Состав для получения шоколада

Проведение поиска патентов на изобретение "Состав для получения шоколада". Исследование рефератов российских патентных документов на изобретение. Сравнение способов приготовления шоколада. Оценка органолептических показателей и биологической ценности.

Рубрика Производство и технологии
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 15.06.2015
Размер файла 18,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Основное и дополнительное сырьё, необходимое для производства шоколада. Формование масс отливкой для получения плиточного шоколада. Основной физико-химический процесс (конширование). Спецификация оборудования машинно-аппаратурной схемы производства.

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 21.11.2014

  • Изобретение исходя из законодательства, относят к определенной области технологии. Необходимость выяснения, является ли предполагаемое изобретение техническим решением задачи. Определение существенных признаков изделия. Составление регламента поиска.

    курсовая работа [279,3 K], добавлен 14.05.2009

  • Определение технической сущности изобретения и порядок оформления патентной заявки на него. Конкретная цель данного технического решения: регламент поиска - программа, определяющая область проведения поиска; выбор стран и глубина поиска информации.

    курсовая работа [295,8 K], добавлен 27.05.2009

  • Определение параметров регулирования, контроля и сигнализации. Конфигурирование и настройка контроллера. Расчет количества источников питания пассивных цепей контроллера. Обоснование выбора технических средств автоматизации, условия эксплуатации.

    курсовая работа [6,7 M], добавлен 21.03.2023

  • Обоснование необходимости проведения патентных исследований. Установление ретроспективности поиска. Определение рубрики МКИ и индекса УДК. Исследование патентной чистоты усовершенствованного объекта. Выбор пунктов формулы изобретения для анализа.

    курсовая работа [549,2 K], добавлен 12.07.2009

  • Материалы с малой плотностью (легкие материалы), получение и способы их обработки. Химический состав стекла, его свойства и типы. Основы современной технологии получения стекла. Применение стекломатериалов в авиастроении, автомобилестроении, судостроении.

    курсовая работа [1,7 M], добавлен 27.05.2013

  • Химический состав сплава АК9. Анализ возможных способов получения отливки. Описание технологических литейных указаний. Разработка конструкции модельно-литниковой оснастки и технологических этапов производства отливки. Материал деталей пресс-формы.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 08.01.2014

  • Выбор марки материала (сравнение серого чугуна СЧ20 и стали 20Л). Общая схема технологического процесса получения детали. Оценка технологичности детали и выбор способа получения заготовки. Разработка чертежа отливки, термическая обработка заготовки.

    курсовая работа [437,5 K], добавлен 08.12.2009

  • Отличия гомоферментативного и гетероферментативного молочнокислого брожения. Процесс подготовки питательной среды и стадии получения посевного материала при производстве молочной кислоты. Примеры способов получения молочной кислоты и их эффективность.

    презентация [1,1 M], добавлен 06.10.2016

  • Роль изобретений в современном обществе. Понятие рационализаторского предложения. Авторское право владельцев интеллектуальной собственности. Характеристика объектов промышленной собственности. Выявление изобретений и составление заявки на изобретение.

    учебное пособие [111,3 K], добавлен 23.11.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.