Повышение конкурентоспособности предприятия

Таблица 1.

Показатели анализа развития хозяйства

Показатели	2012 г. тыс. руб.	2013 г. тыс. руб.	2014 г. тыс. руб.
Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции	47044,728	84656,835	69610,698
Субсидии государства	369,30 0	2454,165	988,67
Расходы на материальные ресурсы	35850,392	70549,752	27389,609
Расходы на посадочный материал	8814,392	25673,00	8127,637
Остальные расходы	3589,463	3122,32

По данным показателям видно, что развитие крестьянского фермерского хозяйства хорошо. Выручка от реализации продукции возросла в почти в 2 раза за 2013 год. Такое увеличение произошло в связи с возрастанием затрат на посадку растений. Но это не ухудшило состояние хозяйства так как, эти затраты окупаются в связи с увеличением посевных земель. Не смотря на то, что возросли данные расходы, произошло уменьшение прочих расходов. Цена также является важным показателем развития предприятия, чем ниже цена реализации, тем выше объем продаж продукции, а исходя из этого, и будет выше выручка. Но в 2014 году выручка уменьшилась в связи с уменьшением закупки семян. То есть доходы данного хозяйства прямо зависят того сколько засеяли земли и как много будет реализовано продукции.

В 2012 году реализованной продукции было 47044,78 тыс. рублей, а в 2013 году - 84656,835 . Однако в 2014 году уже реализовано 69610,698 тыс. рублей. Из данных показателей видно, что в постоянном хоть и медленном темпе идет увеличении продаж сельхозпродукции. Такое небольшое увеличение обусловлено затратами на новое оборудование, овощехранилища, приобретение техники. Но такое постоянное увеличение будет долгосрочным если не уменьшится площадь посевных.

2.2 Анализ конкурентоспособности предприятия

Для начала проведем анализ конкурентной ситуации хозяйства по методике М. Портера. Эта часть конкурентного анализа делается с целью идентифицировать благоприятные возможности и опасности, с которыми может встретиться хозяйство отрасли.

Согласно исследованиям известного английского учёного, авторитета в области конкуренции М.Е. Портера состояние конкуренции на определённом рынке можно охарактеризовать пятью конкурентными силами:

1. Соперничество среди конкурирующих продавцов.

2. Конкуренция со стороны товаров, являющихся заменителями конкурентоспособных с точки зрения цены.

3. Угроза появления новых конкурентов.

4. Экономические возможности и торговые способности поставщиков.

5. Экономические возможности и торговые способности покупателей.

Прибыль побуждает конкурирующие фирмы развивать свои стратегии, направленные на создание конкурентных взаимодействий.

Черты конкурентных взаимодействий фирм можно охарактеризовать следующим образом:

1. Фирмы борются за более выгодную рыночную позицию, которая проявляется, в стремлении каждого завоевать свою клиентуру.

2. Конкурирующие стратегии фирм и пути реализации этих стратегий различны.

3. Время от времени фирмы обновляют свои стратегии (для улучшения позиции или с целью защиты уже завоёванных преимуществ).

4. Фирмы стараются выбирать конкурентные стратегии, которые не могут быть сымитированы или обойдены конкурентами.

5. Межфирменное соперничество может закончиться успехом или проигрышем. Стратегический успех может дать фирме возможность контролировать направление действий рыночных сил или конкурентных усилий. Стратегические неудачи могут привести к смене стратегии, потере рыночной позиции и даже выходу из отрасли.

6. Акции и контракции фирм-соперников, в конечном счете, выливаются в создание новых условий спроса-предложения или в реагирование на создавшиеся условия рынка: маркетинговые стратегии фирм-соперников в конкурентной борьбе воздействуют на рынок, а рынок, в свою очередь, заставляет фирмы принимать такие маркетинговые стратегии, которые могут принести успех в сложившихся условиях.

Таким образом, учитывая влияние всех конкурентных сил, эту модель можно представить в общем виде:

U О {U1, U2, U3, … Un};

U О F {ПО, ПТ, КС, КП, ТС};

ПО О{ПО1, ПО2, ПО3, … ПОl};

ПТО {ПТ1, ПТ2, ПТ3, … ПТО};

КС О{КС1, КС2, КС3, … КСk};

КП О {КП1, КП2, КП3, … КПm};

ТС О{ТС1, ТС2, ТС3, … ТСp},

где U - множество показателей, характеризующих степень достижения главной стратегической цели деятельности хозяйствующего субъекте;

ПО - множество поставщиков, влияющих на производственно-хозяйственную деятельность;

ПТ - множество потребителей, влияющих на уровень спроса на продукцию и услуги на рынке потребителей;

КС - множество хозяйствующих субъектов-конкурентов на существующем отраслевом рынке;

КП - множество потенциальных конкурентов, готовых выйти на отраслевой рынок с такими же продуктами и услугами;

ТС - множество товаров-субститутов, заменяющих производимые продукцию и услуги.

Согласно модели Портера можно определить, что влияние поставщиков не значительное. Большое влияние играет группа покупателей и конкурирующих фирм так, как в данном районе существует много мелких КФХ. Товары заменители не играют большую роль влияния на предприятие потому, что продукция сельского хозяйства необходима всему населению.

2.3 Стратегический анализ КФХ Абаринов А.В

Из пяти основных конкурентных преимуществ, предложенных М. Портером, к нашему хозяйству можно отнести стратегию спроса и предложения.

Данная стратегия становится привлекательным, когда потребительские спросы на овощи и фрукты удовлетворяют потребителя и в количестве и в качестве. Для того чтобы стратегия была успешной, хозяйство варьирует посев различных культур.

Тем самым, данная стратегия и позволяет хозяйству устанавливать повышенную цену за качественную продукцию; увеличивать объем продаж связи с увеличением количества потребителей; завоевывать покупателей к своей продукции.

Также следует отметить, что такая стратегия успешна, если издержки по ее проведению покрываются за счет увеличения цены.

Для выгодной дифференциации необходимо либо поддерживать затраты на ее проведение ниже уровня повышенной цены, по которой можно предложить качественную сельхозпродукцию, которая будет долго хранится, обладать лучшими вкусовыми качествами, либо компенсировать небольшую норму прибыли достаточно большим дополнительным объемом продаж.

Таким образом, как и лидерство по издержкам, успешно проведенная дифференциация создает оборонительные линии при взаимодействии с пятью конкурентными силами. Конкуренты, обладающие определенными ресурсами, могут с течением времени создать любой товар. Вот почему поддержание дифференциации должно быть связано с внутренними навыками, опытом и компетенцией. Когда компания имеет навыки и возможности, которых конкуренты не могут просто достичь, и когда ее опыт может быть использован для успешных действий по всей цепочке ценностей, где потенциально возможна дифференциация, тогда компания имеет сильную основу для длительной дифференциации. Как правило, дифференциация обеспечивает длительное и более прибыльное конкурентное преимущество, когда она базируется на:

техническом совершенстве;

качестве изделий;

превосходном обслуживании посетителей.

Чтобы хозяйство было успешным и окупалось, необходимо учитывать все факторы, влияющие на конкурентные позиции его продукции: качество товара, цена продукции.

Основными критериями формирования, какую культуру сажать и сеять являются спрос и предложение на рынке сельхозпродуктов. Анализируя предложение, нужно определить какие овощи и в каком количестве необходимо реализовать, что бы не было дефицита рынка и не возникло повышение цен на продукцию. Это гарантирует хозяйству большие объемы реализации и увеличение выручки.

Любое предприятие хозяйство, которое работает в условиях изменений рынка, должно быть уверено, что оно четко и твердо стоит на ногах, постоянно развивается. На развитие и эффективность производства сельхозпродукции крестьянского хозяйства большое влияние оказывает реализация готовой продукции и получаемая при этом прибыль.

Специализация производства - процесс обособления и выделения в результате общественного разделения труда отраслей и производств, выпускающих однородную продукцию и характеризующихся особым оборудованием, технологией производства и квалификацией кадров.

В таблице 2 рассмотрим структуры продукции производства.

Таблица 2.

Объем произведенной продукции

Наименование продукции	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Картофель, ц.	75160	86400	58000
Морковь столовая, ц.		35750	15820
Лук репчатый , ц.		73600	37800
Овощи открытого грунта, ц.		109350	53620
Сено, ц.	625	625
Всего	75785	196375	111620

Наибольший удельный вес в структуре продукции занимает картофель, которому уделено большое внимание в хозяйстве. Однако в 2013 году овощи открытого грунта в отношении к картофелю производились в большем количестве. Самое большое количество продукции 196375 центнеров было получено в 2013 году. Это было связано с увеличение посевных площадей, а также возможно с природными и другими условиями. В 2014 году полученная продукция уменьшилась почти в два раза относительно прошлого года.

Таблица 3.

Посевные сельхозугодия хозяйства

Посевная площадь, га	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Картофель	258	270	158
Морковь столовая		55	29
Лук репчатый		92	60
Овощи открытого грунта,		147	89
Сено	14	14
Общая площадь, га	272	431	247

Если рассмотреть данные таблицы 3, то можно увидеть что увеличение количества продукции зависит полностью от площади угодий. Произошло уменьшение посевной площади картофеля в течение трех лет. Но при этом в производстве за счет свободных земель появилась возможность посадки овощей открытого грунта.

Хотя объем производства зависит от площади угодий, т. е если увеличить площадь посева увеличится и количество урожая, на него влияют также условия внешней среды ( погодные условия), качество посевного материала, наличие техники, удобрений и т.д.

Обеспеченность производственными и основными фондами влияет на увеличение объема производства продукции. Ведь важно в определенное время засеять земли, во время полить и сохранить урожай после сбора его с полей.

Таблица 4.

Объекты основных средств.

Объект ОС	2012 год	2013 год	2014 год
Здания и сооружения	6	6	6
Тракторы	6	6	6
Комбайны	1	1
Транспортные средства	8	8	8

Из данной таблицы 4 видно, что в крестьянском фермерском хозяйстве не произошло изменений в структуре основных фондов. Увеличение новой техники и обеспеченности складами позволит поддержать увеличение объема производства.

Воспроизводство основных производственных фондов имеет важную роль. Воспроизводство основных производственных фондов определяет количественное и качественное состояние производства полностью. Что бы развивать хозяйство и получать прибыль не обходимо постоянно обновлять техническую базу предприятия.

В определенной степени процесс воспроизводства характеризуют показатели оснащенности предприятия основными производственными фондами: фондообеспеченность и фондовооруженность и экономическая эффективность их использования, которая характеризуется сопоставлением полученных результатов производства с их стоимостью.

SWOT-анализ. Чтобы хозяйство считался развивающимся, необходимо учитывать все факторы, влияющие на конкурентные позиции его продукции: качество товара, ассортиментный набор, поэтому товарная политика занимает важное место в повышении конкурентоспособности розничной торговли. Основными критериями формирования ассортиментной политики являются спрос и предложение на рынке продуктов. Анализируя предложение, можно определить каких овощей не хватает, а каких избыток. Оптимизация ассортимента овощей позволяет гарантировать предприятию относительно стабильные объемы реализации, покрытие расходов и уровня прибылей.

Для более полного представления о работе хозяйства и ее положения на рынке продажи овощей необходимо провести SWOT-анализ (см. табл. 6). Данный анализ подразумевает анализ внутренней среды компании, а также выявления возможностей и опасностей для компании со стороны рынка. На основе данного анализа можно выработать стратегии дальнейшего поведения для преодоления опасностей и усиления сильных сторон хозяйства.

Таблица 5

SWOT-анализ

	Сильные стороны компании · Высокое качество свежих овощей · качественные овощи по оптимальной цене	Слабые стороны компании · Недостаточное финансирование маркетинговых программ; · Небольшое количество посевной площади . Малое разнообразие овощей
Возможности рынка · Наличие пространства для расширения; · Рост объемов реализации · Тенденция роста все большего числа людей, предпочитающих данный товар	· Удержание конкурентных преимуществ. Необходимо постоянно удовлетворять возникающие потребности покупателей	· Увеличение затрат маркетинга · Увеличение оплаты персонала

Учитывая SWOT- анализ можно увидеть, что при повышении ассортимента свежих овощей и увеличения затрат на маркетинг, можно добить улучшения продаж и привлечения большего количества покупателей на свою сторону. Чем больше заинтересовать своих работников оплатой их труда, тем качественнее они будут работать и произойдет увеличение качества полученного товара.

Анализ рентабельности.

Рентабельность производства хозяйства определяется прибылью, которую оно получает, поэтому роль показателей рентабельности велика в условиях рыночных отношений. Показатели рентабельности отражают, насколько эффективно предприятие использует свои средства в целях получения прибыли, поэтому они являются обязательными элементами сравнительного анализа и финансового состояния предприятия. Рассмотрим показатели рентабельности нашего предприятия в таблице

Таблица 7.

Расчёт показателей рентабельности .

Показатели	Расчет показателя	2012	2013	Рекомендуемые значения показателей
Рентабельность активов	Чистая прибыль от всех видов деятельности / Средняя стоимость активов	0,08	0,03
Рентабельность собственного капитала	Чистая прибыль от всех видов деятельности / Средняя стоимость собственного капитала	0,07	0,02	Должна обеспечивать окупаемость вложенных в предприятие средств
Рентабельность реализации	Прибыль от продаж / Выручка (нетто) от продаж	0,2	0,15
Рентабельность текущих затрат	Прибыль от текущей деятельности / Себестоимость реализованной продукции	0,3	0,21	Динамика показателя может свидетельствовать о необходимости пересмотра цен, или усиления контроля за себестоимостью

Рассчитанный коэффициент рентабельности активов предприятия снижается от 0,08 до 0,03 за рассматриваемый период. Эффективность использования всего имущества уменьшается. На один рубль имущества приходилось 8 копеек чистой прибыли на начало периода и 3 копейки в конце рассматриваемого периода. Рентабельность собственных средств за отчётный период значительно снизилась, что связано со снижением величины прироста прибыли от реализации продукции. Это говорит об ухудшении использования собственного капитала, снижается ликвидность предприятия.

Рентабельность реализации также снижается с 0,2 до 0,15, что является отрицательной тенденцией. Рентабельность текущих затрат уменьшается с 0,3 до 0,21, то есть на один рубль себестоимости продаж приходилось 30 копейки балансовой прибыли, а к концу периода 21 копеек. Можно отметить, что все показатели рентабельности предприятия снизились к концу рассматриваемого периода, что говорит о недостаточно эффективном вложении и использовании средств предприятия.

Таким образом, существует множество методов анализа конкурентоспособности. В данной главе были рассмотрены следующие методы:

SWOT-анализ;

метод GAP;

метод LOTS:

модель анализа McKinsey 7S;

метод PIMS.

Каждый метод анализа раскрывает сущность конкурентоспособности исследуемого объекта.

ГЛАВА 3. Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности хозяйства

3.1 Организационные мероприятия

Особенности деятельности хозяйства, а также цели, которые поставил для себя директор хозяйства, требуют от работников большей отдачи в работе. Обучение, повышение квалификации, переподготовка работников и решение в качестве основной цели задач по формированию конкурентоспособного персонала выдвигают перед кадровой службой новые, весьма сложные и актуальные задачи по выработки и реализации основных направлений подготовки кадров.

Цели обучения работников хозяйства: поддержание необходимого уровня квалификации персонала с учетом требований существующего рынка, сохранение и рациональное использование работников. Повышение конкурентоспособности на основе распространения знаний и опыта применения эффективных методов организации труда, управления. Поддержание высокого профессионального уровня персонала, создание условий для профессионального роста, самореализации работников на основе повышения мотивации к труду.

Факторы, определяющие потребность в обучении и повышении квалификации: планы подготовки кадрового резерва; предполагаемые изменения в штатном расписании; поддержание требуемого профессионального уровня персонала.

Виды обучения персонала: повышение квалификации работников - обучение, направленное на последовательное совершенствование их профессиональных знаний, навыков; подготовка вновь принятых работников.

Роль и задачи директора хозяйства в процессе организации обучения и повышения квалификации персонала: правильно и четко научить и объяснить человеку правильность выполнения работы.

Кадровая служба - центральный координирующий и организующий орган процесса обучения и повышения квалификации персонала.

Формы обучения работников, применяемые директором:

Ё индивидуальная (первичное обучение) - работник прикрепляется к квалифицированному работнику;

Ё групповая (бригадная) - объединение работников в группы.

В основе управления персоналом лежит принцип эффективного использования личностного потенциала, который реализуется по трем главным направлениям:

Создание необходимых условий для всестороннего развития личностного потенциала человека;

Обеспечение условий для наиболее полной мобилизации потенциала работников предприятия на достижение стоящих перед ним задач;

Постоянное и систематическое развитие профессиональных качеств трудящихся.

Основные направления, по которым осуществляется это воздействие, разнообразны: тщательный отбор, подбор и оценка персонала в соответствии с требованиями должности; специальное обучение, профессиональная подготовка; непрерывное обучение в соответствии с потребностями обновления знаний; усиление реальной зависимости оплаты труда и других вознаграждений от результатов труда.

Не маловажным фактором повышения качества обслуживания является наличие четких должностных инструкций. При изучении системы стимулирования в ресторане мы установили, что должностным инструкциям не предается серьезного значения, хотя их введением достигается целый ряд целей, которые разделяются на общие и специальные.

Общие:

Ё Рациональное разделение труда;

Ё Правильный подбор кадров, их расстановка и использование;

Ё Укрепление служебной дисциплины в организации;

Ё Повышение эффективности деятельности организации;

Специальные:

Ё Создание организационно-правовой основы служебной деятельности сотрудников;

Ё Повышение ответственности сотрудника за результаты его деятельности, осуществляемого на основании трудового контракта;

Ё Обеспечение объективности при аттестации сотрудников, его поощрении и наложении на него дисциплинарного взыскания.

Ё Разрешение трудовых споров.

Должностная инструкция - это организационно-правовой документ, в котором определяются основные функции, обязанности, права и ответственность сотрудника организации при осуществлении им деятельности в определенной должности. Она составляется по каждой штатной должности, носит обезличенный характер и объявляется сотруднику под расписку при заключении трудового контракта.

Основой для разработки должностных инструкций являются квалификационные требования по должностям служащих, утвержденные Министерством труда и социальным развитием Российской Федерации. При разработке должностных инструкций необходимо очень четко сформулировать основные функции, которые могут быть поручены полностью или частично работнику, занимающему данную должность с учетом однородности и взаимосвязанности работ, позволяющих обеспечить оптимальную специализацию служащих. В должностной инструкции необходимо привести основные требования, предъявляемые к работнику в отношении специальных знаний, а также знаний руководящих и нормативных документов, методов средств, которые работник должен уметь применять при выполнении должностных обязанностей.

Должностная инструкция также должна определить требования к квалификации работника, в частности, его уровень профессиональной подготовки, необходимый при выполнении предусмотренных должностных обязанностей и требования к стажу работ в данной отрасли.

Наличие должностных инструкция является своеобразным мотиватором повышения качества обслуживания.

Немаловажным аспектом повышения конкурентоспособности ресторана является жесткий контроль качества оказываемых услуг.

3.2 Развитие маркетинговой деятельности и рекламы

Для повышения эффективности работы хозяйства основные мероприятия должны быть направлены на активизацию маркетинговой деятельности.

Практическое значение имеет использование конкретных маркетинговых приемов, ориентированных на привлечение клиентов в ресторан.

В качестве маркетингового приема можно использовать рекламу. Рекламу можно подать в газету а также расклеить рекламные плакаты. Также возможно сделать визитки для покупателей. Так как торговля овощами идет по всему району, то покупатели могут позвонить и договорится на оптовую покупку. Необходимо направить письма в организации, государственные учреждения, том, что хозяйство может само доставить овощи для них.

Для хозяйства предстоящие новогодние праздники -- это один из самых благоприятных периодов в году для зарабатывания денег. В преддверии нового года покупатели заходят получить максимум продуктов на свой стол по низким ценам. В этой связи нужно целенаправленно рекламировать продажу своей продукции, не упуская возможностей совершенствовать ассортимент.

Маркетинговый прием - ценовая политика. Для увеличения потока покупателей можно воспользоваться как общим снижением цены всего ассортимента продукции, так и скидками на отдельный вид продукции. Увеличение выручки с лихвой компенсирует потери в цене за счет сокращения доли условно постоянных расходов в структуре цены.

Сочетание нескольких маркетинговых приемов оказывается более эффективным в увеличении производства.

Стимулирование продажи товара осуществляется посредством следующих мероприятий:

Таблица 14

Содержание рекламных мероприятий

Название и содержание мероприятия	Периодичность
Аренда щита наружной рекламы	Ежемесячно
Разработка "сайта" в интернете	Единовременно
Интернет (в т.ч. поддержание сайта)	Ежемесячно
Полиграфическая продукция, распространение листовок	Ежемесячно

В качестве средств рекламы хозяйства необходимо шире использовать средства массовой информации.

Следует уделять максимум внимания каждому покупателю, который расспрашивает о товаре или хочет его приобрести. Довольный уровнем обслуживания покупатель обязательно расскажет об этом своим коллегам, знакомым, друзьям, домочадцам, и те, в свою очередь, непременно воспользуются рекомендациями, сказанными из уст человека, которому они доверяют.

3.3 Эффективность рекламы

Рекламодателю желательно наладить учет эффективности рекламирования. Это позволит получить информацию о целесообразности рекламы и результативности ее отдельных средств, определить условия оптимального воздействия рекламы.

Абсолютно точно определить эффективность отдельных средств рекламы, рекламной кампании в большинстве случаев не предоставляется возможным. Однако и приблизительные подсчеты оправдывают себя.

Экономическая эффективность рекламы зависит от степени ее психологического воздействия на человека.

Экономическую эффективность чаще всего определяют путем измерения ее влияния на развитие выручки. Наиболее точно установить, какой эффект дала реклама, можно лишь в том случае, если увеличение выручки происходит немедленно после воздействия рекламы. Это наиболее вероятно в случаях рекламирования услуг.

Чтобы выявить, в какой степени реклама повлияла на рост выручки, анализируются оперативные и бухгалтерские данные.

Дополнительный товарооборот под воздействием рекламы определяется по формуле:

Тд = (Тс х П х Д)/100

Тд - дополнительная выручка под воздействием рекламы, руб.

Тс - среднегодовая выручка до рекламного периода, руб.

П - прирост среднедневного товарооборота за рекламный и пострекламный периоды, %.

Д - количество дней учета оборота в рекламном и пострекламной периодах.

Об экономической эффективности рекламы можно также судить по тому экономическому результату, который был достигнут от применения рекламного средства или проведения рекламной кампании.

Экономический результат определяется соотношением между прибылью от дополнительной выручки, полученной под воздействием рекламы, и расходами на нее.

Для расчета экономического эффекта можно использовать следующую формулу:

Э- экономический эффект рекламирования, руб.

Тg - Дополнительная выручка под воздействием рекламы, руб.

Нт - торговая надбавка на товар, в % к цене реализации.

Up- Расходы на рекламу, руб.

Ug - Дополнительные расходы по приросту выручки, руб.

Результаты такого соотношения могут выражаться в трех вариантах.

1. Эффект от рекламного мероприятия равен затратам на его проведение

2. Эффект от рекламного мероприятия больше затрат (прибыльное).

3. Эффект от рекламного мероприятия меньше затрат (убыточное)

Однако полученных данных еще недостаточно для соответствия экономической эффективности затрат на проведение различных рекламных мероприятий.

Таким образом для развития предприятия также необходима реклама и маркетинг, которые влияют на предприятие положительно.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Залогом выживания любого предприятия является стабильность на рынке, а значит и конкурентоспособность. Это создает условия активного использования маркетингового подхода для достижения устойчивого преимущества перед конкурентами с целью укрепления своей конкурентоспособности.

В первой главе рассматривались теоретические аспекты конкурентоспособности предприятия, факторы, влияющие на конкурентоспособность организации и методические подходы к обеспечению оценки конкурентоспособности предприятия.

Ценовая конкуренция восходит к временам свободного рыночного соперничества, когда даже однородные товары предлагались на рынке по самым разнообразным ценам.

Неценовая конкуренция выдвигает на первый план более высокую, чем у конкурентов, потребительную стоимость товара ( фирмы выпускают товар более высокого качества, надежный, обеспечивают меньшую цену потребления, более современный дизайн).

В зависимости от интенсивности конкуренции в этой среде фирма прогнозирует цены на те или иные товары, организует свою сбытовую деятельность.

Так как конкуренцию в маркетинге принято рассматривать в отношении потребителя, то и различные виды конкуренции соответствуют определенным этапам потребительского выбора.

Несмотря на то, что каждый рынок имеет свой уникальные особенности, всё же есть нечто общее в том, как осуществляется конкуренция на разных рынках, и этого вполне достаточно, чтобы сказать, что суть конкуренции может быть выражена единой аналитической концепцией, используемой для выявления природы и оценки интенсивности конкуренции.

Наиболее известной маркетинговой моделью описания конкуренции на рынке, используемой в отечественной и зарубежной литературе, является модель «пяти сил конкуренции» Портера.

После выявления и оценки своих главных конкурентов компания должна разработать маркетинговые стратегии конкуренции, которые позволят наилучшим образом позиционировать ее предложение по отношению к предложениям конкурентов. Какими же широко распространенными маркетинговыми стратегиями может воспользоваться компания? Какие из них являются оптимальными для определенной компании либо для различных подразделений и товаров компании?

Анализируемая работу и развитие крестьянского фермерского хозяйства можно увидеть что ему есть куда развиваться и есть потенциал увеличения объема производства. Позиционная компания направлена на людей с уровнем любого дохода. Структура управления - линейно-функциональная. На результатах реализации планов основан контроль и оценка эффективности управления. Контроль осуществляется по следующим критериям: динамика прибыли, объем продаж, количество постоянных клиентов. Можно выделить стратегический контроль, текущий контроль за выполнением конкретных мероприятий, а также контроль прибыльности, подразумевающий анализ фактической прибыли и эффективности маркетинговых усилий.

Важным показателем, характеризующим торгово-производственную деятельность предприятия, является доля продукции собственного производства. Особенности деятельности хозяйства, а также стоящие перед ним цели выдвигают принципиально новые требования к работникам - руководителям, специалистам, в части организации и содержания их подготовки и переподготовки.

Цели обучения персонала: поддержание необходимого уровня квалификации персонала с учетом требований существующего рынка услуг и перспектив его развития; сохранение и рациональное использование профессионального потенциала; повышение конкурентоспособности услуг на основе распространения знаний и опыта применения эффективных методов организации труда, управления; поддержание высокого профессионального уровня персонала; создание условий для профессионального роста, самореализации работников на основе повышения мотивации к труду; повышение уровня профессионализма и компетенции персонала; совершенствование необходимых для эффективной работы навыков и умений.

Должностная инструкция - это организационно-правовой документ, в котором определяются основные функции, обязанности, права и ответственность сотрудника организации при осуществлении им деятельности в определенной должности. Она составляется по каждой штатной должности, носит обезличенный характер и объявляется сотруднику под расписку при заключении трудового контракта.

Наличие должностных инструкция является своеобразным мотиватором повышения качества обслуживания.

Для повышения эффективности работы хозяйства основные мероприятия должны быть направлены на активизацию маркетинговой деятельности и увеличении ассортимента продукции.

Практическое значение имеет использование конкретных маркетинговых приемов, ориентированных на привлечение покупателей.

Составной частью маркетинга хозяйства является его реклама, которая увеличивает отдачу от вложенных средств.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Андреев В.К. и др.Правовое регулирование предпринимательской деятельности. М.: Бухучет, 2002.

Волгин А.П. и др. Управление персоналом в условиях рыночной экономики.М.:Дело, 2001

Богатко. А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2001.

Бригхем, Ю. Финансовый менеджмент / Бригхем, Ю., Гапенски, Л: Полный курс./Пер. с англ. Под ред. В. В. Ковалева. - СПб., 2000. - т.2

Вакуленко, Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений / Вакуленко, Т.Г., Фомина, Л.Ф. - М. СПБ: Издательский дом «Герда», 2001.

Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: 2004г.

Волков, О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2001.

Грачев, А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия: От бухгалт. учета к экон.: Учеб.-практ. пособие. - М.: Финпресс, 2002.

Грузинов, В.П. и другие. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под редакцией Грузинова В.П. - М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 2001.

Денисов, А.Ю. Экономика управления предприятием и корпорацией / Денисов, А.Ю., Жданов, С.А. - М.: издательство «Дело и Сервис», 2002.

Ефимова, О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухучет, 2002.

Жилкина, А.Н. Финансовое планирование на предприятии - М.: ООО Фирма «Благовест-В», 2004г. -248 с.

Зимин, Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий: Учеб. пос./ Н. Е. Зимин.- М.: НКФ «ЭКМОС», 2002.

Ковалёва, А.М. Финансы предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2002.

Арутюнова Д.В. Стратегический менеджмент. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2010.

Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. -- М.: Центр экономики и маркетинга, 2002.

Алексеев А.А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассортимента продукции. - Журнал «Маркетинг и маркетинговые исследования в России», №6 - 2001

Белоусов В.Л. Анализ конкурентоспособности фирмы // Маркетинг в России и за рубежом.-2001-№5.

Глухов А.Н. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения // Маркетинг. --2002. -- № 2.

Гурков И.Б., Титова Н.Л. Тенденции изменения конкурентоспособно

сти отечественной продукции // Маркетинг. -- 2003. -- № 1.

Зиннуров У.Г., Ильясова Л.Р. Проблемы оценки конкурентоспособности товаропроизводителей// Экономика и управление. --2004. -- № 4.

Кормнов Ю.Д. Ориентация экономики на конкурентоспособность/ Экономист, №1,2001г.

Максимова И.В. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия // Маркетинг. -- 2003. -- № 3.

Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли. - Журнал «Маркетинг в России и за рубежом», №4 - 2001.

Печенкин А,.Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг.2001.№2.С.23-26

Родионова Л.Н., Кантор О.Г., Хакимова Ю.Р. Оценка конкурентоспособности продукции// Маркетинг в России и за рубежом. -- 2001. -- № 1.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. - М.: ИНФРА- М, 2004 г.

Чубинский А.Н., Ракитова О.С. Расчетная методика оценки конкурентоспособности продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2004.№4.С.20-27.

Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. -- М.: -- 2003.

Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебное пособие. --

2-е изд. -- М.: Гном-Пресс, 2001.

Размещено на Allbest.ru