Организация труда

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Особенности организации и нормирования труда в животноводстве. Основные нормообразующие факторы

В животноводстве трудовые коллективы разнообразны. Размер коллективов животноводов определяется по норме обслуживания, которая учитывает уровень механизации, особенности технологии и организации производства. Здесь используется бригадная, бригадно-звеньевая, бригадно-цеховая и другие формы организации труда.

На молочных фермах небольшого размера (до 200 коров) - бригадная организация труда. Обычно на таких ферма работает 10-12 человек. На ферме 400 коров бригада делится на звенья: одно звено цеха отдела из 3-4 человек, 2 звена цеха производства молока (7-8 человек), а так же звено обслуживания из 8-10 человек.

На животноводческих фермах звенья могут включать работников разных профессий (смешанные по составу звенья) или быть специализированными - из рабочих одной профессии. Специализированные звенья в молочном скотоводстве - это одно из условий поточно - цеховой организации труда. Получила распространение организация труда в форме рабочих групп. Они могут быть постоянными, имеют полную загрузку в течении всего рабочего года, и временными, создаются для разовых работ (дезинфекция, ремонт). Обычно в рабочую группу включают не более 5 человек.

Формы и размеры бригад могут меняться по мере изменения специализации хозяйства, совершенствование техники и технологий, мастерства руководителей. На фермах применяется двухсменная работа, пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями.

В животноводстве нормы обслуживания устанавливаются двумя способами: на основе фотохронометражных наблюдений и по нормативным таблицам и материалам паспортизации условий производства на животноводческой ферме.

На сельскохозяйственных предприятиях нормы труда целесообразно определять по типовым нормативам и нормам, разработанным научно-исследовательскими организациями и опытными станциями по нормированию труда. Однако при значительных отклонениях фактических условий работы от тех, на которые рассчитаны типовые нормы и нормативы, справочные материалы не позволяют установить обслуживание нормы труда. В этом случае нормы определяются на основе данных нормирования, т.е. производятся наблюдение - хронометраж, фотография рабочего дня, фотохронометраж и др.

Трудовые процессы в животноводстве подразделяются на основные и вспомогательные. На фермах, где содержится крупный рогатый скот, к основным процессам относятся: доение, кормление, чистка животных, привязывание и отвязывание их, чистка и уборка помещений, транспортировка кормов, продукции, навоза. К вспомогательным процессам относятся такие работы кА ремонт и техническое обслуживание животноводческого оборудования и машин, контрольные, лабораторные, складские работы и др.

В связи с этим работников животноводства условно можно подразделить на основных и вспомогательных. К основным работникам относятся операторы машинного доения, операторы по обслуживанию животных, операторы по кормлению и т.д. Вспомогательные рабочие способствуют выполнению основного технологического процесса. К ним относятся кладовщики, слесари-ремонтники, слесари-наладчики, лаборанты.

При нормировании труда в животноводстве необходимо учитывать особенности данной отрасли.

Во время обслуживания животных рабочие выполняют большой объем работ, отличающихся по содержанию, применяющимся средствам труда, трудоемкости и влиянию на продуктивность животных.

Работа в животноводстве имеет сезонный характер. Выделяются зимний (столовый) и летний (пастбищный) периоды. Это оказывает влияние на затраты труда при выполнении отдельных трудовых операций и нормы труда в целом. Например, в стойловый период по сравнению с пастбищным возрастает объем работы по кормлению животных, меняются трудовые функции работников, что, в свою очередь, влияет на норму обслуживания животных.

Исходя из этого, нормативы и нормы труда устанавливают по периодам года и на год.

Нормы труда должны разрабатываться с учетом конкретных производственно-экономических условий и соответствовать уровню технической оснащенности, технологии и организации производства. При этих условиях нормы способствуют эффективному использованию рабочей силы и техники, улучшению качества, сокращению сроков выполнения работ, повышению производительности труда.

В животноводстве, как правило, устанавливаются нормы обслуживания и нормы численности.

Норма обслуживания - количество единиц производственных объектов (голов скота, оборудования и др.), закрепляемых за одним работником или группой, которые должны обслуживаться в течении рабочей смены или рабочего дня.

Норма численности - среднегодовое количество работников, необходимое для производства единицы продукции или обслуживания определенного производственного объекта.

При разработке норм труда учитываются нормообразующие факторы, существенно влияющие на производительность труда исполнителей. В животноводстве к ним относятся: вид, пол, возраст и производственное назначение животных; продуктивность скота и птицы; система содержания животных в зимний и летний периоды; продолжительность стойлового и пастбищного периодов; условия пастьбы животных; технология работ по ферме (тип кормления, кратность доения и кормления животных, способ чистки помещения и т.д.); уровень и средства механизации работ; тип, размер животноводческих помещений, их планировка и размещение оборудования; специализация и концентрация производства; формы разделения кооперации труда; социально-экономические (продолжительность рабочего дня, смены), психофизиологические (продолжительность перерывов на отдых и личные надобности исполнителя) и санитарно-гигиенические (микроклимат, тяжесть труда) факторы; условия труда; квалификация исполнителей.

Изучение и систематизация нормообразующих факторов производятся на основе паспортизации животноводческих ферм. По материалам паспортизации с использованием сборников типовых норм определяют нормы обслуживания скота и птицы для конкретных условий труда. При этом необходимо учитывать, что факторы характеризующие условия труда, оказывают неодинаковое воздействие на нормы труда. Так, колебания в нормах из-за различий в механизации могут составлять 1:2 и более, в то время как тип кормления, кратность доения изменяют нормы в пределах 10 - 20%. Сочетание тех или иных факторов, влияющих на производительность труда, приводит к различным организационно-техническим вариантам. По каждому из вариантов разрабатываются нормативы времени и нормы обслуживания животных. Они должны быть рассчитаны на рациональную организацию труда, технически исправные средства труда и прогрессивную технологию. Опыт и квалификацию исполнителей специально не учитывают, но ориентируются на работника, имеющего необходимые трудовые навыки и примерно 3-летний стаж работы по данной специальности.

2. Оплата труда руководителей и специалистов

Существуют 2 основных формы оплаты труда:

- сдельная - повременная.

I. Повременная форма - при которой мерой труда является отработанное время. В ней возможны 2 системы:

1) Простая повременная - зарплат определяется тарифной ставкой, присвоенного разряда и количеством отработанного времени.

Если для рабочего установлен твёрдый месячный оклад, ему надо отработать полное количество часов по графику выхода в месяц. Если рабочий отработал неполный месяц, зарплата начисляется исходя из среднечасового или среднедневного оклада и фактически отработанного времени:

где ТСi - тарифная ставка работающего ответствующего разряда, в руб.;

Т - фактически отработанное время, ч.

2) Повременно - премиальная - работающим сверх оплаты в соответствии с отработанным временем и тарифными ставками начисляют премию за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей. Основные рабочие премируются за выполнение производственных заданий. Вспомогательные - за обеспечение бесперебойной и ритмичной работы оборудования:

где р - размер премии в процентах тарифной ставки;

Целесообразно применять при наличии следующих условий:

- производственный процесс строго регламентирован, рабочие не в состоянии влиять на темп выполнения технологических операций.

- выпускаемая продукция должна отвечать высоким качественным характеристикам.

- существуют объективные трудности установления сдельных расценок.

II. Сдельная форма. Мерой труда является количество выполненной работы. Зарплата начисляется за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции.

Целесообразно применять:

имеется возможность точного учёта объёма выполненных работ.

имеется потребность и условия стимулировать работающих к увеличению выпуска продукции.

у работающих имеется возможность увеличить выпуск продукции.

Минусы:

- при такой форме оплаты сохраняется опасность снижения качества выпускаемой продукции, нарушение режимов техпроцессов, техники безопасности, перерасхода ресурсов.

1)) Прямая индивидуальная система - использует расценки за единицу произведённой продукции:

где Р1детi - расценка на i-й вид продукции, руб.;

q - количество обрабатываемых изделий, шт.

tштi - норма времени на обработку одного изделия, мин.

Минусы:

слабо заинтересовывает в достижении высоких общих показателей и повышении качества, поэтому она чаще применяется в сочетании с премированием (50% зарплаты).

2)) Сдельно - премиальная система.

Работающим кроме зарплаты по прямым расценкам выплачивается премия за определённые качественные или количественные показатели, предусмотренные действующей на предприятии системой премирования:

где р - размер премии в% тарифной ставки за выполнение 100% показателей.

б - размер премии за каждый процент перевыполнения.

n - процент перевыполнения установленных показателей.

Премирование может осуществляться на основе следующих показателей:

1. - выполнение и перевыполнение производственных заданий,

- повышение производительности труда,

- снижение нормируемой трудоёмкости,

2 - повышение качества продукции,

- недопущение брака,

- соблюдение стандарта,

- экономия сырья, материалов, инструмента и других материальных ценностей.

3)) Сдельно-прогрессивная система.

Изготовленная продукция в пределах установленной нормы оплачивается по обычным расценкам, сверх нормы - по повышенным расценкам. Размер увеличения определяется в каждом конкретном случае специальной шкалой.

4)) Косвенно-сдельная система.

Размер зарплаты ставится в прямую зависимость от результатов труда обслуживающих или основных рабочих сдельщика (применяется прежде всего для оплаты труда вспомогательных рабочих на основании косвенно - сдельных расценок).

5)) Аккордная система.

Предусматривает установление определённого объёма работ и общей величины зарплаты за эту работу. Расценка устанавливается на весь объём работы, а оплата труда производится после завершения всего комплекса работ независимо от сроков их выполнения. Данная система стимулирует выполнение всего комплекса работ с меньшей численностью работающих в более короткие сроки.

6)) Штатно-окладная система.

Оплата труда руководителей и специалистов осуществляется в соответствии с штатным расписанием, в котором по каждой должности установлены величины месячных окладов (она ближе к повремённо - премиальной, но вместо тарифной ставки фигурирует месячный оклад). Показатели и условия премирования учитывают специфику работников умственного труда.

Должностной оклад - абсолютный размер зарплаты, установленный в соответствии с занимаемой должностью.

Тарифная система оплаты труда в Республике Беларусь.

Республиканская тарифная система представляет собой совокупность нормативных актов по дифференциации и регулированию уровня заработной платы различных групп и категорий работников в зависимости от квалификации, условий труда, тяжести и ответственности работ. Была введена в 1993 году. Включает следующие основные элементы:

1. Тарифные ставки - размер оплаты труда рабочего соответствующего разряда за единицу времени. В настоящий момент тарифная ставка 1-го разряда составляет 58000 руб.

Ставки остальных разрядов устанавливаются в соответствии с тарифными коэффициентами.

1. Единая тарифная сетка, состоит из 27 тарифных разрядов, представляющих собой совокупность тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов (23 разряда регулируют уровень оплаты труда в производственных отраслях). Тарифные коэффициенты показывают, во сколько раз тарифные ставки 2-го и последующих разрядов выше ставки 1-го разряда.

2. Тарифно-квалификационные справочники, предназначены для тарификации работников и регламентации их труда. Используются для установления разряда работ, содержат характеристику работы, уровни профессиональных знаний и примеры работ (используется при аттестации работников по квалификации и присвоению разрядов). Тарифные разряды присваиваются приказом по предприятию на основании решения аттестационной комиссии.

Отнесение работников к определённой категории осуществляется в соответствии с:

1. Классификатором профессии рабочего, должностей служащих и тарифных разрядов.

2. Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочего;

3. Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и служащих.

Состав заработной платы работника.

Величина зарплаты каждого работника определяется не только количеством денег, которым располагает работник, но и тем, что за эти деньги можно купить.

Принято различать номинальную и реальную зарплату.

Номинальная - вся начисленная сумма денежных средств, полученных работником за результаты своего труда (она характеризует уровень оплаты труда в принятых денежных единицах, не учитывая изменение потребительских цен).

Основная часть зарплаты - оплата труда по тарифным ставам (повременная), по окладам (штатно - окладная).

Дополнительная часть зарплаты - включает различные виды доплат и надбавок:

1 - доплаты за работу в неблагоприятных условиях;

- ночное время;

- выходные и праздничные дни;

2 - оплата за непроработанное время (выполнение государственных обязанностей, командировка, оплачиваемый отпуск);

3 - за профессиональное мастерство (иностранные языки, степень, стаж);

- премии за текущие результаты;

- вознаграждения за конечные результаты.

3. Нормирование транспортных работ

нормирование оплата труд транспортный

Определить норму выработки на тракторно-транспортной работе.

Условия задания и исходные данные. В качестве вариантов выполнения заданий используются: марка трактора, марка и грузоподъемность прицепа, класс груза и его наименование, способы погрузки и разгрузки, дорожные условия. Варианты заданий приведены в табл. 1

Таблица 1 - Варианты заданий

№ варианта	Марка трактора	Марка прицепа	Конструктивная грузоподъемность	Груз (класс, наименование)	Условия
					погрузки	разгрузки
6	ЮМЗ-6Л	2-ПТС-4	4	II, зеленая масса	механизированная	механизированная

Во всех вариантах норма выработки и норма расхода топлива определяются при следующих расстояниях перевозки грузов (км): до I (в среднем 0,5); 1-2 (в среднем 1,5); 2-3 (в среднем 2,5); 3-4 (в среднем 3,5) и 4-5 (в среднем 4,5). Необходимые нормативно-справочные данные приведены в приложениях 1, 2, 3, 4, 5, 6.

Выполнения задания

1. Норму выработки на тракторно-транспортную работу () вычисляют по формуле

где - время смены, мин. мин.

- время подготовительно-заключительной работы, мин.;

- время организационно-технического обслуживания агрегата, мин;

- время на отдых и личные надобности исполнителей, мин;

- время рейса, мин.;

- конструктивная грузоподъемность транспортного средства, т;

- коэффициент использования грузоподъемности относительно данного класса груза.

Следует отметить, что вместо значения можно использовать расчетные значения вместимости прицепов по классам грузов.

2. Время подготовительно-заключительной работы () включает: затраты времени на ежесменное техническое обслуживание (ЕТ0) трактора и прицепа, подготовка агрегата к переезду, переезд в начале и конце смены, получение наряда.

3. Время организационно-технического обслуживания () включает время на технологические регулировки, подтяжки креплений, проверку качества работы и т.п. Нормативное значение составляет: для тракторно-транспортного агрегата ЮМЗ-6- 6 мин.

Время на отдых и личные надобности исполнителей () принимают равным 25 мин за смену. При выполнении транспортных работ тракторами класса 3 тс и более этот норматив увеличивают на 20%.

5. Время рейса () состоит из основного времени (времени движения тракторно-транспортного агрегата с грузом) и вспомогательного времени (времени на движение агрегата без груза, погрузку груза, закрывание и открывание бортов, взвешивание, очистку кузова, маневрирование агрегата при подъезде на погрузку и разгрузку и т.п.).

6. Нормативы времени на вспомогательную работу.

Как показывают данные, время рейса состоит из постоянных затрат, которые не зависят от расстояния перевозки, и переменных затрат времени - напрямую связанных со скоростью движения тракторно-транспортных агрегатов и расстоянием перевозки грузов.

Расчет постоянных затрат времени проведен в табл. 2, а переменных - в табл. 3.

Расчет нормы выработки по данным табл. 2 и 3 проводят в табл. 4.

Таблица 2 - Исходные данные и расчет постоянных затрат времени на тракторно-транспортной работе

Показатели	Значение показателя
1. Марка трактора	ЮМЗ-6Л
2. Марка прицепа	Марка прицепа
3. Конструктивная грузоподъемность, т	4
4. Вид груза (наименование)	зеленая масса
5. Класс груза	II
6. Дорожные условия (группа дорог)	II
7. Способ погрузки	механизированная
8. Способ разгрузки	механизированная
9. Время смены (), мин	480
10. Время подготовительно-заключительной работы (), мин	31
11. Время организационно-технического обслуживания (), мин	6
12. Время на отдых и личные надобности (), мин.	25
13. Время оперативной работы в течение смены (), мин. (п. 9 - п. 10 - п. 11 - п. 12)	418
14. Время погрузки (), мин.	1,9
15. Время разгрузки (), мин.	1,9
16. Время взвешивания, очистка кузова, открытие и закрытие бортов, увязывание и развязывание грузов, оформление документов, маневрирование агрегата, прицепливание и отцепливание прицепа, (), мин.	20
17. Итого затраты времени в течение рейса, не связанные с движением МТА, мин. (п. 14 + п. 15 + п. 16)	23,8

Расчет

= 4+4+18+5 = 31

= 480 - 31 - 6 - 25 = 418

= 4:2,1 = 1,9

= 4:2,1 = 1,9

= 1,5+1+1,5+6+1+2+7 = 20

Таблица 3 - Расчет переменных затрат времени

Показатели	Расстояние, км
	до I	1-2	2-3	3-4	4-5
I. Время движения с грузом (tгр), мин., (Vгр =_17___км/ч)	1,8	5,3	8,8	12,3	15,9
2. Время движения без груза (tбгр), мин., (Vбгр =_15___км/ч)	1,9	6	9,9	13,9	18
ИТОГО	3,7	11,3	18,7	26,2	33,9

Примечание - Принимается по данным приложения 6

РАСЧЕТ

t_гр = (0,5:17)*60 = 1,8

t_гр = (1,5:17)*60 = 5,3

t_гр = (2,5:17)*60 = 8,8

t_гр = (3,5:17)*60 = 12,3

t_гр = (4,5:17)*60 = 15,9

t_бгр = (0,5:15)*60 = 1,9

t_бгр = (1,5:15)*60 = 6

t_бгр = (2,5:15)*60 = 9,9

t_бгр = (3,5:15)*60 = 13,9

t_бгр = (4,5:15)*60 = 18

Таблица 4 - Расчет норм выработки

Показатели	Расстояние, км
	до I	1-2	2-3	3-4	4-5
I. Время оперативной работы в течение смены (), мин.	418	418	418	418	418
2. Время рейса (t рс), мин.: а) постоянные затраты времени (п. 18 табл. 2)	23,8	23,8	23,8	23,8	23,8
б) переменные затраты времени (табл. 3)	3,7	11,3	18,7	26,2	33,9
в) итого	27,5	35,1	42,5	50	57,7
3. Число рейсов (п. 1 : п. 2в)	15,2	11,9	9,8	8,4	7,2
4. Конструктивная грузоподъемность прицепа(), т	4	4	4	4	4
5. Фактическая грузоподъемность (), т	3,2	3,2	3,2	3,2	3,2
6. Коэффициент использования грузоподъемности (), (п. 5 : п. 4)	0,8	0,8	0,8	0,8	0,8
7. Норма выработки, т: - сменная	48,6	38,1	31,4	26,7	23,2
-часовая	6,1	4,7	3,9	3,3	2,9
8. Норма выработки, ткм: - сменная	0,86	0,36	0,26	0,22	0,19
-часовая	0,1	0,04	0,03	0,03	0,02

Расчет

Норма выработки, т:

сменная часовая

=480 - (31+6+25):27,5*(4*0,8)=48,6 48,6:8=6,1

=480 - (31+6+25):35,1*(4*0,8)=38,1 38,1:8=4,7

=480 - (31+6+25):42,5*(4*0,8)=31,4 31,4:8=3,9

=480 - (31+6+25):50*(4*0,8)=26,7 26,7:8=3,3

=480 - (31+6+25):57,7*(4*0,8)=23,2 23,2:8=2,9

Норма выработки, ткм:

сменная часовая

=48,6 (15,2*3,7)=0,86 0,86:8=0,1

=48,6 (11,9*11,3)=0,36 0,36:8=0,04

=48,6 (9,8*18,7)=0,26 0,26:8=0,03

=48,6 (8,4*26,2)=0,22 0,22:8=0,03

=48,6 (7,2*33,9)=0,19 0,19:8=0,02

Выводы

Целесообразная и планомерная деятельность людей в процессе производства предполагает их организацию. Организация труда - есть упорядочивание и планирование трудовой деятельности. В широком смысле организация труда - это система мероприятий, обеспечивающая рациональное использование рабочей силы. Главная цель организации труда - обеспечить условия для наиболее полного использование трудовых и материальных ресурсов, повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции.

Литература

1. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК / Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков и др.; Под ред. Ю.Н. Шумакова - М.: Колос, 2001.

2. Организация труда: Учебн. Программа для студентов специальности «Экономика и управления НА предприятии»/ Сост. В.И. Тарасевич. - 2002 г.

3. Организация, нормирование и оплата труда: Учеб. Пособие / А.С. Головачев, Н.С. Березина, Н.Ч. Бокун и др.; Под общ. ред. А.С. Головачева. - М.: Новое знание, 2004

4. Организация труда: Конспект лекций/ Сост. И.А. Оганезов, И.И. Гургенидзе. - Мн.: УО БГТУ, 2005 г.

Размещено на Allbest.ru