Кожаная обувь

Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви фирмы "ZENDEN". Современный рынок кожаной обуви. Классификация ассортимента. Стандарты мерчендайзинга и обслуживание покупателей. Показатель новизны и устойчивости.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 23.05.2014
Размер файла 40,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

В гардеробе современного человека обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды, холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека и несёт отпечаток его статусной позиции, предаёт законченность образу [1].

Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства кожаной обуви и повышения его эффективности. В последнее время в продаже стало появляться много новых, модных моделей кожаной обуви, как отечественного, так и импортного производства, поэтому стали более полно удовлетворяться возросшие требования населения на многие виды кожаной обуви. В связи с чем возникла необходимость обеспечения полноты ассортимента кожаной обуви, улучшения качества и внешней отделки, создания условий, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести изделия нужного размера и модели.

Учитывая вышеизложенное, в условиях жёсткой конкуренции, для торгового предприятия важно правильно выбрать ассортиментную политику, а также более полно удовлетворить возросшие требования населения в конкурентоспособной кожаной обуви высокого качества.

В связи с этим тема исследования актуальна, представляет не только теоретический, но и практический интерес.

Целью работы является товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров (кожаная обувь).

Объектом исследования в данной курсовой работе является кожаная обувь. Предмет исследования - предприятие «ZENDEN».

В связи с поставленной целью задачами курсовой работы являются:

- изучить современный рынок кожаной обуви;

- изучить классификацию ассортимента кожаной обуви;

- изучить факторы, формирующие и сохраняющие качество кожаной обуви;

- узнать общую характеристику предприятия «ZENDEN» производимой кожаной обуви;

- исследовать ассортимент кожаной обуви;

- оценить качество кожаной обуви

1. Ассортиментная и качественная характеристика кожаной обуви, как объектов товароведения

1.1 Современный рынок кожаной обуви

Мировой объем производства обуви составляет 13,5 млрд. пар. Почти все ведущие мировые обувные производители находятся в странах Азии, а крупнейшим в мире экспортером текстильных товаров и обуви уже много лет является Китай - там производится каждая вторая пара изделий обувной промышленности.

В Европе производится примерно 1,2 млрд. пар обуви, из которых 900 млн. пар - в Западной Европе и около 300 млн. пар - в Восточной. В сегменте обуви среднего и высокого класса мировым лидером считается итальянская обувная промышленность, а итальянские обувщики фактически являются общепризнанными законодателями мировой обувной моды. По объему производства обуви Италия занимает 3 место в мире после Китая и Бразилии.

Российский обувной рынок - наиболее динамично развивающийся рынок. Ежегодный рост объемов потребления обуви связан с улучшением уровня жизни и увеличением доходов населения, а также с ухудшением качества и срока носки импортной обуви. Емкость рынка, по экспертным оценкам, составляет 440-460 млн. пар. Согласно официальной статистике объем потребления в 2010 г. составил 239,0 млн. пар, в том числе 51,0 млн. пар - российское производство, остальное импорт. Разница цифр экспертной оценки и официальной статистики объема потребления - 211 млн. пар - является контрабандой, контрафактом и «теневым» импортом.

В денежном выражении объем обувного рынка оценивается в 13,0 - 14, 0 млрд. долл. США. Ежегодный прирост продаж обуви составляет 15%

На территорию Российской Федерации обувь ввозится из стран Европейского союза (10%), Китая (более 80%), остальное - из других стран.

Более половины количества импортируемой обуви приходится на «итальянскую» обувь - считается, что лучшими производителями обуви в мире являются именно итальянцы. Однако натуральными «итальянцами» можно считать только 10-15%, все остальное сделано в Китае (в лучшем случае - в Юго-Восточной Азии или Украине по итальянским технологиям). В тоже время в секторе итальянского рынка обуви наблюдается значительное снижение объемов производства.

Поскольку 4/5 общего объема обувных продаж приходится на импорт, нетрудно подсчитать количество возможных претензий к продукции зарубежных производителей.

Большее доверие у покупателей к качеству (как с точки зрения надежности, так и использования передовых технологий) вызывают зарубежные всемирно известные бренды. Зачастую в приобретении недоброкачественной обуви виноваты сами покупатели, в погоне за экономией пытаясь купить фирменную обувь известных производителей по низким ценам. Фирменная качественная обувь не может стоить дешево, на ее производство идут высококачественные кожи, нити и другие материалы, себестоимость такой обуви изначально высока.

Согласно таможенной статистике средняя контрактная стоимость импортной обуви в 2010 г. составила 12,4 долл. США за пару или 360 рублей, средняя цена от российских производителей в 2,0 раза выше. За последние 2-3 года импорт обуви возрос в 2,9 раза, при этом собственное производство остановилось на уровне 50 млн. пар, и доля присутствия российской обуви на российском рынке сократилась с 19,5% (2007 г.) до 9,8% (2010 г.). Крупнейшим производителем и экспортером обуви в мире в настоящее время является Китай, производящий 10,0 млрд. пар обуви в год, 80% которой экспортируется, при этом ввозная пошлина на обувь в Китае составляет 25%. Китай является основным поставщиком обуви в Россию.

По данным китайской статистики, в 2009 г. в Россию экспортировано 197, 1 млн. пар обуви, в том числе кожаной - 93,4 млн. пар. По данным российской статистики, из Китая завезено в Россию 28,2 млн. пар (т.е. фактически завезено в 3 раза больше обуви, чем задекларировано).

Китайская обувь сегодня составляет серьезную конкуренцию не только нашему отечественному производителю, но и таким странам - законодателям обувной моды, как Италия, Франция, США, Чехия. Вот уже пятый год подряд в секторе итальянского рынка обуви наблюдается значительное снижение объемов производства. Единственным сегментом рынка, в котором итальянские производители обуви удерживают ведущие позиции, - это производство элитной модельной обуви для внешних рынков. В Чехии в течение последних 10 лет число предприятий по производству обуви сократилось со 120 до 55. «Наши товары никто не покупает, потому что мы не в состоянии конкурировать азиатским товарам по стоимости, несмотря на то, что по качеству наша обувь намного лучше. К сожалению, покупатель предпочитает более дешевые товары, хотя и знает, что по времени они выдержат намного меньше, чем наша качественная обувь» - говорит член ассоциации обувной промышленности Чехии.

Наиболее распространенные импортные торговые марки на российском обувном рынке: Carlo Pazolini, Carnabi, Ecco, Baldinini, Salamander, Nike, Adidas, Puma.

Оккупация российского рынка иностранными производителями обуви подрывает развитие соответствующей отрасли отечественной экономики, исторически адаптированной к специфике условий национального развития и особенностям антропометрических измерений.

Увеличение объема дешевого импорта сказалось на качестве и сроках носки обуви. По данным статистики, качество импортной обуви на потребительском рынке резко снизилось в сравнении с отечественной обувью.

В 2007 г. забраковано как некачественной и опасной для здоровья 60,5% импортной кожаной обуви, а в 2010 г. количество некачественной импортной продукции увеличилось до 68,4%, а отечественной обуви забраковано 36,4% и 23,6%. Соответственно срок носки импортной летней обуви не выдерживает и одного месяца. По данным Союза участников потребительского рынка наибольшее обращение потребителей по некачественному товару поступает по импортной обуви.

Приведенные цифры свидетельствую о вытеснении российской обуви с собственного рынка дешевым импортом, который в торговле далеко не дешевый и имеет рентабельность 100% и более. Это опасная тенденция, так как обувная промышленность не только социально значимая, но и стратегическая отрасль обеспечивающая армию, флот, другие силовые структуры специальной обувью.

Обувь, разработанная без учета национальных особенностей - анатомических, физиологических неизбежно будет способствовать развитию деформации ноги. Обувь быстрее потеряет товарный вид, потребитель постоянно испытывает дискомфорт, который, принимая во внимание, что в среднем в России обувь носят, не считаясь с рекомендациями, пока физически не устареет, может сопровождать обострением хронических заболеваний, либо приобретением их.

Поэтому качество обуви должно быть системообразующим фактором в идеологии производства обуви и в идеологии реализации через торговые сети.

В тоже время, за последние восемь лет российская обувная промышленная значительно изменилась. Отечественные обувные и кожевенные компании обновили мощности. Освоили западные технологии производства и продвижения, создали узнаваемые бренды и разветвленные дилерские сети, осваивают зарубежные рынки. Однако конкуренция на развивающемся потребительском рынке, развитие крупных обувных сетей импортной обуви делает производство в стране низко рентабельным.

Вследствие этого, на сегодняшний день на российском обувном рынке складывается ситуация при которой большим покупательским спросом пользуется недорогая обувь, о чем свидетельствует количество импортируемой обуви юго-восточных производителей, приближенная к известным брендам, имеющая привлекательный дизайн, ассортимент. При этом качественная обувь, из-за больших материальных затрат на ее производство и с большей ценой при поступлении в розничную продажу, в процентном соотношении покупается меньше.

По данным Росстата РФ, в стране зарегистрировано около 1000 малых кожевенных и обувных предприятий, около 100 средних предприятий, с потенциалом выпуска не менее 160 млн. пар мужской, женской, детской и специальной обуви в год. Но рост издержек производства, связанный с ростом тарифов на энергоносители, транспорт, сырье, материалы, рост заработной платы, продолжительный период отопления, снижают конкурентную способность отечественной обуви.

Крупнейшие производители, продавцы и ведущие бренды России: «Ralf Ringer», «Аскания», «Россита», «Монро», Фабрика «Буревестник», Зарайская обувная фабрика, фабрика «Вестфалика», Обувная фабрика «Юничел», «Торжокская обувная фабрика», «Обувь России», «Маттино-Обувь», «Ценрт-Обувь», «Эконика-Обувь».

Одним из условий сохранения и развития производства служит выравнивание конкурентных условий компенсационными мерами в виде таможенных пошлин. Действующие в настоящее время пошлины 2 евро и 1 евро являются ничтожными по сравнению с потребительскими ценами. и не выполняют защитную функцию для собственного производителя. По мнению экспертов, увеличение ввозных таможенных пошлин позволит придать уверенность российским производителям обуви [2].

1.2 Классификация ассортимента кожаной обуви

Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, который отличается большим разнообразием видов, фасонов, размеров, применяемых материалов верха и низа, методов крепления подошвы и др.

Натуральная кожа - это выделанная, обработанная специальным способом кожа животных и рептилий [3].

Ассортимент кожаной обуви постоянно обновляется и совершенствуется под влиянием моды, с появлением новых видов, конструкций, материалов и технологий, изменением социального состава населения, потребительского спроса.

Номенклатура обуви насчитывает несколько тысяч наименований. Возникает необходимость в ее классификации. Классификация, т.е. распределение обуви на соподчиненные группы по стабильным признакам и установление связей между классификационными группами, необходима для управления ассортиментом, составления заказов, организации продажи [4].

Ассортимент кожаной обуви классифицируется по следующим признакам:

Таблица 1 - Классификация кожаной обуви

Признаки

Подразделения

По назначению

Повседневную, модельную, домашнюю, дорожную, пляжную, для активного отдыха, национальную, обувь для людей пожилого возраста, детскую, спортивную, специальную, производственную, ортопедическую, профилактическую, военную.

По половозрастному признаку

мужская, женская, мальчиковая, девичья, школьная для мальчиков, школьная для девочек, дошкольная, малодетская, для ясельного возраста

По способу изготовления

механического, ручного

По методам крепления подошвы

Гвоздевой, винтовой, деревянношпилечный, прошивной, рантовый, полусандальный, сандальный, парко, вывортный, клеевой, горячей вулканизации, рантово-прошивной, рантово-клеевой, рантово-скобочный, строчечно-клеевой, строчечно-клеевой, рантово-строчечный.

В зависимости от материала подошвы

из натуральной и искусственной кожи, из резины, поливинилхлорида, термопластичного эластомера, полиуретана, дерева, войлока.

В зависимости от материала верха

обувь из кожи, обувь из текстиля, обувь из искусственной кожи, обувь из синтетической кожи, обувь с комбинированным верхом.

По сезону носки

зимнюю, летнюю, весенне-осеннюю, круглосезонную.

В зависимости от ширины носочной части

с широкими носками, средней ширины, узкими и особо узкими.

По характеру закругления носка

острый, округленный, круглй, прямоугольный.

По форме поперечного сечения носка

закругленным, с округленными гранями, граненым.

По форме каблука

клиновидный, венский, кирпичек, конусообразный, рюмочка, столбик, танкетка, шпилька.

По высоте каблука

на низком - до 25 мм, среднем - до 45 мм, высоком - до 60 мм и особо высоком - свыше 60 мм.

По цвету верха

черную, цветную (коричневую), светлую (светло-серую и беж), яркую (красную, синюю, зеленую, желтую), белую и двухцветную.

По способу закрепления на ноге

на пуговицах, кнопках и шнурках, резинках, застежке-молнии, на ремешках, застежке «велькро» и без застежки.

По виду декоративной отделки

линейные, распространённые, объёмные, штучные.

По полноте

узкая, средняя и широкая.

Обувь классифицируется по видам

сапоги; сапожки: полусапожки; унты; ботинки; полуботинки; туфли; сандалеты; туфли летние; сандалии; чувяки; туфли комнатные; спортивные; дорожные.

С каждым годом ассортимент кожаной обуви расширяется. Этому способствует множество факторов: рост мощностей фабрик за счет обновления и интенсификации использования оборудования, замена устаревшего оборудования новыми моделями машин, появление новых фабрик, растущий спрос на кожаную обувь, расширение сырьевой базы [5].

Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза (ТН ВЭД ТС) - классификатор товаров, применяемый таможенными органами и участниками внешнеэкономической деятельности (ВЭД) в целях проведения таможенных операций. Принимается Комиссией таможенного союза, в разработке и дополнении участвует ФТС России [6].

Каждому товару присваивается 10-значный код (для ряда товаров применяется 14-значный код), который в дальнейшем и используется при совершении таможенных операций, таких как декларирование или взимание таможенных пошлин.

Такое кодирование применяется в целях обеспечения однозначной идентификации товаров, перемещаемых через таможенную границу РФ, а также для упрощения автоматизированной обработки таможенных деклараций и иных сведений, предоставляемых таможенным органам при осуществлении ВЭД её участниками. Классификатор состоит из 21 раздела и 99 групп (77,98 и 99) группа ТН ВЭД в настоящее время зарезервирована и не используется).

10-значный код товара по ТН ВЭД представляет собой:

2 первые цифры (например, 72 - чёрные металлы) - товарная группа ТН ВЭД

4 первые цифры (например, 7201 - чугун передельный и зеркальный, в чушках, болванках или прочих первичных формах) - товарная позиция

6 первых цифр (например, 720110 - чугун передельный нелегированный, содержащий 0,5% или менее фосфора) - товарная субпозиция

10 цифр, полный код товара, который и указывается в грузовой таможенной декларации (например, 7201101900 - чугун передельный нелегированный, содержащий более 1 мас.% кремния) - товарная подсубпозиция.

Таблица 2 - Классификация кожаной обуви по ТН ВЭД ТС

Код ТН ВЭД

Наименование

640359050

Прочая обувь на подошве из натуральной кожи с основанием или платформой из дерева, без внутренней стельки

640359110

Прочая обувь с верхом из кожи и с союзкой из ремешков или имеющая одну или более перфораций, с подошвой из натуральной кожи и каблуком более 3 см

640359310

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи с союзкой из ремешков или имеющая одну или более перфораций, с длиной стельки менее 24 см.

640359350

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи с союзкой из ремешков или имеющая одну или более перфораций, с длиной стельки 24 см и более, мужская.

640359390

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи с союзкой из ремешков или имеющая одну или более перфораций, с длиной стельки 24 см и более, женская.

640359500

Комнатные туфли и прочая домашняя обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи.

640359910

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи, с длиной стельки менее 24 см.

64035995

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи, с длиной стельки 24 см и более, мужская

640359990

Прочая обувь с верхом из кожи и на подошве из натуральной кожи, с длиной стельки 24 см и более, женская

Классификация кожаной обуви в соответствии с ТН ВЭД ТС играет очень важную роль во внешнеэкономической деятельности: позволяет точно корректировать тарифные и нетарифные меры для обеспечения экономической безопасности, упрощает работу статистов и аналитиков, вносит во внешнеэкономическую деятельность определенный порядок. Также содержит подробное описание товаров, что позволяет уменьшить количество споров, а в случае их возникновения можно сослаться на ТН ВЭД ТС [7].

Общероссийский классификатор продукции (сокращ. ОКП) - государственный стандарт, входящий в Единую систему классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации; соответствующий код видов продукции.

Принят и введён в действие на территории Российской Федерации Постановлением Госстандарта России от 30 декабря 1993 №301 с 1 июля 1994 взамен Общесоюзного классификатора промышленной и сельскохозяйственной продукции [8].

Стандарт содержит перечень кодов и наименований иерархически классифицированных групп видов продукции. На каждой ступени классификации деление осуществлено по наиболее значимым экономическим и техническим классификационным признакам.

Каждая позиция ОКП содержит шестизначный цифровой код, однозначное контрольное число и наименование группировки продукции. Первые два знака кода идентифицируют класс продукции; третий - подкласс; четвертый - группу; пятый - подгруппу; шестой - вид продукции. Второй и третий знаки кода ОКП, как правило, разделяются пробелом.

Ведение ОКП осуществляет Всероссийский научно-исследовательский институт классификации, терминологии и информации по стандартизации и качеству (ВНИИКИ) Госстандарта России совместно с головными и ведущими организациями по ОКП министерств и ведомств.

Таблица 3 - Классификация кожаной обуви по ОК 005-93

Код ОКП

Наименование

881000

Обувь юфтевая

882000

Обувь хромовая

883000

Обувь с верхом из текстильных материалов, войлока или фетра

884000

Обувь с верхом из синтетических кож

885000

Обувь с верхом из искусственных кож

886000

Обувь комбинированная с верхом из юфтевых и искусственных кож

887000

Обувь комбинированная с верхом из хромовых и искусственных или синтетических кож

888000

Обувь комбинированная с верхом из текстильных материалов, войлока, фетра и кожи

880011

Обувь кожаная (без пинеток)

880012

Обувь с верхом из натуральных кож

880016

Обувь с верхом из текстиля

С 1 января 2008 г. введен в действие Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД), который входит в состав национальной системы стандартизации Российской Федерации.

ОКПД построен на основе гармонизации со Статистической классификацией продукции по видам деятельности в Европейском экономическом сообществе (КПЕС 2002) - Statistical Classification of Products by Activity in the European Economic Community, 2002 version (CPA 2002) путем сохранения без изменения в ОКПД из КПЕС 2002 кодов (до шести знаков включительно) и объемов понятий соответствующих позиций. Особенности, отражающие потребности российской экономики по детализации продукции, учитываются в группировках ОКПД с 7 - 9 разрядными кодами [9].

2. Товароведная характеристика кожаной обуви, производимой в «Zenden»

2.1 Общая характеристика предприятия

Компания ZENDEN основана в 1995 году молодым Российским предпринимателем Андреем Васильевичем Павловым. Изначально, компания ZENDEN занималась импортом и оптовой торговлей обуви производства Германии, Китая и стран Восточной Европы в России. За несколько лет работы удалось наладить дистрибуцию качественной импортной обуви практически во все регионы России и стран СНГ.

В России первую фабрику для производства фирменной обуви ZENDEN открыли в 2002 году. В 2005 году открылся первый магазин под собственной торговой маркой «в Великом Новгороде». Успешность и популярность магазина обусловили последующее развитие компании в русле создания мульти брендовой розничной сети под маркой ZENDEN.

В 2010 году Компания провела крупномасштабный ребрендинг, который воплотил стратегические планы компании по позиционированию бренда ZENDEN: изменилась концепция, формат и дизайн магазинов с учётом новейших стандартов мерчендайзинга и обслуживания покупателей; и начала развитие в городах-миллионниках - в федеральных торгово-развлекательных центрах.

Сегодня ZENDEN - это интернациональная Компания с централизованным управлением - штат компании - 2000 человек, два офиса: в Москве и Гуанчжоу (Китай), собственный центр обучения и филиальный подход к управлению. Кроме того, компания начала производство косметики для обуви под брендом ZENDEN в Швеции и России. На сегодняшний день под маркой ZENDEN работают 170 магазинов в 90 городах России, таких как:

Адлер, Алматы, Анапа, Ангарск, Армавир, Астрахань, Белгород, Брянск, Будённовск, Великий Новгород, Владикавказ, Владими, Волгоград, Волгодонск, Волжский, Вологда, Воронеж, Геленджик, Георгиевск, Грозный, Дзержинск, Домодедово, Ейск, Екатеринбург, Ессентуки, Златоуст, Иваново, Ижевск, Иркутск, Казан, Калуга, Каспийск, Киров, Кисловодск, Ковров, Коломна, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, Курск, Кыштым, Лазаревское, Липецк, Люберцы, Магнитогорск, Майкоп, Махачкала, Минеральные Воды, Муром, Мытищи, Набережные, Челны, Назрань, Нальчик, Невинномысск, Нижнекамск, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Новомосковск, Новороссийск, Новочеркасск, Ноябрьск, Одинцово, Оренбург, Пенза, Петрозаводск, Псков, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Рыбинск, Салават, Самара, Сочи, Ставрополь, Старый Оскол, Стерлитамак, Сызрань, Сыктывкар, Таганрог, Тамбов, Тверь, Туапсе, Тула, Ульяновск, Уральс, Уфа, Челябинск, Череповец, Черкесск, Шахты, Ярославль [19].

2.2 Исследование ассортимента кожаной обуви

Ассортимент это - набор товаров, объединённых по какому-либо одному или совокупности признаков [20].

Таблица 4 - Структура ассортимента за 2013 год

Назначение

предложение

реализация

пар

%

пар

%

Модельная

2900

37

1970

33,0

Повседневная

4127

52,7

3430

57,6

Домашняя

810

10,3

560

9,4

Итого

7837

100,0

5960

100,0

Большим спросом в магазине «ZENDEN» пользуется повседневная обувь. Это можно объяснить тем, что предложенная в магазине повседневная обувь поступает от отечественных производителей. Данная обувь отличается высоким качеством и доступной ценой, поэтому пользуется спросом у покупателей магазина «ZENDEN».

Коэффициент широты, полноты, новизны, устойчивости и рациональности расщитываются по формулам в (Приложении 1)

Широта ассортимента - количество групп и подгрупп товаров, включенных в ассортимент магазина. По их удельному весу в товарообороте и запасах различают ассортиментную структуру специализированных и универсальных магазинов. Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты [21].

Таблица 5 - Показатель широты ассортимента кожаной обуви

Исследуемая дата

Действительная широта

Базовая широта

Коэффициент широты

18.11.2013

5960

7837

0,76

Полученный коэффициент широты 0,76 достаточно приближен к единице, поэтому можно сказать, что ассортимент в магазине достаточно широкий.

Полнота ассортимента - это соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню, существующему спросу. Выражают полноту ассортимента через коэффициент полноты ассортимента. [22].

Таблица 6 - Показатель полноты ассортимента кожаной обуви

Исследуемая дата

Действительная полнота

Базовая полнота

Коэффициент полноты

18.11.2013

560

810

0,69

Таким образом делаем вывод, что полнота ассортимента в магазине «ZENDEN» составляет 0,69. Это свидетельствует об оптимальной полноте ассортимента.

Новизна ассортимента товаров - способность удовлетворять изменившиеся потребности за счет использования (потребления) новых товаров. Новизна ассортимента характеризует появление новых разновидностей товаров за определенный период времени. Новизна товаров определяется коэффициентом новизны ассортимента [23].

Таблица 7 - Показатель новизны ассортимента кожаной обуви

Исследуемая дата

Действительная новизна

Базовая новизна

Коэффициент новизны

18.11.2013

25

41

0,63

Следует отметить, что коэффициент новизны в магазине невысок и составляет 0,63, то есть ассортимент кожаной обуви обновляется редко.

Устойчивость ассортимента - это показатель, характеризующий колебания его полноты и широты в течение определенного промежутка времени.

Устойчивость ассортимента (стабильность ассортимента) характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида (разновидности) в продаже. Коэффициент устойчивости ассортимента определяется за конкретный период [24].

кожаный обувь ассортимент мерчендайзинг

Таблица 8 - Показатель устойчивости ассортимента

Исследуемая дата

Действительная устойчивость

Базовая устойчивость

Коэффициент устойчивости

18.11.2013

34

43

0,8

Коэффициент устойчивости составляет 0,8, следовательно, данный ассортимент не в полной мере удовлетворяет имеющиеся потребности.

Рациональность ассортимента - способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей. Коэффициент рациональности - средневзвешенное значение показателя рациональности с учетом реальных значений показателей глубины, устойчивости и новизны товаров разных групп, помноженное на соответствующие коэффициенты весомости [25].

Таблица 9 - Показатель рациональности ассортимента кожаной обуви

Исследуемая дата

Вш

Вп

Вн

Ву

Кш

Кп

Кн

Ку

Коэффициент рациональности

18.11.13

0,1

0,3

0,2

0,4

0,76

0,69

0,63

0,8

0,72

В результате подсчетов был получен коэффициент рациональности, равный 0,72. Учитывая тот факт, что максимальное значение данного показателя равно 1, ассортимент в магазине «ZENDEN» имеет средний уровень рациональности [26].

Поэтому есть необходимость проводить различные мероприятия в области формирования ассортимента и улучшения его структуры [27].

Список источников

1. Теория товароведения: учеб. пособие для студ. сред. проф. образования Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. - 5-е изд., стер. - М.

2. Рынок кожаной обуви [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:http://www.kreditbusiness.ru/mrkt.phpparent=rubricator&child=getresearch&id=3731

3. Определение натуральной кожи [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL: http://leather-artificial.ru/info2.html

4. Классификация ассортимента [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL: http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/klassifikaciya-tovarov.html

5. Классификация кожаной обуви [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:http://classifikators.ru/okp/599100

6. Определение товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности таможенного союза [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL: http: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D2% CD_%C2% DD % C4_%D2% D1

7. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности таможенного союза [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:http://ru.wikipedia.org/wiki/

8. Определение ОКП [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:http:// http://ru.wikipedia.org/wiki/%CE % E1% F9% E5% F0% EE % F1% F1% E8% E9% F1% EA % E8% E9_%EA % EB % E0% F1% F1% E8% F4% E8% EA % E0% F2% EE % F0_%EF % F0% EE % E4% F3% EA % F6% E8% E8

9.ОКП [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:http://www.stroyinf.ru/russian-certificate/ok-005-okp.html

10. Определение шевро [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://alcala.ru/bse/slovar/slovar-SHH/SH10537.shtml

11. Определение шеврета [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://alcala.ru/bse/slovar/slovar-SHH/SH10537.shtml

12. Определение нубука [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://ru.wikipedia.org/wiki/%CD % F3% E1% F3% EA

13. Определение велюра [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://www.prachki.ru/site/glossary/24/

14. Определение замши [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://slovari.yandex.ru/замша % 20 это/БСЭ / Замша/

15. Определение юфти [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://www.slovopedia.com/10/222/981810.html

16. Определение обувной юфти [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://guns.allzip.org/topic/92/938469.html

17. Определение сандальной юфти [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - http://govorim-vsem.ru/viewtopic.php? f=1

18. Факторы, формирующие качество кожаной обуви [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL: http://www.webkursovik.ru/kartgotrab.asp? id=-77278

19. Официальный сайт «ZENDEN» [Электронный ресурс] // OSPR.ru: [сайт]. - URL:www.zenden.ru

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.