Оценка жизненного цикла картонной упаковки молока (упаковка TetraPak)
Рассмотрение способов определения минимального воздействия картонной упаковки на окружающую среду в течение полного жизненного цикла. Общая характеристика упаковки TetraPak. Знакомство с видами деятельности ОАО "Савушкин продукт", анализ продукции.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.02.2014 |
Размер файла | 580,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
картонный упаковка жизненный цикл
Оценка жизненного цикла картонной упаковки молока (упаковка TetraPak)
1.Общие аспекты
Оценка жизненного цикла картонной упаковки молока была проведена студенткой Стецкой С.И.
Исследование и подготовка отчета проводились с 02.10.2013 по 25.12.2013
Исследование было проведено в соответствии с требованиями стандартов СТБ ИСО 14040-2000, СТБ ИСО 14041-2001, СТБ ИСО 14042-2003, СТБ ИСО 14043-2003, СТБ ИСО/ТО 14049-2007
Определение цели и области исследования
Цель данной работы является определение минимального воздействия картонной упаковки на окружающую среду в течение полного жизненного цикла.
Оценка жизненного цикла проводилась для конкретного региона - Республика Беларусь. Соответственно оно может быть использовано только в Республике Беларусь.
Инвентаризационный анализ жизненного цикла: процедуры сбора и расчета данных
Цель исследования
Основания для выполнения исследования
Основанием для выполнения исследования послужило полученное от Родькина Олега Ивановича задание на практических занятиях по курку «Оценка жизненного цикла продукции».
Предполагаемые применения
Проведенные исследования имеют привязку к конкретному заводу в Республике Беларусь - ОАО «Савушкин продукт». ОАО «Савушкин продукт» в настоящее время выпускает свою продукцию, используя в том числе картонную упаковку молока.
В связи с этим полученные результаты работы могут быть проанализированы на ОАО «Савушкин продукт», для возможной минимизации вредного воздействия на окружающую среду.
Предполагаемый потребитель
Предполагаемый потребитель - ОАО «Савушкин продукт», а также заводы использующие в производстве картонную упаковку для розлива молочных продуктов.
Область распространения исследования
Идентификация функций
Упаковка для молока выполняет ряд функций:
сохранность и защиты молока;
возможность хранение;
возможность погрузки-разгрузки и транспортировки;
содержит информацию (например, информации о питательной ценности, срок годности, использовать по дате);
эстетическая.
Для целей выполняемой ОЖЦ выбрана функция - сохранность и защита молока
Функциональная единица
В качестве функциональной единицы данной ОЖЦ выступает 1000 л молока, защищенного между производством и потреблением.
Идентификация рабочей характеристики продукции и определение эталонного потока
В настоящее время распространенны картонные упаковки вместимостью 0,25 л, 0,5 л и 1 л молока.
Функциональная единица может быть обеспечена следующим образом:
§ 2000 упаковок по 0,5 л;
§ 1000 упаковок по 1 л.
При выполнении ОЖЦ предпочтение было отдано упаковкам вместимостью 1 л.
Рабочая характеристика продукции: упаковка вместимостью 1 литр (молока)
Эталонный поток:1000 картонных упаковок вместимостью 1 л
Таблица
Продукция |
Упаковка |
|
Функции |
• сохранность и защиты молока; • возможность хранение; • возможность погрузки-разгрузки и транс.; • содержит информацию; • эстетическая. |
|
Выбранная функция для опред. ОЖЦ |
сохранность и защита молока |
|
Функциональная единица |
1000 л молока, защищенного между производством и потреблением. |
|
Рабочая характеристика продукции |
упаковка вместимостью 1 литр (молока) |
|
Эталонный поток |
1000 картонных упаковок вместимостью 1 л |
1) Определение границ продукционной системы
Жизненный цикл для картонной упаковки:
Схема
Граница продукционной системы начинается с производства упаковки TetraPak и заканчивается транспортировкой упаковки.
2.Входные и выходные потоки
Каждая продукционная система имеет входные и выходные потоки.
Входные потоки:
· сырье;
· электроэнергия;
· топливо;
· вода;
· другие материалы.
Выходные потоки:
· продукция;
· выбросы в атмосферных воздух;
· сбросы в сточные воды;
· отходы.
Учитывались входные/выходные потоки только для рассматриваемых единичных процессов.
Решение о рассмотрении того или иного входного/выходного потока определялось исключительно наличием информации о нем, которую возможно применить к конкретному рассматриваемому случаю.
Так выходной поток - отходы - вызвал затруднения.
3.Исключение стадий жизненного цикла
Для сравнительного исследования выбрана функция сохранности и защиты молока. Функция внешнего вида в этом случае не имеет значения. С учетом этого можно исключить стадию нанесения краски на этикетку картонной упаковки (т.е. стадию изготовления краски и печати).
Производство сырья, а именно HDPE, LDPE, жидкого картона из древесины не рассматривается, так отсутствует информация о заводах поставщиках.
Остается только предполагать о возможных технологиях их изготовления. Соответственно нет данных о входных и выходных потоков для единичного процесса. Также недоступна информация о транспортировке сырья к местам его непосредственного преобразования в продукцию.
Также не рассматривалась судьба продуктов после потери ими потребительских свойств. Связано это с отсутствием налаженной системы сбора вторичных материальных ресурсов в стране.
Так как картонная упаковка относятся к вторичным материальным ресурсам, это предполагает невозможность их захоранивания (согласно законодательству). Однако в действительности большая часть вторичных материальных ресурсов отправляется на полигоны. Отследить какая часть отправляется на переработку, а какая на полигоны представляет большую сложность.
Эти единичные процессы были исключены из границ продукционных систем.
4.Описание единичных процессов
Производство упаковки TetraPak
Коробка предназначена для распределения молока (охлажденного). При производстве упаковки используется 75% картона, 100% отходов фабрики перерабатывается.
Для изготовления упаковки вторичного материала не используется, поскольку это негигиенично, используется только новый материал, а отходы перерабатываются для изготовления коробок и прочего, что не имеет непосредственного контакта с продуктами.
Производство картона
Большая часть упаковки TetraPak делается из картона, который производится из возобновляемого сырья - древесины - которая поступает из леса. Цель компании TetraPak состоит в том, чтобы использовать только ту древесину, которая поступает из лесных хозяйств, в которых следуют принципами ответственного управления лесом. Картон производится на деревообрабатывающих комбинатах.
В процессе его изготовления LDPE-гранулы выдавливаются на всей площади жидкого картона.
Изготовление корпуса упаковки
Сам корпус упаковки изготавливается из жидкого картона и LDPE-гранул, а крышка - из LDPE- и HDPE-гранул. Упаковка состоит из картона для обеспечения целостности, в наружный слой входит полиэтилен низкой плотности, который служит для защиты от влаги и бактерий, а во внутренний - LDPE-гранулы и ещё один слой из полиэтилена низкой плотности, а также полиалюминиевая смесь (парафин, алюминий), которая составляет 25% упаковки.
Производство крышки
Крышка изготавливается способом литья под давлением из смеси полиэтилена высокой плотности с добавлением примесей.
Благодаря многослойной структуре картонной упаковки, продукт не подвержен влиянию света и тепла, а также защищен от проникновения бактерий. Упаковка работает по принципу холодильника, защищая такой деликатный продукт как молоко.
Именно поэтому молоко сохраняют надолго вкус, свежесть и питательность. Удобная форма упаковки упрощает доставку продуктов. Упаковка TetraPak удобна в использовании: картонные пакеты легкие на вес, их удобно хранить и просто расставлять на полках магазинов.
Она также выполняют очень важную функцию - защищает продукт с самого момента его производства и вплоть до его употребления.
Групповая упаковка (для молочных заводов). Ламинат, которым обернута упаковка, и термоусадочная пленка применяются для защиты групповой упаковки.
Розлив
Готовые упаковки подаются на разливочную машину, где происходит заполнение молочными продуктами тары, дно опечатывается до заполнения; затем упаковка закрывается крышкой.
Транспортная упаковка
Заполненную тару в определенном количестве упаковывают в коробки, а затем загружают на паллеты. Паллеты перевозятся при помощи фур.
2) Категории данных
Таблица
Параметр |
Единица измерения |
|
Масса вещества |
кг |
|
Объем |
м3 |
|
Электроэнергия |
МДж |
|
Расстояние |
км |
|
Расход топлива |
л |
Погрешности в процессе проведения расчетов связаны с округлением значение (до 2 знаков после запятой).
5.Инвентаризационный анализ
Количественное представление входных и выходных потоков
Таблица. Данные о входящих потоках при производстве картонной упаковки:
Наименование |
Единица измерения |
Значение |
|
Сырье: нефть |
кг |
8,9 |
|
Сырье: природный газ |
м3 |
8,65 |
|
Углекислыйгаз (ископаемоый) |
кг CО2 |
32,9 |
|
Метан |
Кг CH4 |
0,170 |
|
Вода |
м3 |
200 |
|
Энергия |
МДж |
1446 |
Таблица
Материал |
Ед. изм. |
Карт. упаковка |
||
Первичная упаковка |
||||
Картон |
Жидкий картон |
кг |
12,0984 |
|
LDPE |
кг |
2,1754 |
||
Крышка |
LDPE |
кг |
2,840 |
|
HDPE |
кг |
1,1928 |
||
Упаковка для поставки на мол. заводы |
||||
Для ламинированного картона |
Сердцевина |
кг |
0,3686 |
|
LDPE |
кг |
0,0221 |
||
Для Крышки |
LDPE |
кг |
0,0028 |
|
Гофрокартон |
кг |
0,1515 |
||
Упаковка для розничной торговли |
||||
Термоусадочнаяпленка |
LDPE |
кг |
1,704 |
|
Контейнера |
Мягкая сталь |
кг |
0,2655 |
|
HDPE |
кг |
0,0043 |
||
Итого |
кг |
20,825 |
Количественное представление выходных потоков (эмиссия в воздух, эмиссия в воду) при производстве упаковки TetraPak:
Таблица. Производство упаковки Tetra Pak:
Вещество |
Атмосфера, кг |
Вода, кг |
|
СО2 |
12,44 |
||
Метан |
7,1Е-03 |
||
Пропан |
7,9Е-02 |
||
SO2 |
8,9Е-02 |
||
Аммоний |
2,7Е-05 |
5,5Е-02 |
|
NO2 |
7,2Е-03 |
||
Фосфор |
2,8Е-02 |
||
N |
7,8Е-02 |
||
Свинец |
7,5Е-03 |
9,8Е-03 |
|
Фенол |
1,03Е-03 |
||
Кадмий |
5,4Е-06 |
||
Хром |
3,3Е-02 |
||
Медь |
3,6Е-04 |
Таблица. Производство крышки:
Вещество |
Атмосфера, кг |
Вода, кг |
|
СО2 |
9,5Е-01 |
||
Метан |
2,38Е-03 |
||
Пропан |
6,24Е-02 |
||
SO2 |
2,31Е-03 |
||
Аммоний |
7,1Е-06 |
3,4Е-02 |
|
NO2 |
1,8Е-03 |
||
Фосфор |
1,1Е-01 |
||
N |
4,8Е-02 |
||
Свинец |
3,74Е-03 |
1,59Е-03 |
|
Фенол |
1,69Е-04 |
||
Кадмий |
8,78Е-07 |
||
Хром |
5,3Е-03 |
||
Медь |
5,77Е-05 |
Таблица. Групповая упаковка (для молокозавода)
Вещество |
Атмосфера, кг |
Вода, кг |
|
СО2 |
2,1Е-01 |
||
Метан |
1,47Е-03 |
||
Пропан |
9,4Е-03 |
||
SO2 |
2,7Е-04 |
||
Аммоний |
8,35Е-07 |
9,4Е-04 |
|
NO2 |
5,9Е-04 |
||
Фосфор |
4,8Е-05 |
||
N |
1,33Е-03 |
||
Свинец |
1,43Е-04 |
1,6Е-05 |
|
Фенол |
1,93Е-04 |
||
Кадмий |
8,2Е-08 |
||
Хром |
5,06Е-04 |
||
Медь |
5,4Е-06 |
Таблица. Розлив
Вещество |
Атмосфера, кг |
Вода, кг |
|
СО2 |
4,3 |
||
Метан |
9,5Е-03 |
||
Пропан |
3,9Е-03 |
||
SO2 |
5,4Е-04 |
||
Аммоний |
1,66Е-06 |
8,2Е-03 |
|
NO2 |
4,4Е-04 |
||
Фосфор |
4,2Е-04 |
||
N |
1,06Е-02 |
||
Свинец |
1,6Е-03 |
9,9Е-04 |
|
Фенол |
1,07Е-04 |
||
Кадмий |
5,4Е-07 |
||
Хром |
3,2Е-03 |
||
Медь |
3,6Е-05 |
Таблица. Транспортная упаковка (для розничной)
Вещество |
Атмосфера, кг |
Вода, кг |
|
СО2 |
4,95 |
||
Метан |
4,76Е-03 |
||
Пропан |
8,9Е-04 |
||
SO2 |
1,3Е-03 |
||
Аммоний |
4,13Е-06 |
1,8Е-03 |
|
NO2 |
1,09Е-03 |
||
Фосфор |
9,46Е-05 |
||
N |
2,6Е-03 |
||
Свинец |
4,75Е-03 |
5,3Е-03 |
|
Фенол |
5,6Е-04 |
||
Кадмий |
2,93Е-06 |
||
Хром |
1,79Е-02 |
||
Медь |
1,9Е-04 |
3) Транспортные затраты
Транспортировка для TetraPak упаковки включает несколько этапов:
Рис.
6.Поставка сырья и крышек
Поставка сырья и крышек осуществляется с помощью фур (так назывемыхеврофур).
Фура:
Полуприцеп (Евротрейлер, Мегатрейлер). Самый распространенный тип кузова. Пригоден для перевозки большинства видов грузов. Растентовка позволяет производить загрузку как сверху так и сбоку.
Характеристики:
Внутренняя длина: 13,62 м
Внутренняя ширина: 2,46/2,48 м
Внутренняя высота: 2,68-2,98/2, 70-3,00 м
Вместимость: 22-33 европаллета (европоддона)
Грузоподъемность: 20-25 тонн
Полезный объем: 60-92 м3
Поставка упакованного молока на точку для дальнейшего распростанения по объектам розничной торговли.
При перевозке молока в картонной упаковке используются фуры грузоподъемностью 20-25 т (так называемые еврофуры). Еврофуры загружаются паллетами с упаковками. Рассчитаем, сколько кг молока вмещает фура?
Объем упаковки:1,0 л.
Количество бутылок в упаковка: 12 шт.
Количество упаковок в паллете: 60 шт.
Фура вмещает 32 паллета такого типа.
Итого: 12*60*32 = 23040коробки.
Поставка на объекты розничной торговли (Гипермаркет «ГИППО»)
Поставка на объекты розничной торговли осуществляется с помощью грузового автотранспорта вместимостью 10-15 т.
Характеристики:
Внутренняя длина: 5,8-9 м
Внутренняя ширина: 2,35-2,45 м
Внутренняя высота: 2,2-2,35 м
Вместимость: 10-16европаллета (европоддона)
Грузоподъемность: 10-15т тонн
Полезный объем: 32-50 м3.
Рассчитаем, сколько упаковок молока вмещает данный грузовой автотранспорт? Картонная коробка TetraBrickSquare
Объем упаковки:1,0 л.
Количество бутылок в упаковка: 12 шт.
Количество упаковок в паллете: 60 шт.
Фура вмещает 16 паллета такого типа.
Итого: 12*60*16 = 11520коробки.
Таблица.
№ |
Наименование полуфабриката |
Дорожный транспорт |
|||||
Расстояние, км |
Грузоподъемность, т |
Факт. загрузка, т |
Возврат пор. (да, нет) |
Вид топлива |
|||
1 |
Поставка упаковки |
102 |
20-25 |
0,7 |
Да |
Дизельное |
|
2 |
Поставка товара в Минск |
363 |
20-25 |
23,0 |
Да |
Дизельное |
|
3 |
Поставка товара в «ГИППО» |
13 |
10-15 |
11,5 |
Да |
Дизельное |
|
4 |
Поставка товара домой |
4 |
автобус |
2,0 |
Нет |
Дизельное |
Таблица.
Расход л на 100 км |
Расход топлива порожнего автотранспорта , л |
Расход топлива загруженного автотранспорта, л |
||
1 |
22,3 |
22,75 |
23,67 |
|
2 |
22,3 |
80,95 |
189,5 |
|
3 |
16,5 |
2,15 |
4,087 |
|
4 |
37,7 |
- |
1,6 |
Таблица
Наименование выбросов |
Количество выбросов порожнего транспорта, мг |
Итого |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
Окись углерода |
2,39 |
8,5 |
0,225 |
- |
11,115 |
|
Углеводороды |
1,05 |
3,74 |
0,099 |
- |
4,889 |
|
Двуокись азота |
0,67 |
2,37 |
0,063 |
- |
3,103 |
|
Сажа |
0,29 |
1,02 |
0,027 |
- |
1,337 |
|
Сернистый газ |
0,002 |
0,0068 |
0,00018 |
- |
0,00898 |
|
Бенз(а)пирен |
5,9Е-10 |
2,1Е-09 |
5,6Е-11 |
- |
2,75Е-09 |
Таблица.
Наименование выбросов |
Количество выбросов загруженного транспорта, мг |
Итого |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
Окись углерода |
2,5 |
28,2 |
0,43 |
0,2 |
31,33 |
|
Углеводороды |
1,09 |
12,4 |
0,19 |
0,088 |
13,768 |
|
Двуокись азота |
0,7 |
7,9 |
0,12 |
0,056 |
8,776 |
|
Сажа |
0,3 |
3,4 |
0,05 |
0,024 |
3,774 |
|
Сернистый газ |
0,002 |
0,0225 |
0,0003 |
0,00016 |
0,02496 |
|
Бенз(а)пирен |
6,2Е-10 |
6,9Е-09 |
1,06Е-10 |
0,05Е-09 |
7,7Е-09 |
7.Оценка воздействия на протяжении жизненного цикла
В качестве категорий воздействия выбраны:
- изменение климата
- образование фотооксидантного смога
- токсичность для человека
- токсичность для экосистем
Таблица. Производство картонной коробки
Категория воздействия |
Вещество |
Количество |
Коэффициент при пересчете |
Итоговый индикатор |
|||
Изменение климата |
СО2 |
12,44 |
1 |
1,26E+01 |
|||
Метан |
7,1Е-03 |
21 |
|||||
Образование фотооксидантного смога |
Метан |
3,0Е-01 |
0,006 |
1,14E-03 |
|||
Пропан |
7,9Е-02 |
0,176 |
|||||
Окисление среды |
SO2 |
8,9Е-02 |
1 |
1,19E-02 |
|||
Аммоний |
2,7Е-05 |
1,3 |
|||||
NO2 |
7,2Е-03 |
0,41 |
|||||
Эвтрофикация |
Аммоний |
2,7Е-05 |
5,5Е-02 |
0,35 |
0,33 |
5,98E-02 |
|
NO2 |
7,2Е-03 |
7,2Е-03 |
|||||
Фосфор |
2,8Е-02 |
3,1 |
|||||
N |
7,8Е-02 |
0,42 |
|||||
Токсичность для человека |
SO2 |
8,9Е-02 |
0,093 |
3,55E+00 |
|||
NO2 |
7,2Е-03 |
1,3 |
|||||
Свинец |
7,5Е-03 |
466,52 |
|||||
Токсичность для экосистемы |
Фенол |
1,03Е-03 |
237 |
6,74E-01 |
|||
Кадмий |
5,4Е-06 |
1523 |
|||||
Хром |
3,3Е-02 |
6,9 |
|||||
Медь |
3,6Е-04 |
1157,327 |
|||||
Свинец |
7,5Е-03 |
9,8Е-03 |
2,4 |
9615,719 |
Таблица. Производство крышки:
Категория воздействия |
Вещество |
Количество |
Коэффициент при пересчете |
Итоговый индикатор |
|||
Изменение климата |
СО2 |
9,5Е-01 |
1 |
1,00E+01 |
|||
Метан |
2,38Е-03 |
21 |
|||||
Образование фотооксидантного смога |
Метан |
2,38Е-03 |
0,006 |
1,10E-03 |
|||
Пропан |
6,24Е-02 |
0,176 |
|||||
Окисление среды |
SO2 |
2,31Е-03 |
1 |
3,08E-03 |
|||
Аммоний |
7,1Е-06 |
1,3 |
|||||
NO2 |
1,8Е-03 |
0,41 |
|||||
Эвтрофикация |
Аммоний |
7,1Е-06 |
3,4Е-02 |
0,35 |
0,33 |
3,66E-02 |
|
NO2 |
1,8Е-03 |
0,13 |
|||||
Фосфор |
1,1Е-01 |
3,1 |
|||||
N |
4,8Е-02 |
0,42 |
|||||
Токсичность для человека |
SO2 |
2,31Е-03 |
0,093 |
1,75E+00 |
|||
NO2 |
1,8Е-03 |
1,3 |
|||||
Свинец |
3,74Е-03 |
466,52 |
|||||
Токсичность для экосистемы |
Фенол |
1,69Е-04 |
237 |
1,72E-01 |
|||
Кадмий |
8,78Е-07 |
1523 |
|||||
Хром |
5,3Е-03 |
6,9 |
|||||
Медь |
5,77Е-05 |
1157,327 |
|||||
Свинец |
3,74Е-03 |
1,59Е-03 |
2,4 |
9615,719 |
Таблица. Групповая упаковка (для молокозавода)
Категория воздействия |
Вещество |
Количество |
Коэффициент при пересчете |
Итоговый индикатор |
|||
Изменение климата |
СО2 |
2,1Е-01 |
1 |
2,41E-01 |
|||
Метан |
1,47Е-03 |
21 |
|||||
Образование фотооксидантного смога |
Метан |
1,47Е-03 |
0,006 |
1,75E-04 |
|||
Пропан |
9,4Е-03 |
0,176 |
|||||
Окисление среды |
SO2 |
2,7Е-04 |
1 |
3,62E-04 |
|||
Аммоний |
8,35Е-07 |
1,3 |
|||||
NO2 |
5,9Е-04 |
0,41 |
|||||
Эвтрофикация |
Аммоний |
8,35Е-07 |
9,4Е-04 |
0,35 |
0,33 |
1,08E-03 |
|
NO2 |
5,9Е-04 |
1,46Е-04 |
|||||
Фосфор |
4,8Е-05 |
3,1 |
|||||
N |
1,33Е-03 |
0,42 |
|||||
Токсичность для человека |
SO2 |
2,7Е-04 |
0,093 |
6,77E-02 |
|||
NO2 |
5,9Е-04 |
1,3 |
|||||
Свинец |
1,43Е-04 |
466,52 |
|||||
Токсичность для экосистемы |
Фенол |
1,6Е-05 |
237 |
1,85E-02 |
|||
Кадмий |
8,2Е-08 |
1523 |
|||||
Хром |
5,06Е-04 |
6,9 |
|||||
Медь |
5,4Е-06 |
1157,327 |
|||||
Свинец |
1,43Е-04 |
1,5Е-04 |
2,4 |
9615,719 |
Таблица. Розлив
Категория воздействия |
Вещество |
Количество |
Коэффициент при пересчете |
Итоговый индикатор |
|||
Изменение климата |
СО2 |
4,3 |
1 |
4,50E+00 |
|||
Метан |
9,5Е-03 |
21 |
|||||
Образование фотооксидантного смога |
Метан |
9,5Е-03 |
0,006 |
7,56E-04 |
|||
Пропан |
3,9Е-03 |
0,176 |
|||||
Окисление среды |
SO2 |
5,4Е-04 |
1 |
7,22E-04 |
|||
Аммоний |
1,66Е-06 |
1,3 |
|||||
NO2 |
4,4Е-04 |
0,41 |
|||||
Эвтрофикация |
Аммоний |
1,66Е-06 |
8,2Е-03 |
0,35 |
0,33 |
8,87E-03 |
|
NO2 |
4,4Е-04 |
7,05Е-04 |
|||||
Фосфор |
4,2Е-04 |
3,1 |
|||||
N |
1,06Е-02 |
0,42 |
|||||
Токсичность для человека |
SO2 |
5,4Е-04 |
0,093 |
7,48E-01 |
|||
NO2 |
4,4Е-04 |
1,3 |
|||||
Свинец |
1,6Е-03 |
466,52 |
|||||
Токсичность для экосистемы |
Фенол |
1,07Е-04 |
237 |
1,06E-01 |
|||
Кадмий |
5,4Е-07 |
1523 |
|||||
Хром |
3,2Е-03 |
6,9 |
|||||
Медь |
3,6Е-05 |
1157,327 |
|||||
Свинец |
1,6Е-03 |
9,9Е-04 |
2,4 |
9615,719 |
Таблица. Транспортная упаковка (для розничной торговли)
Категория воздействия |
Вещество |
Количество |
Коэффициент при пересчете |
Итоговый индикатор |
|||
Изменение климата |
СО2 |
4,95 |
1 |
5,05E+00 |
|||
Метан |
4,76Е-03 |
21 |
|||||
Образование фотооксидантного смога |
Метан |
7,14Е-05 |
0,006 |
5,15E-04 |
|||
Пропан |
8,9Е-04 |
0,176 |
|||||
Окисление среды |
SO2 |
1,3Е-03 |
1 |
1,79Е-03 |
|||
Аммоний |
4,13Е-06 |
1,3 |
|||||
NO2 |
1,09Е-03 |
0,41 |
|||||
Эвтрофикация |
Аммоний |
4,13Е-06 |
1,8Е-03 |
0,35 |
0,33 |
1,98Е-02 |
|
NO2 |
1,09Е-03 |
1,46Е-04 |
|||||
Фосфор |
9,46Е-05 |
3,1 |
|||||
N |
2,6Е-03 |
0,42 |
|||||
Токсичность для человека |
SO2 |
1,3Е-03 |
0,093 |
2,22 |
|||
NO2 |
1,09Е-03 |
1,3 |
|||||
Свинец |
4,75Е-03 |
466,52 |
|||||
Токсичность для экосистемы |
Фенол |
5,6Е-04 |
237 |
5,56Е-01 |
|||
Кадмий |
2,93Е-06 |
1523 |
|||||
Хром |
1,79Е-02 |
6,9 |
|||||
Медь |
1,9Е-04 |
1157,327 |
|||||
Свинец |
4,75Е-03 |
5,3Е-03 |
2,4 |
9615,719 |
Таблица. Итоговая таблица:
Категория воздействия |
Итоговые индикаторы |
Суммарный индикатор по процессам |
|||||
Изменение климата |
1,26E+01 |
1,00E+01 |
2,41E-01 |
4,50E+00 |
5,05E+00 |
32,384 |
|
Образование фотооксидантного смога |
1,14E-03 |
1,10E-03 |
1,75E-04 |
7,56E-04 |
5,15E-04 |
3,68Е-03 |
|
Окисление среды |
1,19E-02 |
3,08E-03 |
3,62E-04 |
7,22E-04 |
1,79E-03 |
1,78Е-02 |
|
Эвтрофикация |
5,98E-02 |
3,66E-02 |
1,08E-03 |
8,87E-03 |
1,98E-02 |
1,23Е-01 |
|
Токсичность для человека |
3,55E+00 |
1,75E+00 |
6,77E-02 |
7,48E-01 |
2,22E+00 |
8,3Е+00 |
|
Токсичность для экосистемы |
6,74E-01 |
1,72E-01 |
1,85E-02 |
1,06E-01 |
5,56E-01 |
1,52Е+00 |
Таблица. Показатели суммарного индикатора по процессам изготовления упаковкиTetraPak
Категория воздействия |
Суммарный индикатор по процессам |
|
Изменение климата |
32,384 |
|
Образование фотооксидантного смога |
0,00368 |
|
Окисление среды |
0,0178 |
|
Эвтрофикация |
0,123 |
|
Токсичность для человека |
8,3 |
|
Токсичность для экосистемы |
1,52 |
По данным таблицы построим диаграмму.
Рис.
Из диаграммы видно, что жизненный цикл упаковкиTetraPak оказывает большое влияние на такие категории воздействия как изменение климата, токсичность для человека и не большое воздействие на токсичность для экосистемы.
Не значительное влияние оказано на такие категории как окисление среды, эвтрофикация и образование фотооксидантного смога.
Таблица. Суммарное количество выбросов от автотранспорта.
Наименование выбросов |
Количество выбросов, мг |
|
Окись углерода |
42,5 |
|
Углеводороды |
18,7 |
|
Двуокись азота |
11,9 |
|
Сажа |
5,1 |
|
Сернистый газ |
0,034 |
|
Бенз(а)пирен |
0,000000001045 |
По данным этой таблицы построим диаграмму.
Рис.
Отсюда видно, что транспортировка упаковки TetraPak оказывает влияние на загрязнение природной среды.
Но стоит обратить внимание, что выбросы бенз(а)пирена сводится к нулю.
Теперь рассмотрим количество загрязняющих атмосферу и воду веществ при производстве TetraPakупаковки (производство упаковки и производство крышки).
Таблица.
Вещество |
Производство упаковки |
|
СО2 |
13,39 |
|
Метан |
0,0095 |
|
Пропан |
0,1414 |
|
SO2 |
0,0913 |
|
Аммоний |
0,089 |
|
NO2 |
0,0738 |
|
Фосфор |
0,138 |
|
N |
0,126 |
|
Свинец |
0,0226 |
|
Фенол |
0,0119 |
|
Кадмий |
0,0000063 |
|
Хром |
0,0383 |
|
Медь |
0,000417 |
По данным построим диаграмму
Рис.
Из диаграммы видно, что производство упаковки TetraPakв процентном соотношении загрязняющих веществ оказывает не большое влияние на атмосферу и водный бассейн.
8.Интерпретация жизненного цикла
Ранжирование
Относительные количественные результаты преобразуем в качественные путем ранжирования и расстановки по приоритетам с помощью процедур ранжирования, используя при этом следующие критерии ранжирования:
А - чрезвычайно важные (значительное влияние) - доля более 50%
В - весьма важные (определенное влияние) - доля не более 50%
С - достаточно важные (некоторое влияние) - доля свыше 10%, но не более 25%
D - маловажные (малое влияние) - доля влияния свыше 2%, но не более 10%
Е - неважные (пренебрежимо малое влияние) - доля менее 2,5%
Таблица. Соответственно таблицы примут следующий вид:
Категория воздействия |
Суммарный индикатор по процессам |
|
Изменение климата |
B |
|
Образование фотооксидантного смога |
D |
|
Окисление среды |
D |
|
Эвтрофикация |
A |
|
Токсичность для человека |
C |
|
Токсичность для экосистемы |
C |
Таблица.
Наименование выбросов |
Количество выбросов, мг |
|
Окись углерода |
B |
|
Углеводороды |
B |
|
Двуокись азота |
B |
|
Сажа |
B |
|
Сернистый газ |
B |
|
Бенз(а)пирен |
B |
Таблица.
Вещество |
Производство |
|
СО2 |
C |
|
Метан |
D |
|
Пропан |
B |
|
SO2 |
A |
|
Аммоний |
A |
|
NO2 |
A |
|
Фосфор |
A |
|
N |
A |
|
Свинец |
C |
|
Фенол |
A |
|
Кадмий |
E |
|
Хром |
C |
|
Медь |
C |
4) Оценка качества данных
При проведении исследования рассматривалась типичная технология производствакартонной упаковки. Так как производство этой продукции в стране осуществляется по принципу и технологиям зарубежных стран, используется зарубежное оборудование, предъявляются одинаковые условия для сырья.
Поэтому вполне реальным представляется перенос сведений. Однако это необходимо учитывать и вносить корректировки сталкиваясь с конкретными заводами. Для максимального качества данных для выполнения данной работы инвентаризационный анализ следовало бы провести на ОАО «Савушкин продукт».
Транспортные затраты рассчитывались относительно завода ОАО «Савушкин продукт». Однако возможны изменения типов транспортных средств, что обусловлено заказами потребителей.
Согласно полученным данным твердые отходы подлежат вторичному использованию либо при данном производстве, либо передаются другим организациям. Поэтому твердые отходы исключены из списка категорий воздействия на окружающую среду.
Результаты
Это исследование посвящено оценке воздействия на окружающую среду жизненного циклаупаковки пастеризованного молока, применяемой на ОАО «Савушкин продукт» в Республике Беларусь.
Была изучена картонная упаковка TetraPak.
Выводы из этого исследования следует рассматривать в контексте ограничений исследования. Несмотря на значительные усилия,не удалось получить всех необходимых данныхот интересующих нас сторон. Таким образом, нельзя сказать, что результаты этого полностью отражают производство упаковок в Республике Беларусь.
Результаты исследования ограничены собранными данными, погрешностями при расчетах. Данные недостатки были очевидны для всех упаковочных систем оценки.
Очевидно, что транспортные затраты могут быть использованы только для ОАО «Савушкин продукт» и только для рассматриваемых поставщиков.
Производство упаковок из картона будет оказывать малую степень воздействия на такие категории как глобальное потепление, окисление, разрушение озонового слоя.
Отчет подчеркивает, что оценка жизненного цикла ламинированного картона обеспечивает хорошие экологические показатели в течение всего срока службы.
Однако нельзя не учитывать существование налаженной системы сбора и переработки вторичных материальных ресурсов в стране. Так как продукт является вторичным материальным ресурсом, воздействие их после потери потребительских свойств напрямую зависит от этого фактора.
Литература
1. Родькин О.И. «Оценка жизненного цикла» - Минск, 2010.
2. http://savushkin.by
3. http://www.tetrapak.com
4. Life-cycle assessment ofexample packing systems for milk (Author: JonnaMeyhoff Fry, Bryan Hartlin)
5. Life-cycle assessment beverage cartons under test.
6. Life cycle inventory of Container systems for wine.
7. http://ologistike.blogspot.com/
8. http://www.baltrail.ru
9. http://www.sig.biz/index.php?id=182&L=6&F=3&c=5&type=999&level=3
10. Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Обзор возможных материалов для упаковки молока. Характеристика и подбор оборудования для производства упаковки и розлива молока, для дополнительного оформления упаковки. Принципиальная схема картонной упаковки, её дизайн и расчет расходного материала.
курсовая работа [4,6 M], добавлен 19.11.2013Классификация мучных кондитерских изделий, особенности их упаковки. Преимущества и недостатки разных видов кондитерских упаковок. Дизайн тары, упаковки и этикетки. Использование картонной пищевой упаковки. Основные материалы для бумажной и картонной тары.
курсовая работа [52,1 K], добавлен 13.10.2016Материалы для картонной тары. Выбор упаковочного материала и конструкции. Характеристики готовой тары, ее унификация. Производство картонной коробки. Новизна конструкции, нанесение печати на картонную тару. Графическое решение художественного оформления.
курсовая работа [3,6 M], добавлен 27.07.2012Основные этапы проектирования упаковки. Классификация тары и упаковки. Обзор рынка аналогов, анализ прототипов упаковки для новогодних подарков. Влияние позиционирования товара в магазине на конструкцию упаковки. Основные этапы разработки технологии.
дипломная работа [4,4 M], добавлен 22.11.2010Назначение и свойства упаковываемой продукции. Разработка и описание технологической схемы изготовления тары и упаковки. Расчет технологических параметров изготовления тары и упаковки. Причины появления дефектов тары и упаковки и методы их устранения.
дипломная работа [234,3 K], добавлен 05.06.2016Роль качества и состава упаковки в сохранении вкусовых свойств кондитерских изделий. Виды упаковки, материалы для ее производства. Особенности упаковки печенья, пастилы, халвы и мармелада. Ассортимент упаковочной продукции для тортов, пирожных и кексов.
реферат [26,3 K], добавлен 21.04.2012Разработка и выбор материала для упаковки. Обзор программных продуктов САПР. Взаимосвязь автоматизированного проектирования и производства упаковки из картона. Технологии производства упаковки для пельменей. Расчет себестоимости полиграфической продукции.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 22.11.2010Изготовление, свойства, применение бумаги и бумажной упаковки. Жиронепроницаемая бумага, пергамин и пергамент. Методы получения бумажной массы. Изготовление, методы испытания, специальные виды обработки картона, виды картонной упаковки.
реферат [198,7 K], добавлен 09.04.2011Качество производимой тары. Основные дефекты, возникающие при изготовлении тары и упаковки, рекомендации по их устранению. Технологическое оборудование и оснастка для изготовления тары из картона. Маркировка, фасовка и упаковка сахара в картонную тару.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 25.12.2014Обзор упаковок для чая на российском рынке. Выбор комбинированного упаковочного материала. Художественное конструирование упаковки для чая "Чашечка чая". Расчет основных размеров развертки для вертикальной упаковки. Характеристики картона Strompack.
курсовая работа [3,9 M], добавлен 07.08.2013