Выводы и предложения

Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Оно дает ценные продукты питания, кожевенное сырье, органическое удобрение. Мясо и мясопродукты являются неотъемлемыми элементами структуры стратегической продовольственной безопасности нашей страны. В последнее время наблюдается резкий спад производства продукции мясного скотоводства, эта отрасль для сельскохозяйственных товаропроизводителей является убыточной. В связи с этим вывод отрасли из кризиса, повышение эффективности производства мяса крупного рогатого скота в настоящее время является актуальной проблемой.

Известно, что на общий объем производства продукции мясного скотоводства влияют множество факторов, но основными являются поголовье животных на выращивании и откорме и их продуктивность. Эффективность производства мяса крупного рогатого скота определяется по ряду показателей, основным из которых является себестоимость, показатели прироста на одну голову, трудоемкость, цена реализации, выручка и уровень рентабельности.

Развитие животноводства прогнозируется, главным образом, за счет интенсификации скороспелых отраслей в общественных хозяйствах, а также стимулирования производства в фермерских и личных подсобных хозяйствах населения. Достигнуть эти цели возможно лишь при условии обеспечения государственных и коллективных хозяйств комбикормом, технологическим оборудованием и другими материальными ресурсами по ценам разумного паритета. Внедрение в животноводство новой технологии и средств модернизации, интенсификация кормления и оптимизация кормовых рационов, восстановление и дальнейшее развитие крупных предприятий по откорму скота с устранением ручного труда. Это в свою очередь позволит ускорить производство говядины и телятины. Достижение результатов всех факторов повышения эффективности производства продукции скотоводства, в настоящее время напрямую связано с размером выделяемых бюджетных средств, льготного налогообложения, информационного обеспечения и т.д.

Совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений в мясном скотоводстве позволит заинтересовать работников отрасли в увеличении производства продукции, экономном расходовании кормов, средств производства. В результате этого повысится продуктивность животных, увеличится объем производства продукции мясного скотоводства, повысится экономическая эффективность отрасли.

Важно анализировать направленность, характер и последствия взаимодействия АПК с окружающей средой, влияние техногенных факторов на сельское хозяйство. Необходимо эффективно использовать природный базис сельскохозяйственного производства, обеспечивая при этом последовательное его восстановление и воспроизводство, устойчивую сбалансированность элементов.

Список рекомендуемой литературы

1. Андреев П.А. и другие. Азбука фермера. - М: Колос, 1994

2. Арзуманян Е.А. и другие. Скотоводство. - М,: Колос, 1984

3. Астахов А.С. и другие Фермерские хозяйства: проекты, технологии, оборудование. - М.: Информагротех, 1993

4. Бакетт М. Фермерское производство: организация, управление, анализ. - М.: Агропромиздат, 1989

3. Бегучев А.П. и другие. Скотоводство.- М.: Агропромиздат, 1992

6. Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. - М.: Колос,1975

7. Журналы:

Зоотехния

Молочное и мясное скотоводство

Фермер

Животноводство России

Приусадебное хозяйство

3. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. - М.: Агропромиздат, 1988

9. Калашников А.П. и другие Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М: Агропромиздат, 1985

10. Калашников А.П. Справочник зоотехника. - М.: Агропромиздат, 1985

11. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого ско-та.- М.: Агропромиздат, 1987

Размещено на Allbest.ru