Интернет-торговля продовольственными товарами

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Появление в 90-х гг. XX века электронной коммерции стало возможным в связи с развитием на планете сети Internet. Это, в свою очередь, было причиной возникновения и развития целых отраслей, связанных с обработкой информации. К примеру, деньги в наше время стали в представлении многих людей ассоциироваться не только, как бумажки с портретами и памятниками архитектуры, но и с виртуальными счетами в интернет и обычных банках, с всевозможными платежными системами, кредитными картами, картами оплаты, балансами и т. д. Именно благодаря развитию информационного пространства, вовлечению в него миллионов пользователей, организаций и структур, стало возможным появление в начале в США и Европе, а затем и в России и остальном мире, интернет-магазинов.

Особенно оказались они востребованы у так называемого среднего класса: людей, имеющих стабильную хорошо оплачиваемую работу и ценящих при этом своё время, удобство и комфорт. Все меньше в наши дни остается людей готовых тратить время на хождение по реальным магазинам, стояние в очередях и прочие неудобства. И все больше число тех, кто просто хочет кликнуть мышкой и потом лишь открыть входную дверь, чтобы получить то, что ему необходимо.

Преимущества электронной торговли для покупателя очевидны: отсутствие географической привязанности к торговой точке, магазин доступен 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году и так далее.

Цели курсовой работы:

1. Изучить особенности Интернет - торговли на примере приложения Delivery Club

Задачи курсовой работы:

1. Дать понятие Интернет торговле и ее видам

2. Рассмотреть преимущества Интернет торговли с позиции продавца и покупателя

3. Выяснить, как работают системы оплаты в Интернете



1. Теоретические аспекты Интернет торговли

1.1 Интернет торговля, ее виды и особенности

Интернет (сеть Интернет, Internet) - глобальная сеть компьютерных ресурсов с коллективным доступом на основе использования единой стандартной схемы адресации, высокопроизводительной магистрали и высокоскоростных линий связи с главными сетевыми компьютерами. Что мы делаем в бизнесе? Мы торгуем. Торгуем не только товарами и услугами, но также своим временем и талантом, тем самым обменивая труд и способности на материальные блага и удовольствие, которые получаем от достижения целей. Чтобы достичь наилучших результатов в бизнесе, не стоит упускать никаких возможностей. Интернет открывает их множество: он доступен 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году, позволяя, будучи в Москве, торговать, например, в Париже без открытия магазина на Елисейских Полях. Интернет-торговля - часть электронной коммерции, причем очень бурно развивающаяся. Под этим понятием подразумевается коммерческая деятельность в сети, когда процесс покупки или продажи товаров и услуг осуществляется электронным образом с применением Интернет технологий. Торговые операции через Интернет могут осуществлять многие организации и производители товаров или услуг, будь то дистрибьюторы, или розничные торговые компании.

Известны три типа систем Интернет-торговли:

1. web-витрина - оформленный web-дизайнерскими средствами прайс-лист торговой компании с возможностью приема заказов. Данный тип системы наилучшим образом подходит для предприятий малого и среднего бизнеса. Web-витрины не имеют интерактивных интерфейсов управления и не связаны напрямую с бизнес-приложениями компании. Обмен данными с web-витриной проводится менеджерами вручную, посредством передачи файлов.

2. Интернет-магазин - полнофункциональная система ведения Интернет торговли с индивидуальными бизнес-схемами взаимодействия с потребителями. Интернет-магазин содержит, кроме web-витрины, всю необходимую бизнес-логику для управления процессом Интернет-торговли. Интернет-магазин подходит для организаций, которые обладают широким спектром товаров и услуг, компаниям среднего и крупного бизнеса.

3. Торговая Интернет-система (ТИС) - сложная и мощная система ведения торговых операций через Интернет, в которой полностью интегрированы торговые процессы offline и системы online бизнеса компании. Достигается это путем интеграции внешнего Интернет-магазина в бизнес-приложения, имеющиеся в компании, с системами складского учета, торгово-учетными и бухгалтерскими системами.

Из перечисленных трех типов систем Интернет-торговли, в России практически нет ТИС, очень мало Интернет-магазинов, зато огромное количество web-витрин.

1.2 Преимущества Интернет-торговли с позиции продавца и покупателя

С точки зрения покупателя, все три типа систем Интернет-торговли выглядят одинаково. Связано это с тем, что покупатель имеет дело с внешним оформлением любой системы, а это всегда web-каталог, система навигации и система оформления заказов. Практически предпочтения покупателя зависят только от удобства использования web-каталога и системы навигации.

Но как только покупатель начинает оформлять заказ, он убеждается в преимуществах Интернет-магазинов и ТИС. Преимущества эти проявляются в том, что виртуальный магазин компенсирует нехватку времени пользователя для посещения обычных магазинов, дает возможность купить сразу несколько товаров в одном месте, а также позволяет покупателю увидеть реальное состояние склада и получить информацию о прохождении своего заказа.

Другими ключевыми факторами, влияющими на решение о приобретении товара в Интернет-магазине, являются:

· доставка товара;

· возможность сразу получить счет с учетом доставки и страховки;

· удобство и комфортность процесса покупки;

· экономическая оправданность;

· безопасность сделки;

· интерес к новому способу приобретения товаров;

· скидки и распродажи, проводящиеся в магазинах.

Следует также отметить, что для мужчин основным фактором является скорость заполнения заказа, а женщины чаще обращают внимание на наличие сопутствующей информации и онлайновых консультаций, помогающих принять правильное решение.

С точки зрения продавца, три типа систем Интернет-торговли различаются весьма значительно.

Web-витрина обходится торговым компаниям недорого, но:

· она позволяет организовать торговлю на заказ, наладить же торговлю с реального склада практически невозможно;

· ее использование не уменьшает затраты продавцов на содержание штата и операционные расходы;

· это очень неповоротливое решение с точки зрения управления и недостаточно гибкое сточки зрения организации маркетинговых акций;

· имидж компании, открывшей и поддерживающей простую web-витрину, всегда хуже, чем компании, организовавшей Интернет-торговлю с помощью полнофункционального Интернет-магазина или ТИС.

Но самое главное - организация Интернет-торговли с помощью web-витрины оказывается для торговой компании малоэффективным и даже часто нерентабельным делом.

Интернет-магазин существенно более выгоден торговой компании (особенно среднего бизнеса), которая хочет реально управлять всем процессом Интернет-торговли и различными маркетинговыми акциями, торговать и на заказ, и со склада, уменьшить число менеджеров по продажам и т.д.

На создание Интернет-магазина требуется больше разовых затрат по сравнению с витриной, но они будут намного более эффективными, поскольку использование Интернет-магазинов существенно рентабельнее по обороту, чем использование web-витрин.

Рассмотрим более подробно схему и преимущества Интернет-магазина.

Через сеть Интернет покупатель при помощи браузера заходит на web-сайт Интернет-магазина. Web-сайт содержит электронную витрину, на которой представлены каталог товаров (с возможностью поиска) и необходимые интерфейсные элементы для ввода регистрационной информации, формирования заказа, проведения платежей через Интернет, оформления доставки, получения информации о компании-продавце и on-line помощи.

Регистрация покупателя производится либо при оформлении заказа, либо при входе в магазин. После выбора товара от покупателя требуется заполнить форму, в которой указывается, каким образом будет осуществлена оплата и доставка. Для защиты персональной информации взаимодействие должно осуществляться по защищенному каналу. По окончании формирования заказа и регистрации вся собранная информация о покупателе поступает из электронной витрины в торговую систему Интернет-магазина. В торговой системе осуществляется проверка наличия затребованного товара на складе, инициируется запрос к платежной системе. При отсутствии товара на складе направляется запрос поставщику, а покупателю сообщается о времени задержки. В том случае, если оплата осуществляется при передаче товара покупателю (курьером или наложенным платежом), необходимо подтверждение факта заказа. Чаще всего это происходит посредством электронной почты или по телефону. При возможности оплаты через Интернет, подключается платежная система. После сообщения о проведении on- line платежа торговой системой формируется заказ для службы доставки.

Можно утверждать, что основные проблемы электронной коммерции лежат на стыках Интернета и реальной деятельности. В обычной торговле покупатель привык к тому, что есть возможность оценить товар визуально, определить его качество и характеристики. В электронной торговле он такой возможности лишен. Максимум, на что он может рассчитывать, это фотография товара и перечисление его характеристик. Зачастую этой информации достаточно, но здесь вступают в действие эмоциональные и психологические факторы. Большинство электронных магазинов имеют проблемы с доставкой товаров, особенно если цена товара невелика. Проблемы также возникают при необходимости оплатить товар в электронном магазине. Тому есть множество причин: недоверие граждан по отношению к банковской системе, в целом, и безналичным платежам, в частности, - как результат нестабильности экономической ситуации в стране; неурегулированность организационных и правовых вопросов электронных платежей; неуверенность в безопасности проведения платежей через Интернет.

Основа витрины электронного магазина - каталог товаров с указанием цен, который может быть структурирован различными способами (по категориям товаров, по производителям), содержать полную информацию о характеристиках каждого товара и даже его изображение. Выбрав понравившийся товар, пользователь, помещает его в "корзину" или "тележку". "Корзина" представляет собой некоторое приближение корзины в реальном универсаме, то есть список продуктов, которые оплачиваются и доставляются вместе, одним пакетом (что позволяет снизить затраты на доставку). В любой момент до окончательного оформления заказа покупатель может отредактировать содержимое корзины и количество товаров каждого вида.

1.2 Системы оплаты и способы доставки товаров

интернет магазин доставка товар

Системы оплаты:

Оплата наличными - производится курьеру при доставке товара или при визите покупателя в реальный магазин. При этом под курьером понимается не международная курьерская служба, а собственная, часто ограниченная одним или двумя крупными городами служба доставки.

Оплата банковским переводом - этот способ оплаты довольно прост и привычен для покупателя, а для юридических лиц и при крупных суммах платежа он не имеет альтернатив. Иногда электронный магазин предлагает помощь в оформлении бланка квитанции: покупатель вносит только свою фамилию, а реквизиты фирмы-продавца, цель и сумма платежа генерируются автоматически. Покупатель просто распечатывает форму на своем принтере, подписывает ее и идет с ней в ближайшее отделение Сбербанка.

Оплата наложенным платежом - покупатель оплачивает заказ в момент получения товара на почте. При этом ему придется дополнительно заплатить почтовой службе до 20% от стоимости заказа - точная величина процента неизвестна, так как она зависит от местных почтовых правил. В большинстве регионов эта сумма составляет 10%. Этот вариант оплаты является наиболее затратным для покупателя, кроме того, для доставки должна использоваться федеральная почтовая служба, что может значительно увеличить время осуществления сделки а, следовательно, и риск. Также чрезвычайно затруднена процедура возврата товара или денег.

Почтовым (телеграфным) переводом - прохождение почтового перевода занимает от одной до шести недель, телеграфного - не более семи дней. При этом взимается до 10% от пересылаемой суммы. Учитывая специфику работы федеральной почтовой службы, этот способ можно назвать наименее удобным и надежным. Для удобства покупателя некоторые магазины предлагают электронную форму, которая заполняется, печатается на локальном принтере и передается на почту вместе с деньгами. Применения оплаты почтовым переводом рационально только, когда деятельность электронного магазина осуществляется без организации юридического лица (то есть невозможно оплатить покупку банковским переводом).

On-line платежные системы - Российский рынок платежей в Интернете находится в зарождающемся состоянии, несмотря на очевидные перспективы и потребности потенциальных участников. При этом с технической и правовой точки зрения многие необходимые операции могут быть реализованы уже сейчас. В настоящий момент реально работают несколько платежных инструментов и поддерживающие их технологические решения. Выбор адекватных платежных инструментов, являющийся ключевым вопросом для развития рынка платежей в Интернете, должен быть обусловлен целым рядом критериев, в число которых входят: удобство пользования, надежность и скорость проведения операции, безопасность и невысокая стоимость инструмента и его поддержки для всех участников платежей: покупателей, продавцов, банков.

Система ASSIST - представляет собой систему, которая позволяет в реальном времени осуществлять авторизацию и проведение платежей, совершаемых при помощи кредитных карт или с лицевых счетов клиентов Интернет-провайдеров с любого компьютера, подключенного к Интернет. Платежи на счет Интернет-магазина всегда поступают в рублях. Покупатель может расплачиваться любой валютой. Магазин может выставлять счет в рублях или долларах США (в этом случае происходит конвертация по текущему курсу ЦБ). В систему заложена возможность выставления счета в любой валюте. Никакого дополнительного программного обеспечения, кроме браузера, устанавливать не требуется.

Система "CyberPlat"- дебетовая система, где платеж осуществляется цифровым чеком, подписанным ЭЦП. Расчеты этой системы производятся по следующей схеме:

1. Покупатель через Интернет подключается к web-серверу Магазина, формирует корзину товаров и направляет магазину запрос на выставление счета.

2. Магазин в ответ на запрос покупателя направляет ему подписанный своей электронной цифровой подписью (ЭЦП) счет, в котором указывает: наименование товара (услуги), стоимость товара (услуги), код магазина, время и дату совершения операции. С гражданско-правовой точки зрения этот счет является предложением заключить договор (офертой).

3. Покупатель подписывает своей ЭЦП предъявленный ему счет и отправляет его обратно в Магазин, совершая тем самым акцепт. Договор считается заключенным с момента подписания покупателем выставленного ему счета. В системе счет, подписанный покупателем, становится чеком.

4. Подписанный двумя ЭЦП (магазином и покупателем) чек направляется магазином в банк для авторизации. Банк производит обработку подписанного чека: проверяет наличие в Системе "Магазина и Покупателя", проверяет ЭЦП покупателя и магазина, проверяет остаток и лимиты средств на счете покупателя, сохраняет копию чека в базе данных банка. В результате проверок формируется разрешение или запрет проведения платежа.

При разрешении платежа: банк переводит денежные средства со счета покупателя на счет магазина, банк передает магазину разрешение на оказание услуги (отпуск товара), магазин оказывает услугу(отпускает товар). При запрете платежа: банк передает магазину отказ от проведения платежа, покупатель получает отказ с описанием причины.

Способы доставки:

Доставка международной курьерской службой - при доставке международной курьерской службой осуществляется 100% предоплата со стороны покупателя. Например, "UPS" осуществляет доставку в любую точку мира в течение трех дней. Стоимость доставки зависит от региона и в среднем по России составляет 25 долларов. После получения денег высылается товар и номер груза, появляется возможность отслеживать на web-сайте "UPS" путь товаров. Всю необходимую информацию о сроках доставки, тарифах, филиалах системы в России можно получить на web-сайте фирмы.

Доставка собственной службой доставки или профессиональной курьерской службой - курьерская доставка доступна только в том городе, где располагаются склады электронного магазина (или поставщики товаров). Очевидно, что складское хозяйство, если таковое имеется, должно находиться близко к конечному потребителю. Основные потребители услуг электронной коммерции находятся в крупных городах - Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске и некоторых других. При оформлении заказа покупатель, как правило, указывает свой контактный телефон и адрес. Курьер делает телефонный звонок или отправляет сообщение по электронной почте, чтобы договориться об удобном времени доставки. Сроки доставки заказа собственной службой доставки варьируются от двух часов до двух суток с момента окончания его формирования. Покупатель может оплатить заказ, вручив сумму непосредственно курьеру.

Доставка почтой - в этом случае покупателю выдадут бандероль с заказом в почтовом отделении, которое соответствует его почтовому адресу. Стоимость доставки в этом случае в среднем составляет 25% от стоимости заказа, а сроки соответствуют традициям российской почтовой системы.

Доставка международной почтовой службой - для отправки товаров за рубеж. Эта служба доставит заказ в течение десяти-четырнадцати дней после окончания его формирования. Посылка перевозится международной почтой до границы страны, после чего передается национальной почтовой службе. Таким образом, сроки доставки сильно зависят от скорости работы почты в конкретном регионе.

Доставка магистральным транспортом - применяется для крупногабаритных грузов или больших партий товаров. Этот способ доставки наиболее характерен для оптовой торговли. Под магистральным транспортом понимается автомобильный, железнодорожный, морской (контейнерные перевозки), или воздушный. Приводить какие-либо цены и сроки доставки для данного варианта сложно. Подобные вопросы решаются в индивидуальном порядке при заключении сделки.

Таким образом, достоинства Интернет магазина проявляются в следующем:

* Значительное сокращение расходов на содержание магазина. Разумеется, появляются дополнительные издержки, но они не идут ни в какое сравнение с расходами на содержание торгового зала и аренду помещения. В условиях нормально функционирующей "электронной копии" магазина размеры торгового зала можно значительно сократить или отказаться от него вообще. Складские структуры вместе с помещениями и персоналом необходимы по-прежнему, но в значительной мере теряется актуальность территориальной привязанности склада к магазину.

* Сокращение расходов на персонал. Несмотря на более высокую квалификацию (и уровень оплаты труда) сотрудника такого магазина, экономия все равно может быть очень значительной по двум причинам: из-за автоматизации процесса выбора товара и одновременной обработки нескольких транзакций, а также из-за значительно более равномерного по времени распределения нагрузки на сотрудников. Даже в условиях сегодняшней российской действительности и преобладания "половинчатых" решений в области электронной коммерции "лежащему на диване" (иногда в прямом смысле слова) покупателю, в общем-то, не так уж важен немедленный контакт с "живым" сотрудником, тем более что электронное подтверждение о заключении сделки он получает в течение нескольких минут.

* Сокращение транспортных и прочих накладных расходов. При возможности гибкого планирования режима и маршрутов доставки товара у продавца появляется выбор: либо существенно сократить свои транспортные расходы, либо повысить конкурентоспособность своих товаров, сделав доставку бесплатной. Что касается прочих накладных расходов, то здесь перечислять можно долго - начиная от неизбежной порчи демонстрационных образцов товара и заканчивая уменьшением количества комплектов униформы для продавцов и консультантов.

* Рост популярности магазина благодаря сопутствующей "бесплатной" рекламе. Разумеется, организация виртуального магазина связана со значительными расходами на его рекламу в Сети, но с ростом числа пользователей Интернета, даже сам факт наличия популярного электронного магазина уже будет являться рекламой.

Неслучайно на рекламных щитах все чаще появляется адрес Интернет - страницы, но вряд ли проезжающий мимо щита потенциальный российский покупатель запомнит адрес, а запомнив, вряд ли бросится подключаться к Интернету ради виртуального посещения подобного магазина, однако где-то в глубине души уровень доверия к нему немного повысится.



2. Характеристика и анализ фирмы Delivery Club

Что такое Delivery Club? Delivery Club -- это независимый клубный проект, объединивший сотни служб доставки еды и продуктов в Единую Систему Заказов. Цель проекта -- обеспечить своим пользователям наилучшие условия для быстрого, удобного и выгодного осуществления заказов. Услуги сайта абсолютно бесплатны, а условия доставки очень простые. Все цены на сайте идентичны действующим ценам служб-партнеров.

В чем преимущества Delivery Club?

· Возможность осуществлять объективный выбор среди сотен служб доставки в рамках одного сайта.

· Получать поддержку менеджеров клуба при возникновении проблем с качеством, оказываемых партнерами услуг.

· Заказывать во всех службах через единый личный кабинет, без повторного ввода контактной информации.

· С каждым заказом зарабатывать бонусные баллы и обменивать их на ценные призы.

· Видеть историю всех своих заказов.

· Сравнивать цены.

· Оценивать качество работы служб-партнеров.

· Публиковать свои отзывы и предложения на сайте.

· Принимать участие в специальных акциях партнеров, доступных только для участников клуба.

Зайдя на сайт voronezh.delivery-club.ru, сразу можно начать его характеризовать.

Первое, что видит пользователь - это содержание, то есть вся информация, представленная на сайте. Информационное наполнение сайта привлекает внимание посетителя, и соответствует теме сайта.

Структура и навигационные функции характеризуют сайт как эффективный и организованный. Хорошие навигационные функции дают возможность быстро добраться до нужного места и легко охватить содержание сайта как вглубь, так и вширь.

Функциональность сайта тоже находится на высоком уровне. Он быстро загружается, все его ссылки "живые", а технологии применяются к месту и отвечают предполагаемой аудитории. Сайт независим от платформы и типа браузера. Возможны решения, когда в случае необходимости сайт самостоятельно обеспечивает переход на альтернативные страницы.

Главная мысль, доносимая с сайта: «Сотни ресторанов и магазинов на одном сайте, всегда актуальное меню и никаких наценок!» Чтобы насладиться блюдом по любимому рецепту или попробовать что-нибудь новенькое из непривычной для себя кухни, необязательно посвящать время готовке или отправляться на поиски ближайшего ресторана. Воспользовавшись сервисом delivery club, Вы сможете быстро и легко заказать доставку еды по Воронежу. Для этого Вам нужно выбрать понравившееся заведение и блюда из его меню, добавить их в «Корзину» и заполнить форму заказа. Мы не делаем наценок и не взимаем дополнительных плат за пользование сервисом, поэтому Вы можете не беспокоиться о том, что переплатите. Деньги за заказ Вы отдаете курьеру ресторана, который доставит Вам блюда. Если у Вас возникло желание поделиться впечатлениями о качестве еды и работе службы доставки определенного заведения, можете оставить свой отзыв. Чтобы добавлять комментарии, Вам необходимо зарегистрироваться на delivery club. Эта несложная процедура не займет много времени. Delivery club - клиентоориентированная компания. Служба клиентской поддержки (СКП) - самая крупная в области доставки. Они относятся к жалобам и предложениям как к дополнительной возможности контроля за работой своих сотрудников и улучшения качества обслуживания. Ни одна жалоба не остается без внимания, при этом есть гарантия, что по каждому случаю проводится работа с персоналом компании, виновные лица привлекаются к дисциплинарной или материальной ответственности, а клиент получает компенсацию за полученные неудобства.

2.1 Описание товаров в приложении

Кухня, на которой конкретизируется приложение разнообразная: Итальянская, Европейская, Американская, Китайская, Японская, Мексиканская и Кавказская. Ассортимент: пицца, суши и ролы, пироги, шашлык, гамбургеры и так далее. Эта фирма сотрудничает с такими компаниями как: «Ташир Пицца», «Папа Джонс», «Якитория», ресторан «Фарфор», «Про еду», «Пироги Штолле» и многие другие. Самым главным аспектом является то, что все эти фирмы имеют филиалы и в нашем городе, поэтому работу приложения можно ощутить в полную мощь на собственном примере.

На сайте есть описание каждого из продуктов, которое можно прочесть, выбрать понравившийся продукт и заказать его. Согласно описанию, пицца - это вкуснейшее и всеми любимое итальянское национальное блюдо. За всю историю своего существования оно превратилось поистине в интернациональное блюдо. Причем в каждой стране рождаются новые рецепты приготовления пиццы с использованием местных традиционных продуктов питания. Следом идет лозунг, следуя которому, вы обязательно должны приобрести данный товар.

Суши - это длинная полоска вареного риса, прикрытая сверху кусочком рыбы или морепродукта, перевязанная тонкой ниточкой сушеной морской водоросли нори. Роллы - это доработанные, доведенные до совершенства суши, их разновидность. Клейкий вареный рис, рыба, авокадо, огурец или другие ингредиенты раскладываются слоями на лист водоросли, затем вся конструкция сворачивается тугим рулетом и нарезается на параллельные дольки. Готовятся роллы с помощью макису - бамбуковой циновки.

На сегодняшний день встречается несколько категорий роллов:

· Традиционные роллы -- роллы, приготовленные в соответствии с традициями и рецептурой японской кухни. Чаще всего представляют собой небольшой тонкий рулет, в качестве начинки в котором один ингредиент (лосось, угорь, краб, окунь и т. д.), покрытый рисом и туго завёрнутый в лист водорослей нори.

· Фирменные роллы -- вместе с такими известными роллами, как «Филадельфия» или «Калифорния», рестораны японской кухни предлагают свои фирменные роллы, состав которых разрабатывается шеф-поваром. Это самая разнообразная категория.

· Запечённые роллы -- подкатегория фирменных роллов, дополнительно запечённых при высокой температуре. Термическая обработка делает такие роллы более безопасными и адаптирует к традициям мест, в которых сырая рыба не является распространённым видом пищи.

· Роллы Темпура -- эта разновидность фирменных роллов отличается от других лишь тем, что процесс термической обработки происходит не в духовом шкафу, а в кипящем масле, во фритюре. В результате вкусовые качества увеличиваются, и появляется характерный для фритюрных продуктов «хруст».

· Ролл «Калифорния»: обязательными составляющими начинки являются авокадо и мясо краба, снаружи ролл обсыпан Тобико (икра летучей рыбы). Может быть приготовлен со свежим огурцом вместо авокадо, майонезом, филе лосося или тунца, мясом креветки.

· Ролл «Филадельфия» -- один из популярных роллов типа «Урамаки», то есть «вывернутых» наружу рисом. Начинка -- обязательно со сливочным сыром, может быть добавлен зелёный лук, огурец, икра и авокадо. Снаружи ролл обёрнут полностью или частично тонким ломтиком филе свежего или малосольного лосося.

· Ролл «Унаги» обычно готовят в виде «Хосомаки», то есть небольших по диаметру, завёрнутых снаружи в нори роллов с одним продуктом в качестве начинки, в данном случае -- жареным угрём.

Шашлык - это блюдо, пришедшее к нам от жителей гор, народов Кавказа. Соответственно, оно свойственно лишь их традиционной кухне, у которой другие народы его позаимствовали. Но это мнение очень ошибочно, потому что шашлык ведет свою историю далеко не от Кавказа, а встречается это блюдо из мяса и у многих других народов. История показывает, что приготовление мяса у разных народов развивалось по-своему, внося свои изменения, характерные и традициям, и климату местности, и религии, и предпочтениям людей. В наше же время, многие виды шашлыка можно попробовать и даже приготовить самому, даже не выходя из дома.

Гамбургер -- один из самых популярных видов закрытых бутербродов. Из чего состоит гамбургер в классическом варианте? Из котлеты, кетчупа, томатов, лука и салатного листа. Мясо для гамбургеров чаще всего делают из говядины, курятины или индейки. Что входит в гамбургер кроме этого, не так уж принципиально. Его можно дополнить солеными огурцами, сыром и оригинальным соусом и у вас получится вкусный сытный сэндвич.

После того, как вы выбрали понравившееся вам блюдо и решили его заказать, на поверхность всплывают очевидные минусы сайта. Во первых это то, что у каждого кафе или ресторана, в котором вы решили заказать еду, стоит минимальная цена заказа. У всех она абсолютно разная, и колеблется от 500 до 2000 рублей. Во вторых, в отдаленные районы курьер бесплатно не повезет вам заказ, за это нужно будет заплатить определенную сумму по их тарифному плану. Поэтому потребители из таких районов, как Левобережный, особенно его окраины (ВАИ, Машмет), микрорайоны Придонской и Боровое, не смогут воспользоваться бесплатной доставкой заказанной ими еды. Так же, очевидным минусом является то, что не все кафе могут предоставить возможность безналичной оплаты. Поэтому делая заказ, покупателю стоит в самом начале убедиться, что он сможет произвести оплату удобным ему способом.

Из положительных характеристик, дополнительно, ко всем вышеперечисленным, так же следует добавить то, что о каждом кафе и ресторане в приложении, потребители могут прочитать отзывы реальных людей, которые уже пользовались услугами выбранного вами заведения. Так же, вы можете узнать время приготовления и доставки вашего блюда. Еще приложение проводит постоянные акции, за которые пользователям начисляются баллы. Один бал эквивалентен одному рублю, и в определенные дни, вы имеете право обменять эти баллы на еду, ни отдав за это, ни одной реальной копейки.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Стремительное развитие информационных технологий и глобальной сети Интернет, возникновение электронных рынков и новых бизнес-моделей, взлет котировок акций Интернет компаний, заставляют поверить в необычные свойства электронных рынков.

Платежеспособный спрос на услуги электронной торговли в данный момент весьма низок. Спрос будет расти, если Интернет-магазины предложат действительно более качественное обслуживание по сравнению с традиционной торговлей - выгодные цены, дополнительные услуги, надежную и систему оплаты покупки, быструю и недорогую систему доставки товара. Большую роль в привлечении покупателей должны сыграть различные маркетинговые и рекламные мероприятия

Структура Интернет-магазина мало чем отличается от традиционного, но только в отличие от последнего действовать ему приходится в куда более жестких условиях хотя бы потому, что он лишен такого преимущества обычного магазина, как постоянная аудитория. А наличие постоянной клиентуры для интернет-магазинов очень важно, т.к. половина оборота Интернет-магазина генерируется "повторными" покупателями. Кроме того, в Сети многое определяет простая привычка пользователя к тому или иному ресурсу. Соответственно, как удержать уже приобретенных клиентов и привлечь новых зависит только от самих интернет-магазинов.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. А.А Бибикова - Закон о торговле в карикатурах и комментариях. Москва - 2011. - 60с.

2. А.М Веселов - Интернет-маркетинг и продажи. Как заставить сайт продавать. Москва - 2014. - 69с.

3. А. Кошик - Веб-аналитика 2.0 на практике. Тонкости и лучшие методики - Казань - 2011. - 161с.

4. А.А Полевой - Интернет-торговля как конкурентная стратегия российских розничных сетей. Москва - 2013. - 82с.

5. В.И Севостьянов - 999 способов увеличения ваших продаж: в Интернете и не только. Санкт-Петербург - 2014. - 117 с.

Размещено на Allbest.ur