Процеси, що відбуваються при попередньому та основному пранні

Размещено на http://www.allbest.ru/

Процеси, що відбуваються при попередньому та основному пранні

Введення

Миючий процес є однією з найпоширеніших технологій у сфері сервісу і використовується на всіх підприємствах громадського харчування (миття посуду), пралень і авто мийках. Мета миючого процесу - видалення забруднень з тканин і тоді його прийнято називати пранням або з поверхонь, наприклад кузовів автомобілів, посуду і т. д. - Тоді процес називають мийкою. Залежно від особливостей забруднень і характеру очищаючого об'єкта конструюється і техніка, що реалізує процес. Так миючий процес реалізують "миючі" пилососи, пральні та посудомийні машини, автомобільне мийне обладнання. Широке поширення миючого процесу як технології видаленні забруднень з поверхонь або тканини стало можливо завдяки появі синтетичних миючих засобів (СМЗ). З найдавніших часів в якості миючих речовин вживалися лужні солі, гідрофільні глини, що сприяють розчиненню у воді забруднень, сік або водна витяжка з деяких рослин. Всі ці природні миючі засоби швидко втратили своє значення з виникненням в XIX столітті миловарній промисловості. Промисловий випуск синтетичних миючих засобів (СМЗ) вперше був здійснений в Німеччині в 30-х роках XX ст. З 50-х років їх виробництво різко зросло у всіх промислово розвинених країнах.

Прання - це досить складний процес, що полягає в поєднанні механічного та фізико-хімічного впливів на тканину. При пранні в пральних машинах залежно від її типу механічна дія здійснюється:

- За допомогою обертання активатора (диска з виступаючими ребрами) в баку з миючим розчином, активатор зазвичай монтується в дно або на стінку бака пральної машини

- За допомогою обертання перфорованого барабана в баку з миючим розчином

- Поворотно-реверсивним рухом мішалки

- Активацією миючого розчину за допомогою вібратора

- Впорскування потужних струменів миючого розчину

Переважну частину світового парку машин складають машини барабанного типу, що володіють, насамперед тим перевагою, що прання, полоскання і віджимання виробляються без вилучення білизни з барабана. Це дозволяє зробити процес автоматизованим, т. Е. Прання від початку і до виїмки випраної білизни відбувається без втручання людини. У нашій країні, а також у багатьох країнах Азії значну частину парку становлять машини активаторного типу. Важливою перевагою цих машин є їх економічність. Особливо актуально це перевага в Азії, де електроенергія дорога. Активатором служить повітряно-бульбашковий генератор, а наявність центрифуги дозволяє автоматизувати процес прання. Але ця машина відноситься до активаторної машинам нового покоління. В інших машинах активаторного типу процес прання вимагає присутності оператора.

1. Етапи миючого процесу

У спрощеному вигляді процес прання зводиться до наступних стадій:

- Адсорбція (накопичення) миючих речовин на межі розділу "забруднення - миючий розчин";

- Змочування забрудненої тканини, відділення та диспергування забруднень;

- Створення захисних плівок навколо відмитих забруднень.

Адсорбція миючих речовин на межі поділу сприяє зниженню поверхневого натягу, змочуванню поверхні білизни, проникненню миючого розчину між білизною і забрудненням та відділенню забруднення. при механічному впливі на білизну забруднення дробиться, і утворилися частинки навколо захисним шаром, що перешкоджає осадженню забруднень на чисту білизну.

Механічний вплив на білизні здійснюється активацією миючого розчину, яка полягає в повідомленні розчину певної енергії. Активація сприяє змочуванню білизни, проникненню миючого розчину між білизною і забрудненням, рівномірному розподілу миючих речовин у воді і диспергування забруднень.

Процес прання білизни завершується утворенням рівноважної системи, що складається із забрудненого розчину і відіпраної білизни.

Миючий процес - це основа процесу прання тканин і миття посуду або інших поверхонь, однак дуже різноманітно організовується механічний вплив на забруднення. Це може бути і потік (струменя) миючого розчину, і щітки, і капсульні бульбашки в розчині (ультразвукові мийки та пральні машини) і перелопачування тканинних виробів. Важливою характеристикою миючого процесу є температура миючого розчину, т. К. Найбільша ефективність більшості СМЗ проявляється при температурах 60-80 градусів.

2. Прання, принципи роботи і конструкції пральних машин

Прання тканин - це комплекс теплових механічних і хімічних впливів на забруднену тканину за допомогою миючих засобів та видалення забруднення миючими і обполіскувати розчинами.

Параметри, що характеризують якість прання:

· Відпирання, визначається порівнянням білизни відіпрати і забрудненої тканини у відсотках;

· Втрата міцності тканини у відсотках, яка показує зменшення зусилля на розрив матеріалу після 20 прань;

· Ефективність полоскання, обумовлена лужністю води після полоскання в порівнянні зі лужністю водопровідної води.

На параметри прання впливають як властивості забруднень, так і властивості тканин, особливо їх здатність, поглинати воду, оцінювана такими характеристиками як водопоглинання, промокаємість, капілярність.

Велике значення для визначення температури прання має також стійкість тканини до температурного (тепловому) впливу. Температура також впливає на швидкість течії хімічних реакцій під час прання.

Пральна машина барабанного типу, по суті, являє собою бак, до якого підключені системи подачі і зливу води. У таких машинах прання проводиться в перфорованому барабані з ребрами на внутрішній поверхні для посилення перемішування білизни. Барабан, встановлений горизонтально в баку машини, наповнюють білизною, після чого в бак наливають воду. Рівень води повинен бути таким, щоб заповнений білизною барабан був частково занурений в неї. При обертанні барабана білизна під впливом відцентрових сил притискається до внутрішньої поверхні барабана і піднімається вгору. Підйом відбувається до тих пір, поки момент тертя білизни об внутрішню поверхню барабана щодо його осі обертання перевершує момент маси відносно цієї осі. Коли момент створюваний масою білизни, стає більше моменту тертя, білизна падає в миючий розчин, а потім захоплюється барабаном вгору. Процес цей періодично повторюється. Частоту обертання барабана вибирають так, щоб білизна при пранні піднімалась до самої верхньої точки барабана і тільки потім падало в миючий розчин. За цих умов досягається найбільша ефективність прання. Залежно від виду оброблюваного матеріалу оптимальна частота обертання барабана при пранні дорівнює 45 ... 60 об / хв. Крім того, перфоровані ребра зачерпують воду знизу барабана і, повернувшись, виливає її зверху на білизну система "дощ". У більш дорогих моделях використовується система уприскування. При посередництві спеціального насоса вода б'є сильним струменем в білизна, розпластане на стінках барабана. Таким чином, вода додатково прокачується через тканину.

Для запобігання скручування білизни барабану надається переривчасто-реверсивний обертальний рух за наступною схемою: обертання за годинниковою стрілкою - пауза - обертання проти годинникової стрілки. Тривалість цих періодів задають, виходячи з виду оброблюваного матеріалу, ступеня його забрудненості та інших факторів. Найбільш часто застосовують такі схеми обертання (в секундах): 11-4-11; 4-11-4; 12-3-12; 3-12-3. Чим більше час обертання барабана, тим інтенсивніше процес прання, тому схеми 11-4-11 і 12-3-12 застосовують для прання сильно забруднених бавовняних тканин, а схеми 4-11-4 і 3-12-3 - для прання тканин з синтетичних матеріалів.

Бак і барабан зазвичай виготовляють з нержавіючої сталі, у більш дешевих моделей вони виконуються із сталі, покритої емаллю і лаком. В останні роки стали з'являтися пральні машини, у яких бак і барабан виготовлені зі спеціальних пластиків і композитних матеріалів. Для завантаження та дозування миючих засобів служить спеціальний висувний контейнер. У ньому кілька відділень, для прального порошку і рідких миючих засобів, які автоматично змиваються в бак при виконанні певної програми прання.

До недоліків пральних машин барабанного типу слід віднести великий час прання, менший ступінь прання і більш високу залишкову вологість білизни після віджимання в порівнянні з двухбаковими машинами активаторного типу. Час, прання білизни середнього ступеня забрудненості для машин барабанного типу становить 10 ... 15 хв, для активаторних - 3..б хв, залишкова вологість 100-120% замість 50 ... 60% в активаторних машинах. Залишкову вологість у СМП барабанного типу можна зменшити шляхом збільшення частоти обертання барабана при віджиманні. У машині такого типу повинно бути як мінімум дві частоти обертання, одна з яких використовується для прання, інша - для віджиму. Ставлення цих частот для різних машин повинно бути від 1: 6 до 1:14.

За ступенем участі людини машини поділяються:

Автоматичні.

Процес прання повністю автоматичний. Участь людини необхідно тільки для завантаження білизни та прального засобу, установки програми прання і вивантаження білизни. Заповнення машини водою, прання, полоскання, віджимання виконуються автоматично відповідно до обраної програми.

Напівавтомат.

В процесі прання потрібна участь людини. Заповнення водою і слив брудної води виконується вручну.

Автоматичні пральні машини можна розділити на дві основні групи:

Машини з фронтальним завантаженням бувають тільки барабанного типу. Завантаження білизни в таких машинах здійснюється через люк, розташований горизонтально на фронтальній стороні машини. Такі машини розрізняють по геометричних розмірах. Найбільш масовим є стандартний розмір - висота 85 см, ширина 60 см, глибина 55 ... 60 см. Машини, корпус яких має глибину менше 55 см, відносяться до категорії "вузьких". Існують моделі глибиною 45 см Ariston A8 848 TX, і навіть 32 см Electrolux EW 914S. Природно, завантаження білизни в таких машинах зменшена з 5 кг. до 3 ... 3.5 кг.

Переваги:

- Місткий барабан;

- Наявність моделей з невеликою глибиною і шириною;

- Можливість вбудовування під стільницю на кухні;

- Можливість поставити, щось зверху.

Машини з вертикальним завантаженням можуть мати як горизонтальний, так і вертикальний барабан (останній тип пральних машин популярний в Америці і країнах далекого Сходу). Завантаження білизни здійснюється через люк, розташований зверху машини. Пральні машини з вертикальним завантаженням, як правило, купують для установки у ванній кімнаті, а з фронтальним завантаженням на кухні. Вертикальні пральні машини, при такій же завантаженні білизни, як і у фронтальних машин, мають менші зовнішні габарити. У пральні машини з вертикальним завантаженням зручніше класти і виймати білизну, але зате на них нічого не можна ставити. Крім того, вертикальні пральні машини, як правило, мають висувні ролики для незначних маневрів.

Переваги:

- Велика компактність, не потрібно місце збоку для відкривання люка;

- Можливість відкрити люк в процесі прання, щоб доповісти або вийняти білизну;

- Можливість закладати і виймати білизну стоячи (не треба нагинатися);

- Люк і панель управління знаходяться зверху, що більш недоступно для дітей.

По класу прання пральні машини поділяються на:

- Класи А, В - кращі показники відпирання.

- Класи C, D, E - середні показники відпирання.

- Класи F, G - нижчі показники відпирання.

По класу віджиму (ступінь залишкової вологості білизни):

- Класи А, В - кращі показники віджимання.

- Класи C, D, E - середні показники віджимання.

- Класи F, G - нижчі показники віджимання.

По класу енергоекономічності:

- Клас А - мінімальна витрата енергії.

- Класи В, C - економічна витрата енергії.

- Клас D - середня витрата енергії.

- Клас Е - висока витрата енергії.

- Класи F, G - дуже висока витрата енергії.

3. Технологія процесів прання, полоскання і віджимання в сучасних пральних машинах - автоматах

миючий пральний машина автомат

Однак майже повне витіснення напівавтоматичних машин барабанного і активаторного типу відбулося завдяки автоматизації процесу прання, яка вельми просто здійсненна при барабанної пранні. Сьогодні якщо мова заходить про барабанної пральній машині, то, швидше за все, мають на увазі автоматичну пральну машину.

Автоматичні пральні машини (типу СМА) відрізняються від пральних машин інших типів широким використанням елементів автоматики. Всі процеси в цих машинах повністю автоматизовані: налив і злив води, введення миючих засобів, нагрівання води до заданої температури, прання, полоскання, віджимання. Широкий вибір програм дозволяє прати білизну різного ступеня забрудненості, міцності і хімічного складу.

У пральних машинах з електронним управлінням вибір програми відбувається натисканням клавіші, кнопки або електричного перемикача. Перевага таких машин - "зашиті" в пам'ять програми, які якісно відрізняються один від одного. В останнє десятиліття в області автоматичного управління різними технічними пристроями і, зокрема, у виробах побутової техніки та техніки сфери сервісу отримали розвиток системи, засновані на так званій "нечіткої логіки" Fuzzy Logic (Fuzzy Control), яка контролює процес прання. Автомати з електронним управлінням дозволяють спостерігати за ходом прання за допомогою світлодіодних індикаторів: показувати обрану температуру, що виконується ділянку програми, кількість обертів при віджиманні, час до кінця прання, залишкову вологість білизни, а також діагностувати несправності автомата. Деяких "кіборгів" можна просто в будь-який момент перепрограмувати - "зашити" в його пам'ять нові програми, що відповідають самим передовим технологіям прання.

Для автоматичних машин однією з найважливіших характеристик є віброшумова активність, тому на всіх машинах встановлюється система віброізоляції і вібропоглинання.

Крім габаритних і компонувальних відмінностей автоматичні пральні машини відрізняються за наявності функції сушіння білизни. Окремі сушильні машини, що випускаються виробниками пральних машин, не прижилися на російському ринку через свою вартість і необхідність виділення додаткової площі для їх розміщення. Набагато більш популярні моделі, в яких поєднані пральні та сушильні функції. У режимі сушки повітря, що нагнітається вентилятором, обтікає ТЕН сушки і, вже нагріте, надходить по повітропроводу в барабан. З барабана зволожене повітря відводиться по патрубку в конденсатор вологи. У режимі сушки така машина споживає холодну воду - ця вода омиває внутрішню поверхню конденсатора вологи, завдяки чому з покинув барабан зволоженого повітря випадає конденсат. Осушене повітря знову надходить у вентилятор, а конденсат і вода, використана для омивання внутрішніх стінок конденсатора вологи, виводяться з машини за допомогою насоса. Завдяки такій системі повітря в приміщенні, де працює машина з сушкою білизни, що не зволожується.

Перевагою автоматичні пральні машини з вертикальним завантаженням білизни і вертикально розташованим барабаном вважається можливість в будь-який момент зупинити прання і, відкривши кришку машини, додати ще один предмет одягу в заповнений водою барабан.

На рис. 1 і 2 показаний зовнішній вигляд СМ без декоративних кришок - вид збоку і спереду відповідно. Неважко помітити, що основний простір СМ займає бак. Усередині нього розташований барабан. Він кріпиться до бака за допомогою підшипникового вузла через вісь. Обертання барабана забезпечує приводний електродвигун за допомогою пасової передачі Для забезпечення стійкості СМ, на баку є масивні противаги. Сам бак підвішений на пружинах, а знизу до нього кріпляться амортизатори. У передній частині СМ розташований люк для завантаження білизни.

Рис. 1 Основні конструктивні вузли пральної машини

Рис. 2

Напруга до додаткових виконавчим органам може подаватися епізодично, наприклад, коли гребінь не контактує з пральним виробом, напруга на такий гребінь не подається. Напруга на додаткові виконавчі органи може не подаватися під час віджиму.

Заявляються конструкції пральної машини і вузла бак-барабан надають безліч можливостей по використанню напруги всередині обертається барабана як з метою збільшення ефективності процесу прання, так і іншими цілями, наприклад для зниження вібрацій при віджиманні, забезпечення ощадливого або інтенсивної прання та ін

Таким чином, конструкція заявляється пральної машини забезпечує введення електроживлення до додаткових пристроїв в барабан пральної машини, при його обертанні.

Література

1. Абрамзон А.А. Поверхнево-активні речовини. Властивості та застосування. Л .: Хімія, 1981 - 304 с.

2. Аликов Н.М., Литвинова Г.Н., Аликова Т.В., Васько Ю.П., - Поверхнево активні речовини. Будову, властивості, застосування. - Астрахань: Изд під Астр. держ. пед. ун-ту, 2002. - 130 с.

3. Гладилин Ю.А. Техніка та технології сфери сервісу. Навчальний посібник. Санкт-Петербург 2007 - 148с.

4. Бондар С.С., Кравцевич В.Я. Сучасні електропобутові прилади і машини. М .: Машинобудування, 1987. - 224с.

5. Ремонт пральних машин. Сучасні барабанні автоматичні пральні машини. Компакт диск майстра. - Спб .: ТОВ "Мойдодир", 2004. 735 Мбайт.

6. Сучасні посудомийні машини. Компакт диск мастера.- Спб .: ТОВ "Мойдодир", 2004. - 750 Мбайт.

Размещено на Allbest.ru