Размещено на http://allbest.ru/

Размещено на http://allbest.ru/

Курсовая работа

По дисциплине «Основы маркетинга»

«Анализ и разработка маркетинговой стратегии для питьевого йогурта «Biomax» компании «Вимм-Билль-Данн»»

Содержание

• Введение
• 1. Диагностика факторов конкурентной среды
• 2. Выбор предприятий-конкурентов, участвующих в анализе, и их предварительная классификация
• 3. Концепция стратегических групп М.Портера
• 4. Изучение приемов и методов реализации товарной политики конкурентов
• 5. Учет особенностей позиционирования конкурирующих товаров и разработка товарной политики предприятия
• 6. Построение конкурентной карты рынка
• 7. Классификация конкурентных стратегий и выбор маркетинговых стратегий для предприятия
• 8. Оценка выбора маркетинговой стратегии
• Заключение
• Список изученной литературы
• Приложение
• Введение

Долгосрочная эффективная работа любого предприятия, его экономический рост определяются правильным выбором стратегических ориентиров, позволяющих наилучшим образом реализовать потенциально-технический и человеческий капитал организации.

Актуальность выбора темы работы определяется тем, что на сегодняшний день стратегия - это основополагающий стержень в управлении предприятием, который должен обеспечивать устойчивое экономическое развитие предприятия, повышение конкурентоспособности производимой им продукции и оказываемых услуг.

Сейчас, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию организации к быстро меняющимся условиям ведения бизнеса. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, возрастание конкуренции, интернационализация бизнеса, а также ряд других причин привели к резкому возрастанию значения стратегического управления.

Не существует стратегии единой для всех компаний. Каждая фирма уникальна в своем роде, поэтому и процесс разработки стратегии для каждой организации уникален, так как он зависит от позиции фирмы на рынке, динамики ее развития, ее потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого товара или оказываемых услуг, состояния экономики, культурной среды и еще многих факторов. В то же время есть некоторые основополагающие моменты, которые позволяют говорить о некоторых обобщенных принципах выбора и реализации стратегии развития и осуществления стратегического управления.

Объект исследования: питьевой йогурт «Biomax» компании «Вимм-Билль-Данн». Предмет исследования: разработка маркетинговой стратегии для питьевого йогурта «Biomax» компании «Вимм-Билль-Данн».

Целью данной курсовой работы является разработка эффективной стратегии на примере питьевого йогурта «Biomax» компании «Вимм-Билль-Данн». Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

1.Диагностика факторов конкурентной среды;

2.Выбор предприятий-конкурентов, участвующих в анализе, и их предварительная классификация;

3.Оценка конкурентов с помощью карты стратегических групп М.Портера;

4. Изучение приемов и методов реализации товарной политики конкурентов;

5. Учет особенностей позиционирования конкурирующих товаров и разработка товарной политики предприятия;

6. Построение конкурентной карты рынка;

7.Классификация конкурентных стратегий и выбор маркетинговых стратегий для предприятия;

8. Оценка выбора маркетинговой стратегии.

На основе полученных данных проанализируем существующую стратегию компании и выработаем наиболее оптимальную, которая даст возможность на основе имеющихся ресурсов и преимуществ предприятия получать оптимальную прибыль и продолжать удерживать лидирующие позиции на рынке.

Тема, поставленная в данной курсовой работе очень актуальна в условиях современного рынка, что объясняется высокоразвитой социально-ориентированной рыночной экономикой. Большое значение в этой связи приобретает формирование конкурентных преимуществ промышленного предприятия в целях обеспечения лидерства на рынке, интеграции и координации всей производственно-коммерческой деятельности на удовлетворение запросов потребителей и получение прибыли наиболее рациональным способом.

1. Диагностика факторов конкурентной среды

Модель рынка питьевых йогуртов - монополистическая конкуренция.

Число предприятий производящих питьевые йогурты достаточно большое. Ведущие производители: Danone - Юнимилк, Вимм-Билль-Данн.

Размеры предприятия варьируются от самых маленьких занимающихся производством конкретного питьевого йогурта определенного вкуса и крупных предприятий производящих большой ассортимент молочной продукции. Дифференциация товаров обусловлена различными предпочтениями потребителей. Продавец может воздействовать на цену, снизив её, тем самым увеличив рыночную долю за счет увеличения спроса. Торговые марки играют значительную роль при выборе товаров потребителем, и приверженность к определенной марке является решающим фактором покупки. Барьеры вступления в отрасль практически отсутствуют. Методы борьбы с конкуренцией - реклама на телевидении, радио, интернете и продвижение товара на рынке с помощью акций, рекламных проспектов. Доступность к информации ограничивается из-за конкуренции, то есть, производственная технология является закрытой информацией. Отрасль пищевая промышленность - производство молочных продуктов.

Модель «пяти сил конкуренции» М.Портера

1. Внутриотраслевое соперничество между организациями, занимающимися аналогичной деятельностью (центральный ринг).

Конкуренты по производству питьевых йогуртов:

1. Группа компаний Danone-ЮниМилк.

Год основания: 2002. Расположение: Красногорский район, Московская область. Генеральный директор: Ив Легро. Оборот: 42,99 млрд.руб.

Danon владеет контрольным пакетом (58%) компании, бывшим акционерам «Юнимилка» принадлежит 42% акций.

На сегодняшний день в Группу входят 25 заводов, на которых трудятся более 15 тыс. сотрудников и производится продукция под такими брендами как Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Биобаланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма», «Петмол», «Летний день», «Для всей семьи».

Данная компания является лидером в производстве молочных продуктов и занимает долю рынка в 22,2% (Вимм-Билль-Данн - 18,6%).До объединения Danon и Юнимилк, лидером был Вимм-Билль-Данн;

2. Компания Ehrmann.

Год основания: 1920. Число сотрудников: более 1500.

Линейка продукции: Эрманн, Эрмигурт, Prebiotic, Эрмик, Услада, Сметановна, Alpenland. Доля рынка: 3,1%. Генеральный директор: Эрманн Кристиан.

Адрес:140126, РФ , Московская область, Раменский район, п.РАОС, д.15;

3. Компания Сampina. Доля рынка 2,9%

Год основания: 1979. Число сотрудников: 7099 человек.

Линейка продукции: Fruttis, Yogho!Yogho!, Нежный.

Адрес: Friesland Campina Ступино: производство и склад. Московская область, г.Ступино, ул.Ситенка, владение 10, ООО «Кампина»;

4. ЗАО Молвест.

Год основания: 1969. Доля рынка:2,2%. Компания поставляет свою продукцию в более чем 30 регионов России.

Линейка продукции: Вкуснотеево, Иван Поддубный, Фруате, СанКруи, Ералаш, Кубанский хутор, Волжские просторы, Песня Лета, Нежный возраст.

Главным предприятием является ОАО молочный комбинат «Воронежский»;

5. Компания Valio. Год основания: 1905. Число сотрудников:4300. В 2010 году оборот составил 1,8 млрд.евро.

Основные бренды: Oltermanni, Viola, Aura, Koskenlaskja, Atleet, Europe Cheese Collection, Polar, Gefilus, Valiojogurtti, Hyla, ESL, OLO, Finlandia, Valio, VOI, Olivarini, Levi.

Адрес: г.Санкт-Петербург, Приморский проспект, д.54, корп.1, литера А;

6. Компания Milkiland NV.

Линейка продукции: Добрыня, Коляда, Милкиленд. Сотрудников: более 1700 человек.

Адрес: ОАО «Останкинский молочный комбинат», ул.Руставели, 14, г.Москва.

7. ЗАО Давлекановская молочная компания

Год основания: 1932.Сотрудников: более 400.

Адрес: г.Давлеканово ул.Заводская д.1

Производство: молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, питьевой йогурт, масло, спред, сгущенка, сметана, творог.

8. Компания ГЕК

Год основания:1992. Функционирует 9 филиалов по России.

Численность работающих: около 400 человек.

Адрес: Московская область, Солнечногорский муниципальный район, пос.Лунёво.

Продукция: йогурт ,питьевой йогурт сметана, кисель, плавленые сыры, десерт, творог.

2. Возможность появления в отрасли новых конкурентов

Барьерами для входа являются:

1. Эффект масштаба. Вимм-Билль-Данн - крупное предприятие, в котором действует принцип эффекта масштаба и таким образом, мелкие предприятия, входящие на рынок не являются угрозой, так как себестоимость продукции мелких предприятий будет выше, соответственно покупатели выберут известную марку и по более низкой цене;

2. Предпочтения и приверженность потребителей играет важную роль при вхождении на рынок. Компания Вимм-Билль-Данн - это раскрученный бренд и гарантия качества, а также - это широкая линейка продукции, охватывающая все сегменты рынка. Покупатели стараются брать то, что всем известно или то, что покупают всегда, только более низкая цена или вкусовые предпочтения заставят изменить их свой выбор;

3. Доступность каналов распределения продукции. Вимм-Билль-Данн имеет достаточно мощный канал распределения, а также крупную сеть дистрибуторов. Таким образом, появление новых конкурентов не станет проблемой сбыта продукции, если закупочная цена у конкурентов будет выше;

4. Степень дифференциации продуктов. Вимм-Билль-Данн закрывает многие сегменты рынка. Например, для людей, которые следят за своим здоровьем, компания выпускает продукцию Biomax, Имунеле. Важно заметить, что данные товары находятся в разных ценовых категориях, для разных сегментов. Также существует линейка продукции детского питания Агуша, закрывающая данный сегмент.

Сегмент рынка - совокупность потребителей, одинаково реагирующих на один и тот же набор побудительных стимулов маркетинга. Васильева С.А. Психология маркетинга: учебно-методический комплекс.-СПб.:СПбАУиЭ,2007.-с.60.

5. Высокая потребность в дополнительных капиталовложений. С данной проблемой сталкивается большинство новых компаний, так как дополнительные капиталовложения на начальном этапе трудно найти. В компаниях, функционирующих на рынке долгое время и занимающих определенную долю рынка, за счет постоянного оборота денежных средств и постоянного дохода такие проблемы возникают редко;

6. Консерватизм существующей системы поставок. В данном случае, срабатывает эффект масштаба. Чем больше производство, тем меньше себестоимость и тем конкурентоспособнее товар;

7. Высокая защищенность современных технологий, используемых в отрасли. Конкуренция обуславливает высокую защиту информации от существующих конкурентов и возможных новых конкурентов. Например, Вимм-Билль-Данн обладатель патента штамма bifidobacterium lactis 678, используемый для приготовления кисломолочных лечебно-профилактических продуктов, ферментированных и неферментированных пищевых продуктов. Биологически активных добавок и прибиотика;

8. Затрудненный доступ к используемому сырью. Основные производители стараются сами себя обеспечить основным сырьем, чтобы выйти из зависимости от поставщиков;

9. Занятость наиболее выгодных географических регионов страны. Компания Вимм-Билль-Данн занимает выгодные географические регионы: «города - миллионники» (Москва, Казань, Санкт-Петербург, Самара, Уфа и.т.д.), экономически наиболее активные регионы страны. В России существует 31 филиал;

10. Высокие профессиональные навыки и квалификация работников. Крупные компании, характеризующиеся стабильностью и высоким доходом, предлагают профессионалам более высокую заработную плату, чем компании, которые еще «новички» на рынке. Вимм-Билль-Данн принимает на работу только лучших специалистов на достойную заработную плату и благоприятные условия труда.

3. Оценка угрозы со стороны товаров-заменителей. Угрозу питьевым йогуртам могут составить: производители кефира, ряженки, снежка, молочных коктейлей. Большую роль в этом играет верность традициям. Многие потребители среднего и пожилого возраста питьевому йогурту предпочитают кефир или ряженку, к которым они привыкли в детстве. Среди детей широко распространены молочные коктейли, которые также могут составить конкуренцию питьевым йогуртам. Таким образом, основной сегмент наших потребителей - это молодые люди, которые все больше предпочитают питьевой йогурт независимо от цены.

4. Способность покупателей диктовать свои условия.

Покупатели могут оказывать существенное влияние на производителей. Вкусовые предпочтения, привлекательная цена, удобная упаковка, объем, привязанность к марке - все это может повлиять на выбор потребителя при покупке питьевого йогурта.

Для оценки «условий потребителей» необходимо провести маркетинговое исследование, чтобы определить какой вкус лучше выпускать, какая цена наиболее оптимальная и.т.д. Потребитель очень чувствителен к цене, и даже незначительное ее повышение может сказаться на количестве спроса.

Питьевой йогурт Biomax обладает оптимальным объемом 300г., приемлемой ценой на уровне конкурентов, а также удобной упаковкой и привлекательными для потребителей вкусами.

Выводы:

1. Позиционирование должно охватывать все сегменты рынка, для этого компании Вимм-Билль-Данн важно иметь продукт разной ценовой категории, а также для потребителей разных возрастов. Например, для детей - это детские питьевые йогурты, для взрослых - это питьевые йогурты, которые обладают оздоровительными свойствами, для людей старшего возраста продукт должен конкурировать с товарами-заменителями (кефир, ряженка и.т.д.)т.е. обладать теми же свойствами, но более низкой цене. Важно, сделать рекламный ролик для телевидения, в котором производитель должен показать, что его товар пригоден для всей семьи, даже для бабушек и дедушек, которых в нашей стране существенное преимущество.

2. Конкурентная стратегия состоит в том, чтобы отличаться от других (М.Портер). Компания Вимм-Билль-Данн может провести стратегию «Сосредоточение сил на выгодных участках»: выбор сегментов рынка, не привлекающих внимание более сильных конкурентов. Как уже было сказано выше, наибольшую часть населения в России составляют люди старшего возраста и именно на них важно сделать упор при проведении данной стратегии. Не менее важная стратегия - «Защита рынка». Проведение акций, транслирование рекламных роликов, реклама в газетах, журналах и в интернете - это основные инструменты данной стратегии. Борьба за потребителя должна заключаться в проведении следующих мероприятий:

1. Приобретение и возведение новых производственных мощностей;

2. Увеличение объема производства и расширение ассортиментной линейки;

3. Создание новых каналов сбыта в российских регионах;

4. Приобретение ферм и создание собственных молочных комплексов;

5. Освоение регионов, в которых ситуация с сырьем более благополучна.

2. Выбор предприятий-конкурентов, участвующих в анализе, и их предварительная классификация

1. Выбор ближайших конкурентов.

Ближайший конкурент питьевого йогурта «Biomax» - это питьевой йогурт «Активиа» и «Эрмиргут Prebiotic» .

2. Выбор более мощных конкурентов. Более мощным конкурентом по праву можно считать компанию Юнимилк - Данони (доля рынка 22,2% , у Вимм-Билль-данн - 18,6%) и его продукты: Активиа и Биобаланс.

3. Выбор предприятий обладающих значительной суммарной долей на рынке.

1. Группа компаний Danone - ЮниМилк;

Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Биобаланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма», «Петмол», «Летний день», «Для всей семьи».

Данная компания является лидером в производстве молочных продуктов и занимает долю рынка в 22,2% (Вимм-Билль-Данн - 18,6%).До объединения Danon и Юнимилк, лидером был Вимм-Билль-Данн.

2. Компания Ehrmann;

Линейка продукции: Эрманн, Эрмигурт, Prebiotic, Эрмик, Услада, Сметановна, Alpenland. Доля рынка: 3,1%. Генеральный директор: Эрманн Кристиан.

3. Компания Сampina Доля рынка 2,9%

Линейка продукции: Fruttis, Yogho!Yogho!, Нежный;

4. ЗАО Молвест. Доля рынка:2,2%. Линейка продукции: Вкуснотеево, Иван Поддубный, Фруате, СанКруи, Ералаш, Кубанский хутор, Волжские просторы, Песня Лета, Нежный возраст.

4. Выбор всех действующих конкурентов рамках географических границ рынка.

1. Группа компаний Danone-ЮниМилк;

2. Компания Ehrmann;

3. Компания Сampina;

4. ЗАО Молвест;

5. Компания Valio;

6. Компания Milkiland NV;

7. ЗАО Давлекановская молочная компания;

8. Компания ГЕК.

5. Выбор всех возможных конкурентов.

Возможными конкурентами могут быть местные молочные компании, которые имеют значительную долю рынка в данном регионе. Например, в июне 2012года «Барнаульский молочный комбинат» впервые выпустил питьевой йогурт, тем самым потеснил производителей, давно функционирующих в данной сфере.

Таким образом, все молочные комбинаты, находящиеся на территории сети Вимм-Билль-Данн можно считать потенциальными конкурентами, ведь возможно завтра они выпустят питьевой йогурт, конкурирующий с Biomax.

Возможные конкуренты:

1. Компания Инмарко - производитель мороженного;

2. БаттерЛэнд - производство сливочного масла, глазированных сырков, маргарина, творога, массы творожной и др.;

3. Петерпак (продукция: сухое молоко, пюре, майонез, масло, взбитые сливки);

4. Столица молока - молочное объединение Алтайского края;

5. Белгородские молочные продукты (производство: сгущенное молоко, сливки, масло, какао со сгущенкой, сыр);

6. Гамми - производство ингредиентов для молочной и хлебопекарных отраслей;

7. Тацинский молочный завод Ростовской области;

8. Рязанский агромолочный комбинат;

9. Кировский молочный комбинат;

10. Пензенский молочный комбинат;

11. Арта - производство молочной продукции;

12. Чистые пруды - производство кисло - молочных напитков «Тан»;

13. РостАгроЭкспорт - производство молочной продукции;

14. ЗАО Лактис - производство молочной продукции.

Ранжирование наиболее значимых конкурентов

1. Юнимилк - Данон - наиболее опасный и сильный конкурент, обладатель наибольшей доли рынка и наибольшего объема производства;

2. Ehrmann - менее значимый конкурент, с малой долей рынка, такой конкурент нужен для поглощения пиковых нагрузок рынка, увеличения степени дифференциации продукции, создания «ценового зонтика», поднятия имиджа отрасли и для развития рынка;

3. Campina - аналогично предыдущему конкуренту выполняет роль «поддерживающего конкурента». Компания усиливает позиции Вимм-Билль-Данн.

3. Концепция стратегических групп М.Портера

конкурентный товарный позиционирование маркетинговый

Для проведения оценки стратегических групп выделим всех действующих конкурентов:

1. Группа компаний Danone - ЮниМилк;

2. Вимм-Билль-Данн;

3. Компания Ehrmann;

4. Компания Сampina;

5. ЗАО Молвест;

6. Компания Valio;

7. Компания Milkiland NV;

8. ЗАО Давлекановская молочная компания;

9. Компания ГЕК;

10. Другие.

Наиболее важные характеристики - это цена и качество.

Построение карты стратегических групп:

К группе 1 относятся: питьевые йогурты со средней стоимостью от 20руб. («ЗАО Давлекановская молочная компания», «Компания ГЕК»,);

К группе 2 относятся: питьевые йогурты от 25 руб. («Вимм-Билль-Данн»);

К группе 3 относятся: питьевые йогурты со стоимостью чуть выше средней от 30 руб.( «Компания Milkiland NV», «Компания Valio», ЗАО Молвест);

К группе 4 относятся: питьевые йогурты с высокой стоимостью от 35 руб. («Группа компаний Danone - ЮниМилк», «Компания Ehrmann», «Компания Сampina»).

Таким образом, можно сделать вывод о более серьезных соперниках Вимм-Билль-Данн. Главными соперниками компании являются:

1. Компания Юнимилк-Данон;

2. Компания Ehrmann;

3. Компания Сampina.

Остальные компании представляют незначительную угрозу, а некоторые совсем безопасны.

Размещено на http://allbest.ru/

Размещено на http://allbest.ru/

4. Изучение приемов и методов реализации товарной политики конкурентов

1. Определение отношения потребителей к товарам конкурентов.

1.Определение постоянных и потенциальных покупателей.

Постоянными покупателями питьевого йогурта «Biomax» являются люди, которые следят за своим питанием т.к. данный йогурт предназначен для правильного пищеварения и здорового питания.

К ним могут относиться: спортсмены, врачи, студенты, семейные.

2. Что хотят эти покупатели.

Покупатели йогурта хотят улучшить свое пищеварение и одновременно вкусно и быстро утолить голод;

3.Как эти покупатели принимают решение о покупке.

Решение о покупке принимают либо заранее, записывая нужные товары в список продуктов или же спонтанно увидев на прилавке магазина. При покупке потребитель основывается на цене и приверженности к марке.

4.Где и когда покупатели делают покупки.

В основном покупатели приобретают питьевой йогурт в супермаркетах, где есть широкий ассортимент вкусов и доступная цена. Время покупки: перед работой или учебой, в выходные дни.

5.Каковы объемы приобретаемой продукции.

Объем приобретаемой продукции зависит от цели визита в магазин, если потребитель покупает продукты домой на неделю, то объем продукции возрастает, если перед работой или учебой, объем покупки составит 1-2 бутылки.

6.Почему эти покупатели ведут себя именно так.

Покупатели поддаются маркетинговым уловкам и, приходя в магазин за хлебом, они невольно покупают молоко, кефир и много ненужного товара, только потому, что он привлекательно выглядел или выгодно расположен.

2.Анализ внешних признаков, предшествующих появлению нового товара конкурента.

Процесс реализации продукции конкурента идет довольно эффективно

В 2009 году благодаря Activia компания заработала €2,6 млрд.

Потребителю в связи с ухудшением экологии и вследствие этого и ухудшение состояния здоровья необходим продукт, который может оздоравливать организм и при этом потребитель затрачивает на это минимальные усилия. Таким образом, нужен напиток, который будет благотворно влиять на организм и при этом он должен стоить минимум наших ресурсов, которые мы хотим тратить на поддержание здоровья (лекарства в настоящее время выходят дороже).

Потребность в модификации товара существует т.к. есть вероятность расширения ассортимента. Таким образом, компания Danon-Юнимилк проведя маркетинговое исследование, обнаружила тот факт, что продукт Biomax со вкусом яблоко со злаками обладает очень большим спросом. Через некоторое время на полках супермаркетов появился йогурт Activia со вкусом яблоко и злаки (до этого Activia выпускали только со злаками).

Возможна модификация, которая есть у Biomax - это вкус персик-курага.

Потребитель встанет перед выбором покупать ли как раньше Biomax или же попробовать Activia. Возможен вариант, когда постоянный потребитель Activia покупал Biomax только из-за вкуса персик-курага и теперь он может купить тот же вкус у своего любимого производителя.

Таким образом, появление на рынке Activia со вкусом персик-курага более чем, предсказуем и нужно быть к этому готовым. Рекомендуется расширить линейку вкусов и добавить ингредиенты, действительно, полезных для здоровья.

3.Сопоставление коммерческих характеристик конкурирующих товаров.

Коммерческие характеристики товаров:

«Эрмигурт Prebiotic» - это йогурт, обогащенный инулином - благодаря чему этот продукт от «Эрманн» активно способствует улучшению пищеварения. Интересно отметить, что инулин также улучшает органолептику йогурта: он придает «Эрмигурт Prebiotic» приятную сливочную текстуру и плотность, которые обычно свойственны продуктам с высокой жирностью.

Питьевой йогурт Эрмигурт Prebiotic обладает удобной упаковкой и оптимальным объемом (300г.), а также красочная этикетка и многоразовая крышка, упаковка оптимальна для транспортировки. Цена на йогурт на уровне конкурентов выше, чем у «Biomax», ниже «Активиа». Качество товара гарантировано, товар является премиум класса. Главный недостаток: ограниченный вкусовой ряд по сравнению с ближайшими конкурентами.

В питьевых Активия содержатся уникальные бифидобактерии Actiregularis, которые выживают в кислой среде желудка в количестве, достаточном, чтобы эффективно помогать работе кишечника.

Питьевые йогурты «Активиа» обладают удобной для транспортировки упаковкой, разнообразной линейкой вкусов, гарантированным качеством, привлекательной этикеткой и запоминающимся товарным знаком, многоразовой крышкой и оптимальной ценой (правда, выше, чем у конкурентов). Объем упаковки существует в 2-х вариантах: 300г. и 690г.

Главной особенностью питьевых йогуртов Biomax, отличающей его от других аналогичных продуктов, является содержание в нем био-культур (пробиотиков) и био-активных волокон (пребиотиков). Био-культуры нормализуют работу кишечника и поддерживают полезную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, а био-волокна усиливают и сохраняют полезные свойства био-культур. Результат ощутим уже через 14 дней употребления продукта. Как упоминалось ранее, основными потребителями питьевых функциональных йогуртов являются подростки, молодые и среднего возраста люди со средним и высоким достатком. Люди, которые, с одной стороны, заботятся о своём здоровье, а с другой, не имеют свободного времени, для правильного и здорового питания. Кроме того, можно говорить, что на сегодняшний день широко распространены заболевания желудочно-кишечного тракта, которые становятся уже профессиональными заболеваниями многих служащих, что вызвано избыточными нагрузками, постоянными стрессами и т. д. Поэтому функциональные питьевые йогурты очень популярны и широко востребованы на рынке.

Упаковка «Biomax» на уровне конкурентов, вкусовой ряд насыщенный, но слабо конкурирует с товаром «Активиа». Качество товара высокое и технология производства запатентована. Оптимальный объем упаковки и цена ниже, чем у конкурентов.

5. Учет особенностей позиционирования конкурирующих товаров и разработка товарной политики предприятия

Предвидение возможной стратегии конкурентов при продвижении товара на рынке является исключительно важным т.к. от предполагаемой стратегии зависит объем продаж конкурентов.

Основным конкурентом «Biomax» является питьевой йогурт «Активиа» и «Эрмигурт Prebiotic».

Торговый бренд «Активиа» отличается более высокими ценами и затратами на маркетинг, чем у конкурентов.

Согласно, матрице позиционирования товаров на рынке, стратегия товара: интенсивный маркетинг, он эффективен, если:

-покупатели в своей массе не осведомлены о товаре;

-те, кто знает о товаре, не стоят за ценой;

-необходимо противостоять конкуренции и вырабатывать у потенциальных покупателей предпочтительное отношение к товару.

Компания устанавливает высокие цены и вкладывает значительные средства в маркетинг компании для лучшего позиционирования на рынке и увеличения сбыта.

Компания «Вимм-Билль-Данн» устанавливает для «Biomax» более низкие цены, чем у конкурентов и согласно матрице позиционирования - эта ситуация соответствует стратегии широкого проникновения на рынок, который эффективен, если:

- велика емкость рынка;

-покупатели плохо осведомлены о товаре;

-высокая цена неприемлема для большинства покупателей;

-на рынке существует жесткая конкуренция;

-действует эффект масштаба.

Стратегия наиболее успешна для быстрого выхода на рынок и захвата максимально возможной его доли.

Для товара «Эрмигурт Prebiotic» соответствует стратегия интенсивного маркетинга аналогично товару «Активиа».

Изменения в товарной политике компании:

Товарный ассортимент продукции Biomax представлен рядом вкусов: клубника, яблоко-злаки, чернослив, персик-курага, натуральный.

Данного ассортимента явно недостаточно т.к. у главного конкурента по ассортименту «Biomax» - «Активиа» вкусов гораздо больше, что делает его более привлекательным для потребителей.

Можно дополнить вкусовой ряд такими же вкусами, как у «Активиа»(злаки, ананас, малина и злаки, клубника и земляника, дыня и земляника, инжир, слива-злаки), либо создать вкусы отличающий «Biomax» от конкурентов: банан, манго, малина, вишня, виноград, абрикос, груша, арбуз, дыня.

Упаковка должна быть удобной для потребителя и ее важными качествами являются:

-простое открытие крышки и многоразовое использование;

-оптимальный размер;

-практичный и экологический материал упаковки;

-потребитель может увидеть содержимое продукта, не открывая упаковки.

Наша упаковка обладает всеми качествами, кроме одного - содержимое упаковки не видно потребителю, поэтому рекомендуется изменить прозрачную упаковку на полупрозрачную.

Товарный знак важно изменить для того, чтобы биойогурт ассоциировался с природой и с жизнью. Варианты изменения товарного знака представлены в Приложении 2.

Размеры упаковки должны быть в двух вариантах: 300г., чтобы взять с собой на учебу, работу и.т.д. и 800г. для дома и большой семьи.

Товарная политика должна основываться на удерживании позиций и развития вместе с отраслью. Таким образом, увеличение ассортимента, изменение товарного знака, упаковки и объема может помочь заявить о себе с другой стороны. Реклама будет неотъемлемым элементом товарной политики. В ней нужно рассказать об изменении упаковки на более удобную для потребителей (в полупрозрачной упаковке потребитель может увидеть и кусочки фруктов и цвет содержимого) и о расширении ассортимента, также не менее важно указать, что появился новый объем 800г. для всей семьи.

Затраты на наружную рекламу

Вид расходов	Затраты
Услуги рекламного агентства	2000
Изготовление баннера (3*6)	300/м*18м*5шт=27000
Размещение	(12000+10000+11000+11000+11500)*2=111000
Итого	140000руб

Затраты на радиорекламу

Вид расходов	Затраты
Изготовление аудиоролика	3000
Размещение	650 руб/ролик * 2 выхода * 61 день=79300руб
Итого	82300руб

Т.к. планируется, что реклама будет выходить на радиостанцию «Европа-Плюс», преимущественно в прайм-тайм, а именно с 7,00-10.00 и с 17.00-20.00 в течение двух месяцев, расходы на радиорекламу будут довольно большие.

Затраты на рекламу в сети Интернет

Вид расходов	Затраты
Изготовление Flash-баннера	1000
Размещение	750 руб/ день * 62 дня=46500
Итого	47500

Реклама будет располагаться на официальном сайте Biomax и на стартовой странице Яндекс.

Затраты на рекламу на телевидение

Вид расходов	Затраты
Изготовление рекламного ролика	3000
Размещение	16 показов в день * 62 дня=62000 руб
Итого	65000 руб

Таблица 4. Бюджет на рекламу

Вид расходов	Затраты
Наружная реклама	140000 руб
Реклама на радио	82300 руб
Реклама в Интернет	47500 руб
Реклама на телевидение	65000 руб
Итого	334800 руб

Основное назначение рекламы заключается в убеждении, в создании побудительных стимулов у потенциального покупателя к совершению покупки. Беляев В.И.Маркетинг: основы теории и практики: учебник - Москва.:КНОРУС, 2005.-С.390.

Расходы на рекламу составят значительную сумму, но проведение данных маркетинговых мероприятий поможет увеличить объем продаж и долю рынка.

Новое позиционирование будет иметь упор на уникальность товара, уникальность технологии производства, вкусовых качеств и благоприятного воздействия на организм.

6. Построение конкурентной карты рынка

Рыночные доли в 2011 году:

1. Danon-Юнимилк - 22,2%;

2. Вимм-Билль-Данн - 18,6%;

3. Ehrmann - 3,1%;

4. Campina - 2,9%;

5. Молвест - 2,2%;

6. Компания Valio - 2,8%;

7. Компания Milkiland NV - 1,6% ;

8. ЗАО Давлекановская молочная компания - 1,5%;

9. Компания ГЕК - 0,5%;

10. Другие производители - 51%.

Среднее арифметическое рыночных долей: 16,67%

Все предприятия делятся на два сектора:

1. Предприятия, для которых значение долей больше среднего значения. К ним относится: Danon-Юнимилк, Вимм-Билль-Данн и другие.

Рассчитаем для данного сектора среднеквадратическое отклонение:

v((22,2-16,67)^2+(18,6-16,67)^2+(51-16,67)^2)/3= v(5,53^2+1,93^2+34,33^2)/3=v(30,58+3,72+1178,55)/3=v1212,85/3=v404,28=20,11.

2. Предприятия, для которых значения долей меньше среднего значения. К ним относятся: Ehrmann, Campina, Молвест.

Рассчитаем для данного сектора среднеквадратическое отклонение:

v((3,1-16,67)^2+(2,9-16,67)^2+(2,2-16,67)^2)/3= v(184,14+189,61+209,38)/3=v194,38=13,94.

Оценка рыночной доли предприятия:

По показателю рыночной доли выделим четыре группы предприятий:

I группа - лидеры рынка. Доля на рынке от 40% и выше. Лидер на данном рынке другие производители, занимающие наибольшую долю рынка;

Лидер рынка - это фирма, владеющая максимальной долей рынка отрасли. Конкурентная стратегия лидера рынка предполагает:

* повышение спроса (привлечение новых потребителей, поиск новых возможностей использования товара, повышение интенсивности потребления);

* завоевание рынка (завоевание преданных потребителей, потребителей конкурентов, конкурентов);

* повышение производительности (совершенствование структуры затрат, ассортимента, повышение ценности товара);

* оборону позиции (активная оборона, оборона с превентивными мерами, выжидательная оборона).

II группа - предприятия с сильной конкурентной позицией. Доля рынка от 40-20% ( Danon-Юнимилк);

III группа - предприятия со слабой конкурентной позицией. Доля рынка от 20% до 10% ( Вимм-Билль-Данн);

IV группа - аутсайдеры рынка. Доля рынка менее 10% (Ehrmann, Campina, Молвест).

Роль в конкуренции	Компания, доля на рынке, %
Лидер рынка	Местные производители и мелкие компании, 51
Претендент на лидерство	Danon-Юнимилк, 22,2
Последователь	Вимм-Билль-Данн, 18,6
Занявший рыночную нишу и	Ehrmann,3,1 Campina, 2,9,Молвест,2,2.
избегающий конкуренции

По показателю динамики рыночных долей предприятий выделим четыре группы предприятий:

I группа - предприятия с быстро улучшающейся конкурентной позицией: Danon-Юнимилк;

II группа - предприятия с улучшающейся конкурентной позицией: Вимм-Билль-Данн, Ehrmann, Campina,Молвест, Valio, ЗАО Давлекановская молочная компания, другие местные производители;

III группа - предприятия с ухудшающейся конкурентной позицией: Milkiland NV, Компания ГЕК;

IV группа - предприятия с быстро ухудшающейся конкурентной позицией: таких нет.

Таким образом, исходя из матрицы формирования конкурентной карты рынка и матрицы управляющих политик, можно подойти к вопросу разработки стратегии конкуренции:

1. Danon - Юнимилк

Основное направление: Инвестировать для роста;

Доля рынка: Поддерживать или наращивать лидерство;

Товар: Дифференциация - расширение ассортимента;

Цена: Лидерство - агрессивная ценовая политика для завоевания доли рынка;

Продвижение: Агрессивный маркетинг;

Распределение: Расширять распространение.

2. Вимм-Билль-Данн

Основное направление: Избирательность;

Доля рынка: Поддерживать выборочно, сегментировать;

Товар: Уделять внимание качеству, дифференцировать;

Цена: Сохранять или поднимать;

Продвижение: Поддерживать выборочно;

Распределение: Сегментировать.

3. Ehrmann

Основное направление: Руководствоваться получением максимальной прибыли;

Доля рынка: Жертвовать долей рынка ради прибыли;

Товар: Агрессивно сокращать;

Цена: Поднимать;

Продвижение: Минимизировать затраты;

Распределение: Постепенно свертывать распространение.

4. Campina

Основное направление: Руководствоваться получением максимальной прибыли;

Доля рынка: Жертвовать долей рынка ради прибыли;

Товар: Агрессивно сокращать;

Цена: Поднимать;

Продвижение: Минимизировать затраты;

Распределение: Постепенно свертывать распространение.

5. Молвест

Основное направление: Руководствоваться получением максимальной прибыли;

Доля рынка: Жертвовать долей рынка ради прибыли;

Товар: Агрессивно сокращать;

Цена: Поднимать;

Продвижение: Минимизировать затраты;

Распределение: Постепенно свертывать распространение.

6. Valio

Основное направление: Руководствоваться получением максимальной прибыли;

Доля рынка: Жертвовать долей рынка ради прибыли;

Товар: Агрессивно сокращать;

Цена: Поднимать;

Продвижение: Минимизировать затраты;

Распределение: Постепенно свертывать распространение.

7. ЗАО Давлекановская молочная компания

Основное направление: Руководствоваться получением максимальной прибыли.

Доля рынка: Жертвовать долей рынка ради прибыли;

Товар: Агрессивно сокращать;

Цена: Поднимать;

Продвижение: Минимизировать затраты;

Распределение: Постепенно свертывать распространение.

8. Milkiland NV

Основное направление: Развиваться при благоприятных обстоятельствах.

Доля рынка: Выборочно инвестировать средства в увеличение доли рынка;

Товар: Дифференциация - расширение ассортимента;

Цена: Агрессивная ценовая политика ради увеличения прибыли;

Продвижение: Агрессивный маркетинг;

Распределение: Ограниченный охват.

9. Компания ГЕК

Основное направление: Развиваться при благоприятных обстоятельствах.

Доля рынка: Выборочно инвестировать средства в увеличение доли рынка;

Товар: Дифференциация - расширение ассортимента;

Цена: Агрессивная ценовая политика ради увеличения прибыли;

Продвижение: Агрессивный маркетинг;

Распределение: Ограниченный охват.

10. Другие местные компании

Основное направление: Инвестировать для роста;

Доля рынка: Поддерживать или наращивать лидерство;

Товар: Дифференциация - расширение ассортимента;

Цена: Лидерство - агрессивная ценовая политика для завоевания доли рынка;

Продвижение: Агрессивный маркетинг;

Распределение: Расширять распространение.

7. Классификация конкурентных стратегий и выбор маркетинговых стратегий для предприятия

Классификация стратегий по Портеру:

1. Стратегия лидерства в снижении издержек;

2. Стратегия дифференциации;

3. Стратегия фокусирования:

a. С акцентом на снижение издержек;

b. С акцентом на дифференциацию.

Стратегии достижения конкурентных преимуществ:

1. «Захват рынка»;

2. «Защита рынка»;

3. «Блокировка рынка»;

4. «Перехват»;

5. «Атака в лоб»;

6. «Прорыв»;

7. «Окружение»;

8. «Следование по курсу»;

9. «Сосредоточение сил на выгодных участках»;

10. «Обход»;

11. «Сохранение позиций»

Виды конкурентных стратегий маркетинга:

1. Экспансионистская стратегия;

2. Инновационная технологическая стратегия;

3. Ценовая стратегия;

4. Коммерческая стратегия;

5. Стратегия диверсификации;

6. Стратегия партизанской войны;

Анализ конкурентных преимуществ предприятия

Для определения конкурентных преимуществ питьевых йогуртов «Biomax» будут рассмотрены такие марки йогуртов, как «Активиа», «Prebiotic» т.к. именно эти йогурты конкурируют с «Biomax».

Факторы конкурентоспособности	«Активия»	«BIOMAX »	«Эрмигурт Prebiotic»
Энергетическая ценность (ккал на 100гр.)	84	91	61
Консистенция	Неоднородная с кусочками фруктов или злаков; полугустая	Неоднородная с кусочками фруктов и орехами; густая	Неоднородная с кусочками фруктов и злаков; жидкая
Органолептические показатели	Кисло-сладкий вкус; приятный сливочно-фруктовый аромат; цвет в зависимости от наполнителя	Сладковатый вкус; фруктово-молочный запах; цвет в зависимости от наполнителей	Кисловатый привкус; фруктовый запах; цвет сливок.
Наличие биоэлементов	Бифидобактерии Actiregularis	Пребиотики (био-активные волокна) и пробиотики (био-культуры)	Инулин
Упаковка	Качественная, удобная, оригинальный дизайн.	Качественная, удобная	Качественная, экономичная, оригинальный дизайн
Уровень цены	Высокая	Средняя	Завышена
Уровень жирности	2,2%	2,7%	1,2%
Содержание белков	2,8	2,6	3,1
Содержание углеводов	12,4	14,3	15,0

Индекс технических параметров рассчитывается по формуле:

IТп = ? Ag,

Где A - вес i-го параметра;

G - единичный параметрический показатель по i-му параметру.

Индекс технических параметров питьевого «Активиа»:

Iтп = ? ag = 0,9626

Индекс технических параметров «Biomax»:

Iтп = ? ag = 0,9468

Индекс технических параметров «Эрмигурт Prebiotic»:

Iтп = ? ag = 0,949

Индекс экономических параметров рассчитывается по формуле:

Iэп = Рц. оц / Рц. кон

Где Рц. оц - цена 300г оцениваемого продукта;

Рц. кон - цена 300г конкурирующего продукта.

Следовательно:

Индекс экономических параметров для «Активиа» по «Biomax»:

32/25 = 1,28;

Индекс экономических параметров для «Biomax» по «Активии»:

25/32 = 0,78;

Индекс экономических параметров для «Biomax» по Эрмигурт Prebiotic»:

25/38 = 0,66;

Индекс экономических параметров для «Эрмигурт Prebiotic» По «Biomax»: 38/25 = 1,52.

Показатель конкурентоспособности рассчитывается по формуле:

К=Iтп/Iэп

Где К - коэффициент конкурентоспособности;

Iтп - индекс технических параметров(индекс качества);

Iэп - индекс экономических параметров(индекс цен).

Следовательно, коэффициент конкурентоспособности «Активии» при сравнении с «Biomax» равен:

0,9626/1,28= 0,75

Коэффициент конкурентоспособности «Biomax» равен:

0,9468/0,78 = 1,2.

Таким образом, мы можем сделать вывод, что питьевой йогурт «Активия» менее конкурентоспособен, чем «Biomax», так как 0,75<1,2. Это связано с тем, что стоимость «Активии» выше, чем у «Biomax».

Коэффициент конкурентоспособности «Biomax» при сравнении с «Эрмигурт Prebiotic» равен:

0,9468/0,84=1,13

Коэффициент конкурентоспособности «Эрмигурт Prebiotic» равен:

0,949/1,19=0,8

В данном случае мы видим, что конкурентоспособность «Biomax» выше конкурентоспособности «Эрмигурт Prebiotic» (1,13>0,8), причём в значительной степени.

По итогам расчёта конкурентоспособности питьевого йогурта «Biomax» в сравнении с продуктами его основных конкурентов, мы получили примерную картину конкурентоспособности на рынке питьевых йогуртов: «Biomax» более конкурентоспособен ,чем «Активиа» и «Эрмигурт Prebiotic», а «Активиа», более конкурентоспособен, чем «Эрмигурт Prebiotic». Из этого можно сделать вывод, что самым основным конкурентом «Biomax» является «Активиа», и компании нужно обратить своё пристальное внимание именно на него, и повышать конкурентоспособность «Biomax» именно за счёт слабых сторон «Активиа».

Разработка стратегии достижения конкурентных преимуществ компании «Вимм-Билль-Данн»

На основе проведённых исследований, необходимо разработать эффективную стратегию развития конкурентных преимуществ питьевого йогурта «Biomax».

Существует три основных направления формирования таких стратегий:

· обеспечение уникальности собственного товара по сравнению с конкурентными на основе сопоставления сильных черт продукта со слабыми сторонами конкурента;

· удовлетворение специфических желаний и потребностей потребителей;

· использование специфических черт продукта, которые должны быть оригинальными по сравнению с конкурентными.

Выбор стратегии для продукта «Biomax» компании «Вимм-Билль-Данн»:

По Портеру:

Следует объединить стратегию фокусирования на дифференциации и стратегию дифференциации. Таким образом, потребителям следует дать понять, что наш товар уникален т.к. технология изготовления нашего питьевого йогурта запатентована и второе направление - это ориентир на сегмент стареющего населения (т.к. это большая часть населения России).

Стратегии достижения конкурентных преимуществ:

1. «Захват рынка»: нужно поддерживать ценовое лидерство и достигать продуктового лидерства за счет увеличения ассортимента и улучшения качества;

2. «Защита рынка» предполагает проведение рекламных акций, транслирование рекламных роликов на телевидении, обзор баннеров на улицах городов, реклама в интернете и на радио, а также расклейка рекламные баннеры в супермаркетах;

3. «Блокировка рынка»: следует не допускать конкурентных преимуществ товаров «Эрмигурт Prebiotic» т.е. нужно сохранять позиции и совершенствовать все маркетинговые направления, а также проводить маркетинговые исследования для анализа потребительских предпочтений;

4. «Перехват»: при обнаружении новых тенденций в компании «Ehrmann» важно снизить их эффективность;

5. «Сосредоточение сил на выгодных участках»: выгодными участками является сегмент стареющего населения, на который конкуренты слабоориентированы, но которые входят в число основных потребителей молочных продуктов.

Сегментация рынка является одним из самых важных и ответственных участков деятельности маркетологов. Следующее изречение -- наглядное тому подтверждение: «Если фирма не сумеет разбить рынок на сегменты, рынок разобьет на сегменты фирму» Цахаев Р.К.,Муртузалиева Т.В. Основы маркетинга: учебник - М.:Экзамен,2005.-с.134.;

6. «Сохранение позиций»: позиция йогурта «Biomax» более чем эффективная - это доказывает анализ конкурентоспособности, и важно сохранить или улучшить эту позицию.

Виды конкурентных стратегий маркетинга:

1. Инновационная технологическая стратегия должна быть направлена на улучшения качества товара «Biomax» и расширение ассортимента, а также разработка инновационной упаковки, например упаковка, которая будет наносить наименьший ущерб природе или которая по мнению потребителей самая удобная( по результатам маркетингового исследования);

2. Коммерческая стратегия направлена на усовершенствовании товарной политики компании, которая будет стимулировать продажи.

8. Оценка выбора маркетинговой стратегии

Текущая позиция продукта «Biomax» такова:

-главными конкурентами являются «Активиа» и «Эрмигурт Prebiotic»;

-товар является самым конкурентоспособным по итогам расчетов;

-марка товара узнаваема и у потребителей существует приверженность к марке;

-низкая цена помогают привлечь различные сегменты рынка;

-рекламные компании;

-уникальность товара гарантирована;

-качество товара на высшем уровне, товар является премиум класса;

-продукт имеет значительную долю рынка;

-маркетинговая политика поддерживает уровень потребления товара.

Основная цель Общества - к 2015 году стать крупнейшим национальным производителем высококачественных и полезных для здоровья продуктов питания и напитков, повысить стоимость бизнеса и заложить основу для устойчивого роста Компании.

Текущая позиция «Biomax» - это выгодное положение среди конкурентов и стабильный спрос на продукцию, для того чтобы сохранить или улучшить данное положение с целью обеспечения прибыльности и увеличения доли рынка нужно изменить маркетинговую стратегию и политику следующим образом:

1. Нужно поддерживать ценовое лидерство и достигать продуктового лидерства за счет увеличения ассортимента и улучшения качества товара. Ценовое лидерство позволит быть единственным товаром высокого качества и по доступной цене с широким ассортиментом. Таким образом, мы увеличиваем объем продаж и долю рынка, за счет позиционирования себя как доступного товара для каждого потребителя (с разными вкусовыми предпочтениями и разным социальным положением);

2. Проведение рекламных акций, транслирование рекламных роликов на телевидении, обзор баннеров на улицах городов, реклама в интернете и на радио, а также расклейка рекламные баннеры в супермаркетах - все это позволит увеличить По-потребление питьевого йогурта «Biomax» в несколько раз;

3. Следует не допускать конкурентных преимуществ товаров «Эрмигурт Prebiotic» т.е. нужно сохранять позиции и совершенствовать все маркетинговые направления, а также проводить маркетинговые исследования для анализа потребительских предпочтений; при обнаружении новых тенденций в компании «Ehrmann» важно снизить их эффективность;

4. Ориентированность на выгодных участках предполагает разработку нового товара для ключевого сегмента - стареющего населения, на который конкуренты слабоориентированы, но который входят в число основных потребителей молочных продуктов. Товар для стареющего населения должен обладать рядом преимуществ перед товарами-заменителями (кефир, ряженка) в том числе - это ценовое превосходство и высокое качество;

5. Совершенствование товарной политики предполагает изменение логотипа компании, упаковки, а также проведение различных мероприятий по стимулированию спроса и увеличения доли рынка. Логотип компании должен вызывать ассоциацию питьевого йогурта как неотъемлемой части природы. Упаковка должна быть максимально удобной для потребителей и экологически безопасной. Различные мероприятия предполагают рекламные акции (2 по цене 1-ого, при покупке 2-х бутылок - третья в подарок , проведение стимулирующих акций с выигрышем призов), реклама в интернете (на сегодняшний день интернет - это самый мощный двигатель торговли), реклама в печатных изданиях (люди до сих пор их читают), реклама на телевидении (телевизор смотрят практически все), расклейка баннеров по городу, реклама на радио, реклама в супермаркетах и.т.д.

Проведение данной маркетинговой политики не только повысит спрос на продукции «Biomax», но и увеличит долю рынка. Эффективность проведения разработанной стратегии может быть достигнута в ближайшее время и на текущую ситуацию на рынке питьевых йогуртов.

Долгосрочная стратегия подразумевает три основных направления:

1. Сфокусировать портфель на наиболее привлекательных сегментах рынка

2. Оптимизировать бизнес и усилить конкурентные преимущества для роста

3. Создать гибкую и динамичную организацию как основу всех изменений

Фокусировка портфеля на наиболее привлекательных сегментах рынка:

1. Оптимизация продуктового портфеля и фокус на наиболее привлекательных сегментах рынка;

2. Инвестиции в развитие приоритетных брендов и инновации;

3. Дальнейшая региональная экспансия стратегических национальных брендов;

4. Поддержка ключевых брендов как базы для запуска новых продуктов и выхода в новые сегменты рынка.

Оптимизация бизнеса и усиление преимуществ для роста:

1. Повышение эффективности продаж;

2. Достижение оптимального баланса между операционными затратами и сохранением высокого качества производимой продукции;

3. Увеличение эффективности использования наших производственных мощностей и сокращение расходов на логистику;

4. Развитие сырьевой базы и повышение эффективности закупок сырья.

Гибкая и динамичная организация:

1. Привлечение, развитие и сохранение наиболее талантливых сотрудников из компаний потребительского сектора;

2. Развитие потенциала сотрудников;

3. Сокращение бюрократии и замена ее контролем;

4. Изменение системы вознаграждений, ориентированная на результат и творческий подход;

5. Создание благоприятной корпоративной культуры.

Заключение

В данной курсовой работе проведены исследования конкурентных преимуществ питьевых йогуртов «Biomax», используя различные показатели и методы. Цель этой работы заключалась в определении основных преимуществ и недостатков продукта и разработка эффективной стратегии повышения конкурентоспособности продукта.

Первоначально, был рассмотрен рынок питьевых йогуртов на сегодняшний день и определены основные конкуренты продукта. Таким образом, было выяснено, что эта сфера рыночной деятельности является очень перспективной и ещё не исчерпала свои лимиты по объёмам продаж. Основными конкурентами выступают компании «Danon - Юнимилк» и «Ermann», а именно их продукты под маркой «Активиа» и «Эрмигурт Пребиотик».

Затем необходимо было понять, как позиционируется товар на рынке и среди потребителей, как и насколько, оцениваются его основные качества, насколько они весомы при выборе покупки. В настоящее время продукт является относительным лидером среди аналогичных товаров и характеризуется, как товар премиального качества.

Была рассмотрена конкурентоспособность нашего продукта, по сравнению с основными конкурентами. Оказалось, что йогурты «Biomax» более конкурентоспособны по своим основным характеристикам, чем йогурты марки «Эрмигурт Пребиотик» и «Активиа». Это привело к выводу, что йогурты марки «Активиа» являются основным конкурентом продукта, и что стратегия должна строиться на его слабостях, но с учётом сильных сторон.

Проанализировав все полученные данные, были разработаны основные направления стратегии развития конкурентных преимуществ питьевого йогурта «Biomax».