Изучение системы стратегического планирования как процесса управления

2. Конъюнктура рынка:

- масштаб рынка - население г.Южно-Сахалинска, покупатели из области, возможность выхода на российский рынок и зарубежный (Китай);

- наличие полностью платежеспособного спроса сбалансировано предложением как со стороны ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин», так и других предприятий отрасли;

- тип рынка - конкурентный;

- динамика рынка: спрос на услуги предприятия практически не меняется (наблюдаются только сезонные колебания и активность в праздничные дни), но меняются предпочтения покупателей, на которые большое влияние оказывают тенденции моды (например раньше предпочтение отдавалось лыжам, теперь сноубордам, появление водных мотоциклов и квадроциклов, популярность национальных блюд или блюд японской, корейской кухни);

- степень деловой активности ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» ниже, чем у основных конкурентов, предприятие ориентировано на потребителя с высоким и средним уровнем доходов;

- сила и размах конкурентной борьбы: в производственном плане основные конкуренты ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» производят продукцию, оказывают услуги другого плана и другими количествами;

- степень государственного регулирования - ФЗ «О защите прав потребителей», ГК РФ в части исполнения хозяйственных обязательств и др., ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» использует дополнительные льготы перейдя на режим упрощенной системы налогообложения;

- условия реализации товаров: 40% выручки ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» получает реализуется продукцию и услуги покупателям - физическим лицам за наличный расчет с применением контрольно-кассовых машин; 60% выручки ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» поступает от покупателей - юридических лиц по безналичному расчету. Договорами купли-продажи предусмотрена рассрочка платежа (14 дней).[13, c. 34].

3. Способствующие факторы со стороны государства - социальная направленность государственной экономической политики. Противодействующие факторы - достаточно низкий уровень доходов населения.[20, c. 34].

4. Субъективные ценности и принципы со стороны:

- собственника ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» (учредителей) - получение прибыли, расширение сферы деятельности, стабильный рост и развитие предприятия;

- менеджеров - разработка, организация производства и реализации продукции, оказания услуг, позволяющей качественно использовать труд персонала, извлечение прибыли в интересах учредителей с целью развития и укрепления материальной базы ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин», предоставление потребителям широкого спектра работ, услуг и товаров, производимых обществом, с приоритетностью для постоянных клиентов.[14, c. 9].

- персонала - высокий уровень доходов, безопасность труда, социальные гарантии, повышение престижа работы.

5. Проанализировав полученную в ходе настоящего исследования информацию, можно утверждать, что миссия предприятия ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» может быть разработана и приемлема для всех участников предприятия (собственника, руководства, работников).

3.2 Развернутая форма миссии

Развернутая форма миссии:

- потребитель может получить качественную, дешевую продукцию, услуги, которые будет отвечать современным требованиям;

- партнерами ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» может выступить руководство г.Южно-Сахалинска, учебно-производственные комбинаты (подготовка кадров) и медицинские учреждения;

- отношения с конкурентами - акцентирование на качестве и цене собственной продукции/ услуг;

- собственник получит повышение рентабельности предприятия, рост выручки, а соответственно прибыли;

- менеджеры получат расширение рынков сбыта, развитие предприятия, возможность собственного профессионального роста, при замене оборудования на новое - повышение безопасности производства и увеличение выпуска продукции, снижение затрат на производство;

- персонал получит более высокую заработную плату, безопасные условия труда, повышение престижности профессии.

- общество в целом может получить вполне конкурентоспособное предприятие, оказывающие услуги как в сфере организации отдыха, так и оздоровительные услуги, с перспективой выхода на областной, российский и зарубежный рынок.[15, c. 88].

- у государства появится новый вполне платежеспособный товаропроизводитель, обеспечивающий занятость.

Лозунговый вариант миссии - «Лучший отдых для Вас и Ваших семей». Разработка общекорпоративных целей (рисунок 5). Приоритеты и цели предприятия должны учитывать интересы не только высшего руководства, но и персонала в целом - более того, эти приоритеты должны восприниматься персоналом, как и личные приоритеты.

Рисунок 5 - Дерево целей ЗАО «Пасифик»

Рыночные цели являются краткосрочными и должны быть реализованы в течение 1 года. Производственные цели, связанные с ростом показателей хозяйственно-экономической деятельности также являются краткосрочными, развитие собственной розничной торговой сети - среднесрочная, цели, связанные с инвестированием и строительством жилья - долгосрочные. Организационные цели - среднесрочные.[16, c. 3].

3.3. Рекомендации по разработке маркетинговой стратегии ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин»

Под стратегией понимается общая концепция того, как достигаются главные цели предприятия, решаются стоящие перед ним проблемы и распределяются необходимые для этого ограниченные ресурсы. Стратегия представляет собой совокупность управленческих решений, отражающих реакцию организации на внешние и внутренние условия. В стратегию входят следующие элементы: система целей (миссия, общеорганизационные и специфические цели); приоритеты (ведущие принципы) распределения ресурсов; правила осуществления управленческих действий; представление о деятельности конкурентов; внутренние и внешние ограничения; курс и программа действий; ситуационные стратегии и финансовый план.[17, c. 45].

Условно организационные стратегии могут быть разделены на две группы - стратегии функционирования и стратегии развития. Стратегии функционирования отражают поведение организации на рынке в связи с реализацией выпускаемых ею товаров и услуг. Если стратегия функционирования в первую очередь связана с текущей деятельностью организации на рынке, то стратегия развития в качестве объекта имеет ее потенциал и конкурентные преимущества.

Выбор эталонной и конкурентной маркетинговой стратегии осуществляется путем анализа ресурсов, рисков и времени (таблица 3.1).

Таблица 3.1. - Выбор стратегической альтернативы

Данные таблицы 3.1 еще раз подтверждают правильность выводов исследования ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» и выбранной цели деятельности предприятия - «стабильное развитие». Конкурентная стратегия по каждому бизнесу выбирается с помощью матрицы Портера. Самая большая стратегическая ошибка, как считает М. Портер, состоит в желании гнаться за всеми зайцами, т.е. использовать все конкурентные стратегии одновременно. Приведем характеристику основных конкурентных стратегий (таблица 3.2) и сведем выбранные стратегии для ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» в (таблицу 3.3).[18, c. 23].

Таблица 3.2. - Отличительные черты основных конкурентных стратегий

Стратегия лидерства по издержкам не совсем подходит для ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин», у предприятия достаточно невысокая себестоимость изделий. А стратегия дифференциации означает, что необходимо чем-то отличаться от других. Ключом к успеху при проведении дифференциации является уникальность, которая ценится покупателями (для продукции предприятия это: натуральное сырье, низкие цены, хорошее качество, разнообразие).[20, c. 33].

Таблица 3.3. - Конкурентные стратегии ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин»

Стратегия дифференциации для предприятия ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» подразумевает:

- ориентацию на самый широкий круг потребителей;

- предложение за дополнительное вознаграждение сотрудникам привлекать клиентов по собственным каналам;

- введение дополнительных видов услуг (медицинских, оздоровительных), что привлечет новых клиентов;

- целенаправленная рекламная компания (с участием руководства города, области) для создания системы ценностей у конечного потребителя (оздоровление, программа «выходного дня»), организация скидок для отдыхающих семьями;

- повышение имиджа и престижа предприятия среди населения;

- создание качеств продукции и услуг, привлекающих потребителя.[21, c. 23].

Таким образом, ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» является привлекательным для внешних инвесторов и поэтому, скорее всего, ему необходимо придерживаться компромиссной стратегии - финансирование заемными средствами 1/2 части переменных оборотных активов. На финансовой устойчивости предприятия это не отразится, но даст шанс к расширению, развитию производства, необходимости увеличивать скорость оборачиваемости активов предприятия.

Заключение

В ходе выполнения данного курсового проекта были проанализированы процессы организации управления и планирования на предприятии, были сформулированы следующие выводы:

Целью ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли. Предметом деятельности предприятия является: предоставление услуг общественного питания, деятельность ресторанов и кафе; предоставление мест для временного проживание, деятельность гостиниц и пансионатов.[22, c. 3].

ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» для достижения уставных целей разрабатывает и реализует программы отдыха для физических и юридических лиц (в летнее и зимнее время), проводит организацию праздников (юбилеи, торжества, свадьбы), реализует программы «выходного дня», обеспечивает прокат оборудования (в т.ч. спортивного инвентаря) и аренду гостиничных номеров, обеспечивает организацию детского отдыха.

Положительно влияет на формирование покупательского спроса тот факт, что коллектив предприятия всегда вежлив, корректен, предупредителен. Организована охрана территории предприятия.

В качестве способа решения возникающих проблем при осуществлении хозяйственно-экономической деятельности, была разработана миссия предприятия и предложена конкурентная стратегия дифференциации.

Стратегия дифференциации для предприятия ЗАО «Пасифик» гостиница «Пасифик Плаза Сахалин» подразумевает: ориентацию на самый широкий круг потребителей; предложение за дополнительное вознаграждение сотрудникам привлекать клиентов по собственным каналам; введение дополнительных видов услуг (медицинских, оздоровительных); целенаправленная рекламная компания для создания системы ценностей у конечного потребителя (оздоровление, программа «выходного дня»), повышение имиджа и престижа предприятия среди населения; создание качеств продукции и услуг, привлекающих потребителя.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абакумова, Н.Н. Политика доходов и заработной платы: учебное пособие / Н.Н. Абакумова, Р.В. Подовалова. - Новосибирск: НГУ, 2009. - 334 с.

2. Авдеев, В.В. Управление персоналом: технология формирования команды: учебное пособие / В.В. Авдеев. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 326 с.

3. Артемьев, О.Ю. Кадровый менеджмент: Практическое руководство для руководителей и специалистов кадровых служб / О.Ю. Артемьев, Н.В. Овчинникова, Н.И. Архипов, И.Н. Ермаков. - М.: ПРИОР, 2009. - 448 с.

4. Бавыкин, В.Г. Новый менеджмент. Управление предприятием на уровне высших стандартов: учебное пособие / В.Г. Бавыкин. - М.: Экономика, 2004. - 289 с.

5. Байделл Т.М. Как улучшить управление организацией: учебное пособие / Т.М. Байделл. - М.: Инфра-М, 2007. - 458 с.

6. Бондарь Н.П. Эффективное управление фирмой. Современная теория и практика: учебное пособие / Н.П. Бондарь, О.В. Васюхин, А.А. Голубев. - СПб, 2008. - 480с.

7. Борисова, Е.А. Управление персоналом для современных руководителей: учебное пособие / Е.А. Борисова. - СПб.: Питер, 2009. - 445 с.

8. Веснин, В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе / В.Р. Веснин. - М.: Юристъ, 2009. - 496 с.

9. Волгин А.П. Управление персоналом в условиях рыночной экономики: учебное пособие / А.П. Волгин. - М., 2007. - 274 с.

10. Волков О.И., Девяткин О.В. Экономика предприятия (фирмы): учебник / О.И. Волков, О.В. Девяткин.- М.: ИНФРА-М, 2008. - 600с.

11. Герчиков В.И. Управление персоналом: учебное пособие / В.И. Герчиков. - М: ИНФРА-М, 2008. - 282 с.

12. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: учебное пособие / В.Я. Горфинкель, Е.М. Куприянов и др. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 718 с.

13. Гражданкина Е.В. Экономика малого предприятия: учебное пособие / Е.В. Гражданкина. - М.: Гросс-Медиа, 2008. - 96 с.

14. Грачев, М.В. Суперкадры: управление персоналом и международные корпорации: учебное пособие / М.В. Грачев. - М.: Дело, 2009. - 493 с.

15. Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / О.В. Грищенко - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2007. - 112с.

16. Егоршин, А.П. Управление персоналом: учебное пособие / А.П. Егоршин. - 2-е изд. - Н. Новгород: НИМБ, 2009. - 624 с.

17. Ермишина А.В. Экономика предприятия: учебник / А.В. Ермишина, В.А. Максимов, О.А. Матвеева - М.: Феникс, 2009. - 571с.

18. Иванцкевич, Дж.М. Человеские ресурсы управления. Основы управления персоналом: учебное пособие / Дж.М. Иванцкевич, А.А. Лобанов. - М.: Дело, 2009. - 398 с.

19. Иващенко, Н.П. Экономика фирмы: учебник для ВУЗов / Н.П. Иващенко - М.: Инфра-М; 2007. - 235с.

20. Кибанов, А.Я. Основы управления персоналом: учебник / А.Я Кибанов. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 304 с.

21. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления персонала на предприятии: учебник для студентов / А.Я. Кибанов, Д.К. Захаров. - М.: Дело, 2007. - 394 с.

22. Комисарова, Т.А. Управление человеческими ресурсами: учебное пособие / Т.А. Комисарова. - М.: Дело, 2008. - 312 с.

23. Одегов, Ю.Г. Аудит и контроллинг персонала: учебное пособие / Ю.Г. Одегов, Т.В. Никонова. - М.: "Экзамен", 2008. - 395 с.

24. Основы управления персоналом: учебное пособие / под. ред. Б.М. Генкина. - М.: Высшая школа, 2008. - 492 с.

25. Плешин, Ю.И. Управление персоналом: учебное пособие / Ю.И. Плешин. - СПб.: Специальная литература, 2007. - 378 с.

26. Самоукина, Н.И. Управление персоналом: российский опыт: учебник / Н. И. Самоукина. - СПб.: Питер, 2008. - 236 с.

27. Травин, В.В. Основы кадрового менеджмента: учебное пособие / В.В. Травин, В.А. Дятлов. - М.: Дело, 2008. - 451 с.

28. Управление персоналом организации: учебник / под ред. А.Я. Кибанова. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 638 с.

29. Управление персоналом: учебник для вузов / под. ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. - 423 с.

30. Управление персоналом: серия "Учебники, учебные пособия" / под. ред. С.И. Самыгина - Ростов н/Д.: Феникс, 2008. - 512 с.

31. Управление персоналом на производстве: учеб. пособие для вузов / под ред. проф. Н.И. Шаталовой, Н.М. Бурносова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 381 с.

32. Цыпкин, Ю.А. Управление персоналом: учеб. Пособие для вузов / А.Ю. Цыпкин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 446 с.

33. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации: учебное пособие / С.В. Шекшня. - М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2007. - 371 с.

34. Шкатулла, В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. - 2- е изд., изм. и доп.: учебное пособие / В.И. Шкатула. - М.: Изд-во НОРМА, 2008. - 560 с.

35. Экономика предприятия: учебник / под ред. О.И. Волкова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 401 с.

36. Экономика труда и социально-трудовые отношения: учебное пособие / под ред. Г.Г. Милликьяна, Р.П. Колосовой. - М.: Изд-во МГУ, изд-во ЧеРо, 2009. - 275 с.

Размещено на Allbest.ru