Маркетинговая деятельность предприятия

Система водопровода принята хозяйственно-питьевого и противопожарного назначения.

Отвод производственных стоков и сточных вод хозяйственно-бытовой канализации предусмотрен в существующий самотечный коллектор и поступают в приемный резервуар городской КНС-1, откуда перекачиваются на городские очистные сооружения.

В настоящее время ООО «МолСтандарт» получает тепловую энергию для нужд отопления, вентиляции и горячего водоснабжения от собственной котельной, работающей на мазуте, а также производит отпуск теплоэнергии потребителям.

Воздухоснабжение осуществляется от компрессорной станции, расположенной в блоке с аммиачной холодильной установкой.

Мойка технологического оборудования и молокопроводов предусмотрена циркуляционным методом от централизованной моечной станции; для мойки вакуум-выпарного аппарата и сушилки предусмотрена моечная станция для безразборной мойки, входящая в комплект поставки оборудования сушки.

Моющие растворы перед сбросом в канализацию нейтрализуются. Для приготовления и хранения концентрированных моющих растворов предусмотрено отдельное помещение.

На предприятии предусмотрены следующие виды освещения, обеспечивающие комфортный световой климат и соответствующие нормативным требованиям:

рабочее;

освещение безопасности (аварийное и эвакуационное);

ремонтное;

естественное.

Освещение выполнено светильниками и люминесцентными лампами и лампами накаливания. Тип светильников принят в зависимости от условий окружающей среды и светотехнических требований.

Естественное освещение производственных и служебных помещений предусмотрено через оконные проемы.

В помещениях, где не обеспечивается нормативное значение освещения, принято совмещенное естественное и искусственное освещение.

ООО «МолСтандарт» принадлежит к линейно-функциональному типу организационных структур. Высшими органами управления являются:

- общее собрание акционеров

- наблюдательный совет

- дирекция и директор

Общее собрание акционеров избирает членов наблюдательного совета, которое и осуществляет общее руководство в период между собраниями акционеров. Также наблюдательный совет определяет количественный состав дирекции, назначает директора и согласовывает назначения на должности в дирекции. В свою очередь директор ООО «МолСтандарт» осуществляет общее руководство текущей деятельности. Директор подотчетен как общему собранию акционеров, так и наблюдательному совету.

Производственная лаборатория, вспомогательное и основное производства, и складское хозяйство находятся в подчинении у директора завода. В свою очередь вспомогательному производству подчинены транспортный, механический и компрессорные участки, и котельная. В подчинении же цеха основного производства находятся участок по приемке молока, маслодельный и аппаратный участки, вакуумно-аппаратный и сушильный участки, участок по производству цельномолочной продукции и казеиновый участок.

Структура управления ООО «МолСтандарт» представлена на рис. 6.

Главный инженер определяет техническую политику, пути реконструкции и технического перевооружения действующего производства.

Начальник инженерной службы руководит работниками, осуществляющими обслуживание производства, проводит работу в области эксплуатации энергетического оборудования, экономии рационального использования топливно-энергетических ресурсов, содействует достижению высоких показателей по эксплуатации энергоустановок.

Начальник отдела сбыта осуществляет руководство хозяйственной деятельностью предприятия в области материального снабжения, сбыта готовой продукции.

Начальник цеха непосредственно осуществляет контроль за качеством произведенной продукции, за ходом всего производственного процесса.

Всю производственную деятельность можно представить в виде двух составляющих: основное производство и вспомогательное производство.

В свою очередь, они подразделяются на следующие цеха и отделы.

ОСНОВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Цех по производству масла и цельномолочной продукции.

Участок по производству сухого молока.

Цех по выработке и уходу за сыром.

Приемно-аппаратный участок

Участок фасовки.

Учредители

Генеральный директор

Главный инженер Главный бухгалтер Начальник Начальник

отдела сбыта цеха

Начальник Отдел сбыта Цех по пр-ву

инженер.службы и экспедиции продукции

Отдел инжен. Бухгалтерия Грузчики Участок

службы упаковки

Рис. 6. Существующая организационная структура управления ООО «МолСтандарт»

Участок фасовки.

Тарный участок.

Лаборатория по контролю производства.

ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Компрессорная.

Котельная.

Очистные сооружения.

Ремонтно-строительный участок.

Служба КИП и А.

Служба электриков.

Механическая мастерская.

Транспортный цех.

Цеха основного производства и 1,2, 3 вспомогательного производства возглавляют начальники.

Другие службы возглавляют:

мастерскую - главный механик;

службу КИП и А- главный метролог;

службу электриков - главный энергетик;

ремонтно-строительный участок, транспортный цех - мастер.

Одним из важнейших показателей, характеризующих производственные возможности предприятия, является численность промышленно-производственного персонала. Чем больше численность, тем при прочих равных условиях больше объем произведенной продукции. Промышленно-производственный персонал (ППП) занят непосредственно в производственной деятельности и обслуживании производства.

Однако показатель численности работников, даже по видам деятельности, по категориям промышленно-производственного персонала, недостаточен для полной характеристики трудового потенциала, особенно для целей управления кадрами в условиях рыночной экономики. Численность работников отдельных предприятий и организаций постоянно изменяется во времени. Движение рабочей силы происходит всегда, и причины таких изменений многообразны.

Чтобы выявить обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, оценить квалификационный уровень персонала и изменения его состава, определить динамику показателей, необходимо рассмотреть ряд показателей, таких как среднесписочная численность работников, коэффициенты оборота по выбытию и приему, коэффициент текучести кадров и коэффициент замещения, коэффициент стабильности, фондоотдачу, фондоемкость и фондовооруженность, фонд заработной платы, производительность труда. В табл. 5 представлены результаты анализа движения кадров в ООО «МолСтандарт» за 2008-2009гг. Кроме того, в табл. 7 представлена характеристика производственно-промышленного персонала ООО «МолСтандарт» за 2009 г.

Таблица 7

Движение кадров в ООО “МолСтандарт”.

Показатели	2008 г	2009 г	Абсолютное отклонение (+, -)	Темп роста (%)
Среднесписочная численность работающих (производство)	122	125	+3	102,4
Количество принятых на работу	7	3	-5	42,8
Количество уволенных работников	7	6	-1	85,7
В течение года количество работников, уволенных по собственному желанию	7	6	-1	85,7
Количество работников, проработавших полный год	114	119	5	104,3
Коэффициент оборота по приему кадров, (%)	5,74	2,4	-3,34	41,8
Коэффициент выбытия кадров, (%)	5,74	4,8	-0,94	83,6
Коэффициент текучести кадров, (%)	5,74	4,8	-0,94	83,6
Коэффициент постоянства состава, (%)	93,4	95,2	1,8	101,9

Таблица 8

Характеристика промышленно-производственного потенциала ООО «МолСтандарт»

Показатель	Всего	В том числе по категориям
		Рабочие	Руково-дители	Специа-листы	Служа-щие	МОП
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Среднесписочная численность промышленно-производственного персонала (ППП)	125	100	81	60	9	11	16	11	9	7	10	11
Структура промышленно-производственного персонала по полу Мужчины Женщины
	25	80	58	52	9	11	10	10	5	4	3	3
	40	20	23	8	-	-	6	1	4	4	7	7
Возрастной состав промышленно-производственного персонала
до 18 лет	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
18 - 25	6	10	6	10	-	-	-	-	-		-	-
26 - 36	39	30	23	19	-	-	2	5	7	6	-	-
37 - 50	72	46	46	19	9	11	3	4	2	1	10	11
Старше 50	8	14	6	9	-	-	2	1
Распределение промышленно-производственного персонала по стажу работы
до 1 года	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
1 - 2	6	5	6	5	-	-	-	-	-	-	-	-
3 - 5	29	26	23	21	-	-	-	-	6	5	-	-
5 и более	90	69	52	36	9	11	16	11	3	4	10	11
Образовательный уровень промышленно-производственного персонала
неполное среднее	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
общее среднее	8	11	8	11	-	-	-	-	-	-	-	-
среднее специальное	62	36	62	36	-	-	-	-	-	-	-	-
незаконченное высшее	11	13	11	13	-	-	-	-	-	-	-	-
высшее	44	40	-	-	9	11	16	11	9	7	10	11

Расчет коэффициента оборота по приему кадров:

К_пк=(количество принятого на работу персонала /среднесписочная численность)*100% (2);

К_пк2008= 7/122*100%= 5,74 %

К_пк2009= 3/125*100% =2,4 %

Расчет коэффициента выбытия кадров:

К_вк= (количество уволенных работников/среднесписочная численность)*100% (3);

К_вк2008= 7/122*100% = 5,74 %

К_вк2009= 6/125*100% = 4,8 %

Расчет коэффициента текучести кадров:

К_тк= (количество уволенных по собственному желанию и за нарушение трудового договора / среднесписочная численность)*100% (4);

К_тк2008= 7/122*100% = 5,74 %

К_тк2009= 6/125*100% = 4,8 %

Расчет коэффициента постоянства персонала:

К_пп= (количество работников, проработавших полный год / среднесписочная численность) * 100% (5);

К_пп2008= 114/122*100% = 93,4 %

К_пп2009= 119/125*100% = 95,2 %

Качественную оценку трудового потенциала предприятия определяет такой показатель, как фондовооруженность и производительность труда. Также для оценки предприятия (в частности, для оценки использования основных производственных фондов) служат такие показатели, как фондоотдача и фондоемкость. Расчет этих показателей приведен ниже.

Фондовооруженность(Ф_в):Ф_в = ОПФ/Ч_ппр (6);

Ф_{в 2008} = 16841/122=138 (тыс.руб./чел.);

Ф_{в 2009} = 23319/125=186,6 (тыс.руб./чел.)

Фондоотдача(Ф_о):Ф_о = Выручка(В)/ОПФ (7);

Ф_{о 2008} = 38778 / 16841 = 2,3 (руб./руб.);

Ф_{о 2009} = 51561 / 23319 = 2,21 (руб./руб.);

Фондоемкость(Ф_е):Ф_е = 1/Ф_о (8);

Ф_{е 2008} = 1 / 2,3 = 0,43 (руб./руб.);

Ф_{е 2009} = 1 / 2,21 = 0,45 (руб./руб.)

Производительность труда(П_р): П_р = В/Ч_ппр (9);

П_{р 2008} = 38775/122 = 317,85(тыс. руб./чел.);

П_{р 2009} = 51561/125 = 412,48 (тыс. руб./чел.)

Полученные данные представлены в табл. 9.

Данные табл. 9 показывают, т.к. среднегодовая стоимость основных фондов растет, поэтому и фондовооруженность труда растет на 35,22%, из-за того что увеличивается выручка от реализации, снижается фондоотдача на 3,91 % ,при этом производительность труда растет на 29,88 %.

Таблица 9

Качественные показатели, характеризующие эффективность труда в ООО «МолСтандарт»

Показатель	2008 г.	2009 г.	Отклонение
			Абсолютное +/-	Темп прироста %
Выручка от реализации продукции (без НДС) тыс. руб.	38778	51561	+12783	+32,96
Среднесписочная численность работников, чел.	122	125	+3	+2,46
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов тыс.руб	16841	23319	6478	+38,46
Производительность труда, тыс.руб/чел.	317,85	412,49	+94,64	+29,88
Фондовооруженность, тыс.руб../чел.	138	186,6	+48,6	+35,22
Фондоотдача, руб./руб.	2,3	2,21	-0,09	-3,91
Фондоемкость, руб./руб.	0,43	0,45	+0,02	+4,65

Для более полного анализа трудовых ресурсов предприятия необходимо сопоставить темпы роста производительности труда и заработной платы табл. 10.

Таблица 10

Анализ темпов роста среднегодовой выработки и среднегодовой заработной платы в ООО «МолСтандарт»

Показатели	2008 г.	2009 г.	Отклонение
			Абсолютное: +,-	Темпы роста %
1. Среднегодовая производительность труда одного рабочего, тыс. руб./чел.	317,85	412,49	94,64	+129,7
2. Среднегодовая заработная плата одного рабочего, тыс. руб.	114,3	126,9	+ 8,4	+111,02

В отчетном периоде по сравнению с базисным периодом наблюдается увеличение среднегодовой заработной платы одного рабочего, которое составило 111,02 % при увеличении производительности труда, отклонение по которому составило 129,7%. Можно сделать вывод об эффективном использовании средств, направляемых на оплату труда. Сохранение этой положительной тенденции на предприятии приведет к увеличению объема реализации, снижению себестоимости и увеличению прибыли.

2.2 Экономическая характеристика ООО “Мол Стандарт”

На предприятие поступает в среднем 230 тонн молока в сутки. Предполагается, что в ближайшие год- два объемы поставок сырья не изменятся, и будут находиться в этих же пределах.

Основными видами деятельности завода являются производство продуктов питания, розничная торговля, внешнеэкономическая деятельность, транспортные услуги, перевозка опасных грузов. Основными видами выпускаемой продукции являются: сметана 25%; творог зерненый; молоко; кефир; сырки сладкие; сырки глазированные; массы жирные; йогурт; творожные десерты; сыр плавленый; майонез; напитки из сыворотки; масло крестьянское.

Производственная мощность завода 270 тонн переработанного молока в сутки.

Целью деятельности ООО «МолСтандарт» является: удовлетворение спроса покупателей на качественные молочные продукты питания путем переработки закупленного в хозяйствах и у населения молока и молока, поступившего на давальческих условиях, а также получение прибыли для развития производственной базы, приобретения нового оборудования, улучшения условий труда и быта членов трудового коллектива, их оздоровление и оказание шефской помощи.

За 2010 год поступило молока от заготовок 118895 тонн, в том числе от населения 39852 тонн, что составляет 33,5% в общем объеме молока. По сравнению с 2009 годом объем закупа молока увеличился на 8089 тонн или на 7,3% за счет общественного сектора.

Для увеличения сырьевых ресурсов проводилась большая работа по закупу молока у населения. В целях материальной заинтересованности молокосдатчиков разработаны условия соревнования по закупу излишков молока у населения и поощрение победителей.

Все специалисты завода закреплены за хозяйствами сырьевой зоны для оказания практической помощи в получении хорошего качества молока. Стимулирующим фактором для увеличения закупа молока у индивидуального сектора является и то, что в зимний период расчеты за сданное населением молоко производится по цене молока высшего сорта.

Регулярно хозяйствам оказывается помощь в обеспечении припасами и материалами для приемки молока и проведения анализов. Проводимые мероприятия дали возможность закупить у населения по 1196 кг молока в расчете на одну корову, что больше по сравнению с 2009 годом на 189 кг, или темп роста по закупу молока у населения составил 108,4%.

Номенклатура выпускаемой продукции представлена в табл. 11.

Таблица 11

Номенклатура выпускаемой продукции на 1.06.2009г.

Наименование продукции	Масса	Рентабельность,%
Сметана, 25%	230г	5,6
Сметана, 25%	250г	2,2
Сметана, 25% п/эт	250г	3,5
Сметана, 25%	400г	7,2
Сметана, 25%	450г	-1,2
Сметана, 25% с лактозой	500г	5,4
Сметана, 25%	500г	8,6
Сметана, 25% фасованная в ведерце	5кг	8,5
Сметана, 25% фасованная в ведерце	10кг	8,3
Сметана «традиционная», 25%	230г	9,4
Сметана «традиционная», 25%	450г	-3,2
Сметана «традиционная», 25%	500г	9,7
Сметана «Славянские традиции», 22%	230г	1,7
Сметана «Славянские традиции», 22%	420г	1,7
Сметана с лактозой, 22%	230г	-9,7
Сметана с лактозой, 22%	420г	-4,7
Итого Сметана		6,1
Творог зерненный 4% соленый	450г	-2,4
Творог зерненный 4% соленый	1кг	2,5
Творог, 9%	250г	9,7
Творог, 9% (Россия)	5кг	17,1
Творог, 5%	250г	8,6
Творог, 5% (Россия)	1кг	0
Творог зерненный 5%	250г	9,6
Творог зерненный, 5% с наполнителем	150г	7,2
Творог,18%	250г	9,8
Итого творог жирный		3,9
Творожок десертный «Лакомка», 6%	150г	0
Творожок десертный «Лакомка», 6% п/я	200г	14,5
Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт	0,5л	7,7
Молоко «Вкусное», 3,5% п/эт	1л	11,2
Молоко «Вкусное», 3,5% П/П	1л	5,5
Молоко «Божья коровка», 3,5% П/П	500г	-4,7
Итого молоко		6,7
Сливки, 10%	500г	10,9
Кефир «Божья коровка»	500г	8,7
Биокефир «Бодрость» П/П	1л	8,2
Биокефир «Бодрость» п/эт	1л	6,6
Биокефир «Бодрость»	0,5л	1,2
Итого кефир		6,6
Напиток кисломолочный «Ацидолакт», 25%	0,5л	0
Сырки 8% сладкие	100г	14,1
Сырки 8% диабетические	100г	10,2
Сырки 8% с изюмом	100г	13,0
Сырки 16,5% с цукатами	100г	-2,2
Сырки 16,5% с ванилином	100г	9,7
Сырки 4,5% крестьянские	100г	21,0
Итого сырки		15,4
Сырки глазированные, 20% на вафле	50г	13,8
Сырки глазированные, 20% на вафле	40г	14,6
Сырки глазированные, 20% на печенье	50г	15,3
Сырки глазированные, 20% на печенье с ванилином	40г	9,2
Сырки глазированные, 20% на круглом печенье	40г	13,4
Сырки глазированные, 20% на печенье шоколадные	40г	17,7
Сырки глазированные, 20% ванильные с мармеладом	50г	10,1
Сырки глазированные, 20% со вкусом «сгущенки»	40г	17,0
Сырки глазированные, 20% фруктовые	40г	10,5
Сырки глазированные, 20% с карамелью	40г	14,6
Сырки глазированные, 20% с белым шоколадом	40г	8,8
Сырки глазированные, 20% с кокосом	50г	10,8
Сырки глазированные, 20% с орехом	50г	13,4
Сырки глазированные, 20% шоколадные	40г	7,4
Сырки глазированные, 20% со вкусом «Амаретто»	40г	15,7
Сырки глазированные, 20% с кокосовой стружкой	40г	19,9
Сырки глазированные, 20% с дутым рисом	40г	14,8
Сырки глазированные, 20% с кокосом в белой глазури	40г	9,9
Сырки глазированные, 20% с карамелью в белой глазури	40г	4,9
Сырки глазированные, 26%	50г	13,3
Сырки глазированные, 23%	50г	12,2
Сырки глазированные, 23%	40г	16,2
Сырки глазированные, 26%	40г	13,4
Сырки глазированные, 20% с начинкой	25г	13,8
Итого сырки глазированные		12,9
Масса «Московская», 20% с ванилином	500г	6,8
Масса «Московская», 20% с ванилином	250г	0,7
Масса «Московская», 20% с изюмом	500г	9,8
Масса «Московская», 20% с изюмом	250г	8,3
Масса «Московская», 20% с курагой	450г	9,6
Масса «Московская», 20% с цукатом	250г	7,7
Масса «Московская», 20% с курагой	200г	10,5
Масса «Московская», 20% с черникой	250г	5,0
Итого массы жирные		8,2
Йогурт «Изюминка», 2,6%	125г	17,2
Йогурт «Изюминка», 2,6%	500г	10,3
Йогурт «Изюминка», 2,6%	1кг	30,9
Йогурт «Изюминка», 3%	250г	22,5
Йогурт «Изюминка», 3%	180г	14,9
Итого йогурт		14,9
Итого цельномолочная продукция		8,2
Итого творог нежирный		0,7
Творог нежирный весовой	500г	-4,3
Творог нежирный весовой п/ст	250г	10,6
Итого творожные десерты		6,1
Творожный десерт «Лакомка» нежирный с ванилином	250г	-6,7
Продолж. табл.11.
Творожный десерт «Лакомка» нежирный плодово-ягодный	250г	6,8
Творожный десерт «Снежок» нежирный	250г	6,6
Сыр плавленый «Сфинкс»	125г	10,8
Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом грибов	125г	-0,5
Сыр плавленый «Сфинкс» со вкусом паприки	125г	4,4
Сырок пикантный «Атаман»	125г	-5,9
Итого сыр плавленый		6,5
Майонез «Легкий»	250г	-1,9
Майонез «Белорусский»	250г	10,2
Майонез «Провансаль»	250г	-4,3
Итого майонез		-0,1
Напиток квас «Оригинальный» п/эт	0,5л	4,8
Напиток «Биоритм» яблочный	0,5л	16,9
Напиток «Биоритм» грейпфрутовый	0,5	10,1
Напиток «Биоритм» апельсиновый	0,5л	8,4
Напиток «Биоритм» яблочно-морковный п/эт	0,5л	25,4
Напиток «Биоритм» ананасный П/П	1л	25,9
Напиток «Биоритм» грейпфрутовый П/П	1л	28,7
Напиток «Биоритм» яблочный П/П	1л	0
Напиток «Биоритм» апельсиновый П/П	1л	28,7
Итого напитки из сыворотки		15,3
Сыворотка пастеризованная	0,5л	-40,8
Итого масло «Крестьянское»		-29,3
Масло крестьянское, сладко-соленое	180г	-3,8
Масло крестьянское, сладко-соленое	200г	-4,6
Масло крестьянское, сладко-соленое	250г	-15,0

Для характеристики наличия, состава, структуры имущества была составлена аналитическая таблица (табл.12).

Таблица 12

Анализ состава и структуры имущества ООО «МолСтандарт»

Размещение имущества	2008 г.	2009г.	Абсолютное отклонение, +/-	Темп прироста %
1. Внеоборотные активы, всего, в том числе:	20279	28176	7897	38,9
1.1 Нематериальные активы	308	393	85	27,8
1.2. Основные средства	16840	23319	6479	38,5
1.3. Незавершенное строительство	1692	2286	594	35,1
1.4. Долгосрочные финансовые вложение	1439	2178	739	51,4
2. Оборотные активы, всего, в том числе	17697	26761	9064	51,2
2.1. Запасы	9240	14091	4851	52,5
2.2. НДС	182	214	32	17,6
2.2 Дебиторская задолженность	7025	10548	3523	50,2
2.3.Краткосрочные финансовые вложения	354	538	184	52,1
2.4. Денежные средства	897	1369	472	52,6
Баланс	37976	54937	16961	44,7

Как видно из табл. 12 общая стоимость имущества предприятия за 2010г. увеличилась на 16 961 тыс. руб. (44,7%). Это произошло за счет прироста стоимости внеоборотных активов на 7897 тыс. руб. (38,9%), и увеличения мобильного имущества на 9064 тыс. руб. (51,2 %).

В 2009 г. стоимость основных средств выросла на 38,5%, а выручка от реализации продукции на 33%. Это свидетельствует о нерациональном увеличении активов.

Нематериальные активы увеличились на 85 тыс. руб. (27,8%), что свидетельствует о развитии инновационной деятельности: вложении капитала в патенты и другую интеллектуальную собственность. Расходы на незавершенное строительство возросли на 594 тыс. руб. (35,1%).

Таким образом, в 2009 г. наблюдается увеличение стоимости имущества предприятия. Темп прироста мобильных средств 51,2% оказывается выше, чем внеоборотных активов 38,9%, что определяет тенденцию к ускорению оборачиваемости наиболее ликвидных средств предприятия. После общей оценки имущественного состояния предприятия следует изучить состояние, движение и причины изменения основных видов имущества, установить оборачиваемость хозяйственных средств.

Создание материально-производственных запасов является необходимым условием обеспечения непрерывного производственно-коммерческого процесса. Величина запасов может составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных средств, но и в активе предприятия. Запасы должны быть оптимальны. Излишние запасы приводят к необоснованному отвлечению средств из хозяйственного оборота, что в конечном итоге влияет на рост кредиторской задолженности и является одной из причин неустойчивого финансового положения.

Анализ состояния запасов ООО «МолСтандарт» представлены в табл 13.

Таблица 13

Анализ состояния запасов ООО «МолСтандарт»

Материальные оборотные средства	2008	2009	Абсолютное отклонение +/-	Темп прироста %
Запасы, всего В том числе:	9240	14091	4851	52,5
Сырье, материалы и др. аналогичные ценности	3897	6217	2320	58,5
Товары отгруженные	1239	1828	589	47,6
Запасы в незавершенном производстве	1810	2994	1184	65,4
Готовая продукция и товары для перепродажи	2023	2625	602	29,7
Расходы будущих периодов	270	426	156	57,8

Как видно из табл.13, запасы товарно-материальных ценностей в целом повысились за анализируемый период на 4851 тыс. руб (52,5%). Увеличение запасов имело место по всем видам материальных оборотный средств. Основной прирост запасов произошел по сырью и материалам, сумма которых выросла на 2320 тыс. руб. (58,5%). Затраты в незавершенном производстве увеличились на 1184 тыс. руб. (65,4%). Одновременно возросли запасы готовой продукции и товаров отгруженных, прирост которых составил 602 тыс. руб. (29,7%) и 589 тыс. руб. (47,6%). Расходы будущих периодов повысились в 1,6 раза.

Прибыль - это стандарт успешной работы предприятия. Рост прибыли создает финансовую базу для экономического развития предприятия. Информация содержится в отчетной форме №2 «Отчет о прибылях и убытках».

В табл. 14 представлен анализ динамики прибыли деятельности предприятия в 2008-2009 гг.

Таблица 14

Анализ динамики прибыли деятельности ООО «МолСтандарт»

Показатели	2008 г.	2009 г	Абсолютное отклонение тыс.руб	Темп прироста %	Темп роста %
Прибыль от реализации продуктов	5406	7126	1720	31,8	131,8
Прочие операционные доходы	1824	1788	-36	0,98	98,0
Прочие операционные расходы	2463	2364	-99	0,95	95,0
Внереализационные доходы	3822	3354	-468	0,87	87,0
Внереализационные расходы	4779	4122	-657	0,862	86,2
Прибыль до налогообложения	3810	5782	1972	51,8	151,8
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи	1269	1794	525	41,4	141,3
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль)	2541	3988	1447	56,9	156,9

По данным табл. 14 видно, что сумма прибыли до налогообложения увеличилась в 2009 г. на 1972 тыс. руб., что составило 51,8%. Это привело к соответствующему увеличению прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. В динамике финансовых результатов можно отметить следующие положительные изменения.

Чистая прибыль растет быстрее, чем прибыль от реализации продуктов и прибыль до налогообложения.

Прирост общей прибыли обусловлен увеличением прибыли от реализации продукции на 1720 тыс. руб. (31,8%), а также сокращением прочих операционных расходов на 99 тыс. руб. или на 95%, и внереализационных расходов на 657 тыс. руб. (86,2%).

Вместе с тем наблюдаются и негативные изменения. В 2009 г. по сравнению с 2008 произошло сокращение прочих операционных расходов на 36 тыс. руб., или на 2 %, и внереализационных доходов на 468 тыс.руб.(13%).

Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции, товаров, работ и услуг. Прибыль от реализации продукции находится под воздействием таких факторов, как изменение объема реализации, структуры продукции, отпускных цен на реализованную продукцию, цен на сырье, материалы, топливо, тарифов на электроэнергию и перевозки, уровня затрат материальных и трудовых ресурсов. Анализ прибыли ООО «МолСтандарт» от продаж продукции за 2008-2009 гг. представлен в табл. 15.

Как видно из табл. 15, в 2009 г. по сравнению с 2008 г. прибыль от продажи возросла на 1 720 тыс.руб., или на 31,8%. Эти изменения произошли в результате увеличения выручки от реализации продукции и привлечения дополнительных затрат на производство продукции.

Таблица 15

Показатели прибыли от реализации продукции ООО «МолСтандарт»

Показатели	2008 г.	2009 г.	Отклонение
			Абсолютное выражение, +/-	Темп роста %
Выручка (нетто) от реализации продукции	38778	51561	12783	133,0
Себестоимость реализованной продукции	24777	31713	6936	128,0
Управленческие расходы	7206	10572	3366	146,7
Коммерческие расходы	1389	2149	760	154,8
Прибыль от реализации продукции	5406	7126	1720	131,8

Анализ показателей рентабельности имущества проводится на основе данных бухгалтерской отчетности (форма №1,2). В табл. 16 представлены показатели рентабельности ООО «МолСтандарт» за 2008-2009 гг.

Таблица 16

Показатели рентабельности ООО «МолСтандарт»

Показатели	2008 г	2009 г	Абсолютное отклонение,
Исходные данные
Выручка (нетто) от реализации продукции	38778	51561	+12783
Полная себестоимость реализованной продукции	33372	44434	+11062
Прибыль от реализации продукции	5406	7126	1720
Прибыль до налогообложения	3810	5782	+1972
Чистая прибыль	2541	3988	+1447
Балансовая прибыль	5406	7126	1720
Коэффициенты рентабельности
Рентабельность продаж по балансовой прибыли, %	9,83	11,22	1,39
Рентабельность продаж по прибыли от реализации продукции, %	13,94	13,82	-0,12
Рентабельность продаж по чистой прибыли. %	6,55	7,74	1,19
Рентабельность имущества, %	16,23	12,45	3,78
Рентабельность собственного капитала, %	13,55	15,61	2,06

Данные табл. 16 позволяют сделать следующие выводы.

В целом по предприятию наблюдается улучшение в использовании имущества. С каждого рубля средств, вложенных в активы, предприятие получило в 2009 году прибыли больше, чем в 2008 г. Если в 2008 г. каждый вложенный в имущество рубль приносил почти 11 коп. прибыли, то в 2009 г. - 12,5 коп.

Рентабельность собственного капитала повысилась за 2009 г. на 2,06%. Также возросла рентабельность продаж по чистой прибыли. Увеличение рентабельности продаж может означать повышение спроса на продукцию, улучшение ее конкурентноспособности. Одновременно произошло снижение уровня рентабельности затрат и рентабельности продаж. Рентабельность имущества в 2009 г. повысилась по сравнению с 2008 г. на 1,63%. Это произошло за счет изменения рентабельности продаж и оборачиваемости всех средств предприятия.

Необходимым условием успешной работы предприятия является наличие собственных оборотных средств (СОС), которые могут быть использованы для приобретения материально-производственных запасов и другие цели обеспечения производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности (табл. 17.).

Таблица 17

Наличие собственных оборотных средств ООО «МолСтандарт» в 2008-2009г.

Показатели	2008 г	2009 г	Отклонение
			Абсолютное	Темп роста %
Оборотные активы, Всего тыс.руб.	17697	26761	9064	151,2
1.1. Запасы тыс.руб.	9240	14091	4851	152,5
1.2. НДС тыс.руб.	181	214	32	118,2
1.3.Дебиторская задолженность тыс.руб.	7025	10548	3523	150,2
1.4.Краткосрочные финансовые вложения тыс.руб.	354	538	184	152,1
1.5.Денежные средства тыс.руб.	897	1369	472	152,7
2.Краткосрочные пассивы, всего в том числе: тыс.руб.	17016	23886	6870	140,4
2.1.Краткосрочные кредиты и займы тыс.руб.	3900	6300	2400	161,5
2.2.Кредиторская задолженность тыс.руб.	13116	17586	4470	134,1
3.Собственные оборотные средства тыс.руб.	2181	2875	2194	132,2
4. Удельный вес собственный средств в общей сумме оборотных активов, %	5,7	16,05	10,35	2,8 раза

Как видно из табл. 17, сумма собственных оборотных средств за отчетный период увеличилась на 2194 тыс.руб. или на 132,2%. Общая сумма оборотных активов возросла в большей степени (151,2%), чем краткосрочная задолженность (140,4%). Это положительно отразилось на финансовом состоянии предприятия. Удельный вес собственных оборотных средств (СОС) в общей сумме текущих активов повысился за отчетный период в 2,8 раза и составил 10,7 % при оптимальном значении этого показателя 50-60%.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами (Косс) определяется как отношение собственных оборотных средств к сумме текущих оборотных активов (ТА)

К_осс = СОС/ТА (34);

К_осс2008 = (20959-20278)/17697 = 0,038

К_осс2009 = (30151-28784)/26761 = 0,051

Коэффициент обеспеченности собственными средствами после расчетов составил 0,038 на 2008 г. и 0,107 на 2009 г. Коэффициент очень низок, что указывает на зависимость предприятия от заемных источников. Таким образом, низкая доля собственных оборотных средств в собственном капитале отражает отсутствие необходимой суммы СС, используемой для обеспечения текущей деятельности.

Таким образом, были рассчитаны показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия. Они представлены в табл. 18.

Таблица 18

Основные финансово-экономические показатели

ООО «МолСтандарт»

Показатели	Единица измерения	2008	2009	Отклонение
				Абсолютное, +/-	Темп прироста %
Уставной фонд (акционерный капитал)	тыс. руб.	1239	1239	-	0
Выручка от реализации или объем товарооборота	тыс. руб.	38778	51561	12783	32,96
Среднесписочная численность персонала	чел.	121	124	+3	2,48
Производительность труда	тыс. руб./чел.	319,16	414,14	+ 94,98	29,75
Годовой фонд заработной платы	руб.	14520	17856	+3336	1,22
Среднегодовая заработная плата одного работника	руб.	120	144	+24	1,2
Среднемесячная заработная плата одного работника	тыс. руб.	10	12	+2	120
Затраты на 1 руб.продукции	Коп.	63,8	61,5	-2,3	0,96
Полная себестоимость реализации продукции	тыс. руб.	24777	31713	+ 6936	27,99
Прибыль от реализации продукции	тыс. руб.	5406	7126	+ 1720	31,82
Продолж. табл.18
Балансовая прибыль	тыс.руб.	5406	7126	+1720	31,82
Чистая прибыль	тыс.руб.	2541	3988	+1447	15,6
Рентабельность продаж	%	13,94	13,82	-0,12	-0,86
Среднегодовая стоимость основных фондов	тыс. руб.	16840	23319	+ 6479	38,46
Среднегодовая стоимость оборотных средств	тыс. руб.	17697	26761	+ 9064	51,2
Фондоотдача	руб./руб.	2,3	2,21	- 0,09	-3,91
Фондовооруженность труда	тыс. руб./чел.	138	186,6	+ 48,6	35,22
Фондоемкость	Руб/руб.	0,43	0,45	+0,02	4,6
Удельный вес собственного капитала в общей валюте баланса	%	55,2	54,9	-0,3	-0,54
Удельный вес заемного капитала	%	44,8	45,1	0,3	+0,66
Коэффициент оборачиваемости капитала	-	42,4	45,6	+3,2	7,55
Среднегодовая общая величина капитала	тыс. руб.	18747,5	25555	+ 6807,5	36,31
Собственный капитал	тыс. руб.	20959	30151	+ 9192	43,85
Среднегодовая общая величина заемного капитала	тыс. руб.	17016	24786	+7770	45,66

Анализ таблицы 18 показал, что выручка от реализации продукции повысилась на 32,96%, среднесписочная численность персонала увеличилась на 3 человека, что составило 2,48%, также увеличилась производительность труда на 29,75%.

Также из таблицы видно, что в 2009 году увеличилась чистая прибыль на 1447 руб., которая составила 15,6%, а вот рентабельность продаж снизилась на 0,86%, также снизилась и фондоотдача на 3,91%, она составила в 2009 году 2,21 руб./руб.

Одним из показателей, характеризующих финансовое положение предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность своевременно погашать свои платежные обязательства наличными денежными ресурсами.

Оценка платежеспособности по балансу осуществляется на основе характеристики ликвидности оборотных активов, которая определяется временем, необходимым для превращения их в денежные средства.

Ликвидность баланса - возможность субъекта хозяйствования обратить активы в наличность и погасить свои платежные обязательства, а точнее - это степень покрытия долговых обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную наличность соответствует сроку погашения платежных обязательств. Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения. В зависимости от степени ликвидности активы предприятия подразделяют на следующие группы.

1. Наиболее ликвидные активы (А1) - денежные средства предприятия и краткосрочные финансовые вложения (статьи раздела II актива баланса).

2. Быстро реализуемые активы (А2) - дебиторская задолженность сроком погашения в течение 12 месяцев и прочие оборотные активы (статьи раздела II актива баланса).

3. Медленно реализуемые активы (А3) - запасы сырья, материалов и др. аналогичных ценностей, затраты в незавершенном производстве, готовая продукция и товары для перепродажи, прочие запасы и затраты, НДС и дебиторская задолженность сроком погашения более 12 месяцев после отчетной даты (статьи раздела II актива баланса).

4. Труднореализуемые активы (А4) - нематериальные активы, основные средства, незавершенное строительство, долгосрочные финансовые вложения и прочие внеоборотные активы (статьи раздела I баланса).

Пассивы баланса включают следующие группы.

1. Наиболее срочные обязательства (П1), погашение которых возможно в сроки до 3 месяцев (статьи V раздела пассива баланса).

2. Краткосрочные пассив (П2), погашение которых предполагает в сроки от 3 месяцев до года (статьи V раздела пассива баланса).

3. Долгосрочные пассивы (П3), погашение которых планируется на срок более одного года (статьи IV раздела пассива баланса).

4. Постоянные или устойчивые пассивы (П4) - уставной, добавочный, резервный капитал, фонд социальной сферы, нераспределенная прибыль отчетного года и прошлых лет (статьи III раздела пассива баланса).

Баланс считается абсолютно ликвидным, если:

А1 ? П1; А2 ? П2; А3 ? П3; А4 ? П4. (35);

На 2008 г:

А1П1; А2П2; А3П3; А4П4

На 2009 год:

А1П1; А2П2; А3П3; А4П4

Формулы для расчета текущей и перспективной ликвидности:

ТЛ= (А1+А2)-(П1+П2) (36);

ПЛ=А3-П3 (37);

ТЛ₂₀₀₈= (1251+7024)-(13116+3900)= -8741тыс.руб.

ТЛ ₂₀₀₉ = (1908+10548)-(17586+6300)= -11430 тыс.руб.

ПЛ₂₀₀₈ = 9421-0 = 9421 тыс. руб.

ПЛ ₂₀₀₉ = 14305-9421 = 4884 тыс.руб.

Результаты анализа представлены в табл. 19

Таблица 19

Анализ ликвидности баланса ООО «МолСтандарт»

Актив	2008г тыс.руб	2009г тыс.руб	Пассив	2008г тыс.руб	2009г тыс.руб	Отклонения +/-
						2008	2009
Наиболее ликвидные активы А1	1251	1907	Наиболее срочные обязательства П1	13116	17586	-11865	-15679
Быстро реализуемые активы А2	7022	10548	Краткосрочные пассив П2	3900	6300	+3124	-4248
Медленно реализуе-мые активы А3	9420	14305	Долгосрочные пассивы П3	0	900	+9421	+13405
Труднореализуемые активы А4	20279	28176	Постоянные пассивы П4	20959	30151	-681	-1975
Баланс	37976	54937	Баланс	37976	54937

Проанализировав данные таблицы 19 можно отметить, что в 2009 году предприятие не обладало текущей ликвидностью и платежеспособностью, т.к. сумма наиболее ликвидных активов значительно меньше суммы кредиторской задолженности. Платежный недостаток составил в 2008 г. 11865 тыс. руб., в 2009 г. 15679 тыс. руб. При этом предприятие имеет перспективную ликвидность и обладает собственными оборотными средствами. Проводимый по изложенной схеме анализ ликвидности баланса является приближенным. Более детальным является анализ платежеспособности при помощи финансовых коэффициентов.

Таким образом, финансовое состояние ООО «МолСтандарт» с точки зрения возможностей своевременного осуществления расчетов неблагоприятно, так как недостаток наиболее ликвидных средств будет компенсироваться избытком медленнореализуемых и даже труднореализуемых активов.

Проводимый по изложенной схеме анализ ликвидности баланса является приближенным. Более детальным является анализ платежеспособности при помощи финансовых коэффициентов (табл.20).

Таблица 20

Основные показатели, используемые при анализе ликвидности

Показатель	Расчетная формула
Коэффициент абсолютной ликвидности	Денежные средства + Ценные бумаги Краткосрочные обязательства
Промежуточный коэффициент покрытия	Денежные средства + Ценные бумаги + Дебиторская задолженность Краткосрочные обязательства
Коэффициент текущей ликвидности	Оборотные средства Краткосрочные обязательства
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	Собственные оборотные средства Оборотные средства
Коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности	Коэффициент текущей ликвидности Нормативный коэффициент текущей ликвидности

Результаты расчетов сводим в табл. 21.

Таким образом, следует отметить, что за рассматриваемый период 2008 - 2009 гг. показатели, характеризующие ликвидность и платежеспособность далеки от нормативных значений. И вывод сделанный ранее о недостаточной ликвидности баланса ООО «МолСтандарт» подтверждается.

Каждый вид имущества предприятия имеет свой источник финансирования. Источниками финансирования внеоборотных активов, как правило, являются собственный капитал и долгосрочные заемные средства. Чем больше доля собственных средств, вложенных в долгосрочные активы, тем устойчивее финансовое состояние предприятия.

Таблица 21

Основные показатели, характеризующие ликвидность и платежеспособность ООО «МолСтандарт»

Показатель	на конец 2008 г.	на конец 2009 г.	Норма
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,06	0,07	0,2-0,5
Промежуточный коэффициент покрытия	0,12	0,12	0,8
Коэффициент текущей ликвидности	1,34	1,52	2,0
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	0,12	0,10	?0,1
Коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности	1,6	1,9	>1

Оборотные активы образуются за счет собственного капитала и за счет краткосрочных кредитов, займов и средств кредиторской задолженности. Если оборотные активы наполовину сформированы за счет собственного капитала, а наполовину - за счет заемного, обеспечивается гарантия погашения внешнего долга.

Если предприятие испытывает недостаток собственных оборотных средств, необходимых для приобретения запасов, покрытия затрат и осуществления других расходов, связанных с организацией непрерывного производственно-коммерческого процесса, оно вынуждено привлекать заемный капитал, усиливая финансовую зависимость от кредиторов и иных внешних источников финансирования.

Финансовая устойчивость предприятия характеризуется финансовой независимостью от внешних заемных источников, способностью предприятия маневрировать финансовыми ресурсами, наличием необходимой суммы собственных средств для обеспечения основных видов деятельности. Устойчивость финансового состояния предприятия оценивается системой абсолютных и относительных показателей путем соотношения заемных и собственных средств по отдельным статьям актива и пассива баланса. Высокая финансовая зависимость от внешних источников финансирования может привести к потере платежеспособности предприятия. Поэтому оценка финансовой устойчивости является важной задачей финансового анализа.

Задачи анализа финансовой устойчивости включают в себя:

- определение общего уровня финансовой устойчивости;

- расчет суммы собственных оборотных средств и выявление факторов, влияющих на ее динамику;

- оценку финансовой устойчивости в части формирования запасов и затрат;

- определение типа финансовой устойчивости.

Таблица 22

Основные показатели, используемые при анализе финансовой устойчивости

Показатель	Расчетная формула
Коэффициент автономии	Источники собственных средств Валюта баланса
Коэффициент финансовой устойчивости	Источники собственных средств +Долгосрочные обязательства Валюта баланса
Коэффициент инвестирования	Источники собственных средств Основные средства и вложения
Коэффициент финансирования	Источники собственных средств Заемные средства
Продолж.табл.22
Коэффициент долга	Заемные средства Валюта баланса
Коэффициент соотношения заемных и собственных источников средств	Заемные средства Источники собственных средств

Расчет показателей для ООО «МолСтандарт» сведем в (табл.23).

Как показывают данные таблицы коэффициент автономии в отчетном году снизился, его значение показывает, что имущество предприятия на 57 % сформировано за счет собственных средств.

Таблица 23

Основные показатели, характеризующие финансовую устойчивость ООО «МолСтандарт»

Показатель	на конец 2008 г.	на конец 2009 г.	Норма
Коэффициент автономии	0,05	0,05	>0,5-0,6
Коэффициент соотношения заемных и собственных источников средств	1,78	2,1	<1
Коэффициент финансовой устойчивости	0,05	0,05	>=0,6
Коэффициент инвестирования	0,11	0,11	0,25 - 1
Коэффициент финансирования	0,55	0,45	>=0,7
Коэффициент долга	0,10	0,11	-

Предприятие имеет общую финансовую неустойчивость. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств показывает, что на начало отчетного периода на 1 рубль вложенных в активы собственных источников приходилось 178 коппеек заемных, на конец периода - 210 коппеек.

Расчет степени вероятности банкротства

В зарубежных странах для оценки риска банкротства используют западного экономиста Альтмана, который с помощью многомерного анализа исследовал 22 финансовых коэффициента и выбрал 5 из них для включения в уравнение множественной регрессии.

В 1968 г. Э. Альтман предложил следующую модель:

Z = 1,2 *X₁ + 1,4 *X₂ + 3,3 * X₃ + 0,6 * X₄ + 0,999 * X₅ (38);

Собственный оборотный капитал (39);

Х₁ =

Общие активы

Резервный капитал +Нераспределенная прибыль (40);

Х₂ =

Общие активы

Прибыль до налогообложения

Х₃ = (41)

Общие активы

Уставной капитал + Добавочный капитал (42);

Х₄ =

Сумма заемных источников средств

Выручка от реализации (43);

Х₅ =

Общие активы

Если Z < 1,8 - вероятность банкротства очень высокая;

1,81 < Z < 2,7 - вероятность банкротства средняя;

2,8 < Z < 2,9 - банкротство возможно, но при определенных обстоятельствах;

Z > 3,0 - очень малая вероятность банкротства.

Российские экономисты внесли некоторые изменения в первую модель Э. Альтмана, и она приняла следующий вид:

Z = 1,2 *X₁ + 1,4 *X₂ + 3,3 * X₃ + 0,6 * X₄ + 1,0 * X₅ (44);

Z = 1,2* (30151/54937) + 1,4 (2418/54937) + 3,3 (7126/54937) + 0,6* (21981/6300) + 1,0 * (51561/54937) = 3,26

Полученное значение Z = 3,26 > 3,0, следовательно, на предприятии очень малая вероятность банкротства

При анализе финансового состояния предприятия необходимо знать запас его финансовой устойчивости (зона безопасности). С этой целью предварительно все запасы предприятия следует разбить на две группы в зависимости от объема и реализации продукции: переменные и постоянные.

Постоянные затраты вместе с прибылью составляют маржинальный доход предприятия. Деление затрат на постоянные и переменные и использование показателя маржинального дохода позволяют рассчитать порог рентабельности, то есть ту сумму выручки, которая необходима для того, чтобы покрыть все постоянные расходы предприятия. Рассчитывается порог рентабельности отношением суммы постоянных затрат в составе себестоимости реализованной продукции к доли маржинального дохода в выручке.

Порог рентабельности = постоянные затраты в себестоимости реализованной продукции / Доля маржинального дохода в выручке (45).

При известном пороге рентабельности можно рассчитать запас финансовой устойчивости.

ЗФУ = Выручка от реал.услуг - порог рентабельности / Выручка от реал.услуг (46).

Для наглядности был составлен график безубыточности ООО «МолСтандарт», представленный на рис. 8. По графику можно установить при каком объеме реализации продукции предприятия получит прибыль, а при каком ее не будет. С помощью графика можно определить точку, в которой затраты будут равны выручки от реализации продукции. Она получила название точки безубыточного объема реализации продукции (или порога рентабельности), ниже которой производство будет убыточным.

Таблица 24

Расчет порога рентабельности и запаса финансовой устойчивости ООО «МолСтандарт».

ПОКАЗАТЕЛИ	2008 г.	2009 г.
1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	38778	51561
2. Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	5406	7126
3. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	24777	31713
4. Сумма переменных затрат, тыс. руб.	16114	21396
5. Сумма постоянных затрат, тыс. руб.	8662	10317
6. Сумма маржинального дохода в выручке от реализации продукции, тыс. руб.	22663	30165
7. Доля маржинального дохода в выручке от реализации продукции, %	87,66	87,75
8. Порог рентабельности, тыс. руб.	14823	17635
9. Запас финансовой устойчивости в тыс. руб. %	23955 61,77	33925 65,8

Рис.8 График безубыточности

Как показывают расчеты, в 2008 г. нужно было реализовать услуг на сумму 14823 тыс. руб., чтобы покрыть все постоянные затраты. При такой выручке рентабельность равна нулю. Фактически выручка составила 38778 тыс. руб., что выше критической суммы на 23955 тыс. руб. или на 61,7 %. Это и есть запас финансовой устойчивости, или зона безубыточности предприятия. В 2009 г. запас финансовой устойчивости увеличился и составил 33 925 тыс.руб., или 65,8%.

Очень важно осуществлять постоянный контроль за запасом финансовой устойчивости, выяснять, насколько близок или далек порог рентабельности, ниже которого не должна опускаться выручка предприятия.

На графике можно увидеть, где находится порог рентабельности, а также запас финансовой устойчивости. Это очень важный показатель для оценки уровня производственного риска, т.е. риска недополучения выручки, необходимой для возмещения постоянных расходов предприятия, обусловленных производственной мощностью предприятия.

Анализ финансового состояния предприятия является важнейшим условием успешного управления его финансами. Проведение финансового анализа необходимо как самому предприятию для оценки стратегии и тактики своей деятельности, так и его партнерам - банкам, страховщикам, клиентам, инвесторам, акционерам и т.д.

За столь длительное время работы предприятие сохранило лучшие традиции производства молочной продукции. На современном этапе работы завода главной целью деятельности является удовлетворение потребностей потребителя в натуральной, качественной и полезной молочной продукции. ООО «МолСтандарт» - один из лидеров молочной промышленности Владимирской области, в том числе Александровского района, специализирующийся на производстве сметаны и сырково-творожных изделий, сырков глазированных, молока, кефира, йогуртов и творожных десертов. Для производства своей продукции предприятие использует только натуральное цельное и обезжиренное молоко и сливки без добавления консервантов. Предприятие освоило выпуск молочных продуктов профилактического назначения: с лактулозой- молоко, кефир и сметана, выпускаемые под торговой маркой «Божья коровка»; с бифидобактериями - творог «Белек», обогащенный бифидофлорой, биокефир «Бодрость»; продукты с использованием молочной сыворотки - напиток «Био-Ритм» апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, майонез «Легкий».Визитная карточка завода - глазированные сырки с ванилином, какао, с фруктовыми начинками, карамелью, молоком сгущенным вареным.

Производственная мощность позволяет перерабатывать до 270 тонн молока в сутки. В настоящее время предприятие производит более 80 наименований молочной продукции. ООО «МолСтандарт» выпускает конкурентоспособную продукцию высокого качества с длительным сроком реализации в герметичной упаковке.

Помимо поставок продукции в торговую сеть города Александрова продукция поставляется во Владимирскую, Московскую области, однако, не все ниши рынка регионов охвачены предприятием, что позволит расширить рынок сбыта по области и увеличить объем продаж.

Продукция ОоО «МолСтандарт» хорошо известна не только в Александровском районе. В последние годы предприятие является экспортером творога в республику Беларусь, Казахстан и города Российской Федерации. На российском рынке востребован зерненный творог. С началом его открываются новые экспортные возможности, и совместно с этим продуктом, рассматриваются варианты по поставке полного экспортного перечня в РФ.

Увеличение экспорта в 2011 году позволит получить приток валютных средств, которые будут направлены на техническое перевооружение предприятия.

ООО «МолСтандарт»- это динамично развивающееся предприятие, обладающее передовыми технологиями и новейшим оборудованием. Специалисты предприятия высококвалифицированы, проходят обучение за рубежом. Налажена работа по изучению и внедрению мирового опыта данной отрасли. Продукция ООО «МолСтандарт» имеет хорошую репутацию и пользуется успехом на рынке.

Целью деятельности ООО «МолСтандарт» является: удовлетворение спроса покупателей на качественные молочные продукты питания путем переработки закупленного в хозяйствах и у населения молока и молока, поступившего на давальческих условиях, а также получение прибыли для развития производственной базы, приобретения нового оборудования, улучшения условий труда и быта членов трудового коллектива, их оздоровление и оказание шефской помощи. Экспорт творога в Российскую Федерацию с целью получения валюты и для осуществления бартерных операций по приобретению нового оборудования, запчастей к импортному оборудованию, припасов и материалов, которые не вырабатываются в РФ, с обязательным соблюдением положительного сальдо.

За 2010 год поступило молока от заготовок 83950 тонн, в том числе от населения 28123 тонн, что составляет 33,5% в общем объеме молока. По сравнению с 2009 годом объем закупа молока увеличился на 8089 тонн или на 9,6% за счет общественного сектора.

Для увеличения сырьевых ресурсов проводилась большая работа по закупу молока у населения. В целях материальной заинтересованности молокосдатчиков разработаны условия соревнования по закупу излишков молока у населения и поощрение победителей.