Размещено на http://www.allbest.ru/

План

Введение

1. Характеристика предприятия ООО «Сарептская мельница» Красноармейского района города Волгограда

2. Актуальность внедрения новации

3. Цели и задачи по решению конкретных проблем при внедрении аэродинамического сепорирования

4. Основные направления деятельности ИКС

5. Группа специалистов, задействованная при внедрении новации

6. Методы распространения информации

7. Технология внедрения аэродинамического сепорирования в практику ООО «Сарептская мельница»

Заключение

Список используемой литературы



Введение

Зерноперерабатывающая промышленность одна из ведущих отраслей народного хозяйства нашей страны, которая вырабатывает муку и крупы, а также комбикорма.

Мукомольную и крупяную промышленность считают важным звеном агропромышленного комплекса, поскольку она обеспечивает производство основных продуктов питания людей - муки и круп. Мукомольная и крупяная промышленность тесно связана с сельскохозяйственным производством и пищевой промышленностью, прежде всего хлебопекарной. Хлебные продукты содержат в своем составе важные питательные вещества (белки, углеводы и др.), необходимые человеку.

Мукомольная и крупяная промышленность нашей страны добилась значительных успехов в своем развитии и совершенствовании. При содержании в пшенице около 77...83% наиболее ценной ее части - эндосперма на передовых мукомольных заводах получают 65...75% муки по качеству, близкой к качеству эндосперма.

Эффективность технологических процессов производства и муки и крупы определяется уровнем использования зерна и электроэнергии, а так же качеством вырабатываемой муки и крупы на эффективность переработки зерна в муку и крупу оказывают влияние технологические свойства перерабатываемого зерна, структура и режимы технологического процесса на мукомольном крупяном заводах, состав технологического и транспортного оборудования.

Технологические процессы переработки зерна в муку сопровождаются сложными структурно-механическими, физико-химическими и биохимическими изменениями в зерне и готовой продукции. Поэтому знание закономерностей указанных изменений не только составляет сущность изучения технологии мукомольного и крупяного производства, но и служит основой дальнейшего совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупу.

Информационно-консультационное обеспечение имеет большое значение в развитие агропромышленного производства переработки. Именно оно служит основным каналом распространения и доведения знаний непосредственно до сельхозпроизводителей.

Основная цель ИКС - повышать уровень знаний сельских товаропроизводителей, и информировать их по различным проблемам АПК, достижениям науки и передового опыта практики. Для реализации цели ИКС её сотрудники используют массовые, групповые и индивидуальные методы распространения и передачи информации.

Работа по договорам включает в себя регулярное предоставление заказчику рекомендаций по вопросам совершенствования и организации своей финансово-хозяйственной деятельности, в форме устных и письменных консультаций, организации семинаров, краткосрочных учеб.

Цель курсовой работы: разработать мероприятия по внедрение инновации в мукомольное производство для улучшения качества продукции.

Задача ИКС является участие в организации, непосредственном составлении и реализации инвестиционного проекта



1. Характеристика предприятия ООО «Сарептская мельница» Красноармейского района города Волгограда

Муниципальное предприятие «Сарептская мельница» зарегистрировано 28.07.1994 года.

Муниципальное предприятие «Сарептская мельница» расположено в Красноармейском районе г. Волгограда, в до канальной части района рядом с автовокзалом «Южный».

Корпус мельницы является памятником архитектуры, принадлежит музею - заповеднику «Старая Сарепта».

Это старейшее предприятие района. И, пожалуй, единственное сохранившее не только производственный профиль, но и внешний облик.

Здание мельницы в 20 веке не перестраивалось (к нему лишь пристраивались различные подсобки) и ныне является одной из немногих сохранившихся построек 19 века, имеет архитектурную и историческую ценность. Поэтому здания мельницы и конторы включены в охранные зоны государственного историко-этнографического и архитектурного музея-заповедника «старая Сарепта».

Муниципальное предприятие «Сарептская мельница» является коммерческой организацией, создано в соответствии с распоряжением комитета по управлению имуществом города в 1994 году и зарегистрировано решением администрации Красноармейского района Волгограда.

Учредителем Муниципального предприятия «Сарептская мельница» выступает Департамент муниципального имущества, передаваемого в хозяйственное ведение, является муниципальное образование Волгоград.

Основным видом деятельности Мельницы является переработка сельскохозяйственной продукции, в частности переработка зерновых культур, с целью выпуска следующих видов продукции:

* муки 1, 2 и высшей категории (сорта),

* отрубей.

Основанными задачами Мельницы являются:

* обеспечение качественной мукой основных потребителей продукции;

* поставка муки по назначению в сроки, предусмотренные договорами. Для решения возложенных задач Мельница обеспечивает:

* разработку годовых планов экономического и социального развития Мельницы;

* выполнение плана производства муки с соблюдением действующих технологических норм и требований;

* содержание в технически исправном состоянии механизмов и оборудования Мельницы, выполнение правил технической эксплуатации машин и оборудования, приказов, указаний и инструкций по предупреждению аварий и случаев брака в работе;

* снижение расходов и рост прибыли, эффективное использование и сохранность имущества Мельницы, рациональное использование материальных и трудовых ресурсов;

* развитие подсобно-вспомогательного производства, организацию выпуска товаров народного потребления;

* выполнение требований экологической безопасности и охраны здоровья населения, проведение мероприятий по охране природы, рациональному использованию природных ресурсов и др. О характере производства и экономических показателях свидетельствуют данные таблицы 1.

Таблица 1. Экономические показатели ООО «Сарептская мельница» за 2007-2009гг.

Показатели	Годы исследования	Изменения (+,-)	Темп прироста, %
		абсолютные	относительные
	2007 г	2008г	2009г	Относ.1-го года иссл.	Относ.2-го года иссл.	Относ.1-го года иссл.	Относ.2-го года иссл.	Относ. 1-го года иссл.	Относ. 2-го года иссл.
Объем продаж, тыс.руб.	176 338	251 529	215 029	38 691	-36 500	122	85,4	22	-14,6
Коммерческая себестоимость, тыс.руб.	159 548	225 324	191 320	31 772	-34 004	119, 92	84,91	19,92	-15,1
Основной производственный капитал, тыс.руб.	1955	7358	7146	5191	-212	365, 53	97,12	265,53	-2,89
Численность работающих, чел.	120	130	150	30	20	125	115,3	25	15,4
Чистая прибыль, тыс.руб.	3585	7453	4058	473	-3395	113,2	54,45	13,19	-45,56

Рассмотрев таблицу показателей сельскохозяйственного производства в ООО «Сарептская мельница » г. Волгограда за три последних года можно сказать, что такой показатель, как объем продаж в 2009 году вырос на 22% по сравнению с 2007 годом, т. е на 38 500 тыс. руб., а в отношении 2008 года объем продаж упал на 14,6,% т. е. на 36 500 тыс. руб.

Коммерческая себестоимость отчетного года 2009 выросла по сравнению с отчетным 2007 на 19,92%, а вот сравнительно 2008 года, она снизилась на 15%, следствие падения объема продаж.

Очень высокий рост наблюдается в основном капитале с 2007 года по 2009 год на 265,53%, но вот если за базисный взять 2008 год, то происходит понижение на 2,89%. Число работников так же увеличилось. Эту тенденцию можно объяснить за счет роста основного производственного капитала. С 2007 по 2009 года штат увеличился на 30 человек и составил 25%.

Убыток чистой прибыли по сравнению с уровнем 2008 года составил 45,56 %. Но по сравнению с 2007 годом он увеличился на 13,19%

В целом предприятию «Сарептская Мельница», можно дать положительный результат.



Рис.1. Графическое изображение экономических показателей ООО «Сарептская мельница» (объема продаж и коммерческая себестоимость)

Предприятие ООО «Сарептская мельница» имеет площадь занимаемой территории земельного участка 56660 метров в квадрате (0.566га). Площадь застройки - 0,259га.

Количество работающих на предприятии 150 человек, в том числе административно-управленческий персонал 24 человека.

Годовая мощность предприятия

- мука пшеничная высшего сорта - 11250т/год;

- мука пшеничная первого сорта - 11250т/год;

- отруби на корм скоту - 7100т/год;

При осуществлении технического процесса образуются отходы производства, которые так же реализуются населению.

В комплекс производственных объектов входят:

Здание мельницы, зерносклад с приемным устройством зерна с автотранспорта, склад муки. Мельница работает непрерывно в течении года в строго установленном режиме помола мягкой пшеницы. В процессе производства вырабатывается мука высшего и первого сорта, а так же побочные продукты (отруби, отходы первой и второй категории). Зерно поступает с сельскохозяйственных предприятий или элеватора в автотранспорте на склад зерна.

Финансовая служба предприятия представлена бухгалтерией. Она состоит из: главного бухгалтера, его заместителя, кассира, бухгалтера - расчетчика, бухгалтера материалиста. Бухгалтера по учету зерна, экономиста и программиста. Основной объем работ выполняется с использованием программы 1с - бухгалтерия в единой компьютерной системе.

Предприятие имеет юридические права, двух сменный режим работы.

Режим работы для работников, работающих в одну смену:

- начало рабочего дня в 8 часов - в 17 часов конец, перерыв на обед с 12 до 13 часов.

Режим работы работников, работающих в две смены:

- с 8 до 20, с двумя перерывами на обед по 30 мин.

2. Актуальность внедрения новации

новация аэродинамический сепорирование

Цель сельскохозяйственного производства и переработки - обеспечение населения качественными продуктами питания. Для успешной работы сельского хозяйства необходимо развитие всех его звеньев от производства до потребления. Для обеспечения населения продуктами питания, а животноводства - кормами требуется увеличение производства.

Важнейшим фактором роста урожайности сельскохозяйственных культур является качество семян. Основными причинами снижения полевой всхожести семян являются: посев семенами низких кондиций, травмированными и биологически разнокачественными семенами. В общей структуре затрат на производство семян затраты на их послеуборочную обработку и хранение достигают 60%, что в первую очередь объясняется низкой производительностью зерноочистительных линий. Требуемое качество обработки семенного материала хозяйства получают путем многократного пропуска через зерноочистительные агрегаты; при этом увеличиваются затраты на обработку, повышаются потери и травмирование семян. Снизить травмирование семян могут технологические линии, способные на начальных этапах очистки выделять наиболее качественные фракции по аэродинамическим признакам. Одним из путей решения проблемы высококачественного семенного материала, выровненного по биологической ценности, при одновременном снижении материальных и трудовых затрат на его производство является разработка и внедрение фракционной технологии очистки семян, которая заключается в получении на первом этапе очистки разнокачественных фракций зерна и их раздельной обработки. Однако из-за отсутствия машин первого этапа очистки такой способ не получил широкого применения. Следовательно, разработка фракционной технологии очистки семян, разработка и создание на ее основе машин, повышающих качество семян при минимальных затратах, является актуальной задачей в научном и практическом плане.

Применяемые в ООО «Сарептская мельница» зерноочистительные агрегаты и комплексы для послеуборочной обработки зерновых культур и очистки их перед переработкой выработали свой физический и моральный ресурс.



3. Цели и задачи по решению конкретных проблем при внедрении аэродинамического сепарирования

Цель этой работы - совершенствование процесса очистки зерна,потому что это важнейшая задача для зерноперерабатывающей промышленности, она обусловлена требованиями, предъявляемыми к качеству зернопродуктов.

Исследованию процесса сепарирования зерна посвящено большое количество научно-исследовательских работ, по многим основным направлениям получены фундаментальные научные результаты, разработано множество конструкций зерноочистительных машин.

В южных регионах РФ к самым трудноотделимым относятся зерновки прицепника широколистного, которые по геометрическим размерам, плотности, аэродинамическим параметрам и другим признакам близки к зерну пшеницы.

Прицепник широколистный способствует самосогреванию зерна, является источником микроорганизмов в зерновой массе, а при переработке в муку ухудшает качество, придавая горечь готовой продукции. Поэтому зерно необходимо очищать от прицепника широколистного с максимальной полнотой выделения.

При выборе способа очистки зерна пшеницы от таких трудноотделимых сорных примесей, как прицепник широколистный, необходимо правильно использовать различия в физико-механических свойствах компонентов зерносмеси. Вместе с тем, необходимо отметить, что физико-механические свойства прицепника широколистного изучены недостаточно.

Научное обоснование и применение нового способа очистки зерна от сорных трудноотделимых примесей, таких как прицепник широколистный, наиболее эффективного технологически и осуществляемого с меньшими затратами энергии в более простых и надежных машинах, представляет актуальную задачу.

Поскольку вся техника по очистке зерна пшеницы в ООО «Сарептская мельница» давно устарела специалист ИКС предлагает внедрение нового оборудования для лучшей очистки зерна пшеницы.

Основной целью введение данной инновации является улучшение качества муки.

Для достижения данной цели ставятся следующие задачи:

1. Определить с датой внедрения инновации;

2. Определить ответственное лицо за внедрение инновации;

3. Определить источники финансирования данной инновации;

4. Определить конкретное место (территорию) в ООО «Сарептская мельница» для внедрения инновации.

4. Основные направления деятельности ИКС

Оказание консультационных услуг в сфере мукомольного сельскохозяйственного производства ведется в направлении:

Для предрпиятия разрабатывается программа мероприятий по смене сетевого сепарирования на аэродинамическое, проводится обучение и консультирование специалистов предприятия.

С перерабатывающим предприятиями заключаются договора. Услуги ИКС осуществляются по принципу «Затраты - результат», согласовав программу мероприятий в целом по предприятию, консультанты ИКС работают со специалистами своей отрасли в объёмах, оговорённых в договоре.

ИКС обеспечивает обучение специалистов предприятия рекомендуемым технологиям, осуществляет приоритетное обеспечение справочными материалами.

Выполнение основных направлений деятельности обеспечивают отделы Областного информационно-консультационного центра.

Задачами деятельности ИКС являются:

- осуществление информационно-методологических услуг сельским производителям;

- информационная поддержка аграрных преобразований и реализации социальных программ на селе;

- содействие устойчивому развитию социальной и производственной сферы сельских территорий.

ИКС проводит следующие виды деятельности:

- консультирование администрации сельских поселений, сельского населения и организации всех форм собственности по вопросам федерального регионального законодательства, создания и реорганизации организации, управление производством, экономики, финансов, бухгалтерского учета и налогообложения, освоения инновационных технологий, технологическим вопросам, по различным программам, принятым федеральным и региональных законодательством, ведения личного подсобного хозяйства, развития народных промыслов, и о новых методах хозяйствования;

- мониторинг финансово-хозяйственной деятельности организации;

- проведение обучающих семинаров и курсов по организации несельскохозяйственных видов деятельности;

- ведение ценового мониторинга и предоставление информации по ценам на сырье, продукцию и услуги, а также оказание консультационной помощи при маркетинге на основе получаемой информации о ценах по районам и регионам России;

- распространение отечественного и зарубежного передового опыта функционирования сельских территорий и реализации сельскохозяйственной продукции, прогрессивных технологий, новой видеотехники, новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, новых пород, линий и кроссов животных, премиксов и витаминов, средств защиты животных и растений;

- организация выставок, работа с организациями, имеющие демонстрационные поля и фермы, с целью проведения испытаний новых технологий;

- содействие инновационной деятельности предприятий и оказание им помощи по планированию хозяйственной деятельности, разработке бизнес-планов и ТЭО, поиску инноваций и инвесторов;

- сбор данных и анализ использования земельных, трудовых и материальных ресурсов, результатов хозяйственной деятельности предприятии;

- формирование базы данных по прогрессивным технологиям, эффективным организационным, экономическим, технологическим решениям, передовому опыту ведения производства, которые возможно и целесообразно применять в условиях республики;

- распространение правовых, экономических экологических знаний, в т. ч. новых нормативных актов по налогообложению, кредитованию, бухгалтерскому учету, трудовым и земельным отношениям, гражданскому законодательству;

- издание информационных бюллетеней и другой печатной продукции для распространения информации и знаний;

- проведения краткосрочных обучающих семинаров;

- организация мониторинговых исследований с целью выявления проблем

и потребностей жителей сельских территорий и обработка обратной связи с сельскими товаропроизводителями;

- участие в рекламной деятельности и пропаганде технических и технологических достижений;

-ведение статистического учета и анализа обращений с целью дальнейшего совершенствования работы учреждения;

-формирование заказов науке на регионе прикладных научных проблем по развитию сельскохозяйственных территорий;

- распространение и разъяснение от имени и поручению органов власти и управление АПК официальной информации по агрономии, зоотехники, бухгалтерскому учету и налогообложению, экономике, юриспруденции, материально-техническому обеспечению отраслей АПК, технологиям перерабатывающей промышленности.

Также учреждение вправе заниматься предпринимательской деятельностью, не противоречащий законодательству РФ:

- осуществление услуг по консультационному обслуживанию жителей сельских территорий и товаропроизводителей, независимо от их подчиненности и форм собственности по договорным ценам, а также населению по прейскуранту, утвержденному руководителем учреждения;

- осуществление услуг по оформлению гражданско-правовых договоров, учредительных документов и прочих документов;

- разработка технико-экономических обоснований и бизнес-планов;

- обучение пользователей персональных компьютеров и компьютерных программ;

- издание и распространение печатной продукции;

- проведение обучающих семинаров;

- услуги копирования, сканирования, набора и распечатки текстов;

- поиск и предоставление информации и учебных материалов с применением интернета справочно-правовых систем.

Специалисты центра предоставляют следующие виды услуг:

1. Разработка бизнес-планов к инвестиционным проектам;

2. Анализ хозяйственной деятельности организации;

3. Консультации по вопросам финансового оздоровления, реформирования, налогообложения предприятия, гражданского, земельного и трудового права.

4. Поставка, установка и внедрение программных продуктов серии

«1С: Предприятие»

«1С: бухгалтерия 7.7»

«1С: Зарплата и кадры»

«1С: Торговля и склад»

5. Компьютерные курсы:

- начальная подготовка работы на компьютере + быстропечать;

- пользователи программы «1С: бухгалтерия 7.7», «1С: торговля и склад»;

- кадровое дело;

- офис-менеджер.

6. Организация выездных семинаров по вашим заявкам;

7. Ведение бухгалтерского учета для индивидуальных предпринимателей;

8. Операторские услуги:

- заполнение бухгалтерской отчетности на магнитных носителях;

- компьютерный набор текста;

- сканирование;

- копирование и тиражирование печатной продукции.

9. Ремонт и обслуживание компьютерной оргтехники.

10. Услуги по земельным вопросам:

- консультирование по земельному законодательству и практике его применения в условиях рынка;

- практическая помощь по оформлению прав на земельные участки, в том числе, при выделе земельной доли из земель сельскохозяйственного назначения.

Мероприятия по оказанию консультационной помощи сельхозтоваропроизводителям осуществляются через информационно-методологический центр сельских территорий.



5. Группа специалистов, задействованная при внедрении новации

При обсуждении проблемы возникшей в ООО «Сарептская мельница» с консультантом ИКС было решено, что основной группой специалистов ответственной за введение инновации, а именно введение нового оборудования (точнее аэробного сепарирования) взамен старому (ситивому сепарированию), будет являться главный инженер и главный технолог.

Данное решение обоснованно тем, что они непосредственно в частности главный технолог в наиболее полном объеме знаком со сложившейся ситуацией в ООО “Сарептская мельница». Именно главным технологом при анализе качества была выявлена данная проблема - проблема низкого качества муки. При наиболее глубоком, изучения данной проблемы было отмечено, что основным фактором, вызвавшим низкое качество муки, являются сорные растения и различные примеси, которые не в полном объеме удаляются из пшеницы на стадии сепарирования, точней качество осталось прежде, но товар становится неконкурентоспособным. Методы обработки зерна, при очистке, применяемый на предприятии был не достаточно эффективен.

Руководитель предприятия непосредственно задействован в процессе введения инновации, т.к. его интересует данный процесс «от и до» для обоснования перед инвесторами и кредиторами финансирования данного процесса.

Одним из руководителей в группе будет главный инженер. Главный инженер является первым заместителем директора предприятия и несет ответственность за результаты и эффективность производственной деятельности предприятия, а так же за внедряемые новации. Главный инженер будет осуществлять руководство техническими службами предприятия при внедрении аэродинамического сепарирования.

Будет осуществлять контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической стороной новации, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор.

Так же в его обязанности будет входить подготовка технической документации (чертежей, спецификаций, технических условий. Технологических карт).

Главный инженер будет координировать работу по вопросам патентно-изобретательской деятельности, унификации, стандартизации и сертификации, аттестации и рационализации рабочих мест, метрологического обеспечения, механоэнергетического обслуживания новации. В его обязанности будет входит организация обучения рабочих и инженерно-технических работников для обслуживания аэробного сита.

В нашей группе будет так же и главный технолог. Он будет непосредственно подчиняется главному инженеру. В его обязанности будет входить:

§ Руководство составлением планов внедрения новой технологии, разработкой технологической документации, организация контроля над обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.

§ Рассмотрение и утверждение изменения, вносимые в техническую документацию в связи с введение новых технологических устройств (аэродинамического сепарирования).

§ Строго соблюдать установленные технологические процессы, выявлять нарушение технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.

§ Осуществление аттестации и рационализации новых рабочих мест в связи с новым введением в производство.

§ Согласовывать наиболее сложные вопросы, относящиеся к технологической подготовке нового производства, с подразделениями предприятия, проектными, исследовательскими организациями.

§ Внедрять систему автоматизированного управления нового оборудования и в его технологические процессы.

§ Руководить работами по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, а так же в работе комиссий по приемке систем нового оборудования в эксплуатацию.

§ Руководить работниками отдела, координирует и направляет деятельность подразделений предприятия, обеспечивающих технологическую подготовку производства, организует работу по повышению квалификации работников.

6. Положительные и отрицательные моменты, возникающие при внедрении инновации в ООО «Сарептская мельница»

Любое нововведение имеет как технические, так и психологические последствия.

Отрицательные моменты заинтересованность кредиторов в предоставлении кредитов. Кредит обеспечит финансовую поддержку нашего новшества, что является необходимым. Для получения кредита специалисты экономического отдела подготовят информацию, подтверждающую экономическую эффективность введения данного агрегата.

Немаловажно и то, что из-за загруженности главного инженера и главного технолога, они не могут постоянно контролировать процесс внедрения инновации.

Для многих руководителем решающим отрицательным фактором становится «излишняя» прозрачность информации, как внутреннего, так и внешнего характера. То есть, принимая решение, о внедрении новации, основанной на показателях эффективности, нужно понимать, что определенная прозрачность просто необходима.

Положительными моментами можно назвать, что сотрудники предприятия готовы к введению инновации. Консультант ИКС подробно ознакомил персонал «Сарептская мельница» с данным новшеством и ответил на возникающие у них вопросы.

7. Технология внедрения аэродинамического сепорирования в практику

ООО «Сарептская мельница» производит мукомольную продукцию растениеводства. Однако в последние годы качество остается на низком уровне по сравнению с более экономически эффективными сельскохозяйственными перерабатывающими предприятиями Волгоградской области. Это в значительной мере происходит из-за большой засоренности зерна однолетними сорными растениями и другими примесями. Следовательно, одной из проблем предприятия повышение качества очистки зерна. Поскольку вся техника по переработке зерна пшеницы в ООО «Сарептская мельница» давно устарела, специалист ИКС предлагает внедрение нового оборудования для очистки зерна от сорных растений и различных примесей.

Рабочий процесс происходит следующим образом. Сепарирование зерновых масс относится к важнейшим технологическим процессам, в наибольших объемах применяемым на разных стадиях обработки зерна. На стадии первичной (послеуборочной) обработки с помощью сепарирования проводят очистку, сортирование и калибрование зерна семенного и продовольственного назначения. На стадии глубокой обработки (переработки) с помощью сепарирования просеивают и выделяют промежуточные зернопродукты для получения муки, круп и других готовых изделий. Процесс воздушного (аэродинамического) сепарирования осуществляется в пневматическом канале с вертикальным, горизонтальным или наклонным воздушным потоком. Просеивание ведется под воздействием аэродинамических сил - парусности и скорости витания частиц зерновой массы. Разные скорости витания компонентов зерновой смеси дают возможность проводить их разделение воздушным потоком.

Однако динамика процесса аэродинамического сепарирования имеет свои особенности, которые необходимо учитывать в технологиях обработки зерновых масс. Известно, что разделение зерновых смесей воздушным потоком зависит от многих факторов: формы, размера и удельной массы зерновки, рабочей скорости пневмосепарации, концентрации зернового потока в канале. Необходимо также учитывать взаимодействие частиц, находящихся в зерновом потоке во взвешенном состоянии. В силу этих факторов при одной и той же рабочей скорости полного разделения зерновой смеси, например, по признаку удельной массы не происходит - часть тяжелых частиц попадает в легкую фракцию, и наоборот. Точно так же фракции с одинаковым удельным весом содержат частицы, различные по крупности. Поэтому для повышения точности и четкости аэродинамического сепарирования его следует проводить на зерновой массе, предварительно рассортированной на фракции по крупности на решетах.

Зерно, направляемое на данную систему, после очистки и подготовки характеризуется следующими показателями качества:

а) влажность, полученная в результате кондиционирования при сортовом помоле мягкой пшеницы, на 15-16%;

б) содержание сорной примеси не более 0.4%, в том числе куколя не более 0.1%, вредной примеси (голавли, спорыньи, горчака, вязеля, мышатника) не более 0.05%, в т.ч. горчака и вязеля не более 0.04%;

в) зерновой примеси пшеницы - зерен ячменя, ржи, а также проросших зерен не более 3%.

По показателям качества мы видим, что они являются лучше чем предыдущие результаты, на старом оборудовании. Соответственно продукция нашего предприятия будет более конкурентоспособной, и более выгодной.

После успешного введения данной инновации специалист службы ИКС соберет все необходимые материалы, которые будут отражать процесс введения инновации, ее экономическую и научную обоснованность для того чтобы данным успешным опытом смогли воспользоваться другие сельскохозяйственные перерабатывающие предприятия Волгоградской области.



Заключение

Деятельность сельскохозяйственных информационно-консультационных служб направлена, прежде всего, на развитие людских ресурсов и передачу достижений НТП товаропроизводителям. Одна из важнейших функций ИКС - научить сельских товаропроизводителей формировать свое мнение относительно возникающих или существующих проблем и принимать оптимальные решения по их преодолению.

Для успешной реализации своих функций работники ИКС должны хорошо владеть методами работы службы. Обладая знаниями об использовании в своей деятельности методов, работник информационно-консультационной службы сможет выбирать те из них, которые будут наиболее приемлемы с точки зрения решения стоящих перед товаропроизводителями задач и условий, в которых они работают.

В проектной части я рассмотрела инновации применительно в массовых методах.

Массовые методы деятельности ИКС представляют собой различные виды информирования товаропроизводителей с помощью средств массовой информации (СМИ), являющихся одним из важнейших инструментов в деятельности информационно-консультационной службы (публикации в прессе; сообщения, интервью, реклама и др. по радио и телевидению; информирование через Интернет; международные, федеральные и региональные выставки и т.п.

Данные методы передачи информации потребителю включают в себя передачу информации с помощью радио, телевидения, аудио- и видеотехники, электронных средств, печатных изданий (специализированные журналы, газеты, брошюры, плакаты, буклеты, официальные сообщения), средств наглядной агитации.

ИКС можно быстро и сравнительно дешево донести информацию до большого количества людей, например на дисках. При этом они должны использоваться в тех целях, которым в наибольшей степени отвечают, а именно:

- для распространения новых идей и повышения интереса товаропроизводителей к новшествам;

- для консультирования товаропроизводителей по вопросам, интересующим многих из них;

- в целях предупреждения товаропроизводителей и работников специальных служб о возможных случаях распространения болезней, массовых появлениях вредителей, карантинных сорняках и т.п.;

- в случаях необходимости оказания помощи товаропроизводителям в чрезвычайных ситуациях;

- в целях организации обмена опытом между товаропроизводителями, работающими в данной местности и за ее пределами.

При работе со средствами массовой информации, как инструментами реализации массовых методов ИКС, следует иметь в виду их избирательное воздействие на товаропроизводителей. Это можно пояснить на следующих примерах.

Многочисленные исследования в области ИКС показывают, что для сельских товаропроизводителей массовые методы играют значительную роль с точки зрения создания осведомленности и принятия окончательного решения об использовании инноваций. Чаще всего именно через СМИ товаропроизводители получают первую информацию об инновациях.



Список используемой литературы

Консультационная служба АПК. Временное положение об информационно-консультационных центрах федерального, регионального и районного уровней. Москва, 2004.

Михайленко И.М., Родин А.И. Информационно-консультационное обеспечение сельского хозяйства Ленинградской области, Вып.5 М. Информагротех, 1998.

Хаусман И. Разработка и реализация информационно-консультационных компаний. Ж. Информационный бюллетень, Информагротех, 2008-3-4-с. 26

Клименко Ю.И. Информационно-консультационная служба Англии. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук - 2007.- №3.- с.59.

Клименко Ю.И. О создании консультационной службы. //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий - 2006.-№11-с.34.

Маковецкий В.В. Механизм обратной связи в информационно-консультационной службе, Пособие для консультантов информационно-консультационных служб. Выпуск 4 ,г.Сергиев-Посад, 2009.

Мурая Л.С. Организация консультационного обслуживания фермеров за рубежом. ВНИИТЭИагропром,Москва, 2005.

Государственная Дума. 1906-1917. Стенографические отчеты. Том II.- М.: Фонд «Правовая культура», 2005. - 288 с.

Информационно-консультационная служба в сельском хозяйстве. Часть I.

Теоретические основы ИКС. Уч. пособие/ В.А. Стороженко, Р.И. Словцов, Л.М. - 2009.

Кулагин А.С. Немного о термине «инновация» // Инновации, 2004. - №7. - С. 56-59.

Основы организации и функционирования информационно-консультационной службы в АПК./ Учеб. пособие / Под ред. В.М. Кошелева. - М.: 2007. - 272 с.

Основы организации и функционирования информационно-консультационной службы в АПК./Учеб. пособие /Под ред. В.М. Кошелева. - М., 2008.

Филатов А.И. Финансирование информационно-консультационной службы. - 2001.

Волынкина М.В. Правовая сущность термина «инновация» // Инновации. - 2006. - №1. - С. 5-18.

Инновационный менеджмент: Учебник / Под ред. проф. В.А. Швандара, проф. В.Я. Горфинкеля. - М.: Вузовский учебник, 2005. - 382 с.

Размещено на Allbest.ru