Технология производства диффузионного сока свеклосахарного производства
Анализ особенностей развития свеклосахарного производства как основы эффективного функционирования интегрированных формирований. Выбор оборудования регулирования и управления для автоматизации технологического процесса. Описание работы выпарной установки.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.03.2013 |
Размер файла | 1,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Нагрузка электродвигателей шнеков измеряется с помощью калиброванных шунтов (2-1) и (2-2) с выходом на АЦП (ADAM-5017), далее сигнал поступает на отображение (монитор) и регистрацию (АЦПУ) ПТК (2-3) и (2-4) и на контроллер. В зависимости от изменения нагрузки регулирующий канал контроллера TREI-5B (2-5) вырабатывает управляющий выходной сигнал на ЦАП (ADAM-5024) для управления приводом свеклорезки. Частота вращения измеряется тахогенератором (2-6), выходной сигнал которого через делитель напряжения (2-7) и АЦП (ADAM-5017) поступает на вход регулирующего канала контроллера TREI-5B. Номинальная частота вращения устанавливается с клавиатуры персонального компьютера Pentium I (2-8).
Стабилизация концентрации диффузионного сока осуществляется изменением расхода воды, подаваемой в диффузионный аппарат. С учетом инерционных свойств объекта управления САР построена по двухконтурной схеме. На регулирующий канал контроллера TREI-5B (6-4) поступает сигнал о величине и скорости изменения концентрации сахара в сокостружечной смеси в средней зоне диффузионного аппарата. Содержание сухих веществ в сокостружечной смеси и диффузионном соке, определяющее концентрацию сахара, измеряют комплектами рефрактометров (6-1) и (6-5), и их выходные сигналы поступают на АЦП (ADAM-5017) и телемониторы (6-2) и (6-6) ПТК и АРМы технолога и химика-аналитика. Контроллер с логико-программным каналом управления TREI-5B (6-4) предназначен для введения в сигнал пропорциональных составляющих по содержанию сухих веществ в сокостружечной смеси, согласно входной информации о их содержании с телемониторов (6-2) и (6-6), которая характеризует скорости изменения контролируемого параметра. Содержание сухих веществ в диффузионном соке регистрируется АЦПУ (6-7) ПТК, АРМ технолога и лаборатории.
Автоматическое регулирование температуры сокостружечной смеси в наклонном диффузионном аппарате с учетом его инерционных свойств проводят по пяти зонам. Контуры САР построены на базе идентичных средств управления. Датчиками температуры служат термосопротивления ТСМ и АЦП (ADAM-5017) или модуль (ADAM-5013) (8-1) + (12-1). Сигналы этих датчиков поступают на регулирующие каналы контроллера TREI-5B, реализующего ПИ-закон регулирования (8-2) + (12-2). Далее управляющие сигналы посредством ЦАП (ADAM-5024) преобразуются и поступают на клапаны (8-3) + (12-3),установленные на линии расхода пара, подаваемого к каждой из секций аппарата.
Необходимая продолжительность контакта стружки с соком достигается путем автоматической стабилизации уровня в голов ной части аппарата, который измеряется пьезометрическим методом, заключающимся в измерении перепада давления воздуха, продуваемого через трубки, опущенные в контролируемую среду. Сигнал от дифманометра (7-6), характеризующий уровень сока, поступает на АЦП (ADAM-5017), на АЦПУ и монитор ПТК (7-8) и регулирующий канал контроллера TREI-5B (7-9). Далее управляющий сигнал, характеризующий изменение расхода откачиваемого диффузионного сока, поступает на ЦАП (ADAM-5024) и далее на регулирующий клапан (7-10). Системой управления предусмотрен контроль перепада уровней сокостружечной смеси по длине аппарата и на любом сите. Уровень по длине аппарата измеряется датчиками (7-Т) и (7-2) так же, как и уровень в головной части аппарата пьезометрическим методом.
Перепады давления измеряются дифманометрами (7-4) и (7-5), выходные сигналы которых поступают на ЦАП (ADAM-5024) и далее отображаются на мониторах и регистрируются на АЦПУ (7-7) ПТК и АРМ технолога.
Заключение
В данной курсовой работе была разработана ФСА узла приготовление диффузионного сока свеклосахарного производства. Были рассмотрены следующие вопросы:
- Описание технологического процесса
- Выбор и обоснование метода измерения и средств измерения
- Выбор шкалы измерения
- Выбор регулятора
- Выбор устройств автоматического управления
- Выбор компьютерных, программных и аппаратных средств автоматизации
- Описание схемы автоматического контроля и управления
Также на основании выполненной работы хотелось бы сделать выводы:
1) Для управления любыми производственными процессами необходимо располагать объективной и достоверной информацией, сведениями о характеристиках и состояниях протекающих процессов. Эти данные невозможно получить без использования контрольно-измерительных приборов и средств автоматизации.
2) Невозможно обеспечить высокое качество и надежность выпускаемой продукции, без средств измерений.
3) Любой автоматизируемый узел должен иметь средства защиты и блокировки оборудования для предотвращения чрезвычайных ситуаций на предприятии.
Список литературы
1 Теоретические основы построения эффективных АСУ ТП. Автор: А.М.Литюга, Н.В.Клиначёв, В.М.Мазуров, 2002 г.
2 Костогрызов А. И., Нистратов Г.А. Стандартизация, математическое моделирование, рациональное управление и сертификация в области системной и программной инженерии. - М.: ВПК и 3 ЦНИИ МО РФ, 2004.
3 Теория систем автоматического управления. В.А. Бесекерский, Е.П. Попов, 2003
4 Технические средства автоматизации. Учебное пособие, И.А. Елизаров, Ю.Ф. Мартемьянов, А.Г. Схиртладзе, С.В. Фролов, 2004
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Анализ технологического процесса производства краски как объекта управления. Особенности системы фасовки краски и дозирования жидкостного сырья. Химический состав краски. Выбор приборов и средств автоматизации. Описание технологической схемы установки.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 27.09.2014Роль пищевых волокон в рационе человека. Характеристика технологической схемы и оборудования, необходимого для производства хлеба белого формового из пшеничной обойной муки с добавлением пищевых волокон, а именно отходов свеклосахарного производства.
курсовая работа [32,9 K], добавлен 26.11.2014Изучение основ организации производства на мясоперерабатывающих предприятиях на примере участка изготовления вареной колбасы. Описание схемы технологического процесса. Продуктовый расчёт производства на участке, подбор технологического оборудования.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 20.11.2013Описание технологического процесса производства хлебного кваса. Описание функциональной схемы автоматизации. Выбор и обоснование средств автоматического контроля параметров: измерения уровня, расхода и количества, температуры, концентрации и давления.
дипломная работа [3,1 M], добавлен 09.09.2014Анализ основных методов организации производства, особенности и сущность поточной и штучной технологии производства. Экономическое обоснование и выбор метода организации производства громкоговорителя. Техническая организация контроля качества продукции.
курсовая работа [142,8 K], добавлен 29.03.2013Технологические процессы производства молочных продуктов, технологические операции, выполняемые на разных машинах и аппаратах. Описание технологической схемы производства спредов, сравнительная характеристика и эксплуатация технологического оборудования.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 27.03.2010Изучение технологического процесса производства полипропиленовых труб методом экструзии. Контроль процесса по стадиям. Виды брака, пути его предотвращения. Материальный баланс производства. Расчет и выбор основного и вспомогательного оборудования.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 08.09.2015Технологичность деталей, подвергаемых механической обработке. Расчет межоперационных припусков и промежуточных размеров заготовки. Описание конструкции и особенностей её функционирования. Описание используемого оборудования. Выбор типа производства.
курсовая работа [656,6 K], добавлен 30.11.2009Общая характеристика предприятия ЗАО "Успенский сахарник". Описание технологической линии производства сахара из свеклы. Рассмотрение комплексов оборудования, стадий технологического процесса. Основы автоматизации клерования, дефекации и сатурации сырья.
отчет по практике [1,1 M], добавлен 15.06.2015Требования ГОСТ к заданному изделию. Выбор схемы технологического процесса производства, типа оборудования и его основных параметров. Ориентировочный расчет деформационного и скоростного режимов прокатки. Технологический процесс производства.
курсовая работа [19,5 K], добавлен 14.02.2007