны следующие критерии:

1. Квалификация, включающая в себя содержание и уровень образования, переобучение, опыт профессиональной деятельности, профессиональные достижения, содержание имеющихся знаний и навыков.

2. Состояние здоровья. Источниками информации о состоянии здоровья могут быть результаты профессионального медицинского осмотра, медицинские документы и справки.

3. Профессионально важные качества, то есть индивидуальные особенности человека, являющиеся условием успешности овладения профессией и профессиональной деятельности. При отборе персонала в процессе найма происходит проверка профессиональной пригодности потенциального работника.

В ООО «Лента» не уделяют должного внимания процессу адаптации персонала, что подтверждают данные текучести кадров - 16% увольняются по причине неадекватных мер по введению в должность.

Для большинства работников разработаны должностные инструкции. При выходе на работу сотрудник знакомится со своей должностной инструкцией. Но к работе его сразу не допускают. Сначала его прикрепляют к опытному человеку, который обучает его 3 месяца, и одновременно он ходит на учебу, после прослушивания сдается экзамен на допуск и на этом этапе адаптация завершается.

Документы, регламентирующие адаптацию персонала не разработаны.

К используемым методам адаптации можно отнести:

- инструктаж представляет собой разъяснение и демонстрацию приемов работы непосредственно на рабочем месте;

- ученичество и наставничество (коачинг) - где практический опыт играет важную роль в подготовке специалистов;

- обучение на рабочем месте - связан с производственными функциями работника, является оптимальным для выработки производственных навыков:

- обучение вне рабочего места - расширяет потенциал сотрудника, дает возможность выйти за рамки традиционного поведения.

Работники имеют право повышать свой профессиональный рост: путем техучебы, семинаров, курсов, каждый по своей специальности.

На предприятии не используется такой метод адаптации, как ротация кадров, когда сотрудник временно перемещается на другую должность с целью приобретения новых навыков, особенно когда работник должен обладать поливалентной квалификацией (то есть владения несколькими специальностями).

В ООО «Лента» существует специальный документ: «План улучшения качественного состава руководителей и специалистов.

В этом документе есть такая табличка, где отмечаются следующие данные:

Резерв на замещения руководителей и специалистов, где указывается:

1) должность;

2) кто намечается на замещение должности (Ф.И.О);

3) год рождения;

4) резерв: основной перспективный, замещение;

5) занимаемая должность;

Подписывается начальником цеха.

В список резерва на замещения должны быть включены все руководящие должности цеха (отдела): начальник цеха, их заместители, начальники бюро, главные специалисты, начальники смен и участков, мастера.

Так же в данном документе отмечаются те кадры (рабочие), которые дополнительно обучаются в высших заведениях или в техникумах, которые могут в дальнейшем планировать свою карьеру в организации.

Таким составлением данных и ведением ПЛАНА занимается цеховой помощник по кадрам, далее составляется резерв и отдаётся в отдел кадров на рассмотрение.

1.5 Мотивация и стимулирование в организации

Задачи системы оплаты труда в ООО «Лента» состоят в дифференциации заработной платы, которая, с одной стороны, мотивирует работников к эффективному труду, а с другой -- должна быть экономически оправданной соответственно ценности результатов их работы.

В структуру вознаграждения работников предприятия, компенсирующего их трудовой вклад, входят следующие компоненты:

- базовая оплата по тарифным ставкам и окладам, которая устанавливается на основе тарифных договоров с учетом тяжести, содержания, ответственности, условий труда, рыночной конъюнктуры и других факторов;

- социальные выплаты, включающие ряд добровольных услуг предприятия (оплату транспорта, повышение квалификации, медицинские услуги).

В ООО «Лента» разработана система стимулов для сотрудников организации. В качестве стимулов в ООО «Лента» будут выступать отдельные предметы, действия других людей, обещания, носители обязательств и возможностей, предоставляемые возможности и другое, что может быть предложено человеку в компенсацию за его действия и что он желал бы получить в результате определенных действий. Работник ООО «Лента» реагирует на стимулы не всегда сознательно. Разработанную систему стимулов оформим в таблице 1.4.

Таблица 1.4

Система стимулирования работников ООО «Лента»

Должность

Стимулы

Материальные

Нематериальные

Директор

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 100 % к основному заработку

привилегии в соответствии с занимаемой должностью в организации (служебная машина, мобильный телефон и т.д.)

Управляющий

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 100 % к основному заработку,

денежные премии и оказание поддержки в определенных ситуациях (день рождение, рождение ребенка, свадьба, смерть члена семьи и т.д.)

Продавцы

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 30 % к основному заработку

возмещение затрат на питание

Кассир

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 25 % к основному заработку

оплата больничного, оплачиваемый отпуск, выплаты при расторжении трудового соглашения, премирование за длительный стаж работы в организации и т.д.

Водитель

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 25 % к основному заработку

возмещение затрат на питание

Кладовщик

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 30 % к основному заработку

Возмещение затрат на питание

Уборщица

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 10 % к основному заработку

гарантия нормированного рабочего дня и рабочей недели

Охранник

при отличной оценке качества работы за месяц размер доплаты составляет 10 % к основному заработку

гарантия нормированного рабочего дня и рабочей недели

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Лента»

2.1 Внешняя макросреда организации

Петербургский рынок продовольственных магазинов считается одним из самых насыщенных в России. Если сопоставить число продуктовых магазинов с количеством жителей, то по уровню их концентрации Санкт-Петербург опередил Москву.

Между тем петербуржцы все меньше и меньше склонны тратить много денег на продукты и товары повседневного спроса. Если до кризиса жители Санкт-Петербурга готовы были оставлять в продуктовых магазинах половину своей заработной платы, отдавая предпочтение качественным, элитным товарам, то сейчас вектор поменялся на 180 градусов. В 2013 году цены на продукты выросли на 12,9% - против 6,1% в 2009-м. При этом реальные доходы населения в IV квартале 2013 года поднялись всего на 2,4% - против 8,2% в IV квартале 2012-го. В связи с этим аналитики отмечают, что продуктовая корзина обитателей Санкт-Петербурга стала значительно скромнее, и на сегодняшний момент по розничному товарообороту на душу населения Петербург демонстрирует катастрофически низкие цифры. Среди городов-миллионников у нас худший показатель - всего 127 тыс. руб. в год на человека (по данным агентства INFOLine). В Москве, например, эта цифра составляет 236 тыс. руб. в год, в Екатеринбурге - 276 тыс., в Краснодаре - 288 тыс. руб. в год.

Исследования, проведенные ООО «Лента», показывают, что в настоящее время Санкт Петербург стоит на пороге значительных преобразований в сфере розничной торговли продовольственными товарами. Это связано с несколькими причинами.

1. Значительное повышение потребительской культуры населения, и, как следствие этого, повышение требований к организациям, оказывающим соответствующие услуги.

2. Экономическая ситуация в России вообще, и в регионе, в частности, является причиной значительного снижения объема платежеспособного спроса на услуги предприятий розничной торговли. На основе накопленного опыта, компания ООО «Лента» склонна считать, что данная тенденция сохранится еще несколько лет. В этой ситуации особое внимание необходимо уделять конкурентам ООО «Лента», поскольку большинство потенциальных потребителей в настоящее время являются покупателями услуг других магазинов.

2.2 Внешняя микросреда организации

В качестве основных конкурентов ООО «Лента» рассматривает как мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от ООО «Лента», так и продовольственные рынки и крупные универсальные магазины.

1. Мелкие и средние продовольственные магазины, расположенные в непосредственной близости от Магазина:

- магазины на автобусных остановках «ул. Ленина», «Театр»;

- минимаркет «Продуктория»

Характер покупок в данных магазинах: повседневный. Днем покупки носят как целенаправленный, так и случайный (во время ожидания автобуса) характер. Эти магазины имеют круглосуточный режим работы, поэтому после 22-23 часов в данном микрорайоне они остаются единственными, обслуживающими покупателей. Ассортиментные возможности данных магазинов ограничены их площадями. Из-за незначительной оборачиваемости у данных торговых точек отсутствует возможность снижения цен. управление организационный мотивация стимулирование

При условии достаточного ассортимента и невысоких цен ООО «Лента» имеет значительное конкурентное преимущество перед ними. Другим весомым моментом, определяющим потенциальный успех ООО «Лента», является удобство его расположения и наличие парковки в непосредственной близости от магазина.

2. Продовольственные рынки.

Это ближайший к ООО «Лента» продовольственный рынок с широким набором основных продуктов. Однако характер покупок здесь - периодический (в среднем 1 раз в неделю) и целенаправленный. Ежедневные покупки потребители предпочитают делать в магазинах. Кроме того, на рынке не всегда гарантировано качество продукции и соблюдение условий ее хранения. Важно, что ряд товарных групп (например, мясо) являются специализацией рынков, и ООО «Лента» не может рассматриваться в данном случае как конкурент продовольственным рынкам, однако дополнительный сервис, который может предложить ООО «Лента», в данном случае может существенно снизить стоимость одной покупки посетителя продовольственного рынка. Т.е. потребитель, ограничиваясь на рынке лишь покупкой специализированной продукции, другие необходимые продукты будет стремиться приобрести ООО «Лента».

3. Крупные универсальные магазины;

- универсам «Жигулевский»;

- «Петребургский»;

- гастроном «Купеческий»

Эти магазины являются конкурентами ООО «Лента» по целевой потребительской группе. И именно этим магазинам ООО «Лента» уделяет и планирует в дальнейшем уделять особое внимание.

Поставщиками продукции для ООО «Лента являются:

- ООО «Закупщик»;

- ООО «Зеймар»;

- ООО «Продукторг»;

- компания «GLOBAL FOODS»;

- компания «Ард Фуд»:

- ООО «Биг.

2.3 Анализ экономических показателей организации

Рассматривая деятельность ООО «Лента» с экономической стороны, целесообразно проанализировать результаты хозяйственной деятельности данной организации отчетного периода в сравнении с данными за аналогичный период прошлого года, данные приведены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Основные экономические показатели хозяйственной деятельности ООО «Лента»

Показатели

2012г.

2013г.

Отклонения

Темп роста, %

Товарооборот, без учета НДС, тыс.руб.

81601

127078

45477

155,73

Валовой доход, тыс.руб.

4678

11339

6661

242,4

Уровень валового дохода, %

5,7

8,9

3,2

156,1

Издержки обращения, тыс. руб.

91508

130324

38816

142,4

Уровень издержек обращения, %

1,1

1

-0,1

90,9

Прибыль от продажи товаров, тыс. руб.

4595

11259

6664

245

Рентабельность продаж, %

8,73

8,9

0,17

101,9

Балансовая прибыль, тыс. руб.

4353

12239

7886

281,1

Рентабельность общая, %

0,05

0,09

0,04

180

Налог на прибыль, тыс.руб.

871

2448

1577

281

Чистая прибыль, тыс.руб.

3482

9791

6309

281,2

Среднесписочная численность работников, чел.

20

26

6

130

Производительность труда

2958

2622

-336

88,6

Прибыль на одного работника, тыс.руб.

217,6

470,7

253,1

219,3

ФОТ, тыс.руб.

26425

31254

4829

118,3

Среднегодовая заработная плата одного работника, руб.

132100,2

120200

-11900,2

91

Торговая площадь, м2

200

250

50

125

Товарооборот на 1м2 торговой площади, тыс. руб.

408

508,3

100,3

124,6

Прибыль на 1м торговой площади, тыс. руб.

21,8

49

27,2

224,8

Как показывают данные таблицы 2.2, в рассматриваемом периоде предприятие значительно расширило свою деятельность. Это отражается увеличением товарооборота в 2013 году на 45477 тыс. руб.

Среднесписочная численность работников в 2013 году увеличилась со сравнению с 2012 годом на 6 чел. и составила 26 чел.

Издержки обращения в 2013 году составили 130324 тыс. руб., что на 38816 тыс. руб. больше 2012 года.

Чистая прибыль в 2013 году составила 9791 тыс. руб., что на 6309 тыс. руб. больше 2012 года.

Рентабельность продаж в 2013 году составила 8,9%, что на 3,2 % больше рентабельности за 2012 год.

Рассмотрим динамику и структуру основных средств ООО «Лента» за 2011-2013г. (табл. 2.2).

Таблица 2.2

Состав и структура основных средств ООО «Лента» за 2011-2013гг.

Группа основных средств

2011г.

2012г.

2013г.

Отклонение 2013г. к 2012г.г.

Темп роста, %

Здания

2979

3000

4885

+1885

162,8

Сооружения

710

710

710

-

-

Машины и оборудование

1297

1271

1836

+565

144,5

Транспортные средства

476

743

210

+94

113

Хозяйственный инвентарь

271

344

334

-553

28,3

Другие виды основных средств

98

98

98

-

-

Итого

5831

6166

8073

+1907

130,9

Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о том, что на ООО «Лента» стоимость основных средств на конец 2013 года увеличилась на 1907 тыс.р. по сравнению с началом года.

Наибольший удельный вес в общей сумме основных средств как в 2012 году - 3000 тыс. руб., так и в 2013 году составляют здания - 4885 тыс. руб. Удельный вес машин и оборудования на предприятии к концу 2013 года увеличился на 44,5%. Это говорит о том, что предприятие закупило новое оборудование.

Выводы и предложения

За время прохождения практики мною были приобретены практические навыки работы в ООО «Лента». В заключение хотелось бы дать несколько советов по управлению персоналом ООО «Лента»:

- руководитель ООО «Лента» должен обращаться с подчиненными, как опытный тренер, отбирая в команду инициативных и энергичных сотрудников. Нельзя годами ждать, пока плохой работник уйдет в другую компанию или отправится на пенсию, однако увольнять следует не за ошибки, а за нелояльность или неспособность работать в команде. Руководитель должен регулировать нагрузку на сотрудников;

- чтобы сотрудники доверяли руководителю ООО «Лента», он не должен никогда никого просить сделать то, от чего отказался бы сам. Если вы просите человека преодолеть огненное препятствие, нужно бежать впереди него, а не сзади. Но нельзя и недооценивать сотрудников. Требуйте от себя и от других людей больше того, на что они кажутся способными;

- многое в управлении зависит от личности руководителя ООО «Лента». Именно он устанавливает климат в компании, заражает работников своим энтузиазмом. В его силах сделать так, чтобы подчиненные считали понедельник лучшим днем недели. Будьте ближе к народу. Если служащие не видят и не слышат вас, вы останетесь для них отвлеченным образом, как и ваши идеи. Лидер руководит личным примером, а не запирается у себя в кабинете, как рак-отшельник;

- директору ООО «Лента» нужно не только ставить задачи перед персоналом, но и спрашивать сотрудников, чем они хотят заняться, что хотят изменить. Стимулирующая, ответственная задача увлекает людей.

Приложение 1

Бухгалтерский баланс

на

31 ДЕКАБРЯ 2013 г.

Коды

Форма по ОКУД

0710001

Дата (число, месяц, год)

2013

12

31

Организация

ООО «Лента»

по ОКПО

79877611

Идентификационный номер налогоплательщика

ИНН

2464081162

Вид экономической деятельности

Торговля

По ОКВЭД

52.52.22

Организационно-правовая форма/форма собственности

Общество с ограниченной ответственностью

Общество/частная собственность

по ОКОПФ/ОКФС

47

16

Единица измерения: тыс. руб.

по ОКЕИ

384

Местонахождение (адрес)

На

31 декабря

На 31 декабря

На 31 декабря

Пояснения

Наименование показателя

2013г.

2012г.

2011г.

АКТИВ

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы

-

-

-

Результаты исследований и разработок

-

-

-

Нематериальные поисковые активы

-

-

-

Материальные поисковые активы

-

-

-

Основные средства

8073

6166

5831

Доходные вложения в материальные ценности

-

-

-

Финансовые вложения

23

23

23

Прочие внеоборотные активы

-

-

-

Итого по разделу I

8096

6189

5854

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

10464

11643

9666

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям

-

-

-

Дебиторская задолженность

50182

35521

56496

Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)

3573

2394

8144

Денежные средства и денежные эквиваленты

4821

6745

6310

Прочие оборотные активы

67

4271

4557

Итого по разделу II

69107

60574

85173

БАЛАНС

77203

66763

91027

Форма 0710001 с. 2

На

31 декабря

На 31 декабря

На 31 декабря

Пояснения

Наименование показателя

20

13

г.

20

12

г.

20

11

г.

ПАССИВ

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ 6

Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)

4

4

4

Собственные акции, выкупленные у акционеров

(

-

)7

(

-

)

(

-

)

Переоценка внеоборотных активов

-

-

-

Добавочный капитал (без переоценки)

3686

3686

3686

Резервный капитал

1

1

1

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

44135

40102

36622

Итого по разделу III

47826

43793

40313

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Заемные средства

416

336

319

Оценочные обязательства

-

-

-

Прочие обязательства

-

-

-

Итого по разделу IV

416

336

319

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Заемные средства

1478

1366

513

Кредиторская задолженность

27483

21268

49882

Доходы будущих периодов

-

-

-

Оценочные обязательства

-

-

-

Прочие обязательства

-

-

-

Итого по разделу V

28961

22634

50395

БАЛАНС

77203

66763

91027

Приложение 2

Отчет о финансовых результатах

За период 1 января по 31 декабря 2012 г.

Коды

Форма № 2 по ОКУД

0710002

Дата (год, месяц, число)

2012

12

31

Организация

ООО «Лента»

по ОКПО

79877611

Идентификационный номер налогоплательщика ИНН

2464081162

Вид деятельности

Торговля

по ОКВЭД

51.52.22

Организационно-правовая форма/форма собственности

Общество с ограниченной ответственностью

47

16

Общества/частная собственность

по ОКОПФ/ОКФС

Единица измерения: тыс. руб. по ОКЕИ

384

За

Период с

01.01 по 31.12

За

Период с 01.01 по 31.12

Пояснения

Наименование показателя

20

12

г.

20

11

г.

Выручка

81601

66497

Себестоимость продаж

(

76923

)

(

67267

)

Валовая прибыль (убыток)

4678

770

Коммерческие расходы

(

45

)

(

40

)

Управленческие расходы

(

38

)

(

20

)

Прибыль (убыток) от продаж

4595

(830)

Доходы от участия в других организациях

-

-

Проценты к получению

-

-

Проценты к уплате

(

-

)

(

-

)

Прочие доходы

14343

23458

Прочие расходы

(

14585

)

(

21986

)

Прибыль (убыток) до налогообложения

4353

642

Текущий налог на прибыль

(

871

)

(

128

)

в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)

-

-

Изменение отложенных налоговых обязательств

-

-

Изменение отложенных налоговых активов

-

-

Прочее

-

-

Чистая прибыль (убыток)

3482

514

СПРАВОЧНО

Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода

Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода

Совокупный финансовый результат периода

3482

514

Базовая прибыль (убыток) на акцию

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

Приложение 3

Отчет о финансовых результатах

За период 1 января по 31 декабря 2013 г.

Коды

Форма № 2 по ОКУД

0710002

Дата (год, месяц, число)

2013

12

31

Организация

ООО «Лента»

по ОКПО

79877611

Идентификационный номер налогоплательщика ИНН

2464081162

Вид деятельности

Торговля

по ОКВЭД

51.52.22

Организационно-правовая форма/форма собственности

Общество с ограниченной ответственностью

47

16

Общества/частная собственность

по ОКОПФ/ОКФС

Единица измерения: тыс. руб. по ОКЕИ

384

За

Период с

01.01 по 31.12

За

Период с 01.01 по 31.12

Пояснения

Наименование показателя

20

13

г.

20

12

г.

Выручка

127078

81601

Себестоимость продаж

(

115739

)

(

76923

)

Валовая прибыль (убыток)

11339

4678

Коммерческие расходы

(

52

)

(

45

)

Управленческие расходы

(

28

)

(

38

)

Прибыль (убыток) от продаж

11259

4595

Доходы от участия в других организациях

-

-

Проценты к получению

-

-

Проценты к уплате

(

-

)

(

-

)

Прочие доходы

15565

14343

Прочие расходы

(

14585

)

(

14585

)

Прибыль (убыток) до налогообложения

12239

4353

Текущий налог на прибыль

(

2448

)

(

871

)

в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)

-

-

Изменение отложенных налоговых обязательств

-

-

Изменение отложенных налоговых активов

-

-

Прочее

-

-

Чистая прибыль (убыток)

9791

3482

СПРАВОЧНО

Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода

Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода

Совокупный финансовый результат периода

4033

3482

Базовая прибыль (убыток) на акцию

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

Приложение 4

Типовая межотраслевая форма № М-4

Утверждена постановлением Госкомстата России

от 30.10.97 № 71а

ПРИХОДНЫЙ ОРДЕР №

353

25 ноября

2010

Форма по ОКУД

Коды 0315003

Организация

ООО «Лента» Структурное подразделение Склад

по ОКПО

48277219

Дата составления

Код вида операции

Склад

Поставщик

Страховая компания

Корреспондирующий счет

Номер документа

Наимено-вание

код

счет, субсчет

код аналити-ческого учета

сопроводительного

платежного

15.11

582

215

ООО «БиГ»

10

10821

Материальные ценности

Единица измерения

Количество

Цена, руб. коп.

Сумма без учета НДС, руб. коп.

Сумма НДС, руб. коп.

Всего с учетом НДС, руб. коп.

Номер паспорта

Порядковый номер по складкой картотеке

наименование, сорт, размер, марка

Номенк латурный номер

код

Наимен-ование

по документу

принято

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Рыба

1452

796

шт

50

50

150

6355,93

1144,07

7500

12

Колбаса

2415

796

шт

20

20

5250

88983,05

16019,95

105000

15

Замороженные овощи

4225

113

шт

10

10

2250

19067,80

3422,20

22500

18

Итого:

135000

Приложение 5

Унифицированная форма № ТОРГ-13

Утверждена постановлением Госкомстата

России от 25.12.98 № 132

Форма по ОКУД

0330213

ООО «Лента»

по ОКПО

48277219

организация

Вид деятельности по ОКДП

72.14

Вид операции

26

Номер документа

Дата составления

НАКЛАДНАЯ

3456

30.10.2013

На внутреннее перемещение, передачу товаров, тары

Отправитель

Получатель

Корреспондирующий счет

структурное подразделение

вид деятельности

структурное подразделение

вид деятельности

счет, субсчет

код аналитического учета

Склад

Магазин

Розничная торговля продовольственными товарами

41/1

41120

Товар, тара

Сорт

Единица измерения

Отпущено

По учетным ценам

наименование, характеристика

код

количество

масса

наименование

код по ОКЕИ

в одном месте

мест, штук

брутто

нетто

цена, руб. коп

сумма, руб. коп

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1.Майонез Слобода 450 мл

98

Высш

шт

45

30

3

18,0

1620

2.Пиво «Ярпиво» 0,5 л

200

шт

45

25

8

23,0

4600

3.Пиво «Жигулевское» 2л

200

шт

45

10

5

56,0

2800

4.Кукуруза консервированная

145

шт

45

50

2

27

2700

Итого

18

Х

11720

Оборотная сторона формы № ТОРГ-13

Товар, тара

Сорт

Единица измерения

Отпущено

По учетным ценам

наименование

код

количество

масса

наименование

код по ОКЕИ

в одном месте

мест, штук

брутто

нетто

цена, руб. коп

сумма, руб. коп

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

и т.д.

Итого

Всего по накладной

Х

18

Х

11720

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Основные цели, задачи, принципы и методы организационного развития. Краткая характеристика и анализ организационной структуры управления предприятием ООО "Лента". Разработка плана мероприятий и анализ перспектив организационного развития ООО "Лента".

    курсовая работа [59,8 K], добавлен 30.04.2011

  • Общая характеристика организации, описание структуры её управления, назначение основных служб. Должностные инструкции работников подразделения, их функции и обязанности. Управление персоналом и система оплаты труда. Порядок принятия решения в организации.

    отчет по практике [42,2 K], добавлен 22.06.2010

  • Изучение современной системы методов управления персоналом. Особенности организации службы управления персоналом на современном предприятии. Описание процесса обучения персонала. Система мотивации и стимулирования трудового поведения сотрудников фирмы.

    контрольная работа [26,9 K], добавлен 11.03.2015

  • Организационно-правовая структура туристической фирмы ООО "Золотой тур", обязанности и должностные инструкции работников ее подразделений. Маркетинговая политика, финансово-хозяйственная деятельность и управление мотивацией персонала организации.

    отчет по практике [1013,7 K], добавлен 14.07.2011

  • Система управления ООО "Уралметаллэкспорт" и формы контроля. Основная миссия и цель фирмы. Структура организации и основные должностные обязанности сотрудников. Психологический микроклимат в организации. Особенности системы распределения прибыли.

    контрольная работа [22,0 K], добавлен 04.12.2009

  • Внедрение системы менеджмента качества. Сертификация систем менеджмента качества (ISO 9000), экологического менеджмента (ISO 14 000), системы управления охраной труда и техникой безопасности организаций (OHSAS 18 001:2007) на примере ОАО "Лента".

    реферат [27,0 K], добавлен 06.10.2008

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "ЦентрАвто". Должностные обязанности работников организации. Основные задачи руководителя отдела продаж. Деятельность менеджера по продажам и диспонента. Организация рекламной деятельности на предприятии.

    отчет по практике [39,9 K], добавлен 22.05.2012

  • Персонал предприятия как объект управления. Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом. Профориентация, оценка, мотивация поведения и стимулирование труда персонала. Управление конфликтом в организации.

    курс лекций [3,5 M], добавлен 10.08.2009

  • Функции и концепции управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Организационная структура, функции и обязанности работников отеля "Валенсия". Принципы составления штатного расписания персонала, его материальное стимулирование.

    курсовая работа [55,1 K], добавлен 20.12.2010

  • Характеристика организации работы в туристских фирмах, знакомство с документооборотом и учетной политикой турфирмы. Характеристика организации, уставные документы, спектр оказываемых услуг, организационная структура и должностные обязанности сотрудников.

    отчет по практике [25,1 K], добавлен 13.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.