Маркетинговые исследования рынка соков

Жители Самары предпочитают покупать соки «Добрый», «Любимый сад» и «Фруктовый сад» о чем свидетельствует мнение большинства потребителей, собирающихся купить именно эти марки данного продукта при очередной покупке. Таким образом, можно сказать, что, несмотря на существование большого количества производителей, потребители смогли сделать нелегкий выбор и определились со своими предпочтениями.

Что нам предлагают? Розничные торговцы стараются следовать за покупательским спросом. Во-первых постоянно увеличивается ассортимент представленных марок на прилавках розничных торговых точек, а во вторых наблюдается тенденция увеличения доли магазинов, торгующих данной продуктовой группой.

Несмотря на кажущуюся наполненность рынка соков, общий объем потребления и количество игроков на данном рынке будет расти. Уровень благосостояния потребителей в последний год заметно вырос, что дает возможность, вернутся на рынок некоторым иностранным производителям, которым пришлось уйти после кризиса, в связи с невозможностью конкурировать с отечественными производителями по цене. Все эти изменения приведут к обострению конкуренции и всплескам активности всех без исключения производителей. В такой ситуации хочется порекомендовать специалистам данных предприятий активнее обращаться к передовым технологиям ведения бизнеса и пользоваться не только логикой и здравым смыслом, но и результатами маркетинговых исследований.

Заключение

В результате проделанной работы, можно сделать вывод, что маркетинговое исследование представляет собой эксклюзивную информацию, которая отсутствует в текущем информационном массиве.

Управление процессом маркетингового исследования предполагает: постановку задач маркетингового исследования, планирование программы исследования, его реализацию, контроль и анализ результатов, подготовку аналитического отчета.

Маркетинговое исследование нацелено на информационно-аналитическое обоснование поиска и выбора оптимальных решений, завоевание и освоение новых рынков сбыта, осуществление программ модернизации и диверсификации производства и торговли, оптимизацию товародвижения, совершенствование форм обслуживания потребителей.

Проведенное в курсовой работе маркетинговое исследование рынка соков, его динамики и потребительских предпочтений, позволяет сделать следующие выводы:

В России сформировалась национальная соковая промышленность, которая занимает доминирующее положение на российском рынке и динамично развивается.

Основным влияющим фактором на аргументацию покупки сока является такая характеристика потребительской аудитории как уровень дохода.

Причинами выбора конкретных марок сока являются хорошие вкусовые качества данной марки и приемлемая цена выбираемых марок

При этом уровень значимости фактора качества практически в три раза выше, чем стоимость. В том случае если потребитель стоит перед дилеммой при выборе между ценой и качеством, как основными характеристиками любого товара, то 80% потребителей определенно отдадут предпочтение качеств).

Наиболее предпочитаемыми являются яблочный, апельсиновый, персиковый вкус соков.

Наиболее известными марками соков являются «Добрый». «Любимый сад» и «Фруктовый сад».

В результате исследования, гипотеза подтвердилась. Действительно, натуральные, качественные соки известных производителей занимают лидирующую позицию во вкусовых предпочтениях потребителя.

Библиография

1. Багиев Г. Л. и др.- Маркетинг: Учебник для ВУЗов. М.: Экономика, 1999; Федько В.П., Федько А.Г. Основы маркетинга. Ростов н/Д: Март. 2000

2. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

3. Маслова Т.Д., Ковалик Л.Н.. Божук С.Г. М31 Маркетинг // СПб: Питер, 2001.

4. Барышев А.Ф., Маркетинг - М.: АСАВЕМА, 2002

5. Немчин A.M., Минаев Д.В., Маркетинг. Учебное пособие.// «Бизнес-пресса», 2001.

6. Глушенко В. В. Менеджмент. Системные основы. - М.: НГ1Ц Крылья, 1996.

7. Завьялов Л., Демидов Д.. Формула успеха. Маркетинг: сто вопросов -сто ответов, как действовать на внешнем рынке. М., 2002.

8. Лунев В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой. - М.: Финпресс. НГАЗиУ, 1997.

9. Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс: Учебник для ВУЗов. - М.: ИНФРА-М. 1997.

10. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. М.: ЗАО «Бизнес-школа ИНТЕЛ-СИНТЕЗ», 2000.

11. Диксон П.Р. Управление маркетингом. Пер. с англ. М.: ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998.

12. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 2007.

13. http://www.advertology.ru/article41282.htm

14. http://www.marketologi.ru/members/kiselev/kiselev23.doc

15. http://www.mngt.ru/rus/first_stages_of_marketing/introduction_marketing_researches/process_marketing_researches/

16. http://www.ozpp.ru/tesaurus/204/199/