Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства в новую цифровую эпоху (на примере рынка Калининградских услуг)

Основные подходы гостиничных предприятий к маркетингу. Средства и технологии, используемые отелем "Навигатор" для поддержания высокого имиджа, безупречной репутации и усиления аттрактивности гостиницы в глазах потенциальных и постоянных клиентов.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 11.06.2015
Размер файла 3,9 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Вовлеченность. Сегодня мы живем в мире, где активные потребители хотят иметь право голоса, хотят, чтобы их голоса сыграли свою роль. Предоставьте им такую возможность, пускай и номинальную, но видимую.

Интернет маркетинг. Интернет-сообщества, рейтинги и отзывы, интервью и обзоры, социальные сети, call-центры -- все это обеспечивает возможности для обучения и инноваций. Сейчас есть больше возможностей, чем когда-либо прежде для каналов, по которым можно слушать своих клиентов, вы будете поражены тем, что люди скажут вам, если они думают, что вы слушаете.

В цифровую эпоху развития передовых устройств коммуникаций, мобильный интернет должен стать вашим стимулом к созданию новых идей. В соответствии с последними данными, у 88% взрослого населения есть мобильный телефон, 50% из которых являются смартфонами. Мобильные устройства стали неотъемлемой частью жизни большинства людей, о чем нельзя забывать маркетологам. Рост доли мобильного интернет трафика должен поощрять вас в переосмыслении роли и местоположения.

Инновационные технологии могут помочь в приобретении новых клиентов. Не бойтесь экспериментировать с инновациями, за счет их своевременного внедрения в свое производство можно достичь не только экономии средств и ценного времени, но повысить эффективность вовлечения новых клиентов в жизнь компании. Да, зачастую такие инновации стоят немалых денег, но они со временим обязательно окупятся, а еще обновят ваш бренд, сделают современный маркетинг действенным и востребованным.

Рис. 3.1.Преимущества внедрения инновационных технологий в гостиничное предприятие

На Рис. 3.1. показаны преимущества внедрения инновационных технологий в гостиничное предприятие.

ГЛОССАРИЙ

Автоматизированная система управления (АСУ) -- комплекс аппаратных и программных средств, а также персонала, предназначенный для управления различными процессами в рамках технологического процесса, производства, предприятия.

Аттрактивность -- привлекательность, в основном естественное состояние чего либо, не вызывающее раздражение, а наоборот манящее, вызывающее некое притяжение, симпатию.

Бронирование - предварительный заказ мест и номеров гостинице.

Гостиница - это промышленное предприятие, предоставляющая людям, находящимся вне дома комплекс услуг, основными (комплексообразующими) среди которых являются услуги размещения и питания.

Гостиничные услуги - перечень и объём услуг, превышающие объём и перечень приобретенных основных услуг и оплачиваемые клиентами в месте приобретения данных услуг.

Маркетинговое исследование -- это систематический поиск, сбор, анализ и представление данных и сведений, относящихся к конкретной рыночной ситуации, с которой пришлось столкнуться предприятию.

Сервис -- система мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих разнообразные бытовые и хозяйственные запросы гостей.

Стратегия -- общий, недетализированный план какой-либо деятельности, охватывающий длительный период времени, способ достижения сложной цели, являющейся неопределённой и главной для управленца на данный момент, в дальнейшем корректируемой под изменившиеся условия существования управленца-стратега.

Целевые рынки - это конкретные группы людей, которых гостиница намерена сохранить или привлечь в качестве клиентов.

Public Relations -- это продуманные, спланированные и постоянные усилия, имеющие цель установить и поддерживать взаимопонимание между организацией и ее общественностью.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Джанджугазова, Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие. -- М.: Издательский центр «Академия», 2012

Ёхина, М.А. Организация обслуживания в гостиницах : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. Образования -- М. : Издательский центр «Академия», 2012

Котлер, Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник для студентов вузов - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2012

Интернет-источники:

Электронный ресурс. Режим доступа: http://amarketing.at.ua/publ/bill_gejts_11_pravil_uspekha_dlja_molodykh_ljudej/1-1-0-6

Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.bestreferat.ru/referat-223955.html

Электронный ресурс. Режим доступа: http://buklib.net/books/23831/

Электронный ресурс. Режим доступа: http://studyspace.ru/internet-marketing/1.2-.-evolyutsiya-kontseptsiy-marketinga.html

Электронный ресурс. Режим доступа: http://text.tr200.biz/referat_marketing/?referat=557535&page=1

Электронный ресурс. Режим доступа: http://studopedia.ru/3_74204_osnovi-marketinga.html

Электронный ресурс. Режим доступа: http://cribs.me/marketing/tseli-i-zadachi-marketinga

Электронный ресурс. Режим доступа: http://hotel.navigator-group.ru/hotel/

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

«Историческая эволюция маркетинга»

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

«Иерархия маркетинговых стратегических решений»

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

«Дополнительные услуги отеля «Навигатор»»

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

«Категории номеров отеля «Навигатор»»

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

«Персонал отеля «Навигатор»»

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.