Изучение вопросов контроля качества кожаной обуви, правила приемки, транспортирования и хранения готовой продукции

Общие показатели качества -- гарантийный срок носки, прочность ниточных креплений деталей заготовки и подошвы, масса, гибкость, общая и остаточная деформация подноска и задника, прочность прикрепления каблуков, силуэт, внешний вид и внутренняя отделка обуви.

Стандарты технических условий предусмотрены на обувь модельную, повседневную детскую, повседневную из синтетических и искусственных кож, юфтевую, домашнюю и легкую.

Построение этих стандартов подчинено единому принципу с указанием норм в 6 основных разделах: виды и размеры; технические требования; правила приемки; методы испытаний; гарантии изготовления и маркировка; упаковка, транспортирование и хранение обуви.[15,с.3]

При оценке качества обуви в торговле применяют в основном инструментальные (лабораторные) и органолептические методы, т.е. для оценки качества необходимо провести осмотр изделий в партии и отдельных партий; установить базисные показатели, необходимые для обоснованного заключения о качестве каждого образца или всей партии. На основании установленных показателей назначают соответствующие методы испытаний.[23,с.5]

Органолептический метод оценки качества сводится к визуальному осмотру и изучению каждого образца обуви, с использованием, при необходимости, простых технических средств (луп, приборов и инструментов для измерения линейных размеров), повышающих разрешающую способность органов чувств.

Экспертные методы применяют при оценке художественно-эстетических показателей обуви, при утверждении лучших образцов и моделей на художественном совете, при разработке нормативно-технической документации, т. е. они основаны на групповом мнении экспертов -- специалистов-товароведов, дизайнеров, технологов и др.

Товароведные методы органолептической оценки качества применяются для контроля качества обуви по показателям сортности или пригодности ее к реализации и потреблению на основании выявления пороков.

Для лабораторных исследований отбирают пробы от партий в количестве не менее 2 пар. Составляют акт отбора проб, в котором указывают наименование производителя, поставщика и потребителя (номер документа, вид и назначение обуви, артикул, сорт и количество пар в партии, количество отобранных образцов пробы, подписи участников, проводящих испытания, и представителей заинтересованных сторон).

Этими методами устанавливают соответствие линейных размеров основных видов обуви и отдельных деталей, величины перекосов в деталях, парность и массу обуви. С частичной разборкой и изменением качества обуви проводят определение гибкости конструкции, общей и остаточной деформации жестких задников и подносков, водостойкости юфтевых сапог, прочности крепления каблуков и набоек, подошв.

Исследование прочности соединения деталей верха ниточными швами и крепления подошв гвоздями и винтами проводят на образцах из готовой обуви, следовательно, данные методы исследований (испытаний) требуют полной разборки и уничтожения обуви.[18,с.6]

Методы опытной носки применяют для оценки качества в том случае, когда лабораторные исследования не дают полной характеристики свойств и показателей качества товара, для установления гарантийных сроков носки обуви новых конструкций или изготовленной из новых материалов. Проводят опытные носки с контрольными и опытными образцами, результаты сравнивают с эталонами.

Сортность обуви определяют на основании определения качества (сортировки) каждой пары путем визуального осмотра с целью выявления пороков. При этом оценивают их значимость, размер, место расположения. Результаты осмотра сравнивают с нормами стандарта и устанавливают сорт или делают заключение о пригодности (непригодности) обуви к реализации и потреблению.

Проверка физико-механических показателей. Лабораторные испытания кожаной обуви обычно проводит предприятие-изготовитель; при контрольной проверке качества потребителем для проведения этих испытаний отбирают:

для определения линейных размеров, порекоса деталей, местности носка и задника -- 0,1% партии, но не менее одной пары;

для определения прочности крепления низа обуви, швов заготовок, крепления каблука, толщина деталей -- 0,05% партии, но не менее одной пары.

Гарантии предприятия изготовителя. Предприятие-изготовитель должно гарантировать соответствие выпускаемой обуви требованиям ГОСТов, ОСТов и ТУ.

Если при нормальной эксплуатации потребителям будут обнаружены нарушения прочности скрепляющих швов, осыпание красителя, перелом, раскрой и отрыв каблука, сквозные износы верха, стельки и подошвы, оседание задника, то такая обувь принадлежит обмену на новую.[19,с.6]

Аттестация промышленной продукции проводится по трем категориям качества - высшей, первой и второй -- подлежит примышленная продукция, постоянно выпускаемая предприятиями по перечню, определяемому министерством-изготовителем и согласованному с Госстандартом.

К высшей категории качества должна быть отнесена продукция, превосходящая по показателям технического уровня и качества лучшие отечественные и зарубежные достижения или соответствующая им и конкурентоспособная на внешнем рынке.

К первой категории качества должна быть отнесена продукция, соответствующая по показателям технического уровня и качества современным требованиям стандартов, удовлетворяющая потребности народного хозяйства и населения страны и обладающая стабильностью показателей технического уровня и качества.[ 22,с.6]

Ко второй категории качества относится продукция, не соответствующая по показателям технического уровня и качества современным требованиям народного хозяйства и населения страны, морально устаревшая; такая продукция подлежит модернизации или снятию с производства. [22,с.8]

Все обувные товары до представления на аттестацию рассматриваются и утверждаются художественно-техническим советом министерства-изготовителя.

На совете производится оценка художественно-эстетического уровня каждого образца обуви, представленного на утверждение, по 40-балльной системе (из общей оценки обуви высшей категории качества 38-40 баллов: 17-19 баллов присуждается за внешний вид обуви, 15-16 баллов за силуэт и 8-5 баллов - за внутренний вид) исходя из требований, предъявляемых ГОСТами.

Можно сделать вывод, что при соблюдении всех параметров, предусмотренных данными ГОСТами, обувные изделия могут свободно поступать в продажу. В противном случае продукция будет забракована, что приведет к дополнительным потерям производителя и отразится в дальнейшем на уровне цен.

7. Правила приемки, испытания и эксплуатацию кожаной обуви

К кожаной обуви предъявляется комплекс требований. Они должны соответствовать своему назначению, отвечать современному представлению о красоте, обеспечивать нормальные условия жизнедеятельности человека.

Приемы осмотра обуви не стандартизированы, тем не менее, товароведы осматривают обувь в определенной последовательности, позволяющей быстро выявить возможные пороки и сделать заключение о качестве обуви. Рекомендуется пользоваться следующими приемами. [30, с. 335]

Первый прием (приложение 4,а). Обувь располагают носочной частью от себя, пяточной -- к себе, подошвами вниз. Внешним осмотром устанавливают парность обуви по материалам, цвету, крою, отделке; определяют качество выполнения швов, соединяющих детали верха, а также декоративных, состояние материалов верха, симметричность расположения одноименных деталей в паре и наличие перекосов деталей в полупаре. Перекос деталей, а также несимметричность расположения носков, берцев, блочек, крючков, накладных деталей измеряют и сопоставляют с требованиями НД.

Прощупыванием проверяют плотность кожевенных материалов и наличие отдушистости, правильность установки жестких подносков и их жесткость, а также прочность соединения накладного носка с союзкой.

Второй прием (приложение, б). Полупары располагают пяточной частью к себе, подошвами вниз. Внешним осмотром и измерением определяют перекос заднего наружного ремня или шва; внешним осмотром -- качество формования пяточной части, установки и отделки каблуков и набоек, качество сборки кожаного каблука, соответствие цвета каблука цвету заготовки. Прощупыванием определяют жесткость и высоту задников, плотность прилегания каблуков к подошве.

Третий прием (приложение, в). Полупары соединяют по линиизаднего наружного ремня или шва, подошвой вниз, наружной стороной к себе. Внешним осмотром и измерением проверяют парность обуви по высоте берцев, задинок, каблуков, наличие пороков обувных материалов, качество выполнения соединительных и декоративных швов. Прощупыванием определяют симметричность расположения крыльев задника.

Четвертый прием (приложение, г). Полупары располагают полошвами вверх. Внешним осмотром проверяют состояние ходовой поверхности подошвы и состояние каблука, правильность расположения крепителей, заделки порезки в обуви ниточных методов крепления, парность обуви по размерам подошв и каб-луков, состояние маркировки. В необходимых случаях измеряют длину, ширину подошвы и каблука.

Пятый прием (приложение, д). Полупары совмещают ходовой поверхностью друг к другу, повернув обувь внутренней стороной к себе. Внешним осмотром проверяют парность обуви по длине и толщине подошвы, наличие пороков в материалах верха, качество отделки уреза подошвы и каблука, качество выполнения соединительных швов. Прощупыванием определяют наличие расщелин между верхом и каблуком, между фликами и кранцем, а также выступание грани стельки за подошву.

Шестой прием (приложение, е). При внешнем осмотре каждой полупары устанавливают пороки материалов верха и качество отделки обуви, проверяют плотность материалов верха, утянутость и чистоту строчек, правильность расположения блочек и крючков.

Седьмой прием (прил., ж) проводят для каждой полупары по отдельности. Проверяют упругость теленка, качество и гибкость подошвы, прочность крепления подошвы с деталями верха.

Восьмой прием (приложение, з) применяют для проверки состояния внутренней части каждой полупары обуви. Внешним осмотром и прощупыванием определяют наличие складок, бугров на внутренней поверхности подкладки и стельки, механических повреждений, соответствие высоты задника высоте задинок. Измеряют высоту задника.

Девятый прием (прил., и) используют для проверки правильности и четкости маркировки на внутренней части каждой полупары обуви, состояния заднего внутреннего ремня, качества приклеивания подкладки к заднику, правильности установки подблочников и качества закрепления блочек и крючков, соответствия швов на подкладке требованиям НД.

По результатам осмотра и значимости пороков делают заключение о сортности обуви.

Изготовитель гарантирует соответствие обуви требованиям НД при соблюдении условий эксплуатации, транспортирования и хранения. В стандартах указаны гарантийные сроки носки обуви в зависимости от материала подошвы и назначения обуви.

В практике торговли в настоящее время установлены гарантийные сроки носки обуви, предусмотренные договорами поставки по согласованию с предприятиями-изготовителями. На обувь белорусских производителей гарантийный срок составляет от 30 до 75 дней, на импортную обувь -- 30 дней.

В соответствии с Законом Республики Беларусь «О защите прав потребителей» гарантийные сроки исчисляются с момента передачи товара потребителю или с момента наступления сезона носки (для сезонных товаров). Для обуви сезонного назначения гарантийные сроки носки исчисляются: для зимней -- с 15 ноября; весенней и осенней -- с 1 марта и 15 сентября соответственно; летней -- с 1 мая.

В течение гарантийного срока, установленного изготовителем, потребитель, обнаружив в обуви недостатки, вправе по своему выбору потребовать у продавца или изготовителя: замены товара, уменьшения покупной цены, безвозмездного устранения недостатков товара, возмещения расходов на устранение недостатков товара либо возврата уплаченной за товар денежной суммы.

Кроме того, Закон Республики Беларусь «О защите прав потребителей» предусматривает, что в случае, если гарантийный срок составляет менее 2 лет и недостатки товара обнаружены потребителем по его истечении, но в пределах 2 лет со дня передачи товара потребителю, продавец несет ответственность, если потребитель докажет, что недостатки товара возникли до передачи товара потребителю или по причинам, возникшим до этого момента.

Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению кожаной обуви устанавливаются ГОСТам.[12,с.2]

Непосредственно на каждой полупаре или ярлыке указывают: наименование страны-изготовителя; товарный знак предприятия-изготовителя; товарный знак предприятия-изготовителя; наименование предприятия-изготовителя и его юридический адрес; наименование вида и половозрастной группы обуви; артикул (индекс); помер модели; размер; полнота; цвет; материал верха, подкладки и низа обуви; знак «Ст»;- сведения о сертификации (при необходимости); защитные свойства (для специальной обуви); гарантийный срок носки; цена; штриховой код (при наличии); дата выпуска (месяц, год); количество пар обуви (па коробках, в которые упаковано несколько пар); обозначение нормативного документа. [12,с.3, п.3п/п3]

Модель, артикул (индекс), размер, сорт или знак «Ст», номер контролера ОТК, обозначение НД, дату выпуска разрешается наносить на одну из деталей подкладки обеих полупар обуви: подкладку под берцы (на левой стороне верхней части); задний внутренний ремень; штаферку; клапан под застежку-молнию. Порядок размещения обозначений в соответствии с образцом-эталоном.

Маркировка потребительской тары (коробок, пачек, пакетов) должна содержать следующие данные: товарный знак, наименование предприятия-изготовителя и его почтовый адрес, артикул (индекс), фасон колодки, номер модели, размер, полноту, цвет, материал, сорт или знак «Ст», номер НД, дату выпуска (месяц, год), штриховой код. Эти обозначения наносят штампованием или указывают на этикетке, которую прикрепляют к таре. В пакет из пленочных материалов такую этикетку вкладывают.

Кожаную обувь упаковывают в тару потребительскую (картонные коробки для обуви, картонные пачки, бумажные пакеты и пакеты из полимерных материалов) и транспортную (ящики деревянные неразборные, разборные многооборотные и из гофрированного картона). (Приложение5)

В потребительскую тару обувь, как правило, упаковывают попарно. По согласованию с потребителем допускается упаковка пинеток по 5--10 пар, малодетской обуви -- по 2, для ясельного возраста (гусариковой) -- по 4 пары в коробке, но каждая пара должна быть в пакете из полимерных материалов.[ 12,с.5,п.4,п/п3.] Обувь юфтевую и специальную в потребительскую тару не упаковывают.

Обувь модельная, а также обувь с верхом из лаковой кожи, велюра, нубука, замши, обувь белого цвета, светлых тонов и из синтетических кож должна быть упакована попарно в коробки, картонные пачки с перестиланием бумагой или укладыванием полупар в пакеты из полимерных материалов. Кроме того, в носочную часть каждой полупары модельной обуви, мужской и женской повседневной обуви с закрытой носочной частью должен быть вставлен вкладыш из коробочного картона или других материалов для предохранения обуви от деформации при транспортировании и хранении. Вкладыш из картона должен быть и в каждом голенище сапог и сапожек с верхом из синтетических кож, а также в обуви модельной.

Транспортную тару изготавливают из дерева или картона. Деревянные ящики с кожаной обувью обтягивают металлической лентой или обвязывают проволокой, они должны быть опломбированы. Картонные ящики, кроме того, должны быть оклеены по периметру в середине ящика бумажной контрольной лентой с оттиском товарного знака изготовителя. На каждом ящике укрепляют ярлык с транспортной маркировкой, где указывают: товарный знак, наименование изготовителя и его почтовый адрес, артикул (индекс), фасон колодки, номер модели, сорт обуви, знак «СТ», защитные свойства (для специальной обуви), номер НТД, цену пары обуви (или проставляется «цена договорная»), номер ящика, материал ящика, количество пар обуви в нем и ростовочно-полнотньш ассортимент, массу брутто, дату упаковки и номер упаковщика. [1,с.7]

Масса (брутто) одного упакованного ящика (места) не должна превышать 50 кг.[12,с.5,п.4,п/п11]

При иногородних перевозках кожаную обувь транспортируют в контейнерах, без контейнеров или транспортными пакетами.

Внутригородские перевозки кожаной обуви производят в контейнере (упакованной в термоусадочную пленку) и в потребительской таре.

Кожаная обувь должна храниться в сухих проветриваемых помещениях при температуре не ниже 14 "С и не выше 25 "С, относительная влажность воздуха -- 50--80%, исключается прямое попадание солнечных воздействие паров, газов и химических веществ. [12.c.6, п.6,п/п1 ]

Обувь должна храниться на расстоянии не менее 1м от отопительных приборов, при расстоянии от пола не менее 0,2 м и высоте штабеля не более 1,5 м. Ширина проходов между штабелями должна быть не менее 0,7м.[12,с.6, п.6,п/п 2.1]

Соблюдения правил хранения, транспортирования, упаковки имеет огромное значение, т.к. при не правильном хранении, транспортировании и упаковки может произойти повреждение товара, что может привести к ухудшению качества, а, следовательно, и снижению цены. Поэтому все действия регламентируются стандартами.



8. Характеристика цены кожаной обуви

Постоянные цены на кожаную обувь указываются в основных прейскурантах 061, 062. 063, 065 или дополнениях к ним.

Временные цены на обувь улучшенного качества приводятся в дополнительных прейскурантах, которым присваивается номер, состоящий из номера основного прейскуранта, порядкового номера дополнительного прейскуранта, индекса «Н» и шифра предприятия. Если цены утверждены органами ценообразований республики, края, области, города, вместо шифра предприятия указывается соответственно индекс республики, края, области и города; к шифру прейскуранта добавляется год издания.

Рассмотрим предприятия, которые занимаются выпуском кожаной обуви.

Доля обуви в розничном товарообороте за 2004 год по ЗАО " Магазин "Товары для дома " составляет 11% .При этом в структуре товарооборота обувных товаров на кожаную обувь приходится 97 % ,валяную -1,1%, резиновую-1,9%.

Кожаной обуви принадлежит ведущая роль в производстве и потреблении. В настоящее время в Республике Беларусь существует ряд крупнейших предприятий, которые занимаются выпуском кожаной обуви как женской так и мужской. К таким предприятиям относятся:

-Гродненская " ОФ " Нёман"

-СООО " БелВест" г. Витебск

-ОДО " Вегасторг" г. Минск

-ООО " Сивельга" г. Минск

-СП ЗАО " Отико" г. Минск

-СООО " Марко" г. Витебск ( Приложение 7)

Сравним цены за 2002 и 2003 г на предприятиях “Белвест” и “марко”, Чевляр, Сивельга. (график 9.1)[33,с.5]

График. 9.1.Сравнительная характеристика цен

Исходя, из данного графика можно сделать вывод, что цены на обувь с кожаным верхом на всех предприятий значительно выше цены на обувь с верхом из искусственных кож.

Также существует предприятие, которое занимается сугубо выпуском детской и подростковой обуви. К этому предприятию относится СП "Чевляр" г. Минск. Основная часть обуви поступает в магазины Республики.

Если рассмотреть диаграмму 9.1, то можно сделать вывод, что наиболее реализуемая обувь предприятия СООО Марко г. Витебск, что составляет 34,6 % от общей реализации. Реализация товаров зависит в основном от цены и качества. Так средняя цена Обуви СООО Марко на 12,6 % ниже обуви выпускаемой предприятием ОДО Вегасторг. Диаграмма 9.1

1- поступление кожаной обуви

2-реализация кожаной обуви

Из диаграммы 9.1 можно увидеть, что поступление обуви всего на 8 % больше реализации, а остатки товаров за 10 месяцев выросли на 29,1 % (график 9.2). Следовательно, небольшая часть обуви реализуется с остатков прошлого периода за счёт более низкой цены. Не смотря на это можно отметить, что обувная группа занимает 2 место по залежалым товарам, после товаров лёгкой промышленности. Существует ряд причин, которые приводят к таким показателям. Одна из главных - модели морально устаревают и не пользуются спросом. Более наглядные цифры по выше сказанному приведены в приложении №6

График 9.2.

Остатки кожаной обуви по ЗАО " Магазин " Товары для дома" за 2005 год. (бел.руб.)

Рассмотрим выпуск кожаной обуви по половозрастному признаку.

В магазине Товары для дома также обувь можно подразделить по половозрастному признаку. К такой обуви относятся:

-ясельная

-мало-детская

-дошкольная

-девичья

-мальчиковая

-женская

-мужская

На рисунке 9.1 представлен ассортимент детской обуви.

Самую большую долю к общей сумме кожаной обуви занимает женская 24% ,что в сумме составляет - 6,19 млн. бел.рублей. Наименьшую часть занимает мало-детская обувь - 6 % , что в сумме составляет 1,64 млн. рублей (диаграмма 9.2).Это связанно с тем, что на взрослую обувь цена намного выше.

Диаграмма 9.2.

1-ясельная

2-мало-детская

3-дошкольная

4-девичья

5-мальчиковая

6-женская

7-мужская

Рис. 9.1 Ассортимент детской обуви

В настоящее время большой популярностью на белорусском рынке пользуется российско-итальянской фирмы”AXIS”,с широким ассортиментом обуви и сравнительно низкими ценами.

Рассмотрим цены на продукцию данной фирмы табл.9.1[33,с.5]

Таблица 9.1- цены на продукцию фирмы “AXIS” 2003г.

№	Вид изделия	Цена изделия в белорусских рублях
1	Сапоги женские	180000
2	Полусапожки женские	107000
3	Туфли модельные	64000
4	Ботинки женские	89000
5	Сапоги с верхом из меха	131000
6	Сапоги с верхом из искусственной кожи	115000

По данным табл.9.1 рассмотрим на диаграмме - 9.3 цены на изделия данной фирмы.

Диаграмма 9.3 Цены на изделия фирмы “AXIS”

Из диаграммы 9.3 следует, что сапоги женские, сапоги с верхом из меха, сапоги с верхом из искусственной кожи имеют самую высокую цену по сравнению с другими изделиями.

В настоящее время существует множество иностранных фирм предлагающих свою продукцию. Она имеет более современный эстетический вид, но соответственно и высокую стоимость. В таблицы 9.2 представлены средние цены по видам обуви у отечественных и иностранных производителей.

Таблица 9.2 Цены на обувь иностранных и отечественных производителей.

№ п/п	Вид изделия	Цены отечественных производителей в бел. руб.	Цены иностранных производителей в бнл.руб.
1	Туфли женские	150000	170000
2	Сапоги женские	200000	250000
3	Сандали детские	49000	70000
4	Туфли мужские	100000	150000

По данным таблицы 9.2 составляем диаграмму 9.4.

Диаграмма 9.4 Средние цены у отечественных и иностранных производителей

Можно сделать вывод, что цены иностранных производителей на один и тот же вид изделия значительно выше, чем цена у отечественных производителей.

Технологические процессы (многих белорусских предприятий) существляется на самых современных оборудованиях фирм «DESMA», «PFAFF», «USM», «FORTUNA»,«CERIM» что обеспечивает европейский уровень качества.

Белорусские предприятия постоянно работает над расширением ассортимента обуви.

Благодаря прекрасному сочетанию цены, дизайна и качества, белорусская обувь сумела завоевать доверие у многих покупателей.

Из данной главы можно сделать вывод, что цены на изделия из кожи значительно выше, чем изделия из кожзаменителя. Цены на кожаную обувь растут с каждым годом. Они возрастает приблизительно на 5-7%. Отечественная обувь гораздо дешевле обуви иностранных производителей. Разница в цене может достигать 70000 белорусских рублей.

Заключение

В заключении подведу итог всему сказанному. Итак, обувь - как и одежда, является предметом первой необходимости, который в процессе потребления обеспечивает необходимые условия для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, т. е. в первую очередь удовлетворение материальных потребностей.

Обувь должна выполнять свою прямую задачу - беречь ноги. И уж только потом демонстрировать окружающим вкус, благосостояние и настроение владельца.

Ассортимент кожаной обуви постоянно расширяется и изменяется в результате роста ее производства, появления новых видов изделий, применения новых материалов и методов крепления, внедрения более совершенного оборудования, изменения покупательского спроса. На ассортимент влияют также направление моды, численность и состав населения.

Таким образом, можно отметить, что ассортимент обуви достаточно велик, отличается многообразием фасонов, видов и моделей. (Приложение 8)

Кодирование продукции при помощи ОКР РБ имеет огромное значение в сельском хозяйстве и промышленности. Оно обеспечивает реализацию учета производимых в стране товаров, предоставляет информацию о них в международные организации. Играет важную роль в государственной статистике. Коды используются в качестве языка запросов при работе с международными банками данных.

Кожаная обувь обладает свойствами, совокупность которых позволяет отличить ее от резиновой и валяной. Свойства кожаной обуви зависят от многих факторов, так как эта обувь представляет собой сложную конструкцию, состоящую из отдельных деталей и узлов, изготовленных из разнообразных материалов и соединенных различными способами.

Эстетические требования к обуви: основным требованием является ее красивый внешний вид. Важнейшее эстетическое требование -- это соответствие обуви современной моде, которая подвержена частым изменениям.

Гигиенические требования к обуви: это комплекс свойств, создающих условия для нормального Функционирования стопы в обуви и защиты ноги человека от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Важнейшими из них являются: влагообменные, теплозащитные и влагозащитные свойства.

Эргономические свойства характеризуются соответствием обуви анатомо-физиологическим (впорностью обуви), биомеханическим (массой, гибкостью, устойчивостью), гигиеническим особенностям стопы.

Все свойства обуви очень важны. Если при производстве обуви не учесть какое-либо из них, то изделие окажется не качественным и не пригодным для потребления. При покупке потребитель большое внимание уделяет внешнему виду обуви и его эргономическим свойствам.

Технологический процесс производства кожаной обуви включает следующие операции: приемку материалов и подбор производственных партий; раскрой обувных материалов; обработку деталей низа и верха обуви; сборку заготовок верха обуви; формование заготовок верха обуви; прикрепление низа обуви; отделку обуви. После отделки обувь шнуруют, застегивают на пуговицы, пряжки и маркируют горячим тиснением краской или фольгой. В маркировке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, размер, полноту и цену.

Технология производства кожаной обуви значительно влияет на качество обуви, поэтому при изготовлении обуви необходимо: квалифицированные специалисты, качество выполнение работы на каждом этапе производства и качественное оборудование.

Проводя исследования конкурентоспособности кожаной обуви можно сделать вывод: экспериментальный образец кожаной обуви близок к эталону качества на 91%, что свидетельствует о высокой конкурентоспособности кожаной обуви. Но он не достаточен (на 9%) т.к. показатели свойств: художественно- эстетических, качество кож не достаточно высокие.

При соблюдении всех параметров, предусмотренных данными ГОСТами, обувные изделия могут свободно поступать в продажу. В противном случае продукция будет забракована, что приведет к дополнительным потерям производителя и отразится в дальнейшем на уровне цен.

Соблюдения правил хранения, транспортирования, упаковки имеет огромное значение, т.к. при не правильном хранении, транспортировании и упаковки может произойти повреждение товара, что может привести к ухудшению качества, а, следовательно, и снижению цены. Поэтому все действия регламентируются стандартами.

Цены на изделия из кожи значительно выше, чем изделия из кожзаменителя. Цены на кожаную обувь растут с каждым годом. Они возрастает приблизительно на 5-7%. Отечественная обувь гораздо дешевле обуви иностранных производителей. Разница в цене может достигать 70000 белорусских рублей.

Внутренний рынок Беларуси представлен такими фирмами: МООАО "Луч", АО Витебская обувная фабрика "Красный Октябрь", АО "Гроднообувь", ПТОО "Труд", Лидская обувная фабрика, Бобруйская обувная фабрика, Могилевское ОАО "Обувь", Барановичская обувная фабрика, МОО "Амель", Барановичи УПП глухих, СП "Белвест", "Марко", "Отико", Чевляр, Сивельга и др.

Рынок производителей обуви постоянно расширяется, наши предприятия сотрудничают с другими производителями обуви, постоянно совершенствуются технологии производства, повышается качество используемых материалов.

Приемлемые цены, высокое качество, применение современных производственных технологий, сочетание дизайна и качества - все это сделало белорусскую обувь более привлекательной и завоевало доверие покупателей.

Список используемой литературы

1. Закон РБ о защите прав потребителей // Ведомости. 1993. № 35.

2.Закон РБ о стандартизации // Ведомости. 1995. № 31.

3. Закон РБ о сертификации // Ведомости. 1995. № 34.

4. Закон РБ об обеспечении единства измерений // Ведомости. 1995. № 2.

5. Стандарты ГСС РБ. Мн.: Госстандарт, 1996.

6. Национальная система сертификации РБ; Мн.: Госстандарт, 1997.

7. Государственные стандарты: Указатель. В 4 т. М.:Изд-во стандартов, 1999.

9. Справочное пособие. Основные нормативные акты законодательств в области стандартизации метрологии и сертификации, постановления, приказы И директивные указания. Мн.: Госстандарт, 1998.

10. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Республики Беларусь (ТН ВЭД РБ). Изд. официальное. Мн., 1993 .

11.Товары и цены. Международный рекламно-информационный еженедельник.

12.СТ 7296-2003 Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение

13.СТ 9134-78 Обувь. Методы определения прочности крепления деталей низа.

14.ОСТ 9289-78

15. СТ 12.4.076-90 Система стандартов безопасности труда. Материалы для специальной кожаной обуви. Номенклатура показателей качества

16.СТ 5394-89 Обувь из юфти. Общие технические условия

17. Т 9134-78 Обувь. Методы определения прочности крепления деталей низа

18.ГОСТ 9290-76 Обувь. Метод определения прочности ниточных швов соединения деталей верха

19.ГОСТ 9136-72 Обувь. Метод определения прочности крепления каблука и набойки

20.ГОСТ 10241-62 Обувь. Метод определения прочности крепления подошв в носочной части обуви клеевой и горячей вулканизации

21. ГОСТ 21463-87 Обувь. Нормы прочности

22.ГОСТ 23251-83 Обувь. Термины и определения.

23.ГОСТ 478-82 Система показателей качества. Обувь спортивная. Номенклатура показателей.

24.СТБ 945-94 Обувь. Термины и определения.

25.Брозовский Д.И., Борисенко И.М Основы товароведения: Учеб. для учащихся техникомов, обуч. по спец. 1729.,”Бух.учет в торговле” - 3-е. изд. перераб.- М. Экономика, 1989- 352с.

26. Валяева А.В Обувные товары (товароведение/:Учебю пособие для нач. проф. образования. М: Изд. центр “Академия”,1998 - 144с.

27. Иванов М.Н. Товароведение обувных товаров; Учеб.пособие для вузов/ М.Н.Иванов, И.Г.Шакланов, В.А. Панасенко,- М.: Экономика, 1990.- 321с.

28.Товароведение непродавольственных товаров. Том1, Москва “Экономика” 1984 - стр.287.

29. Товароведение непродовольственных товаров. Под редак. В.Е. Сыцко, М.Н.Миклушова. Минск “Вышэйщая школа” 1999- стр.633

30.Товароведение одежно - обувных товаров. Общий курс: Учебн. пособие/ В.В. Садовский, Н.М. Несмелов, Н.В.Шутилина и др.; Под общ. ред. В.В.Садовского, Н.М. Несмелова. - Мн.: БГЭУ, 2005. - 427с.

31. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. М.: Издательство НОРМА, 1997.

32. Где купить качественную обувь? Молякова А.В/ Экономическая газета. 2002 № 6.

33.Марко опережает своих конкурентов Сомов П.И,/ Республика . 2002 № 8.

34.Зимой не будет тепло. Волов Л.А./ Экономический вестник 2003 № 12.

Приложение 1

Нормативы массы обуви.

Вид обуви	Половозрастное назначение	Метод крепления	Материл подошвы	Материал и высота каблука	Масса, г
Полуботинки	Мужские	Рантовый	Кожа	Кожаный	430
Полуботинки	Мужские	Рантовый	Пористая резина	Резиновый	370
Туфли	Женские	Клеевой	Кожа	Кожаный, низкий	270
Туфли	Женские	Клеевой	Кожеподобная резина	Резиновый	240
Туфли	Женские	Рантовый	Кожа	Капроновый, высокий	230
Туфли	Женские	Клеевой	Кожа	Капроновый, высокий	215
Туфли бесподкладочные	Женские	Клеевой	Кожеподобная резина	Капроновый, высокий	190
Ботинки	Детские	Клеевой	Кожа	Резиновый	200

Приложение 2

Показатели эстетических свойств кожаной обуви

Комплексный показатель	Единичный показатель
Соответствие художественным тенденциям	Соответствие стилю Соответствие моде
Информационная выразительность	Художественно-образная выразительность формы (знаковость) Оригинальность художественного замысла Гармоничность модели с элементами окружающей среды
Рациональность формы	Соответствие формы назначению обуви Рациональная красота конструкции, материалов и технологии обработки Соответствие формы эргономическим требованиям Соответствие формы функционально-конструктивному решению
Целостность композиции	Гармоничность сочетания формы, конструкции и материалов обуви Масштабность, пропорциональность и ритмичность изделия
Совершенство производственного исполнения	Тщательность исполнения Чистота выполнения контуров и сопряжений Совершенство и выразительность полиграфического исполнения маркировки и упаковки
Стабильность товарного вида	Устойчивость к повреждениям и сохранность первоначального внешнего вида

Приложение 3

Клеевой метод

1-заготовка; 2-стелька; 3-простилка; 4-родошва; 5-затяжной текс

Метод горячей вулканизации.

1-заготовка; 2-стелька; 3-подошва; 4-простилка; 5-затяжной текс;

Схема процесса литья пластиката под давлением:

1 -- бункер литьевой машины; 2 -- цилиндр; 3 -- шнек; 4 -- сопло цилиндра; 5 -- камера пресс-формы

Схема рантового метода крепления подошвы со стелькой с искусственной (а) и натуральной (б) губой:



1 -- заготовка; 2 -- стелька; 3 -- простилка; 4 -- подошва; 5 -- губа стельки; 6 -- основной рант; 7 -- швы.

Доппельный метод крепления:

разрез обуви: 1 -- рант, 2 -- наружные детали верха, 3 -- подкладка, 4 -- основная стелька, 5 -- подошва, 6 -- ниточный шов

Выворотный метод крепления:

а -- разрез обуви; б -- схема крепления: 1 -- заготовка, 2 -- ниточный шов, 3 -- подошва

Приложение 4

Приемы осмотра кожаной обуви

Приложение 5

Приложение 6

Наименование предприятия	Остатки на 01.01.2005	Приход товара за 9 месяцев 2005 года.	Реализация за 9 месяцев 2005 года.	Остатки на 1.10.2005
Гродненская " ОФ " Нёман"	1451750	3593690	2958490	2086950
СООО " БелВест" г. Витебск	3574960	23773630	22993360	4355230
ОДО " Вегасторг" г. Минск	6968440	17231280	15039950	9159770
ООО " Сивельга" г. Минск	3175720	8385270	7195290	4365700
СП ЗАО " Отико" г. Минск	1687670	6542360	4673890	3556140
СООО " Марко" г. Витебск	508120	30223840	29548690	1183270
СП "Чевляр" г. Минск.	780320	2395790	2285250	890860
Итого по отделу "Обувь"	18146980	92145860	84694920	25597920

Приложение 7

Приложение 8

Размещено на Allbest.ru